百香果的种植方法与管理范文

百香果的种植方法与管理篇1

关键词：百香果；高产栽培；技术

中图分类号： S667.9 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2015.15.059

百香果主要分布在亚热带和热带地区，由于浓郁的香味得名为百香果。其果实既可以榨汁也可直接采食，具有十分重要的经济价值。近年来百香果在我区大量种植推广，为进一步探讨百香果的高产栽培技术，本了如下介绍：

1 环境条件

百香果对于温度的要求较高，一般在热带、亚热带地区适宜种植，温度为20℃～30℃之间。年降水量在1500毫米以上，种植地土壤要肥沃，富含有机质，坡度不能太大而且排灌良好，通常选择在旱地。

2 繁殖技术

百香果属于雌雄异花，雄花授粉，雌花挂果，授粉方式主要有人工作业、昆虫转播和蜜蜂授粉三种方式。通常春季栽植的百香果在当年7月份就可以开花，9月份果实成熟。第二年开花时间为4月份，一般情况下百香果在1年内可以开花5～6次，开花间隔为15天左右，2个月后果实就可成熟采摘。百香果的繁殖方式有扦插和种子播种两种方式，每亩的栽植量为80株左右，次株会随着主蔓的生长逐渐分出侧蔓，继续生长。

3 品种选择

广泛种植的百香果品种有紫色、紫红色、和黄色三种，而以紫花百香果最为著名，推广种植面积广泛，种植方式简单可学，生长速度较快，在自然授粉的情况下也有很高的成功率，可以发展成纯天然的绿色水果品种，生产成绿色果汁饮料，具有很高的经济价值。该品种在国内的种植量较少，价格好效益高。

4 栽植管理

4.1 土地平整

选择土质肥沃，富含有机质，排水方便的土壤。一般要选择地势相对较高，排水方便的种植地，对于低洼地在种植之前要做好排灌设施。而对于大片的果园要选择具有一定坡度，规划好排灌和道路设施后，保证种植坑外缘宽30厘米，高20厘米以上。

4.2 定植移栽

百香果的栽植依据土壤的肥沃度和施肥状况而定，通常情况下每株的行距为3米左右，一亩栽植70株，苗穴的大小依据土层来决定，在挖好的苗坑里施于50公斤农家肥和1公斤复合肥作为基肥，将其拌匀后填上表土，栽上苗株后填上土壤。假如是低洼地，要是土地的高度堆起30厘米左右的土垄，防治水淹灾害。在栽植好后依据土壤的干湿程度来浇水，防治土壤干旱受灾，影响苗株生长发育。

5 水肥管理

在定植以后，一般每隔半月浇灌一次水，具体依据土壤情况而定。等长处2片叶片后，隔半月每株施尿素100克/株，到了首次开花后，施磷酸二氢钾3次，一株30克左右。在每年的11月初进行翻耕施肥，一般农家肥与复合肥相混合加入。每年要加肥4次，发育期施尿素，挂果期施磷、钾肥2次，为进一步提高果实的产量每隔半个月追肥磷酸二氢钾3次。

6 修剪整形

在幼苗期间，为促使主杆快速生长，每隔一周要进行抹芽，通常将腋芽去除，只保留主杆的顶芽。等顶芽长到一定长度后要帮助其盘在搭的支架上，蔓长到1米时修剪要注意保留2个侧芽，长到2米时去掉顶芽保留2个侧芽。在每年的7月份要对生长密度过大的枝条进行修剪去除垂地枝条，保障空气流通。在果实采摘完以后对于侧蔓进行短剪，促使其快速生长。此外在修剪时要注意修剪的力度，避免修剪过度造成主枝枯萎死亡。

7 病虫害防治

百香果的病害主要有茎基腐病、花叶病和苗期猝倒病，一般日常做好土壤湿度、单种和及时清理病苗、叶就可以得到预防。药物治疗采用0.5%波尔多液或抗枯灵1000倍，75%的百菌清800倍就可得到有效控制。百香果的虫害主要有介壳虫和螨类，防治也选择药物治疗的方法，常采用敌百虫800倍、乐斯本800 倍治疗，在用药时一定不要在开花期和果实成熟期进行，施药选择晴天，保证药效充分吸收。

参考文献

[1] 李琼，张汉波，谢剑灵，张桓涛. 无公害百香果高产栽培技术[J]. 中国园艺文摘，2011，（8）：12-14.

百香果的种植方法与管理篇2

关键词：皇竹草；抚育管理；草种；替代

中图分类号：Q949.783.5

文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2017）13-0019-02

1 引言

紫o泽兰（Eupatorium adenophorum Spreng.），别名为破坏草、结芳草、飞机草，属菊科泽兰属，是多年生丛生草本植物。原产中美洲，主要分布于热带区域。在我国首次被发现是在1935年的云南南部地区[1]。1970年后，该植物在贵州省发现，后在短期内蔓延至包括六盘水市、黔西南州、毕节地区等在内的37个县（市、区），分布总面积可达700万hm2。现已在我国的四川、云南、广西、台湾、贵州等省市得到大面积分布。依照贵州省林业厅2003～2004年全省林业有害生物普查统计结果发现，受紫茎泽兰影响的林地面积已达30万hm2。紫茎泽兰有相当强的竞争力与繁殖力，有极强传播力（扩散速度为20～60 km/年），因紫茎泽兰本就有具毒，分布之处，对其他本地植物进行排斥，短期内变成单优群落，威胁到农、林、牧业的发展。

此次以草代草试验选用了无害、优质牧草，主旨在于通过管理措施的差异，观察不同牧草的替代能力，研究其在实际生产中抑制紫茎泽兰的可能性和潜力，探究不同草种对紫茎泽兰生长的影响，筛选出抗逆性强、繁殖力强、无害、优质牧草，为紫茎泽兰防治探索实用、经济、有效的防治措施。

2 试验地概况

罗甸县罗悃镇是此次调查所选择的试验地，该地区主要是砂页岩发育的黄红壤，pH值呈酸性，土层深厚达60～80 cm，质地轻粘。低山地貌，地表较破碎，山峦起伏，最高海拔达811 m，而最低海拔仅601.2 m。同时，该地区属南亚热带气候，温热湿润，年日照时数达1355.2 h，年均温达18.9 ℃，最热月与最冷月温度相差大，无霜期达330 d，年平均降雨量充沛，可达1177 mm，雨水主要集中于5～8月份，降雨量可达745 mm，在全年降雨量中占比68%.

3 试验方法

替代草种：选用有较强竞争性、长势较好的象草、皇竹草、百喜草、扁穗牛鞭草、扁豆、香根草、串叶松香草等7种无毒牧草。

种植方式与措施：试验地选用紫茎泽兰盖度超过60%的地块，规划面积达69亩，定值密度为667株/亩，株行距控制在1 m×1 m，综合替代则作全面清理，穴状整地，规格达30 cm×30 cm×30 cm，年抚育2次，将基地紫茎泽兰进行彻底清理；完全取代小块状清理方式，行穴状整地，规格控制为30 cm×30 cm×30 cm，不使用其他抚育措施，兔丝子即可紧缠于紫茎泽兰，每丛5～10条不等[2]。

3.1 样地调查

依照不同替代草种、不同替代方法，分别设置2个10 m×10 m固定样地，因替代草种均种于相同地块，相同坡面，那么仅设置2个空白样地。调查时需用梅花布点模式，增设大小为2 m×2 m样方5个左右。对每样方里紫茎泽兰丛数、株数与盖度、替代草种丛数、株数与盖度展开调查，调查时间选在每年的9～10月进行，调查过程需用总时间长达3年。对比替代效果。

3.2 统计方法

依照样地调查小样方的紫茎泽兰与替代草种的株数，将替代前与替代后紫茎泽兰消涨与替代草种的生长状况展开对比，再观察替代效果。

4 结果与分析

4.1 不同牧草替代紫茎泽兰的效果

先从7种牧草中选用综合措施替代的象草、皇竹草、串叶松香草、扁穗牛鞭草4种牧草，得出标准样地中紫茎泽兰盖度、株数各自降低百分比为：象草28.6%和16.3%、皇竹草88.5%和29%、串叶松香草82.8%和43.3%、扁穗牛鞭草89.9%和39.4%[3]。同时，在此次调查里还得出替代牧草在紫茎泽兰迹地上，在人为协助清除紫茎泽兰，与进一步强化后期长达2年抚育管理的情况下，可快速生长，形成相应盖度，建构优势群落，占领上层营养空间，可更好控制紫茎泽兰入侵与生长，有较好的替代效果。不过在没有任何措施的状况下，于紫茎泽兰迹地直接种植替代，仅有象草、皇竹草可替代紫茎泽兰，调查标准样地中紫茎泽兰盖度、株数降低百分比依次为：象草11.2%、11.2%，皇竹草25.7%、14.3%。但串叶松香草、扁豆、百喜草、扁穗牛鞭草、扁豆5大草种因紫茎泽兰形态占据了上层空间，导致水热、光照与营养空间均受影响，以致无法正常生长，成活率相当低，种植后3年时间，就已完全枯萎消亡，替代效果相当差，调查标准样地中资金泽兰却呈增加趋势，增加株数、盖度分别减少百分比为：串叶松香草153.8%、6.8%、扁穗牛鞭草34%、8.2%、扁豆135.7%、26.4%、百喜草44.8%、8.9%。

4.2 不同替代措施对紫茎泽兰的替代效果

在此次调查还得出，扁穗牛鞭草、皇竹草、象草、串叶松香草等4类牧草直接替代与综合替代效果，直接替代与综合替代调查标准样地中紫茎泽兰株数降低百分率[4]：象草-11.2%、-28.6，皇竹草-25.7%、-88.5，串叶松香草153.8%、-82.8%，扁穗牛鞭草34%、-89.9%。直接替代与综合替代调查标准样地中紫茎泽兰盖度降低百分率分别为：象草-11.2%、-16.3%，皇竹草-14.3%、-29%，串叶松香草6.8%、-43.3%，扁穗牛鞭草8.2%、-39.4%。均证实了综合替代效果比直接替代效果好。

5 结论及建议

5.1 结论

（1）由以上调查所分析的结果数据来看，7个替代草种里，其中的象草、皇竹草替代效果更好，但百喜草、扁穗牛鞭草、扁豆、串叶松香草、香根草根本无法取代紫茎泽兰，还应给予必要的人工措施，方可展现替代功能[5]。

（2）从象草、皇竹草、串叶松香、扁穗牛鞭草4类牧草替代情况来看，和直接替代相比，综合替代更占优势。总之，综合替代在牧草替代紫茎泽兰中效果更突出。

5.2 建议

（1）需继续更深入的展开无害、无毒、优质牧草的试验，力求挖掘出更适宜的替代牧草。

（2）建议种植期间，选用带状清理模式，不但能够替代紫茎泽兰，还能够有效预防紫茎泽兰迹地由于全面清理出现水土流失。

（3）建议推广采用皇竹草、象草等优质牧草实现对紫茎泽兰的替代。

参考文献：

[1]强 胜.世界性恶性杂草―紫茎泽兰研究的历史及现状[J].武汉植物学研究，1998，16（4）：354～360.

