品味语文教材中的“酒”

文学与酒天生结缘，翻开一部中国文学史，几乎页页都散发着浓浓的酒香。中学教材中，酒香四溢的诗文也为数不少，品读其酒，尤觉意蕴丰厚。

一、以酒作为塑造形象的道具

以酒作为塑造形象的道具，能塑出弥散着酒味的栩栩如生的各类形象。落魄文人孔乙已，以穿长衫的身份只能站着喝酒，直至被人打折了腿而坐在地上喝酒，他边饮边聊，还用手指醮了酒教人识字，以仅有的一点下酒菜逗孩子乐，如此等等，反映了他受科举毒害，迂腐而不失善良的特征。“五柳先生”陶渊明“性嗜酒”、“期在必醉”，性格率真直率，洒脱不羁。《湖心亭看雪》中张岱在“大雪三日，湖中人鸟声俱绝”的情况下独往湖心亭看雪，并与“客”对饮，其独抱冰雪的操守和孤高自赏的情调可见一斑。

二、以酒作为情节发展的契机

以酒作为情节发展的契机，能推动情节发展，使情节曲折完整。《林教头风雪山神庙》中正因为林冲外出喝酒，才会见得古庙，也正因为有酒在山神庙中“慢慢地吃”，才会听得陆虞侯等人奸谋真相，而杀贼上山。《智取生辰纲》中，吴用等人巧设贩枣、卖酒的圈套，让杨志来钻。他们采用瞒天过海(伪装客商)、暗渡陈仓(走小路)、以逸待劳(林中休息)、声东击西(吴用下药)、浑水摸鱼(偷酒)、抛砖引玉(送枣)、欲擒故纵(不肯卖酒)等策略，虚虚实实，真真假假，使杨志一行疲于应付，最终被蒙汗药麻翻在地，眼睁睁看着生辰纲被劫走，一步步将情节推向高潮。至于到底在哪一步酒里下了蒙汗药，最后才倒叙出其中的种种情状，使吴用妙计真相大白，解除悬念，使情节既出乎意料之外，又合乎情理之中。

三、以酒作为交际的手段

以酒作为交际的手段，能展示人物间复杂的关系。《过故人庄》中“我”拜访朋友，两人“开轩面场圃，把酒话桑麻”，谈话投机，感情融洽，“我”与故人的亲密关系由此得到很好体现。《醉翁亭记》中众宾客与欧阳修一起饮酒于醉翁亭，“觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。苍颜白发，颓然乎其间者，太守醉也”。宾主之间无拘无束的关系得到了形象的展示。《群英会蒋干中计》中周瑜宴请群雄与蒋干，“轮换行酒”、“大笑畅饮”、“舞剑作歌”、“佯作大醉之状”、“呕吐狼藉”则是周瑜巧设奇计，假戏真唱，以“酒”来表明他与蒋干之间的“亲密”关系，麻痹对方，使之入彀，则又是用酒的高招妙极了。

四、以酒作为折射世俗人情的媒介

以酒作为折射世俗人情的媒介，能具体展现时代特征、社会风尚。陶渊明笔下的桃花源景色优美，生活平静。在渔人进入桃花源后，桃花源人“设酒杀鸡作食”、“余人各复延至其家，皆出酒食”，表现了桃花源人热情好客的淳朴风尚和人与人之间的友好和睦关系，为我们描绘了一幅没有剥削、没有压迫，人人安居乐业，彼此和睦相处的幸福生活图景，以此寄托作者的社会理想。《范进中举》中，众乡邻在范进中举前对他漠不关心(范进去省城应试，家里饿了两三天，发榜那天早晨范家断粮，只好去集上卖鸡。在范家如此困难的关头，没有一位乡邻前来过问)；中举后对他热心帮忙(拿来鸡蛋、酒、米等招待报录人，又到集上去寻范进，细心照顾他)，鲜明的对比，深刻地揭露了科举制度下的世态炎凉，点明了范进所处的世风日下的社会环境。

五、以酒作为感情的寄托

以酒作为感情的寄托，能体现人物复杂的情感。李太白怀才不遇“月下独酌”、“举杯邀明月”，借酒表达心中郁闷；晏殊“一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台”，借酒表达对时光流逝的惋惜；范仲俺“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”，借酒抒发思乡报国之情；刘禹锡“今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神”，借酒表达坚定的信念、乐观的精神；王维渭城饯别，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，借劝酒表达对友人的关切、担忧和难舍难分之情；辛弃疾“醉里挑灯看剑”，为陈同甫赋壮词，借酒表达壮志难酬的悲愤；李清照“东篱把酒黄昏后”“三杯两盏残酒”，借酒表达国破、家亡、夫死的哀愁；孟浩然“过故人庄”，欣然“把酒话桑麻”；陆游“游山西村”；“莫笑农定腊酒浑”。此二者借酒抒发对农村生活的热爱。

酒入诗文，其香四溢，令人回味。

湖北省汉川市实验中学（431600）