商品质量范文

商品质量范文第1篇

乙方：_______________（以下简称乙方）

为确保乙方所有商场在销售的商品质量，保护消费者的合法权益，提高甲、乙双方企业管理水平，根据国家商品质量法规和宁波市流通领域商品准入工程操作规程，经甲、乙双方协商，特签订如下协议：

一、甲方供给乙方的所有商品必须符合国家及地方的法律、法规，如甲方出现《浙江省查处生产、经销假冒伪劣商品行为条例》第六条情况（详见附表一）之一时，乙方将立即停止甲方所有商品在乙方的销售、冻结甲方在乙方的所有货款，在甲方承担乙方所有损失（包括乙方信誉损失赔偿金_______-_____万元）后对甲方的所有商品作永久的清场处理，情节严重触犯刑法的，乙方将移交司法部门依法追究刑事责任。

二、甲方供给乙方的商品必须经过乙方商品行政部质量认证，经认证通过后方可进行业务洽谈，甲方同意乙方的未付货款中有_____元可作为质量保证金，在发生质量事件时可以扣除。如甲方采取套用条码等弄虚作假的手段，未经乙方认证通过擅自进场销售，无论商品质量合格与否，乙方将立即清场该商品，甲方同意赔偿给乙方工作带来影响造成损失_____-_____元，擅自进场销售商品符合本协议第一条情况时，按第一条处理。

三、乙方根据国家有关部门规定向甲方索取与商品质量有关的证件，甲方应主动出具有效证件，其中食品应由生产企业出具每批次产品质量检验合格证件或企业内部检测报告（按有关部门要求对部分敏感食品要求出具每批次产品质量检验报告，下同）。如甲方出具的证件系伪造或虚假的，乙方按上述第二条规定处理；甲方出具的证件到期前要及时更换新的有效证件，如甲方证件到期，经乙方书面催促一次仍未按书面催促书约定时间将有效证件送达乙方，乙方有权暂停支付甲方货款，直至甲方送达；甲方未及时出具食品每批次产品质量检验合格证或企业内部检测报告，乙方有权代为送检，代为送检和检测的费用由甲方承担。其中，乙方代为送检的费用为检测费用的1-2倍。

四、因甲方无意过失造成商品质量问题（详见附表二）时，甲方同意立即改进过失，承担乙方对顾客处理的经济损失并赔偿给乙方工作带来影响造成损失_____-_____元。

五、甲方主观故意造成商品质量问题（详见附表三）时，甲方同意该商品清场，承担乙方对顾客处理的经济损失并赔偿给乙方工作带来影响造成损失_____-_____元。

六、甲方同意按本协议应付乙方的赔偿金、费用以及一切损失支出，无需甲方确认，乙方可在甲方的商品质量保证金中扣除，不足部分在乙方应付甲方的货款中扣除，乙方应给甲方书面通知书和正式收款收据，甲方在接到书面通知书和正式收款收据后十个工作日内补足应缴乙方的商品质量保证金。

七、因甲方质量管理工作富有成效，连续三年没有出现任何质量问题，乙方将对甲方商品进场开辟绿色通道，优先认证，优先进场。

八、因甲方商品质量好，深受顾客、消协和有关部门欢迎，给乙方带来明显的经济效益和企业信誉，乙方将给予甲方包括商品免费进场、突出陈列以及返还甲方商品保证金_____-_____倍的奖励。

九、本协议作为甲、乙双方商品购销合同（包括购销协议、采购备忘录等，下同）附件，如与商品购销合同有不一致的内容，以本协议为准。

十、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份，自甲、乙双方盖章签字后生效，在甲、乙双方业务合作期间均有效。

附表（略）

甲方（盖章）：_______ 代表人：_________

乙方：_______________ 代表人：_________

商品质量范文第2篇

1流通领域食品安全监管基本状况

1.1市场食品安全在流通领域的状况（参考了2008年数据）

近年来，由于大力推行认证、索证、索票、信用档案、场厂（地）挂钩等准入制度，市场食品安全把关作用得到加强。调查显示，食品安全的国家标准普遍推行，其中32%的企业采用了国际标准；农副产品批发市场中，4.45％通过了ISO9000、ISO14000和OSHMS18000三类国际通行的质量管理体系认证，27.11％设立了无公害产品专区，16.31％设立了绿色食品专区，6.14％设立了有机食品专区，三者相加近50％；超市公司中，注重食品安全基础建设的占91%，建立加工食品安全制度的占73%，注重环境因素的占59%，实行食品卫生安全岗位责任制的达91%，把食品安全指标量化并作为考核依据的达86%。2004年，全国32.9万家食品经销企业中,有15.1万家建立了进货验收制度，14.5万家建立了购销台账制度，11.9万家建立了销售食品质量承诺制度。

1.2食品安全监管人员在市场实行监管作业

批发市场普遍实行了自检制度，实施检测的零售店铺数量逐年增加，大中城市商务部门定点检测机构已覆盖了较大的范围，并形成了企业自检、社会中介机构受托检测和政府部门监督抽检三道“防线”。据调查，农副产品批发市场中，42.6％设立了检测室，55.1％配备了专职检测人员，其中最多配备了62人；连锁超市中，73%配备了食品安全管理人员和操作人员，建立了目标责任体系，21%向其所属门店派出卫生质量巡查专员。

2食品经营者的自律及防范

2.1食品经营者自律

1）食品经营者为食品安全第一责任人,必须对经营的食品安全负首要责任，严把食品质量入市关

2）食品经营者要建立健全内部质量管理制度，落实领导、部门负责人和工作人员的食品质量查验责任，设立食品质量监督员。严格执行食品质量查验,查验食品质量的真实性，严防有毒有害、污染、变质、不合格食品、冒牌食品进入经营场所，严防食品安全事故发生

3）食品经营者应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，对所经营的食品向消费者做出质量承诺。

4）食品经营者经销的食品质量必须合格、价格合理、计量准确，不经销有毒有害、污染、变质、过期、不合格食品或者无厂名厂址、无生产日期、无保质日期的食品、冒牌食品。

5）食品经营者销售食品必须向消费者提供相关质量合格证明，出具销售发票等购物凭证。

6）食品经营者对消费者发现存在质量问题的食品、包装标识不符合规定的食品，或者经国家有关部门抽查检验判定为不合格食品，或者经工商行政管理、质量检验检疫等部门确认的消费者申诉举报的假冒伪劣食品，可凭购物发票等凭证予以退换，并依法予以赔偿。

7）食品经营者应当积极负责的维护消

费者权益。对质量不符合规定的食品，应当立即停止销售、进行清理、登记、向工商行政管理或者质量检验检疫、卫生行政等部门报告。

2.2经营者自律是根除违法经营行为的关键。

近年来，尽管各地农村工商所花费了大量人力、物力、财力整治流通领域食品经营者销售超过保质期、“三无”、变质等食品和未建立并遵守进货查验记录制度（进销货台账制度）的违法行为，但这些违法行为在农村尤其偏远农村依然不同程度地存在。分析其存在的原因，重要一点在于农村流通领域食品经营者未真正担负起社会责任、严格做到自律经营。

1）广泛宣传《食品安全法》

农村工商所可通过各种形式和途径广泛宣传《食品安全法》，让每个农村食品经营者知晓该法，并入心入脑，增强经营者自律意识。需要注意的是，在宣传时，农村工商所一定要创新宣传的方式方法，以通俗易懂的语言和食品经营者容易接受的方式进行宣传。比如，笔者所在的农村工商所，就在该法颁布之前，向辖区内的所有流通领域食品经营者发放了“食品安全温馨提示书”，把农村食品经营者最常见的6种违法经营食品行为和相应付出的违法成本以表格的形式一一列举在提示书上，并在提示书中提醒他们如何去做才能降低食品经营成本，食品经营者一看提示书就明白自己该如何自律，很容易接受工商部门的善意提醒。