[2]赵国晶，马云萍.云南省紫茎泽兰的分布与危害的调查研究[J].杂草学报，1989，3（2）：37～40.

[3]向业勋.紫茎泽兰的分布、危害及防除意见[J].杂草科学，1991（4）：10～11.

[4]刘伦辉，谢寿昌，张建华.紫茎泽兰在我国的分布、危害及防除途径探讨[J].生态学报，1985，5（1）：1～6.

百香果的种植方法与管理篇3

巧克力香水文心兰的假鳞茎为扁卵圆形，较肥大，剑叶四枚，基部两枚，鳞茎顶端两枚，革质，老叶上有深红棕色斑点，看似病害，实则不是。花茎细长，圆锥花序。一般一个假鳞茎上只有一个花茎，也有生长粗壮的假鳞茎上长两个花茎的。花瓣呈现巧克力般的褐色。每枝花朵少则几十朵，多者可达百朵以上，开花时满屋充满浓郁的巧克力香味，沁人心脾。

本人种植巧克力香水文心兰三年，每年都开花，但是管理得好时，开的花朵数就多些，粗放管理时开的花朵较少。为了让各位花友种好巧克力香水文心兰，现将我的栽培管理经验小结如下。

1　基质选用

巧克力香水文心兰所需基质要求通风透气利水，可用单一植料，如蛇木屑、树皮、蕨根、蛭石、泥炭土、木炭、水苔、椰壳等，也可以用混合植料，如水苔加蛇木屑等。我购买时所使用的栽培基质是以小石子加小树皮块，我种植时改用蛇木屑单一基质种植，两年的种植结果表明，蛇木屑很适合其生长。各人可以根据各地情况选用相应的单一基质或者混合基质来种植。

2　温度和光照

温度和光照是影响花卉品质与花期的重要因素。最适生长温度为18℃～25℃，最适光照强度为10000 Lx～25000Lx。我居住的地方海拔1307m，年平均气温18.6℃，

年平均降雨量815.8mm，属南亚热带气候，我常年将其置于西北向的二楼阳台和室外树荫下栽培，均生长良好。

3　湿度及通风

巧克力香水文心兰与大多数洋兰一样都喜欢较高的空气湿度。有研究表明，文心兰最适的空气相对湿度为75％～85％，因此平时空气湿度最好保持在60％～85％左右，也没有必要刻意地去喷水。巧克力香水文心兰对干旱的抵抗能力较强，偶尔十多天不浇水也不会造成植株死亡，只是过后要及时浇水。

4　浇水与施肥

由于巧克力文心兰具有鳞茎，有很强的抗旱能力，一般每周浇水一次即可，偶尔时间长一点也没有关系，不过鳞茎会变得小，浇水后可以恢复。在春末秋初季节每天喷一次叶面水。冬季干冷天气每2～3天喷一次叶面水，6～7天浇一次透水。阴雨天不能喷水，有新叶长出时，要减少喷水次数或者不喷水，以免造成新叶腐烂。

适当的施肥是文心兰健壮生长的有效措施。文心兰的施肥宜薄肥勤施，除温度过低时外，每7～10天施一次1000～1 500倍的施可得全多绿水溶性速效肥，4～5月开始喷1000～1500倍的施可得花多多催花肥，每7～10天喷一次，直到花枝基部的花朵开放为止。

5　繁殖方法

大批量繁殖时可用组织培养法来培育。家庭一般用分株法，即将一个老株和一个新芽，连同白根一起剪下另外盆栽分植即可。小株可用种植蝴蝶兰小苗的白水苔来种植。

6　病虫害防治

百香果的种植方法与管理篇4

一 “紫海香堤”多元创意组合模式

“紫海香堤艺术庄园”（以下简称香草园）位于北京密云县古北口镇汤河村，其核心区占地面积20 hm2，主要种植了薰衣草、紫苏、马鞭草、洋甘菊等世界200余种珍贵香草品种，是北京市规模最大、品种最全的香草种植园，是一个集养生、度假、休闲、体验、艺术创作、婚纱摄影、影视拍摄为一体的综合性都市型现代农业观光旅游区，也是集“现代都市型农业”、“情景式休闲度假”与“文化创意产业”三位一体的文化旅游模式。香草园以创意为切入点，以爱情为主题，以浪漫为形式，通过对香草文化的包装和利用，极力塑造普罗旺斯式的浪漫氛围，打造“长城脚下的普罗旺斯”，创造了创意农业产业发展的一个新模式。香草@的多元创意表现在：

1 主题创意

香草园突破了传统农业园区种植果树、农作物，以观光、采摘为主打的经营模式，采取差异化经营战略，运用地理纬度，全球选取差异化主题，避免因趋同现象导致的不必要竞争。根据纬度相近区域气候环境相似这一地理变化规律，创新性的以纬度作为主要定题指标，在全球范围内选材。北京密云县处于北纬40°3′，与以香草种植闻名的法国普罗旺斯（北纬43°31′）相近，经过实地考察，并在古北口镇种植香草试验田取得成功，最终选定香草为主营项目。异国风情的引进实现了差异化，创造出北京一项新的具有唯一性的都市型现代农业资源，开发出都市型现代农业的浪漫、时尚元素。

2 经营创意

第一，目标群体锁定中高端市场，有效地规避了与传统农业竞争，赢得了独特的市场占有率。香草园根据其建设经营内容，市场定位于中高端消费群体，特别是主要服务于新婚夫妇、情侣、摄影爱好者、写生画家、商务游客等特殊客源，目标群体明确，满足了个性化的市场需求，从而有效地避免了与传统农业的低价竞争，还提高了市场占有率。第二，项目策划了DIY（英文Do It Yourself的缩写，又译为自己动手做，亲身参与）旅游体验活动，以延长游客停留时间来影响消费行为，增加收益。根据香草园建设目标，划分了“香草体验休闲”和“汤河亲水休闲”两大功能区，开发了“五大香草休闲”、“四大爱情体验”和“汤河亲水休闲”三类旅游产品，使游客不仅能感受异域乡土风情，还能亲身参与制作、体验香草文化。第三、以移动式自宿营地代替固定的客房，既新颖实惠，还解决了建设用地不足的矛盾。观光农业园区建设用地不足已成为共同的发展瓶颈。一般地，餐厅、客房等基础设施的建设用地非常有限，明显不能满足客源的需求，从某种程度上阻滞了产业向纵深发展。而香草园充分利用了游客渴望零距离“拥抱”香草的心理，创新性的用帐篷营地解决了住宿问题。一来营造置身花海、抬头望月的浪漫氛围，二来还能宣传香草的驱蚊作用，同时以每顶帐篷租赁150元的实惠价格，吸引游客。第四，开发了香草系列时尚产品，既增加了香草作为农产品的经济附加值，还增加了香草的文化附加值。香草园开发了多种香草时尚产品，如根据普罗旺斯古法手工制作的干花、香包、香袋、精油、香水、香皂、蜡烛、薰衣草花草茶等。这样，不仅满足了游客“购”的意愿，而且农产品由此成为了具有实用价值的商品和具有特殊意义的纪念品。

3 营销创意

第一、以“唯一性旅游资源――长城脚下的普罗旺斯”为主要吸引物。唯一性旅游资源是客流量的保障，打造唯一性旅游资源离不开创意，成功的创意关键是和谐。法国普罗旺斯的香草象征无限浪漫，中国长城象征坚贞永恒，二者是两国的标志性资源，文化底蕴深厚，用统一的爱情主题有机融合在一起，创意出了观赏性强的唯一性旅游资源――长城脚下的普罗旺斯。在法国只有香草没有长城，在中国只有长城而没有香草。但在密云的香草园则既有长城又有香草，将香草的浪漫与长城的永恒完美的结合在一起。因此，这一营销创意，激起了中外游客来此旅游的欲望。第二、以联合经营为手段，与专业婚纱影楼公司签订合约，保障香草园的基本收益。为开发香草园的多元效应，与北京傲视婚纱摄影公司独家签约，年租金收益达80万元。通过租赁婚纱摄影场地的形式，既保障了香草园的基本收益，也有效为香草园做了推介宣传。与此同时，通过婚纱摄影公司的客户挖掘和培育出了一批香草园的潜在客源。

二 “植物迷宫”景观农业创意模式

景观农业就是利用多彩多姿的农作物，通过设计与搭配，在较大的空间上形成美丽的景观，使得农业的生产性、可持续性同审美性结合起来，成为生产、生活、生态三者的有机结合体。其突出的特征是用美学价值表现来自农作物的观赏价值和农作物的特征结构，包括农作物收获的喜悦、农耕与田园、具有地方特色的乡村生活以及现代高科技农业带来的惊奇与对未来的展望。这种新型的农业景观除了满足生产功能之外，同时带动了乡村旅游的发展，直接促进了农民的经济收入大幅增加。植物迷宫是景观农业模式的一种。

