黄牛养殖范文
时间：2023-10-25 18:00:13
黄牛养殖篇1
（一）项目一般概况
1、项目名称：仲坪村黄牛繁育饲养
2、建场地址：石门镇仲坪村
3、项目负责人：任南洙
4、技术依托单位：安图县畜牧总站
(二)仲坪村基本概况
仲坪村位于石门镇的北部。全村总户231户，总人口880，现有耕地327公顷（水田40公顷，旱田287公顷），林草地资源丰富。耕地的土质比较脊薄，农业生产条件较差，该村目前仍是石门镇的贫困村，至今尚有人均纯收入不足800元的贫困户12户（包括特困户，救济户），贫困程度较为严重。兰泥村贫困严重的主要原因。
一是经济基础太差，自我发展能力不足；
二是属于半山区，资源缺乏，几乎没有副业收入。
（三）项目建立依据
延边黄牛无论是役用还是食用，在国内都是属于牛类中的优良品种。在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白质含量高，并富含钙、锌、硒等无机盐，是一种深受人们欢迎的美味佳肴和强身滋补佳品。改革开放以来，随着人民生活水平的不断提高，人们的食肉结构也发生了较大的变化，牛肉以其味道鲜美，营养丰富，喜食的人日益增多，食用量逐年加大，市场上牛肉供不应求，价格累累上涨。目前，全州内的黄牛养殖多是家庭牧养形式，这种牧养形式受草原面积所限，难以形成较大的生产规模，生产数量非常有限。因此，随着牛肉食用量的逐年加大，市场上的供求矛盾也越来越突出。据有关部门统计，全州每年由商贩从外地倒运进来的肉牛达几万头，既增加了费用又降低了牛肉的质量，而且仍不能满足市场需求。由此可见，牛肉的市场潜力是相当大的。很显然，仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这一供求矛盾的。因此，许多经济发展比较好的地区，都采取了比较先进科学的圈养方式进行饲养，即使没有草原也照样进行规模发展，如山东省的许多地区、我省的农安、榆树等县市都有着典型的成功经验，获得了非常可观的经济效益。从实践中看，该项目实属投资小、见效快、易行可靠的好项目。
（四）项目建设的必要性
由于仲坪村耕地土质较差，每逢雨季来时，常常受到山洪的侵袭，水冲沙压情况十分严重且村民的主要收入主要是靠种植传统作物，一直摆脱不了靠天吃饭的束缚和贫困。由于农民的积累少，资金缺乏，无其它增收项目，加上许多不利的生产条件，经济发展仍然很滞后，经过反复调查、论证，我们认为充分利用本村林地、草地面积多的优势，发展黄牛养殖是使村民增收致富的好项目，也是十分可行和非常迫切的大事。
（五）项目开发的意义
牛肉味道鲜美，营养丰富，具有强身健体之功效，为延边各族人民所喜爱，尤其是延边黄牛，更具特色深受国内外市场的欢迎。但是，在传统的牧养条件下生产数量有限，远远满足不了市场需求。因此，我们抓住有利时机开发这一项目，对于发展特色产业和地方民族工业，促进农村经济快速发展，都具有普遍的现实意义。
二、市场预测及产品销售方向
我州农村虽然有着悠久的养牛历史，但基本上是牧养方式和传统的喂饲方法。因此，繁殖率低、生长慢、生产周期长，经济效益不明显，从而导致了市场供不应求的矛盾越来越突出，牛肉价格不断上升。目前，州内市场上的牛肉价格每公斤已达到20元之多，仍不能满足需求。据调查，仅石门镇牛的日屠宰量是3头左右，加上节日农民宰杀的牛，大约年屠宰量为1,500头左右，而石门镇每年牛的出栏数包括牛仔和役牛也不足2,000头。由此可以看出，一个乡镇生产的肉食牛满足不了自身需求，那么县城的牛肉供应则是一个很大的空缺，牛肉价格不断上升也就不足为奇了。因此，可以预测，该项目的销售工作，可在就地就近完成，如果不是因为管理等企业自身因素，在较长时间内也一定会保持良好的发展势头和较高的经济效益。
