大型仓储式超市消防监督管理探究

摘 要：我国市场经济不断繁荣，市场经济发展速度加快，推动了商业的增长与消费，城市化进程使人们对大型超市有了更多的要求，现代化、智能化的仓储式超市越来越多，满足着人们的生活需求，但在商业繁荣的背后，火灾问题则成为人们关注的焦点，由于仓储式超市特殊的建筑结构，当火灾出现后，就会呈现出火势快速蔓延的状况，同时，在火灾事故中，火势速度非常快，人们来不及反应，就直接导致了疏散难度大，在方便人们生活的同时，更需要不断探讨研究大型仓储式超市的消防安全，全面做好监控管理，提升安全效果。文章主要针对大型仓储式超市消防安全监督管理的相关问题进行简单的分析，进一步提出了解决对策与方法。

关键词：大型仓储式超市；消防安全；监督管理

我国社会主义市场经济的快速发展，推动了人们消费能力的提升，人们生活的节奏越来越快，消费能力不断增长，人们对身边日常生活圈有着极高的追求，为了满足变化了的社会与习惯，大型仓储超市应运而生，为人们提供极大丰富的商品，超市的功能较多，集营业和仓储为一体，能够在短时间内为人们提供一站式、综合性、全方位服务，超市存储大量商品与物质，其中就包括许多可燃、易燃货物，如果出现管理不当，或者意外事故，极容易导致火灾，这种可能性非常高，给安全管理和消防工作提出了更高的要求。

1 大型仓储式超市的火灾特点

1.1 建筑空间大

大型超市往往面积较大，主要是为了经营和存储的需要，为了更好地为人们服务，一些超市在建筑之初就开始进行规划设计，对建筑内部、外部有特殊性的要求，有的建设高度已经达到6-10m左右，满足运输与销售需求，在面积上，力求广阔，超市往往在建筑面积2万平方米以上，比如说，国际著名超市沃尔玛、家乐福等均属于大型仓储超市，对建筑的标准要求非常具体细致，均采用高举架、大面积的形式，能够一次性容纳存储上万种商品和物资。

1.2 疏散难度大

由于空间面积大，超市能够一次性满足人们的一站式购物需要，能在同一时间段容纳近万名顾客同时购物，由于建筑内人员密集，方向过于分散，当火灾发生时，就会受到建筑结构和人流密集的影响，在事故中增加了疏散难度。

1.3 消防通道和出口被违规占用

超市的主要目的是为了赢利，那么超市为了方便经营，会在内部设置临时展台和货架等，对一些特殊商品进行推广宣传，这种情况在超市普遍存在，直接导致相关通道和出口被临时占用，造成拥挤。同时，超市内部货架摆放标准不一，为了更多的货物，货架之间都较为密集，超高货架层数较多，如果出现火灾事故，很容易在混乱中造成倒塌，增加了更大的危险系数，占道的影响更使火灾扑救和人员疏散困难加大，处理不当，则会导致更大的伤亡事故发生。

1.4 建筑物内部可燃易燃物较多

大型仓储式超市主要是在生活圈建设，为满足人们一站式消费，各种商品较丰富，通常情况下，商品种类范围均超在3-6万种左右，商品中，存在较多的可燃易燃物品，这些物品在火灾中，极容易出现迅速蔓延的现象。

1.5 电气线路复杂

大型超市中，为了提供照明、空调、电梯等服务，会涉及到许多电器与线路，线路安装铺设非常复杂，特别是在高峰期，中央空调会连续工作，非常容易导致火灾事故发生，同时，照明与灯饰也埋下了许多火灾隐患，近年来，大型超市电气线路事故时有发生。

2 加强大型仓储超市消防监督管理措施

通过上述分析，我们看到大型仓储超市与普通商场有着巨大的差异性，超市为了管理方便，往往采用相对封闭式的空间布局，为了存储建设较大面积的空间，针对超市内部流动人员密集、货物堆度放集中等特点，需要不断强化管理，加强预案，从多方面入手，解决好大型超市防火安全问题，在具体方法措施中，需要全方位做好综合因素考虑，大型仓储式超市消防管理要从以下几方面进行：