植物迷宫模式依托特色种植和主题游乐等绿色田园和迷境吸引力，通过高度情境化、休闲化、体验式的游憩方式设计，以休闲体验式的田园旅游为市场卖点，将农业特性与旅游业以及拓展训练巧妙的进行结合，使市民、青少年在享受自然风光、农业风情，了解农业科普知识的同时，进行娱乐、休闲和健身，体现了农业的多功能性和产业融合性，为农业的功能开发和与其他产业的融合提供了有创意的思路和样板。位于昌平区小汤山镇土沟村的四季蔬菜观光主题园――“京承碧园”利用四个温室设计了春意盎然踏青园、姹紫嫣红瓜果园、金秋十月赏菊园、寒冬保健菜园四个景观园和一个蔬菜迷宫。在春意盎然踏青园，主要利用品种选择、色彩搭配、播期调节、艺术造型等技术，采用栽培床下沉倾斜（栽培床南高北低，倾斜30度，形成立体效果）等措施，建成了包含奥运五环、奥运单项运动标志、红旗飘飘、吉祥彩虹、月亮弯弯等景观的奥运主题景区和美丽的祖国景区。在姹紫嫣红瓜果园，利用蔬菜树式栽培、无土栽培、嫁接、盆栽、植株造型、品种选择搭配等多种栽培技术，采用观光道下沉（下沉80 cm）等措施，突出设施蔬菜现代栽培技术，扩展温室空间，提升景观效果。建成了包含芳香蔬菜坛、阳台菜园、百瓜飘香、番茄树林、绿色世界等景观。在金秋十月赏菊园，主要利用不同色彩品种搭配、播期调节、艺术造型等技术，采用栽培床下沉倾斜（栽培床南高北低，倾斜30度，形成立体效果）等措施，建成了金龙腾飞景观。在寒冬保健菜园，选用板蓝根、藿香、黄芩、叶用枸杞、藤三七等22个品种药用保健蔬菜品种，采用不同图案，结合盆栽，形成了高低搭配的艺术化栽培的景观效果。蔬菜迷宫建于2007年4月，占地约0.13 hm2。以竹竿为主体材料，由高到低为主体层次，内设凉亭、手动遮阳设备，种植作物达30多种，主要以四方位（分别由冬瓜、西瓜、南瓜和北瓜指示东西南北四个方位）、五味（香瓜、甜瓜、苦瓜、辣椒、鱼腥草分别代表香甜苦辣腥五种味道）、六型（南瓜、丝瓜、苦瓜、砍瓜、蛇瓜、瓠瓜）、七色（红梗叶甜菜、橙色彩椒、黄色番茄、绿茄子、青色苤蓝、白梗叶甜菜、紫色紫苏）为主体部分。

三 “爱斐堡酒庄”产业融合创意模式

创意农业既是产业融合的产物，也是产业融合的表现形式。北京波龙堡葡萄酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、通州桑瑞生态园就是产业融合创意模式的代表，集一产种植（或养殖）、二产加工、三产旅游（或餐饮）为一体，通过产业融合，不断升级产品附加值空间，从而将利润放大，获得三次产业的综合收益。波龙堡酒庄位于北京市房山区八十亩地村，成立于1999年，由中法合资兴建。2009年成为中国第一个取得欧盟有机认证和美国有机认证的有机葡萄酒企业。波龙堡葡萄酒庄借鉴了法国著名酒堡的建筑风格，采用了“四位一体”的经营模式，即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上，还开发了葡萄酒主题旅游、专业葡萄酒品鉴、休闲度假等三大功能，形成了一、二、三次产业融合的发展模式。

1 第一产业――葡萄种植

波龙堡自有66 hm2葡萄种植园，全部采用法国酒用葡萄品种，按照有机生产方式和法国葡萄种植管理方式来种植葡萄，为生产有机红酒提供可靠的原料保证。

2 第二产业――葡萄酒加工

波龙堡有一个加工车间，拥有先进的有机葡萄酒加工工艺和技术，以及先进的设备，年加工高档红酒250 t，定位于高端消费人群，并出口到巴黎，中国生产的葡萄酒第一次打入以盛产名贵葡萄酒而著称的法国的中高端市场。波龙堡自行研发的有机干红葡萄酒填补了国内空白，正在对我国葡萄酒行业产生深刻的影响。

3 第三产业――红酒文化主题旅游

以红酒文化为主题，波龙堡酒庄开发了具有法国浪漫风情的旅游项目。游客在庄园里，既可以欣赏法式风格的酒庄建筑，也可以到葡萄园去观看和体验酒用葡萄的种植与管理；可以参观和了解有机红酒的酿造过程，也可以去看一看如兵马俑般壮观的酒窖；可以在品酒室一边品尝各式红酒，一边了解葡萄酒文化与发展历史。酒庄还与婚纱摄影公司签约，为现代派的浪漫新人提供以t酒文化为背景的婚纱摄影服务，一对对新人在充满欧洲风情的酒庄里，在充满神秘感的酒窖里，留下了美好的身影。酒庄还开展了个性化服务――“私人酒窖”服务，在酒窖中为个人设立专有酒柜，为其储藏指定的红酒，当客人需要时，只要一个电话，红酒就会送上门；客人也可以带上三五好友，在酒窖里开一个小型的品酒会或聚会。

四 “平谷桃产业链条开发”创意模式

平谷区位于北京市东部山区，是桃的优势种植区域。上个世纪70年代形成区域种植，80年代开始步入规模发展，90年代以后形成产业化发展格局。目前，平谷区桃种植面积稳定在1.46 hm2，年产量2.8亿kg。2000年被国家林业局授予“中国名特优经济林――桃之乡”；2001年被农业部授予“中国桃乡”；2002年被上海大世界吉尼斯总部授予世界“种植桃面积最大的区（县）”；在2005年“北京首届奥运安全优质果品评选推荐会”上，平谷区包揽22项大桃所有奖项；2006年8月5日平谷鲜桃被国家质量技术监督检验检疫总局正式授权地理标准保护产品专用标志；在2007年全国“2008年北京奥运推荐果品评选”活动中，大桃获一等奖10个，二等奖19个、三等奖34个。平谷区依托桃种植、桃加工、桃文化，从桃子开花到结果，从果实食用到桃树废弃物利用，贯穿了桃产业发展的整个链条，开发形成了“两节两品三养生”的系列产品，成为消费者心中不可替代的独特的“平谷鲜桃”区域农业品牌。

1 “两节”――春季北京平谷国际桃花节和秋季采摘节

春季桃花节：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”。地处山区的平谷，每到四月，一地桃花，漫山红遍。为了打好“桃花牌”，从1999年开始，平谷区设立桃花节，经过10年的经营，县域小节事成长为中国十大地方节庆之一。在具体节事上，桃花节集文娱、体育、会展等多元化内容于一体，文化、旅游、体育等多个产业关联。譬如2009年的第11届桃花节活动共分为文化、旅游、体育三大系列，共推出七大类、10余项文化活动，既有300人参与的体育活动，又有500人艺术团的歌舞表演；既有万人齐唱的歌曲《国家》，又有10万灯笼装扮的丫髻山传统庙会；而一系列书法艺术摄影展，也充分展示了平谷雅俗共赏的桃文化。21天的桃花节期间，全区共接待游客190.8万人次，实现旅游收入5 045万元，同比分别增长31.8 %和32.4 %，创造了历史最高纪录。其中，民俗旅游接待110.9万人次，民俗旅游收入3 003万元，同比分别增长66.2 %和36.1 %。

秋季采摘节：平谷大桃品种多，熟期不同，加之运用设施栽培，大桃熟期从3-11月，采摘期长达9个月。平谷区每年举办的“平谷金秋大桃采摘节”均在桃集中上市的7-8月。采摘节期间，举办“桃王”擂台赛，“吃桃冠军大赛”，农副产品展销会，为寿星“献寿桃”，发放采摘礼券活动等，丰富多彩的活动吸引了众多游客到平谷采摘大桃，带动当地大桃产业经济。2009年平谷久保、蟠桃、油桃和白桃四个品种评选出的“大桃王”，共拍出9.3万元，其中重达0.7 kg的丰白桃王更是拍出了3.8万元的高价。

2 “两品”――文化桃和桃木艺术品

文化桃：桃在中国文化中是“寿”的象征。尤其是为老人做寿，一般都会送寿桃，或者送寿桃蛋糕。平谷区在打造唯一性特色优势农产品（桃）的基础上，着手开发文化桃。自2004年开始至今，平谷区大华山镇泉水峪胜泉康汇农产品专业合作社通过刻模、贴字等技术手段，已经成功开发出“生日”、“贺寿”、“喜庆”、“寿星”、“十二生肖”等晒字桃、异型桃系列产品，鲜桃图案丰富，寓意深刻，着色期只有短短的10多天，却成了平谷桃农无限开掘文化含量的黄金期，产品深受广大消费者青睐，取得了较好的经济和社会效益，2008年被北京市政府命名为十大农产品创新之一。

桃工艺品开发：在中国历史文化中，赋予桃木“避邪气、镇宅院、保平安”之含义。桃木被誉为“阳刚之木”、“五木之精”，能驱鬼辟邪纳祥。几千年来，中国百姓为避灾祸，几乎家家户户都有悬挂或使用桃木制品的习俗。

平谷区大华山镇引进了“北京绿源桃木雕刻工艺品有限公司”，以桃木为原料，进行桃木文化创意产品设计、桃木工艺品的开发，纯手工雕刻，产品有生活用品、文化用品、旅游纪念品、镇宅保平安等。如桃木龙头刀、桃木剑、桃木梳、桃木如意、桃木镇纸、桃木笔筒、桃木观音、（桃）木刻诗词、桃核雕刻工艺品（镂空摆件、挂件）等。