三、技术分析
由于过去所采取的家庭牧养方式，在品种选育、营养调配、疾病防疫等诸方面都缺乏科学性，因而牛的退化现象严重，普遍个体小、生长慢、得病多，结果是生产费用大，经济效益不佳。近几年，经专家潜心研究，成功探索出一套具有较高科学性的饲养技术。这一技术在全国普遍推广以来，使养牛业均取得了成功并获得了较大的经济效益。其主要技术要点如下：
1、选择和培育优良品种。目前推出的饲养技术很重要的一点就是品种改良，首先要选择体大、健壮、色纯、繁殖力和抗病力都强的母牛，形成一定量的繁殖群。其次是为了保证品种优良，一般应采用人工冷配。这样，培育出的牛个体大、体质好、生长快，一般2周岁即可成为大牛出栏。
2、为便于科学管理，采用圈养方式进行养殖。在圈养条件下。
一是牛的运动量减少，能量消耗低，有利于长肉增重，比一般牧养的牛同期增重40%左右。
二是便于集中管理，省时、省工、省饲料。
三是易于保持卫生，利于防病，也可减少环境污染。四是受气候条件的影响较小，可以人为地促使母牛增加繁殖力。由此可见，圈养是发展养牛的一种优化办法。
3、讲究科学的营养配比和喂饲方法。饲养肉牛，要求它生长快，育肥快。根据这一需求，对牛本身所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水份等营养成份，按照利于肉牛的发育和生长，对饲料进行科学配方并采取科学的喂饲方法。一般按公牛、母牛、成牛、小牛分群分舍饲养，按自繁和外购分区分舍饲养，还要采取定时定量喂饲，去势快速育肥等科学喂饲方法，以此提高经济效益。
4、圈养方式使传染病的防治有了基本保证。新的饲养技术在牛的传染病以及其他各种疾病的防治上取得了重大突破。首先是可以采取严格的防疫措施加以预防，如进行科学饲养，提高牛的一般性抵抗力；搞好圈舍卫生，保持良好的生活环境；与外界隔绝，加强检疫和接种疫苗等。其次是采取有效措施，及时、彻底地消灭已发生的传染病或其他疾病。
四、投资概算及项目计划
1、投资概算
仲坪村黄牛养殖项目计划总投资215万元，其中申请省财政扶贫资金150万元，其余65万元，由当地农民自筹解决。
2、项目计划
该项目计划总投资215万元，全部用于购买仔牛共500头，建五座300平方米的牛舍共1500平方米。
五、项目实施后的经济效益和社会效益
黄牛养殖篇2
一、目标任务
2012年，草畜产业项目建设以“人均饲养两头牛”为目标，以“十园千户工程”和现有养殖公司（园区）巩固提升工程为抓手，继续实施产业结构调整，加大多元化牧草种植，破解饲草季节性不平衡难题；继续抓好架子牛补栏和良种母牛保栏工作，破解肉牛饲养总量不高难题。实现饲养规模由“小群多户”向规模化、集约化的提升，产品营销由“作坊式”向产、供、销一体化提升，饲养管理方式由传统型向科学化、现代化提升。始终抓好良种繁育、饲草加工、疫病防控、科技服务和市场营销“五大体系”建设，提升“肉牛发展模式”，推动肉牛产业上档次、上台阶。新建百头以上肉牛养殖园区（公司）10个；培育科技养殖示范户1050户，每户存栏肉牛5头以上，畜牧机械化程度、饲草加工调制率和标准化饲养普及率均达到100%；创建部级科技养殖示范基地1个、自治区级科技养殖示范基地3个；全年完成黄牛冷配改良3万头，保护良种基础母牛5000头；更新、补播紫花苜蓿2万亩，种植饲料玉米3万亩，推广玉米秸秆揉丝青黄贮5万吨，打捆包膜青贮10000包；继续落实以奖代补扶持政策，重点对规模养殖园区（公司）、养殖大户和招商引资及龙头加工企业予以奖励；加强动物疫病防治，使免疫率、标识率和抗体检出率均达到100%。到2012年底，力争肉牛饲养量达到23万头以上，其中：存栏9万头，出栏14万头以上，农民人均牧业收入达到1010元，增长18.8%。