2.1 做好安全疏散管理

仓储式超市的营业模式较简单，整体模式为敞开式经营，大型超市一般都设置有进口和出口，统一对超市进行交通流设置，在顾客进入超市开始，就通过进口入内，然后在购物结束后，形成统一人流，由出口走出，如果产生购物高峰期，人员则会大量的集中到出口处，因为超市均在出口位置设置收款台，布置结构往往会将超市形成一个封闭形态，如果出现火灾，那么就会导致疏散宽度减少，大大影响并降低了安全效果，只有全面做好超市管理，才能有效保证超市安全，形成良好的疏散效果，保护人们生命安全。要想解决这个问题，就需要超市在经营期间，放开安全门，确保安全出口处在完全畅通的状态，适当增加保安、服务工作人员，在超市内进行必要的巡查，以预防为主，重点发现火灾隐患，一旦发生火灾能够快速组织人群疏散，保证通道畅通，避免发生群死群伤的恶性火灾事故。

2.2 确保安全出口通畅

一般情况下，大型仓储式超市疏散口较多，在规划中，就需要设计出垂直疏散楼梯、水平疏散通道和安全出口等，对超市内的走道和楼梯需要进行独立设计，同时保证区域相对安全与空间距离，做好精心设置，保证各通道间的畅通与联系，在进行装修时，也需要使用不同耐火等级材料，使各个区域形成独立空间，做好防火区的分割，特别是对楼梯的设计，一定要保证空间独立，使楼梯空间与其他空间形成隔断，确保封闭。如果条件不允许，不能设置封闭楼梯，就需要针对敞开式的现状，做好设计与规划，形成良好的预案，保证人员疏散通道宽度，符合标准规范。

2.3 合理控制好疏散时间

在火灾发生时，只有在有效时间段内进行疏散，才能保证生命安全，那么，对人群进行疏散时，就需要考虑到不同的影响因素，针对超市人群密度大、商品种类多、消防通道满等特点，要全面加强时间控制，保证人们在短时间内能够快速逃生，通常情况下，的人员密集场所允许疏散时间为5分钟。

2.4 确保疏散人数符合标准

对人数的规定，除了乘客和固定座位外，我国对其他场所人数并没有明确的限制与规定，也就是说，固定座位人数负荷有明确要求，那么，在火灾发生后，就需要保证有效的疏散，使人群能够在疏散中，不出现二次伤亡事故。在解决方法中，我们可借鉴国外先进经验的做法，对不同场合的人数、功能等做好详细规划与设计，功能区的划分，保证消防效果、提高消防水平。

2.5 疏散距离

在建筑物中，由于技术上的要求，不同的建筑有不同的设计与结构，大型仓储超市与普通的民用建筑结构不同，民用建筑疏散距离一般较短，能够直观形象的看到通向公共走道的房间门和窗口，使人们能够快速按近外部出口或安全地区，便于人们能够快速逃生与疏散。但同样的问题，对大型仓储超市来说，则是无法实现的，因为超市面积大，空间大，民用距离相关标准无法适应，那么就需要综合性的考虑到实际情况，结合超市规模、营业范围做好实测，在实践中，可以参照国外规范进行，保证通道长度与距离，对安装自动喷水灭火系统的建筑，允许公共通道长度为30m。

3 结束语

经济发展速度越来越快，城市建设越来越多，随着人们生活水平的提高，消费能力不断提升，大型仓储式超市在我们身边不断建设，其数量不断增加，只有全面做好仓储式超市建筑消防安全管理，确保达标，才能从根本上确保群众生命和财产安全。

参考文献

[1]吴靖，陈兵.大型仓储式超市的安全疏散设计与管理[J].消防科学与技术，2003（2）.

[2]李伟民，沈耀宗.浅谈大型仓储式超市建筑防火设计与消防管理[J].消防科学与技术，2003（4）.