我国经济型酒店发展现状及趋势分析

本文从当今经济市场形势下分析了经济型酒店的发展状况，解析了经济型酒店的发展优势及当下存在的问题和隐患，在此基础上提出了对应的解决措施并对未来发展战略与发展趋势进行了展望。

随着十八届三中全会的召开，各项法律与政策的出台受到全世界瞩目，其中坚持反腐倡廉，反对公款吃喝，反对浪费，提倡“光盘”行动政策的出台得到了广泛民众的响应，大家不仅在饭桌上反对奢侈浪费，在日常生活中也时刻体现着“精打细算”，这一现象直接关系到酒店企业的发展经营。这将给予星级酒店以沉重的打击，而与此同时却也为经济型酒店带来了有利契机。结合当今市场方向以及本人的实践研究，本文将经济型酒店发展中的不足提出见解，也对未来的经济型酒店的发展前景提出了畅想。

一、经济型酒店的概述

（一）经济型酒店的概念

经济型酒店，顾名思义，就是客房价格相对星级酒店而言比较低廉，以非高消费标准的大众消费者而经营的具有基本酒店相应服务设施的酒店类型。“经济”并非低廉，只是酒店产品及产品服务相对单一而特有的经营模式。

我国经济型酒店历史并不是很悠久，国内第一家经济型酒店为上海锦江之星。我国的开发商不再将目标仅仅放在高档酒店，而开始重视具有极大发展潜力的经济型酒店上。经济型酒店的出现有其必然性。随着经济的发展，国民收入的增加，人们越来越重视精神消费。人们不再选择窝居在家里而是更多地利用闲暇时间旅游。消费者的需求也由单一向多样、多层次方面发展，酒店行业也对市场进行了细分，为消费者提供了既安全、舒适、方便、价格又合适的消费产品。

（二）经济型酒店的特征

1.成本低

经济型酒店的经营成本低，能为客人提供价格相对低廉的客房，简略了其他的收费项目，其核心的消费产品就是客房，有效地迎合了消费者的需求。

2.功能简洁

设施设备简单，服务项目少。除了基本的住宿条件，并不为客人提供复杂的餐饮或娱乐消费产品，体现出了经济型酒店产品的有限性。

3.消费对象更具有针对性

与星级酒店高端、高消费、高标准以消费奢侈产品为主的客人形成对比的是，经济型酒店的主要销售对象是中小型商务人士或普通消费者。基本消费控制在100到300元之间。

二、经济型酒店发展现状

（一）经济型酒店迅速发展原因解析

自改革开放以来，经济型酒店发展迅速，追究其原因大致可分为：

1.可以满足大众需求

随着经济收入的提高，社会需求的增加，国内旅游迅速发展，越来越多的人们选择在闲暇时间外出游玩，极大地带动了酒店业的发展，尤其是经济型酒店。与高消费者要求全面的精神享受截然相反的是，大众消费者寻求的是既能满足基本的住宿条件在价钱上又可以符合自身消费水平的酒店。而大众消费者又占据了大部分的市场，这也就是在当今竞争激烈的市场中，经济型酒店仍能稳稳地在酒店行业中屹立不倒的原因之一。

2.低投资、低运营成本

经济型酒店适合中小开发商投资经营，无论是从设备设施、能源、人工等方面还是无形服务中，都可以体现出低投入，稳定快速的收入这一特点。

3.入住率高，经营好

经济型酒店平均入住率高于星级酒店，一般能保证50%以上，特别是在节假日或举办大型活动期间，客房入住率更是趋于饱和。入住率越高，收入越高，越能给经济型酒店又好又快的发展提供物质保障。经济型酒店既能有丰富的客源，又不要求太多的工作人员提供各项服务，方便投资者的经营。

（一）经济型酒店存在的问题及原因

1.定价随意

目前我国的经济型酒店并没有突出价钱低廉的优势，甚至在没有规范的法规面前随意定价，根据当前的市场形势，经济型酒店的客房价格应该控制在100元到300元之间，而有的经济型酒店却刻意提高价格以获得更高的收入。

