高品质的沟通范文

时间:2023-09-16 03:39:46

高品质的沟通

高品质的沟通篇1

关键词:马家沟芹菜;生态环境;粗纤维;氨基酸;蛋白质;微量元素

中图分类号:S636.3(252)文献标识号:A文章编号:1001-4942(2013)07-0067-02

马家沟芹菜原产青岛平度市李园街道办事处的马家沟村,是全国第一个获得地理标志保护产品的绿叶类蔬菜,并获得国家驰名商标。其悠久的栽培历史,独特的生态环境使马家沟芹菜叶梗嫩黄、空心棵大、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富,粗纤维含量低,蛋白质、氨基酸、微量元素钾等的含量高。

近年来,全国各地菜贱伤农事件不断,然而马家沟芹菜每666.7m2的纯收入却一直稳固在万元以上,价格一直稳定在每千克40 元左右,且供不应求。其品牌创建和产业化运作成为《两会聚焦》解读总理政府工作报告发展现代农业的成功范例。从2003年正式市场化运作马家沟芹菜以来,品牌效益逐年增强,农民年收入增加1.8亿元。进一步提高马家沟芹菜的品质和扩大生产规模是带动马家沟周边地区农户增收的一条捷径,本研究旨在让周边更多适合马家沟芹菜种植的地区发展芹菜产业,进而实现更多农户增收。

1生态环境对马家沟芹菜优质成因分析

1.1马家沟芹菜生长所需要的温度

在影响马家沟芹菜生长发育的环境因素中,温度是重要的因素之一。根据平度市气象资料,在马家沟芹菜生长旺盛期的10月上旬~11月上旬,日均气温14.8℃,每旬平均昼夜温差11.8、11.3、13.3℃和10.1℃,适宜的气温及昼夜温差有利于马家沟芹菜光合产物积累和营养物质的形成。

1.2适宜马家沟芹菜的土壤和水

钙、镁、硼是芹菜生长所需要的矿质元素[1~3]。采用五点式在芹菜主产区进行土壤和水样取样,经农业部食品质量监督检验测试中心(济南)检测,马家沟芹菜原产地土壤pH值在6.9~7.4之间,土壤中微量元素钙和硼的含量平均值分别为668 mg/kg和0.9 mg/kg,水中镁的含量平均值为12 mg/L。

1.3马家沟芹菜所需的光照

芹菜生长期间有较充足的光照。据平度市气象资料,8~10月份日平均光照时数分别为7.97、7.61 h和7.49 h。弱光有利于芹菜的纵向生长,强光有利于芹菜的横向生长,芹菜适宜的光照时间在7~8 h[4,5]。

2马家沟芹菜的优质性分析

2.1马家沟芹菜的品质检测结果

委托北京市营养源研究所分析室分别对马家沟芹菜等3个产地的芹菜进行粗纤维素、氨基酸和蛋白质含量测定(表1),结果表明,马家沟芹菜茎和叶中三种物质的含量分别为0.8%,9.84 g/kg和11.0 g/kg,粗纤维含量明显低于高密芹菜和津南实芹,分别低10.1%和11.1%;氨基酸含量分别高12.3%和53.8%;蛋白质含量分别高10.0%和22.2%。

2.2马家沟芹菜的矿质元素检测结果

对4种芹菜叶的磷、钙、镁、铁、锰、铜、锌、钾、钠、硼10种矿质元素进行测定(表2),结果表明,马家沟芹菜中的锰、锌和钾的含量显著高于其他3种芹菜,而镁、钠、钙的含量低于其他3种芹菜。钾含量分别比天津大沙河芹菜、河北香河芹菜、大兴彩玉芹菜高1.35、1.22和2.02倍,钠含量分别比天津大沙河芹菜、河北香河芹菜、大兴彩玉芹菜低33.0%、44.7%和59.7%。

3结论与讨论

3.1马家沟芹菜的优质性与原产地独特的生态环境密切相关。适宜的光照和温度,独特的水质和土壤条件是形成马家沟芹菜优质性的重要因素。

3.2马家沟芹菜的优质性突出表现在粗纤维含量低,比普通芹菜低10%左右,而蛋白质、氨基酸含量高,比普通芹菜高10%~20%,马家沟芹菜中较低的粗纤维含量、较高的氨基酸和蛋白质含量是其清香酥脆口感的重要原因。

3.3马家沟芹菜检测的10种矿质微量元素中,锰、锌和钾的含量明显高于其他芹菜,而镁、钠、钙的含量低于其他芹菜。其钾含量比其他芹菜高1.22~2.02倍,钠的含量比其他芹菜低33.0%~59.7%。通过对马家沟芹菜特殊营养指标的分析,对判定马家沟芹菜的真伪,推动农业产业化和农业品牌建设与品牌保护有着重要的科学依据。

根据适合马家沟芹菜生产的生态环境条件,可在周边适合马家沟芹菜生长的区域,扩大马家沟芹菜的生产规模,充分运用生产的规模效应,推动该产业做大做强。

参考文献:

[1]王殿.无公害芹菜高产栽培技术[J].现代农业科技,2010,2:132.

[2]赵任飞,谭耀宇.芹菜高产高效栽培技术[J].现代农业科技,2010,5:21.

[3]吴建军.冬季大棚芹菜优质高效栽培技术[J].宁波农业科技,2007,3:28-29.

[4]陆景陵.植物营养学[M].北京:中国农业大学出版社,2000,45-72.

高品质的沟通篇2

关键词 小学数学 课堂 沟通艺术

没有沟通,教学双方就不能起到相互促进的作用,没有沟通,学生也不能圆满完成学习任务,没有沟通,老师就不能很好的完成教学任务。因此,只有做好老师与学生的沟通,才能达到教学良好的目的,然而,沟通是一门艺术,只有采用合理的方法方式,才能达到事半功倍的效果。根据这几年的教学,笔者感觉应该从以下几个方面做好课堂中的沟通。

一、知识技能沟通

教学工作的重要任务之一是传授知识和技能。因此,知识和技能沟通也是教学过程中老师和学生相互沟通的主渠道,是解决教与学这对矛盾的主要途径。知识是人们沟通的主要内容,在小学的数学教学中,就是通过知识来进行老师和学生之间的沟通,在知识和技能的沟通过程中,老师的主导作用得以集中的表现,教学相长的关系得以显现,成为促进知识和技能沟通不断向更高层次发展的内在动力。寻找科学的方法要从以下几个方面作出努力;第一,要在把握知识体系的基础上说明教学中的重点和难点,对于小学数学课堂中所涉及的知识点的阐述要清楚、准确;第二,在小学数学教学中要尽量运用通俗语言,专业教学语言要准确;第三,在小学数学课堂中,教学应该有闪光点,运用幽默的语言缓解气氛,张弛有度,从而解决数学教学中枯燥的公式和定义所带来课堂无味。

二、品质沟通

如果说知识和技能沟通是教书传艺的话,那么品质沟通就是育人。在小学数学的教学中完成这项沟通,对于一个小学老师来说才是全面完成了教学任务。从人才全面发展来看,品质沟通更为重要,因为它的核心内容就是教育学生如何做人,准确的引导学生的价值观和人生观。一个合格的数学老师不仅要有渊博的知识储备,而且还要有良好的品质修养,这两个方面的有机结合,才能真正称得上为人师表。在小学数学教学过程是以知识和技能沟通为主线的,但是并不是否定品质沟通,只有紧密围绕思想品质,抓住恰当的时机和典型的事例,在小学数学教学中,把品质沟通恰当的寓于知识和技能沟通之中。

三、心理沟通

心理沟通是指在数学教学过程中,老师与学生在心理方面的互相沟通,这种沟通贯穿于教学过程的始终,是其他各种沟通的基础。可能会因为学生的年龄比较小,心理沟通的难度会增大,因此,在课堂教学之前向学生沟通信息,用这种信息抓住学生的心理,拉近与学生的心理距离,建立起沟通的渠道,奠定一个教学所需的良好心理基础。与学生的心理沟通是通过语言和非语言两种途径进行的,在实践中一般是以两种途径相互结合,以第一种途径为主完成的。我们在日常教学中最好正确的使用这两种方法并恰当地结合,对于塑造自己的良好形象,进而对于有效地提高教学质量和学员技术掌握有很大的帮助。应该强调的是与学生做好心理沟通,作为一名数学老师,首先要有一个健康的心理、平和的心态,不能高高在上,盛气凌人,给小学生造成不易接近的印象,无形之中给小学生形成敬而近之的心理。

