联想“佳沃”的全产业链布局

联想控股于2010 年开始涉足现代农业投资领域，并于当年7月正式成立农业投资事业部。2012 年8月9 日，在原农业投资事业部的基础上，佳沃集团正式成立。2013年5月8日，联想控股旗下专门从事现代农业投资与经营的核心业务板块佳沃集团在北京召开会，正式推出联想控股的现代农业品牌“佳沃”。目前，佳沃集团以“全程可追溯、全产业链运营、全球化布局”的“三全”战略理念为依托，全面进入以蓝莓和猕猴桃为代表的“超级水果”领域，从种植业入手探索现代农业的新模式。联想从蓝莓开始的品牌水果产业链布局，正在一步步实现着联想的农业梦想。

以蓝莓为产业发展重点

2012年9月，联想控股有限公司与青岛市政府签署战略合作协议，今后五年内，将投资20多亿元，在青岛市建设包括蓝莓新品种研发中心、种植及加工中心、运营中心、销售中心、物流中心等在内的现代农业项目的现代农业青岛总部。项目将按照做大、做优、做强和高端、高质、高效的要求，优化青岛及山东地区蓝莓产业在种植园规划、种植管理技术、品种专利引进、研究成果产业转化、品牌化运作等方面的全球资源配置。时隔一年多，该项目现已取得实质性进展。而面对联想的选择，很多人也在打着问号来看待联想的发展途径。

首先的问题就是，面对小小的蓝莓，很多人无法想象蓝莓的未来到底如何？

确实，在中国，接触过蓝莓这种水果的人依然稀少。普通人接触到的水果大多限于苹果、梨、香蕉、葡萄等。对于这种既遥远又陌生的水果，到底有什么特点让联想在农业的布局中占据了重要的地位？

据了解，蓝莓又被称为越橘果，是目前世界上最古老的水果之一，大概在13000年前地球上就已经有它的身影了。蓝莓具有很高的营养价值和保健功能，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。其营养价值远高于其他水果，堪称“世界浆果之王”。相关资料表明，蓝莓的果实中含有较多的维生素B5，它是B族维生素中最稳定的复合体，即使加热也不被破坏，被称为抗糙皮病因子，对人类糙皮病和犬类黑舌病有一定疗效。在欧洲，蓝莓被称为“口服的皮肤化妆品”；在美国，妇女常用蓝莓汁来调制鸡尾酒，以抵抗泌尿系统感染、心脏疾病和延缓衰老。美国和日本的研究资料表明，蓝莓中含有丰富的维生素，可促进创伤和骨折愈合，增加机体的抵抗力，促进造血，参与解毒等。蓝莓的提取液对视疲劳和弱视等都有辅助治疗作用，每天吃40～80克蓝莓，对眼睛有很好的保健作用。第二次世界大战期间蓝莓就被定为英国飞行员的食品，以帮助提高夜间投弹准确率。

以此来看，联想选择蓝莓为突破口，主要源于蓝莓作为一种健康的时代水果，其价值正在不断地被人们重视。据了解，蓝莓自20世纪初在美国开始栽培种植，经过各个国家、组织的努力，产业逐步发展壮大。中国从1981年开始引种试栽，20多年来在育种、栽培、加工等方面取得了丰硕的成果。随着蓝莓种类和产品结构的日益丰富，市场需求也逐步上升，联想就可以乘着蓝莓产业迅速发展态势，获得发展的良机。

此外，还有一点让联想颇为“窃喜”，那就是北美野生蓝莓协会已经为蓝莓在中国的宣传打下了基础。北美野生蓝莓协会一直在为国内厂商和北美野生蓝莓的生产商牵线搭桥，试图将北美野生蓝莓引入中国市场。自进入中国以来，北美野生蓝莓协会已经在中国打了 9 年的基础。然而，之前的所有工作都仅仅止步于宣传推广阶段，并没有真正将野生蓝莓批量带入中国。造成这种结果的原因一方面是国内蓝莓消费市场尚不成熟；二是掣肘于北美野生蓝莓的较低产量。正因为如此，嗅到了商机的联想开始借着别人铺好的道路进入蓝莓的发展市场。

眼下，随着佳沃集团等大个头企业的市场引导，国内蓝莓消费市场逐渐成熟。记者在联想控股官方网站看到，2012年 8 月，联想控股已在原农业投资事业部的基础上正式组建成立佳沃有限公司，独立运营现代农业投资领域。该公司开始进入水果行业，青岛市最大的蓝莓种植企业青岛沃林蓝莓果业有限公司已被称为佳沃有限公司的子公司，沃林公司的介绍也已出现在联想控股的网站上。