2）加大市场检查的频率和查处的力度

农村工商所要加大对农村尤其是偏远农村食品经营者的市场巡查频率，认真、细致地查找经营者店堂和仓库中的食品，检查其建立并遵守进货查验记录制度情况。发现其有违法经营食品行为，刚开始时务必要考虑到广大农村食品经营者的实际状况和心理接受能力，建议推行行政指导和柔性执法，保护绝大多数农村食品经营者守法的积极性，相信他们会自觉行动起来，担负起社会责任，改正违法行为，做到自律经营，绝不能粗暴执法，一罚了事。但对那些屡教不改者，要坚决依法予以重罚，直至其关门倒闭，以此警示其他食品经营者，促使其自律经营。

3食品安全监管工作还存在有以下问题（以农村为例）

3.1集市散裸装食品的“两防”设施不够完善，农村集市食品近60%为散装、裸装，虽然有的业户添置了网罩，解决了防蝇问题，但防尘效果不理想。食品店的散裸装食品标示不清晰，调查发现，农村商店所售的散装食品多数无原料说明，无加工日期，无保质期，消费者正当权益得不到保障。

3.2农村杂货店食品混放严重。农村杂货店规模较小，卫生状况较差，商品类别较杂，洗化用品与食品混放，存在食品被污染的隐患。

3.3销售三无产品、超期食品现象依然存在。部分经营业户销售本应淘汰的过期商品，少数业户为牟取利润违规销售三无产品，损害了消费者的权益。

3.4部分食品质量堪忧。集市和小食品店出售的果冻、汽水等食品普遍存在色素、有害菌超标现象。部分饮料由糖精、色素和水简易勾兑而成，未经杀菌处理，便进入市场流通。

3.5部分食品外包装质量低劣危害人体健康。许多小企业、小作坊为降低成本，选用质量低劣的塑料袋或塑制瓶进行食品外包装，有些企业使用未经充分消毒杀菌的二次包装，对消费者健康构成潜在威胁。

3.6导致问题出现的原因来自三个方面：1）部分生产企业和批发商、零售商盲目逐利，形成了劣质食品供应链。一些小企业、小作坊为降低成本，用不合格原料加工食品，以低价战略向农村倾销；部分批发商贪图利润，批量采购低价劣质产品；一些零售商只顾“适销对路”，对食品质量置若罔闻，销售低价“三无”商品。很多劣质食品和“三无”食品，正是通过这一供应链条流入农村市场。2）农村消费能力偏低，农民食品安全意识薄弱。农村总体经济水平不高，农民购买能力不强，质量过硬的名优食品难以占领市场。很多农民缺乏安全意识和自我保护意识，容易成为假冒伪劣食品的受害者。同时，多数农民辨伪能力不强，在消费时没有查验证照和索要发票的习惯，给一些“三无”食品、过期不合格食品和城市淘汰食品流入农村埋下了隐患。3）农村市场存在监管薄弱环节。食品安全工作已呈现出“跨区域流通、多部门交织”的特点，多数劣质食品由外地加工窝点制造并向本地输出，打掉这些加工黑窝点，需要区域合作、部门配合，存在一定难度。农村食品销售网点多、分布散、流动大，难以实现集中监管。

4加强流通领域食品安全监管的意见建议

4.1建立健全食品安全长效监管体制。

要有效整合监管资源，促进监管工作高效有力地施行，真正形成各监管部门各司其职、相互协助、无缝对接的联动机制。要健全食品安全监管体系，完善各项监管制度，切实做到监管工作全履盖和经常化。

4.2强化食品安全监管能力建设

加强食品安全监管能力建设，是做好监管工作的前提和基础。根据当前食品安全监管状况，还要继续加强执法人员业务培训，提高执法水平，提高整体防范食品安全能力。充分发挥社区居民的作用，鼓励其积极举报违法案件，达到实时监管的效果。

4.3强化食品源头监管

要继续加强农产品源头的监管，充分利用现有政策，加快无公害基地和无公害产品建设，对已通过认证的无公害基地的产品实行动态监管。要继续加强对外来食品的监管，建立健全各项监管制度，实现食品质量监管关口前移，对食品质量安全卫生情况进行跟踪监测，把好食品市场准入关，确保食品源头安全.

4.4加强食品流通领域监管

要大力倡导现代流通组织方式和经营方式，大力发展连锁经营和物流配送；要切实落实经销企业进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺制度；全面落实市场巡查制度，完善食品质量监测制度，严格实行不合格食品的退市、销毁、公布制度，加大对违法经营行为的打击力度，确保流通环节经营秩序规范。

4.5加大餐饮消费环节的食品安全监管力度

餐饮卫生是食品安全的重要环节。要进一步加大对餐饮卫生的监管力度，实施食品卫生监督量化分级管理制度，建立完善对餐饮单位食品、餐具等进行经常性检查、监测机制，保障食品消费安全。要加大对无证经营的整治，开展集中整治卫生不合格现象，规范其经营行为，保证食品清洁卫生。

4.6加强食品安全宣传和培训教育

要采取多种宣传形式，宣传食品安全知识，提高广大老百姓食品安全意识、维权意识，增强防范能力。要加大对食品生产经营业主和从业人员的培训，进一步提高食品生产经营业主的自觉性和自律性，增强企业法人的第一责任意识、法制意识、社会公德意识，把好食品安全“入口关”。

4.7发挥行业协会作用。

充分发挥行业协会和中介组织在制定、落实国家和行业标准、产业政策等方面的作用，在诚信建设、规范经营行为等方面形成自律机制，从而作为支撑食品流通安全的重要社会组织

致谢

本论文设计在老师的悉心指导和严格要求下业已完成，从课题选择到具体的写作过程，无不凝聚着老师的心血和汗水，在我的毕业论文写作期间，老师为我提供了种种专业知识上的指导和一些富于创造性的建议，没有这样的帮助和关怀，我不会这么顺利的完成毕业论文。在此向老师表示深深的感谢和崇高的敬意。

在临近毕业之际，我还要借此机会向在这四年中给予了我帮助和指导的所有老师表示由衷的谢意，感谢他们四年来的辛勤栽培。不积跬步何以至千里，各位任课老师认真负责，在他们的悉心帮助和支持下，我能够很好的掌握和运用专业知识，并在设计中得以体现，顺利完成毕业论文。

同时，在论文写作过程中，我还参考了有关的书籍和论文，在这里一并向有关的作者表示谢意。

商品质量范文第3篇

商品质量监管工作情况

商品质量监管关口前移是自2003年以来，工商行政管理部门在全国范围内推行的重要商品质量监管制度，是工商部门实现由“打防结合，以打为主”向“防打结合，以防为主”的转变和建立商品质量监管长效机制的重大举措。在最近，由湖南省人民政府办公室转发的《省工商局关于进一步加强流通领域商品质量监管工作的意见》，再一次将商品质量监管关口前移确定为流动领域商品质量监管制度改革的重要内容。为了认真贯彻《意见》和四月份全州流通领域商品质量监管会议精神，2005年5月10日县局及时组织召开了流通领域商品质量监管局长办公室会议，专题讨论了如何根据我县实际贯彻落实流通领域商品质量监管工作，确保职能到位，切实履行起职责。会议最终通过了《xx县流通领域商品质量监管工作实施方案》和《xx县流通领域商品质量监管制度改革“八项制度”（包括在工商部门内部建立的“四项制度”和要求经营者建立的四项制度）》。2005年5月18日，县局组织召开了流通领域商品质量监管股、所长及局机关工作人员动员大会，会议转发了省《流通领域商品质量责任制暂行规定》，按照属地管辖，县局将商品质量监管职责全部分解到所，责任到所长、到分管局长，会上所长向局长递交了《流通领域商品质量监管责任书》，会议同时要求各所及机关职能股室统一认识，从“三个代表”重要思想和全面落实科学发展观、构建和谐社会的高度，认识流通领域商品质量监管的重要性和紧迫感，切实抓落实。具体情况汇报如下：