二、实施内容
（一）肉牛养殖（园区）公司建设
新建存栏肉牛100头以上养殖园区（公司）10个，其中存栏肉牛500头以上园区（公司）2个，园区（公司）按规划要求建双列式标准化暖棚牛舍和青贮池；水、电、路等基础设施齐全，配备饲草加工调制、配送及改良防疫设施设备，规范饲养管理，实现人畜分离。扶持引导开展肉牛规模养殖，增加经济效益，走自主经营、持续发展的道路。
（二）原有规模养殖公司（园区）巩固提升工程
对历年建设的25个肉牛养殖公司（园区）进行巩固提升，指导开展标准化养殖：
1、规范养殖公司（园区）管理，指导建立健全各项制度，督促在家畜防疫、入园消毒、粪污处理等关键环节进行强化管理。
2、加大肉牛补栏力度，充分利用现有牛棚满负荷开展肉牛扩繁育肥。
3、制定饲养标准，加大科技养殖技术示范与推广，使其将配合日粮饲喂技术、玉米青黄贮技术、良种繁育技术和肉牛高效育肥技术长期应用于养殖生产。
（三）肉牛科技养殖示范户建设
1、建设数量
结合县委、政府确定的整村推进扶贫开发重点村，确定15个村，培育肉牛科技养殖示范户1050户。
2、实施地点
新民乡石嘴村、西贤村；泾河源镇南庄村、兰大庄村、龙潭村；兴盛乡红旗村、新旗村；香水镇下桥村、上桥村、暖水村；黄花乡胜利村、羊槽村；六盘山镇李庄村；大湾乡何堡村、大湾村。
3、建设内容
（1）每个村发展存栏肉牛5头以上科技养殖示范户70户，15个村共发展示范户1050户。
（2）示范户保证户均建有50平方米标准化牛棚一座，30立方米青贮池一座。
（3）示范户畜牧机械化程度、饲草加工调制率和标准化饲养普及率均达到100%。
（4）大力推广肉牛科技化、标准化养殖新技术，提高养殖示范户科技养殖水平。
（四）肉牛科技养殖示范基地创建
1、创建部级科技养殖示范基地1个。
建设地点：六盘山牧业公司。
建设内容：
（1）制定肉牛养殖技术规程，推广全混合日粮饲喂技术，购置TMR设备1套。
（2）加大肉牛补栏，养殖公司存栏肉牛达到1000头。
（3）建全自来水冬季提温及饮水系统。购置太阳能热水器10台，贮水箱20个，改造饮水管道500米。
（4）推广玉米秸秆揉丝青黄贮、打捆包膜青贮等新技术，配发秸秆揉丝机一台、饲草拉运三轮车一辆。
（5）培训高技能专业人员4人，养殖技术人员50人（次）。
2、创建自治区级科技养殖示范基地3个。
建设地点：大雪山牧业公司、泾水牧业、犇腾肉牛养殖公司。
建设内容：
（1）开展肉牛分群饲养及全混合日粮饲喂技术。
（2）加大肉牛补栏力度，每个养殖公司存栏肉牛均达到500头以上。
（3）每个示范基地购置饲草打捆机、包膜机1台，推广玉米青黄贮、打捆包膜青贮等技术。
（4）每个示范基地配备10吨型秸秆揉丝机一台，配备饲草拉运三轮车一辆。
（5）每个基地培训高技能专业人员2人，养殖技术人员20人（次）。
（6）使用自治区“良种肉牛管理系统”，对存栏肉牛全部建档立卡，建全肉牛饲养管理生产台帐。
（五）良种繁育体系建设
1、黄牛冷配改良工作。全年引进优质西门塔尔、利木赞肉牛冻精6万支，采购冻精贮藏液氮2.4万立升，年内冷配改良黄牛3万头。
2、良种基础母牛保护补贴工作。建立改良基础母牛保护管理机制，年内保护良种母牛5000头以上。
3、维修、改建乡村两级黄牛冷配改良点5处。
（六）人工种草及草原管护工作
1、全年更新补播优质紫花苜蓿2万亩。
2、加大草原草地管护力度，认真落实草原生态保护奖励政策，积极开展草原病、虫、鼠害防治工作，加强草原防火工作。
（七）饲草加工调制工作
1、推广饲草打捆包膜青黄贮新技术，采购饲草青黄贮打捆包膜机5台，年内推广青黄贮打捆包膜饲草10000包。
2、加工调制青黄贮饲草5万吨。
