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[新闻链接] 新华网2006年2月报道，重庆市垫江县实现产、供、销、加工一条龙，百香果种植面积达6000亩，年收入近5000万元。
[品种介绍] 百香果学名为“西番莲”，属多年生常绿藤本果树，原产于南美洲。其果汁可散发出菠萝、香蕉、芒果等10多种水果的浓郁香味，故得名百香果。其果实含有人体所需的17种氨基酸及多种有益成分，对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用，对增强中老年人体质，提高免疫能力均有作用。
[效益分析] 进入丰产期后，百香果亩产能达到4000公斤以上，按25元／公斤销售，每亩年收入在1万元左右。
[投资提示] 1.百香果最适宜的生长温度为20℃～30℃，年平均气温18℃以上的地区最为适宜，一般年降雨量1500～2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好，长日照条件有利于百香果的开花，在年日照时数2300-2800小时的地区，百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结果，丰产，大面积种植时土壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤PH值为5.5～6.5为宜。2规范化种植，投资前，先联系好加工收购单位。3中国农科院在百香果无土栽培取得成功，为北方地区种植百香果提供了技术上的可能。
[投资规模] 亩投入500元左右。
[适合人群] 农民及种植业投资者。
花鱼骨鱼
[新闻链接] 2006年5月8日，上海市浦东新区水产技术推广站，花鱼骨鱼人工繁殖成功。
[品种介绍] 花鱼骨鱼身体较长，前段宽厚，后段侧扁，体色灰褐或淡黄，全身有许多小黑色斑点，故名花鱼骨鱼。其主要分布于长江流域的江河、湖泊、水库中，具有体形优美、食性杂、养殖范围广、群体产量高、肉质细嫩、味道鲜美等优点，深受广大消费者的喜爱。但随着捕捞强度及各种因素的影响，天然资源又日趋减少。人工繁殖难题的攻克，为人工养殖花鱼骨鱼提供了很好的条件。
[效益分析] 售价可达18元／公斤～24元／公斤，是常规鱼的2～3倍。加上套养的其他鱼类，每亩水域年收益在3000元左右。
[操作提示] 早春季节每亩放养1200～1500尾花鱼骨鱼种，搭配少量的鳊鱼、白鲢和肉食性鱼类，5月中旬即可达上市规格(尾重250～300克)，5月底、6月初补放大规格鱼种500～800尾；8月下旬须进行调剂放养，以保持水体鱼种数量的大体平衡。11月份进行第二轮放养，放养数量、品种、规格与早春相同。尽管11月份以后水温较低，只要坚持喂养，投放的鱼种仍能生长，到翌年2～3月份仍有相当部分鱼种达商品规格，又可将其捕捞上市，并及时补放鱼种。
[投资规模] 亩投入500元左右。
[适宜地区] 我国大部分地区。
拟黑多刺蚂蚁
[新闻链接] 2006年8月29日，中央电视台《每日农经》栏目对拟黑多刺蚂蚁的品种特色和养殖技术进行了详细报道。
[品种介绍] 拟黑多刺蚁学名为双齿多刺蚁。其体内含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素等，很容易被人体吸收，能够增强人体的免疫力，在抗风湿、治疗肝、抗疲劳等方面有一定效果。拟黑多刺蚁作为优良蚁种，是国家卫生部唯一指定药食兼用蚂蚁。
[项目特色] 拟黑多刺蚂蚁很好养，占地比较小，冬天的时候加点温，夏天的时候通风、透光即可其主食为水果、蛋糕、蛋黄、蜂蜜等易得饲料，而且喂养方便，几分钟就喂完，一天两遍水，三天一遍食。对农民来说，养殖蚂蚁不耽误种地。
[效益分析] 箱养拟黑多刺蚂蚁，一般每箱每年可赚1000～1500元左右。除去饲料成本，每箱拟黑多刺蚂蚁年可收入800～1000元。