一、统一认识，加强领导

㈠县局及时成立了流通领域商品质量监管领导小组，由局长亲自担任组长，相关业务主管局长及挂点领导为副组长，消保、市场、公交、个企监管、商广、注册及各基层工商所等单位负责人为成员，同时各所成立了相应的领导小组。

㈡局机关同时成立商品质量巡查队，由消保业务主管局长——xxx同志任队长，消保等股室负责人及股员为成员。

㈢各所确定商品质量监管专干，专门负责组织市场巡查，搞好市场巡查登记，建立辖区商品质量信息库。

㈣明确流通领域商品质量监管工作具体由消保股牵头，同时决定在可能的情况下，今后将在办案工具等人、财、物上予以倾斜。确保牵头股室在监管模式上有所突破，领引相关业务股室、分局及基层工商所全面开创我县商品质量监管新局面。

二、多方筹措资金，加强流通领域商品质量监管基本建设

㈠配齐配强12315办案工具，提高12315快速反映能力。局机关在经费极度紧张的情况下，挤出资金2万余元新购置一台12315快速受理车，目前社会反映非常好。

㈡专门解决千余元统一制作了上墙制度牌和《市场巡查登记薄》、《商品质量信息登记薄》，使我县流通领域商品质量监管逐步规范化、制度化。现各所“四项制度”牌已全部上墙，经营者的“四项制度”也已基本落实。

㈢下一步为快速、准确、有力打击蔬菜农药残留含量超标、牛肉打水等社会关注的热点问题和焦点问题，局拟购置必要的简易食品检测设备。当前，该项工作已做了大量的前期准备工作。

三、落实试点，全面实施商品质量监管制度改革

按照统一的安排部署，各基层工商所认真落实辖区试点单位。

㈠xx地区，以“xxx”和“xx”两超市为主，带动家胜通讯行、新一佳超市、珍珍批发部、建设路超市、协达电器超市等。

㈡xx镇确定以“xx超市”、“海尔长虹家电行”为试点。

㈢xx、xx、xxx、xx等农村所也正在抓紧落实。

四、全面督查，确保职责落实到位

为了确保会议精神和职责落实到位，5月30—31日，县局组成督查组深入xx、xx等六个基层所进行全面督查。

㈠落实基层所辖区商品质量监管职责的再分解，要求分解到组、到岗，责任到人、到挂组所领导，并督促所尽快参照县局流通领域商品质量监管责任书签订所流通领域商品质量监管责任书，关键是管段、管片干部向所长签订的监管责任书。

㈡了解近斯各所市场巡查情况。

㈢了解各所市场巡查登记情况。

㈣了解各所“商品质量信息公示栏”的落实情况。

五、结合各项专项整治，加大市场登记巡查力度

为了深入开展流通领域商品质量监管，今年以来，各相关业务股室、分局、所紧紧结合各项专项整治，加大市场巡查力度。据统计，全县共开展执法行动近10余起，检查市场30多个次，检查市场主体1300多户，立案18起，罚没入库12万元，查获假冒伪劣商品总货值26万元。

㈠结合“食品安全”专项整治，消保股按照省、州的统一布置认真组织清查含苏丹红食品、不合格奶粉行动。通过清查了解，我县食品基本稳定，未发现已发现含苏丹红食品，也未发现已被检验为不合格的奶粉。xx工商所联合xx市工商局市场分局开展名烟名酒专项执法检查行动，对白沙地区30多家烟酒专卖店进行检查，共查获假“五粮液”酒105瓶，假“剑南春”酒64瓶，假“酒鬼”酒18瓶，假“芙蓉王”烟、“精品白沙”10余条。xxx、xx所结合年检验照。深入农村开展文明作风检查，查获一批严重过期霉烂变质食品。

㈡公交分局积极开展建材市场抽检，从“3C认证”、“数量不足”等方面强化建材市场监管力度，立案10余起，罚没金额3万余元。

㈢市场分局全力组织和督导基层所开展农资市场巡查，结合“红盾打假护农”农资市场整治，从清查资质入手，协助注册严把农资市场主体准入关，取缔无照经营28户。xx工商所、xx工商所充分利用商品质量信息，积极组织查处假冒伪劣农资案件，查获劣质化肥100多吨，罚没入库8500多元。

㈣加强部门协作，拓宽监管领域。今年来，消保股继续发挥与烟草愉快协作的优势，深入开展卷烟市场打假行动，成效显著，仅一季度没收假冒卷烟4余件，并在3·15期间进行了集中销毁。

六、工作有声有色，宣传力度到位，社会影响比较大

商品质量范文第4篇

关键词：商品管理 质量管理 标准化

在现代化的科学管理体系中，质量管理和标准化是其重要的，也是较为基础的组成部分。同时它也是促进企业管理水平的提高、经济效益增加、产品质量得到保证的重要措施。质量管理和标准化都是为企业产品服务的，虽在职能和组织形式上有所不同，但在企业的整个经营过程中，两者是相互促进，密不可分的关系。就目前的市场形势来看，企业不光要着眼于市场，还要全心全意的为用户服务，搞好企业经营的每一个环节，最终实现商品的质量管理和标准化。

一、商品质量管理的基本内涵

商品的质量管理是指企业通过建立质量管理体系，对商品生产、流通和使用消费的全过程，即对商品质量产生、形成的实现过程各环节和质量管理的诸多因素所进行的计划、控制和改进的各项活动。商品质量包含很多方面，如它的性能、寿命、安全性等，也就是商品其使用价值的一种表现。每一款商品它都有其特定的质量要求，所以它的使用价值大小也不一样。而一件商品从设计到生产，它的主要目的就是保证该商品的使用价值属性，高质量的商品是一种增产节约的呈现，也是满足人们生活的需要。因此，做好商品质量管理是企业经营管理的重要环节。其实，商品质量管理是一门科学，需要实时的了解国家政策及市场的变化对商品质量作出的要求；另外，企业的员工也要有一定的质量意识，将商品质量管理贯穿于企业整个经营过程中，积极的采用切实可行的科学方法，对商品质量的各个影响因素进行控制；并根据不同的使用要求对商品的质量做出合理的改进。商品的质量管理不仅包括生产领域，还包括在流通和消费领域对商品的质量管理工作。

商品的标准化是一项系统管理活动，涉及面广，专业技术要求高，政策性强，

因此必须遵循统一管理与分级管理相结合的原则，建立一套完善的标准化机构和

管理体系，调动各方面的积极性，搞好分工协作，吸取国外标准化的先进经验，才能顺利完成商品标准化的任务。它是指在商品生产和流通的各个环节中制定、、以及实施商品标准的活动。企业推行商品标准化，最终是为了达到统一，从而获得社会效益和最佳的市场秩序。商品标准化的内容包含了商品质量的标准化、以及商品质量管理与质量保证标准化，两者之间有着不可分割的关系。

二、实现商品质量管理和标准化的过程

首先，在生产领域中的商品质量管理和标准化。所谓，生产领域就是指原材料的采购到产品生产、销售的全过程。在生产企业中生产领域的质量管理是其管理的中心，看似这是生产企业工业部门的工作任务，但是，在现实中生产领域的质量管理与其他部门也有着密不可分的关系，尤其是与商业部门的关系，我们可以看出生产企业原材料的采购是由商业部门来完成的，所购买的商品也需要按照商品质量标准来验收，同时也需要将消费者对商品的质量评价反馈给生产和设计部门，以便更好的研究和改进商品的质量。在生产领域进行质量管理最重要的是做好相应的预防控制工作，对商品进行严格质量把控。在商品的预防控制阶段，采用的是统计方法将生产过程中的每一道工序上的质量都尽可能的控制在相应的标准范围内，做好每个环节的质量控制，最终实现产品的质量，然后对产品的质量按照相应的标准进行检验，对质量严格把关。同时也要对生产过程中的每个阶段进行严格把关，以获得更多的可靠的数据为商品质量的改进工作提供依据。