3 “三养生”――桃花宴、桃食品、桃保健

根据现存最早的药学专著《神农本草经》记述，桃花具有“令人好颜色”之功效。桃花味甘、辛，性微温，含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分，有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。

桃花宴：平谷区创造性地开发了以鲜桃花为主要原料的桃花宴，推出100余道桃花菜品。主要特色菜有桃园仙境、桃园三结义、桃乡小炒、桃花缤纷虾球、桃花乌鱼蛋汤、桃汁煎牛仔骨、桃花香椿摊鸡蛋、刺身桃花拼辽参、水晶仙桃、黄桃芦荟等。其中，桃园仙境、桃园三结义、桃乡小炒等菜品和桃花绿豆粥等小吃，格外受游客青睐。

桃食品：鲜桃味道鲜美，但也有一个十分突出的缺点――不易保鲜，俗称“隔夜愁”。当前，桃保鲜技术仍是一项世界性难题。为此市科委与平谷区政府共同支持创建的“北京健康产业中试与孵化中心”运用科技手段对大桃进行精深加工与综合利用，开发出系列产品，目前已试制成功了大桃红桃方片、桃香酥脆等休闲食品。

桃保健：出自唐朝诗人崔护诗句的成语“人面桃花”常被用来形容人的气色好，青春美丽。因此，自古以来桃花常被用来美容。桃有较高的药用价值，桃树一身可入药。“宁吃鲜桃一个，不吃烂桃一筐”的俗语反映了桃所具有的独特风味。鲜桃肉质致密，甘甜，含维生素、铁较丰富，作为食疗果品，桃对胃阴不足、口干口渴或体虚阴液不足之便秘症有较好的滋养和润下作用。根据桃的美容和保健功效，目前已开发出桃花油软胶囊、桃花茶、大桃调味浆、蛋白桃珍等保健品。

五 “百里山水画廊”空间集群发展创意模式

这种模式是将多个创意农业项目集中在一起，形成创意农业项目空间集群，成为一个区或一条带。如延庆千家店的百里山水画廊，怀柔的凤山百果园区和雁栖不夜谷等，就是以嫌蚧蚪煌廊道为单元，以其范围内的自然景观、文化历史遗迹和产业资源为基础，以特色农业旅游观光、民俗文化、科普教育、养生休闲、健身娱乐等为内容，通过对沟域或廊道内部的环境、景观、村庄、产业进行统一规划，建成内容多样、形式不同、产业融合、特色鲜明的具有一定规模的创意产业集群，以点带面、多点成线、产业互动。这种模式的优点是能够将小规模的创意农业项目通过集聚而放大，形成统一的品牌，增强创意农业品牌的竞争力。

千家店镇是延庆生态涵养区的核心区，是首都重要的水源保护地，2006年起该镇不断深化“生态环境立镇、生态旅游富镇、生态文化强镇”的发展方针，2008年按照“百里画廊，山水人家”的思路对黑河、白河两岸的农业生产、民俗乡村游项目统一调整、包装与建设，形成了“千亩葵海”，通过建设重要节点和农旅结合项目，建设创意独特的“山水一卷，百里画廊”，创新了沟域经济发展模式。

其主要做法是：一是调整种植结构，营造大地景观。在山水画廊环线连片种植既有观赏价值又有经济效益的农作物453 hm2，形成赤橙黄绿相间，异彩纷呈的大地景观。二是优化环境结构，打造园林景观。全民动员进行环境治理，投入人工31 715个，打造后的百里画廊环线干净、整洁、通透、明朗。沿百里画廊种植玫瑰22 000棵，新建花圃0.2 hm2，共培育各种草本花苗30万株，形成连绵百里的开放式大公园。三是开发农旅结合项目，建设了有机食用菌采摘园、山地鸡蛋采拾园；民俗村推碾打场农事体验园；秀水河边垂钓园、菜木沟等三个果品采摘园；户外自助烧烤休闲区等一批农旅结合项目。

百里山水画廊的实施，在保护生态的基础上，推动各项产业发展，促进农民增收，效果明显。具体体现：一是保护水源安全、构建绿色屏障。百里山水画廊以“保护生态、涵养水源”为刚性原则，确保了水源安全，构建了绿色屏障。二是推动旅游发展、促进农民增收。百里山水画廊的实施，形成了地区旅游金色品牌。在原有100个民俗接待户的基础上，新增加民俗接待户100户，日接待能力达到6 000人。年增加游客12万人，增加旅游收入2 000万元，人均增收1 818元，同时促进了农民转移就业，有效推动了地区经济发展和农民增收致富，观光旅游经济步入快速发展期。三是提升文化品味、凝聚精神动力。引导民间宗教文化、挖掘河流文化、普及地质文化，提高地区文化品味，实现物质文明和精神文明协调发展。

六 “大兴农业”区域品牌开发模式

品牌创意也是农业创意的一种。在发展都市型现代农业过程中，各区县都十分重视农产品品牌建设，大兴西瓜、怀柔板栗、平谷大桃等农产品品牌在北京乃至全国已具有一定的知名度。但以区域农业为整体进行品牌创意和包装的“大兴农业”区域品牌开发模式，集合了多种品牌创意，提升了区域农业的整体形象。这种模式的主要做法是：

1 创意区域农业品牌

大兴区在发展都市型现代农业的过程中，由乡镇政府、企业、协会等注册了一些商标，但多数商标缺乏地域特点和个性诉求，局部地区还出现了“一种特色产品，多个注册商标”的局面，区域特色被削弱，没有形成整体竞争优势。为解决农产品品牌多而杂的局面，发挥品牌效益，2005年开始，大兴区委托专业策划公司以区域农业为对象进行系统的品牌规划，经区有关部门广泛讨论和向社会征求意见，最终确定了由“大”、“兴”组成的似花、似叶、似果的抽象图形作为统一的“大兴农业”品牌标识，统一形象识别系统。区域农业品牌的建立也为区内农产品的销售建立了一个区域形象平台，可充分起到扩大区域影响，创造市场需求，树立消费者信心，提升区域内产品品牌形象的作用。

2 区域品牌建设加快主导产业发展

百香果的种植方法与管理篇5

1.1川、台、盆地区的发展探索

兰州市的河谷川、台、盆地相对面积较少。两个最大的断陷盆地：一个在榆中县的菀川河谷，早在两千多年前的秦代，这里就已开始农业生产；另一个是永登县的秦王川，约470km2，现正在开发中。作为秦王川生命之源的“引大入秦”之水，跨流域东调120km，有效灌溉耕地约6.67万hm2。起初，从其它地区大量移民，其主导思想是大力发展农业，解决温饱问题。现在看来，这个定位明显偏低。“引大入秦”把优质的水与肥沃的土结合起来，必须要用科学的思维和发展的眼光规划前景蓝图。比如在粮食种植方面可考虑良种培育，蔬菜种植方面可考虑反季节蔬菜的无公害种植等。注重开发水产养殖，扩大虹鳟鱼等水产品的养殖规模。探索生态平衡与循环经济的发展走向。目前，在该盆地的南部正在建设一个湿地公园，面积274hm2；对防洪、调节气候、净化水质、保护生物多样性都有好处；对兰州新区的建设和发展将起到难以估量的助推作用。兰州市区内的河谷川、台地大多在黄河沿岸，多为城市用地，可用于农业生产的土地较少。因此，开发小规模、高附加值的城郊特色农业，应是城郊农业经济的发展重点。红古区的蔬菜种植和七里河区的百合种植历史较长，然而始终未能突破制约发展的瓶颈，未能提升到科学化、规模化发展的层面上。比如百合生长期长，若在同一块土地上复种，就会出现减产、蜕化等问题。种植户用适宜当地种植的农作物倒茬，收效不明显。近日偶得信息，说有人在试验用适宜的中药材种植与百合倒茬，效果突显。为了尽快推广这一经验，当地政府应培训农户掌握种植药材的技术，获取药材和百合的双丰收。

1.2南部和西部二阴地区的发展探索

在当前的经济形势下，兰州市大力发展高原夏菜产业，应是气候资源与土地资源的最优搭配。老蔬菜种植区的生产技术改造、管理能力提升等问题已是农业科技部门长期的研究课题。笔者仅对新开发的二阴山区种植“高原夏菜”及存在的问题谈点自己的看法。兰州市南部和西部的高寒、阴湿(二阴)山区，历史上一直是农业的滞后地带。近十年来，在海拔2000m以上的高寒二阴山区开发的“高原夏菜”产业，已显示出其蕴藏着的“能量”，有待今后大力开发。“高原夏菜”生长在独特的气候与自然环境中，其特点是：生长期长，病虫害少，无农药污染，色泽鲜亮，菜香浓郁，营养丰富等，是真正的绿色无公害食品，在一些大城市已有了较高的知名度和较好的口碑。目前，全市的种植面积已达5.33万hm2以上，是农民致富的重点项目。然而在生产和销售过程之中存在的问题也不可小觑，如生产粗放问题，在蔬菜种、长、收过程中检测管理不到位，不够科学化、系统化；品牌意识不强，只当作普通的反季节蔬菜来种植、去销售，没有体现出应有的价值。同为高原气候的云南省，近年来也将高原夏菜作为农民致富的新途径。虽然起步较晚，因其生产标准高，品牌意识强，已经和北京农产品市场实现了无缝对接；当天收获，当天运走，价格上高于同类蔬菜40%，依然供不应求。在同一市场里，兰州的高原夏菜与之相比，都不能与其相媲美。若要把“高原夏菜”打造成兰州市的一张名片，农业科技部门应根据国家的有关技术标准，制定出应时适地的检测、管理规范，并加以推广。政府部门应在技术支持、种植户培训、科研创新等方面加大投入力度。如此这般，这张“名片”将走遍全国，也会走出国门。