四、做好课堂提问

提问是一门学问,更是一门艺术。课堂提问是老师和学生进行沟通的一种方式,是教师启发引导学生思考,调动学生参与的积极性,培养学生创新思维,增强师生之间相互交流的有效手段,在当前的数学教学中,教师应该把握提问的契机,懂得提问的艺术,如何在小学数学课堂中进行有效的提问,促进小学数学教学质量的提高,还需要我们每一位数学教师在教学工作中不断地探索实践,以期为提高数学课堂教学效果发挥更大作用。总结这几年的教学经验,笔者认为应该从以下几个方面进行努力。

(一)设计巧妙,注意创新性

好奇心人皆有之,更何况是孩子们呢?同样一个内容我们要不断地变换提问方式来加以解决,让学生有新鲜感,能够调动学生参与的热情,要让他们纯净的眼神闪烁智慧的光芒。只有设计巧妙的提问,才能打破课堂上面枯燥的公式和定义,提高学生课堂的积极性。

(二)精心设计,注意目的性

课堂教学的靶心就是教材中的重点和难点。课堂设计的问题,不能太多,从而使得学生没有思考的时间,也不能太少,无法达到预期的效果,因此,在设置小学数学的提问的时候,应该精简数量,讲究精准,没有智慧启示的问题不问,没有思考价值的问题不提,根据学生的“最近发展区”,有的放矢,才能促使学生主动去聆听、去感知、去体验,从而达到解决重点难点的目的。

(三)面向全体,注意层次性

在小学数学课堂中,提问还必须针对学生的发展水平,不同的学生给于不同难度的提问,兼顾到每个学生的发展。课堂提问的设计要难易适度,坡度恰当,要有层次性,让每位学生可以按照自己的认知水平来选择适合的任务完成。激发每位学生的学习欲望,使课堂新颖生动,富有情趣。

五、总结

沟通是一门学问,也是一门艺术,在小学数学的教学课堂中,只有提高教师自身的素质,有着丰富的知识,才能做好知识技能、品质和心理的沟通。课堂提问,是一种最直接的沟通方式,只有精心设计,巧妙设计,注重目的性和创新性、层次性,才能做好课堂提问,能激起学生学习的兴趣,激发学生探究的愿望,发展学生的思维能力,促进小学数学教学质量的提高。同时还需要我们每一位小学数学教师在教学工作中不断地探索实践,以期为提高数学课堂教学效果发挥更大作用。

参考文献:

[1]龚道平.浅谈新课改下的小学数学教学[N].黔西南日报. 2011-06-24

[2]永城市刘河乡豆官坑小学 朱红云.浅谈新课改下的 小学数学教学途径[N].商丘日报. 2010-04-27

[3]赵海丽,张凤芝. 创新性的数学课堂教学[J]. 牡丹江教育学院学报. 2005(05)

高品质的沟通篇3

【关键词】新产品;开发项目;沟通管理

一、背景与意义

新产品开发项目管理是为了使所开发新产品能够按照预定的成本、进度和质量顺利完成,根据管理科学的理论,对项目的需求、成本、人员、进度、质量、风险等进行科学分析和有效管理及控制,并利用工程化开发方法所进行的系统活动。但目前,由于很多企业在新产品开发项目中真正应用项目管理的理论和方法对其进行有效的管理还不到位,并且不少项目经理和项目组成员缺乏现代项目管理相关知识,致使新产品开发过程中,从项目管理所涉及的九大知识领域,即范围管理、时间管理、成本管理、质量管理、人力资源管理、风险管理、采购管理、沟通管理、集成管理进行分析,都程度不同地存在各种各样的问题,从而导致许多项目延期、超预算甚至失败。从本质上看,项目九大管理紧密相关,不可分离,但是项目管理中时间、成本、质量、人力、风险、采购等很大一部分的工作是与人沟通、涉及人的管理。因此,分析研发项目管理中造成项目不成功或失败的原因,很多是由于缺乏良好的沟通管理造成的,故在新产品开发项目中做好沟通管理是项目取得成功的重要环节。

二、新产品开发项目中沟通管理的作用

新产品开发项目管理过程中,存在大量的且涉及各种任务层次的沟通管理工作。有关研究资料表明,沟通管理在项目中的占比达到90%,故沟通管理的成效,往往影响着项目的各个环节,从而对项目进度和质量等产生至关重要的作用。项目管理的过程就是沟通的过程。新产品开发项目从立项、启动、开发、量产直至项目目标实现的整个生命周期,所涉及的大量需求管理、成本管理、进度控制、风险控制等都需要沟通。通过沟通,项目组成员可以准确、清楚地了解开发项目的需求;通过沟通,可以分析项目开发中存在的各种风险,然后通过控制风险来取得开发项目的成功,从而保证企业战略目标的实现;通过沟通,还可以控制项目建设的利益相关者的期望,避免出现对项目建设不切实际地追求完美的想法,保证所有项目干系人了解项目建设需求的轻重缓急,使项目建设资金及资源用于关键功能的实现上;特别是项目组和整个企业各管理层的沟通协调,需要得到人、财、物等各方面支持,并求得机器设备等资源的合理分配和使用。企业新产品开发项目是企业在特定时期的特定目标,它既不是企业管理业务链如生产管理的某一环节,也不是创收链中如销售管理的某一个环节,如果不能让企业各管理层意识到新产品开发项目可为企业带来的效益或转机,就很难取得企业人员从领导到职工的支持,项目组亦很难有一个良好的研发环境和工作氛围,其结果也就不言而喻。如何让企业上上下下了解新产品开发项目的进度和目标,了解项目成功后会为企业带来的利益,就要解决好沟通问题。沟通得好,会极大地促进企业各层领导和职工支持和配合的积极性,也就为新产品开发项目成功创造了外部环境和条件。

三、新产品开发项目的沟通管理误区与问题

(1)沟通接口管理不清晰,需求易呈现多样性。在这个失败的项目中,给我最大的经验教训是:如果项目的沟通接口管理不清晰,就会形成多头沟通和多头意见,导致许多该提出的需求反而未能得到有效提出,或提出了许多相互矛盾的需求。这里所说的沟通接口管理包括双方的沟通接口人员的责任管理,也包括双方不同层面接触时的沟通接口计划的管理。对于需求简单的新开发项目来说,相对的与项目需求有关的部门和人员也只有几个,直接沟通就很容易弄清楚真实需求。而对于相对复杂的开发项目来说,各部门和人员的需求也相对的复杂和繁多,而且可能都是紧密联系的,在流程上一环扣一环。当任何一个环节出现问题时都将影响到其它子项目需求的实现,也可能导致整个项目的失败。而且,子项目需求越多,需求的相互影响就越复杂。(2)沟通传递层次太多,是深陷沟通泥潭的主因。在这个项目的需求调研中,客户方的组织结构对沟通效果影响之大也是我之前所没有想到的,这也是陷入需求沟通泥潭的重要原因之一。由于客户的组织机构过于庞大,中间层次太多,使到需求信息从最高决策层下达到下属部门时不仅容易产生信息失真,而且还会浪费大量时间。同时,自下而上的信息上传时由于中间层次过多,同样也容易产生失真和影响效率。曾有学者统计,如果一个信息在高层管理者那里的正确性是100%,到了信息的最终接受者手里可能只剩下20%的正确性。这是因为在进行信息沟通时,各级主管部门都会把接受到的信息先自己进行甄别,一层一层的过滤,然后有可能断章取义的将信息上报或下传。此外,在甄选过程中还会掺杂了大量的主观因素,尤其是当信息涉及到传递者本身利益时,往往会由于心理原因造成信息失真。因此,当组织机构臃肿时,特别容易形成多头沟通泥潭,而且会严重的影响着有效沟通的进行。这种信息传递失真在项目宣布失败前的需求变更时,和在寻找需求传递失真责任时特别明显,这是我在这个项目中得到的最宝贵经验之一。(3)缺乏文字形式的沟通会成为纷争的根源项目经理圈子。利用口语面对面的进行沟通是需求调研时最常用的形式,但调研人员必须把信息以书面的形式进行保留,如以报告、备忘录、信函等文字形式把口语进行记录。因为我现在明白到,这是避免项目需求频繁变更的关键一个步骤和动作。(4)缺乏沟通计划保障,需求目标容易走样。要想获得有效的沟通效果必须有计划和有方向来保证。因此,单纯的鼓励沟通的真实性是不够的,因为等级和权力的差别肯定会形成沟通阻碍。所以,当项目缺乏一套有效的沟通计划时,调研需求的方向性就容易得不到保证。因为对于单一需求的开发项目来说,需求的方向性是简单、直接、明确的;而对于需求复杂的开发项目来说,由于每个独特的项目都有其不同的目标和不同的需求方向,也就决定了项目需求容易走样。而也正因为目标需求容易走样,不但容易导致后期需求频繁的变更,也会导致需求确认的难度和复杂度都将大大增加。

