多媒体不能完全代替化学实验

【摘 要】多媒体教学这种现代教育教学手段正被人们认可和广泛应用。本文主要讨论当代中学化学教育中，演示实验面临多媒体技术的冲击，我们教师应如何作出选择，是坚持亲自动手做演示实验，或是用华丽的多媒体课件代替实验演示，还是把现代化技术与传统操作有机整合？本文将在阐述多媒体课件代替演示实验的利与弊的观点后，提出个人看法，该如何处理两者关系。

【关键词】多媒体；化学实验；兴趣；技能；创新

多媒体运用于教学的目的是为了促进学生的发展和提高教学的教率。《化学新课程标准》中规定必做的演示实验和学生实验是不能用多媒体来代替的。如果化学实验只让学生看录像或操作鼠标，这样做学生难以获得实验体验，难以形成实验技能。这与国家课程改革要求的加大实验力度，提高学生动手能力，激发学生创新思维是相悖的。但计算机多媒体在化学教学中克服了传统教学中的某些不足，体现了现代教学手段的优越性，可以优化教学过程，提高教学效率，还可扩大演示实验的效果，容易突破实验难点，这些是传统的教学手段无法相比的。但它是为教学服务的，不能用多媒体完全代替化学实验操作。只能作为化学实验的补充和延伸。

1 在实验教学中，人是第一位的因素。

多媒体的使用要服从教学的客观需要，有的教师在使用多媒体教学中，放弃了教师的主导作用，任由多媒体唱主角，教师成为课堂上的摆设和“放映员”，学生成了“观众”，丧失了学习中的主体地位，这样的教学模式，违背了化学实验教学的基本规律，造成了主体颠倒，人机错位。在教学中，教师应根据学生对知识理解程度的不同，因人因时随时对教学内容进行调整、补充，帮助学生学好知识。多媒体教学只有与讲解、板书、演示等手段恰当地配合。才能体现教师在教学中的主导地位和学生在学习中的主体地位，也才能充分体现多媒体在教学中的真正意义。

2 规范的演示操作，可以提高学生的认识水平，培养学生的各种能力。

化学演示实验有助于激发学生学习化学的兴趣，创设生动活泼的教学背景，帮助学生理解和掌握知识和技能，启发学生的科学思维，教师在课中通过演示实验，能使学生具体地认识物质的外表特征，物质变化的条件、现象和规律，顺利地形成概念和确信理论的真实性。在科学实验这种探究活动中，可训练学生的各种品质和技能，能培养他们的观察、分析、综合等能力。实验操作应始终摆在第一位上，这样才符合化学学科的特点，才有利于学生认识水平和各种能力的提高。

3 实验能力只有在亲自动手操作中才能得到充分锻炼和体现。

学生通过实验操作和亲自观察，能获得直接经验，并和学习的知识结合起来，形成比较完整的、牢靠的知识体系。通过实验能培养学生的实际操作能力和独立从事科学研究的探索精神，能准确、清晰、全面地表达和概括实验的全部内容及其结果，简明扼要和规范地撰写实验报告，正确的步骤和过程，精确完成实验。通过实验可培养和提高学生的化学观察能力，而化学观察能力是顺利进行化学观察活动，获得感性认识的保证，并为进一步进行理性思维，获得相关知识提供基础和前提条件。通过实验，可避免学生只会“说”、“写”实验，而不会动手“做”实验，还可避免因多媒体使用不当而造成的形成单一及不恰当的 。尤其是化学探究实验，目的是训练学生的实验操作能力，提高实验探究能力，而用多媒体代替化学探究实验实质上就是“纸上谈兵”，是一种不恰当使用多媒体的表现，是对实验教学的误解。

我曾经看见一位老师动员学生到讲台上“操作”有关酸碱遇指示剂的实验。有一学生立即举手，该生上台后很娴熟地进行“操作”，通过拖动鼠标，点击胶头滴管，又拖动鼠标到盛装氢氧化钠的试剂瓶里，再次点击鼠标，吸取液体，再拖动鼠标到盛酚酞溶液的锥形瓶上（这样的实验只能用试管来做，不应用锥形瓶做，是误导） ，点击鼠标，液体落入瓶中，随即溶液变红；再拖动鼠标，使胶头滴管进入另一个试剂瓶里（同一胶头滴管不能吸了这种试剂后又去吸那种试剂，这也是误导） ，重复着上述的操作。看上去整个实验操作很流畅，现象也很明显。下课后我把该学生叫到办公室，让他接触实物再操作一次。开始片刻该生是一筹莫展，不知从何处下手。经介绍相应仪器的作用及药品后，他左手取了1 支试管，右手去拿滴瓶上的胶头滴管吸取液体（氢氧化钠溶液） ，挤压胶头后提取滴管时，结果未吸入液体，再重复一次，仍未吸入液体。此时他皱着眉头不解地望着我。于是我趁机引导，滴瓶上的胶头滴管起2 个作用：一是作为该试剂瓶的塞子，盖住瓶口时很严密，不透气，使试剂受污染；二是专用于取此试剂的滴管，不能像投影中用一个滴管去取多种试剂，否则就污染了试剂。刚才操作滴管时虽挤压了胶头，但由于试剂瓶是密封的，只是滴管尖嘴上的液体挤出了，气体未从滴管内排出到空气中，所以松开手时只是解除了挤压胶头时的压力，而滴管内未形成负压，所以液体未被吸入。该生很快理解了，随即进行重新操作，他先把胶头滴管从滴瓶口上取出，挤压胶头排出滴管里空气，再将滴管尖嘴伸入液面下，松开手后便吸入了液体。随后将胶头滴管移向试管时有液体不时滴下。我又告知他应如何挟持滴管，如何向试管中滴液等等。该生的领悟能力很强，后来很好地完成了后面的实验。当问他用实物做实验有何感受时，他略加思索后回答：“只有亲自动手进行实验操作才有体验，每个细小的实验操作都有其要领，不实践就不能领悟和掌握其要领。”由此看来学生的认识是很深刻的。

4 进行挫折教育，提高心理素质。

用多媒体模拟实验，既顺利又简便，还能避免某些化学药品可能造成的伤害或危害，但学生们经常不动手做实验，学生的动手能力的得不到锻炼，人们常说：看十遍不如做一遍，在大量的实验操作中锻炼能力，积累经验，难免出现失误和失败，但经常使用多媒体代替实验，学生往往缺少失败的经历，缺少经受挫折的感受，缺少从失败中寻找原因的毅力，缺少克服困难而取得成功的体验，这也不利于锻炼和提高学生的心理素质。

化学是一门以实验为基础的科学，化学实验能最大限度地发挥人的主观能动性，能实现对研究对象的认识，能证明客观物质的内部规律。事实说明，用多媒体来完成实验教学内容，只能让学生了解一些实验现象和原理，不能给学生带来实验体验和技能，多媒体教学是在传统教学的基础上产生和发展起来的，它仅仅是一种教学手段而不是目的。多媒体引入实验教学，用好了能提高教学质量，用不好，效果会适得其反。对待多媒体，我们的态度应该是：一不排斥二不迷信，三是研究印证的基础上吸纳。在化学教学中，绝不能放弃化学学科特点，将最直观最有说服力的化学实验放下不管而简单地去搞多媒体教学，只有将先进的教学手段同化学实验，教学工作结合起来，才能取得最佳的教学效果。