1.3东北部干旱地区的发展探索

兰州市的东北部是榆中县的北山和皋兰县部分山区，这里峰峦叠嶂，沟壑纵横，地陡墒薄，干旱贫瘠。当地人对广种薄收的传统方式早已不报希望，大多数人员都在外打工，或寻找其它生活出路。根据《甘肃农业》载文：山杏主要分布在“三北”地区，有着很好的经济价值、生态价值和社会价值；却少被人们开发和利用。经过了解，杏树不但是重要的经济树种，而且还是优良的生态树种；具有喜光、耐旱、耐寒、耐贫瘠，以及对土壤条件要求不严等特点，反映出它有极强的适应性。其根系发达，具有保持水土、净化空气、固碳释氧等良好的生态功能；是荒山造林、退耕还林的优良树种。据专家对山杏分析，所含的油脂、蛋白质、维生素E、B17等成分，广泛用于医药、食品、工业油、高级化妆品等行业。由于富含苦杏仁挥发油，是美国人的第二大嗜好风味，广泛用于日化业。其药用价值，中国人早有认识。研究表明，杏仁中富含的维生素，能抑制和杀死癌细胞。其综合开发的产业链有待更深入的研究。气候类似兰州北山的河北省某地，已从山杏林木中获得了可观的效益，当地农民称其为“不吃草的羊，不占地的粮。”可谓“绿色银行”。兰州市如果要将山杏之类的林木种植业发展起来，需要引起政府部门的足够重视，转变只重视“以劳务输出解决温饱”，而忽视因地制宜实现致富的思路；对区域发展要有宏观、长远的规划，借助国家“三北”防护林工程建设的东风，让荒山早日披上绿装。皋兰县的什川乡利用百年梨树发展起来的梨园观光农业，成为兰州市民休闲的好去处，为果农带来了效益。但因缺乏科学规划，盲目自发，出现了服务项目雷同，特色不够突出，接待水平低，露天环境条件差，冬季难以吸引游客等问题，值得引起当地有关部门的重视。在兰州周边修建类似什川果园观光、休闲项目，在其发展空间和前景方面也具有一定潜力。

2部分动植物资源调查及利用

2.1植物资源

2.1.1森林资源

兰州市的森林资源受气候干燥因素的影响，总量较少，且多为天然次生林，森林覆盖率仅为6%。主要集中在东南部的兴隆山、马衔山和西部祁连山东南麓的连城、奖俊埠岭等地。树种主要以耐寒、耐旱的温带落叶阔叶林和针叶林为主。市区的南北两山早年荒无树木，建国后，居民依托黄河，提水浇灌，经过60多年的大力营造建设，现已初步形成了以皋兰山和白塔山为主的两大人工林区，成为市民夏日休闲纳凉的好去处。随着兰州新区的发展，连接主城区的3条公路已修建完毕；新区的绿化、公路沿线的绿化，以及南北两山等处的绿化，应在以往绿化经验的基础上不断创新，常抓不懈。

2.1.2药材资源

兰州市野生药材资源384种，享誉全国的中药材有甘草、当归、大黄、党参、柴胡、黄芪、麻黄、祖师麻等。这些野生药材资源多半分布在森林植被覆盖率较高的地方，产量低。除了甘草、当归等几种中药材实现成片种植外，其余几百种药材均未实现大面积种植。七里河区在二阴山区开发种植的甘草、当归、党参、柴胡、黄芪、贝母等药材生长良好，病虫害少，品质优良，成为当地新的经济增长点。由于科研跟进，将药材地与百合地倒茬种植，为解决百合常年种植中出现的“连作障碍”（黄化）问题，探出了一条新路。目前，榆中、永登两县的药材种植业发展较快，2013年，全市种植面积已达7800hm2，规模化、产业化发展趋势明显。为推进这一新型产业的持续发展，有关部门应按照现代农业发展要求，提前规划，选择适宜的种植区域，避免盲目种植而导致的不良后果；向规模化、基地化发展迈进，逐步培育壮大产业。

2.2动物资源

兰州市的野生动物资源主要集中在东南部和西部的两大林区中，类型较为丰富。被列为国家一级保护动物的有麝、黑鹳、藏雪鸡、金钱豹。金钱豹属于华北豹亚种，主要分布在兴隆山、马衔山一带，是兰州地区特有的亚种。其体型与虎相似，且只有虎的三分之一大小，属于中型食肉猫科动物，处于所有动植物食物链的顶端，属高等级动物。属于国家二级保护动物的有猞猁、水獭、马鹿、黄羊、蓝马鸡、雪鸡、血雉、白鹭、石豹等。最具地方特色的是兴隆山林区的麝，又名香獐子，是一种经济价值较高的小型偶蹄类食草动物，常年生活在山地的阔叶林、灌木林、针阔叶混交林和针叶林中，有时随季节的不同作垂直性的迁移。麝的食量很小，所食的植物种类却很广泛。雄麝肚脐和生殖器之间有香囊，俗称麝香，有特殊香气，可制香料，亦是上等中药材。自古以来，就有“一两麝香一两金”的说法；目前，天然麝香的价格约在1200元/g左右，远高于黄金的价格。1990年，全国麝香的收购量还在400kg，但是到了1995年，收购量仅剩15kg。全国范围内麝的数量在急剧减少，目前不足十万头。兰州市境内的连城林区、兴隆山、马衔山皆有麝分布，其中兴隆山林区麝的数量达到5000只以上，是全国少有的高密度区。这主要得益于对保护区科学、严格的管理。麝香的用途主要是在香料和中药材中，麝香是“百药之王”，著名药品片仔癀，就含有麝香成分；其对枪伤刀创、恶疮虫毒有惊人疗效。国际著名香水“香奈儿5号”中就含有天然麝香。如果麝香一旦消失，将导致270种传统急救中成药停产，有关部门应从战略高度引起重视。随着科技发展，麝的半野化养殖和活麝取香技术已逐渐成熟；将成为山区民众致富的一条新路。

3结语

面对兰州市特殊的气候资源和特有的自然资源，实现资源的最佳利用和最优开发，必须科学规划、科学决策、科学利用、科学开发，方能促进区域经济社会的可持续发展。

百香果的种植方法与管理篇6

“来到全国精油集散地――广州的美国城，外国货竟然比国内纯天然精油都便宜，这怎么可能?”中科院植物研究所芳香课题组专家白红彤的广州经历，让他困惑：“我们这些行家都能被忽悠得不知所措。”

而当一家号称“不做一滴假货的生产厂家”将17个样品寄给白红彤时，“里面只有2瓶是真的。”

“这个市场一开始就乱了。”上海交通大学教授、芳香委检测专家姚雷认为，芳香产业要重新建立“正面形象”，还有一段路要走。

神秘的“液体黄金”

2003年的非典，改变了不少人的生活，这其中包括从事装修行业的李继勇。

“北京的香薰产品都脱销了。”非典时刻，以“净化空气、增强抵抗力”等噱头流行的香薰产品，如同百姓疯抢的板蓝根，在高档美容会所，也遇到了前所未有的好销路。这个信息，让李继勇嗅到了巨大的商机。

香薰所用的，正是从薰衣草、玫瑰、迷迭香等芳香植物的花、根、茎、叶中，通过水蒸气蒸馏法、压榨法或其他物理或化学方法，提取分离出来的液体性挥发性物质――“植物精油”，又叫“植物激素”。

“1992年和1993年那会儿，第一次听到‘玫瑰精油’这个词，当时道听途说那玩意比黄金还贵，一瓶就能换飞机。”精油给李继勇形成的第一印象就是“昂贵”、“神秘”。

10年后的2003年，李继勇才真正看到了传说中的“液体黄金”――玫瑰精油。

“朋友拿出一瓶100毫升的法国玫瑰精油，说是16万8。”这个价格触动了李继勇，“这比干装修挣钱。”

加之“非典”导致美容院里香薰精油脱销的市场行情，“老家门头沟玫瑰正是花期，何不亲自搞搞试试?”看着开着正旺的玫瑰，李继勇按捺不住，先小规模尝试。

“没想到，还真搞出来了。”看着自己亲自蒸馏出的淡黄色“玫瑰精油”和法国玫瑰精油相貌相仿，“很有成就感”。李继勇这时才彻底明白，玫瑰精油为什么叫液体黄金。

“一万斤玫瑰才能提炼出2～3斤精油。”这个数据，在中科院植物所芳香课题组专家白红彤看来，还是比较好的情况，“玫瑰精油的提取率差不多是万分之一到万分之三。”

“2004年炼出200多毫升玫瑰精油，一部分送去检验，一部分拿去研究玫瑰护肤配方。送去检验要求15瓶，哪合得送那么多啊。”李继勇最后只给上海国家香料香精化妆品质量监督检验中心寄去两三瓶，“全部通过检验。”他把剩下的100毫升卖给了美容会所的朋友，“就是按照16.8万元卖的。不过，这笔钱现在还没收回来呢，会所的生意也不好做了。”

“真货卖不过假货，国产货卖不过进口货。”李继勇摆脱不了国内“很畸形”的精油市场。

狮狗交战

在香薰行业，人们喜欢用“狮狗交战”的故事来形容香薰精油市场：

雄狮远远地看见一条疯狗，赶紧躲开了。

小狮子说：“爸爸，你敢于和老虎拼斗，与猎豹争雄，如今却躲避一条疯狗，多丢人啊!”

雄师说：“孩子，我问你，打败一条疯狗光不光荣?”

小狮子摇摇头。

“让疯狗咬一口倒不倒霉?”小狮子点点头。

“既然如此，咱们干吗要去招惹一条疯狗呢?”于是，疯狗不可一世，到处横行。

“现在是真货卖不过三无假货。”李继勇说，“投机市场已经占据了半壁江山。”

“不少商家也来看了产品，但都是只看不买。”李继勇说，2004年他拿出干装修积累下的千万资产搞玫瑰精油研发，2005年，生产出600多套精油产品。“北京门头沟农民生产出液体黄金”的消息，引起媒体的追踪采访，一时间，李继勇成为京城多家媒体关注焦点，但这并没有帮助他打开市场。

一开始李继勇不明白，自己的产品和国外精油同等价格为什么不被接受呢?