四、新产品开发项目沟通管理的方式和方法

(1)提高项目经理的沟通管理意识和能力。首先要提高项目经理对沟通的必要性和重要性的认识,从而保证沟通工作严格按计划、按要求、按步骤、按规范进行,以及取得企业各职能管理层对项目组在人员、经费和时间等方面的大力支持。其次,项目经理要清楚企业内部和外部相关单位的管理制度和行事方式,包括各自的文化特点,知道各个环节需要怎样的沟通形式,进行怎样的有效沟通。再者,项目经理需要了解项目范围以及哪些是重要的节点需要重点关注,哪些需要灵活处理,在碰到该范畴内的事务时能够有效应对,灵活沟通,避免不必要的误会和低效率。(2)构建强矩阵型的项目组织机构。新产品开发项目管理中,如何协调各方,如何使得相关信息能够在各方共享是一个非常需要关注的课题。在沟通上容易犯的一个错误就是项目组的人员各自为政。另外一个比较容易犯的错误为在定期的例会中,许多项目成员不能准时参加,这也导致一些信息在例会中不能共享,一些决策在会议中不能决定。究其原因,承担开发任务的项目团队是弱矩阵型的组织机构,甚至还是职能型的组织机构,才导致在沟通中存在着这些障碍。只有项目的组织机构能够成为强矩阵型,才能保证在权利的制约下各方的沟通变得更加便捷和顺畅,进而保证项目管理的其他方面得以顺利实施。(3)制订项目沟通计划。新产品开发项目从立项开始,就要在调查项目相关角色与人物的基本情况,了解他们对项目的期望,需要得到的项目信息及时间的基础上,制订一份详细的沟通计划,用以确定和指导项目实施中信息的沟通工作。项目沟通计划是对项目实施过程中需要沟通的内容与工作进行科学合理的安排,比如对包括信息名称、信息类别、相关角色、时间、沟通方式、频率等要素进行充分的考虑和周密的准备等。(4)做好项目实施过程中的沟通。在项目实施过程中,项目相关人都不同程度地需要及时得到项目的各种状态信息和进展信息。而这方面沟通的方式应该包括:定期会议,其目的是要让项目相关人等通过会议得到项目执行过程与阶段性的结果,包括在项目当前时刻,花了多少时间、成本和资源,还需要花费多少时间、成本和资源等;周期性文档沟通,指项目主要负责人和相关人之间定期地以电子邮件等形式进行沟通,以保证项目实施过程中有关决策问题和管理问题的及时解决;项目组成员之间的沟通,以保证项目在实施过程中的细节问题实时解决;还有项目组成员与项目相关骨干业务人员的沟通。运用各种方法和技巧,做好这些沟通,对于保证全员参与项目管理,使得所开发新产品更好地满足各项指标或用户需求有着相当重要的作用。同时能最大程度地减少项目实施阻力。(5)及时化解沟通管理中的冲突项目管理论坛。项目实施过程中难免会有或大或小的各种冲突发生,冲突解决不好,对于项目实施的影响不可估量,也可能会造成危机和风险。化解冲突的方法和技巧应该是首先本着相互理解、解决问题的态度与相关人员进行开诚布公的沟通。其次,是在坚持大原则的基础上,可做适度的妥协,比如,在用户或企业负责人提出项目某方面内容变更请求时,可以采用期望值转移的方法获得用户的认可。值得强调的是,当沟通陷入僵局时,适当的妥协往往是最有效的化解冲突方式。(6)注重尽早沟通和主动沟通。在新产品开发项目管理中,很多人也重视去沟通,可效果却不明显,似乎总是不到位,由此引起的问题也层出不穷。其实要达到有效的沟通有很多要点和技巧需要掌握,尽早沟通和主动沟通就是其中之一。尽早沟通要求项目经理要有前瞻性,定期和项目成员及用户建立沟通,不仅容易发现当前存在的问题,很多潜在问题也能暴露出来。在沟通管理中,需要大力提倡主动沟通,尤其是沟通任务已经明确的时候。当沟通是项目经理面对用户或上级、项目组成员面对项目经理时,主动沟通不仅能建立紧密的联系,更能表明你对项目管理的重视和参与,会使沟通的对方满意度大大提高,对整个项目非常有利。

五、结语

总之,新产品开发项目中的沟通管理就是项目干系人之间传递和沟通信息的过程,它对于项目取得成功是极其重要的。在新产品开发项目管理中如何正确地使用沟通管理这门艺术,灵活地运用沟通管理的方法和技巧,对保证所开发新产品最大限度地满足客户的需要及市场需求、引导项目迈向成功的目标有着至关重要的作用。每个项目经理和项目组成员都应对此高度重视,并积极主动地去进行探索和实践。

参考文献

[1]代宏坤.《项目沟通管理》.经济管理出版社,2008

[2]项目管理协会.《项目管理知识体系指南(第4版)》.电子工业出版社,2009

[3][美]蒂莫西.J.克罗彭伯格.《现代项目管理》.机械工业出版社,2010

[4]殷焕武,周中华等编著.《项目管理导论(第2版)》.机械工业出版社,2009

[5]卢向南 《项目计划与控制(第2版)》.机械工业出版社,2009年

高品质的沟通篇4

1.客户沟通要求内容

1.1企业文化及服务形象

企业文化实质是对员工意识和价值观的管理,通过沟通使员工形成共同的价值观、行业方式,进而提高企业的凝聚力及核心竞争力。但从顾客层面来说,需要企业更关注对核心价值观及服务理念的推广。如某电网公司多年来致力推广 “万家灯火 南网情深”的核心价值观已逐渐深入民心,同时近年来公司确立了“以客为尊 和谐共赢”的服务理念,通过对服务形象的系统推广,逐步提升顾客对企业的认同度,并培育出一个牢固的以价值观认同为基础的忠诚客户群体。或如香港某电力公司以“More than light”为主题曲持续深化服务形象。对该类要素的宣传推广所产生的积极作用实质上不亚于对服务措施及业务内容的推广,特别对于这类长期处于垄断状态的电力企业来说,向客户充分展现了企业的服务定位及姿态,并加快企业融入市场的步伐。

1.2产品信息及服务内容

供电企业为顾客提供安全、稳定、可靠的电能,在这一过程中,供电企业为客户提供的是产品及服务。产品即安全、稳定、可靠的供电,相关服务信息包括缴费、业务办理、增值服务等。从影响客户体验的触点来看,有几类信息的沟通需要特别关注。包括:停电信息、电价信息、业务办理、缴费方式、服务渠道信息。

停电信息包括电力供需情况,计划错峰及故障停电信息的,停电信息是否沟通到位影响客户在用电过程中的满意程度,是该要素中最重要的一个因子。电价包括计划方式和收费标准,特别在我国现阶段电价政策仍处于探索及调整阶段,对电价信息的宣传也是供电企业最基本的职责。业务办理包括流程及条件,对于办理业务的顾客来说,只在充分了解业务流程及条件的情况下,才能在服务过程中更好地配合企业员工,获取更高效的服务。缴费方式的信息沟通,在一些市场环境不够成熟的区域,仍显得尤为重要。我们所指的成熟的经营环境,是基于充分的信息沟通及服务水平,在这种情况下日常缴费对于顾客来说并不是一件难事。反之,该类信息的宣传沟通仍有必要持续开展。服务渠道的推广是为了让顾客更快捷地获取服务,以及在遇到问题的时候更方便地找到反馈点。

1.3客户建议及抱怨信息

客户反馈的信息包括建议及抱怨。建议一般指客户在使用产品或服务过程中反馈改善要求或建议;抱怨指的不满导致的意见或投诉。以上信息的沟通解决过程需要供电企业内部建立畅通的部门协同机制,通过收集—反馈—处理—回访的过程客户建议或抱怨高效响应。如随着用电需求的高速增长,在部分地区电压质量方面的客户抱怨十突出,但该类抱怨的解决究其根源需要供电企业从“站-线-变-户”一系列传输过程的重新审视及整改,投放的资金及需要的时间长短不一,那么就需要前台服务人员与顾客保持持续良好的沟通,对于问题的解决进度及时向顾客反馈,满足客户感受。企业通过对顾客抱怨的解决,也可以形成良好的互动汇通,使不满意的顾客变为满意顾客,改善客户关系。

