浅谈水果玉米夏播高产栽培技术

摘要：水果玉米又叫甜玉米或蔬菜玉米，其鲜穗含糖量高，有甜、软、脆、香的口感和独特的风味，营养价值较高。因此，可以说，水果玉米浑身是宝，作为蔬菜、水果玉米开发，进行综合利用，具有很高的经济价值。近年来来我国种植面积逐渐扩大，具有良好的发展前景。本文介绍了水果玉米各个环节的种植管理技术，并提出了应注意的事项，以期为推广种植提供技术参考。

关键词：水果玉米夏播高产栽培技术

一、土壤条件

土壤肥沃，有机质含量1%以上，碱解氮80微克/克以上，速效磷20微克/克以上，速效钾100微克/克以上；土层深厚，土壤有良好的通透性；水源充足，具备灌溉、排水的完善设施条件。如果土壤条件低于上述指标，亦可通过加大当季施肥量来实现。

二、品种选择

选用高产潜力较大，抗逆性强的紧凑型优质杂交种。推荐使用金脆甜、金脆王、小米滋、金甜号、味可美、嫩白玉等品种。

三、播种

1、播前准备。

可采用5.4%吡戊玉米种衣剂包衣，以控制苗期灰飞虱、蚜虫、粗缩病、纹枯病和丝黑穗病等；或用药剂拌种，用戊唑醇、粉锈宁、福美双等药剂拌种，以控制玉米丝黑穗病的发生；用毒死蜱、辛硫磷等药剂拌种，以防治地老虎等地下害虫。种子纯度≥98%，净度≥98%，发芽率≥85%，含水量≤13%。

2、播种技术。

（1）播种期。最佳播种时间一般应掌握在6月5日～15日，即小麦收获后及时抢茬播种。

（2）播种墒情。播种墒情指标要求土壤相对含水量在75%，一般可视降水情况，若播种时土壤缺墒，可以播种后及时浇水，保证一播全苗。

适当将小麦的灌浆水延迟到收获前的12～10天进行，以保证适宜墒情。墒情不足时播种玉米后应及时浇水。

（3）播种量。播种量一般每亩2～3公斤，根据品种特性酌情增减。

（4）播种方式。麦收后抢茬夏直播，可采用等行距播种，也可以采用大小行机械播种，等行距通常应为50～65厘米，大小行时，大行距应80～90厘米，小行的距离应为30～40厘米；根据墒情酌情浇水。

四、群体控制

1、合理密植。紧凑型玉米品种每亩留苗4000～4500株，紧凑大穗型品种每亩留苗3500-4000株。

2、提高群体整齐度，延长水果玉米花后群体光合高值持续期。

3、叶期间苗，叶期定苗，及时查苗补苗，及时拔除小弱株。

五、施肥技术

1、施肥原则。在前茬冬小麦施足有机肥（2700公斤亩以上）的前提下，夏玉米主要适用化肥；施肥量根据产量来确定，一般高产田按每生产100公斤籽粒施用氮（N）3公斤，磷（II205）1公斤，钾（K20）公斤计算；平衡氮、硫、磷营养，配方施肥；在肥料运筹上，轻施苗肥、重施大口肥、补追花粒肥。

2、施肥量。实现亩产600公斤以上的高产，每亩需施纯氮18～20公斤，磷（II205）6～7公斤，钾（K20）10～11公斤（折合尿素39～42公斤，标准过磷酸钙43～48公斤，硫酸钾19～21公斤），对于高肥地取低限指标，中肥地取高限。另外每亩增施1公斤硫酸锌。推荐施用含硫玉米缓（控）释专用肥。

3、施肥时期及方法。高产夏播水果玉米的施肥一般分为苗肥、穗肥、花粒肥。苗肥：在水果玉米拔节前，以促根壮苗；穗肥：在玉米大喇叭口期（叶龄指数55%～60%，第11～12片叶展开）追施总氮量的50%，花粒肥：以提高叶片光合能力，增粒重。选用含硫玉米缓释专用肥一次性施入。拔节之前结合施肥进行中耕。

六、灌溉

高产夏播水果玉米各生育时期适宜的土壤相对含水量分别为：播种期75%左右，苗期60～75，拔节期65～75，抽穗期75%～85，灌浆期67～75。除苗期外，各生育时期田间持水量大幅度降低，均应及时浇水。以沟灌为主，杜绝大水漫灌。

七、病虫草综合防治

1、杂草防治。播种后，墒情好时每亩可直接喷施40%乙阿合剂200～250毫升，或33%二甲戊乐灵（施田补）乳油100毫升加72%都尔乳油75毫升加50升水进行封闭式喷雾；墒情差时，水果玉米幼苗3～5叶、杂草2～5叶期喷施4%玉农乐悬浮剂（烟嘧磺隆）100毫升，也可在水果玉米7～8叶期使用灭生性除草剂20%百草枯（克芜踪）水剂100-200毫升定向喷雾处理。

2、主要病虫防治。

（1）苗期黏虫、蓟马的防治。可用辛硫磷乳油、灭幼脲等喷雾防治黏虫，可用吡虫啉乳油2000～3000倍喷雾防治蓟马。

（2）水果玉米的玉米螟防治。在大喇叭口期（第11～12叶展开），每亩用1.5%辛硫磷颗粒剂0.25公斤，掺细沙7.5公斤，混匀后撒入心叶，每株用1.5～2克。当田间百株卵块达3～4块时释放松毛虫赤眼蜂，防治玉米螟幼虫。

（3）锈病的防治。发病初期用25%粉锈宁可湿性粉剂1000～1500倍液，或者用50%多菌灵可湿性粉剂500～1000倍液喷雾防治。

八、其他灾害应变措施

1、涝灾。水果玉米前期怕涝，高产夏播水果玉米应及时排涝，淹水时间不应超过0.5天。生长后期淹水时间不应超过1天。

2、雹灾。如果拔节前遭遇雹灾，应及时中耕散墒、通气、增温，并追施少量氮肥，促其恢复，使产量损失减少。拔节后遭遇雹灾，应及时进行田间诊断，根据灾害程度采取相应措施。

3、风灾。如果在小喇叭口期前遭遇大风，出现倒伏，可不必采取措施，靠植株自我调节进行恢复，产量基本不受影响。小喇叭口期后出现的倒伏，应及时扶正，并浅培土，以促使根向下扎，使抗倒伏能力增强，从而恢复叶片自然分布状态，降低产量损失。

九、适时收获

水果玉米成熟期即籽粒乳线基本消失、基部黑层出现时收获，收获后及时晾晒。