关心农场动物

作为一门新兴的学科，动物保护已不仅限于常识的范围，它是动物学、生态学、畜牧学、动物行为学、兽医学、公共卫生学等多门学科的交叉，同时还涉及法学、伦理学及社会学等领域，是正在发展中的一门科学。

动物保护的概念分两层内容，一是为了人类生存的利益，保护物种资源或保护生物的多样性，比如野生动物保护，其考虑的理论依据是生态伦理与环境保护理论。二是，从动物的角度出发，保护动物免受身体损伤、疾病折磨和精神痛苦等，减少人为的活动对动物造成的直接伤害。也可以认为是动物的保健和福利，也就是动物的康乐。它是动物福利学、兽医学和动物卫生学交叉形成的新领域。而且包括伦理、道德等社会科学内容，考虑的理论依据是动物权利论与动物福利论。它主要针对的对象是家养动物，像农场动物、皮毛动物、动物园动物、实验动物和马戏团动物等都属于这一层内容关心的范畴。因此，概括来讲，满足家养动物的福利的要求，可以简单总结为五个方面：

①生理的：比如食物、温度范围、光线的要求；

②环境的：比如拥有足够的空间、远离猎食动物的庇护所等；

③行为的：比如筑巢、冬眠、觅食的要求；

④心理的：比如免于枯燥、有刺激的要求；

⑤社会的：比如独居或群居、求偶的要求。

动物福利在中国

对我们中国人来说，动物福利学，可以说既是一种超前的学科，又不是多么超前的意识。说它是超前的学科，是因为它在基于综合学科的基础上，从人道的关怀与伦理的考虑出发，将道德的思考从人类自身扩展到一切有感知能力的生物身上，这是了不起的进步；说它又不是多么超前的意识，因为善待动物是中国人历来的文化传统，孟子就曾说过，见其生，不忍见其死。古文讲上天有好生之德，这个生，不仅是指人的生命，也包括动物的生命。有的时候善待动物的前提条件并非多么深厚的经济基础或物质基础，它更需要的是一种态度，一种情感的存在。而这种情感是我们每一个人内心深处都拥有的，因此说动物福利并不是多么超前的意识。

但是有很多人却不以为然，认为动物福利是个奢侈品，中国那么多人的问题还解决不了，谁有闲工夫去管动物?把人的经济搞上去了，人们富裕了，不是才有余力关心动物吗?我们说，这些话有的时候是对的，有的时候也不尽然。

如果经济水平真的和我们对待动物的好坏成正比的话，那么生活贫困的人，对动物就没有情感了吗?举个简单的例子：我的一位朋友老家在江西农村，自小家境清贫，一次他淘气，掏了几个鸟蛋回家，用来改善当天的晚餐。然而被妈妈见到了，只给他讲了一句话：孩子，把小鸟和鸟蛋送回去吧，鸟妈妈回家看不到孩子会难过。这个农村妇女就是用一个母亲的感受去体会动物的感受的，这是一份非常朴素的情感，一种自发的人性。我们也可以看到身边很多人喜爱动物都是出自天性，尤其是孩子，绝大多数孩子对动物都非常亲近，所以说关爱动物是人类天性的流露，是一种情感的本能，和外在的物质原本没有太多的关系。

因此，决定我们善待动物与否的先决条件，不是经济水平，而是我们还有没有拥有这份情感的能力。经济水平也不是评判万事万物的唯一的标准，尤其是对关乎道德和伦理的问题而言。

我们为什么要关心农场动物?

对动物漠不关心的人，是因为从来没有思考过比如像动物对我们来说究竟有多要紧?为什么它们应该被关心?甚至它们是否根本就无关紧要等诸如此类的问题。那么，我们应该永远把人类自己放在第一位吗?亦或，非人类动物是否也有其内在的重要性?

超过95％的家养动物是生活在农场里的。如今，每年有超过500亿的动物被人作为食物饲养并宰杀，而这个数字在本世纪后期还将翻倍。有些人认为，农场动物生来就是人类的食物，我们怎样对待它们都无妨。而其他一些人则认为把它们当作食物进行剥削并杀害根本就是错的。第三种观点则是，把农场动物用作食物可以被接受，但是要确保它们活着的时候有良好的生活质量并在屠宰它们的时候尽可能给予人道的屠宰方式。

如果动物值得我们在乎的话，那是因为：①它们是有感知能力的生物。换句话说，动物有感情；②它们会感觉到痛苦和压力；③它们也能够快乐并享受生命；④它们会彼此关心，无论是对后代还是对同伴；⑤它们拥有智慧以及它们自己的思想。

