妈妈传给我的饮食秘方――熬夜食疗吃清炖墨鱼干

【前言】妈妈传给我的饮食秘方――熬夜食疗吃清炖墨鱼干由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。孕妇和产妇喝墨鱼汤，可以跟鸡一起炖。鸡汤补气，墨鱼补血，补益的效果更好。鸡肉性质温热，产妇要想吃鸡又怕“热气”的，加墨鱼一起炖就不怕了。 墨鱼本是一味良药，多用于妇科。古人说它“最益妇人”，用它来调理贫血、闭经、催乳等效果非凡。其实墨鱼的作用并不仅...

夏天是养阳的季节，可以适当地晚睡。但一到秋天熬夜就对身体特别不好，因为这是养阴为主的季节，应该早睡早起才好。一旦你熬完夜，肯定会皮肤发干，眼睛发涩，虚火上扰，各种症状都来了。

其实，大家都知道不睡觉的危害。可是现代人生活节奏紧张，哪有不熬夜的呢？我自己也不例外。看看身边许多事业成功的朋友，对他们而言，晚上加班更是家常便饭，不由感慨大家都在透支生命。

我们没有办法避免熬夜，但是可以想办法把它的危害尽量减轻，对透支体力的身体进行修补。清炖墨鱼干就可以起到亡羊补牢的作月。

最近两位朋友相继传来喜讯，一位怀孕了，另一位刚刚生下小孩。然而，喜中有忧。怀孕的朋友在医院查出贫血，十分紧张，询问吃什么可以快速补血。

炖墨鱼干恰好可以同时解决她们俩的问题。别忘了，墨鱼本为妇科良药，是女性的好朋友。女性朋友常喝墨鱼汤，既滋阴又补血，对于孕妇产妇更是相宜。孕妇如果贫血，既要补血又要防止血热，不可用热性之物，最好是凉补，墨鱼汤可谓上选。产妇由于失血多会造成血虚，严重的还会阴虚，这时候就会感觉有内热，那么用墨鱼汤滋阴正合适。阴血足了，内热自灭。而且墨鱼汤还有下奶的功效。

孕妇和产妇喝墨鱼汤，可以跟鸡一起炖。鸡汤补气，墨鱼补血，补益的效果更好。鸡肉性质温热，产妇要想吃鸡又怕“热气”的，加墨鱼一起炖就不怕了。

墨鱼本是一味良药，多用于妇科。古人说它“最益妇人”，用它来调理贫血、闭经、催乳等效果非凡。其实墨鱼的作用并不仅限于此。以上这些妇科疾病，究其根源都与肝肾阴虚有关。而墨鱼的主要作用正是滋补肝肾阴虚，它入肝能养血，入肾能滋阴。正因为参透了这个原理，我家先祖才会独具慧眼，选用这味传统的妇科上品，用来做熬夜的食疗药膳，男女皆补。而且这个汤品是清补的，怎么吃都不会使人上火，又丝毫不油腻，实在是一个妙方。

清炖墨鱼干做法十分简单：提前几小时用冷水泡发墨鱼干，清洗干净，放锅内加冷水炖熟，不放任何调料。炖好后连汤带鱼一起食用即可。

汤中不用调料，原因是姜葱花椒大料等多为香辛之物，会干扰此方的滋阴效果。墨鱼干本身有咸味，也就不用加盐了。

注意：墨鱼骨也要一起放在锅里炖。它也是一味中药，名为海螵蛸，有收敛止血的作用，可以缓解各种溃疡和出血症。墨鱼肉和墨鱼骨也是分阴阳的，墨鱼肉属阳，主通，而墨鱼骨属阴，主收，所以对于一般人应该二者合炖才能平衡。