以青岛为产业发展基地

营养丰富的蓝莓，在中国市场并不多见。在中国大城市的货架上，记者了解到一斤蓝莓少则近百元，多则两三百元。由于蓝莓及其相关产品不仅具备一般水果的直接品质特征，而且有更为深层次的健康和经济价值，充分满足新时期消费者对于食品高层次要求，符合当前的消费形式，所以蓝莓也就成为佳沃集团高档水果的主要定位产品之一。

但蓝莓在我国却不是每个地区都适合种植的。我国野生蓝莓主要分布在东北大小兴安岭林区，而人工栽植区域则集中分布在东三省和山东、江苏、贵州和浙江等省。

近几年来，我国以丹东、大连、庄河为主的辽东半岛产区，由于有着天然的地利优势，交通便利，蓝莓生产优势明显。庄河是国内引种栽植蓝莓较早的区域，目前“以果兴农”的发展态势良好。那么，联想佳沃为何不选择辽东半岛而选择青岛作为产业发展基地呢？

记者了解到，其中的原因之一是我国山东青岛、威海、烟台以及附近的江苏连云港等地非常适合蓝莓生长。资料显示，这里气候温暖，湿度大，土壤呈酸性，能够有效防止植株越冬抽条现象，且果实成熟期较早，每年的5、6月份就能采收，相比辽东地区能早采收1-2个月。

其次，青岛作为山东、江苏北部的中心城市，该地区是中国交通较为发达的地区，已经形成以公路交通为主，航空、铁路、海运和内河水运交织的交通网络，对出口贸易和供应国内其他地区市场都是极为有利的条件。另外，山东有着丰富的水果、蔬菜种植经验，有较好的农业产业化推广理念和基础，对蓝莓的规模化种植有较强的接受能力和推动作用。

此外，胶东半岛产区有山东的青岛、威海等地，冷棚设施发展较好，且地区内有较好的农业产业化发展基础，便于蓝莓的规模化种植。当地通过发展冷棚蓝莓设施种植，具有土地利用率较高、成本低、结构简单、移动方便等优点，冷棚蓝莓盛产期是暖棚种植和露地种植产果的空档期，可以利用这一优势，保证鲜果供应的连续性，填补市场空缺。

另外，当地临近长江中下游地区，长江中下游地区经济发达，市场潜力巨大。青岛及附近地区的蓝莓果实成熟期早，可增加市场竞争力。自从2010年青岛及附近区域呈现蓝莓种植面积快速增长的势头，增长速度居国内各地区首位，蓝莓项目也得到各地政府的极大重视，优惠政策不断出台。

蓝莓是经济效益和生态效益均较明显的优良果树，因此蓝莓产品在国际市场上呈现供不应求的局面。综合来看，山东地区在土地资源、种质资源、劳动力资源、市场需求和经营模式上具有潜在优势，因此联想将青岛作为蓝莓产业发展基地，以期望获得广阔的发展前景。

以全球化布局为业务发展支撑

凭借在 IT 领域积累的技术和管理上的经验，联想控股的现代农业业务实现了快速推进，目前佳沃集团在国内蓝莓种植面积接近15000亩，同时在智利有接近5000亩的种植园。记者在联想的网站上看到，不仅仅在中国，联想已经在智利、澳大利亚等地投资并购了多个水果种植公司。其中佳沃在全球最优势的水果产区之一——智利的优质产区投资并购了Arandanos、Porvenir、Tres Vias、El Retorno、Nuts del Sur五个种植公司，并与智利领先的水果企业Subsole结成全面战略合作伙伴关系。相关网站对这些公司的说明如下：

Arandanos公司：处于智利南部晚熟蓝莓优势产区，种植多种优质晚熟蓝莓。

Porvenir公司：主营猕猴桃、提子种植。旗下拥有智利农业部特聘的顶尖猕猴桃种植专家团队。

Tres Vias公司：产区位于智利最适合种植高品质提子的产区，拥有多个提子专利品种。

El Retorno公司：处于智利传统优势提子产区，拥有Ralli等多个提子专利品种。

Nuts del Sur公司：主营优质核桃种植业务，拥有国际先进的现代农业管理技术与经验。

据了解，为支撑现代农业业务的发展，联想控股已为佳沃在水果领域投资10亿元。那么，联想为何要进行全球化蓝莓生产的布局？

经过咨询业内专家，记者了解到尽管中国蓝莓产业经过20多年的发展，已经形成了种植规模化、采收人工化、品种技术系统化，国内市场需求不断提升，起步较快。但是由于市场的持续需要，我国以及美国等北半球诸国在每年的9月到翌年的4月份没有蓝莓鲜果生产，如果这半年的空档期没有补上，市场将出现客户和经销商流失的现象，不利于市场的长期培育。而通过南北半球季节的互补，则可以为消费者提供全年无间断的新鲜高品质水果产品供应。

