乳腺癌或与长期便秘有关等

美国加州大学医学教授在对千余名妇女进行疾病检查时发现，大便正常的妇女，即每天一次或一次以上者，乳腺细胞发育异常仅占5％，而重度便秘的妇女，乳腺细胞发育异常的则高达23％，其表现为乳腺和导管上皮非典型增生，这种非典型增生癌变危险性是正常人群的5倍。经常便秘的妇女由于粪便在肠道中保留时间较长，粪便的某些物质在大肠微生物的作用下，分解出一种化合物，导致人体卵巢雌激素和雄激素分泌失调，不能维持其动态平衡，血中雌激素含量增高，刺激乳腺组织，导致乳腺增生。此外，在大肠粪便中栖息着1D0多种细菌，长期便秘不仅使身体的内环境受到污染，容易形成致癌物质，而且会导致一种叫威尔斯菌的“坏细菌”大量繁殖，从而引起大肠癌或者乳腺癌，长期便秘还会导致女性皮肤粗糙，色斑形成。

由此提醒那些乳腺增生并伴长期便秘的女性，应重视对便秘的治疗，多吃蔬菜、水果及富含纤维类食物，养成定时排便的习惯，以减少便秘的发生。

便秘是多种疾病的症状之一，其原因很多，比如肛管直肠的病变、大肠的病变、盆底的疾病、神经系统的疾病、某些药物的作用以及功能上的失调等，都可以引起便秘，所以患了便秘，一定要在医生的指导下进行有效的治疗方可解决根本的问题。

“衰老”背后的疾病信号

随着年龄增加，人体会自然出现衰老变化，比如，白发、发胖、尿频等。哈佛大学医学院老年病学副教授肯尼思-米纳克博士表示，衰老其实是一个“救命”过程，接受正常的衰老对身体有益。但是，你是否能分辨哪些是正常的老化，哪些可能暗示疾病?美国全国衰老研究所副所长玛丽伯纳德博士表示，衰老是一个微妙、安静的过程，如果身体突然发生变化或感觉疼痛，就应提高警惕。美国网络医学博士网近日载文，刊登了一些衰老与疾病信号区分的细节。

一　视力。正常衰老：40岁开始，老花眼就会出现，多数人需要借助老花镜阅读。这个过程比较缓慢，不会出现突然视物模糊的情形。

疾病信号：如果感觉视野受到限制，则应该立刻看医生，这可能是青光眼导致的眼压异常增大，损害了视觉神经。康奈尔大学威尔医学院临床眼科教授希拉里・比佛尔博士建议，糖尿病患者以及有青光眼家族病史的人群，更应关注眼部变化。

二　听力。正常衰老：60岁以上，1／3的人有老年性耳聋问题。老人内耳器质衰退，会导致听一些声音模糊以及高音难识别问题。老年男性比女性更容易发生耳聋。

疾病信号：得克萨斯大学健康科学研究中心耳鼻喉学教授罗伯特・多比博士表示，耳朵发生疼痛、水性、油性或脓性分泌物，或者听力快速下降等症状，可能是肿瘤或炎症信号。

三　疲劳。正常衰老：随着人体逐渐衰老，肌肉组织会发生萎缩，肌肉更僵硬，韧性更差。力量训练和拉伸运动有助于增强肌肉力量和灵活度。人体器官功能会随着衰老而减退。心脏也会增厚，血管更硬、心率下降。因此老年人不宜进行高强度运动。散步等有氧运动有助于老人保持肌肉耐力。

疾病信号：胸口疼痛，特别是伴有头晕、恶心、气短或昏厥时候，应立即就医。这些可能是心脏病发作症状。1／10的65岁以上老年人患有贫血，会导致疲劳乏力，应通过药物补充铁，增加体内红血球细胞。

四　记忆力。正常衰老：记不得钥匙放在何处，突然想不起一个熟人的名字等暂时性遗忘，属于正常现象。宾夕法尼亚大学老年医学教授约翰・特洛加诺斯基博士表示，只要遗忘不影响到日常生活，就不必多虑。