1.4增值服务

增值服务其实可以涵盖差异化服务及情感沟通等多方面内容,是对企业沟通服务的较高要求。现阶段大多数供电企业开展的工作包括差异服务、关怀服务、主动服务等。而一旦企业真正融入市场及竞争、作为独立个体以寻求效益而立足时,增值服务一方面对提高顾客忠诚度的作用显得十分重要,但另一方面企业也不得不考虑服务的成本及“投入-产出”比。但总体来说,差异服务及情感沟通已是对服务企业最高层次的要求。

2.客户沟通渠道

2.1上门沟通

上门沟通依靠基层服务人员上门与客户进行面对面的沟通交流,在沟通过程中完善客户信息、推广服务产品,对顾客来说是感触最直接的沟通方式,对提高顾客满意度的促进作用也较明显。但该方式需要投入大量人力,如果供电企业可以结合实际工作把上门沟通纳入基层服务人员的日常工作范围,可获得较好的效益和结果。

2.2实体渠道—营业厅

营业厅相当于供电企业的实体店面,对是服务产品推广、服务信息沟通的重要载体,现阶段实体供电营业厅几乎可以满足顾客的所有需求,包括业务办理、缴费、宣传沟通、建议抱怨等,是供电企业最重要宣传沟通载体之一。

2.3电子渠道—服务热线、网上掌上营业厅、短信营业厅

电子渠道包括服务热线、网上掌上营业厅、短信营业厅,是以现代信息技术为支撑建立起来的服务载体,该类渠道可大大提高信息沟通的效率,明显提高顾客获取服务的方便及快捷程度。

2.4会议及培训

会议及培训一般针对性较强,是对某一问题或某一类顾客建议的特定沟通方式,加上成本较高,覆盖面有限。但在面对面的沟通中,一方面可使特定客户群体获取相应信息,提高服务品质,另一方面也可提高服务生产效率。

2.5媒体沟通

媒体沟通包括平面、视频等,有覆盖范围广传播速度快等特点。但在投放媒体广告或进行媒体沟通时,投放成本较高,“投放-产出”比是需要企业衡量的一个问题。

2.6微博

这里需要特别提到微博服务。在沟通的世界里,微博的作用不可忽视。鉴于微博信息的传播速度快、影响范围广。企业在启用微博服务时,有两点需要特别关注。一是通过丰富精彩的内容吸引较高关注,可有效提升信息传递的范围和效果。二是一旦出现投诉抱怨等舆情时,需要作出及时响应或整改,降低事态影响。

3.服务内容及渠道适用关系表

其中:√表示适用度高;——表示适用度一般;×表示适用度差。

4.结束语

高品质的沟通篇5

关键词:地沟油;电导率;检测技术;理化指标

植物油可提供人体自身不能合成却是身体发育所必需的必需脂肪酸。伴随着国民生活水平的提高,人均食用油消费量在不断增长,尤其是以餐饮业为主的植物油消费量迅速攀升。因此产生了大量餐饮业废弃油脂,这些废弃油脂被一些不法商贩收集,经碱炼、脱水、脱色后制成地沟油掺入新鲜植物油中使用,更有甚者直接使用地沟油代替食用油以降低成本,谋取利益。这些污染的食用油回流到餐饮店、火锅店、小型油脂作坊等,给消费者的身体健康带来巨大的危害,严重损害消费者利益。随着各种地沟油事件的曝光,地沟油引起的食品安全问题成了舆论关注的焦点,甚至成为部分省市今年两会的议题。显然,对食用油掺杂地沟油检测方法进行研究和探讨具有十分重要的作用和意义。

食用油中掺入地沟油会对食品安全造成极大的危害,建立有效鉴别地沟油的方法,对确保食用油品质和人民健康具有重要价值。研究小组分析了国内地沟油鉴别方面的资料,总结国内一些单一指标的地沟油检测技术,同时对利用电导率检测食用油掺杂地沟油的合理性及可行性做出详细解析。

1 食用植物油常规理化指标检测方法

地沟油原料来源多样,成分复杂,现有检测方法较多是依据地沟油与食用油脂理化指标的不同进行鉴别,常规指标一般指过氧化值、酸价、烟点、碘值等。

1.1 过氧化值测定法

油脂氧化值与油脂的新鲜度和酸败程度相关,植物油中过氧化值增高会产生大量对人体有害的醛、铜类物质。根据《食用植物油卫生标准》(GB 2716-2005)的规定,食用植物油的过氧化值应小于等于0.25g/100g,超过此值便对健康不利。在植物油鉴定中,测定过氧化值是最普通的测定方法。随着油脂的不断氧化,过氧化值逐渐升高,油脂的污染程度增加。另外需注意的是油脂的过氧化值受温度影响较大,遇热易分解,因此油脂加热后的过氧化值会比加热前低[1]。该方法的缺点也在于此。

1.2 酸价测定

酸价是指中和每克油脂中游离脂肪酸所需的氢氧化钾质量(mg)。根据《食用植物油卫生标准》的规定,我国食用植物油酸价应小于等于3mg/g。废弃油脂在回收过程中难免会与金属、空气等接触,易发生酸败、氧化等复杂化学反应生成变质产物——游离脂肪酸[2],所以,地沟油的酸价均远高于3mg/g,因而检测酸价可以作为鉴别地沟油的方法。

1.3 烟点测定法

烟点是指在不通风的条件下加热油脂,观察到样品发烟时的温度。对食用油而言,烟点是把油加热到冒烟时的温度。通常情况下,这温度在250℃以上,当油脂中水分、酸价、过氧化值偏高时烟点必然偏低,因此,检测油脂烟点可以作为检测其品质好坏的有效手段之一。

1.4 碘值测定

碘值是指在规定条件下每千克油脂发生加成反应所需碘的质量(g),反映油脂的不饱和程度。油脂在煎炸过程中不饱和脂肪酸氧化分解,其含量大大减少,导致碘值降低。有研究[3]证实测定碘值可鉴别煎炸老油,但不能作为地沟的有效检测手段。

地沟油经碱炼、脱水、脱色、除臭等精炼工艺使酸价、碘价、烟点等指标与正常食用植物油十分相近。油脂加热后过氧化值比加热前更低,因此常规性指标检测只能判断油脂优劣,无法判定其是否为地沟油。

2 特征成分检测

特征成分检测主要以地沟油在储运生产过程中受到外源性物质的污染和内源性物质的变化作为检测思路。

2.1 水分含量测定法

通常地沟油的水分含量都高于1%,而食用油水分含量则少于0.2%。使用水分仪即可测定样品含水量,通过水分含量高低,可以对食用油中是否含有地沟油进行鉴定。值得注意的是深度精炼的地沟油中水的含量很少,故该方法不适合检测经过深度提炼的地沟油。

2.2 胆固醇含量测定法

食用植物油中仅含有极其微量的胆固醇,而动物油脂中含有大量胆固醇[4]。 地沟油由多种不同来源的废弃油脂混合提炼而成,难免含有动物油脂。因此,可通过检测胆固醇含量来判定植物油中是否含有动物油脂,从而推断该植物油是否掺入地沟油。胆固醇含量可以通过薄层色谱或近红外光谱扫描进行快速检测,也可通过高效液相色谱方法进行准确的定量检测。显然,该方法对设备要求较高,更适合于实验室的验证性检测。

2.3 脂肪酸相对不饱和度值

天然食用植物油含有大量不饱和脂肪酸,因此有着比较高的脂肪酸相对不饱和度值。地沟油成分复杂在生产加工过程中必然会发生一系列复杂反应,部分不饱和脂肪酸发生氧化、酸败,生成醛类或酮类化合物以及饱和脂肪酸和小分子酸,使得不饱和脂肪酸所占的比例减小,U/R值变化。因此,脂肪酸相对不饱和度(U/R)值可以鉴别废弃油脂。

2.4 折光率

折光率是光的折射现象的度量。光在两种不同介质中的光程差,造成光线从一种介质进入另一种介质,当它的传播方向与两种介质的界面不垂直时,在界面处的传播方向会发生改变而发生光的折射现象。折光率作为液体物质纯度的标准,它比沸点更为可靠。脂肪酸的折光率随分子量和不饱和度的增加而增大,因此,一些短链饱和脂肪酸,折光率就低,而植物油等不饱和酸含量多的油,折光率就高。地沟油中常常含有较多饱和脂肪酸,故折光率可作为地沟油的检测指标之一。

