冬瓜种植方法和管理技术范文

冬瓜种植方法和管理技术篇1

关键词 黄瓜；冬春茬；高产；栽培技术

中图分类号 S642.2.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0112-01

晋中市位于山西省中部，地理坐标为东经111°23′～114°28′，北纬36°39′～38°6′。紧邻省会太原市，陆空交通发达。境内一年四季分明，雨热同季，光照充足，土壤肥沃，发展设施蔬菜具有得天独厚的区位优势和自然资源优势，是省城太原市乃至首都北京市的“菜园子”。目前，晋中市设施蔬菜面积已达20 933 hm2，其中作为蔬菜主要栽培品种的黄瓜，设施栽培面积已达3 260 hm2，产量32万t。设施蔬菜的发展，对调整和优化种植结构、满足市场供应、增加农民收入起到了重要作用。但是由于菜农温室大棚管理技术参差不齐，在温室面积相同的情况下，由于茬口安排不当，管理技术水平差，往往黄瓜产量和收入参差不齐。

鉴于菜农中普遍存在的此种情况，介绍、推广和应用冬春茬黄瓜高产栽培技术就很有必要、也很迫切。日光温室冬春茬黄瓜栽培，一般在11月中旬至翌年1月播种，2—3月开始收获，春末夏初结束，重点解决北方早春至初夏蔬菜淡季市场供应。此茬黄瓜上市，正逢传统佳节春节期间，黄瓜市场行情好，价格高，菜农收益好，是一年当中黄瓜种植的黄金期[1]。现将该技术介绍如下，供菜农参考。

1 品种及种苗选择

品种选择耐低温又耐弱光，具有一定的抗病能力，主蔓可连续结瓜且结回头瓜能力强，前期产量高而且集中的品种。目前，晋中市日光温室冬春茬黄瓜栽培品种主要是津优35号、碧绿1号和呱呱美等。菜农可选用集约化育苗场培育的健壮、无毒、安全的黄瓜种苗，选好茬口时间，直接定植，省去育苗过程，降低劳动强度。目前，晋中市集约化育苗（场）中心有19个，年育苗能力2亿株左右。规模较大的集约化育苗（场）中心有榆次丰润泽、太谷巨鑫、榆次嘉禾、介休兴海等。

2 定植

冬春茬黄瓜基肥用量为优质厩肥75.0～112.5 t/hm2、鸡粪22.5～30.0 t/hm2、磷酸二氢铵1 125～1 500 kg/hm2、硫酸钾450～600 kg/hm2、草木灰2 250 kg/hm2、硫酸锌30 kg/hm2左右。只有多施腐熟优质有机肥，才能保证苗壮、病少、产量高。定植时间确定的具体办法是，在日光温室距南边棚膜40 cm处，连续观测4 d，当10 cm深的地温稳定在12 ℃以上且最低气温不低于0 ℃时即可定植。冬春茬黄瓜属于早熟栽培，可适度密植。采取南北行向定植。定植时可以采用高畦栽培，一般110 cm一带，畦宽65 cm、高15～20 cm，水道上口宽45 cm，畦面栽双行，行距45 cm，株距30 cm。可栽5.4万株/hm2左右。

冬春茬黄瓜定植时，要创造有利于提高地温促进缓苗的条件[2]：一是定植必须选在晴天的上午进行，最好能赶上3～5个晴天定植。二是实行垄作，垄高15 cm左右。三是栽苗不宜深，覆土封穴后苗坨与垄面持平或略高即可。四是栽后只穴浇稳苗水，不能顺沟满浇。水温不能低于20 ℃。五是定植后要覆盖地膜或搭小拱棚，以加快缓苗。

3 结瓜前管理

3.1 缓苗期管理

定植后至心叶开始生长为缓苗期。影响缓苗的主要因素是温度和水分，较高的温度和充裕的水分有利于缩短缓苗期。要做到缓苗前严禁顺沟浇大水，分株单浇2～3次水即可。水温不能太低，要在温室先将水预热再浇。缓苗期室温要尽量提高，要密封温室，盖严小拱棚，白天力争达到35 ℃，夜间不低于16～18 ℃。缓苗期一般历时7～8 d。缓苗期过后，要选晴天顺沟浇1次水。肥料不足的，在浇水前开沟追施饼肥1 500～2 250 kg/hm2，并适量掺入磷肥，但不准加入速效氮肥。

3.2 缓苗至结瓜前管理

缓苗后至根瓜采收前管理的主攻目标是培养壮株[3]。管理以促为主，特别是气温低、光照差的情况下。主要措施是：一是锄划提温保墒。在缓苗后浇水的基础上，要反复锄划来提高地温保水保墒。锄划时注意不要伤根。二是适当降低温度。温室温度控制在白天30 ℃左右，夜间14～16 ℃。对于有徒长趋势或预感到雌花分化不好的苗子，夜温还可以降低到12 ℃左右，但地温要尽量保持高些。三是灌药和喷用激素。定植后8～10 d，用25%瑞毒霉（甲霜灵）可湿性粉剂600～800倍液进行1次淋茎灌根，预防霜霉病和疫病。可适当喷用爱多收等激素或菌肥，以促进秧苗健壮生长。四是弱小苗管理。对于个体生长差的弱小苗，可用磷酸二氢钾500倍液灌1次根。还可采用塑料膜覆盖等措施，单株进行护理，促使弱苗转壮。普遍表现苗弱时，可结合灌瑞毒霉时加入磷酸二氢钾。五是酌情浇水施肥。发现苗确实缺水时，应顺沟浇小水。如果苗子缺水又干瘦，可以顺水施1次提苗肥，施用硝酸钾或硝酸铵钙150～225 kg/hm2，但不宜追施速效化肥。应掌握好第1次追肥浇水的时机，第1次追肥浇水的适期是在根瓜膨大时，即大部分植株根瓜长到15 cm左右时。此

期如果叶片旺长，雄花成串连续开放，没有雌花，可喷增瓜灵、助壮素、微肥和叶面肥，同时降低夜间温度，抑制茎叶生长，促进雌花分化。六是吊蔓和植株调整。吊蔓时要“抑强扶弱”，通过迂回绑蔓来抑制生长过强植株，使强弱株龙头保持在一个高度。绑蔓和吊蔓时，要掰掉下部赘芽和侧枝，摘除雄花和卷须，不要伤及叶片。同时要使叶片摆布均匀，防止互相遮挡。

4 结瓜期管理

4.1 初瓜期管理

开始结瓜后的20 d是结瓜前期，此期管理要稍重于促秧，为盛瓜期打下基础[4]。此时宜采用常温管理，晴天白天上午25～28 ℃，不超过32 ℃，夜间14～16 ℃。一般每6～7 d浇1次水，隔12～14 d追1次肥，每次施硫酸铵300～600 kg/hm2。若地温低，最好追用高含量的硝酸盐类化肥，如硝酸铵钙、硝酸磷等。

4.2 盛瓜期管理

进入结瓜盛期后，管理温度白天25～32 ℃，不超过35 ℃；夜间16～18 ℃，不超过22 ℃，称常温管理。温度比初瓜期要高，结瓜数量增加，速度明显加快，因此水肥的管理水平也要相应提高。一般天气好时，隔7～8 d追1次肥，隔3～4 d浇1次水，用硝酸铵450～600 kg/hm2。这样管理出来的黄瓜，植株长势壮，结瓜时间长，总产量高。

4.3 结瓜后期管理

进入结瓜后期，植株已经开始衰老，管理以控为主，适当加大通风量，降低温度，特别是夜间的温度。停水7 d左右，促进养分回流、发生新根和雌花形成，为下一轮结瓜打下基础。以后追肥要以钾肥为主，适当补充氮肥，并注意搞好叶面喷肥。结瓜后期营养不良，往往容易出现畸形瓜和苦味瓜，此时塑料大中棚春提早栽培的黄瓜已进入结瓜盛期，温室黄瓜往往缺乏竞争力，可以拔除，考虑夏季的利用。

5 适时采收

冬春茬黄瓜属于“短、平、快”生产，摘瓜要适时早摘，一般应选择在清晨进行。

6 参考文献

[1] 赵秀红.保护地黄瓜无公害栽培技术及蔬菜促销对策[J].内蒙古农业科技，2003（S2）：106-107.