（八）市场流通体系建设
1、大力实施龙头企业提升工程。扶持县内从事草畜产业种、养、加，产、供、销龙头企业，促进草畜产业链快速发展。
2、充分利用六盘山活畜交易市场“洼地”效应，搞活全县肉牛流通、交易、屠宰市场。
3、创新宣传方式，通过举办肉牛加工产品推介会和建立网络网站等形式，加大对优质牛肉品牌的对外宣传力度，提高牛肉在国内外的知名度。
4、举办2012年赛牛会（含肉牛交易会）。
（九）贷款贴息
对规模养殖公司、养殖大户及饲草加工配送企业给予养殖业贷款贴息。
三、政策措施
（一）项目建设补助标准
1、新建标准牛棚经验收合格后，每平方米项目补助60元，青贮池每立方米补助80元；新建养殖园区（公司）饲草料房也纳入补助范围，补助标准同牛棚建设。
2、新建养殖园区（公司）水、电入场，公司主要道路、场地用混凝土硬化的，经验收合格后给予5万元补助资金。
3、肉牛科技养殖示范户和良种母牛保护示范村存栏良种母牛全部实行建档立卡，经监测后，对长期保栏开展改良繁育的每头母牛每年给予500元补助。
4、新建一处黄牛冷配改良点（面积33平方米以上），并配置完备的冷配改良器械，给予补助资金1.8万元；维修改建黄牛改良点，每个改良点补助资金6000元。
5、养殖户每种植1亩紫花苜蓿项目补助2kg种子。
6、对规模养殖园区（公司）及养殖大户投放中型畜牧机械，散养户投放小型畜牧机械，畜牧机械享受自治区农机具补贴政策。对未纳入农机具补贴范围的饲草拉运三轮车，采取项目补助、政府采购的方式直接发放到养殖园区（公司），每辆补助0.8万元。
（二）贷款贴息
对新建的2个存栏500头以上肉牛养殖公司给予贷款本金50万元利息贴息。对其余新建规模养殖公司以及养殖科技示范村的养殖示范大户给予贷款利息贴息。
（三）落实以奖代补政策
1、新建养殖园区（公司）以奖代补。新建肉牛养殖公司按标准完工后，改良防疫设施设备齐全，水、电、路基础设施完善，能够开展规范化养殖，存栏肉牛在100头以上的一次性奖励5万元，200头以上的奖励10万元，300头以上的奖励30万元，500头以上的奖励50万元。
2、养殖园区（公司）巩固提升以奖代补。鼓励原有养殖公司（园区）加大肉牛补栏力度，经监测，牛存栏长年稳定在100头以上年终一次性奖励5万元；牛存栏在200头以上年终一次性奖励10万元；牛存栏在300头以上年终一次性奖励15万元；牛存栏在500头以上年终一次性奖励30万元；牛存栏在1000头以上年终一次性奖励50万元。
3、养殖示范户以奖代补。年内确定的15个村1050户养殖示范户，经对基础设施验收及牛存栏监测后均达到要求的，每户给予3000元的奖励。
4、科技养殖示范基地建设以奖代补。对于创建部级和自治区级的科技养殖示范基地，经验收达标后，分别给予以奖代补资金20万元和10万元。
5、饲草青黄贮以奖代补。饲草加工企业、规模养殖园区（公司）和养殖农户开展玉米青黄贮的给予一次性补助，补助标准为：500立方米以上的每立方米补助25元。大力推广打捆包膜青贮技术，每吨补助80元。
（四）龙头企业以奖代补
1、对当年通过招商引资或其它方式在我县从事肉牛屠宰加工的企业，年投资在1000万元以上，年终一次性以奖代补100万元；
2、经检疫监测，年屠宰加工肉牛在10000头以上，年终一次性以奖代补50万元。
（五）建立保险制度
积极探索建立适合草畜产业发展的政策性保险制度，增强畜牧业抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力。
（六）举办2012年赛牛会（包含交易会）
举办2012年赛牛会（包含交易会），对县内养殖园区（公司）及农户饲养的良种肉牛进行选评，对获奖牛主给予奖励。
四、管理办法