其次，在消费领域的商品质量管理和标准化的实现。所谓的消费领域也就是将商品销售给消费者，消费者进行使用，而后在一段时间过后，其使用价值完全丧失的这一过程。对商品的质量而言，其好坏是在它的使用过程中呈现出来的，因此要在商品的使用过程中对其质量作出真实的评价。在消费领域的商品质量管理过程中主要的工作任务就是企业要定期对商品的使用要求和使用的效果进行调查，适时地向消费者提供相应的技术服务，以对商品质量的改进提供一些可靠的数据。在对商品的使用要求和效果进行调查的过程中，需要了解进行调查的主要目的是什么。也就是说商品的使用过程中能否达到相应的质量标准，还有一些在前期商品设计过程中没有预估到的标准和要求，以及在人们的生活过程中所形成的新要求等，这些要求和特点都要在商品的实际使用中做好相应的调查，为后期工作提供依据。另外，商业部门所涉及的面比较广，又与消费者的接触较多，对商品的质量也比较了解，能够及时的将消费者对不同商品的质量评价和意见反馈给设计部和生产部，从而不断的改进产品，提高质量，满足消费者的需求，最终提高企业的经济效益。

第三，在流通领域中的质量管理和标准化。所谓流通领域是指商品出厂后到销售前整个过程，在流通领域的主要任务大部分是由商业部门来完成的，不仅在采购、供应方面，还包括运输及保管等环节都需要进行严格的管理。作为商品部门一定要严格依照商品质量的标准来做好相应商品采购和供应工作，对于生产企业来说，要结合自身的产品特点来制定商品质量标准，然后依据对应的标准做好采购和供应工作。而对于消费者来说，要适时的结合商品质量的标准所要求的原材料、用途等条件，再依照不同区域的特点进行商品的采购和供应，以更好的满足不同消费者的不同需求。同时，商业部门要依据商品的质量标准做好商品的验收、运输和保管工作，进而确保商品的质量与安全。由此可知，商品的质量标准是用来衡量商品质量的准则，两者之间是相互依存的关系，掌控好商品的标准化管理，不仅可以提高商品质量，还可以推动企业的长远发展。

结束语：

随着市场经济的快速发展，商品质量管理和标准化在企业管理中的地位越来越不容忽视，处理好质量管理和标准化两者之间关系，将两者有效的结合在一起，相互促进、补充，从而使企业更加顺利开展全面质量管理工作，获取更多的效益。

参考文献：

商品质量范文第5篇

关键词：商品质量低下；道德；企业规模；逆向选择

商品的质量是商品的一个重要属性。市场中的商品存在质量上的层次性是正常的，也是合理的。但现在，商品质量低劣已经成为国内市场面临的现代性难题。商品质量问题是一个关系着广大人民生活的重要问题，商品质量的变化直接影响着市场秩序的走势。探究商品质量变化的内在原因，对更好的提高商品质量有着一定的现实意义。

一、目前我国商品质量的情况概述

商品质量的概念是随着人们对商品的观念的变化而发展的。最新的国际标准和国家标准给出的定义是：“产品、过程或服务满足规定或潜在需求的特征和特性的总和”。这种对现实规定和潜在需求的双重规范，使商品质量的内涵更加丰富，同样也使得商品的质量更难以达标。近几十年来，市场经济生产机制与生活方式在我国得到了空前的发展，国家相关部门对商品质量的规定更为严格，民众对商品质量的追求也有了很大的提升。但另一方面，国内市场中的商品的质量并未得到同样比例的提升（或许销往国外市场的商品的质量提升要大的多）。在这种情况下，问题会越来越突出，矛盾也必然会变得更加尖锐。

有专家称，从市场竞争的角度来看，21世纪是“质量的世纪”，质量将是国际化市场永恒的主题。【1】在新时代，物质文化生活水平的提高，使得人们对商品的追求，发生了从量到质的转变。目前，国内商品质量普遍低下、甚至部分商品有毒已经是一个既成事实了。探究问题出现的根源，继而提出解决问题的对策，已经成为了一个迫在眉睫的问题。

二、商品质量低下的道德败坏论分析

在国内，经常有人将商品质量低下的原因归结到企业家的个人道德上，这当然是有道理的。通常，难以克服的企业家个人的私利，都是提高商品质量不可抗拒的阻力。在许多情况下，提升商品质量都无利可图的，并且在任何情况下这都要极大的增加生产成本。那么，不同质量的商品之间的巨大成本差额，可能会鼓励那些黑心商人，将大量的粗糙品、残次品投入市场，从而降低达标商品的价值。如果相信自己能逃脱法律的制裁，为数不少的企业家可能会选择大幅度降低生产资料的标准，生产出一些质量低下、甚至有毒的商品。当然了，更多的情况是他们不认为、也不知道自己生产的商品是有毒的，但至少他们都了解这些商品在质量上是有所欠缺的。如果出现下面的情况，即一个企业选择比最低标准更低的生产资料来制造商品，并将其投放到市场中，那么，在这种场合，我们认为这个企业是不道德的。这种不道德的企业在国内是不罕见的，尽管不同企业家不道德的程度也有所不同，但他们的动机都是一样的，那就是为了牟取暴利。

这种想法一旦出现在企业家心中，就难以抑制了。我们是不能期望他们因对工作精益求精和对人民极端负责的精神而提升他们生产的商品的质量，正如不能期望美国人因认识到的问题而放弃对利比亚的干涉那样。因为一旦尝到降低商品质量给他们带来的甜头，再想他们自觉的改到原先那种“低效率”的赚钱方式是极其困难的。

三、小的企业规模和逆向选择对商品质量低下起的作用

把商品质量低下的深层次原因全部归结于道德问题是不科学的、也是不具有说服力的。商品质量的低下不是从道德的动机，而是从市场经济发展的内在规律中造就出来的。在这里，主要是从市场运行的内在原因来探索商品质量低下的问题，而不涉及政府的监管。

第一，在具有竞争性的市场里，更小规模的企业更以难保证商品的质量。这一点是由小企业本身固有的特点决定的。因为小企业家“仅仅为了拥有必要的固定资本，把他的全部资本投入也是不够的。”【2】不管他们怎样声称自己是如何的注重产品质量，但对于大多数企业家，尤其是小企业家来说，生产出商品比保证商品质量总是拥有更高的优先级。每个企业家，尤其是小企业家都知道有限的资本应该如何在流动资本和固定资本之间进行分配。而“没有流动资本，固定资本不能产生任何收入。”【3】在有了他们认为必要的固定资本后，每个小企业家都会把资本尽可能的投入到流动资本上去，而事实上，这些固定资本大多都是不够建立一条标准生产线的。同样，对于那剩下的不多的流动资本，是不能期望那些拮据的小企业家会为了选择优质生产原料而投入更多的。而对于大企业来说，情况就相对好一点，因为他们拥有更多的资本来保证其产品的质量，至少他们完成保证质量工作的可能性要大的多。当然了，企业在宣传自己的商品时，都会宣称自己的产品有一定的质量保证，尽管这个保证不一定真的如他们所宣称的那样，都起到了真是的作用，但至少大企业的保证要比小企业的保证可靠的多，因为他们更有保证质量的可能性。

另外，在一般市场中，商品的竞争从来都不大会遵守质量“优胜劣汰”的原则，而似乎更多的会受价格策略的影响，这一点，在发展中国家由是如此。在这种竞争的状态下，市场中商品质量的走向会是怎么样的呢？在《1844年经济学哲学手稿》中，马克思对此就做出了明确的论断：“如果想象在假定的激烈竞争状态下所发生的那样，利润低的小资本同这些大资本相对立，那么大资本会把他们压垮。在这种竞争中，商品质量普遍低劣、伪造、假冒、普遍有毒等等，正如我们在大城市看到的那样，都是必然的结果。”【4】