“后来搞清楚，市场上标榜的天然精油，多是勾兑出来的，成本极低。所谓的国外天然精油，基本都是假货。”许多消费者甚至连“玫瑰”和“月季花”都分辨不清，“而且长期消费假货后，早就把假货当真货了。”

白红彤也遇上过不辨真假的消费者。

“我从新疆伊犁薰衣草基地捎回一些薰衣草复合精油，按照成本价，10毫升大约三四百块钱，单方精油大约七八百。”结果是，白红彤的朋友都抱怨说：“美容院的假货都卖到1000多，托你买图的就是真货，我们不差钱。”白红彤哭笑不得。

“当年我从广东进的精油，成本8块钱，卖价是980元。”婷子(化名)向《望东方周刊》说，“后来不卖了，因为这些假精油没有效果。”

“精油效果关键是植物活性决定的。仅有几块钱成本的精油，大都是化学合成的，没有植物活性，当然没有效果，而且还会对皮肤造成伤害，引发皮炎，严重者还会毁容，这些事故都被媒体曝光过。”白红彤说。

在广州的美国城走访发现，原来这些国外精油，“多是从国外买一大桶，然后勾兑分装到外文包装的精油瓶或软管里。”

“什么品牌的化妆品和精油都能给你勾兑出来。”

在美国城周边，活跃的是专门生产精油瓶子和软管的众多小企业，“甚至还精通到用拉丁文包装。”姚雷说，“这个市场一开始就乱了，售假行为无异于自砸牌子，这对精油产业的健康发展极为不利。”

芳香产业起步

“先从科研和基地建设搞起来。”作为中国第一代芳香植物研究专家，中科院植物研究所王文忠痛惜当年国家花大力气发展起来的芳香研究，最终在市场经济浪潮里薄弱下去，产品“出口转内销”，错失发展良机。

承担“出口换汇”任务的香精香料，新中国成立伊始，就被上升到国家发展的高度。

新中国成立后，食品、日化品、药品等产品中的香精香料，主要从芳香植物的精油中提炼合成，精油是工业发展不可缺少的配套原料。当时不少加香产品依赖国外进口。王文忠介绍，为了建立本国的香精香料生产体系，当时的食品工业部要求中科院着手芳香植物研究，1956年中科院设芳香专题，从英国回来的植物专家俞德浚带领王文忠等年轻人，以丰富“东北、华北、西北”地区的芳香植物为主要目标，进行了引种和选育工作。

“芳香植物具有地域性，大都分布在北纬16度到23度之间的热带、亚热带。中科院植物所从国外引入的119个芳香植物品种，原产于欧洲和地中海区域的占41.3％。”王文忠介绍说，“引种方式主要是通过与国外种子交换和科技协定。”

“当时对生产急需的种类，如薰衣草、丁香罗勒、薄荷、留兰香等进行了广泛引种驯化。以薰衣草为例，1958年和1959年从苏联、保加利亚得到两批290克薰衣草种子。”

1964年，国家轻工业部把育种成功的薰衣草，从北京植物园引种到伊犁河

谷、河南豫县、云南昆明和陕西西安试种。但只有在伊犁，依靠新疆建设兵团农四师65团、66团，薰衣草才从当初的几百亩扩大到如今上万亩的种植规模。

“兵团体制是伊犁薰衣草基地发展的保障。”白红彤分析指出，在国家轻工业部的重视前提下，靠行政命令发展起来的芳香植物种植基地只有在形成规模化种植后才能产生效益，“如今能大量出口的精油产品，大都产自当年国家靠行政命令大面积发展起来的种植基地，像伊犁薰衣草基地产量占到全国的90％以上，成为世界三大薰衣草原料出口地之一。云南桉叶油基地产量也占到了全国90％以上，主要出口欧美。”

形成这种格局的原因在于，“精油虽然涉及行业多，但毕竟是边缘产业，使用单一，销量单一，受大公司的垄断，价格在国际上不断变动，农户的小规模种植成本高，效益低下，进入不了国际主流市场，最后都退出了。”白红彤分析说，不仅如此，当初国内兴起的芳香研究课题组，以及轻工业部1956年支持创立的上海香料研究所等机构，都在需求有限的影响下，或转变研究方向，或改制转向企业。“计划经济时代的系统引种、种植、研究模式消于无形，加上低成本化工合成香精香料的批量生产，天然精油市场极度萎缩。”

国际垄断

近十年来，天然精油市场重振。

“一方面是人们开始重视健康的生活理念，追求天然的添香产品，另一方面就是芳香疗法在西方国家的再度崛起。”姚雷说，芳香疗法改变了精油作为添香产品的单一用途，深度挖掘芳香植物的“保健功能”，并进行商业化推广。

利用天然精油中的植物活性成分具备的杀菌、镇静、消炎、增强免疫系统抵抗力、促进新陈代谢等作用，精油被广泛用于美容、保健、香熏等行业，并被通称为“芳香疗法”。“芳香疗法”流行对精油产生巨大市场需求。

据全国高科技健产委芳香保健专业委员会(简称芳香委AHPC)的资料显示我国目前天然香料产量占世界第一，但走的却是“出口转内销”道路。“广州好多进口精油，实际都是出口国外后，经过国外深加工又高价返销国内。”白红彤说。

“相较于国外成熟的芳香行业，我国芳香疗法行业标准和监管的缺失，让这个市场混乱不堪。”姚雷强调，“芳香精油不是化妆品，不是药品，也不是食品，成为‘三不管’产品。而国外行业协会可以自行制定行业标准，这些标准除了保护行业自身良性发展之外，还提高了技术准入标准。”

白红彤理解为“行业标准大于国际标准”。例如产自新疆伊犁的上等薰衣草精油，经法国机构检验，品质等同于普罗旺斯精油，“但是价格却不能和国外产品画等号，普遍比国外便宜一半或1/3以上。我们在主流市场没有话语权。”

“通过技术垄断、价格试探等手段，我国的香精香料市场完全由国际公司掌握，这些资金雄厚的国际公司，已经兼并了国内大部分的化妆品行业。”白红彤认为。

“不可否认，国内的芳香疗法是依赖国外模式发展起来的。如今，芳香疗法在国外设有学科代码，芳香疗法治疗师必须经过严格培训，取得技能证书。而国内因刚刚起步，行业自身没有资格设立标准，因此需要尽快出台统一的行业标准和监管标准，结束芳香行业三不管的尴尬处境。”姚雷支招，“而要提高原料种植规模，只有强调芳香产业在提高农民收入方面的积极作用，才能引起政府重视。”

白红彤说，他们在新疆也是通过“富民强县”的课题项目得到政府的支持。

眼下正是玫瑰精油加工时节，北京市、区领导们一拨拨跑到门头沟妙峰山考察李继勇的玫瑰生产加工，“玫瑰园区加旅游的开发模式，如果得到政府肯定。一方面会得到政府资金支持，另一方面还会被加以推广。”李继勇被区领导告知这样的信息。

百香果的种植方法与管理篇7

自2002年起，北京市各区县陆续开始利用林缘和林下空地发展芳香植物，截止目前，全市已经发展各类芳香类植物近1333.33hm2，主要分布在密云县、延庆县、门头沟区、通州区、大兴区、平谷区、房山区、朝阳区和怀柔区等9个区县。种植的种类主要有油用玫瑰和香草，油用玫瑰品种包括大马士革1号、大马士革2号、妙峰山、丰花、重瓣、四季；香草类品种包括薰衣草、迷迭香、猫薄荷、百里香、洋甘菊、罗勒、柠檬香茅、香忍冬、金盏花、紫苏、香蜂草、鼠尾草、红三叶草、救心草和香豌豆等近30个品种。其中，油用玫瑰约1080hm2，香草类植物约253.33 hm2。芳香植物的利用主要作为生态观光旅游的景观和精油提取的加工原料。

1.1 油用玫瑰

1.1.1 种植情况

北京门头沟区妙峰山玫瑰是我国四大油用玫瑰产区之一，自古就被称为“深山玫瑰之乡”，已有600多年的栽培历史，因其玫瑰花瓣大而多、花色艳丽、香气浓郁，具有很高的经济价值，被广誉为“深山玫瑰甲天下”。门头沟区玫瑰种植事业蓬勃发展，极大地带动了京郊玫瑰的种植，特别是自2002年起，北京郊区油用玫瑰的种植得到了迅猛发展，截止目前全市油用玫瑰基地由原先妙峰山1处20 hm2，迅速增加到6处（图1）。其中，门头沟区油用玫瑰建设面积623.33hm2，面积最大，房山区面积200 hm2，延庆、平谷、密云和怀柔均有种植。随着玫瑰精油行情在国际国内逐渐看涨，妙峰山玫瑰的发展形势也越来越好，各区县和很多企业看到其发展前景，加大了栽培和加工力度，北京油用玫瑰品种也由原来的北京妙峰山玫瑰的单一品种，增加到现在国产油用玫瑰—紫枝玫瑰、丰花、苦水等品种十几个品系，并引进了保加利亚油用玫瑰大马士革1号和大马士革3号。国产油用玫瑰776.67 hm2，引进油用玫瑰303.33 hm2。

1.1.2 加工与利用

根据油用玫瑰品种不同加工成不同产品。其中，延庆四海的丰花一号，主要采其鲜花蕾制成干花蕾，用于配制不同品种的玫瑰茶；门头沟妙峰山的妙峰山玫瑰、重瓣玫瑰和丰花玫瑰除用来提取精油和花露深加工成化妆品外，多数用来制成干花蕾、玫瑰酱和玫瑰饼；房山河北镇的大马士革玫瑰主要用来提取精油和花露，并深加工成化妆品、香水、玫瑰酒等。

1.1.3 市场销售

目前北京玫瑰产品主要采用会员销售、旅游代销、电视购物、专卖店等方式进行市场销售。据统计，2011年全市玫瑰产业总产值1240万余元，每1/15 hm2平均效益6500元。其中，全市鲜花销售产值是190万元，化妆品销售产值约600万元，带动旅游产业收入是450余万元。

