创意抢占市场先机

1995年生于日本爱知县的鸟山明于1980年创作了《阿拉蕾》这部享誉全球的漫画，这部漫画给80后的这一代人带来了不少启迪，鸟明山的漫画创造了销售记录，可他万万没有想到中国台湾的小伙子王子维却在看了他的漫画后灵感大发，竟然做起了“便便”冰淇淋的生意来。

20世纪六十年代的人或许是受当时条件限制看得最多的是《西游记》、《沉香救母》和《阿凡提》等中国传统题材、战争题材和抗日题材的动画片，很少能够看到世界范围内优秀的动画片，很多人似乎对漫画不怎么有太大的兴趣……

说起王子维，我们还不得不佩服这个年轻人，他和所有80后一样对漫画充满兴趣，如果他开一家游戏厅或建一个网站倒觉得这很正常，可是怎么也不会想到他竟然开了一家餐厅。王子维大学毕业后，在一家银行工作，可是让他这样的人常年坐在办公室干着安逸清闲的工作显然不符合他的性格。可是涉及传统餐饮的大多年龄偏高，且做事已经比较沉稳了。比如为大陆人所熟知的一些台湾品牌永和豆浆、永和大王、仙踪林、上岛咖啡、迪欧咖啡、真锅咖啡、一茶一座等，大陆的品牌更不用说，稍微有些知名度的牌子的老板，大多是60年代出生的，当然，我们不是用年龄论英雄。

在我国台湾，人们万万没有想到有人会把就餐和厕所联系在一起，可是当人们看到眼前装饰时尚，用马桶做的椅子，在洗手池上面放一块玻璃做一张餐桌时，把浴缸做成大桌台，墙面上挂满各式各样的卫浴用品作为装饰，显然这不是简单的构想而是一家实实在在的让人惊愕、驻足、好奇的一家餐厅。

装饰对于开餐厅来说只是其中的一个环节，更重要的是吃。那么餐具怎么做呢?所有盛饭的碗都是蹲式、坐式的马桶造型餐具有了，饭又该如何做呢?米饭、麻辣火锅等，各式各样的菜谱随之开发出来；这里的茶水则是用尿壶来装；最有特色的要数冰淇淋了，用蹲式座便器盛放，宛若人的大便样式的冰淇淋则最为热销。

从目前的市场消费群体来看，大多是年龄在三十岁以下，而且来的时候大多带着相机。王子维和好友林育萱等，开设的便所餐厅在台湾已经有十三家之多而且生意都不错，在最火的时候一桌要翻十几次，可是这种火劲究竟能够维持多久，我想王子维心里没底，很多行家也没底。

只能这么说，王子维是将动画片中阿拉蕾玩便便的癖好与厕所主题结合，创意出便所餐厅的第一人，所以在创意方面有着别人不可比拟的优势，但是很多事情还需要不断探索和研究。据相关媒体报道，在深圳、杭州已经出现了以厕所为主题的餐厅达五家之多，人们这种猎奇心态不管在哪个地方都会有市场，这也就面临一个被复制竞争的问题。

王子维除了做台湾的市场外，还对中国大陆市场十分看好，据他自己讲，进入大陆不打算以直营为主，而是采取加盟的方式。此举的目的，可能主要考虑到直营投入大，以他们目前的资金实力来看很难占主要市场，因此选择加盟也是最好的办法之一。

从我国大陆的餐饮投资来看，不管是快餐、汉堡、比萨、三明治、火锅、烤鸭、包子、水饺等，其竞争之激烈可以说只有业者才清楚。那么便所餐厅这种完全摆脱传统思维的做法无论如何都是值得推崇的，也是令投资者眼睛为之一亮的项目。另外还有一层意思，王子维的餐馆实际也是一家卫浴形象展示店，能够展示各种各样的卫浴产品，不妨与其厂家进行合作来达到双赢的目的。作为卫浴生产企业，也应从便所餐厅里得到一些启示，生产出更多极富创意的产品；反过来，从事传统餐饮的企业，当企业发展到一定程度时，不妨也向王子维学习，多一些灵感就会多一份创意。

实际上，便所已经不是以前概念的便所，在比较发达的地方，比较富裕的家庭里，洗手间里的文化已经完全是一种文明程度的象征。在网上很多网民留言大多使用了“变态”、“恶心”等词眼，我看大可不必，只要去实际消费一次，肯定不是想象中的那样。

下面，来看看便所餐厅的加盟条件：