农作物秸秆生化养畜实用技术

中图分类号:S816.5文献标识码:B文章编号:1007-273X(2010)06-0032-01

近年来,我国粮食连年增产,在收获粮食同时,产生大量农作物秸秆。不少地方将农作物秸秆弃于田间,焚烧或堆积烂沤,既浪费资源又污染环境。淅川县从2007年以来在近百个牛羊规模养殖场开展农作物秸秆生化喂畜,既充分利用资源,减轻污染,同时也获得良好的经济效益,促进了全县牛羊养殖业的发展。

秸秆生化养畜就是运用复合生物菌酶―粮化酶(专利号:L031262861.4,河南生化技术中心研制)处理秸秆,将秸秆中牲畜不易消化吸收的木质素、纤维素、半纤维素等降解转化为糖类、脂类和乳酸,经科学配方使农作物秸秆变成牲畜喜食的酸、香、甜、咸、酥的饲料饲养牲畜。主要有以下优点:一是增收效益显著。在同等条件下,饲喂生化饲料肉牛日平均多增重0.65kg以上,奶牛日平均多产奶3kg以上,羊日平均多增重0.15kg以上;二是绿色环保。饲料在菌酶作用下“好吃好用”,牲畜粪便无臭味,无蝇、蚊、蛆孳生;三是适口性好,家畜采食充分,节省资源和劳力;四是牲畜免疫力提高,疾病大幅减少;五是操作简单,农民容易掌握。

1修建生化池

(1)地上池或半地上半地下池,同常规秸秆青贮池。

(2)利用农村闲置民房改建生化池。目前农民工常年外出和沿公路建新房较多,老民房大量过剩、空闲。改建方法:以中间开门、两头为卧室的三房间屋架结构房为例,用单砖将每个房间隔成前一后二“品”字形三联池,深度以不超过屋梁或前后墙为宜,以屋墙为池壁,“毛”墙即可。装池时从两头房间开始,用塑料薄膜铺底、贴墙,随装池料物上升铺展贴墙塑膜。房屋内门用木板挡门,随料物升高加升木板,满池后用塑膜封顶,压实。用完料后塑膜妥善保管,可使用2～3年。也可将料直接装入房间,但若房间墙壁有裂缝或漏气则应提前粉刷(黄土、麦糠泥即可,实践证明其优于水泥、沙浆粉墙),装满后,用塑膜封顶,压实。

(3)大规模养殖可建设“通道式”生化池。选择地势高燥平坦场地,建平行两堵砖墙(一端可封闭),墙的长度和墙距决定容量,可视养殖量大小自定。墙内壁用水泥砂浆粉刷。装料时在地面铺一薄层未粉碎的秸秆,然后可用车(自卸车更佳)将粉碎料运入池内,也可用高扬程粉碎机直接让料进入池内,压实。装满池后用塑膜封顶,塑膜上面可用秸秆覆盖以防风化。

(4)简易生产或商品化生产可用塑膜袋。选择市售7丝以上厚度双幅面塑膜,大小自定。下端用绳子扎紧,即可装料,装满后用绳子将上口扎紧即可,一般每袋装5 000kg较适宜。商品化生产可配套装包机械装成20kg、40kg、50kg规格塑膜袋。袋子可直接向塑料制品厂订购,塑膜袋妥善保管可用2～3年。

2选择粉碎机械

选择任何型号秸秆粉碎机械均可,但最好具有以下功能:①揉搓功能,使粉碎后的秸秆很柔和;②粉碎长度可控可调;③青、黄、干秸秆通“吃”;④有精料箱,能按控制剂量向粉碎秸秆中加添加剂;⑤有机械搅拌功能。推荐:9FQ60-28A秸秆粉碎机械(专利号:ZL200420074480.8),除具有上述功能外,还具有精料粉碎和打浆功能。

3秸秆生化饲料制作

3.1辅料准备

按500g粮化酶生化干秸秆0.5t、青黄(湿)秸秆1.0t的比例,备足粮化酶;按500g粮化酶250g白糖比例;适量麦麸、食盐、石灰粉及水。

3.2菌酶复活

按500g粮化酶、250g白糖、500g食盐、5kg水比例将粮化酶、盐和白糖溶于水中,加适量麦麸作营养基,静置30min,各种有益菌基本复活。

3.3秸秆粉碎

秸秆粉碎长度:牛为5～8cm,羊为2～3cm。

3.4制作

(1)青、黄(湿)秸秆。估算好待生化秸秆重量,按1.0t秸秆500g粮化酶比例,将粮化酶均匀拌于适量石灰粉、麦麸中装入多功能粉碎机精料箱中,调整好下料孔,随粉碎秸秆均匀混入秸秆中。粉碎后,手捏成团,放开即散,此时秸秆含水分约70%左右(按此标准,太湿加麦秸、稻草等干料,太干加水),可直接装池密封生化。若无多功能粉碎机械,可在装池时按比例分层将粮化酶撒入碎料中。夏秋季节15d,冬春季节20d即可完成生化。

(2)干秸秆。一是秸秆粉碎前在秸秆上洒水,按青秸秆制作程序进行。二是将干秸秆粉碎后直接摊于池外地上,估算好秸秆重量。按每1 000g干秸秆用500g粮化酶的复活菌液。将复活菌液倒入800g 1%石灰水中即可(可循环加水),将水泼洒到粉碎好的秸秆上,搅拌均匀后即可装池密封生化(可机械搅拌),大规模生产也可一边往池内粉碎秸秆一边浇洒菌液。一般25d左右即可生化完成,注意粮化酶菌液必须当天用完。

4饲喂方法

开池后首先要进行质量检查,优质的生化料色泽光亮,有醇果香味,手感松散、柔软、湿润。如果呈现褐色,有腐臭和发霉味,手感发粘,或结块干燥粗硬,则为质量差不能饲喂。饲喂方法同常规青贮饲料,要本着循序渐进,逐步增加喂量的原则饲喂。一般情况下,牛15～20kg/d,马、驴、骡5～10kg/d,羊0.5～2.0kg/d。饲喂时要考虑生化时盐的添加量,可适当减少盐用量。使用生化饲料期间,尽量不要使用抗菌药物。