[2] 杨树廷.日光温室黄瓜栽培技术[J].现代农业科技，2011（1）：134-135.

[3] 田斐，樊治成，盛金.低温下黄瓜花粉生活力的研究[J].江西农业学报，2007，19（3）：57-59.

冬瓜种植方法和管理技术篇2

关键词：冬瓜；高品质；栽培技术

一串铃冬瓜，植株生长势中等，叶片较小，掌状，深绿色。花单性或雌雄同花，通常在主蔓上第3～5叶节着生第1朵雌花，以后间隔1～3节又连续出现雌花。结果多，果实多为近圆形到扁圆形，一般高18～20cm，横茎18～24cm，肉厚3～4cm，单果重1～2kg，果实成熟时表皮青绿色并被有白色蜡粉，以采收嫩果供食为主，肉质白色，纤维少，水分多，品质中上。

各地因生态条件不同，其栽培季节和方式有所不同，根据冬瓜生产所需设备不同，可分为露地栽培和保护地栽培2种方式。高品质冬瓜栽培一般以露地栽培为主，其投入的成本也低。露地生产一般安排在无霜的春末、夏初栽培，秋季收获，旺盛的生产结瓜期正值高温的夏季。我国各地季节差异较大，生产期也不相同。在大同市清明后育苗，5月底定植，7、8月收获，秋茬可接种白菜等。

1 种子处理

冬瓜种子瓜芽年限仅1年。为了促进种子发芽，防治病害，增强反苗的抗逆性和提高冬瓜品质，播种前要进行种子处理，可选用温汤浸种、催芽等方法。

1.1 温汤浸种

选用优良品种，要求籽粒饱满、纯净、放入洁净的盆中，缓慢倒入50～55℃温水，水量为种子量的5～6倍，浸种时要不断搅拌，并随时补热水保持55℃，经过10分钟后停止搅拌，浸泡20分钟后捞出。浸泡种子过程中应控洗1～2次以去掉种皮上的黏液，有利于种子吸水和呼吸。

1.2 催芽

具体做法是在浸种后，将种子捞出用清水淘洗2～3遍，稍加晾晒，然后用湿纱布包好放入温室内或火坑上，每隔4～5小时上下翻1遍，一般在30℃左右催芽5～6d，即可播种。

2 育苗

播种时要选“冷尾暖头”的温暖晴天，特别是在阳畦育苗一定要选在天气晴朗时播种，这样可提高床温，出苗快。

苗期温度管理一般要掌握好“三高三低”。“三高”就是在冬瓜齐苗前温度要高一些，移苗后幼苗未成活时温度要高一些，刚蹲苗几天内温度要高一些。“三低”就是在冬瓜齐苗之后床温稍低一些，移苗成活后床温稍低一些，定植植前7d左右床温稍低一些。苗期苗床土温至少应保持在10℃左右，最好在20～25℃。种子发芽时昼夜温度可控制在25～30℃；齐苗至炼苗前，气温白天保持在25～30℃，夜间随苗生长逐渐降低，2片叶前是20～25℃，2～4片叶时是20℃，4片叶以后，夜温降到15℃。苗床温度可通过开关玻璃窗或揭盖草帘等覆盖物来调节。

苗期湿度管理要掌握“宁干勿温”的原则。幼苗生长期间，如果中午阳光有倒苗现象，则掘土观察，苗床上有湿气，不要浇水；如土壤确实干燥，可浇少量与床温相近的温水。

3 定植

冬瓜露地栽培，选择未种过瓜类作物的新地或已进行水旱轮作3～5年的田地种，定植前要提早深耕晒垡，并要精细整地，整平耙细。冬瓜地应选择地势较高、地面平整、便于排灌的土地，并要有较深厚疏松的土层和排水良好的地块，防止积水引发枯萎病和烂根。冬瓜生长期长，对肥料需求量大，要多施基肥，定植前每亩可施可腐熟的厩肥2000kg、过磷酸钙25kg，可促使冬瓜优质早熟。当气温稳定在15℃以上便可选晴天进行移植，冬瓜搭架栽培，一般行距为70～80cm，株距为50～60cm，苗数1300～2000株/667m2。

4 定植后的管理

4.1 肥水管理

冬瓜定植后地温尚低，缓苗较慢，缓苗后生长也不迅速，定植后5～6d要进行第1次中耕除草，以后在施肥或灌水前后进行。中耕时靠近根际处要浅耕，中耕和蹲苗同时进行。待冬瓜植株叶色浓绿、茎蔓粗壮时，即可结束中耕蹲苗。中耕时要注意除草，避免杂草争夺养分。

冬瓜需肥水较多，要获得高产，一定要施足基肥，还要不断追肥。起畦时在畦中间开沟施入腐熟的猪粪、牛粪、花生麸等作基肥，每667m2约施1000kg，如农家肥不足，可施复合肥40kg和磷肥25kg作基肥。定植（或点播）前开穴，每穴再施人腐熟农家肥1～2kg，拌匀后定植，以使幼苗根系能迅速吸收养分，促进生长发育。追肥应按照植株的需要，掌握前轻后重、由淡到浓的原则。

重点追肥应在曼上棚至结瓜后，瓜重达5kg左右进行。在追肥时要注意“四不”：不要在大雨前追肥；不要在大雨后立即施；不要偏施氮肥，注意氮、磷、钾配合；不要将肥液淋于植株头部，否则植株吸收效果差，浪费肥料且引发病害。

在追肥浇水的同时，注意土壤湿度不要过大，否则易引起烂瓜和枯萎病、疫病的发生。大雨过后一定要排水，果实接近成熟时要严格控制浇水。生长过程中应及时进行压蔓、摘心、打杈和定瓜等工作，调整营养生长和生殖生长之间的关系，扩大根系吸收面积，促进开花结果。

4.2 理蔓与留瓜

搭架引蔓是冬瓜栽培的一个重要环节，在搭架栽培时，将基部没有雌花的花蔓绕架杆或架的外侧盘曲压入土中，使龙头接近架杆的基部，以使上架。露地冬瓜一般多在瓜坐住以后，在瓜的前后各压一道，待摘心后再压一道。在压蔓时，切勿将着生雌花的茎节和顶端生长部分以及叶片压入土地中。及时压好蔓，使藤茎分布均匀，瓜田通风透光好，有利植株生长

一般在主蔓长到13～16片叶时开始摘心，这样可将坐瓜的位置控制在9～12节位左右。冬瓜每个叶腋都可以出现侧芽，并能长成侧枝，应及时抹掉，只留瓜旁的侧枝即可。摘心打枝不宜过度，尽量少摘心，多留叶。

从第1个雌花开始，以后每隔几节还能陆续着生雌花。一般每株留1～2个果实即可。冬瓜有时会发生落花、落果现象，因此每株应先保留2～3个幼果，待幼果长至0.25kg左右时再择优去劣。一般多留第2或第3个幼果。

