城市旅游再造

[摘要]城市旅游研究有长期的历史。文章从新的角度较为系统地综述了城市旅游这个并不新颖、但却值得深入探索的问题，在西方文献的基础上提出了一些关于城市旅游发展创新性的思想和理论构架，并指出了未来几个重要的研究方向，如城市中旅游集聚造成的拥挤问题、城市遗产类旅游资源空间格局研究(包括非物质文化遗产的空间分布对城市发展的影响)、城市旅游规划中广泛存在的“复制与粘贴”问题对城市旅游竞争力的损害以及城市舞台化旅游发展中存在的种种问题等。在此基础上，文章结合中国城市旅游发展的研究现状，提出中国城市旅游发展可以借鉴的一些国际先进经验，以及在借鉴这些经验过程中需要注意的问题。

[关键词]城市旅游；研究趋势；经验借鉴

[中图分类号]F59

[文献标识码]A

[文章编号]1002-5006(2012)06-0010-010

本文期冀较为系统地综述其他文献尚未涉及的一些城市旅游目的地研究、规划和管理现状，揭示近期一些城市旅游研究中的相关变化。文中阐述的问题主要基于以往的文献、书籍等对城市旅游重要变化的回顾，如城市旅游从简单零散的描述到使用一些综合方法，逐渐趋于系统并具有批判性等。

虽然总体来看，近年来旅游尤其是城市旅游蓬勃发展的现象最初体现在对学校相关教育课程的重视，后来才逐渐发展到与社会和经济研究高度相关的领域，但不可否认，地理学在其中起到了重要作用，因为它可以通过地图来分析“地方一人一产品一政策”之间的各种相互关系，如空间格局、旅游流等。地理学方法的使用和大量案例研究的结果为城市旅游研究做出了重大贡献，促使其形成综合且逻辑严密的研究框架。旅游企业的活动(无论是公共的还是个人的)都会对一个地方产生多方面的影响，有时甚至会打破原有经济活动的平衡，同时影响居住的格局。显然，旅游已经成为一种极富影响力的变化驱动因素，既可能带来好的变化，也可能导致坏的影响。

目前，对于变化驱动力的研究已经从简单分析格局的案例逐渐发展到针对过程的、更加理论性的探讨。梳理旅游复杂性的挑战在概念创新、来自其他学科的新词汇创造等方面可见一斑。笔者将在文中对一些相关的案例进行评述。城市在我们社会和经济系统中的功能不断变化，这意味着城市旅游动态发展的新观点也会不断出现。笔者将在历史城市旅游目的地的反思中有针对性地讨论这个问题。回顾历史有助于我们更好地向前看，因此本文将系统地对城市旅游这个旧话题提出一些具有创新性的观点。

一、旅游景观：涵义是什么?

过程分析和概念方面的讨论可以看作对旅游的各种结构和功能(自然、社会、文化、政治和经济)进行影响预测和管理的一种反映。最近的研究一直强调过程、网络和动态变化，而不是格局，这在一些新的概念中有比较明显的反映，如“地域产品”(Place—products)、“旅游机会谱系”(Tourist opportunityspectrum)、“旅游化”(Tourismification)、“旅游景观”(Tourismscape)以及许多其他概念，都提及一些综合、参与性的规划观点。这些关于城市系统的研究，都集中在提出某些特殊问题的统一解决方案上。目前，关于方法和规划方面的创新都是研究中的关键问题。查阅城市旅游的相关文献，我们会得出这样一种结论：与以往相比，城市旅游的涵义和内容都发生了很大变化，城市旅游发展的宏伟战略为城市复兴政策带来了新的推动力，旅游产业也不断增强与周边地区发展或产业转型项目的联系。这种观点蕴含了革命性的变化(至少对一些国家来讲)，更具有创新意义，超越了城市的边界，引发了一种富有激情且基于研究的城市景观、公共空间、建筑遗产和交通设施的再设计。

这些城市景观的新价值(如文化体验、休闲环境、会议场所等)很大程度上便利了当地居民和旅游者的娱乐和休闲活动。对旅游新体验的研究是一种涵盖了旅游、文化和经济等方面的现象。体验景观(Experience—scapes)的研究与城市复兴以及日常生活的文化和社会背景需求之间的关系更加密切，其核心问题在于，便利体验已经成为旅游经济的关键，代替了传统市场的供需二元结构。对体验经济的兴趣在旅游研究中已经得到长期关注，但最近体验的重要性以及使体验经济转化为产品的技术手段才刚刚开始迅速发展。人们开始重新发掘城市的文化形象和传统资本，并通过一种创新和战略性的方式对其进行重塑。

研究发现，现代城市论主要有两派，其观点互相对立：一种观点是“未来梦幻城市论”。这是一种假设，主要通过富有创造性的建筑师和城市规划者一起倡导休闲经济和精细化的地方品牌战略，其主要目标是创造全球市场的竞争力。这种观点使城市景观舞台化，产生了新的使用者和使用方式(新用途代替了原来传统的用途，产生了新的利益相关者，但是也剥夺了很多其他人的权利)。另一种观点是“失控城市论”。这种观点认为，人口、社会和经济问题的恶性循环将形成未来的城市景观。人们过高估计了旅游平衡城市经济的能力。各种诸如“扶贫旅游”等的活动确实引起了人们对城市贫困问题的重视，但是长远来看，要解决大城市的大问题需要一个长期的过程。很明显，城市旅游研究不能脱离这些全球性的破坏性因素、富裕和贫困问题、文化身份和全球化等问题。

二、城市景观的旅游化

城市旅游可能是最古老的一种旅游形式，而且一直对国内外旅游者具有很强的吸引力。城市是商业、文化、教育、购物、节事活动和娱乐的重要场所。目前城市旅游面临的挑战依然是需要理解并且最终维持区域在地方一人一产品一政策之间的关系。然而，21世纪已经出现了各式各样的城市旅游目的地，不再仅限于大型首都城市或者典型的历史城市，而是包含了许多区域，甚至具有国际视野的小型城市中心¨…。全球化竞争给旅游目的地带来了很多挑战，根据不同的标准(最好的、最有吸引力的、最多文化亮点的、最便宜的、同性恋友好型等)对城市进行排序，并且通过相应的质量打分，已经成为媒体们喜欢使用的方法。然而，现在的关键问题是，我们真正能从这些经常使用不当标准进行成功旅游目的地评选，并且通过顶级方式发表或的旅游杂志和媒体排序中学到什么?对许多研究者来讲，旅游目的地竞争力的研究属于定量研究，不只是对目前和潜在吸引物的标准排序，也远非口号式的媒体宣传。