食品安全演讲稿

尊敬的各位评委、各位老师、同学们：

大家好！深入科学发展观已成为我们每一个大学生的指航灯，科学发展观的本质和核心是“以人为本”而食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。贯彻落实科学发展观,必须更加关注人和社会全面发展,将人民群众的切身利益放在首要位置,把保障人民群众的饮食安全作为当前和今后一个时期的中心任务,作为食品安全工作的出发点和落脚点,作为衡量我们学习科学发展观成效和得失成败的关键。

民以食为天，食以安为先”，“安”即是“安全”，食品安全是指处于安全的状态，免于危险，没有恐惧。在我们生活中最为普遍的食品安全更是不可掉以轻心。食品安全小至吃坏肚子，大至要吃药打针动手术。在平时的校园生活中，我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动，而在活动中有时会带一些零食。为了求方便，有些同学会从路边的小摊随意买一些。却不知这些食品大多是过期食品、含有色素和防腐剂，甚至有些是地下工厂生产的不合格食品。一些同学因买了这一类食品，吃过后轻则腹痛，重则呕、腹泻，以至食物中毒。

“吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干”，广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。君不见，窈窕女子，在满是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤；三五大汉，裸背街头，狂吃大排档；西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复使用过的洗碗水、祼放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到锅里的汗，闲时抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟，还谈何食品安全。去年发生的三鹿奶粉事件，就告诉了我们不能把食品安全抛在脑后，置之不理。这个事件已导致许多儿童患上泌尿系统结石病，不少儿童为此丧命。其主要原因是患儿服用的奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺是一种非食品化工原料，按照国家规定，严禁用作食品添加物。三鹿牌部分批次的婴幼儿配方奶粉中含有三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。这种伤天害理的事，更为食品安全敲响了警钟！

建国60周年，我们身边的一切都在变，众吃的方面，人们从当初的饿肚子到解决温饱，从吃得饱到吃得好，从吃得好到吃得营养，虽然吃的“质”再改变，但不变的是人们对食品安全的要求，作为一名大学生，一名生命食品工程专业的学生，在此呼吁大家从现在起转变观念，重视食品安全，形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。“以人为本，安全第一”，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。

食品安全，需要你我的参与，食品安全，是你我共同的事业!

谢谢大家。