2.5 氧化产物检测

地沟油生产加工过程中的氧化、酸败等复杂化学反应使其含有食用植物油不含的醛、酮类物质。有研究发现这类物质在薄层色谱中表现为明显的拖尾斑,其Rf值和斑点形状与食用植物油有很大区别。因此,利用薄层色谱法检测氧化产物可以作为鉴别地沟油的方法之一。

虽然地沟油的生产过程中会发生上述变化并生成相应的特征成分。但上述各种基于特征成分检测的方法只能是理论上可行。实际的情况更加复杂,例如:地沟油一旦经过深度精炼其水的含量很少;不同来源的废油脂的U/S值变化较大,不同种类植物油本身的U/S值变化也比较大。氧化产物、胆固醇的检测对设备要求较高,不适于现场检测。

不管是常规理化指标检测还是特征成分检测,要想做到实时、快速、方便、准确就显得极为困难,尤其是对经过深度精炼的地沟油就更加无能为力。基于此,依据油脂导电特性的电导率测定法的优点就显得尤为突出。

3 电导率测定法

3.1 合理性分析

废油脂成分复杂在储运过程中必然会接触各种金属器皿,从而极易混入金属污染。再者,地沟油生产加工过程中普遍使用硫酸等物质进行油水分离,由于这些物质具有强腐蚀性,接触金属器皿后会引入重金属——锰(Mn)、锌(Zn) 、铜(cu) 、镍(Ni) 、六价铬(Cr6+)和铅(Pb)等。已用过的食用油在使用过程中加入食盐、淀粉、蔗糖、味精等调味剂会引入钠、钾等离子,烹调过程中有机物分解会产生可电离物质,以及地沟油在收集、提炼、加工过程中在水分、空气、金属、微生物等的作用下发生水解、氧化、酸化等反应,导致油脂变质,其中将会引入许多酸败、游离产物。地沟油在生产、加工,储存、运输等过程中都难免会受到上述污染。这些物质均能增强其水相的导电性。然而,食用油不会含有上述物质。因此,只需将油样和水混合,经搅拌、静置分层后,取水相测定其电导率便可鉴定其是否为地沟油。

3.2 可行性分析

将油样和水按合适的比例混合,经振荡搅拌使油样中的极性物质溶于水相,萃取水相,利用电导电极对水相电导率进行测定,观察电导仪上的读数,从而获知电导率与油脂品质的关系,可以快速有效地鉴别地沟油。该法非常适合用于检测经过一定处理(如通过加碱和还原剂降低酸价、过氧化值及通过过滤、吸附措施除去色素等)掩饰添加了地沟油的食用植物油。电导率法操作简单,不需要特别高档的仪器和设备,电导率测试仪反应灵敏、体积小方便携带。

通过本课题前期研究表明,室温下地沟油电导率值达到23.56μs/cm,而食用植物油都在2.2~2.5μs/cm。随着地沟油掺入量的增加,样品水萃取液的电导率也随之增加(随着地沟油掺入质量分数由10%增加到90%,其水相电导率逐步由5.0μs/cm增加到20.58μs/cm),地沟油掺入量与样品的电导率值呈正相关。因此,无论是在理论上还是在实践应用中根据油脂导电性,通过对油脂电导率的测定,以此作为食用油参杂地沟油的鉴定依据成效显著。

4 结论与展望

食用油掺杂地沟油检测是一个较为复杂的、系统的工作。地沟油问题关系人民大众的切身利益。目前,对于地沟油检测方法的研究停留在对单一来源废弃油脂的个别指标的检测,检测方法特异性不强,缺乏普遍适用性。

研究地沟油鉴定方法的同时也应注重废弃油脂的综合利用,努力解决地沟油的臭味、酸败、颜色太深等缺陷,从而利用其制取工业油酸、硬脂酸、工业油脂、洗衣粉[7] 和生物柴油[6]等。地沟油的资源化研究将对改善生态环境、缓解能源危机、促进经济可持续发展起到推动作用。

参考文献

[1] 焦云鹏.地沟油鉴别和检测的研究进展[J].现代食品科技, 2008,24(4): 378-380.

[2] 段宝荣,谭树志.地沟油检测技术及应用进展[J].西部皮革,2011,33(12):51-54.

[3] 张璇,余汉豪,单习章.等餐饮业废油脂有害成分及特征指标研究[J].广州环境科学,2004,19(4):29-31.

[4] 刘波,杨建国,张雪梅.地沟油鉴别检测指标的研究进展[J].职业与健康,2011,27(10):1167-1168.

[5] 曹文明,薛斌,杨波涛,丁丹华,孙禧华.地沟油检测技术的发展与研究[J].粮食科技与经济,2011,36(1):41-44.

[6] Demirbas A. Biodiesel from waste cooking oil via base catalytic

and supercritical methanol transesterification[J]. Energy Conversion and Management,2009,50(4):923-927.

[7] 米涛齐,张虹,刘智峰.地沟油的综合利用现状及今后对策[J].杭州化工,2010,40(4):10-13.

作者简介

谢小辉等为西南石油大学电气信息学院测控技术与仪器专业2010级学生。

高品质的沟通篇6

关键词:沟域经济;山区发展;旅游带动

沟域经济发展背景

山区问题是一项具有世界意义的研究课题,山区特殊的地理或者自然障碍,使之在经济上要与其他地区完全融为一体面临着很大的困难。如何在保证山区生态环境的同时,利用山区的资源优势,加快山区的经济发展,是各个国家和地区面临的一个难题。近年来,随着山区生态建设质量的不断提高,山清水秀的优美环境与丰富多彩的人文景观,催生了北京以及许多城市山区遍地开花的民俗旅游。正是在这样的背景下,山区逐渐找到了一条保护生态与增收相统一、生态建设与产业发展良性互动,一、二、三产业相互融合、点线面成片的区域形经济发展的路子。发展沟域经济已经成为北京都市型现代化农业的重要发展方向。

所谓沟域是指从区域的视角审视山区发展。沟域经济是区域经济理论的实践,区域经济的所有理论成果将成为指导沟域经济的发展,同时依托特殊沟域,建设一批内容多样、产业融合、特色鲜明的沟域产业带,进而形成沟域经济发展的特色理论。

沟域经济是指以山区自然沟域为单元,充分发掘沟域范围内的自然景观、历史文化遗迹和产业资源基础,打破行政区域界限,对山、水、林、田、路、村和产业发展进行整体科学规划,统一打造,集成生态涵养、旅游观光、民俗欣赏、高新技术、文化创意、科普教育等产业内容,建成绿色生态、产业融合、高端高效、特色鲜明的沟域产业经济带,最终达到服务首都和致富农民的目标。

二、沟域经济的发展特征

2.1北京沟域经济的发展模式:

北京沟域依托其自身资源条件、产业基础、历史文化,形成了三种十类的沟域经济发展模式。

2.1.1旅游带动型沟域经济发展模式

旅游带动型沟域经济发展模式是以旅游为龙头,带动沟域内的农业、工业和物流等产业发展。

这类山区沟域内资源富集且品位高,依托这一资源优势,推进沟域内自然景观建设,按照国家标准提升景区档次。以现有的自然风光和相应景点为核心,对沟域内的产业进行合理配置,建成以旅游为龙头,其他产业和生态协调发展的沟域经济带。

2.1.2都市型现代农业驱动型模式

都市型现代农业驱动型模式是以建设都市现代型农业为核心,以科技创新和文化创意为动力,驱动高度关联的三次产业不断融合,建设农游结合的沟域经济。

这类山区沟域是以开发沟域农业生产、生活和生态功能为目标,应用标准化,环境友好型生产技术,产生具有地方特色的农产品,满足首都市场多样化消费需求。同时,通过对农业产业和农产品深度进行开发,发展休闲农业旅游业和农业产品加工业,并通过产业聚集最终形成产业集群形态壮大沟域经济。

2.1.3生态修复与重建型模式

生态修复与重建型模式是基于北京山区生态涵养和水源保护区功能定位,针对区域内大面积的废弃矿场,运用生物技术和工程手段,积极开展生态治理修复,建设生态修复科技示范基地和生态产业基地,由此促进沟域经济转型和发展。

对于这类山区的废弃矿场,可以通过生物措施(植物造林、退耕还林、封山育林)、工程措施(如修建梯田、挖鱼鳞坑、修筑拦淤坝合谷坊等)和农艺措施(横坡等高耕作、立体种植等)进行治理,是沟域开发生态型替代产业的前提和基础。

2.2北京沟域经济的发展特点:

沟域:从特色的视角审视山区发展。

2.2.1成功特点:

(1)极化效应

由若干知名度高、新引力强的龙头产业点,形成超强客流带动周边区域发展。沟域经济实现增长的关键就是通过扩散效应将整个沟域内经济连为一体的基本依托,积极培育沟域的支柱产业。