5 授粉

如天气好、温度高，冬瓜可通过蜜蜂授粉，但冬瓜开花、坐果期温度较低，蜜蜂活动很少，必须人工授粉，授粉在上午9时前宜，选刚开放的雄花，去掉花冠，露出花药，在雌花柱头上涂抹，注意让柱头多授粉，动作要轻盈，不可擦伤幼瓜的茸毛，否则易黄萎而落果。每朵雄花授粉3朵雌花。

6 防除病害

冬瓜生长过程中主要病虫害为：枯萎病、霜霉病、白粉虱。防治原则：按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。

6.1 农业防治

严格进行种子消毒；实行轮作，加强中耕除草，清洁田园，降低病虫源基数；培育无病虫害壮苗，提高抗逆性；增施优质有机肥，平衡施肥。

6.2 物理防治

利用市售杀虫黄板诱杀白粉虱、蚜虫及蓟马等趋黄色害虫，每667m2悬挂（30～40）块，涂上机油，挂在行间或株间，黄板要高出植株顶部，当黄板粘满白粉虱及蚜虫等时要及时去掉，再涂一层机油，一般（7～10）天重涂1次。覆盖银灰色地膜驱避蚜虫。

6.3 药剂防治

枯萎病：用50%多菌灵500～800倍液喷洒植株，如无效果则应停止用药，不可连续喷药；霜霉病：用72%的克露可湿性粉剂50g/667m2，稀释后喷雾进行防治；白粉虱：用10%的吡虫啉可湿性粉剂10g/667m2，稀释后喷雾进行防治。

7 采收

冬瓜种植方法和管理技术篇3

编者按：10月21日，我市召开2009年冬季瓜果菜生产动员大会。会议提出，今冬明春全市要发展15万亩瓜果菜，努力把瓜果菜发展成为推进儋州农业升级、农村繁荣、农民增收的现代特色支柱产业。

瓜果菜是海南的特色优势产业,目前海南省瓜果菜等农产品已进入全国170多个大中城市以及40多个国家和地区,精品比重不断提高,高端市场销售迅速增长,瓜菜、水果占种植业的比重达60%以上，瓜果菜产业成为海南农业的支柱产业,农民收入的重要来源，并具有周期短、见效快、效益高等特点。但今年台风、雨水多，瓜果菜产业损失严重。因此，我们要大力调整优化农业产业结构，积极发展高效瓜果菜产业，促进儋州农业走出一条热带瓜果菜产业化的康庄大道。

从本期起,将陆续刊登冬季瓜果菜生产动员大会上瓜菜销售企业代表们的真知灼见，以对推进儋州发展特色农业具有现实的指导意义和借鉴作用。

(1)东成镇茅坡村党支部书记李兹健:把握“三个抓” 推进瓜菜种植业发展

近年来，在市农业部门悉心指导和镇委镇政府的领导下，我们按照优化“老三样”、发展“新四样”要求，推进产业整体开发，充分发挥区域特色，大力发展瓜菜种植业，延伸瓜菜产业链，构建瓜菜产、运、销的长效机制，加速农产品转化增值，促进农产品向岛内外批发市场和国内高端市场拓展，推进农业经济又好又快发展。我们的做法是着力把握好“三个抓”。

一、抓早。及时策划，迅速着手运作。冬种瓜菜不仅是全省、乃至全国冬季菜篮子的补充，也是我们东成地区农民增收的主要来源。瓜菜种植生产，特别是冬季瓜菜种植，必须做到“早谋划、早部署、早行动、早落实”，每年这个时候我已开始谋划种植的面积、筹备种植的品种了。在我的带动下，经过多年发展，茅坡村委会已拥有种植户560户、种植面积1500多亩。目前，已着手规划500亩作为今冬明春的瓜菜种植基地，着力打造一批“一村一品”特色，努力推出“季节差、名特优、无公害”的现代农业特色品牌。

二、抓活。应对市场，调整产业结构。我个人认为，产业结构调整不是简单的数量调整，必须根据市场的需求，应对千变万化的市场变化，坚持效益最大化原则，积极扶持、引导、推动产业结构调整。在东成，我们充分发挥农业资源丰富、高效农业基础较好的优势，全面推广“苏州5号”泡椒、青皮尖椒、荷兰豆、卷心菜等热带高效瓜菜种植，转变瓜菜种植方式，提高种植业抗风险能力和可持续发展能力，逐步实现种植业增长方式由数量型向质量效益型转变。目前，我们先后在

全国10多个大中城市的主要农产品批发市场建立营销关系，为带领瓜菜种植户拓展岛内外批发市场、国内高端市场注入了生机和活力。

三、抓实。讲究品牌，实施精品战略。以茅坡村委会为例，瓜菜种植产业化层次仍比较低、缺乏品牌和组织化程度，抵御自然风险和市场风险的能力还不足。对此，我们的策略是：走特色、精品之路，大力发展高产、优质、高效、生态农产品。在我的努力下，经我引进并由我“包发包收”，即“发放种子、负责收购”“苏州5号”泡椒，据统计，种植面积达1万多亩，涉及东成、王五、新州、中和、光村、排浦、白马井等7个镇，受益村庄156个。通过不断引进、推广新品种，特别是给农民放种包销，使农民敢于选择合适种植的新品种，不断扩大种植规模，涌现出了一大批特色瓜菜种植专业村，产生明显经济效益，推进瓜菜种植业又好又快发展。

(2)排浦镇逢秋瓜菜合作社社长陈汉洲:打造“两瓜一椒”特色农业区

儋州逢秋瓜菜合作社在短短一、二年时间里得到迅速发展，由一个冬种瓜菜落后镇，发展到面积逾万亩的瓜菜重镇；由一个品种繁杂、盲目生产、管理混乱，发展为产品专一、管理科学的“两瓜一椒”的特色农业区。排浦镇冬季瓜菜发展迅速主要得益于：

一、政府指导，合作社牵头。以社员与农户相结合的发展方式，发展该镇冬季瓜菜。逢秋瓜菜合作社大多数成员都是当地的瓜菜种植大户，他们都具有娴熟的种植技术与科学管理经验。他们利用自己的经验，结合当地实际情况，实行“三分三统”的管理制度，发动引导群众发展瓜菜种植。“三分”即品种分类，分区管理，分管责任、实行技术跟踪；“三统”是统一品种、统一指导、统一销售。目前，合作社已开阔出广东、北京、西安、吉林等几个农产品批发市场，并设立经销点，负责为农户提供了市场第一信息与销售服务，解决了农户的产销难题。

二、实行规范种植，科学管理。受土地资源和水资源等自然条件限制，对一些基地实行连种，为了避免连种带来的病虫害危害，实行种苗嫁接，如“葫芦瓜作为砧木嫁接西瓜”，“野生西瓜作为砧木嫁接西瓜”等新技术，并获得了丰收。为了确保丰产、丰收，对要求各瓜菜种植户实行薄膜覆盖与节水滴灌等技术设施，这样不但保肥、保水、保温，对瓜菜生长有益，而且省工、省时、增效。

冬瓜种植方法和管理技术篇4

一、农村经济健康稳步增长，农民收入稳步增加

2013年，我区农业生产形势良好，农、林、牧、渔稳步快速发展。全区农业总产值预计8.93亿元，同比增长7.5%，其中：种植业34719万元；林业1249万元；畜牧业47153万元；渔业3568万元；农林牧渔服务业2629万元。预计农民人均现金收入8222元，同比增长12%。

二、农业生产基本情况

1、全区粮食作物种植面积71240亩，预计产量2.5万吨。

2、油料作物种植面积10339亩，预计产量0.085万吨。

3、甘蔗种植面积5520亩，预计产量1.75万吨。

4、瓜菜种植面积6.43万亩，产量12.20万吨。其中：冬季瓜菜种植面积5万亩，产量9.2万吨，常年叶菜类1.43万亩，预计产量3万吨。

5、香蕉生产。香蕉种植面积2820亩，预计产量0.71万吨。

6、其他作物20313亩，预计产量0.43万吨。

7、畜牧存栏量预计7.39万头；预计出栏量13.52万头，其中：生猪出栏10.29万头，羊出栏3.04万只，牛出栏0.19万头。家禽存栏量33.56只，出栏量77万只。

