工学结合背景下高职商务英语听说课程改革研究

摘　要：工学结合是社会发展对高职教育提出的教学模式改革新要求，高职商务英语听说课程在此背景下已经进行了先期的课程开发和改革，然而在教学理念的更新、理论与实践相结合及教学方法和条件方面还存在着不足。本文从师资队伍建设、以项目为导向的课程开发、教材建设、第二课堂的作用和考核体系等五方面提出了商务英语听说课程改革的努力方向。

关键词：工学结合；商务英语；听说课程；努力方向

中图分类号：G712 文献标识码：B 文章编号：1008-4428（2012）10-109 -03

高等职业教育是我国国民教育的重要组成部分，为我国现代化建设输送了大量高素质技能型专门人才，其目标是培养适应社会需求的高素质、复合型、应用型人才。随着高职教育的快速发展，教育部在2006年11月16日颁布了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，明确提出“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革。”自此，许多高职院校迅速行动，开展了工学结合模式的专业建设和课程改革的探索，也积累了丰富的经验。

高职教育工学结合人才培养模式遵循了职业教育的基本规律，适应现代经济建设、产业发展和社会进步，密切了职业教育和行业企业的协作，能真正实现培养高素质技能型专门人才的目标。经过广泛的实践与探索，工学结合人才培养模式包括：引企入校、办校入企、半工半读、订单培养、顶岗实习、任务驱动等。学习期间，高职学生既要在学校学习与职业相关的专业理论知识，又要在校内外实训基地进行相应的职业技能训练，还要在相关行业企业完成一定的生产实践性任务。

随着全球经济一体化进程的加速和我国改革开放和对外经贸事业的发展，我国高职院校普遍开设了商务英语专业，培养能从事国际贸易活动、专业技能和外语交际能力都过硬的复合型专业人才。高职商务英语专业人才培养应体现和遵循高职教育特色及发展规律，重视培养学生的英语实际运用能力，全力提升学生的英语听说水平。目前，我国高职商务英语专业人才培养模式的系统理论尚未建立，实践基础比较薄弱，工学结合背景下对商务英语听说教学的改革尚处于探索阶段。

一、高职商务英语听说课程的教学现状

江苏经贸职业技术学院自2002年以来即招收高职商务英语专业学生，迄今已培养了六届共1000余名毕业生，为我国现代化建设输送了人才。十年的历程为商务英语专业的建设和发展奠定了基础，也积累了丰富的经验，这些都是工学结合模式下课程改革的基础。新形势下，高职商务英语听说课程教学具有如下特点：

（一）基于工作过程的课程开发已经启动

在教育部《意见》的要求下，我国高职院校普遍开展了工学结合背景下的教学模式改革和实践，各专业都狠抓实践性教学。江苏经贸职业技术学院应用外语系自2007年下半年以来，已经组织了5批次近千人的学生赴上海、南京、宁波等各大涉外酒店、外贸企业和培训机构参加“工学交替，顶岗实习”，每次顶岗实习都持续半年时间，共涵盖了商务英语专业四个年级、90%的学生。在此基础上，从2008年11月起，商务英语专业教师积极参加了学院组织的以项目为导向、基于工作过程的、以“两重一再（重塑工学结合新课程、重构人才培养新方案、再造教师职教新能力）”为核心内容的课程开发，涉及商务英语专业的近20门课程进行了重塑。作为商务英语专业学习领域课程之一，而且也是培养学生实践技能的重要课程之一的商务英语听说课程也在此背景下进行了课程开发，并逐步应用于教学实践。

（二）工学结合的教学理念尚未完全确立

虽然在大气候下，商务英语听说课程进行了以项目为导向、基于工作过程的课程开发，也在实践中进行了一定的实施。但是，由于传统的教学理念根深蒂固，工学结合教学的实施没有先例可循，专业教师企业经历不足等原因，商务英语听说课程工学结合的教学理念尚未完全确立。以教师为中心的传统教学模式仍然主导听说课堂，听说课教学任务的设计依旧侧重语言形式的操练，能适应时展需求、体现工学结合理念的听说教材十分匮乏。这些既是听说课程发展的不足，也是其课程开发努力的方向，高职商务英语听说课程改革大有可为。

（三）企业需求与课堂教学脱节较为严重

近四年的学生顶岗实习工作和以项目为导向、基于工作过程的课程开发为商务英语听说课程的实践和理论教学架起了桥梁，指明了理论教学的方向。然而，由于普通的专业教师对顶岗实习工作的参与度不够深入且与其相关的调查研究流于表面等原因，企业对学生听说能力的真正需求并没有引起理论教学的重视。同时，由于专业教师的企业经历普遍不足，商务英语听说课程开发存在着脱离实际、实践性和可操作性不强、落后于时代等缺陷。一方面，企业十分需要适合自身需求的、具有高水平听说能力并且能对工作立刻上手的高职商务英语专业学生；另一方面，听说课程的课堂教学仍然在专业教师或教科书想像的工作环境中朝着脱离实际的目标前进。企业的需求并不能在课堂教学中得到真正的体现，学生也不能在听说课堂上真正学到用得上、用得好的知识。

（四）教学方法和教学条件较为落后

在很多教学管理者甚至专业教师看来，听说课程虽然是商务英语专业学习领域课程之一，但其重要性要远远低于综合英语、商务英语精读、泛读、翻译和写作等其他课程，因而对它的重视度不够。一本教材、一张光碟、一台录音机就是上课的全部，上课时听听说说就是训练的方法，有的专业教师甚至都不用仔细备课就能把一学期的课程顺利教下来。同时，听说课程所需的良好的教学条件又往往得不到保证，存在着多媒体设备简陋、语音室软件落后、教学资料缺乏等问题，教学基础设施无法满足新的教学理念的需求，从而影响了听说课程的教学水平和教学质量。