[投资提示] 1.拟黑多刺蚁一年四季都可以生长繁殖，抗病性强，温度对蚂蚁有很大的影响，生长繁殖温度为15℃～40℃，适宜温度为25℃～40℃。2.尽量喂养健康、新鲜的绿色食品，这样生产出来的蚁干，品质好且丰满。3.近来，不少人以合作养殖蚂蚁为诱饵，骗取钱财。投资者宜选择实力强、口碑好、有自己的产品生产线的企业合作。
[投资规模] 1万元左右可启动。
[适合人群] 适养区农民。
红 梨
[新闻链接] 2006年7月13日《京郊日报》报道梨族新秀红梨俏销，河南《三门峡日报》最近报道，该省今年6万公斤红梨以20元／公斤的价格出口俄罗斯。
[品种特色] 红梨是指色泽鲜红、外观精美的梨族新秀。据法国“颜色治疗专家”研究分析，红色果蔬可为人提供丰富的维生素C、微量元素“铁”，从而使人体抵抗组织产生一种热能，控制因感冒而升高的体温，加快病人的康复，可满足弱体质者对食补食疗的健康需求。国内红梨种植尚处于起步阶段，前景广阔。
[效益分析] 以新西兰红梨为例，其栽植的植株当年可成花，翌年结果，第三年亩产达500～1000千克，第四年丰产，亩产达2000千克左右。按产地收购价3元／公斤计算，进入丰产期后，每亩收入在5000元以上。
[投资提示] 一般来讲，红梨适合在海拔1800～2200米，年平均气温13℃～17℃，年降雨量800～1000毫米的地区生长。它要求土层较深，肥力较好，有一定水源，背风向阳，通风透光，不能选低洼地，以免遭霜冻和湿度大影响上色。要注意深耕熟化，改良土壤，修梯田或台地。有条件的，可以实施标准化管理，集中连片栽植，实现规模化、品牌化经营。
[投资规模] 亩投入300～500元。
[适合人群] 适种区农民及有意投资新兴水果者。
水培甜瓜树
[新闻链接] 最近，在北京郊区的小汤山特菜基地温室中，记者见到了挂满甜瓜的水培甜瓜树。据介绍，这是水培甜瓜树首次在京郊栽培成功。
[项目特色] 据了解，水培甜瓜树比传统土壤栽培的甜瓜单株结果率高(单株结瓜逾百个，传统土壤栽培每株仅能结瓜3～4个)，可根据需要调整坐瓜时间，提前或延迟上市时间。其含糖量、总酸等品质指标也可通过改变营养液配方调控。其独特的栽培方式，非常适合在都市周边发展观赏农业。
[种植提示] 1搭建防雨棚、防虫网及水培设施。水培设施包括栽培系统、循环系统和控制系统三部分组成。2种植前彻底清洁大棚内外环境，做好栽培设施和地面的消毒工作。3选择抗病、耐热、果大、丰产、质优的品种，一般秋季甜瓜播种后3天即可出苗，壮苗标准为枝叶完整无损、无病虫害、叶片浓绿肥厚、茎杆粗壮、根系洁白完整。苗龄掌握在20～25天，每亩定植幼苗1500株左右。4栽培期间营养液管理涉及pH值(酸碱度)调节、Ec值(可溶性盐浓度)调整、水位调节和根际氧气供给等环节。5搞好田间管理 及时整枝、定果及人工授粉，温、湿度调控，营造良好的生长环境，重视病虫害防治，确保优质、高产。
[投资规模] 10万元左右。
[适合人群] 甜瓜适生区的城郊农民及有意投资特色农业者。
中草药鸡
[成功案例] 当众多养鸡户为行情低迷而焦头烂额的时候，浙江省安吉县高健的中草药鸡在当地却一枝独秀，已经赢得了当地及附近城市高档酒店、度假村及农家乐的青睐。
[项目概述] 中草药养鸡，就是将黄芪、当归、党参、太子参等多种名贵中药材以及玉米、米糠碾成粉末搅拌在一起，制成中草药饲料，用其喂养鸡。与普通的养殖方法相比，中草药养殖虽然成本上升了，在技术和管理方面并不存在多大的难度。
[产品特色] 中草药鸡的鸡肉中，人体所需的水解氨基酸、蛋白质及微量元素含量都比普通肉鸡高，而脂肪含量是普通鸡的一半，不仅具有土鸡的营养价值，而且具有保健品的滋补功能。同时，其口感鲜脆，味道好。
[投资提示] 中草药养鸡的配方和技术，可以自行咨询对畜禽养殖、中医和营养学比较在行的专业人士，也可以直接购买相关专利(高健就是从上海交大购买的中草药养鸡的发明专利)，2走高端路线，主攻高档酒店、宾馆和特色餐饮场所，兼顾中低端市场。高健给鸡定的价4个月的56元／公斤，4～6个月的156元／公斤，一年以上的276元／公斤。
[投资规模] 5万元左右可启动。
[适合人群] 普通农民及专业养殖户。