抱个冬瓜过夏天

这个夏天，一则“抱冬瓜入睡好凉快”的微博在网上疯传，博主称，将大冬瓜洗干净放在床上，晚上热得睡不着时就摸一下，或者干脆抱着睡觉，体温一小时能降3℃，比空调风扇环保多了。

有电视台记者做了实验，买来一个20斤重的冬瓜，将其洗净后抱着睡觉。睡前他在左侧手臂测试体温为35.4℃，1小时后再次测试为32.4℃，相比起来真的降了3℃。

“抱冬瓜”降温的做法在广东并不稀奇，在许多老广东的记忆里，睡觉前都会将一个大冬瓜泡在水缸里，等凉了之后，拿出来擦干放在床上，让小孩子抱着睡觉。还有首儿歌是这样唱的：“心头热，揽冬瓜……”直到现在，还有不少老人家嘱咐年轻人：“别老让孩子吹空调，买个冬瓜给他们抱抱好了。”

冬瓜的含水量达到96%，抱着冬瓜，就像抱着水袋一样清凉。人体接触到冬瓜时，由于两者温差较大，会感觉很凉爽。虽然人体温度会传递到冬瓜上，但冬瓜的内在温度升高较慢，所以即使怀抱一小时，仍会觉得很凉爽。

不过，抱冬瓜前，必须先清洗，把表皮上的白毛去掉，否则可能会引起皮肤瘙痒和肿痛。另外，用过的冬瓜建议也不要再吃了，味道会有点怪。

降温能胜出，靠的是体型

那么，是不是只有冬瓜才有此奇效呢？也不是。要论含水量，西瓜更高，但是西瓜外形较圆，抱着不方便；而且西瓜易碎，一不小心就弄得满身满床西瓜碎。冬瓜体形较长，偏椭圆形，适合抱在怀里，再加上冬瓜本身中空外实，热容较大，另外价格也低廉且耐放，一个冬瓜抱上个十来天没问题。这些特征，都足以让冬瓜打败其他瓜类，成为“降温法宝”。

吃冬瓜也是消暑秘诀

除了抱，吃冬瓜也能解暑。冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑的功效，盛夏初秋最炎热的时分，冬瓜水、冬瓜汤都是广东人必不可少的解暑佳品。

冬瓜煮水后食用，有利尿、消水肿的功效。煮冬瓜汤时，如若把冬瓜皮洗净，连皮带籽入锅煮汤，待熟后再除去冬瓜皮跟冬瓜子，其利尿祛湿效果会更好。

岭南传统习俗中，有农历七月初七灌储“七夕水”和制作“冬瓜水”的民俗。人们把新鲜冬瓜切成小块，用七夕当天的自然水洗干净，置于陶罐、瓦酲中，填满为止，不加水。然后严闭盖口，加红泥封实缝隙，放于房里阴凉处。三年后，才打开饮用。经过几年的密闭、发酵、沉淀、化解，冬瓜肉已经化作冬瓜水，并有治疗温热病、中暑、发烧的效果。用现成的冬瓜水加入赤茯苓、木棉花、莲蓬等材料，还可以煲出调理脾胃、清热消暑的美味粥品。