2.经验不足，缺乏有效的行业管理

我国的经济型酒店缺乏必要的服务和管理标准，其根本原因是专业化人才的短缺。我国应该学习国外的经营模式，管理理念，借鉴国外的优秀文化寻求创新。相对于星级酒店，经济型酒店将会更有发展空间和商业机会，这也是大势所趋。其次，我国的经济型酒店没有统一的采购订房系统，以至于经营程序繁琐，无形中也增加了成本和经营风险。我们不能只追求个体利益，只追求个体利益是难以走可持续发展的道路的。

3.硬件设施不完善，科技含量不高

我国经济型酒店的网上预订系统不完善，宽带上网速度较慢，并没有采用温度光线自动调节系统。科学技术还有待提高，以便为客人提供更快捷的服务。

4.“大同小异”现象严重

现在的经济型酒店在产品生产与宣传上相类似，进入不同的酒店房间有种似曾相识的感觉。应努力寻求特色，让客人有焕然一新的感觉。

三、经济型酒店相应的解决措施及前景展望

（一）经济型酒店问题的解决措施

1.实现规模经济和品牌效应

通过品牌竞争促进发展做出市场细分，创新自身品牌，把企业做强、做大。从广泛市场中选择重点发展的项目，根据不同客人的需求，重点突破，提高在激烈的市场中的竞争力。

2.连锁的经营方式，连锁化扩张路径

经济型酒店相对适合的发展模式即连锁经营。做大企业规模，实行统一的采购以降低成本，连锁的酒店采取统一定价等形式，避免经济低迷时造成过大的亏损。这也就是告诉我们单靠个体经营难以走长久发展之路的道理。

3.员工管理模式 人力资源创新

服务质量决定了酒店的地位和发展。从员工服务质量着手，可注重员工培训，改善员工的精神面貌，提高员工福利待遇，让员工工作时能视如自家以提高员工的工作积极性和服务质量。

4.完善法律法规

运用法律法规保护和规范经济型酒店的操作与运营，也为经济型酒店的发展提供了强有力的法律保障，避免“投机取巧”情况的发生。

5.有效地控制成本，整合资源，以吸引新老消费者

稳定的控制房价，员工数量避免资源的浪费，采用节能技术，合理有效地控制成本。避免资源重复，利用既新颖的又经济的方式吸引新老顾客的光顾。

（二）经济型酒店总体发展战略

1.功能简化

经济型酒店应遵循以提供简单住宿为主，提供其他服务为辅的理念。将客房入住率放在发展首位，将功能简化才能更有效地为客人切实服务。入住经济型酒店就是要寻求最经济实惠的客房，尽可能的满足客人的要求。

2.节约成本

从能源，人工，采购各个方面节约成本，只有节约成本，低投资，低运营，才能把效益最大化。

3.标准化

从酒店的服务理念、服务行为、服务人员等方面进行全方位的提高，争取与国际经济型酒店接轨，在激烈的市场竞争中成为佼佼者。

4.提高性价比，模仿家居生活模式

在客人入住时，满足客人的需求，营造温馨、舒适、安静的良好入住环境。让客人有物有所值，物超所值的享受。

（三）经济型酒店前景展望

中国位于世界旅游接待大国之前列，中国经济的快速发展、居民可支配收入的增加和旅游业的广泛发展，使越来越多的人选择出行，酒店业是构成旅游的三大要素之一，这更是对中国来说是发展经济型酒店的良好契机。人们越来越注重既经济又实惠的旅游产品，随着人们务实的品格的发扬，经济型酒店成为人们出行的首要选择。经济型酒店无疑成为发展潜力和空间最大，回报较快的利好行业，引起了越来越多投资者的注意，随着改革开放的增强，管理理念的推广，我相信经济型酒店必定有它在市场的冲击力。它也会更好的回报给消费者，给投资者信心。经济型酒店会有美好稳定的未来。

（作者单位：渤海大学外国语学院）