有机种植对气象条件的要求

摘 要：本文在常规农业气象的基础上论述了有机种植对气象条件的特殊要求，找出了有机肥生产、生物农药施用和电子杀虫的最佳气象条件。

关键词：有机种植；气象条件

引言

有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的健康持续发展。有机种植在有选择性的继承了传统农业种植模式的基础上灵活运用现代化生产技术和销售方式超越传统农业，被称为―后现代农业生产模式。我国有机农业产业的发展，对于促进生态破坏区的治理和恢复，保护农村生态环境，促进农村社会和经济可持续发展已经起到了独特的

作用。

1 有机种植对环境条件的要求

有机种植产地环境主要包括大气、水、土壤等因子。首先，基地周围不得有大气污染源，环境空气符合GB3095质量标准；其次，有机地块排灌系统与常规地块应有有效的隔离措施，灌溉水质必须符合GB5084农田灌溉水质标准；第三，土壤耕性良好。36个月内未使用违禁物质，不含重金属等有毒有害物质，新开荒地要经过至少12个月的转换期，常规蔬菜种植向有机蔬菜种植需两年以上的转换期。

2 常用生物有机肥生产的气象条件

生物有机肥俗称农家肥，是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的缓效肥料。有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素，还含有丰富的有机养分，有机肥是最全面的肥料。有机肥在农业生产中的作用主要表现在以下几个方面：

2.1 改良土壤、培肥地力 有机肥料施入土壤后，有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性，熟化土壤，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，为作物的生长创造良好的土壤

条件。

2.2 增加产量、提高品质 有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物活动，加速有机质分解，产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。

2.3 提高肥料的利用率 有机肥含有养分多但相对含量低，释放缓慢，而化肥单位养分含量高，成分少，释放快。两者合理配合施用，相互补充，有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有 机肥与化肥相互促进，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

追施有机肥是有机种植的关键步骤，有机肥料的新行业标准为NY525-2012，各类生物有机肥的生产过程对温湿度都有一定要求。

2.3.1 厩肥腐熟的气象条件

2.3.1.1 疏松堆积法 将起圈的新鲜牲畜粪尿疏松堆积于积肥场地，堆积过程中保持通气良好。在高温条件下，牲畜粪尿腐熟分解快，在短时期内，可以制出腐熟的有机肥。

2.3.1.2 紧密堆积法 从圈内起出的牲畜粪尿，在积肥场地一层层地堆积起来，边堆积边压紧。如果太干，可加适量水以保持湿润，肥堆的高度以1.5米至2米为宜，待堆积完毕，用泥土把肥堆封好，温度一般保持在15℃至35℃。采用这种方法腐殖质积累较多，氮素损失较少，大约经过3个至4个月后，有机肥可达半腐熟状态，6个月以上才能完全腐熟。

2.3.2 堆肥制作过程中的温湿度控制

2.3.2.1 堆肥温度 温度的升降是反映各类微生物群落活动的标志。一般好气性微生物适宜温度为40℃，厌气性微生物为25℃，中温性纤维分解微生物为50℃以下，高温性纤维分解微生物为60-65℃。控制好温度才能获得优质充分腐熟的堆肥。要求前期升温，能达到60-70℃，中期持续较高温度，后期逐渐降温到保肥阶段。这些过程要调节水分、材料C/N比、封泥、保温、通气等条件。

2.3.2.2 堆肥水分 材料吸水软化，便于微生物入侵和分解，微生物活动过程就要保持堆肥适量的水分，才有利于微生物的旺盛活动，最适含水量约为原材料湿重的60-70%即用手握紧堆肥材料指缝间有水挤出即可。

2.3.2.3 堆肥空气 堆肥的分解主要靠好气性微生物的分解，如纤维素的分解，特别在前期是以材料的分解过程为主，需要通气，所以堆肥堆制时，要有通气道，满足微生物活动需要的空气。

2.3.3 EM堆腐法温湿度的控制 EM是一种好氧和嫌氧有效微生物群，主要由光合细菌、放线菌、酵母菌和乳酸菌等组成，在农业和环保上有广泛的用途。它具有除臭、杀虫、杀菌、净化环境和促进植物生长等多种功能。用它处理人、畜粪便作堆肥，可以起到无害化作用。其具体方法如下：

2.3.3.1 购买EM原液 然后，按清水100毫升和蜜糖或红糖20--40克、M酪100毫升、烧酒（含酒精30%～35%）100毫升和EM原液50毫升的配方，配制成备用液。

2.3.3.2 将人、畜粪便风干至含水量为30%～40%

2.3.3.3 取稻草、玉米秆和青草等，切成长1、5厘米的碎料。加少量米糠拌和均匀，作堆肥时的膨松物

2.3.3.4 将稻草等膨松物与粪便按重量10：100混合搅拌均匀，并在水泥地上铺成长约6米、宽约1、5米、厚20～30厘米的肥堆

2.3.3.5 在肥堆上薄薄地撒上一层米糠或麦麸等物，然后再洒上EM备用液，每1000千克肥料洒1000～1500毫升

2.3.3.6 按同样的方法，在上面再铺第二层。每一堆肥料铺3-5层后，上面盖好塑料薄膜发酵 当肥料堆内温度升到45℃～50℃时翻动一次。一般要翻动3～4次才能完成。完成后，一般肥料中长有许多白色的霉毛，并有一种特别的香味，这时就可以施用。一般夏天要7～15天才能处理好，春天要15～25天，冬天则更长。肥料中水分过多会使堆肥失败，产生恶臭味。各地要根据具体条件，反复试验摸索才行。

3 生物农药施用的天气条件

3.1 温度 细菌生物农药喷施的适宜温度在20～30摄氏度，这是因为这类农药的活性成分是蛋白质晶体和有生命的芽孢，在低温下，芽孢在害虫体内繁殖速度极慢，蛋白质晶体也不易发生作用。在25～30摄氏度条件下施用细菌生物制剂农药，药效比在10～15摄氏度时施用高1～2倍。

3.2 湿度 使用细菌生物制剂农药，环境湿度越大药效越高，尤其是施用粉状生物制剂农药，宜在早晚有露水的时候进行，以利于菌剂较好地粘在基叶上，并促进芽孢繁殖，提高药效。

3.3 阳光 阳光中紫外线对芽孢有杀伤作用。直射阳光照射30分钟，芽孢死亡率达50%左右，照射1小时死亡率高达80%。因此，最好在下午5时以后或阴天施用生物制剂农药。

3.4 雨水 中到大雨会将喷洒在叶面的菌液冲刷掉，降低药效，但如果在施药5小时后下小雨，则不会降低防效，反而有增效作用。

4 电子杀虫的最佳天气条件

电子杀虫应选择在晴朗、微风、气温高于18摄氏度的夜间进行，特别是在夏秋季降水天气过程到来之前的夜间成蛾活动最为频繁，因为这时的气温较高、湿度较大、气压偏低，最适合成蛾觅食，应抓住时机开灯诱杀。

5 结语

单从农业气象的角度分析，有机种植的作物和常规种植的作物其在营养生长和生殖生长阶段对光、热、水、气的要求没有显著差别，主要区别在于用肥和植保两个环节上。有机种植技术正在不断的发展创新，与之配套的农业气象服务也必将面临更多新的课题，这需要农业气象服务人员长期的探索和

研究。

参考文献

[1] 《 农业气象》作 者：姚运生 高等教育出版社ISBN：9787040265200

[2] 《有机农业》作 者：曹志平 化学工业出版社 I S B N：9787122066633