防控糖尿病从管住嘴开始

喝可乐、啤酒，吃薯片，看电视，小腿细细、肚子大大……这并非只是漫画上的画面，而是当下许多人的真实写照。由于不正确的生活方式尤其是饮食方式，目前，我国糖尿病患者已达1.139亿。

糖尿病大多是“吃”出来的

糖尿病是典型吃出来的疾病，不加控制的饮食可以说无异于慢性自杀。传统菜比麦当劳的能量要高1/3甚至1/2，日常餐似乎比麦当劳好不到哪儿去。但是，真正影响国人肥胖的却不一定是快餐，而有可能是甜饮料。这些饮料严重影响人们的健康。

从烹调用油量上看，中国居民膳食指南推荐一天25克。但是，多数人每天摄入油50克，甚至超过一倍。不合理的饮食、饮酒、缺乏运动以及生活压力是导致糖尿病前期患者增多的一个重要原因。

低糖饮食+运动可预防糖尿病

与其他慢性疾病不同，II型糖尿病是能够预防的，只要通过改变生活方式等方法，将血糖指标控制在II型糖尿病要求的范围内，即可延缓病情进展。国内外很多研究都证明生活方式干预可以使糖尿病患病风险减少50%～60%。如果采取策略较早干预，使血糖得到很好的控制，还可以不得并发症。

学者们的防治建议：一是保证一天8小时睡眠。二是一周坚持150分钟运动，总次数是5次。三是一周21顿饭争取15顿在家吃。如果能做到这3条，糖尿病远离你就没问题。管住嘴、迈开腿，减小压力，保证睡眠，是预防和控制糖尿病的重要措施。

学会看营养标签以减少高热量摄入

营养标签作为重要的营养身份证，并未得到人们的重视。要学会看标签，只有看完标签之后，你才知道自己吃了多少。一般人很少关注这一问题，长此以往，便得了糖尿病。其实，营养标签上的核心营养素及营养素参考值是更为关键的参考指标。从今年起，我国将最容易摄入的4种偏高的营养素标在食品包装上，人们应尽早普及并养成读营养标签的习惯。营养标签的推广将有助于促进公众合理控制饮食、养成健康的膳食方式，预防和减缓多种慢性病的发生。

妊娠糖尿病营养控制胜于治疗

不少孕妇吃得多且精，而活动少，这是妊娠期得糖尿病的重要原因。妊娠糖尿病患者是继发II型糖尿病的高危人群。如果控制得很好，能在50岁之前不得糖尿病。这需要靠饮食、运动、心理三方面的调节。营养合理对妊娠期糖尿病患者至关重要。合理的膳食安排能提供妊娠所需的能量和营养素，且不易导致餐后高血糖。总体来说，妊娠期糖尿病的孕妇要多吃高纤维食物（新鲜水果和蔬菜）、全麦面包、谷类和豆类食物。这些食物会让血糖在饭后不会升得太高。蔬菜中的魔芋、芹菜、竹笋、香菇、木耳、菌类，膳食纤维都很丰富。

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六个饮食误区可致血糖升高

误区1：饮食疗法等于饥饿疗法。长期饥饿会出现营养不良，其后果更为严重。所以，不提倡饥饿疗法，可以多吃低热量、高容积的食品，做到少量、多餐、六分饱。

误区2：粗粮含糖少可以多吃。其实，粗粮含糖虽少，不加控制地摄入也可能导致血糖的上升；而且，粗粮中的纤维含量高，过量的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用。

误区3：主食吃得极少但副食不加控制。肉、蛋、奶制品虽含糖不高，却富含蛋白质、脂肪，在体内可转化为葡萄糖，多食也会升高血糖。坚果类（瓜子、花生、核桃、杏仁等）含糖少，成为很多糖尿病患者的消遣食品；如果不加限制地多食，也会因其油脂高、热量大而影响血糖。

误区4：糖尿病专用食品不用控制。其实，糖尿病专用食品与米饭、馒头相同，不加控制也会引起血糖升高。

误区5：多喝稀饭。煮熟的稀饭吸收快，容易消化，易造成餐后血糖急速升高。糖尿病患者应改变大量喝稀饭的饮食习惯。

误区6：重药物治疗，轻饮食、运动治疗。饮食和运动都是治疗糖尿病的必要手段，没有饮食治疗就没有糖尿病的理想控制；而运动可以降低血糖、增强心肺功能、促进血液循环。