(2)点轴发展

生态道路或河流将每个产业点及周边区域串联起来。形成一个产业内涵更加丰富、功能更加齐全、相对独立而又完整的区域经济。

(3)三产协调

第一、第二、第三产业互动、互促、融合。通过调整农业结构,发展观光旅游农业,可以促进和加快生态农业的建设,同时,旅游业不仅对于第三产业中的商业、饮食服务业发展具有极大的促进作用,而且能够带动一二产业的发展,有助于形成销、旅工农、科工贸的产业结构,一二三产业相互促进融合,从而带动整个地区产业结构的优化和提升。

2.2.2现状问题

(1)差异化较低

资源无明显差异,缺乏资源唯一性和垄断性。寻找产业发展的突破点是沟域经济发展中最重要的问题。

(2)设施层次较低

项目设施、旅游接待设施较为简单、层次较低。基础设施和公共服务设施是山区沟域经济发展的重要条件。沟域的基础设施建设直接影响沟域的经济和人口承载力。由于目前的山区旅游业形态自由,层次低,因此,很难提供良好的基础设施和公共服务设施。

(3)市场对接不力

物质、非物质产品推广不足,与目标市场对接不畅。由于农民的生活生产和城市居民的差异较大,双方在思想上存在较大差异,导致目前沟域经济的发展与市场对接不顺畅。

(4)文化发展不足

文化营造停留在山区农村层次,缺少区域特质文化或新兴文化植入与培养。文化创意需要结合城市消费群体的需求,同时,挖掘出具有区域特色的文化产业,然而,目前的开发模式,仅仅停留在单纯的农村层次,甚至对于文化开发的关注非常的少。

2.3沟域经济模式的发展和改进(从传统山区到第二代沟域经济的蜕变)

2.3.1传统山区农村

传统山区农村的经济发展模式:由于山区农村人多地少,基础设施薄弱,人民素质较低。大部分生产只能满足当地的基本的需求,因此,大部分青壮年选择进城务工,只留下的少量劳动力进行农业生产。

2.3.2第一代沟域经济发展模式

发展模式:以国家认定的景区为龙头,加快推进旅游项目建设,提升休闲旅游业发展水平和产生培育层次,带动周边地区产业发展,形成辐射面较大的经济区。同时,通过对已有的乡村旅游资源的提升和整合利用,发挥其周边优质景点的联动作用,打造一个品牌化的乡村旅游(以农家乐为主)示范区。

2.3.3第二代沟域经济发展模式

通过对于第一代沟域经济发展的研究分析,对于沟域经济的资源、背景、模式的重新审视,挖掘其具有独特创意的物质文化特色,推出更有市场竞争力的沟域经济发展体系,通过农业发展协会等组织打造沟域经济品牌的实体平台,促进双方市场的对接。同时,加强基础设施和公共服务设施建设,注重区域特色文化的宣传发展。形成兼具山居良好环境文化特质和城市生活便捷特征的空间环境,并通过与城市的联系形成具有城市功能区特质,具有城镇化的发展水平的沟域经济区域。

第二代沟域的主要内容为:满足城市生活需求的设施条件,如,卫生条件、信息条件、交通条件、餐饮条件、医疗条件等;体现山区或乡村特色的风貌环境,如、清新空气、山水景观、自然环境、健康食品、淳朴民风等。

2.3.4小结

从第一代沟域的“龙头景点+农家乐”到第二代沟域“城市功能区+城镇化”如何突破差异化较低、设施层次较低、文化发展不足,如何突破第一代沟域的瓶颈问题,如何让将第二代沟域经济的发展模式怎么样与第一代的更好的融合在一起,怎么样将更新的发展模式更好的融入到农村城镇规划中去,这些都是在新的沟域发展规划中迫切需要解决的问题。

三、北京静之湖沟域经济发展规划探索

3.1静之湖项目概况及现状

静之湖距离北京五环25km,距离昌平中心城区18km,距离小汤山镇8km,距离兴寿镇城关镇3km。兴寿镇镇域面积157平方公里,山场面积100平方公里,耕地面积27200亩,下辖30个行政村,总人口3.2万。功能定位:“昌平新城产业拓展区――东北部重要的生态和水源保护区,民俗旅游基地,都市型现代农业产业基地”。

静之湖度假村的市场以及客户群体相对狭窄,同时由于地理位置相对闭塞、度假村周边配套不足等问题对度假村的推广带来了一定程度上的制约。度假村现状由村庄、桃峪口水库、桃峪口村庄以及桃峪口林地组成的。

村庄:对外依赖度高,村庄内部缺乏造血能力。一旦社会就业形势变化或者自然条件变化,将会给桃峪口村带来极大的影响。

桃峪口水库:水库周边200米范围划定为二级水源保护区。

桃峪口林地:桃峪口村果林以苹果种植为主,但是果品产量及品质不高。为桃峪口村带来的附加价值较低。

3.2项目区沟域经济发展模式探索

3.2.1以旅游带动型沟域经济发展模式

由于静之湖的现有资源――温泉度假酒店,以及现有的旅游度假资源,根据上述沟域经济发展模式看,此区域发展沟域经济考虑以旅游带动型沟域经济发展模式为主要发展模式,通过探讨北京市政府、昌平区政府、兴寿镇镇政府、地产开发商以及库区农民各方的利益,产生10种措施注入规划设计以及区域管理:

(1)用水安全问题(规模控制、生态技术)

(2)区域形象问题(提升区域形象、拉动区域经济)

(3)镇产业发展问题(农民安置、镇经济发展)

(4)投资回报问题(激活静之湖度假村、项目营销回报 )

(5)农民生计问题(乡土情结、就业岗位)。

3.2.2静之湖旅游品牌核心竞争力元素分析

既然以旅游带动整个区域的发展,应打造旅游品牌的竞争力,以实体品牌承载沟域发展、打造具有城市特质的山区空间和具有山区特质的城市空间,实现沟域山区的就地城镇化,通过三个维度来体现――产品、资源和活动。

产品――温泉,在北京,以温泉为主题的度假村、酒店超过150家。

资源――文化,在静之湖周围有世界级历史文化遗产,明十三陵以及银山塔林。

自然,十三陵水库、大杨山森林公园以及蟒山国家森林公园。

活动――?空缺――这也是静之湖旅游规划得以延续的内在核心动力,也是第二代沟域(――打造实体品牌效应)经济发展模式的突破口。

综上所述,静之湖面临的优劣势分析――优势:当地开发意愿、自然条件基础;劣势:核心竞争力缺失、区域开发的限制;机遇:周边产业发展、沟域发展背景;挑战:未知的市场、同质化竞争。

3.3静之湖沟域经济发展规划

3.3.1静之湖区域周边特征

静之湖周边的产业集群:静之湖周边有昌平高新技术开发旅游服务等产业、顺义现代制造业空港物流业和怀柔国际交往休闲娱乐生态旅游。

周围产业的特征,高新科技人才集聚,高新科技公司集聚。

面对这样的高端人群,应该用怎样的一种方式引导他们来静之湖度假村,用什么样的方式吸引他们流连忘返?并且从中释放压力,放松心情?成为静之湖度假村的潜在客户。

3.3.2昌平区旅游市场分析

2009年昌平区旅游业收入385865.9万元。其中比重最大的是:住宿业、旅游商业、旅游区(点),住宿业和旅行社应该成为发展旅游业投资重点。

面对这样一个比例,怎么样发挥这比重最大的行业,并且让他们的存在别具一格?既能使所有人都有能力享受,又不失最重要的特色呢?

静之湖――一个周边产业集群,景点林立的新兴沟域,怎么样才能利用好它周边的环境,将这些资源为己所用,而又能脱颖而出?

