化学与生活

【摘要】文章例举了日常生活中常见的化学实例，说明了化学离不开生活，生活中处处有化学。

【关键词】化学 生活

Chemistry and life

Li Jian

【Abstract】In this article, the author has give some examples about the chemistry instance that is common seen in our daily life, which says that chemistry cannot be separated from life and life is filled with chemistry.

【Keywords】Chemistry Life

1．开启化学之门。化学是一门物质性质和物质变化规律的基础自然学科，它研究物质发生变化的原因和条件，以及随着变化发生的各种现象（例如发光、放热、发生气体等）。如巨大的岩石逐渐风化变成泥土和沙砾；由于地壳变动而埋没在地下深处的古代树木变成了煤；铁器在潮湿的空气里逐渐生锈等。

2．进入化学之门。

2．1 实用的新能源――电池。铝－空气－海水为能源的新型电池已研制成功。太阳能电池是利用晶体硅和非晶体硅为材料制成的一种将太阳能转化为电能的装置。据预测到21世纪中期全世界的电力总耗量的20%~30%将由太阳能电池提供。氢氧燃烧电池是一种高效低污染的新型电池。电子手表之所以能昼夜走动，袖珍电子计算机的液晶显示器显示数字等都靠的是微型电池。电子表用的是银锌电池，化学反应方程式为：Ag2O+Zn==2Ag+ZnO，银－锌电池安装在电子手表中可以使用长达两年之久。能源起搏器安装的是锂－碘电池，植入人体内，使用寿命长达10年之久。

2．2 未来的能源――水中取“火”。目前各国都在探索新能源，如太阳能、潮汐能、地热、氢燃料和核能等，其中氢气是一种最有发展前途的新燃料，而氢气来自取之不尽，用之不竭的水。2H2O==2H2+O2，可用光化学法、生物方法或太阳能直接将海水转变为氢气。一旦水真正成为制氢的原料，人类又获得一种经久的能源。更有意义的是氢气燃料又与氧气化合成水，如此循环不息，使氢气成为人类永不枯竭的能源。

3．化学之门处处开。

3．1 腈纶有“合成毛线”之称，学名叫聚丙烯腈，它具有羊毛的特点，并优于羊毛。制取腈纶的原料是丙烯腈（CH2===CHCN），丙烯腈可由电石制造，也可用石油裂解和炼油废气中的丙烯来制造，丙烯经过氨氧化后，便成了丙烯腈，丙烯腈通过聚合反应变成聚丙烯腈，然后通过喷丝、纺织便成了腈纶纤维。

3．2 炸油条时，向面团里加入纯碱和明矾。在炸油条时，碳酸氢钠受热分解成碳酸钠、水和二氧气化碳，油条迅速膨胀起来。用明矾来中和碱性。反应产生的氢氧化铝呈胶体形式存在，有利于包裹二氧化碳气体和使面团具有较大限度的伸胀性。氢氧化铝是胃舒平的主要成分，它能中和胃中产生过多的胃酸（盐酸），保护胃壁黏膜。

3．3 聚氯乙烯（PVC），它就是家居中广泛应用的墙壁装饰材料墙纸的化学原料。我们用的肥皂盒、梳子、拖鞋、凉鞋、床单、水桶等都是由聚氯乙烯制成的，有的比丝绸还要柔软，有的比钢铁还要坚硬。

上面所讲的一些都是日常生活中常见到的，如果想了解更多的化学知识，那就到生活中去看、去听、去感受吧。

注：“本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。”

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