比如美国相关蓝莓经销商就从智利、澳大利亚和新西兰大量进口蓝莓鲜果，进口量每年达2万吨，仍然满足不了市场的需要，南美洲各国、澳大利亚和新西兰生产的蓝莓90%出口到北美地区。

相关资料显示，智利蓝莓栽培主要集中在南纬29度到43度，每年生产期为本年10月份至翌年4月份，恰为欧美及东亚市场果实供应断档期，智利生产目标是以鲜果出口为主，在栽培、品种选育、储运等方面都有其自身特征。近年来智利蓝莓生产增长迅速，凭借其针对北半球市场的反季果实出口，己成为世界主要新增产区，国际地位逐步上升。也正因为如此，联想才在蓝莓商业化栽培比较成熟的智利投资并购了蓝莓生产企业，以此来保证蓝莓的持续供应，保证蓝莓市场的规模效应和蓝莓消费的持续性。

不仅如此，资料显示，佳沃还与澳洲最大的果蔬公司之一Perfection Fresh结成了战略合作伙伴关系，为中国消费者供应来自澳洲达尔文地区、布里斯班地区、新南威尔士、维多利亚、塔斯马尼亚和南澳等产区口味优美、品质可靠的提子、车厘子、澳柑和澳芒等水果。

“二级火箭”计划如何实现

联想控股早就不是单一的IT企业。目前，联想控股业务布局已经包括核心资产运营、资产管理、“联想之星”孵化器投资三大板块，现代农业则属于核心资产运营中。这一切在柳传志为谋划上市制定的“二级火箭”计划中早有显示。柳传志表示，第一级火箭包括现代服务业、房地产等，希望在公司上市时为市值做支撑；第二级火箭包括现代农业、健康养老等，专门为上市以后利润增长做准备。柳传志说，食品安全已成了老百姓的重要话题，人们愿意为吃到安全食品付钱，这是一个很大的盈利空间。

但也应该看到，中国蓝莓产业虽然已经进入成长期，但快速增长的供需之下还蕴藏着诸多问题，如生产经营的技术更新，产业布局仍然不尽合理，企业行为有限，理性消费仍未形成，产业政策环境需要进一步调整等，这些都需要现代产业理论的指导。于此，佳沃集团总裁陈绍鹏也表示，农业的投资周期长，不是赚快钱的行业。“农业没有暴利，我们靠技术、管理和品牌赚钱”。

陈绍鹏说，现代农业很幸运的一点是跟IT高度关联，他尝试将IT领域的管理运用到现代农业。目前的“佳沃”蓝莓包装盒上都有一个二维码，消费者用手机软件扫描，可以了解自己所购买的蓝莓产自哪里，而且包括浇了几次水、施了什么肥、用何种方法除虫等信息都一目了然。

目前，联想也在探索蓝莓深加工产品的项目。在国际市场上，目前以蓝莓果实为原料开发的产品种类繁多，主要有：果汁、罐头、果酒、蓝莓干、酸奶、蓝莓糕点、糖果、果冻、果酱、果粉、果醋、复合饮料、冰淇淋、蜜饯、蓝莓馅饼等。据了解，蓝莓加工品有很大的增值空间，一般情况下，粮食加工、畜禽加工、薯类加工的增值能够达到1～4倍，果类加工则可增值1～10倍，增值潜力巨大，蓝毒可达到10倍以上，能为企业带来很高的经济效益。业内人士表示，联想为了整合产业链，未来“佳沃”可能会发展蓝莓保健品。

现代农业是一个利国、利民、利己的好行业，也是联想控股非常看重并着力打造的一个全新的支柱产业。柳传志表示，与一些发达国家和地区相比，目前我国的农业发展水平还存在很大的提升与发展空间。尽管困难诸多，但联想控股有信心、有决心、有能力把它做好。“已经做好了打持久战的准备，希望能给中国消费者提供安全高品质的农产品和食品，实现我们产业报国的愿景。”柳传志说，“联想控股希望跟水果产业链上下游的同行们认真、科学、努力做大蓝莓产业链，让中国人民享受到农业的清新之风。”