8、渔业生产，渔业总产量预计0.45万吨，其中淡水养殖6000亩，预计产量0.25万吨，海水捕捞产量0.2万吨。

9、水果预计产量9.94万吨。

三、主要工作措施

（一）抓好常年瓜菜生产和冬季瓜菜生产，促进农业增效，农民增收

常年瓜菜和冬季瓜菜是我区农民增加收入的重要来源，我局把抓好常年瓜菜和冬季瓜菜生产做为重要的工作来抓，采取多种措施促进农民常年瓜菜和冬季瓜菜的生产。一是采取统一集中机耕，集中育苗的方法，为冬季瓜菜提前种植创造有利条件，争取到保贵的时间。二是采取机耕整地，塑料软盘育苗，薄膜覆盖、作物套种等先进生产模式，促进瓜菜生产；三是抓好常年瓜菜生产和冬季瓜菜生产技术管理。通过大力推广无公害瓜菜生产管理技术、加强病虫害的监测和田间技术指导，提高农民瓜菜管理技术；四是引进优良品种，促进瓜菜生产增产增收。全区2013年常年瓜菜种植面积1.43万亩，冬季瓜菜种植面积5万亩，瓜菜总产量12.2万吨，其中：常年瓜菜产量3万吨，冬季瓜菜产量9.2万吨。实现了农业增加效益，农民增加收入。

（二）抓好常年瓜菜基地和蔬菜大棚建设，促进我区产业结构调整

1、常年瓜菜基地建设是省、市政府确定的重点民生项目工程，区委区政府对此项工作高度重视，成立了工作领导小组专抓工作落实。我区的常年瓜菜基地建设主要任务是完成遵谭咸谅坡、文谢坡、龙合坡三个共1500亩的基地建设，除省、市安排374万元建设资金外，区政府还拿出98万元作为项目建设配套资金，使咸谅坡、文谢坡、龙合坡三个常年菜篮子工程得于顺利实施，并按时完成工程建设，总计修水泥路13条5.76公里；碎石路4条1.5公里；建收购棚3间；打深井1口（200米）；建水塔1座；铺设水管总长25000米。三个基地建成后，完成各类蔬菜种植达1400亩左右，其中椒类450亩，佛手瓜400亩，叶菜类250亩，豆角150亩，其它150亩。

2、为了发展我区设施农业，我局争取市农业局在我区建设蔬菜大棚项目，项目共投入651.2万元，共建设350亩蔬菜大棚，其中：五一洋建设50亩中档蔬菜大棚；咸谅坡、文谢坡建设220亩简易蔬菜大棚，龙浩基地建设中档大棚80亩。

（三）抓好瓜菜生产监管，确保瓜菜质量安全

为了确保做好农产品质量安全监管工作，我局积极采取多项措施，扎实开展农产品质量安全工作。一是突出重点。以健全质量安全监管网络体系、深入开展农药使用的宣传教育、加强源头监控、建立可追溯机制等四个方面工作为重点，全面开展农产品质量安全工作。二是全方位落实瓜菜生产质量安全监控工作。

1、高度重视，周密部署。我局高度重视农产品质量安全工作，制定工作方案，多次组织召开专题会议研究、商讨对策，及时部署。

2、做好全面宣传教育。我局着力加强宣传教育，提高农民质量安全意识。全区张挂横幅80条，印发农作物用药指南等资料1500份。向群众大力宣传农产品质量安全法规，宣传省、市、区关于做好农产品质量安全工作的会议和文件精神。

3、抓好瓜菜病虫害防控工作。在五一洋、雄丰洋共安装110部太阳能黑光灯进行防虫，一部太阳能黑光灯能防虫面积60亩，共防治面积6600亩，既减少了农药使用量，又确保农产品质量安全。

4、加强培训，为农产品质量安全工作打下坚实基础。我区多次邀请有关专家给农民上无公害蔬菜生产技术课，提高农民科学生产管理水平，减少使用农药和注意农药使用期限，保证了瓜菜质量安全。

5、抓好农药残留检测，严把农产品准出关。我局加强8个村级检测点检测工作，在各个生产瓜菜田洋、各个收购点安排专人跟踪抽样检测，坚持做到检测合格凭证放行。全区共完成检测样本量31557个，没有发现上市农产品农药残留超标现象，产品合格率达100%。

（四）抓好冬季反瓜菜销售，确保农民利益

为抓好冬季瓜菜销售工作，我局做了大量工作。一是多方联系客商，引进客商到我区进行收购瓜菜；二是扶持本地收购队伍，做好本地瓜菜收购工作。全区冬季瓜菜种植面积5万亩，产量约9.2万吨，没有出现滞销现象，产品全部销售出去。今年冬季瓜菜价格非常好，冬季瓜菜总收入达2.7亿元，农民每亩收入增加400元以上。

（五）抓好水稻生产工作，确保粮食生产稳步增长

粮食生产涉及农村的稳定，是我局重点抓的工作。一是大力推广杂优良种，重点推广II优128、特优128、博优225，博II优235等品种。通过抓好优质高产水稻生产，确保我区粮食生产安全。二是加强水稻病虫害的监控和综合防治。三是加强田间科学管理。全区水稻播种面积6.9万多亩，预计产量24250吨。2013年水稻生产长势好，全年雨水较为充足，没有台风影响，水稻生产喜获丰收，全区早造水稻播种面积为3万亩，产量预计将达10000吨；晚造水稻播种面积为3.9万亩，产量预计将达14250吨。

（六）抓好“绿化宝岛”工程建设和森林防火，确保我区绿化和森林安全

2013年市政府下达给我区3055亩的造林任务。其中：河流水库120亩，生态经济林350亩，通道绿化700亩，村庄绿化1885亩。为了做好我区植树造林工作，我局组织实施“植树造林，绿化宝岛”工程建设，全区完成各类造林3821亩。其中河流水库绿化120亩，生态经济林403亩，通道绿化700亩，村庄绿化2598亩，完成总任务的125％，出色完成市委、市政府交给我区的“绿化宝岛”工程建设任务。为做好森林防火，确保节日安全，我局在元旦、春节、清明、中秋、国庆期间加强对森林防火宣传和检查力度，认真落实森林防火各项制度，做到节日期间无森林火灾，确保我区森林安全。