第二，在信息不对称的市场中，质量不达标的商品总是会越来越多。诺贝尔经济学奖获得者乔治•阿克尔洛对这一观点做了深刻的阐述：“在许多市场中，购买者总是利用某些市场统计数据来判断欲购商品的质量。在这种情况下，销售者就有动机销售劣质商品，因为从优质商品中受益的主要是其统计数据受影响的销售者整体而不是单个销售者。结果是，产品的平均质量往往会下降。”【5】所谓逆向选择就是信息不对称所造成市场资源配置扭曲的现象。事实上，信息的不对称在市场中中是普遍存在的，在大多数情况下，卖家比买家拥有更多关于交易物品的信息，而且买家很难得到他需要的信息。一个易于理解的例子是，在玩具市场中，买家单从玩具的外观和包装上的说明是很难知道玩具的质量的，当然了，要想知道玩具是否含有塑化剂就更难了。

在这里，格雷欣法则以新的形式在商品市场中出现了。与劣币驱逐良币相似，在自由市场中，质量低的商品倾向于将质量高的商品挤出市场。劣币驱逐良币的原因是这两种货币的交换率是一样的，也正是由于这个原因，货币铸造者才会愿意大量铸造劣币。而在信息不对称的市场中，买者难以区分出商品质量的优劣，而低质量的商品和高质量的商品的售价又是一样的，那么生产者为了自身利益必然会大量生产质量低下的商品。

结论

商品质量问题一直是国内讨论的重要理论问题。完善的生产设备和优质的生产原料是高质量商品的先决条件。将商品质量低劣归结到道德败坏是有道理的，但却不能深层次的解释这个问题。由于个人私利和激烈的市场竞争，很多企业家，尤其是小企业家会为了暂时性的暴利而生产质量低下的商品。另外，因信息的不对称造成的逆向选择也是商品质量低下的一个重要原因。

[参考文献]

[1]徐松.国际贸易中的“双重标准”及其对策[J].中国软科学，2004(2).

[2]马克思，恩格斯.《马克思恩格斯全集》:第42卷[M].人民出版社.1979年.

[3]亚当斯密.《国富论》[M] .商务印书馆.1997年.

[4]马克思，恩格斯.《马克思恩格斯全集》:第42卷[M].人民出版社.1979年.

[5]George A. Akerlof;The Market for "Lemons":Quality Uncertainty and the Market Mechanism[J]The Quarterly Journal of Economics,1970.

商品质量范文第6篇

一、大型商场超市商品经营的主要形式

企业经营最终的目的是利益的最大化，因经营商的经营思路的不同，其经营方式也体现的灵活多样，目前大型商场超市主要有以下三种类型的经营方式：

1、自主经营：即对所经营的商品自主经营，统一进货，统一管理。这种情况在商场超市内所占比例较小，主要适用于经营高档烟酒、高档手表等。

2、租赁经营：即在商场内实行场地出租经营，承租方单独办理相关合法证照，自主经营，自负盈亏，独立承担民事责任。这种情况在商场超市内所占比例为5%-20%不等。

3、带有租赁性质的各种经营模式：即有联营、品牌经销（购销）、代销等几种经营形式。这种情况在商场超市内所占比例为80%以上，有的达到95%以上。

二、大型商场超市商品质量管理的现状

从以上三种类型的经营方式中我们不难看出，自主经营是经营者自主经营，统一进货，统一管理，自担风险。因此商品进货管理相对严格规范，进销存账目清晰，商品质量相对有保障；租赁经营的经营者，单独办理相关合法证照，在大型商场超市验室统一管理下自主经营，自负盈亏，独立承担各类民事责任。商场、超市与承租方的关系，主要是依据双方签订租赁合同，收取租金、物业费、水电费等各种费用，对不符合商场、超市要求的行为进行督促等，对承租方经营商品的质量很少过问或不过问，更谈不上商品质量把关问题，商品质量的好坏由承租方自己负责；带有租赁性质的各种经营方式中，商场、超市与供应商签订联营、经销、购销、代销等各种形式的合同、协议，约定供应商提供商品的品种、质量、双方的合作方式、结算方式及权利义务关系等，商场、超市在签合同时，对供应商要求较高，从其资格、实力、商品品牌、质量等进行严格考察，符合要求并提供相关材料后，才能签订合同。而在日常经营中商场、超市通过统一收款，对商品的销售额进行了把关，也就是说对商场超市的经济利益进行了安全把关。同时只对经营品牌商品的外观标示进行管理，忽视了平时对商品实际的批次进货情况和内在质量的把关。

从上述的经营方式和质量管理现状的分析中我们看到，商场、超市虽然在商品质量管理上作了大量工作，但由于其管理体制、运作模式和经营方式的不同等方面的原因，导致企业在商品质量的日常管理自律不到位，从而暴露出商品的质量管理的薄弱环节。

三、商场超市商品质量管理薄弱环节产生的原因

商场、超市在商品的日常管理上暴露出的薄弱环节，导致经营的商品质量无法保障，在管理上被动应付，增加了售后处理工作或消费者投诉，使商场、超市的诚信度在一定意义上受到影响。究其根本原因还是企业在商品质量管理过程中，存在着认识不到位，重效益轻管理；制度不到位，重大面轻小节；措施不到位，重严进把关轻平时管理的思想。具体有以下几种表现：

一是对经营者、供应商的资格审查先严后松。商场、超市在与其第一次合作的经营者、供应商，签订合同时审查严格，进场门槛很高，证照等各种材料缺少一点都不行。而与老供应商每年续签合同时就相对宽松，不再按照索证索票的要求索要新的商品资料，致使部分老供应商档案材料不全，证照、授权书等过期情况时有发生。

二是对商品首次进场把关严，其次管理松。商场、超市对首次入市的承租方、供应商、经营者提供的商品必须经过严格的考察，各种材料齐全后，一级一级上报，经三级审批后，才能签订合同。签订合同后，对日常的经营就相对放松了商品的质量管理，由供应商负责日常进货，营业员虽然是商场统一管理，但工资是供应商负担，进入超市的商品数量、价格、品种不出错，就没什么问题了；至于专柜购销就更加轻松，商品标示和价签不出错，商场主要把销售额关，在保证利润的情况下，放松了对实际进货渠道、数量及内在质量的把关。

三是对日常商品质量管理脱节，责任不清。为了便于管理和连锁扩张，各商场、超市都专门成立了采购部门，实行统一采购，门店经营的运作模式。统一采购对大型连锁企业来讲，节约了成本，降低了费用，有利于快速扩张。但同时采购经营的分离，影响了经营人员的积极性，加上采购经营分离后，双方在商品质量方面责任不清，分工不明，造成管理脱节，采购只负责签订合同时把关，经营方面更是以讲求效益为上。

四是对不同模式下的经营管理标准不一。前面提到经营模式有自营、租赁和租赁性质经营三种，模式不同决定了利益主体的不同。因此，在商品质量把关上也标准不一，自营性质经营把关最严格，租赁性质经营把关相对放松，租赁性质经营的对商品质量基本不管。三者虽然对外名称是一个大商场、超市，但由于对商品质量管理标准不一，各类经营主体在商品质量自律把关上也不同，并各类经营主体的诚信合法经营的信誉度也不同，而造成商品质量上的问题，就会直接影响到大型商场超市的经营信誉度。

四、几点建议和对策

工商机关应加大对流通环节商品质量的监管力度，不断督促企业完善自律制度，大型商场、超市在食品质量管理上要把好“三关”：

一是抓源头，严把采购进货关。建立健全了严格的进货检验制度，防止不合格食品进入超市。审查供货食主体资格；采购食品实行“索证、索票、贴牌”制度；对委托加工的食品，实行贴牌准入；对场外加工和生产基地考察制度，对加工和生产基地达不到要求的拒绝入市；特殊食品进货报告制度。