1.2 香草植物

1.2.1 种植情况

香草植物是北京郊区近几年来发展活跃的植物品种。自2008年开始，大兴区、密云县开始引种以薰衣草为主的香草植物，经过几年的发展，全市在大兴区、怀柔区、密云县、通州区、丰台区、房山区和朝阳区等七个区县已发展各类香草植物250.93hm2。其中，以大兴区和朝阳区面积为最多，分别是83.33 hm2和80 hm2（表1）。

1.2.2 加工与利用

从香草园的主要用途来看，目前北京香草园以观光旅游，婚纱摄影，餐饮，出售香包、香袋和干花等初级产品为主。在统计的15个香草种植园中，66.7%的种植园具有观光旅游、婚纱摄影等功能，33.3%的种植园目前用作加工的原料生产，47%的种植园是多功能园，兼有观光和原料生产功能（表2）。目前全市引种的香草植物品种较多，有薰衣草、猫薄荷、百里香、薄荷、迷迭香、罗勒、洋甘菊等25个品种。薰衣草、猫薄荷、百里香、薄荷、迷迭香等品种除观光外，多用做食材食料、加工制成精油、花露、香包、香枕、香草茶和化妆品等。鼠尾草、马鞭草等多用做景观观光。

1.2.3 市场销售

目前北京香草产品主要采用国外订单销售、旅游代销等方式进行销售。2011年全市香草总产值是2600万元，其中，原料生产种植园效益1000万余元，每1/15 hm2平均效益约4100元；景观种植园是360万元，每1/15 hm2平均效益约6000元，一体化种植园效益是1200万余元，每1/15 hm2平均效益是1.3万元左右。

2 北京芳香植物效益情况

2.1 生态效益巨大

根据调查北京种植的芳香植物无论是油用玫瑰还是香草都具有耐旱、耐寒、耐瘠薄等生物学特性，适宜于北京干旱少雨气候特征，是很好的生态绿化植被。种植当年地面覆盖可达50%；种植第二年地面覆盖可达70%～80%；3年后，可基本实现种植地面全覆盖，有效杜绝就地起沙扬尘，防风固沙、减少水土流失等生态作用明显。同时，种植区景观效益初显，花团锦簇，蜂飞蝶舞，空气中飘荡起浓郁的自然芳香，吸引八方游人观光旅游，实现了生态建设与经济建设的双赢，是目前北京城市大园林理念下优选的珍贵植物品种。

2.2 社会效益明显

随着京郊休闲游的火热，人们去京郊观玫瑰花、品玫瑰茶、喝玫瑰酒、吃玫瑰宴、洗玫瑰浴、观薰衣草、品香草茶、吃香草料理、在香草园拍婚纱照等消费已经成为部分年轻人的时尚行为，年接待能力达50万人次以上。每年5月中旬至10月中旬之间的节假日，紫海香提、布拉格庄园等具规模的香草园日接待游客上千人，火爆景象已远超预期，芳香植物产业的综合效益已初步凸显。

2.3 经济效益显著

调研数据表明，芳香植物经济效益十分显著，其单位面积经济收入是普通农作物的1.5～13倍。2010年门头沟区妙峰山玫瑰生产基地现有20hm2进入盛花期，年产效益300万元，每1/15hm2效益达到1万元。香草产业虽处于起步阶段，但在促进农民增收和提高农民就业率方面作用显著。密云紫海香堤熏衣草艺术庄园面积23.33hm2，2010年年接待游客近1万人，总产值达800万余元，每1/15hm2效益2万元左右，解决附近农民工就业人数上百人。

3 芳香植物产业的基本特点

3.1 功能多样

北京芳香植物种植园功能多样，主要分三类：一是纯观光旅游、婚纱摄影为主的景观种植园；二是以做精油、香露、香包、繁育苗木等为主的原料生产园；三是集景观旅游、婚纱摄影、餐饮和原料生产多功能一体化的种植园。其中多功能一体化种植园最多7个，景观种植园3个，原料生产园5个。

3.2 产业链条长

随着芳香植物功能的不断完善和增强，产业链条也逐渐延长，由最初的单纯景观打造，延伸到了资源加工、生态旅游、婚纱摄影、餐饮等服务行业。随着芳香植物合作组织的兴起，合作社承担了社员和企业之间的桥梁，公司由独资运营逐渐转变成了“基地+协会（合作社）+企业”的发展模式。近几年，仅芳香产业发展就催生出了6个专业合作社，带动周边农户910户，带动农民就业800余人，参与企业20家。

3.3 效益高

调研数据表明，芳香植物在生态、社会、经济等综合效益方面明显高于其他的农作物、果树等，它聚集了农作物、生态植物、生态旅游等多种特点与功能于一身。其本身所具有的多功能性，决定了其高效益。以2010年不同功能种植园效益对比分析来看，以单纯的原料生产、种苗供应为主的亮民绿奥观光采摘园香草生产一项每1/15hm2产值为3200元左右，以单纯的景观游、婚纱摄影为主的北京观蓝谷薰衣草观光园亩效益为6000元，而多功能一体化的北京紫海香提艺术庄园每1/15hm2产效益最高可达2.3万余元（表2）。由此可以看出：功能越多，效益越高。

4 前景分析

4.1 符合生态建设需要

芳香植物可保持水土和美化生态环境。如玫瑰，寿命长，单株寿命可达10～15年，根系多为水平根，多分布在10cm～45cm的土层内，垂直根在陡坡生长可达2m，在修剪后还可促使不定根萌发，形成地表浅层纵横交错的根系网络，可显著起到减少水土流失和防沙固尘的作用。

4.2 用途广泛

芳香植物是生产天然香料和香精的主要原料，兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群，也是食品、医药和日用化工等行业不可缺少的原料和添加剂之一。芳香植物全身都是宝。如鲜玫瑰花可提炼精油、可腌制玫瑰酱、制作玫瑰点心；干花蕾还可入药；玫瑰根皮还可做染料。玫瑰精油是极名贵的天然香精、香料和食品增香的重要原料，在化妆品行业中，玫瑰精油是制作高档香水、护肤化妆品、发用化妆品、美容化妆品不可缺少且十分昂贵的原料；在药用方面，能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症；在烟草行业中,特别是高档香烟都需要用玫瑰精油作为调香剂。薰衣草精油以其清热解毒，清洁皮肤，促进睡眠等功效，深受人们喜爱。

4.3 经济价值高

天然香料的研发和生产销售已经成为世界香料行业的必然需要和趋势。目前玫瑰精油经济价值极高，每kg售价约8万～10万元左右，被称作“液体黄金”；而薰衣草精油售价也在800～1000元/kg左右。以油用玫瑰盛花期每1/15hm2产500kg鲜花计算，每1/15hm2产玫瑰精油0.15～0.25kg，产值达1.2万～2.5万元之间；薰衣草精油每1/15hm2产6～8kg计算，每1/15hm2产值达到4800～8000元不等。从国际香料产业总体情况来看，香料工业的产值从1990年的78亿美元上升到1995年的96亿美元，再到2000年产值达121美元，连年产值保持5%的年增长率。以全球最大香精香料生产商——瑞士奇华顿公司为例，其2010年的销售收入高达33亿美元，同比增长10%。

4.4 市场需求量大

近年来，随着生活水平的提高和精油加工技术的提高，衍生的芳香植物产品，如精油、香露、香包、化妆品、芳香茶、超微粉、芳香胶囊、干花等产品越来越受到人们的欢迎和关注。特别是芳香类植物精油需求量逐年上升，尤其是玫瑰精油和薰衣草精油更是供不应求。以2009年大马士革玫瑰精油为例：我国大马士革玫瑰精油产量不足30kg，而同一时期，国内市场年需求量为2000kg以上；同时期世界玫瑰精油产量为5t左右，国际市场需求量在20t以上；由此可见，不论是国内市场还是国际市场，玫瑰精油目前缺口很大，预计大马士革玫瑰精油市场在10～15年内仍不会饱和，其市场是一个极具发展潜力的巨大市场。

4.5 发展空间大

从统计来看，我国天然香料产业仅占世界市场份额5%左右，而美国则达到20%，可见在我国发展芳香产业空间巨大。而我国目前在甘肃、山东、北京等地种植的近4666.67hm2国产玫瑰，由于其生产的精油香气油脂高、具蜡味的特点，不受国际市场欢迎，很难打入国际市场；但20世纪80年代，我国从保加利亚引进的大马士革玫瑰，至今在新疆、陕西、四川、河北和北京等地发展，远远满足不了市场的需求。我国大大小小芳香植物种植与加工企业上百家，加工产品有精油、精露、酱、食品、浸膏等100余种产品。但是普遍存在生产规模小和产品科技含量低等问题，多数处于中低档市场水平，具有较大的提升和发展空间。

5 存在的问题

5.1 产业规模小

在北京市除油用玫瑰栽植历史较长外，其它芳香植物栽植大多始建于2008年以后或正在建设过程中，发展时间比较短，处于试验探索阶段，无论是种植或者是加工，规模都很小，种植品种比较单一，从调查统计的种植园来看，油用玫瑰面积基本能够达到建立加工厂的要求，而香草植物种植园面积较小，多数种植园达不到建立加工厂的面积。

5.2 产业链条有待延伸

芳香植物市场前景好，潜力大，但北京市芳香植物种植园产业链条相对比较短，产业链条仅做到观光旅游、餐饮等方面，加工产品多为干花蕾、复方茶、香包香袋、干草干花等初级产品加工为主。深加工产品单一，主要为精油、化妆品；不同企业虽然品牌不同，但品种趋同。

5.3 资金投入力度小

芳香植物产业属于高投入高产出行业。据调查，芳香植物仅栽植一项每1/15hm2投入就达到3000元以上，一般农户很难投得起，目前的投入主体多为公司民营资本，政府基本没有产业政策支撑，仅延庆县制定了相应的鼓励政策，给予农民玫瑰鲜花平均补贴2元/kg。

