阳光天堂克里特

克里特岛浓缩了希腊诸岛的精华：阳光、碧海、群山、沙滩、橄榄树、古遗址及活跃的当代文化；克里特岛是爱琴海最南面的皇冠，它是诸多希腊神话的发源地――希腊文化、西洋文明的摇篮，现在则是知名的度假胜地，在历史和未来发展间，永远是爱琴海上最璀璨的主角。

蓝与白

如果蓝色是一种思念，白色即是一抹淡淡的笑意；

如果蓝色是一种忧郁，白色即是午后的轻风。

希腊最富有的就是阳光和海水，克里特如是。万里无云的蓝天，爱琴海的晴空下如此的纯净，是那种不含一点儿杂质的美，耀眼得让你的眼睛眯成了一条缝。重重叠叠的海浪尽情地把日光吸纳，点缀着一栋栋洁白屋舍。你可以安安心心地躺在椅子里晒太阳，因为你身边的狗都在仰天大睡。一个热爱风景的人，应该在这里老去。

有个富人问躺在沙滩上的流浪汉：“这么好的天气，你为什么不去打鱼？”流浪汉反问他：“打鱼干吗？”富人说：“打鱼赚钱呀。”流浪汉又问：“赚了钱干吗呢？”富人说：“有了钱你就应有尽有了，之后就可以舒舒服服地躺在这里晒太阳啊。”流浪汉听了，懒洋洋地翻个身说：“我现在不是已经舒舒服服地躺在这里晒太阳了吗？”

希腊人有着自己的人生观和审美标准。追求享乐是他们的人生目的，吸引异性和被异性吸引是他们生活中的乐趣。在与异性相处中，视觉上的刺激和这种刺激带来的无限遐想要比身体的接触更重要。在他们的眼里，白皙是病态的代名词，羞涩是懦弱的同义语，大胆地展示古铜色的躯体最有魅力。

在海滩密密麻麻进行日光浴的人得到了最大限度地展示，人们的衣着是无所顾忌的。那些美女身上的比基尼泳装已经简化得无法再减了，只剩下了私密处一丝布缕。休闲地穿行在日光浴的人群中，像一道亮丽的风景吸引着同性和异性的目光。男人们毫不掩饰地欣赏着，他们坦言：这些健美的年轻姑娘是所有男人追求的目标。

希腊总是带给人们无尽的遐想，诱惑着人们纷至沓来，享受温暖的阳光、细腻的沙滩、柔和的海风和成片的橄榄林。

长长的海岸线，海滩上人声鼎沸；孩子们在海水和沙滩间奔跑着，嬉戏着。

赤身享受日光浴的人们成了这里另一道独特的风景线。上帝是如此眷顾这块土地，毫不吝惜地赐予她无尽的阳光、柔软细腻的沙滩。于是世界各地的人们义无反顾地涌向这里。我们本来源于自然，在这里回归自然……

与几乎进行日光浴的人们相反，海滩小贩全身披挂上阵。他们短裤的后腰带上插着一把漂亮的阳伞，伞下里三层外三层地吊挂着大大小小的草帽和五颜六色的遮阳帽，就像在他们的头上顶起一个巨大的王冠。他们的胸前吊着编织精美的草包、后背披着长长的草席、左肩挂着一串串小饰件、右肩挎着装满花花绿绿的明信片的背包。这些小贩在沙滩上横七竖八的进行日光浴的人们中间来回穿行，成为克里特海滩独一无二的风景。

阳光般的热情

希腊人热情的像你头顶上的太阳，他们流利地操纵着各种语言，所以你在这里无须担心自己会迷失。走在大街小巷都有当地的人和你打招呼，有趣的是他们如果分辨不出你是来自哪个国家的游客，他们会同时用多种语言和你打招呼，直到得到你的回应。 一天里，你要接受不下十次的贴面礼，贴面礼是希腊人郑重的礼仪，所以感觉不仅是游客，更像是这里的贵宾。