采取政府引导，银行支持，协会管理，农民参与，自主发展的运行机制。
1、养殖园区（公司）建设管理。县委、政府与各乡镇签定养殖园区（公司）建设责任书，制定责任制、限时制。各乡镇要按照肉牛养殖园区（公司）建设规划设计建造，实行“八统一”管理模式，即：统一建造模式，统一饲养模式，统一资金管理，统一污染治理，统一饲养标准，统一疫病防治，统一技术服务，统一订单销售。
2、良种母牛保护监测管理办法。对确定保护的良种母牛统一佩戴耳标，开展建档立卡，建立台账，全部录入计算机管理，长期进行动态监测，年底对存栏稳定，且能够繁育的良种母牛给予补助。
3、存栏母牛、犊牛保护办法。对全县存栏母牛和良种牛犊实行保护，对屠宰和出县境的母牛、良种牛犊实行逐级报批制度。
4、牛棚、青贮池建设管理办法。继续鼓励支持养殖大户建设肉牛集中养殖园区（公司），实行人畜分离，科学养殖。养殖示范村牛棚、青贮池建设实行报批制度。
五、主要措施
（一）抓责任落实。各乡镇要把草畜产业项目建设工作置于农业和农村工作的突出位置，高度重视，精心组织，统筹安排，主要负责人要亲自抓，分管领导具体抓，形成一级抓一级，层层抓落实的工作格局，确保各项工作任务顺利完成。县农牧局、畜牧中心积极做好乡镇对接工作，负责选派畜牧专业技术人员进村入户，每人定点承担1个养殖园区（公司）、示范村的技术指导任务，全年驻村时间不少于9个月。
（二）抓关键环节。全面推进饲草料生产、肉牛养殖与加工、市场营销和科技服务体系建设，突出饲草料种植和良种基础母牛扩繁两个关键环节，狠抓“五项技术”。一是加大草业基础建设。更新、补播紫花苜蓿2万亩，种植饲料玉米3万亩。二是全力做好饲草料加工调制工作。加快青贮池建设实施进度，保证建设质量，采购投放畜牧机械，全面做好玉米青黄贮和饲草打捆包膜青贮技术推广工作。三是加大品种改良力度。定期为各冷配点运送冻精、液氮，监督检查工作开展情况，确保冷配改良覆盖率达到100%。四是做好科技入户和农民培训工作，培训专业技术人员和养殖农户10000人（次），重点加大养殖大户、示范村农民技术培训，提高科技养殖水平。五是县农牧部门要发挥专业特长，全面推广肉牛养殖新技术，在夏草秋贮冬喂、饲料配方、秸秆加工调制等方面下功夫，破解制约产业发展的“瓶颈”问题，推动草畜产业快速持续发展。
黄牛养殖篇3
（黑龙江省双城市畜牧兽医局 150100）
随着奶牛业的不断发展，奶牛的繁殖能力成为制约饲养规模的重要因素，为提高奶牛的繁殖能力，找到影响奶牛繁殖能力的因素，本文分别从影响奶牛繁殖力因素和综合应对措施等方面对提高奶牛繁殖力进行了研究和分析。?
1 影响奶牛繁殖力的因素?
影响奶牛繁殖力的因素有多种，只有全面的了解这些因素才能为提高奶牛繁殖能力找到更好的应对措施。①配种公牛因素，若种公牛的繁殖能力低下会影响母牛繁殖能力和产奶性能。②母牛自身因素，首先奶牛的产奶能力提高也会逐步降低繁殖能力。主要是因为产奶期间发情时间推长，受孕率自然也会延迟并降低。两者之间的关系是成正比的。其次，遗传因素影响奶牛繁殖力，母牛先天性发育缺陷等，还有异性双胎中的母犊约90%~95%不能生育，要及时做淘汰处理。再次，育种不当也会导致母牛繁殖力低下，育种时如果采用近亲交配繁殖则会增加畸形率和胚胎死亡率。并且在人工授精时操作不当、消毒不完全，都会造成母牛生殖器感染，引发一些繁殖疾病，从而影响繁殖能力。另外，若配种过早，奶牛未达到适合年龄也会影响其繁殖能力。?
2 综合应对措施?
提高选配选种质量。大部分母牛不孕症是由于卵巢囊肿、异性孪生和生殖器官畸形导致，这些因素通常是反复出现的，所以要及早进行淘汰，通过选用繁殖力强的公牛和母牛进行杂交，从而提高奶牛繁殖力，这样繁殖出来的牛体质也是非常好的。?