疾病信号：无法学习新东西，一学就忘，可能是大脑认知能力减退的信号，应注意老年痴呆症倾向。65岁以下人群中，老年痴呆症发病率较低，65～74岁人群为13％，85岁以上为43％。

盐会像香烟和海洛因使人上瘾

美国《国家科学院院刊》发表文章，称盐会像香烟和海洛因一样使人上瘾。

澳大利亚和美国的科学家在实验中，对一组老鼠给予低盐，另一组老鼠给予较多的盐，然后对两者的大脑活动进行对比。结果发现，盐对大脑的刺激与香烟和海洛因类似，动物对它的渴望在物质本身被消化殆尽之前，就已经离开肠道进入了血液，并到了大脑。研究人员说，这种渴望体现了盐的重要性，同时也成为一种“古老的本能”，深深嵌入大脑之中，这也许可以解释为什么我们觉得咸的食物如此美味。

如何吃苹果不损害牙齿?

常言道：“一日一苹果，医生远离我。”然而，据英国《每日邮报》近日报道，一项新研究发现，吃苹果对牙齿造成的伤害比碳酸饮料高4倍。葡萄酒和啤酒也会增加牙齿损伤危险，但是腌洋葱和葡萄柚却不伤牙。

新研究表明，保护牙齿不仅涉及“吃什么”，更关系到“怎么吃”的问题。吃苹果有益健康，这一点毫无疑问。但是如果吃苹果速度太慢，其中酸性物质就会伤害牙齿。

在这项涉及1000多名18～30岁男女参试者的新研究中，研究人员调查了口腔不同位置牙齿损伤与饮食的关联性。研究调查了2毫米牙珐琅以及牙齿象牙质(dentine牙珐琅之下的齿质)的损伤情况以及与饮食的关联度。结果发现，常吃苹果的人发生牙齿象牙质损伤危险增加3.7倍。研究还发现，果汁导致牙龈周边的牙齿珐琅受损几率增加4倍，而啤酒则会导致牙齿象牙质受损增加3倍。

研究人员分析指出，有些苹果中含糖量之高相当于4茶匙食糖，这会导致口腔酸度大大增加。

英国医学研究理事会人类营养研究所营养学家格伦妮斯・琼斯博士表示。不能因为这项研究而因噎废食，不吃苹果或其它水果。但是她同时建议，吃苹果最好搭配牛奶或一片奶酪，有助于中和酸性物质。吃苹果之后及时漱口也有助于保护牙齿。琼斯博士还建议，吃酸性食物之前刷牙，也有助于保护牙齿，因为刷牙会给食物和牙齿之间增加一道屏障。

常吃苹果、梨子降低中风危险

新浪健康讯，美国心脏协会杂志《中风》刊登荷兰一项最新研究发现，多吃苹果和梨子等白色果肉的水果和蔬菜可显著降低中风危险。

早期多项研究认为多吃水果蔬菜有助于降低中风危险，但是新研究首次将“有益防止中风的食物”更加具体化，即白色果肉的水果和蔬菜。水果蔬菜可食用部分颜色反应出有益健康的植物化学物质，比如，类胡萝卜素和黄酮类化合质等。

为了研究吃不同颜色的水果蔬菜与中风危险的关联性，荷兰瓦格宁根大学研究人员调查了20069名20～65岁(平均年龄为41岁)参试者1年的饮食状况。研究开始时，参试者中没有1人患有心脏病或中风。在随后进行的为期10年的跟踪调查中，参试者接受了涉及178项有关食物摄入频度问题的问卷调查。

研究人员发现，10年间发现中风病例233人。与不经常吃白色果肉水果蔬菜的人相比，大量进食白色果肉水果蔬菜的人，其中风危险降低了52％。每天吃25克白色果肉水果蔬菜可以使中风危险降低9％。一个苹果重约120克。

研究负责人表示，多吃白色果肉水果蔬菜有益防止中风，一天吃一个苹果，简单易行。苹果和梨子富含食物纤维和黄酮类化合物槲皮素。白色果肉水果蔬菜还包括：香蕉、花椰菜和黄瓜等。