（七）抓好畜牧防疫工作，确保我区无疫区成果

为切实加强动物疫病的防控工作，我局积极采取多项措施，确保了不发生区域性重大动物疫病，确保了不发生重大畜产品质量安全事件，确保了我区无疫区成果，增加了农民的收入。一是及时动员部署。为做好我区动物疫病防控工作，我局及时召开全区春季、秋季动物防控、重大动物疫情应急处置、畜产品质量监管等工作会议，印发宣传资料2563份和悬挂横幅112条，切实做到早部署、早宣传，早落实。二是加强基层队伍建设和技术培训。组织全区五镇农业服务中心畜牧兽医组全体干部22人和全区村级防疫员83人参加市、区畜产品质量安全法律法规、监管检测、动物防疫、疫病监测等理论知识学习和技术操作培训7期共659人次。三是抓好春季、秋季集中免疫工作。全区已全面完成家畜口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病免疫注射321772头、家禽禽流感、新城疫免疫注射886882只，应免率达到100%，免疫证发放率达到100%。四是抓好动物产地检疫和屠宰检工作。全区共完成产地检疫12085头，屠宰检疫11754头。五是抓好“瘦肉精”等违禁药物专项整治工作。积极配合区政府采购中心按规定完成“瘦肉精”快速检测试剂卡采购和发放。加强对畜产品质量安全监管，全年共出动127人次，检查172个规模场，对152个猪场抽取562份猪尿液和4个屠宰点740头抽取324份猪尿液进行检测，均为阴性。六是抓好动物疫病监测工作。按计划完成了动物疫病监测，完成鸡鸭鹅血清采样90份，棉试子90份，猪牛羊血清采样90份，牛羊OP液30份，猪鼻腔棉试子30份，犬血清及唾液10份。七是完成重大动物疫病免疫抗体检测采样任务950份和疫病病原检测采样任务750份，按要求每月完成五镇10村3个规模场100户的禽流感、口蹄疫等重大动物疫病流行病调查工作。八是做好养殖小区项目申报工作。全区2013年农村标准化畜禽生态养殖小区和和牛推广示范点建设项目申报13个。九是配合省、市做好动物疫苗冷链系统冷库项目建设和完成官方兽医申报及再确认工作。十是做好能繁母猪的统计上报及核查工作，全区能繁母猪共6050头。

（八）抓好渔业管理，促进渔业安全生产

一是协助市海洋和渔业局、渔业监察支队对我辖区内停靠渔船进行安全大检查，宣传安全出海，安全生产。二是配合市局对我区水产品质量安全进行监管，重点对罗非鱼养殖户进行抽查，完善其养殖记录和用药记录。三是抓好龙珠湾渔船防风水泥系船缆桩工程建设工作，已建成水泥防风系船缆桩20个，大大加强龙珠湾渔船避风港的防风能力。四是抓好今年伏季休渔的宣传工作，使渔民晓得伏季休渔重要性，自觉遵守伏季休渔有关规定。五是抓好渔船燃油补贴工作。

（九）抓好沼气建设前期准备，确保沼气建设顺利进行

今年，市农业局安排我区100个户用型沼气建设任务，总投资65万元。其中：中央资金20万元，市配套资金15万元，区配套资金15万元，农户自筹资金15万元。为使我区农村沼气建设能顺利实施，我局抓好了以下四个方面的工作：一是制定农村户用型沼气建设方案；二是加强宣传和发动农户参与；三是对沼气项目进行招投标和聘请监理公司对工程进行监理，确保工程质量；四是严格按照技术规程，组织项目实施。目前，已完成100个户用型沼气建设任务。

（十）抓好救灾资金发放，促进农业生产快速恢复

去年10月，我区受连续强降雨的影响，农业生产遭遇巨大损失，为了尽快恢复生产，省、市、区安排救灾扶持资金共459万元，其中：农业救灾扶持资金239万元，渔业救灾扶持资金150万元，林业救灾扶持资金70万元。为认真做好我区2011年农业应急救灾资金发放工作，我局拟草《2011年农业应急救灾资金安排方案》、《2011年渔业灾后恢复生产资金安排方案》、《2011年林业花卉（苗圃）灾后恢复生产补贴资金安排方案》等三个方案，并上报区政府同意后，严格按照方案贯彻落实，使救灾资金迅速发放农民手中，为农业生产尽快恢复起到重要的作用。

（十一）抓好兰花产业带动工作，引导农民参与发展兰花产业

我区采取“兰花龙头企业+兰花合作社+农户+标准化”的发展模式，引导农民参与发展兰花产业，并做好发展兰花产业的前期准备。经过多次宣传、走访、发动，已发动日富、旺太、前村、卜文4个村农民参与种植兰花，现4个村都签定了产业发展承诺书，共涉及土地720.88亩，目前主要进行分户测量工作和对已经测量的地块进行清表工作。

（十二）抓好扶贫工作，确保联手扶贫项目顺利实施

一是深入贯彻落实中央扶贫工作会议精神，根据新的扶贫标准，配合市扶贫办做好《“十二五”农村扶贫开发规划》编制工作和制定《老区基本情况调研工作方案》。二是积极开展“十二五”联手扶贫工作，2013年整合市、区政府、联手扶贫企业资金330万元对临高县南宝镇松明村委会进行帮扶，主要用于改善当地群众生产、生活条件及促进文明生态村的建设。项目由港航控股有限公司组织实施。经过前期的数次勘测与工程设计，松明村委农业科技综合大楼工程于今年8月正式开工建设，该楼总建筑面积285.33平方米，耗资439402.91元。同时，松明、道谈等五个自然村的道路工程计划投资162.30万元，现该项目正在进行紧张筹备，亦将近期动工。

四、主要存在问题

虽然今年我区农业生产稳步发展，但是在发展过程中仍存在一些的问题，主要表现在：

1、农业生产基地建设步伐缓慢，农业规模化生产、产业化经营严重滞后；

2、农产品加工、贮藏比较薄弱，不适应现代农业发展要求；

3、农民运销队伍规模小，农产品销售仍存在不少困难；

4、农产品生产者与终端客户没有建立起对接关系。

五、2014年工作思路

围绕区委、区政府确定的经济增长目标，以“农业增效、农民增收”为目的，着力加强和完善农业生产设施，着力调整产业结构，着力培育名优品牌，着力保障产品质量安全和提升产品竞争能力，着力提高组织化、规模化生产，加快形成农业区域特色化布局、标准化生产、产业化经营的产业格局。主要抓好以下工作：

（一）大力发展常年瓜菜和冬季反季节瓜菜生产。一是以市场为导向，大力引导常年瓜菜种植，以满足场日常需求。二是抓好冬季瓜菜生产管理，确保全区计划种植5万亩冬季瓜菜任务。

（二）采取多种措施，通过多种途径，大力推广应用大棚设施、喷滴灌设施等现代农业生产设施，改造农业生产基础条件。

（三）抓好农产品质量安全监管，把好检测关，确保农产品质量安全抽检合格率达98%。

（四）抓好600亩雄丰洋冬季瓜菜基地和700亩苍东常年瓜菜基地建设，改善我区农业基础设施条件，促进产业结构调整。

（五）抓好“绿化宝岛”植树造林工作，确保完成“十二五”植树造林任务。

（六）抓好动物疫情监控和春季、秋季重大动物疫病强制免疫注射，确保无疫区成果。

（七）以养殖小区为载体，加快发展畜牧产业。

（八）抓好产业带动工作，重点抓好带动农民种植兰花工作，促进产业结构调整。

（九）引进农业龙头企业，发挥龙头示范和带动作用，发展农民专业合作社，提高农业生产组织化程度，适应市场需求和提升竞争力。

（十）抓好新型农民科技培训，提高农民科技文化素质，增强科学管理能力。

冬瓜种植方法和管理技术篇5

关键词：棚室黄瓜；无公害；栽培技术；研究

经济在发展，人民的生活水平也在提高，人们对生活质量的追求越来越高。对于日常蔬菜———黄瓜，人们更多的要求是绿色无污染、营养丰富。那么利用大棚来种植绿色无公害黄瓜已成为目前蔬菜种植的大趋势。黄瓜属于葫芦科蔬菜，它的根系很浅，好气性强，喜欢高温和湿润，对水分很敏感，喜肥却对肥的吸收效果并不好。黄瓜口味很清新，能够起到美容、清热、解渴、消肿的作用，黄瓜中含有丰富的维生素E可起到抗衰老的作用。

1地块选择

要种植绿色无污染的黄瓜就应该避开废水、废渣等排放的地区。要求地块的水、土、环境等都符合无公害生产的要求。在前茬作物收割后，要及时除掉残株及杂草，在入冬前要进行深翻、浇灌、冷冻晒垡，减少病虫越冬基数。