加强妊娠期母牛饲养管理。在奶牛饲养过程中注意饲料卫生，尤其是母牛妊娠后的饲养管理，不但要科学的进行维生素与微量元素配比，还要使营养摄取平衡。奶牛妊娠后最好同其他奶牛分开饲养，要尽量避免妊娠奶牛剧烈运动，在对妊娠牛检查时禁止用粗暴的方式检查直肠和阴道。产前要加强奶牛的运动量，每天适当运动可以有效的提高顺产几率，降低分娩难度。做好奶牛妊娠期间各项记录工作，饲养员要及时进行记录，这样可以更好的掌握每头奶牛的繁殖情况。在奶牛分娩前做好接产准备，对产房和助产设备进行全面消毒，人工助产时也要对手与手臂进行消毒，防止不必要的感染，产后给母牛饮水10kg，其中应加入盐90g、麦麸1kg。或者直接饮“益母水”，配方为红糖300~500g，白酒240g，益母草液500mL，每天1次，连续用4~5天即可。不但提高母牛产后体质，也增强病毒抵抗力。?
提高牛人工授精操作成功率。掌握准确时间输精，保证母牛的授精率。在开始授精之前，工作人员需要对母牛的情况进行全面、细致的了解，首先要确定其是否发情，另外要查看其是否存在疾病，在这些基本工作完成之后，方可进行输精。在人工输精的过程中，技术人员要科学把握好输精的位置，避免母牛子宫受伤，从而影响其未来的生育能力。另外，人工授精应该在母牛发情旺盛时期进行，严格按照程序进行操作，同时，还要将操作中所使用的工具、器械等进行严格的消毒处理，保障授精环境的清洁、干净。工作人员在进行人工授精之前，也必须要对所穿的服装进行消毒处理，工作结束后，更换鞋帽以及服装后再次做消毒处理，以防止病源的传播。?
疾病因素。奶牛生殖疾病和产科疾病的及时正确诊断和治疗是提高奶牛繁殖力的主要手段之一。许多产科疾病若不及时治疗或处理不当，会导致奶牛不孕。奶牛的卵巢机能减退（卵巢机能不全、卵巢静止、卵巢萎缩）、卵巢囊肿（包括卵泡囊肿和黄体囊肿）以及持久黄体也是影响奶牛繁殖能力的常见疾病，多是子宫炎症引起。卵巢机能不全及减退是指有发情症状，但不排卵或排卵而无发情症状，可肌肉注射促卵泡成熟素200U，隔日再注射1次。同时加强饲养管理，保证饲料多样化。持久黄体是指怀孕黄体或发情周期黄体超过正常时间而不消失，使发情周期停止或不发情，可肌肉注射促卵泡素100~200U，隔2日再注射一次，或肌肉注射前列腺素3~5mg。卵巢囊肿是由于卵泡上皮变性、卵泡壁组织增生变厚，卵细胞死亡，卵泡液未被吸收，或者增生而形成，可肌肉注射促黄体素200U，隔日再注射1次，同时改善饲养管理，补充维生素A、维生素E。?
黄牛养殖篇4
现将我县养牛产业发展工作开展情况汇报如下。
一、养牛产业基本情况
黄平县发展养牛产业二十余年，有较好的养牛基础，在“确保高质量、打好收官战”的关键时期，我县把发展养牛产业作为带动全县人民脱贫致富的重要抓手，科学布局规划、整合资源资金、创新发展思路、深挖黄牛产业“活黄金”，取得了较大成效。截止今年8月，全县牛存栏5.6411万头，出栏2.5583万头，销售收入达5亿元。现有年出栏10头以上专业养牛场97个，年出栏50头以上的养牛场33个，年出栏100头以上养牛场12个，龙头企业农博翔公司于2019年4月被评为国家现代农业科技示范展示基地。目前黄平肉牛生产规模化、产业化经营已初见成效，肉牛养殖产业正成为全县经济增长新的亮点和农民脱贫增收新的途径。
二、主要措施
（一）创新规划机制。一是精准产业定位。种草养牛是我县的“一县一业”，按照创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，依靠自然资源和区位优势，充分发挥养牛产业的带动效应，切实提高农民收入。二是精准产业布局。以旧州、新州、谷陇、野洞河、上塘、浪洞、纸房等乡镇为重点发展区域，辐射带动全县11个乡镇。按“种草养畜、以草定畜”原则和“农牧结合、饲草分离”模式，积极发展适度规模养殖户，实现量的增加，形成规模优势，为我县打造成为养牛强县奠定坚实的基础。