二是强素质，严把入市食品质量关。建立了一支高素质的食品质量验收队伍。建立食品质量检测室，提高对食品质量的管理水平。

三是建制度，严把不合格食品退市关。发现损害或可能危及人身、财产安全的不合格食品，坚决实行下架退市。主要有强制退出、协议退出、限期追回和无害化处理等。

同时，针对大型商场超市在商品质量管理的薄弱环节问题，笔者认为大型商场超市还应加强做好以下几个方面工作：

第一、加强宣传教育，积极营造企业诚实守信的舆论氛围。大型商场超市应牢固树立商品的质量是企业生存发展的保证。对外应利用各种媒体宣传企业守法经营，服务消费者的优惠措施，不断提升企业良好形象；对内要加强对企业员工的教育培训，特别是对各种经营主体和供应商的教育培训，建立诚实守信制度，不断提高商品质量意识。

第二、加强进场主体合法和合同约束管理。进场主体各种相关证照必须齐全合法，合同管理一视同仁，标准一致，每次签订合同都要索证索票，重新建档，健全完善商品进货把关制度。

第三、商场超市商品质量部门实行建立落实抽检制度管理。商场、超市对已经建立的食品检测室，要充分利用，保持良好运行，每天公示检测品种和结果。定期抽查经营者、供应商的商品质量批次合格报告，对投诉、举报涉及商品质量的进行抽样送检，督促经营者、供应商严格落实商品质量制度。

第四、实行经营者、供应商进货批次报告备案管理。按计划定期向供应商索要进货商品批次检测报告，并实行分类备案管理，特别是重要商品类。

第五、落实重要商品报告制度。按照工商部门在大型商场超市建立四项自律制度的要求，对不同时期的重要商品向工商部门报告、备案。如：禽流感时期鸡、鸡蛋；猪肉价格疯涨时的猪肉；端午节的粽子；八月十五的月饼等等。

商品质量范文第7篇

关键词：复混肥料；商品质量；质量监督；抽样检验；流通领域 文献标识码：A

中图分类号：S143 文章编号：1009-2374（2016）13-0192-02 DOI：10.13535/ki.11-4406/n.2016.13.093

通过对我省的肥料需要总量进行分析，可以清楚地看到目前复混肥料的使用量是逐年增加的，并且已经在肥料使用的市场中占据比较重的比例。但是，值得注意的是，目前我省的肥料复混度并不是很高，远远比不上国外发达国家的肥料复混程度。使用复混肥料不仅能够使我国的肥料使用结构日益趋于合理化，还能够使我国跟上世界发展的步伐，所以对目前国内复混肥料的质量检查是必不可少的。

1 复混肥料的作用

不同的资料对复混肥料有着不同的定义，但是总的来说，复混肥料就是根据农作物在不同的土壤中生长时，用物理或者是化学的方法配置成的含有氮磷钾等微量可加元素的肥料以供应农作物的生长。与单一的肥料相比，复混肥料有着养分总类多、养分含量高、肥料的物理状态好以及一次性施肥就可以施给农作物提供多种营养成分的优点。使用复混肥料能够有效地改善土壤的质量、提高肥料的使用率避免浪费、逐渐改善农作物的质量，是目前我国也是现在世界化肥的发展趋势。据统计，目前我国复混肥料的消费量已经达到了80%，目前复混肥料已经成为世界肥料市场的主流，所以有必要对复混肥料的质量予以监督。

2 材料与方法

2.1 检验材料

近五年广东省流通领域商品质量检测中，按照检测实施方案随机对商品进行抽取，涉及广州、佛山、惠州、潮汕等多个城市，主要品种为25%、30%、40%、45%四类商品。

2.2 检验方法

严格按照GB15063-2009复混肥料标准中的检验方法，由广东省工商行政管理部门实施质量监督抽样检验（并不适用于商品的验收标准），并按照标准进行商品的合格判定。

2.2.1 抽取样本。样本应在监督子集中随机抽取，抽取的袋数见表1：

按表1随机抽取一定袋数，单包取样按产品标准要求进行，掺混肥料抽取的总样本量不得少于4kg，其余商品抽取的总样本量不得少于3kg。

样本的缩分：将份样混合在一起，构成集样，将集样迅速混合均匀，用缩分器或四分法缩分至约1500g，分装于3个洁净、干燥的500mL具有磨口塞的广口瓶或塑料瓶中，封样。

2.2.2 检验样本。抽取的样本按产品标准规定的试验方法进行检验。检验结果应完整准确地记录并计算。

2.2.3 判断及抽查结果的统计解释。检验结果依据质量特性的监督质量水平和不合格划分规定进行

判断。

当样本不合格时，确认为该监督总体不合格，检验机构应出具监督总体不合格的结论。由于本规范规定的抽样方案有较大的漏判风险，质量监督部门对抽查合格的监督总体不负确认总体合格的责任，样本合格的情形，检验机构应据此出具本次检验样本合格的结论。

3 结果与分析

3.1 检验的结果

2011～2015年广东省流通领域复混肥料商品的合格率并不高，在广东省流通领域复混肥料商品中总共抽样877批，其中合格555批，平均的合格率保持在64%左右，不合格的商品仍然占据有比较大的份额，说明广东省流通领域复混肥料商品的总体质量并不是很好。如果将包装不合格等其他不合格的项目计入总数，不合格率仍然会下降。

对抽查的结果进行分析，可以看到，广东省流通领域复混肥料商品质量最主要的问题就是商品中氮磷钾的总养分偏低，有一些企业生产的商品的总养分还没有达到要求的50%，不法商贩主要靠减少养分来牟取暴利。与此同时，广东省流通领域复混肥料商品的销售管理不到位，部分产品的登记证号以及商品许可号不全，包装标识不规范：使用钙、镁、磷做原材料的没有把磷的可溶性标识在包装袋上；有的把少量元素与大量元素一起标识成总的养分，而没有把少量元素单独列出来。这些都是与国家规定的标识方法不一样的，很容易误导农民，影响使用。

3.2 省外大中型企业产品质量明显优于省内小企业

2011～2015年省内外生产企业商品质量分析状况表明，外省进入广东省复混肥料商品的质量要明显优于省内生产的产品的抽样情况，这就说明了省外大中型企业产品质量明显优于省内小企业生产的商品质量，这其中应该有着外省大中型企业的规模比较大、拥有的技术设备比较先进、拥有完善的化验室以及较为完整的技术、对商品原材料的监督以及商品的出厂等监督比较严密，比较注重商品的质量监督，所以省外大中型企业产品质量明显优于省内小企业生产的商品质量。而省内复混肥料的生产企业仍然采用较为原始的生产工艺，并且在原材料的采买以及在商品的输出过程中所采用的监督手段并不严密，导致商品的质量并不高，所以一直达不到国家的标准。

3.3 复混肥料不合格的主要项目

从上面所描述的检验结果来看，不合格的问题有很多，主要就是水分含量、水溶性磷的比例以及总养分的含量等。以2012年的抽查情况为例，此次抽查165个样品，不合格样品数为69个，其中养分指标不合格的有51项次、水分不合格的有46项次、水溶性磷的比例不合格的有25项次。因为总养分的指标是复混肥料的主要指标，所以总养分的指标不合格是一项较为严重的问题，含量过低会造成土壤的氮、磷、钾等营养成分含量的过低，从而农作物吸收的养分不够，不能满足自身生长需要，造成的直接后果就是农作物不能健康生长。水分的不合格造成的直接后果就是肥料不能良好保存，从而影响使用。