2选种育苗及播种

2.1选种

要选择抗病能力强、产量高的品种，如长春密刺、新泰密刺等。

2.2育苗

通化市因天气较寒冷，在棚室里黄瓜育苗需要采取加热保温措施。可选取种植地10~15厘米以内的土加上肥，选择地势较高的地方，一层园土一层肥，并在园土上浇上粪尿，堆成堆，以使有机肥充分腐熟。

2.3播种

一般都是以春秋冬为主，主要是8~12月以及第二年的2月份。在播种前要先用50℃的温水浸泡种子20分钟左右，之后用湿无纺布或湿毛巾将浸泡的种子包好放在25℃左右的地方，再经过36~48小时，见到发芽就可以播种。播种时要提前准备好覆盖营养土的播种床，并在里面灌满水，以保证播种床土壤有充分的水分。播种后也要覆盖0.5~1厘米的细营养土，浇足水。发芽出苗后就要维持较高的温度，白天大概25℃左右，晚上在16℃左右。当出苗4~5天叶子变绿时就要把苗转移到营养钵里，此时温度保持在25℃左右，经过3~4天的缓苗后，温度可适当降低。在栽培的大棚里要再做一个小棚，覆盖的材料要选择高保温的PE多功能膜。白天揭开薄膜增加光照，夜间覆盖保温。幼苗的定植要选择在晴天的上午，幼苗4片真叶时为定植适期，把去钵后的苗坨摆在定植穴中，定植深度以低于穴面2厘米为宜，栽培好后要加稀淡粪水以利早活发根。同时要在覆盖地膜上开洞引苗，洞口塞泥封膜。

3田间管理

3.1温湿度管理

适宜的温湿度和光照条件是保证黄瓜优质高产的关键。定植后要立即闷棚，这样有利于提高地面温度，并尽快缓苗。当定植的幼苗缓苗后就可以根据天气情况适时放风，白天温度在25℃左右，晚上在12℃左右。要注意及时清除棚膜上的尘垢和冬天积雪，增强温室透光率，优化温室生态环境，以提高黄瓜的品质和着色，减少病虫害发生机会。

3.2水分管理

黄瓜属于浅根系作物，它的根少而且不耐旱，一定要经常浇水。当定根后就不需要浇水太多，缓苗后因为土壤较干燥，就需要在上午浇水一次，使根能更好地吸水、吸肥。当黄瓜进入盛瓜时就要大量浇水，每2~3天就要浇水一次，并且最好是在晚上浇水。

3.3追肥管理

追肥的原则是勤追少追。盛果前期结合浇水每采100公斤黄瓜施尿素或复合肥2公斤。盛果中后期以喷叶面肥为主。

3.4搭架，整枝

可选取2米的竹竿作为主要架子材料，搭成人字形架，交叉的地方可以用横杆固定。当主蔓上的叶子长到25片时需要进行摘心，到中期时要及时摘掉底部老的及黄的叶子以改善通风条件。黄瓜植株摘心后，生育已趋于结束，此期除加强肥水和放风外，重点是防治病虫害，促进形成回头瓜。追肥应以钾肥为主。

4病虫害防治

4.1农业防治

农业防治主要推广使用生物菌肥，进行测土配方施肥。根据黄瓜生长的各个阶段对水分的需求、天气情况、植株本身情况等。追肥以沼肥为主，灌溉要定水量，并加强田间管理，控制好温湿度，及时清洁室内卫生。

4.2物理防治

利用一些蚜虫、潜叶蝇等虫害的趋黄性，用黄板或黄盆来诱杀害虫。可准备一纸板，在上面涂上黄色，隔7天左右重新涂一次。或者用黑光灯诱杀多种潜伏在地下的成虫。

4.3生态防治

此防治方法是通过调节室内的光照、温湿度等来创造出更加有利于黄瓜生长，同时不利于害虫繁殖的条件，这样可以减少害虫量也可以减少农药的使用。

4.4生物防治

通过施用农药来提高作物对害虫的抵抗能力，同时又不污染蔬菜，这样也可以减少化学农药的使用。

4.5适时采收

从黄瓜定植到成熟采收大概需要45天左右。进入采收期就要及时摘除成熟的黄瓜，以利于其他黄瓜生长。采收每天1次，最好是在早上进行，要用刀割断瓜柄，并轻拿轻放，防止损伤黄瓜及瓜秧，也要防止漏采。

参考文献

[1]牛彦,王秀琴.早春茬无公害黄瓜生产技术[J].内蒙古农业科技，2003(S2):80-82.

[2]孟祥锋,姜俊,张明,等.黄瓜无公害生产技术规程[J].河南农业科学,2003(08):55-57.

冬瓜种植方法和管理技术篇6

关键词：冀北；山区；温室；西葫芦；黄瓜；高效；种植

随着日光温室蔬菜面积的不断发展，如何提高日光温室蔬菜产量和效益显得尤为重要。笔者通过多年生产实践，总结出适宜冀北山区日光温室两葫芦一黄瓜一年2茬高效种植技术，取得了良好的经济效益，667 m2年效益在5万元以上。

1 冬春茬西葫芦栽培技术

1.1 品种

选择抗逆性强、产量高、效益好、易管理、耐寒的日光温室越冬栽培专用品种，如冬玉、绿倍3810等。

1.2 育苗

9月中旬，采用营养钵育苗，选前茬没有种过瓜类作物的菜园土和充分腐熟的农家肥按5：1的比例混合均匀后过筛，每立方米营养土加入80～100 g的杀菌剂和60～80 g的杀虫剂。播种过界，容易感染病毒病影响产量。

1.3 播后管理

种子播种后覆膜，保湿提温，一般掌握在28～30℃；待种子有出土迹象时，将膜去掉，加盖60目的防虫网，防蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等；出苗后将温度控制在18～22 ℃。育苗期一般不浇水，若底水不足或苗土沙化，出现严重干旱时，应用喷壶喷水，切忌大水漫灌。苗期一般需要15～20 d。

1.4 整地施肥

定植前每667 m2施15～20 m3的腐熟农家肥和150 kg的三元素复合肥，均匀撒入棚室内，深翻30 cm以上，整平地面，灌大水淹地，关闭风口高温闷棚10 d，待棚土稍干时再次旋耕，耙细，整平地面。

1.5 做畦

要求畦宽180 cm，垄高20 cm：在畦内再起两个小垄，小垄高度应略低于垄高，使两小垄中间的垄沟略宽一些，畦中带小垄，全膜覆盖。

1.6 定植

10月上旬，当苗长至2叶1心时定植，一般按照大行100 cm，小行80 cm，株距60～70 cm定植。定植时大小苗分级，去掉弱苗、病苗；定植后浇足定植水，浇水时注意不能淹苗。

1.7 定植后管理

1.7.1 中耕松土

定植水浇完后，能中耕时尽早中耕，茎秆与地面接触处也要中耕，注意不要划伤嫩茎，结合中耕松土，重新整理垄面，将地面的裂缝全部封严。

1.7.2 温湿度管理

加强通风，白天温度18～20℃，夜间温度8～10℃。定植水浇足后至根瓜坐住前一般不浇水，出现干旱萎蔫时，膜下溜小水，不可浇水过大。

1.7.3 选择去留根瓜

长势旺或略有徒长时应适当晚去根瓜，但不能过大。植株长势弱则应及早去掉。

1.8 结瓜期的管理

1.8.1 温度管理

结瓜后适宜温度白天为20～22℃，夜间10～12℃。

1.8.2 肥水管理

深冬地温低，追肥应以腐殖酸及生物肥料为主，多喷施叶面肥；浇水后能保持3～5个晴天时才能浇水，要小水勤浇，忌大水漫灌，浇水应在上午10点至下午1点之间进行，浇水后及时通风排湿；返春后追施三元素复合肥，要掌握勤浇水、勤施肥，保持土壤湿度，但不可一次性施肥、浇水过大。