（二）创新融资机制。农行黄平分行、县农商行、县村镇银行分别推出“牛保姆”、“旺牛贷”、“鑫奔奔”等为养牛产业发展量身打造的贷款产品，积极探索活牛等生物性抵押贷款和保单质押贷款的试点建设，争取金融扶贫贷款资金，采取特殊政策和措施寻找突破口，切实解决养牛产业发展中普遍存在的融资难、融资贵问题。
（三）创新保障机制。一是技术有保障，充分利用国家和省科技项目对养牛产业的支持，加强科研院校与养牛产业领域的技术合作，以中国农业大学、贵州大学、贵州省农科院、贵州省草科所、省畜牧兽医研究所等单位作为技术依托单位，加快对关键领域、关键环节、关键技术形成系统化攻关和应用推广，促进科技成果转化应用。二是防疫有保障，充分发挥各级畜牧技术推广站在行业科技能力提升与技术服务指导的关键作用，切实加大优质杂交品种的选育、常见病防控、犊牛生产性能提升、牧草均衡供求模式等科技应用与推广力度。三是饲草有保障，利用“粮改饲”项目对养牛户种植青贮玉米进行补贴，今年已种植青贮玉米面积1.22万亩，全年种植优质牧草2.45万亩。四是风险有保障，利用肉牛养殖保险补贴政策，增强养殖户抗风险能力。
（四）创新发展模式。一是产业发展全链条推进。通过与贵州黄牛集体签订发展协议，共同成立SPV公司，加快养牛产业发展，落实以龙头企业为主体的社会责任，积极开展以农博翔公司为龙头企业的示范带动，充分利用公司的资金、技术等资源优势，积极探索能繁母牛代养模式，银行通过保单质押、活体抵押、企业担保等多种形式为养殖户解决融资难题。目前有48户农户申请1200头能繁母牛的代养意向，已发放112头，预计今年将发放能繁母牛500头。通过建立线上线下销售平台、打造“全牛宴”、加强肉牛交易市场建设等措施，促进肉牛及其产品市场流通，实现肉牛饲养、屠宰、加工、销售全产业链发展。二是产业发展全县整体推进。通过与贵州黄牛集团签订发展规划协议，采取“龙头企业+合作社+农户”组织方式，按照“分户饲养、集中育肥、培育品牌、统一销售”的发展模式，建立养牛全产业链发展生态体系。全县11乡镇立足实际，选择性地创办2-3个标准化养牛示范点，年出栏达到100头以上。同时推行联户合作模式，龙头公司与养牛场、养殖大户、农户结成养牛同盟，在融资、引牛、饲养管理、销售等环节全程资源共享，大大降低了养殖成本和养殖风险。
三、存在问题
（一）产业发展不均衡。一是养殖结构不合理，基础母牛存栏量少，育肥牛存栏量大；二是品种差异大，养殖效益不明显；三是立足于自身发展弱，外地购牛现象普遍存在。
（二）生产方式落后。由于受地形地貌限制，机械化程度低，劳动力投入较大，增加了养殖成本，养殖效益低。
（二）企业少，规模小，带动能力不强。我县养牛企业少，个体规模小，生产不稳定，企业所应具备的引导生产的导向功能、加工增值的开发功能、扶持基地的服务功能、联结农户的带动功能均不强。同时，竞争不力，一出现市场不稳定，产品销路不畅，企业就面临着停产的风险。
四、下一步工作计划
（一）调整养殖结构。加强能繁母牛代养模式的推广，扩大试点范围，通过3-5年的努力，力争实现自繁自养。
（二）延伸产业链条。加大招商引资工作力度，引进和培育加工销售龙头企业，融合一、二、三产带动养牛产业多元化发展，增加附加值，提高养牛效益。
（三）强化资金保障。要按照“一县一业”产业服务乡村振兴战略，统筹安排财政专项资金、整合财政涉农资金、引导企业社会资金，加大对种草养牛产业的投入力度，加快推进全产业链聚集发展。
（四）强化科技支撑。加快良种繁育体系建设，强化基层畜牧兽医人才队伍建设和社会化服务体系建设，加强农村种草养牛实用人才培养。推进以企业、专业合作社等为主体的市场化创新体系建设，搭建种草养牛产业创新研发与人才集聚平台，做大做强做优种草养牛产业。
黄牛养殖篇5
[关键词] 牛 羊 兔 饲养 方法 技术 推广
[中图分类号] S8-1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）02-0250-02