3.4 复混肥料不合格的原因

造成商品这些不合格项目的主要原因有：造成水分超标的原因就是生产工艺的落后以及设备设施的落后。目前广东省只有少部分的企业在使用蒸汽造粒工艺，大部分的企业仍然在使用较为原始的生产工艺，而原始的生产工艺对水分的排除方面是存在着很大弊端的，所以造成产品的水分含量较高，商品的物理性能比较差，从而颗粒的抗压碎力很难达到国家要求的水准；造成商品养分不合格的原因主要就是企业为了盈利，因为降低产品的养分总含量能够降低产品生产的成本，以取得市场竞争的价格优势，从而获得较多的利润。因此，企业不按照国家给定的标准进行生产，故意降低商品的价格以取得市场竞争的优势。为了降低成本，就只有使用较次一等的原材料，如有的企业就用“苦盐”作为钾的原料，偷工减料，降低成本。

4 建议

针对目前省内流通领域复混肥料商品质量存在的问题，加强对流通领域复混肥料商品质量监督，促进复混肥料以及整个肥料市场的发展，特意提出以下两点

建议。

4.1 政府职能部门应该创新监管机制

从流通领域复混肥料的抽查情况来看，不合格的复混肥料商品主要集中在一些技术水平不能达到要求以及一些牟取暴利的部分企业，所以笔者建议相关的各级部门能够有针对性地做好监督工作，对监管机制进行创新，切实实行“分区域，定职责”的监管服务机制。各个部门密切配合，综合治理工作的良好布局。

4.2 生产企业应该提高生产技术水平

跟随着世界的步伐，我国在农业方面也加大了投入。近几年来，我国先后推出测土配方施肥、平衡土壤施肥等施肥方式，肥料业面临着前所未有的发展机遇，复混肥料要想要抓住机遇，发展自己的企业，就必须在自己本企业的发展过程中注意以下三点：首先，从思想上改变自己只为了牟取利益的观念，企业应该加强员工的思想观念转变，运用现代化的管理方法，重视本企业的管理，完善企业的经营以及质量管理体系，要始终把产品的质量放在第一位，为市场营销以及稳定自己企业在市场经济中的地位打下坚实的基础；其次，切实认识到开展农化服务的重要性，毕竟高质量的农化服务对复混肥料的销售以及正确使用方面起着重要的作用；最后，省内的复混肥料应该加大科研的脚步，根据土壤的不同研制出不同的复混肥料，在保障使用效果的基础上降低生产产品的标准。

5 结语

以上对我省复混肥料的现状进行分析，同时笔者也以自己浅薄的经验，提出了几条建议，在做到以上几条建议的基础上，农民消费者也应该加强科学购肥的观念，避免上当受骗。

参考文献

[1] 龙彬，万强，周艳，罗连光.生物有机-无机复混肥

的研制及其在西瓜上的施用效果研究[J].湖南农业科

学，2008，（5）.

[2] 刘育林，陈亚松，杨春卉.复混肥料生产配料计量和

定量包装系统的设备选型[J].磷肥与复肥，2015，

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[3] 一种有机-无机复混肥料的制备工艺[J].腐植酸，

2012，（6）.

[4] 林磊，刘文锋.测定有机-无机复混肥料有机质含量

商品质量范文第8篇

一、监（检）测场所

西安市辖区内的超市、商场、批发市场、集贸市场、专业市场及宾馆饭店、酒店和大型休闲娱乐场所等。

二、监（检）测的商品品种

商品质量监测的商品品种有：

食品类：大米、面粉、食用植物油、豆制品、水发产品、罐头、蜜饯、裱花蛋糕、饼干、调味品、酱油、醋、茶叶、红酒、啤酒；汤圆（元宵）、粽子、绿豆糕、月饼；儿童膨化食品、油炸小食品、果冻、奶粉；冷冻饮品、碳酸饮料、含乳饮料、液体乳等。

家电类商品：家用和类似用途固定电器装置的开关、家用和类似用途的插头插座、普通照明用镇流荧光灯、液体加热器等。

装饰材料类商品：贴面人造板、乳胶漆等。

美容洗涤类商品：染发产品、护肤品、洗洁精、洗衣粉等。

食品安全快速检测车和检测箱检测的商品品种有：

饮料、葡萄酒、果酒、饮料、液态奶、蜂蜜、味精、食醋、酱油、豆腐、肉肠、粉丝、馒头、大米、面粉、蔬菜、水果等。

三、商品质量监（检）测的抽样

商品质量监（检）测的样品应随机抽取。监测所需检验用样品，按被监测人进货价购买，监测所需备份样品由被监测人无偿提供，检测合格的，退回被监测人。食品安全快速检测所需样品由经营者无偿提供，经检验合格后，除已经损耗或者不具有正常使用价值外，样品应返还经营者。

四、商品质量监（检）测任务

商品质量监测的任务是：监测西安市辖区经营场所内的36种商品共1*0个批次。

食品安全快速检测车和检测箱的任务是：每辆食品安全检测车每月需检测样品20个，每个食品安全检测箱每月需检测样品10个，市局系统4辆食品安全检测车、150个食品安全检测箱全年共检测样品总数为18960个。

五、时间安排

商品质量监测按季度进行，全年共组织4次。每次监测的商品品种、监测抽样的场所、实施监测的时间等由市局适时另行发文通知。

食品安全快速检测的时间由各分、县局消保部门和工商所安排制定。

六、组织实施

西安市辖区内的商品质量监测工作由市局消费者权益保护处组织实施。主要负责：制定监测计划、申报监测经费、确定承检单位、制作监测文书、组织现场抽样、分析监测数据、监测信息和组织不合格商品清查等。

承检单位主要负责：制定监测方案（内容主要包括被检测商品的抽样数量、检验项目、执行标准、判定原则和经费预算）、实施现场抽样、开展质量检验、进行数据统计。

各分、县局及其相关工商所负责配合市局消保处开展商品质量监测工作，主要是协调现场抽样、维护抽检秩序、送达监测文书等。

监测工作中发现的不合格商品，按照属地管理的原则，由违法行为发生地分、县局和相关工商所依法查处，并将处理结果报市局消保处；案件数额较大或者影响较大的由市局直接处理或按法定程序进行制定管辖。

食品安全快速检测工作由各分、县局消保部门和工商所按照市局工作计划组织实施。日常检测由食品安全检测车所在部门、食品安全检测箱所在工商所自行安排；定期检测和专项检测由分局消保科根据专项整治的需要组织实施。经快速检测筛选定性的不合格食品，需送法定检验机构检验的，到市局消保处办理审批手续，检验经费由市局统一解决。

商品质量范文第9篇

第二条本办法所称商品质量监测，是指市工商行政管理部门依照法定职责在本市行政区域内依法组织、实施对流通领域的商品进行抽样检测、质量判定，公布商品质量信息，指导消费，并对销售不合格商品等违法行为依法进行处理的商品质量监督检查活动。

法律、行政法规对商品质量监测部门另有规定的，从其规定。

第三条商品质量监测，包括国家工商行政管理部门统一组织，并委托市工商行政管理部门具体实施的监测及市工商行政管理部门根据本市具体情况组织实施的监测。

第四条商品质量监测应当坚持公正、公平、公开的原则。

第五条市工商行政管理部门依法对各类商品交易场所、服务消费场所、物流服务场所的下列商品进行质量抽检：

（一）可能危及人体健康和人身、财产安全的商品；

（二）关系国计民生的重要商品；

（三）消费者、有关组织集中反映有质量问题的商品；

（四）法律、法规、规章规定需要监测的其他商品。

第六条市工商行政管理部门对同一种商品在同一季度内不得重复抽检。

有下列情形的，市工商行政管理部门进行监测可以不受前款规定的限制：

（一）接受上级部门委托实施监测的；

（二）发生突发性公共事件，需要进行临时专项监测的；

（三）经监测判定为不合格商品的其他批次，需要进行监测的；

（四）法律法规规定的其他情形。

第七条工商行政管理部门在商品质量监测中，判定商品是否符合以下要求：

（一）不存在危及人身、财产安全的不合理危险，有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准、地方标准的，应当符合该标准；