5.4 缺乏科技支撑

芳香植物栽植在北京属于全新行业，在种植技术、栽培管理、加工等方面均仍处于探索阶段。芳香植物的科研成果比较少，大部分的种植园主也普遍表示缺乏适宜栽植品种和成熟的管理经验，都是自己边种植边试验边摸索边总结。尤其缺乏成熟的深加工设备和技术，这也是制约香草产业化的主要问题之一。如大马士革油用玫瑰在北京提取精油后，精油被送到国外采用法国化妆品生产线才能制成高级香水。

5.5 市场潜力挖掘不够

芳香植物全身都是宝，可在食品、中药、化妆品、烟草、香薰等领域广泛应用，可挖掘加工成精油、精露、酱、食品、浸膏等100余种产品，而据调查北京目前也仅发掘、涉猎了精油、精露、干花蕾、部分食品、茶、化妆品等领域，而香薰、中药、烟草等领域还没有挖掘。而化妆品开发领域也仅限于皮肤护理用品5～6个品种，多数处于中低档市场水平，目前流行的超微粉、精油胶囊、复方精油、洗发、香薰等系列产品均未得到开发。

6 建议与对策

6.1 科学规划，统筹安排

在摸清北京市各区县芳香植物产业建设现状的基础上，合理确定芳香植物产业发展规模和方向。同时，要因地制宜，突出特色，把发展香草产业和发展山区沟域经济、促进山区生态建设、繁荣旅游产业相结合，借力其它门类农业产业发展的好做法、好经验与好政策。

6.2 加大投入，典型示范

芳香植物产业在北京市刚起步，发展的深度和广度都还不够。芳香植物易栽易活，是很好的防风固沙、景观绿化植被材料，有关部门要转变观念，将芳香植物产业纳入政府资金扶持范围，如将林改部分资金纳入芳香植物产业专项扶持资金，建立以政府支持为导向、社会资金为主体的投入机制，培育一批典型企业和大户，促进芳香植物产业发展。

6.3 依靠科技，提质增效

积极搭建企业、高校、科研院所、技术推广单位之间的合作平台，推进科技协作，加快科研成果转化步伐，形成产、学、研一体化的芳香植物产业发展机制。一是加大对栽培管理技术研究，新品种的培育和推广研究，解决大马士革和薰衣草的栽培难点，建立标准化高效栽培技术体系；二是加强新产品研发，建立产品研发体系，增加产品品种，建立健全产品质量标准体系，促进生产标准、产品标准与国际市场接轨；三是加强对企业、示范户和农民技术骨干的信息咨询和技术培训服务。

6.4 品牌带动，强化竞争

依据当地自然条件、特色产品和市场需求，牢固树立品牌意识，强化品牌建设。建设标准化体系，秉承“高端、唯一、特色”的原则，以旅游文化为引领，全面推进芳香产业的品牌升级。一是打造精品芳香种植园，做到一园一特色，一园一精品；二是打造明星产品，引进品牌企业，加大研发力度，引进国内外先进种植管理技术和生产加工技术，建立规范的生产流程，生产具有市场竞争力的名牌产品；三是拓宽出口渠道，参与国际竞争。

6.5 信息引路，服务惠农

百香果的种植方法与管理篇8

海南东泰农业开发有限公司、东泰农产品加工有限公司是台商独资的东泰集团属下的专业从事椰子种植和椰子生产加工的农林种植、农产品加工和生态文明建设为主的企业。1999年公司成立以来，以生态建设带动产业建设，规模开发，科学种植，立足高效椰子产业的建设，改造了数以万亩计的荒山荒地。

1999年，海南省委、省政府发出《关于进一步做好海防林、红树林专项治理工作的通知》，随着海南建设生态省的提出以及保护沿海防护林政策的进一步实施，公司经过周详的科学论证和谨慎的调研，认为种植椰子顺应全球生态发展的需要，同时又能符合政府的生态发展规划。植树造林，保护森林是海南生态省建设的重要举措，种植椰子完全符合省政府产业政策的需求。政府大力发展椰树种植的决心让东泰公司更加坚定信心地投入了开发种植椰子的长远计划。

公司从东南亚等地引进早熟、高产、矮化的优良椰子品种，经过一年多的培植育苗，这些优质椰苗投入了种植。海南省东方市是椰子种植的第一个试种基地，该地处海南岛西海岸，天气干旱，雨水较少，海岸线土质差、沙粒粗，给种植椰子带来了巨大的困难。尽管自然条件不佳，但本着科学管理精神及挖掘水井配合好水肥等等科学方法，椰子在东方市种植成功。那是因为椰子有很强的环境适应能力和坚韧不拔的品质，正如我公司的信念相同。公司秉着排除万难的决心和决不轻言放弃的信念，从困境中摸索克服困难的方法。经过坚持不懈的研究和试验，在不懈的努力中提出了一套适合于当地干旱地区种植椰子的“以水养树，以树保水”的技术方案。在科学管理和精心培育下，公司在海南的第一片椰林茂盛起来了。几年来，在海南西部、北部和东部的东方市、儋州市、文昌市、万宁市等地种植椰林面积达3万多亩，长势良好，2004年己经开花结果目前规划种植的土地面积将达到10万亩。

从种下第一棵椰子树，到现在拥有数万亩椰园，公司本着以人为本的经营理念坚持走多元化发展的路子。同时为生态文明发展做出坚持不懈的努力。

在公司倡导以人为本的理念下，把公司的发展与解决“三农”问题结合起来。公司把租来的土地种植椰子后雇佣当地农民进行管理，实施“谁的土地谁管理”，为当地农民增加了收入，并与农民建立了良好的互动感情，形成了互利互惠的良性循环，共同为生态文明发展而努力。

“建基地、办工厂、拓市场、增效益”是公司坚定不移的发展方针“立体种植，多元化并进的可持续性发展”是公司的绿色战略“林农兼顾”是公司一贯的经营思路。目前，东泰公司已开展立体种植和多元化经营战略，椰子树下种植水果、花卉、瓜菜、牧草等作物，并开展多种养殖业提高土地使用效率，增加经济效益。

同时，公司还提倡以生态建设带动产业建设，大力开发各基地的园林绿化工程，从台湾、内陆引进大量的树苗、花卉、草皮、菜籽等绿化农作物做到美化绿化环境，为生态文明的进一步发展打下基础。而绿化农作物的开发同时又能丰富各基地员工的生活。

东泰公司种植的高效椰子在2004年开始开花结果，2005年起进入产果期。椰子全身都是宝，椰子本身除椰水可以做饮料、椰果、椰冻之外，椰肉可以加工成椰丝、椰干，椰皮可以加工成椰棕、椰糠，椰壳可以做成活性碳和工艺品等，用途多达360多种。而每颗椰子经过加工后出售的价值，比单纯出售椰子增值几倍以上。椰子的利用价值之高，市场潜力之大，产业化发展前景之大，无论是从资源保证还是从市场需求两方面来看，对椰子进行加工都具有长远发展的潜质与意义！

东泰农产品加工有限公司依托于东泰农业开发有限公司的万绿椰园年产出的几亿颗椰子的基础上，对椰子进行深加工，实现椰子产、供、销一条龙。东泰农产品加工有限公司现已完成规划和可行性报告编制、项目报建、设备和物资订货等前期工作。

几年来，中央及海南各级领导曾先后视察了公司的高效椰林基地，都给予了充分肯定和高度支持，并一致认为，公司把椰林、椰子作为产业调整的切入口是切实可行的。大种椰子不但有利于改造、美化生态环境，还能够产生积极的社会效益和经济效益；而加工椰子不仅仅提高椰子产品附加值，更能促进椰子产业的高速发展。造福于海南人民。

公司秉着“向上发展，向下扎根，风雨无惧”的椰树精神，为企业文化的精髓，坚持不懈地努力，又以其宏大的包容空间与社会谋求共同发展。

让“香水椰”像股票在海南升值

――记台资企业海南东泰农业开发公司

位于海南西南部的东方市近年除因兴建中国最大的化肥基地闻名外，由台资企业海南东泰农业开发公司引种的“香水椰”也成了令外界好奇与关注的另一道奇特风景。

记者近日抵达这片“香水椰”林基地时，正是日落西海时分，只见橘红的夕阳下，延绵几十公里长的新椰树林排序井然，迎风而立，把海滩点缀得格外美丽。

刚从文昌椰林基地匆匆赶回来的东泰农业开发公司总经理吴东儒介绍起他的椰树事业，显得十分兴奋。这位来自中国台北的台商快人快语侃侃而谈，他说他是学电子专业的，来海南管理这椰子树事业是受母命来帮弟弟的忙而已。

吴东泰介绍，他的家族在台北从事房地产生意，上世纪90年代初，他母亲来海南投资养殖业，主要养殖鱼虾鳖苗，但不久发现用高位池养殖对当地的生态环境破坏较大，自己的腰包是鼓了，但那片干净的土地不再纯净，老百姓也不高兴。

经过多方面考察，他母亲发现海南虽然盛产椰子，但数量少，且品种不理想，生长周期长，椰果产量远不能满足市场的需求，每年海南还要从东南亚一带进口大量椰子。看准市场潜力大的椰子项目后，东泰公司1999年11月从东南亚等地引进了最新优良椰子品种――香水椰，并开始育苗培植。

吴东儒告诉记者，与传统椰子品种相比，香水椰新品种有许多优点，香水椰种植三年、树干仅一米多高就结出果来，将椰子投资种植周期缩短了五年。每棵香水椰年产椰子200个，是海南传统椰子树的2．5倍以上，按最低每个一元，每亩15棵椰子树年亩产值在3000元以上。

2003年，他的公司在东方市沿海承包了60多公里海岸线的海防林，在海防林中套种香水椰。一年多时间里，公司已投入3000多万元进行基础设施建设和椰子树种植。目前，香水椰已在海南的东方、万宁、儋州、文昌等市县海岸线种植近两万亩地，30万棵。