所以，农场动物到底意味着什么，我们究竟应如何对待它们?本文提供相关的信息，人们如何理解这些信息，将取决于其自身的价值观。

动物也会遭受疼痛的折磨

很多集约化饲养的肉鸡由于它们飞快的生长速度而导致或轻或重的腿脚僵痛症。实验指出，由于疼痛，它们很快就学习自己啄食止痛药来缓解疼痛。

疼痛是激发动物保护自己以避免受伤的一种适应方法。腿脚僵痛症可以保护动物不至于受伤或因受伤而导致肢体更进一步的感染。

疼痛也影响到福利问题。疼痛导致动物受苦。某些疼痛是生命中必要的部分，但是给动物施加原本可以避免的疼痛，则是某种形式的残酷。

动物也会照料同伴

在乌干达，一只非洲丛林野猪“被一只长矛刺伤并导致一条后腿都分肌肉麻痹，跛得很厉害。它的4个蒙族成员紧紧守在它身边，试图把它从二个泥坑中救出来，并大声喊叫给它鼓劲儿。”

猪有时被人当作宠物豢养，因此，同样，还有一些猎救护人类伙伴的故事发生。在一个炎热的夏天，卡罗尔和她11岁的小儿子安东尼，一起去当地一个池塘游泳，同去的还有一个名叫普丽西拉的两个月大的小猪仔――他们的宠物。安东尼游到一个很深的地方时开始挣扎起来。母亲和猪仔一起向他游过去，但普丽西拉最先赶到了。男孩抓住它身上的绳索，两次把它拖进了水里，但最终普丽西拉却奋力将男孩拖回了浅水区。据说，事情过去了好几年，每当普丽西拉看到男孩在附近的水里嬉戏时仍会感觉不安。

乔安娜有一只体型硕大的宠物猪名叫露露。一次，乔安娜突发心脏病，露露使劲儿从一个非常狭窄的地方钻出去，甚至受了一点轻伤。它跑到马路中间迫使一辆车停下来，不知怎么带着司机跟着它来到主人住所并帮助乔安娜去了医院。

牛也有类似的故事。1996年的一天，农夫唐纳德正在照料一只受伤的小牛，突然，一只发脾气的公牛从他身后冲上来把他挑到半空，踩他，踢他，他昏了过去。苏醒过来之后，他吃惊地发现他最喜欢的几只母牛，站在他四围成一个圈子以保护他不受到公牛的袭击。在他手脚并用地挣扎着爬出200多米的距离后，母牛们仍然保持着那道警戒线。牛在遇到危险时本能的反应使它们围成一个相互保护的圈子，在这里，它们显然是为一个使它们感到依恋的人而团结一致的。

动物也会照顾孩子

非人类动物具有社会性已被科学家证实，很多具有社会性的动物都有着强烈的母性本能。母猪在幼子尖叫的时候通常都会有所反应。它会为幼子抵挡敌人的攻击。

母亲都会为子女牺牲自己。一只母鸡养育了一窝小鸡，会抓刨附近的土壤露出土里的虫子让孩子们吃。一个生满了苍蝇蛆虫的容器掉落在附近，它跑去把里面的蛆虫一只一只全刨出来给孩子。孩子们把虫子都贪婪地吃掉了，而母鸡自己连一条也没吃。

很多人会辩驳说这种行为是本能。这或许是真的，但这种本能的产生却是因为强烈的感情。我们人类自己也有很多感情，包括母性和父性，是被强烈的情感本能所驱使的。

动物显示智慧

猪能学会玩本来是为黑猩猩设计的电脑游戏，它们使用游戏操作杆来移动电脑显示器上的鼠标指针，当指针触到蓝色的目标时，它们就可以得到一块糖果。令人最感到吃惊的是，猪比大多数玩此游戏的黑猩猩表现得更棒!

实验表明，绵羊能够识别多达50个同伴，在分开以后它仍能记得它们至少两年。它们彼此之间能够建立长期的关系。一个农夫因为管理农场的缘故把3只羊从一个羊群转移到另一个羊群，两周之后，两个羊群被安置在一块毗邻的土地上，3只绵羊立刻试图回到它们原先呆过的那个羊群中。

动物也有情感

有一只因意外失去一条腿的散养的母鸡。在被人带到动物福利中心之后，它被人包扎起来并由一位工作人员带回家中看护。它被安顿在了厨房里，身体日渐康复了。一天早上，它突然变得不安起来，不停地绕着满厨房蹦跳着。过了一会儿，它猛烈拍起翅膀，尝试多次之后，它竟想方设法地跑到户外。它蹦跳地穿过庭院，找到一个露天的兔舍，闯进去，堆出一个窝，然后在上面产下一个蛋。

在一只母鸡生蛋的时候，它可不是在为我们的早餐着想!实验显示，产蛋和被本能所支配的强烈的情感有关联，这就是为什么这只母鸡跑出那么远以便能够在一个像样的巢里下蛋的缘故。