改进化学演示实验,培养学生能力

摘要：化学是一门以实验为基础的自然科学，通过化学实-验，可以使学生加深对化学概念与化学理论的认识，提高观察、分析、综合、归纳和解决问题的能力，培养实事求是，严肃认真的科学态度。因此，加强实验教学是提高化学教学质量的重要手段。

关键词：改进；演示实验；培养；学生能力

一、让学生参与演示实验，培养学生的实验操作能力

对部分性质实验和不太复杂的演示实验，在讲清原理及注意事项的基础上，让学生亲自上台操作演示，既能起到引领示范和检查操作是否规范的作用，又能充分调动学生的积极性和主动性，激发学生的学习兴趣。例如，做乙醛的银镜反应实验时，让两名学生登台操作，其余学生仔细观察，做完后让学生点评哪些地方做得不对、不准确、这时如果实验现象与理论不符，（如，实验中无银镜出现只产生黑色沉淀），让学生分析原因，通过分析讨论，既明确了原理，又加深了印象。

二、重视实验原理、实验目的和实验现象的描述，培养学生的语言表达能力

学生对实验现象的描述往往不准确、不全面，甚至丢三落四、词不达意。这就要求我们在做演示实验时，要注重引导学生认真分析实验目的、实验原理、实验步骤、每步操作的作用，让学生知其然，更知其所以然。例如，化学必修一【实验1-4】萃取和分液可设计如下思考题，①为什么选用四氯化碳做萃取剂？②加入碘水和四氯化碳后振荡分液漏斗的方法？③振荡后放在铁圈上静止的目的是什么？④将分液漏斗上的玻璃塞打开或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗颈上的小孔的目的是什么？⑤旋开活塞，用烧杯接收溶液，此项操作应注意什么？⑥上层液体如何取出？通过设置问题，提醒学生注意关键点，进而在实验表述时，做到步骤齐全，要点清楚。

三、改某些演示实验为边讲边实验，培养学生手脑并用的实验能力

因演示实验学生不能直接动手，不能发现学生的疑难问题和操作错误，也不便于观察实验现象。应尽可能将一些演示实验，如，一些无机物的性质和检验；离子反应；盐类的水解等，改为边讲边实验，在教师示范和指导下培养学生手脑并用的能力。

四、把验证实验改为探究实验。培养学生分析问题解决问题的能力

课本的演示实验多为验证某一性质而设置的，如果把其中的部分实验改为用探究的方法，通过实验去展现性质，会使学生记忆更加牢固，同时获得成功的喜悦。这既培养了学生分析问题解决问题的能力，也让学生从中掌握科学研究的方法。如，学习苯分子结构时，引出凯库勒式后，让学生分析推断它的化学性质，提出该烃不饱和具有能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色的结论，然后进行实验，结果明显不符。这种情况下，学生因产生疑问，就会主动寻找原因。通过教师的引导，展示一些数据（如键长、键能、键角等），学生就能得到苯分子的特殊结构。

五、补充一些演示实验。培养学生理论联系实际的能力

教材中有些内容，没有安排演示实验，学生学习起来较难理解、掌握，也没有兴趣。可在教学中尝试补充一部分演示实验。

例如，（1）在胶体性质一节，教材在科学视野里只画了胶体电泳的实验装置图，没有安排演示实验，我做了演示实验，几分钟就出现了明显变化，学生看了深信无疑。（2）在讲钠与盐溶液反应的性质时，补充了钠与硫酸铜溶液、钠与氯化铁溶液反应的演示实验操作简单现象明显，学生根据实验现象分析反应原理，总结反应规律，易于接受并印象深刻。（3）在讲铁盐与亚铁盐的性质时补充了氯化铁溶液与碘化钾溶液、氯化亚铁溶液与双氧水反应的演示实验。（4）在讲铝盐与偏铝酸盐的性质时补充了氯化铝溶液与氢氧化钠溶液、偏铝酸钠溶液与稀盐酸加入顺序不同反应现象及原理不同，进而可画出沉淀变化曲线。眼见为实，演示实验使学生深信无疑，记忆更加牢固。

六、改进演示实验装置，增强实验效果，培养学生的创新能力

对于一些课堂演示实验，对于个别现象不明显，操作复杂、有污染且安全性差的实验，教师要善于引导学生发现并设计合理的方案进行实验改进，这样不仅使学生已学的知识得到巩固，而且还能学会突破和创新。如，Fe（OH）2的制备，因Fe（OH）2在空气中易氧化，4Fe（OH）2+O2+2H2O=4Fe（OH）3，故Fe（OH）2在水中稳定存在的寿命只有几秒钟，在制取Fe（OH）2时，为得到稳定的便于观察其颜色，可引导学生从亚铁盐易被氧化、尽量减少NaOH溶液的溶氧量和避免空气中的氧气进入反应混合液等方面改进操作。

总之，教师必须重视实验教学，尽力去改进、增加和创新一些演示实验，才能将抽象的化学知识、化学原理变得直观、形象，便于学生理解、接受和掌握，才能充分发挥演示实验的教学功能，培养学生的实验技能和学习化学的兴趣，让实验更好的服务于教学，以达到提高教学质量的目的。

参考文献：

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[山东省阳谷县第一中学（252300）]