浅谈农村畜禽产地检疫工作

中图分类号:S8-1文献标识码:A文章编号:1007-273X(2010)08-0023-02

产地检疫是指在县境内流动的畜禽在离开饲养地、生产地之前所进行的临栏检疫。农村搞好畜禽的产地检疫,对防止畜禽疫病的传播、流行,促进畜禽免疫和畜牧业发展,保证畜产品卫生安全,维护人体健康都有着非常重要的意义,也是实现《动物防疫法》立法宗旨的关健所在。郧西县地处鄂西北边陲,山大人稀,农户居住分散,畜禽养殖基本为千家万户散养的方式,产地检疫工作量大、任务繁重,开展起来十分困难。近几年来,通过推行模式养殖,才发展了一些养殖大户。笔者根据近几年来开展的畜禽产地检疫工作实践,谈几点体会,供广大同行参考。

1加强产地检疫工作的宣传

(1)在开展产地检疫工作中,绐终把宣传放在首位。产地检疫直接涉及到农村广大饲养户的切身利益,简单地依靠法律手段、草率行事,难免会造成误解。特别是近年来,国家不仅取消了农业税,还对农民种地、养殖给予一定的补贴。而开展产地检疫还要收取检疫费,许多干部群众难以理解。为此,我们广泛的开展了宣传工作,大张旗鼓地宣传《动物防疫法》及有关产地检疫的政策法规,同时把监督管理、开展工作溶于服务之中。除利用广播、电视、报纸、会议、学习班等多种形式宣传外,还印发宣传材料、出动宣传车、办专栏及街头版报、张贴标语等,做到家喻户晓,人人皆知,以此保证农村畜禽产地检疫工作的顺利开展。

(2)积极向各级政府领导汇报,尽力争取他们对产地检疫工作的理解与支持。

2提高检疫员队伍素质

(1)产地检疫必须在产地实施,主体是村级兽医协检员。这是实施产地检疫的第一环节,责任重大,必须建立起一支齐全、稳定的村级兽医协检员队伍。目前全县342个行政村95%以上配齐了能胜任工作的协检员。

(2)抓好检疫员的技能培训。主要对基层检疫员进行基本技术操作训练,掌握活畜禽的检疫方法和内容,宰后胴体、内脏的检验部位和项目,通过培训提高检疫员检疫技能和对检疫工作重要意义的认识。

(3)要制定一个健全、完善、公开的检疫人员考试、考核、任免程序。把有一定专业技术和实践经验的人员选拔到检疫队伍中来。对经考试、考核不合格者,限期达标,否则取消检疫员资格,调离检疫员队伍。

(4)抓检疫员岗位责任制落实。为充分调动检疫人员的工作积极性,可实行分片包干、责任到人、检疫收费、检疫任务定额管理、超额奖励等办法。

3产地检疫方法

(1)群体检疫方法。把来自一个地区(户、场)或者同一批畜禽作为一群,或一圈(栏)作为一群进行检疫,其目的是检出患病畜禽。一是做静态观察。活畜禽处在安静状态下,观察其站立、睡卧姿势、精神状况、呼吸频率、反刍状态、有无咳嗽、喘息、战栗、流泪及孤立一隅等情况,从中发现不正常的畜禽;二是做动态观察。观察其行走姿势、有无跛行、离群等情况;三是做饮食的观察。注意观察有无不食、少饮、不反刍、吞咽困难等现象,把怀疑有问题的畜禽分离出来做个体检疫。

(2)个体检疫方法。个体检疫以临床检疫为主,主要以看、听、摸、检等方法进行。看,是看畜禽的精神状况、可视黏膜的颜色、动作是否协调、皮肤颜色变化、呼吸频率变化、粪尿颜色形状是否有异常、被毛状况等;听,是听叫声、呼吸声、咳嗽声等有无异常变化;摸,是触摸耳尖、皮肤湿度、硬度、弹性或肿块大小凸出部分体表淋巴结的大小、硬度、活动性;检,是检测体温、脉搏变化情况。

4产地检疫的处理与注意事项

(1)凡对检疫畜禽体温正常、健康无病且为非疫区的畜禽,免疫档案、免疫卡、免疫耳标齐全者,都要开具全国统一的《动物产地检疫合格证明》;对确认患普通病的畜禽采取隔离治疗或给予急宰、销毁处理。

(2)在检疫时发现确认为恶性传染病畜禽时,可采取不放血方法扑杀或工业用销毁。发现国家一、二类传染病时,要立即报告当地和上级产地动物防疫监督机构,以便采取措施,加强防控。

(3)由外地调入的畜禽要查验出县境动物检疫合格证明、消毒证明、非疫区证明以及耳标佩戴等;对调入的畜禽是为了生产、种用的还要进行一个月的隔离观察,确认无病后进行规定的疫苗注射;对调入的畜禽是为了屠宰卖肉用的,要逐头(只)进行个体检疫。

(4)在查验产地检疫证明时,如发现涂改证明、使用假证时,要查清原因,按规定处理。如果检疫证明填写不规范或空白证等问题,要及时上报当地动物防疫监督机构。

(5)产地检疫工作要与多渠道流通环节相结合,只有层层把关,各有侧重,环环相扣,才能切实搞好此项工作。如把好证照发放关,把住产地检疫关,把好宰前检疫、宰后检验关,把好生畜交易市场检疫关,以及种畜禽场、宾馆、食堂、冷藏单位和个人的动物卫生监督管理。发现问题及时处理,最大限度减少病死畜禽进入流通环节,从而保证畜牧业的安全生产,维护社会公共卫生,保障人民身体健康。