3.3.3沟域经济发展的商机与规划相结合

――经营项目:拓展培训项目

由于静之湖周边产业集群,聚集的都是高科技人才和高新科技公司,在那里面的都是高端人才以及精英群体,而这些群体往往有着同样的特征,工作压力大、休息时间少、生活工作依赖网络,缺乏归属感以及渴望打造核心团队,所以他们更需要释放情绪、全身心的放松以及团队培训项目,包括户外拓展项目以及会议培训项目。

寻求战略合作――中国定向运动协会拓展与露营委员会(该协会是国家体育总局主管,并经中华人民共和国民政部批准的我国拓展业唯一合法行业组织)共同建立中国拓展培训标准训练基地。借助地处北京的得天独厚的区位,承办行业会议和比赛与中国顶级户外培训机构、管理培训机构建立战略合作关系,建立综合培训实体。

――旅游项目:旅游中枢项目

由于现状静之湖现状周边除十三陵地区集中大量景点外,其余景点空间分布广泛;大部分景点内容单调,周边旅游配套设施水品较低;昌平旅游以景点游为主,游客入住率较低。打造核心旅游项目:

1、符合市场需求的多元化住宿选择――符合不同人群的需求,将住宿选择分为高端(静之湖温泉度假酒店)、中端(知名连锁(快捷)酒店)、低端(标准化农家院)以及体验住宿(DIY 野营区)。

2、与旅行社合作,增设区域旅游线路――通过新游线的设计,将原本单调的个体景点进行重新组合。从而丰富近郊旅游内容和提高酒店住宿率。

3、提供区域便捷交通服务――便捷的汽车租赁服务以及开辟景区免费班车。

4、提供区域旅游信息与服务

四、总结

沟域经济对于山区的发展建设有着重大的意义,它的发展历经的三大阶段使得山区建设发展日渐成熟,而对于以旅游带动型沟域经济发展模式来说,增强山区本身的竞争力,加强山区的可达性以及吸引力是极其迫切的,通过对沟域本身和周围资源的分析,利用周边可以利用的资源,把竞争力化为发展动力,结合现有的资源以及有待挖掘的特色,打造全新的沟域山区名片。

参考文献:

张莉. 北京市生态涵养发展区的功能类型划分及发展对策[J]. 经济地理,2009,29 ( 6) : 899 ~ 994.

张义峰,贾大猛,谭杰,等. 北京山区沟域经济发展的空间组织模式[J]. 地理学报,2009,64 ( 10) : 1231 ~ 1242.

高品质的沟通篇7

【关键词】项目管理;管理协调;质量成本

1 企业项目管理特点

项目管理是20世纪50年代后期发展起来的一种计划管理方式,是指一系列独特的、复杂的并相互关联的活动,这些活动有着一个明确的目标或目的,必须在特定的时间、预算、资源限定内,依据规范完成。工业制造型企业的生存和发展,需要更为先进的管理模式,把企业中的人、财、物和信息等资源,高质量、快速、及时转换为市场所需要的产品和服务。由于项目管理可以使企业具有更强的驾驭变化能力,当变化发生时,能够快速模拟变化发生后的计划,以及评估变化对成本和交货期的影响,为项目的决策和调度提供科学依据,因此工业制造业中项目管理的应用范围无处不在,如企业级项目、职能部门级项目、采购部的成本控制项目、市场部的渠道建立和产品促销项目、产品质量改进项目等。作为制造业内复杂而独特的一种生产类型,按合同设计由于每件(批)产品均需要根据具体客户合同的指定要求进行定制设计与制造工作,并在规定的期限内交付产品,对应的整体业务过程具有一次性、独特性、目标确定性等典型属性特征。有别于大批量重复生产和来料加工公司,项目型制造业的管理重点和难点不在资源计划管理,不侧重对库存商品和原材料等物的管理,而侧重对整个合同生产过程的整体管理,包括计划,执行和监控,也就是要求管理者具有对流程把控的宏观视野,以沟通管理、质量管理为主线,将项目的整个生命周期所涉及到的九个管理要素(范围管理、时间管理、成本管理、质量管理、人力资源管理、沟通管理、风险管理、采购管理、整体管理)融为一体。

2 企业项目管理协调

在整个项目管理的过程中,项目管理者充当的是协调者的角色。项目组内部协调包括:

2.1 同市场部协调

项目经理同市场部的沟通主要是为了及时准确地了解客户的需求,并根据客户的需求制定可行的工作计划。客户需求的每一次变更,都会对项目的实施造成一定的影响。因此同业务部门的沟通,是工业品项目经理及时掌握客户需求变更的最佳途径。

2.2 同采购部门协调

这一环节的沟通可以说是最为关键的沟通。原因在于:任何产品的生产都是以物料齐套为基础。缺少任何一种物料,或者某种物料不符合规格要求,产品都无法进行正常的生产。如果采购职能部门不能及时、准确地将生产所需的物料购买到,并保证物料的齐套性,那么后续的工作就是空谈。做好采购部门的协调、加快物料的采购进程,无疑可以节约大量的资源,提高产品开发的效率。

2.3 同客户的协调

同客户的沟通,主要是为了及时、准确地了解客户的需求。一个产品项目的成功与否,取决于客户对最终交付物的认可程度,得到客户的认可,就证明项目取得了成功。

2.4 同生产制造部的沟通

生产制造部是工业产品制造过程中技术上最为关键的一个环节。同生产制造部门的沟通主要是为了及时掌握生产状况、组织相关的项目组成员解决问题,对生产过程中出现的问题进行总结。为以后遇到类似问题,提供解决的参考方法,并定期为客户提供相关生产信息的支持。

2.5 同质量保证部门的协调

在这个环节的沟通中,质量保证部门充当“准客户”的角色,在保证质量方面起到了关键的作用。和质量保证部门的沟通是及时掌握材料和产品质量的最直接的方式。同时也可以在第一时间发现产品质量出现的问题,及时召集相关人员,找到解决方法,减少企业的损失。

2.6 同公司高层领导的协调

任何项目的启动都要获得企业高层领导的支持,如果得不到高层领导的支持,项目就不可能成功。同高层领导的沟通主要是为了让高层领导随时了解工业品生产过程的进展状况、工作中遇到的困难、寻求协助,以及对项目的顺利进行寻求支持的过程。

3 企业项目管理的质量成本控制

质量成本是管理的经济表现,是衡量质量体系有效性的一个重要因素。对质量成本进行统计、核算、分析、报告和控制,不但可以找到降低生产成本的途径,促进经济效益的提高,同时还可以监督和指导质量管理活动的正常进行。因此,质量成本是质量管理深入发展和财务成本管理必须研究的问题,建立质量成本体系,从实际作业的角度控制质量成本,达到项目降低成本损失,提高项目管理水平和效益的目的。

在现实中,企业大都把降低成本的重心放在对生产成本的单一控制上,忽视人力资源成本、服务成本、环境成本对成本的影响。例如,企业为减少计划控制的管理费用,而忽视了对员工的专业培训,致使员工业务不熟练,工作效率低,造成成本费用相对过高,再如对员工岗位分配的不合理,也会造成人力资源的闲置与浪费。因此必须结合项目实际,从设计、材料采购、工艺及工艺装备、生产制造过程等全过程进行成本控制,应在能够实现设计目标前提下,尽量采用较低成本的材料,产品设计充分考虑生产的效率。高新技术的使用则应充分考虑企业的生产现状和市场的认知、接受程度,确定合适的材料定额,提高材料的利用率,降低废品率,降低返工率,提高一次检验合格率,减少产品降级和重复工作、重复检验,以最低的损耗实现工艺目的。

4 结语

高品质的沟通篇8

九寨沟县属暖温带半干旱季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,年平均降雨量552.9mm,年均温12.7℃,年日照时数1637小时,以山地褐色土为主,特别适宜于各种干水果生长。由于水土流失严重,土地贫瘠,加之干旱,粮食作物产量低,严重影响区域经济的增长。因此,走出一条既有经济效益,又有生态效益和社会效益,且有长期稳定效益,让干旱地区农民走出困境的路子是当务之急。通过近年来的探索、实践,我们认为利用九寨沟独特的气候生态条件,发展柿产业,具有明显的优势,是当地农民增收致富的一条好路子。

柿树根外皮呈黑褐色为深根性,直根发达,细根较少。5月上旬开始生长至10月下旬完全停止生长。因含大量单宁,受伤后愈合能力差,栽植时尽量保护根系。柿干性较强,幼树生长旺盛,顶芽萌发力强,有明显层性,随生长势减弱层性不明显。随树龄增长梢顶有自枯现象,但柿树老干老枝上的隐芽多,寿命长较易更新。柿树嫁接后栽植4~5年开始结果,10年后进入盛果期,以雌性腋花芽结果为主。柿树是喜光植物喜温树种,但耐寒性较强,可抗-25℃低温。对雨量要求不严,在382.6~1 947.2mm范围内均可种植。对土壤适应性极强可在pH4.5~8.68的范围内栽植。