（二）具备商品应当具备的使用性能；

（三）符合在商品或者其包装上注明采用的产品标准，符合以商品说明、实物样品等方式表明的质量状况；

（四）商品标识符合法律法规和国家标准规定。

第八条监测的商品质量判定依据是被监测商品的国家标准、行业标准、地方标准和国家有关规定，以及商品包装明示的企业标准或者质量承诺。

商品包装明示采用的企业标准或者质量承诺中的安全、卫生等指标低于强制性标准或者国家有关规定的，以强制性标准或者国家有关规定作为质量判定依据；高于强制性标准或者国家有关规定的，以商品包装明示采用的企业标准或者质量承诺作为质量判定依据。没有相应强制性标准或者国家专门规定的，可以将商品包装明示采用的标准或者质量承诺作为质量判定依据。

没有相应强制性标准、国家专门规定、商品包装明示的企业标准和质量承诺的，以相应的推荐性国家标准、行业标准作为质量判定依据。

第九条市工商行政管理部门组织流通领域商品质量监测，应当事先拟定本年度（季度）或临时专项的监测计划。监测计划应当包括监测的场所、监测的商品品种、时间安排、承检机构、经费预算等内容。

第十条市工商行政管理部门组织、实施商品质量监测，应当委托依法设立并具备与监测商品质量工作相适应的监测条件和能力的商品质量检验机构（以下简称承检机构）进行抽样检验。

承检机构接受委托后，应当提出具体监测方案，包括检验项目、检验方法、检验依据的标准、合格界限和判定原则，以及确定抽样数量、地点、方法、封样、运送方式、时间安排等内容。检测方案经市工商行政管理部门审查同意后实施。

第十一条市工商行政管理部门实施监测抽取样品时，应当向被监测的经营者（以下简称被监测人）出示证件并告知其权利义务。

第十二条被监测人应当如实提供监测样品和相关票证、进销价、存货地点、存货量等监测需要的证明文件、资料信息，不得无故拖延或者拒绝。

第十三条市场主办单位或者市场经营管理机构应当协助市工商行政管理部门对其市场内经营者的商品进行质量监测，如实提供入场经营者的商品经营情况和其他方便条件，督促市场内经营者接受监测。

第十四条监测的商品应当在经营者的经营场所或者在其仓库内随机抽取。抽样的数量除保证满足检验需要外，还应当保留备份样品，但样品的数量不得超过监测的合理要求。

抽样监测不得影响被监测人的正常经营活动。

第十五条监测样品由承检机构抽样人员会同工商行政管理执法人员按照规定抽取。抽取的样品应当当场封样，并由抽样人员、工商行政管理执法人员、被监测人签字确认；抽样过程应有详细记录，抽样人员、被监测人应在《监督检验（检定）抽样单》（以下简称《抽样单》）上签字；被监测人属于市场内经营者的，市场主办单位或者市场经营管理机构负责人也应在《抽样单》上签字。

被监测人拒绝签字的，视为拒检。

监测所需样品由被监测人无偿提供，并通知样品标称生产者（以下简称“生产者”）补齐《抽样单》确认的样品数量。

监测留存的备份样品封存于被监测人处，被监测人应当妥善保管，不得私自拆封、调换、毁损。

第十六条抽样结束，承检机构、参与抽样的工商行政管理部门各留存一份《抽样单》，并送交被监测人一份。

承检机构应当及时向生产者送达《商品质量监测样品确认通知书》（以下简称《确认通知书》）。

生产者自收到《确认通知书》之日起，应当在3日内进行样品确认，认为不是自己生产的，应当在5日内提供有关证据，逾期不予确认的或者未提供有关证据的，视为对样品的确认。

第十七条样品检验结束后，承检机构应当及时将检验结果报市工商行政管理部门，同时通知生产者。

市工商行政管理部门应当自收到检验结果之日起3日内将检验结果通知被监测人，并对不合格商品依法采取相应措施。

第十八条样品检验结束后，对检验合格并仍有使用价值的样品，应当及时退还给被监测人。经被监测人申请仍不退还的，被监测人有权向有关部门投诉。

第十九条对经监测判定为不合格的商品，被监测人应当立即停止销售。对已经销售的，应当迅速采取有效措施告知消费者退换商品；对不符合强制性标准的，应当及时召回。

第二十条被监测人、生产者对检验结果有异议的，应当自收到检验结果通知书之日起15日内向市工商行政管理部门提出书面复检申请，国家规定不得申请复检的除外。逾期未提出复检申请的，视为承认检验结果。

被监测人私自拆封、调换或者毁损备份样品的，视为放弃复检。

第二十一条市工商行政管理部门收到复检申请后，经审查认为有必要复检的，应当及时通知复检申请人，并指定复检机构。

复检应当对原检验样品的备份样品进行检验。备份样品应当由工商行政执法人员、复检申请人共同提取，并送交复检机构。

复检结束后，复检机构应当及时将复检结果报市工商行政管理部门。市工商行政管理部门应当自收到复检结果之日起3日内书面通知复检申请人。

复检结果是该商品质量检验的最终结果。

第二十二条商品质量监测不得向被监测人收取检验费。市工商行政管理部门依据本办法组织的商品质量监测所需经费由市财政列支。

进行复检的费用，复检结果与初次检验结果不一致的，由原承检机构承担；原检验结果准确无误的，由复检申请人承担。

第二十三条承担商品质量监测工作的检验机构应当依法按照有关标准，客观、公正地出具检验结果报告，不得弄虚作假或者出具虚假、错误的检验结果报告。

检验机构弄虚作假或者出具虚假、错误的检验结果报告的，扣除相应的检测费用；由于弄虚作假或者出具虚假、错误的检验结果报告而给被监测人、商品生产者造成损失，或者给社会带来不良影响的，应当承担相应的法律责任。

第二十四条市工商行政管理部门应当对商品质量监测结果及时汇总分析，并向社会公布。

监测信息未经市工商行政管理部门公布，任何单位和个人不得向社会披露。

第二十五条有关经营者应当依据市工商行政管理部门公布的监测公示信息，主动停止销售不符合法律、法规及标准规定的商品，对已经销售的，要相应采取本办法第十九条规定的措施，并及时报告当地工商行政管理部门。

第二十六条区县工商行政管理部门根据市工商行政管理部门公布或者通报的商品质量监测信息，负责对本辖区市场上的相关商品组织清查，对销售的不合格商品依法进行处理。

第二十七条被监测人违反本办法第十二条规定，不如实提供监测样品和相关证明文件、资料信息的，依照《天津市产品质量监督条例》第二十四条的规定处罚。

第二十八条市场主办单位或者市场经营管理机构违反本办法第十三条规定，不如实提供入场经营者的商品经营情况或者给商品质量监测设置障碍的，处5000元以下罚款。

第二十九条被监测人违反本办法第十五条规定，私自拆封、调换、毁损监测备份样品的，处1万元以下罚款。

第三十条商品质量检验机构违反本办法第二十三条规定，弄虚作假或者出具虚假检验结果报告的，依照《中华人民共和国产品质量法》第五十七条处罚。

第三十一条对违反本办法的违法行为，由市工商行政管理部门依法进行处罚。法律、法规另有规定的，从其规定。

第三十二条工商行政管理部门违法实施监测，给公民、法人或者其他经济组织造成财产损失的，应当依法赔偿；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分。情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第三十三条本办法所称强制性标准，是指强制执行的国家标准、行业标准、地方标准。

商品质量范文第10篇

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作者简介：

尹建设，男，湖南邵阳人，淮南联合大学电大成教院讲师，研究方向：管理学、电子商务；