二、工学结合背景下高职商务英语听说课程改革的努力方向

工学结合的教学模式向包括商务英语在内的所有高职专业提出了新的人才培养要求，与此相对应的商务英语专业各课程也应在此大背景下进行相应的改革，以凸显工学结合的要求，培养真正适应社会需求的高素质、复合型、应用型人才。商务英语听说课程要深入研究，从实际出发，积极探索出一条适应工学结合模式的改革之路。

（一）加强“双师型”教师队伍建设

一支高素质的“双师型”教师队伍不仅是工学结合背景下商务英语听说课程改革的要求，也是在此背景下所有专业的所有课程改革的基础。“双师”是指同时具备教师资格和职业资格，是高职教育对专业课教师的一种特殊要求，即要求专业课教师既有较高的文化和专业理论水平，有较强的教学、教研及教学能力和素质，又要类似工程技术人员那样，具有熟练的专业实践技能，一定的组织生产经营和科技推广能力和指导学生创业的能力和素质。

自2009年上半年以来，为适应高职教育发展的新要求，建设一支理论知识扎实、实践水平高的“双师型”师资队伍，江苏经贸职业技术学院在全院范围内施行“访问工程师”制度。按照专业对口、企业就近的原则，每年选派一定数量的专业教师到本行业有影响的龙头企业或是有学生顶岗实习的企业参与为期半年的生产实践或是管理，为理论教学积累实践经验。通过此项制度，商务英语专业共有近十名教师获得了“双师”认证，为商务英语听说课程改革奠定了基础。

（二）扎实推进以项目为导向的课程开发

以项目为导向的教学根据项目式任务来设置教学模块并组织课堂教学，是一种以专业技能课为基础，以项目任务为中心，并以完成工作任务为目标的教学模式，其目的在于提高学生职业能力的培养。其操作步骤包括由教师设计项目任务书，学生根据项目任务的要求，收集信息、制订计划、实施任务、完成项目，最后由教师和学生对项目完成的过程及效果进行综合评价。

商务英语听说课程开发要在前期课程重塑的基础上，克服项目设置脱离实际、实践性不强的缺点，专业教师要积极走访学生顶岗实习企业，开展深入细致的调查工作，准确把握企业和市场的需求，真正将企业对人才的要求与听说课程的教学结合起来，设计出切实符合实际的、能实现项目和学生合理搭配的、提高学生参与积极性的课程开发项目，并应用于课堂教学。只有这样的课程重塑才能是真正的课程重塑，只有通过这种方法，学生才能在课堂上学到用得上、用得好的英语听说技能。

（三）做好听说课程教材的选择与编写工作

教材是体现教育特色的知识载体和教学的基本工具，商务英语听说课程如何体现工学结合的教学要求，实现以项目为导向的课程改革，教材建设是一个重要方面。现有商务英语听说教材有高等教育出版社出版的《新编商务英语》系列教材的听力和口语分册，其内容基本涵盖了商务活动中可能遇见的方方面面，也为广大商务英语专业学生所使用。但就以项目为导向的教学模式看来，这些教材还存在着与实践脱节、教学任务性不强、内容较陈旧等缺点。

商务英语听说教材应根据学生的职业面向，在对相关行业职业标准进行广泛调查的基础上，选择适合于学生职业要求和职业成长的教材。在教学过程中，教师不能拘泥于教材本身的结构和内容，应在教材的基础上，根据实际情况及时更新教学内容，选择合适的教学方法。同时，对于以项目为导向的教学任务设计，教师还可以自编教学材料，条件成熟的可以出版成书。优选和自编相结合，商务英语听说教材才能满足学生的个人所需和职业所需，体现工学结合的要求。

（四）强化第二课堂对听说能力培养的作用

第二课堂是相对于课堂理论教学而言的，它指的是教学计划之外组织和引导学生开展的各种针对提高英语教学的语言习得和实际运用语言的环境和活动。第二课堂一般利用课余时间开展，以趣味性、实践性、创造性为主要特征，其主要形式包括：外语角、外语文化节、各类英语竞赛、校内外实习实训等。第二课堂是第一课堂的有益补充，是提高英语听说能力的有效途径。

江苏经贸职业技术学院自2006年下半年以来每周举行外语角活动，自2007年以来每年举行一届外语文化节，这些都是第二课堂的重要形式。新建的外语角活动场地建有模拟的各商务活动场景，并定期更换，每周的活动有固定的主题和流程，主要围绕商务活动中所遇到的各种场景锻炼学生的听说能力。同时，学院投资近两百万建设外语自主学习中心，改善了第二课堂的活动条件，有力地促进了商务英语听说教学。

（五）建立科学的多元化听说能力评价体系

高职英语教学评价应突出考核对英语的实际应用能力，商务英语听说课程的考核更是如此，要摈弃那种重知识、轻能力的考核观念和只采取统一期末考试、只有教师评价学生的单一评价体系。

建立科学的多元化评价体系要采用过程性考核和终结性考核相结合的方式，即将学生平时第一课堂和第二课堂的参与度、项目的完成情况等与期末考试的表现结合起来综合评价。同时，考核既要有教师的评价，也要有学生的自我评价和学生之间的互评，这有利于促进学习的积极性和主动性，有利于完成教学项目所设定的目标，真正提高学生的英语听说能力。

总之，工学结合背景下，作为实践性较强的高职商务英语听说教学面临着前所未有的挑战和机遇，广大专业教师要解放思想、充分调研、积极探索，努力开拓听说课程改革的新思路和新方法，真正提高高职商务英语专业学生的听说能力。

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作者简介：

邓莉，江苏经贸职业技术学院旅游外语学院讲师，研究方向：大学英语教育，实践教学研究。