二、发展规模现状

九寨沟县原有柿树5 000株(1995~1996年以工代赈栽植保存3 200株),已进入盛果期和衰退期,极少数刚进入初果期,年产鲜柿25万kg,大部分是零星种植于路、河、沟渠、宅边等。2003年春季结合我县农业产业结构调整,成片规划在九环沿线陵江、白河、郭元等7个乡(镇)栽植柿树3 400亩,共计13.2万余株,预计2013年后每年可产鲜果500万kg以上。在上至陵江、下至青龙桥及至“汤珠河”流域的上甘座之间的100km九环线公路两旁各1 000m范围内,形成了“绿色柿子林带”和晚秋“金色柿子长廊”,为我县观光农业奠定了基础。

三、发展柿产业有利条件

1.栽培历史悠久,培育技术成熟,并形成新特品种柿树在九寨沟县栽培有上千年历史,主要以君迁子作嫁接砧木,在与自然抗争的过程中形成了一个能抗干旱、耐瘠薄、耐寒冷、抗逆性强、有顽强生命力的特有地方品种。其特点是:果大、皮薄、单果重300~500g,肉质细腻、口味优良、单宁含量低;半成熟时外表呈黄色,果肉甜脆;成熟时外表呈红色玛瑙状,果肉甜软、光亮,商品性能优;树龄长达150年以上。由于我县特定的地理环境和自然气候资源条件,特别适于柿子树生长,形成天然的生长基地,当地农民又有繁育柿子的优良传统。柿子作为水果,富含钙、磷、铁等多种人体所需营养成分。加工后成为柿饼,有生津止咳、化淡、平喘、降血压和治疗口腔溃汤等食用和药用价值。在多年生产实践中已总结出提高嫁接成活率和种植管理技术,已有一定经营规模和经济效益。加强对2003年新植13.2万株的柿子基地管理,走产业化发展道路,势必成为我县农村一大支柱产业,带动区域经济的快速增长。

2.品种品质区域性强,应加强地方品种资源保护九寨沟县得天独厚的气候环境,特别适宜柿树生长,形成独特的甜柿品种,品质优良,其产品在2001年11月北京国际农产品博览会上得到好评;2002年10月在中国西部农产品博览会上获名优农产品金奖。曾经将其引入陕西、山西等产区栽植,但柿子个体变小,单宁含量增加,品质变劣,其品种区域性强。作为我县独特的柿地方品种,建议加强地方品种资源保护。

3.土地资源和劳动力资源丰富,农户种植积极性高九寨沟县土地资源和劳动力资源十分丰富,农户积极性高,技术熟练,因此柿产业有良好的发展机遇。除已有13.7万株外,还有1.5万亩的土地可栽植。在8.5万亩土地的退耕还林后有11 231个剩余劳动力,经技术部门的培训指导,加之各村寨原有众多的果树嫁接、修剪、管理技术能手,可保证柿子基地产业发展对技术的需求。另外,农户有生产栽植柿树的愿望,种植积极性高。

4.交通便捷,基础设施为产业化发展创造了良好条件 九寨沟县交通便捷,以其为中心,南经平武、江油、绵阳到成都,西经松潘、茂县、汶川到成都,形成了九寨旅游环线公路;东经甘肃省文县可到广元;北经若尔盖可达甘肃省兰州。九寨黄龙机场的通航和扩建,实现了九寨沟交通史上的新跨越。同时项目区水、电供应充足,通讯通畅。近几年,全县先后建立了数据同步网,开通了光纤传输、数字通讯移动电话、图文传真、数字九寨,并实现了旅游景区和沿线移动通讯全覆盖,县城和风景区都可直通全国各大城市和世界主要国家和地区,能充分满足企业对邮电通信的需要。

5.消费市场广阔目前全县年产鲜柿25万kg,除少部分由农户加工成柿饼产品及柿酒外,全部由本县及中外游客鲜食。在周边绵阳、江油、遂宁、都江堰、成都等大中城市,具有庞大的消费空间可供开拓。同时依托现有品牌效应和九寨沟旅游,鲜柿可进入省外、国外市场。

四、柿产业发展思路

在过去的历史里,九寨沟县柿的发展主要是通过扩大栽培面积来增加产量,从总体上看,其生产者素质和生产力水平与柿子生产先进国家仍有一定的差距,主要表现为:生产管理和布局与品种结构有待优化;良种苗木繁育体系不健全;果品质量总体较差,生产达到国家标准的优质果比例较低;产业化程度不高,无生产龙头企业;采果后商品化处理、贮藏及加工能力十分低下,缺乏冷链系统;市场营销体系不健全;果农组织化程度低,技术培训与推广、质量标准及市场信息体系建设滞后等。以我国政府根据水果生产现状和国内外市场分析,九寨沟县提出了“高起点发展、低成本扩张、高标准运营”的思路和“抓质量、走出去、上台阶”的发展战略,大力发展外向型柿产业。抓质量就是要以提高柿质量为出发点,增强柿产业的国际(市场)竞争力;走出去就是要以扩大销售出口为突破点,拓展柿子新的消费增长空间;上台阶就是要以发挥区域比较优势为着力点,促进柿产业健康发展。按照这一总体思路,九寒沟县发展柿产业化,今后将做好以下几方面工作:

1.接轨WTO我国已加入国际世贸组织(WTO),就应严格按照WTO规则中的“黄箱”政策和“绿箱”政策,对柿子产品实施生产补贴;积极利用“绿箱”政策下的结构调整援助和区域性协助计划,给柿子生产者提供支持;实施世界贸易组织农业协议第6条所规定的直接给付措施,以广泛提高农民生产的积极性、主动性和创造性。

2.发挥区域比较优势按照区域比较优势原则,使得柿栽培向最佳生产适宜区集中。调整配套早、中、晚熟品种,实现早、中、晚熟品种合理搭配,均衡上市。

3.加快良种扩繁与推广加快种苗繁育体系和科技推广体系建设,重点抓好无病毒良种苗木繁育、推广,提高以质量为主的配套技术措施:综合采用高新技术,提高柿生产的科技含量,对柿生产的全过程实施质量控制,使用高效低毒、无残留药剂,(或不用药剂)生产出真正纯天然有机食品。

4.开展技术培训与认证加快柿生产技术规程的制定工作,建立一套与国际接轨的质量标准体系。对柿生产区域配备仪器设备,培训检验人员,建立检测站点。开展有机食品基地创建活动,启动产品质量认证和标识制度工作。

5.构建信息平台建立信息体系,充分利用现代信息技术手段,整合现有资源,可在中国农业信息网的基础上,搭建九寨沟柿子信息平台,为柿生产、加工、流通各环节的主体提供及时准确的市场和产销信息,以此引导柿生产发展和结构调整,促进果农增收,果业增效。

6.建立龙头企业引导、扶持一批柿子包装、冷藏、加工、出口龙头企业。可引进技术和利用外资,创办合资和合作加工企业,提高柿加工技术水平,形成规模经营。

7.促进产销一体化提高果农组织化程度,鼓励建立果农协会、合作社等果农专业合作组织,降低农产品和生产资料流通成本,增强农民联合起来闯市场的能力;制定产前、产中和产后3个领域有机结合政策措施,建立和发展柿产业社会化服务体系;引导、鼓励和支持柿合作社、协会、公司或企业等产业一体化组织的发展,促进龙头企业或组织与果农形成利益共同体;推广“公司+农户”、“专业市场+基地+农户”、“合作社+企业+农户”、“专业协会+加工企业+农户”等多种一体化组织模式;推广应用契约制、合作制、会员制、股份制等多种一体化经营的利益分配机制,实现柿产销一体化。

8.加大柿产品次级市场的开发力度

(1)利用现代生物技术,延长鲜果贮藏期,延长市场供应时间。由于柿子鲜果成熟期集中成熟后不易长距离运输,市场供应期短,经建立冷库或用生物技术处理果品,以此延长市场供应期,增强产品适应市场的能力和提高产品附加值(处理产品有酒柿、脆柿等以提高硬度,便于远距离运输)。

(2)利用加工厂,将鲜果加工成柿饼、蜜饯、果脯、果浆产品供应市场,提高附加值。

(3)鲜果加工成柿子酒,长期供应市场。九寨沟县农民自古以来就有加工柿子酒的习惯和方法,而柿子酒又是一种可长期贮存和远距离运输,且有保健作用的优质果酒。

(4)柿树嫩叶富含多种维生素,可加工成柿叶茶,是一种优质的保健饮品,有巨大的市场潜力。

(5)加大对医药用产品的开发研究。

根据以上设想运作,克服不利因素,增加经济、科技与管理投入,将全面提高九寨沟县柿产业化水平,逐步形成柿子产业的区域化、优质化、专业化、基地化、管理规范化、采后商品化、产销一体化的新格局,实现生产由数量型向质量效益型的根本转变,最终实现由柿生产大县向产业强县的转变。

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