1.8.3 授粉

花瓣开始由绿变黄、微微张开时为最佳授粉时间，在18～30℃的温度范围内均可授粉，用毛笔蘸取花粉涂抹幼瓜，可以2 d抹1次。

1.8.4 植株调整

越冬西葫芦整个生育期要经过由高温到低温再到高温的过程，所以必须根据气温的变化，适当调节留瓜数量，从而获得高产优质的瓜条。瓜秧较弱时，摘瓜位置与生长点的距离低于15 cm；若瓜出现尖头、黑头、黄头时，应及时去掉，并补施叶面肥，待瓜秧生长正常时，再合理带瓜。

1.8.5 放风

越冬西葫芦的放风口的宽度应掌握在1.5～2.0m之间，不能过窄。在刚浇完水、湿度较大或棚内病菌较多时，放风应在早晨拉起草帘后，打开8～10 cm的风口，放风10 min左右关闭，待温度开始升高时再打开。最高温度不能超过25℃。在阴天，早晨拉起草苫1 h后，要开一条3～5 cm宽的小口，或隔一段开点风口，即使温度低，也要放风。

1.8.6 打老叶

去老叶一定要在春节以后，晴天的上午去掉，去后及时放风，每次每棵最多去3片叶，只去叶片不去叶柄，不可用刀割下。

1.8.7 采收

建议整个生育期，都要采摘400 g左右的小瓜，尽量不采500 g以上的大瓜，采摘时用手拧下，不可用刀割。667 m2产量15000～20000 kg。

1.9 病虫害防治

通风口加盖防虫网，在棚室内悬挂诱虫黄板，每667 m2悬挂20 cm×30 cm的黄板30～40张。病害：用1.8%阿维菌素1000倍液喷施防治霜霉病、白粉病等。虫害：用阿克泰防治蚜虫、白粉虱，每667 m2用量4 g喷雾。

2 越夏茬黄瓜栽培技术

2.1 品种

越夏黄瓜栽培主要选择抗热、抗病、耐强光、高产、生长势强的品种，如金胚99等。

2.2 育苗

5月中旬开始育苗，一般采用穴盘营养土育苗。上午播种，播前先在穴盘上浇水，水渗后将种子播上，覆1 cm厚的营养土。温度管理：播后在穴盘上覆盖一层报纸和薄膜，保温保湿。当幼苗顶土时开始揭去报纸和薄膜，加盖一层遮阳网。

2.3 定植

前茬作物拉秧后，尽快清理前茬作物和杂草后施肥、翻地，基肥以腐熟农家肥为主，化肥为辅，每667 m2施优质有机肥（优质腐熟猪厩肥）15 m3、尿素8.5 kg、过磷酸钙30 kg、硫酸钾6 kg，注意土肥要充分混合均匀。畦宽1.4 m，大行80 cm、小行60 cm，株距50 cm。每667 m2定植1800～2000株。

2.4 定植后的管理

2.4.1 肥水管理

定植后浇1次缓苗水，同时要进行中耕，促使根系发育。中耕后稍加蹲苗，防止瓜秧徒长，根据瓜秧长势和土壤墒情适时浇水，不旱不浇水。摘根瓜后进入结瓜期和盛瓜期，需水量增加。结合浇水隔两水追1次肥，结瓜盛期可隔1水追1次肥，每667 m2追施尿素8～10 kg；生长中期每667 m2追施硫酸钾20 kg。

2.4.2 及时吊蔓

定植后黄瓜苗生长较快，当植株高25 cm甩蔓时要拉绳绕蔓，防止植株间相互缠绕，影响黄瓜的正常生长发育。夏播品种一般都有侧蔓，但基部侧枝不保留，要及早去掉，中、上部侧枝可酌情多留几片叶再摘心，有利于杈瓜生长。下部老叶、病叶要及时摘除。

2.4.3 遮阴、防虫

越夏黄瓜的生长期处在高温、强光条件下，所以要采取遮阴措施，可选用遮阳网或往棚膜上扔树叶、杂草等方法，同时棚室的放风口处要安装防虫网，防止害虫进入棚室。

2.4.4 采收

越夏黄瓜正值高温，植株生长快，果实发育快，一般播种后40～50 d就可采收。夏黄瓜结瓜期正处炎热多雨季节，瓜宜勤采。平均667 m2产量6000 kg。

2.5 病虫害防治

越夏黄瓜的生长期正值高温多雨季节，全生育期应用棚膜、防虫网和黏虫板技术。

2.5.1 蚜虫

用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或阿克泰水分散颗粒剂1 g加水7.5 kg喷雾，每667 m2用1～2g。

2.5.2 白粉虱

用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或阿兜泰水分散颗粒剂3000～5000倍液喷雾。

2.5.3 霜霉病

60%百泰可分散粒剂800～1500倍液或25%凯润乳油2000～3000倍液等防治霜霉病。

2.5.4 病毒病

冬瓜种植方法和管理技术篇7

关键词西葫芦;日光温室;越冬茬;栽培技术

近几年，我国北方利用日光温室栽培越冬茬西葫芦的种植面积越来越大，笔者在多年的实践中总结出了一套完整的栽培技术，现介绍如下。

1品种选择

宜选择早熟、短蔓类型的品种，如早青一代、潍早1号、灰采尼等。需种量为6.0~7.5 kg/hm2。

2育苗

2.1苗床准备

在大棚内建造苗床，苗床为平畦，宽1.2 m，深10 cm。营养土可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。1 m3营养土加腐熟捣细的鸡粪15 kg、过磷酸钙2 kg、草木灰10 kg(或氮磷钾复合肥3 kg)、50%多菌灵可湿性粉剂80 g，充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中。装土后营养钵密排在苗床上。

2.2种子处理

播种前将西葫芦种子在阳光下曝晒几小时并精选。50~55 ℃温汤浸钟，浸泡3~4 h。浸种后将种子从水中取出，摊开晾晒10 min，再用洁净湿布包好，置于28~30 ℃下催芽，经1~2 d可出芽[1]。

2.3播种

70%的种子出芽时即可播种。越冬茬西葫芦播种期为10月上中旬。播种前先在营养钵(或苗床)灌透水，待水渗下后，每个营养钵中播1~2粒种子。播完后覆土1.5~2.0 cm厚[2]。

2.4苗床管理

播种后，床面盖好地膜，并扣小拱棚。出土前苗床气温，白天28~30 ℃，夜间16~20 ℃，促进出苗。幼苗出土时，揭去床面地膜。出土后至第1片真叶展开，苗床白天气温保持20~25 ℃，夜间13~15 ℃。第1片真叶形成后，白天气温保持22~26 ℃，夜间13~16 ℃。苗期干旱可浇少量水，一般不追肥，但在叶片发黄时可进行叶面追肥。定植前5 d逐渐加大通风量，在白天20 ℃左右或夜间10 ℃左右降温炼苗。苗龄30 d左右。

3定植

3.1整地、施肥、作垄

施用腐熟的优质圈肥75~90 m3/hm2、鸡粪30~45 t/hm2、磷酸二铵750 kg/hm2，还可增施饼肥2 250 kg/hm2。将肥料均匀撒于地面，深翻30 cm，耙平。施肥后，于9月下旬至10月上旬扣好塑料薄膜。定植前15~20 d，用45%百菌清烟剂15 kg/hm2熏烟，严密封闭进行高温闷棚消毒10 d左右。