如果你正逢出海的渔民归来，他们会主动招呼你来他们的船上拿你喜欢的各种鱼，还会告诉你简单的制作方法。甚至有的老人会带你回家，让老伴为你烹饪一顿丰盛、地道的、新鲜的鱼宴。

爱琴海美食

谈到希腊，不知是听多了千古传颂的神话，还是记忆中不时浮现的蓝天碧海景象，总会挑起许多浪漫绮想。但更令人好奇的是，蓝顶白墙内的寻常百姓家，餐桌上传来的阵阵飘香，是否也糅合了灿烂阳光、蔚蓝天空、湛蓝海水的味道？

色拉，是希腊人一日三餐桌上必备品。色拉里有西红柿、黄瓜、甜椒圈和洋葱圈。最上方便是Fata，最后在Fata上撒上百里香末儿，盐和橄榄油，便是一道赏心悦目的餐前开胃菜。家常色拉综合了洋葱的香气和西红柿的汁水，以及fata cheese的咸味，混入橄榄油的。吃一口满满的Feta Cheese有乳香味，也有黄瓜的清香。

从守护神雅典娜的赠与开始，橄榄油――即与希腊结下不解之缘，是当地人的基本生活所需，从日常食用，到清洁、保养等，都与橄榄制品脱离不了干系。橄榄树从种植到结果，大约需要5至7年的时间，由橄榄压榨而成的橄榄油可是大有学问，其等级往往决定烹调的最佳方式，譬如：精制橄榄油为突显原汁风味，通常用于生食、凉拌或沙拉；次一级的橄榄油营养价值仍高，价格较为平民化，作为厨房里的常备油，煎、煮、炒、炸皆宜；有些则加入不同香料、辣椒等，制成风味特殊的食用油。

希腊人的生活总是以浓甜咖啡开始一天。在克里特岛的许多咖啡馆，老板将磨得极细的咖啡粉倒入有柄的铜壶中，加入一大匙砂糖，注入热水，然后置于火炉上加热，沸腾后舀去上层的泡沫，倒进咖啡杯中，咖啡粉、砂糖都沉入杯底，变成浓浓的甜浆，是希腊人的最爱。

地中海特有的全麦面包、独有蔬果、纯净的海鲜、新鲜的羊肉、乳酪等自然食材，再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料，丰富了这个神话国度的饮食……

天体主义者的乐园

天堂的克里特，自然是所有人向往的圣地，每年的4―10月是这里的黄金季节，世界各地的人们纷至沓来。岛上的每个小镇都是摩肩接踵，岛上所有的酒吧、咖啡馆、餐馆、KTV所有的娱乐场所24小时不间断营业。当地人和来这里的游客每天只休息4―5个小时，这几个小时的睡眠不在夜晚，而是最热的正午12点至下午4点。夜晚是这里最热闹的时间段。每年的度假季节，克里特便成了不夜城，人们喜欢来这里，除了阳光和海水，还有自由的氛围， 克里特本身就充满了暧昧、浪漫的气息，在这里当你和他（她）相遇是“当咖啡遇上可乐，正如浪漫遇上激情” ，是别样一番的浪漫和美丽。据估计，来这里的有四分之一为同性恋者。在这里他们能经历一份浪漫迷醉、轰轰烈烈、生死相许的爱情。女孩的文胸和男人的底裤，在这里是多余的。

在每条街道上你都能看到电影或电视剧中，那一幕幕让你窒息的情节。异性或同性者，肆无忌惮地做着他们想做的任何事情，不必担心有人投诉 “有伤风化”；无须大惊小怪。在这里有无限可能……

今天的天空很“希腊”

游人，阳光，海水，沙滩，山峦，橄榄树，黄土，和静谧的正午，美丽得撕心裂肺。

仰望希腊盛夏的夜空追寻女神们美丽的身影。身穿长袍的东正教教士在码头边凝视，古代的金币在离岸不远的水中闪动。在繁星点点的晚上，有位诗人写下了这样的诗句：“今夜的天空很希腊。”