3.2定植

定植前起垄:大行80 cm，小行50 cm，株距45~50 cm，栽植30 000~34 500株/hm2。具体定植方法为:开穴后，先将苗放入穴中，埋入少量土以固定根系，然后浇水，水渗下后覆土并压实。定植后及时覆盖地膜，栽培垄及垄沟全部用地膜覆盖。

4定植后管理

4.1温度调控

缓苗阶段密闭保持不通风以提高温度，促使早生根、早缓苗。白天棚温应保持25~30 ℃，夜间18~20 ℃，晴天中午棚温超过30 ℃时，可利用顶窗少量通风。缓苗后白天棚温控制在20~25 ℃，夜间12~15 ℃，促进植株根系发育，有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后，白天提高温度至22~26 ℃，夜间15~18 ℃，最低不低于10 ℃，加大昼夜温差，有利于营养物质积累和瓜的膨大[3]。

2月中旬以后，西葫芦处于采瓜的中后期，随着温度的升高和光照强度的增加，要做好通风降温工作。根据天气情况等灵活掌握通风口的大小和通风时间的长短。进入4月下旬以后，利用天窗、后窗及前立窗进行大范围的通风，以使棚温低于30 ℃。

4.2植株调整

4.2.1吊蔓。对半蔓性品种，在植株有8片叶以上时要进行吊蔓与绑蔓。田间植株的生长往往高矮不一，要进行整蔓，扶弱抑强，使植株高矮一致，互不遮光。吊蔓、绑蔓时还要随时摘除主蔓上形成的侧芽。

4.2.2落蔓。瓜蔓高度较高时，随着下部果实的采收要及时落蔓，使植株及叶片分布均匀。落蔓时要摘除下部的老叶、黄叶。去除老黄叶时，伤口要离主蔓远一些，防止病菌从伤口处侵染。

4.2.3保果。冬春季节气温低，传粉昆虫少，西葫芦无单性结实习性，常因授粉不良而造成落花或化瓜。因此，必须进行人工授粉或用防落素等激素处理才能保证坐瓜。方法是在9:00—10:00摘取当日开放的雄花，去花冠，在雌花花柄上轻轻涂抹防落素等溶液[4]。

4.3肥水管理

定植后浇水以促进缓苗。缓苗后到根瓜坐住前要控制浇水量。当根瓜长达10 cm左右时浇1次水，随水冲施磷酸二铵300 kg/hm2或氮磷钾复合肥375 kg/hm2。深冬期间，约15~20 d浇1次水，浇水量不宜过大，并采取膜下浇暗水。每浇2次水可追肥1次，随水冲施氮磷钾复合肥150~225 kg/hm2，要选择晴天上午浇水。

2月中下旬以后，即间隔10~12 d后浇1次水，每次随水追施氮磷钾复合肥225 g/hm2或腐熟人粪尿、鸡粪4 500 kg/hm2。植株生长后期叶面可喷洒微肥、叶面宝等。

5 病虫害防治

引起西葫芦的主要病害有病毒病、白粉病、灰霉病，主要虫害有蚜虫、白粉虱等。在病虫害化学防治中，要严格选用高效、低毒、低残留农药，并严格确定用药间隔期，以减少药残含量。

6采收

西葫芦以食用嫩瓜为主，开花后10~12 d，根瓜达到250 g时采收，采收过晚会影响第2瓜的生长，有时还会造成化瓜。长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采收;长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时要注意不要损伤主蔓，瓜柄尽量留在主蔓上。

7参考文献

[1] 应芳卿，刘宗立.早春保护地西葫芦栽培技术[J].现代农业科技，2007(2):25-26.

[2] 董领军.大棚种植西葫芦高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2003(4):46.

[3] 濮小英.无公害西葫芦高产高效栽培技术[J].农业科技与信息，2008(17):20.

冬瓜种植方法和管理技术篇8

一、整合资源，发挥优势，强强联手办社

在很早以前，我社的七位社员都是当地有名的瓜菜种植大户和运销大户，在长期的冬季瓜菜种植、收购、运销中积累了较多经验，建立了各自的市场营销网络，同时也积累了较好的经济和技术基础，平时也开展松散型的瓜果菜运销合作，为建立紧密合作的利益共同体奠定了良好的基础。2007年初，在《农民专业合作社法》颁布实施后，在各级政府和有关部门的积极支持帮助下，我们从整合各自资源和优势，创造规模经营效益的目的出发，经过充分协调和召开多次社员大会，大家决定依法成立本合作社。商定合作社以股份制模式创建，每位社员筹集入股资金100万元，并按各自分工，分别负责的合作社的种植和收购、冷库与储藏和运输销售工作，形成产供销一条龙的产业化经营，取得良好的规模化生产和产业化经营效益。在建成社后的2007年就完成冬季瓜菜的放种订单种植合同5000多亩，收购和运销各种瓜果1.8万吨，分别比建成社前的种植规模和运销总量增长2.5倍和3倍，经济效益成倍增长。

二、发挥合作社作用，带动农民致富

我社成立后，在继续扩大与当地农户的放种订单规模，加强技术指导基础上，积极开拓市场，完善收购冷藏链和运销队伍建设，扩大资金投入和运销总量，帮助农户对接问题，带动本地和整个美兰区发展反季瓜菜生产，有效促进增加农民增收。

一方面，通过扩大订单收购量，增加农民收入。我社瓜菜运销主要依靠订单推进市场、运销和种植。在2004年以前我们订单量一般在1000至2000亩，2006年底至2007年初，把订单量增加到5000多亩。2006年底，我们对美兰区的××、三江、大致坡以及周边的各区各镇做瓜菜种植调查摸底，了解到广大菜农十分欢迎订单生产，根据调查了解到的生产情况及时与大西北各省市沟通，达成2006年订单瓜菜生产5000多亩的合同。2007年订单7000亩。我社根据订单要求及时把各类瓜菜品种的种苗发放给农户，农户在我社技术人员的指导下进行种植生产。如××镇锦丰村委会锦堂村有35户，180人从去年开始家家户户种植瓜菜，总面积110亩，总产量达330吨，总产值39万元，户均收入1.13万元，全村单瓜菜一项人均收入2166元。

另一方面，通过市场开拓扩大运销总量，带动瓜菜种植规模。随着我社在大西北瓜菜市场的不断开拓，我区种植面积随之逐年增大。2005年我社在××、三江、演丰、大致坡等镇发放订单瓜菜种籽2000亩，2006年至2007年初，订单发放种籽增加到5000多亩，运销量也随之增长到5000多吨，带动全区及周边地区瓜菜种植。2005年全区的瓜菜种植面积2万多亩，

2007年发展到6万多亩，年产量从6000多吨增加到18000多吨，瓜菜年产值增加3600多万元。

三、完善田头冷库建设，扩大瓜菜运销规模

随着优势特色农业的快速发展，海南已形成以冬季瓜菜、热带水果为支柱产业的新格局。我社经过10年的瓜菜种植和运销，积累了丰富的经验，但是也常常遇到各种不可避免的客观因素影响，造成我市乃至全省农民瓜菜销售受时间和季节制约的难题。为了搞活农产品流通渠道，确保农民增收，我社瞄准冷藏库及交易市场这一目标，以发展更大规模的瓜菜运销。

2007年，我们成立了“××绿佳果菜产销专业合作社”，把农民组织起来，走现代化的瓜菜种植、冷藏、运销发展特色农业之路，计划建设1000吨田头冷库交易市场，总投资800万元。工程计划分三期完成。第一期，2007年征地20亩，完成500吨冷库（高温）建设；第二期，在2008年把冷藏库扩建到1000吨(高、低温)，同时完成市场、冰厂等配套设施建设；第三期，2009年后，根据市场需求，进一步扩建到2000吨或更大容量的冷库，直到满足发展需求为止。