灵川县位于广西东北部，东与恭城和灌阳两县毗连，南与桂林市相连接，西与临桂龙胜两县接壤，北与兴安县为邻.总人口332864人，总耕地面积359950亩，在土地总面积3385786亩当中，难于利用的石山，石骨的土地有323277亩，占总面积的9.55%，城镇、工矿、村屯及公路用地有67818亩，占2.1%，还有2994610亩土地完全可以利用，用于农、林、牧、渔生产的土地占88.35%。这个比例高于全国的74%，全区的71.2%。
草食动物在我县仍以牛、羊为主，其次是养兔，这个项目市场潜力巨大，据目前灵川县各市场调查这类动物的市场消费价格牛肉常年保持每公斤75-80元，羊肉每公斤80-90元，兔肉每公斤70-80元。灵川县自2003年成立草食动物办公室以来。先后在2007年7月1日成立了养羊协会，2014年5月成立了养兔协会，2015年9月成立了养牛协会。笔者之所以探讨这一课题，是因为该项目的确市场前景看好，发展潜力巨大，关于“如何加快我县草食动物发展”笔者想谈谈自己的见解和建议，仅供参考。
1 灵川县草食动物发展状况
1.1 牛的饲养情况
解放前的1942年灵川县共存栏牛28000头，1949年全县存栏牛38266头，1952年存栏牛47388头，三年间耕牛饲养增加9122头。1957年合作社之后，由于变革的震荡，使牛迅速下降。1961年耕牛下降更惨，是因为私人饲养的耕牛全部归公社所有。1990年年末存牛达到53859头（其中黄牛存栏达35275头）占大牧畜的65.5%，水牛存栏18544头，占大牲畜的34.4%。达到历史最高峰。1995年年末存栏40934头，比1990年减少12.9%，2000年年末存栏50900头，2005年年末存栏39638头，年出生小牛8857头，2008年年末存牛21754头，比2000年同期减少29146头，减少数量达60%以上。2015年9月30日统计耕牛存栏23210头，比2008年同期减少2673头。
从以上年度耕牛数字看，我县耕牛逐年下降减少。因此，市场牛肉价格高得出奇，比2010年市场牛肉价高5倍，比2005年牛肉市场价高10倍。
1.2 羊和兔的饲养状况
1.2.1散养草食动物的条件受到限制
我县目前农村田和地绝大部分种植水果和少量的农作物，不适合农村农户放牧饲养，养牛养羊很容易冒犯其他农户的作物，罚款赔钱的麻烦太多，使农民劳民伤财。同时农民工在农闲时外出打工。因此，饲养牛羊的农户越来越少了。
1.2.2饲养草食动物给农村公共卫生，生态环境带来很大影响。现在农村规划基本已是楼房，农户原有的牛、羊、兔舍已拆除，除全山区还有部份饲养外，基本上属于专业户饲养场，同时要求离村庄1公里以外，既不能污染水源，更不能危害农作物，这是草食动物饲养量下降原因之二。
1.2.3繁殖率低，饲养成本高
买一头犊牛须1800-2000元，一年365天除去人工费每天每头按20元计需7300元，再加上购犊牛的成本2000元，即9300元，如出栏时1头牛能卖上10000元，就只纯挣700元而已，利润太低，因此，农村无人再做这劳民伤财，吃力不讨好的事情。
2 招商引资，实行规模养殖
灵川县在上世纪80年代由县畜牧局组织5-7人技术干部对全县草山进行普查，普查结果统计，全县有155处150亩以上的草场。在2003-2004年中召来60余个商家联系，把前10年草食动物饲养走入低谷的被动局面重新扭转。在2005年间先后有40多个商家来灵川投资专业化，规模化养殖草食动物，实行小区养殖。
2.1 2012年4月9日，老板龚桂强首次投资300万元，新建种兔场养殖基地，成立了“桂林春辉生态农业发展有限公司”，率先填补了灵川县12个龙头企业没有草食动物龙头企业的空白。2013年该老板再次投资500万元进行扩建。生产规模已成为桂林地区草食动物有名气的龙头企业。
2.2 2003年初，灵川县灵川镇兽医站动物防检员粟兴旺，不顾家庭和朋友的反对，在下乡出诊时发现农户养的土黄母牛所生的牛犊以每头1800元（满双月）共购买28头，总价50400元。现已成立“灵川县滔滔养牛场”养有能繁殖母土黄牛141头，每头最少值市场价10000元，现已是141万元。2015年10月以他为主成立了养牛协会，上报市、区进行鉴定验收。下一步他准备在桂北建立最大的土黄牛养殖基地。
2.3 灵川县自从2004年成立了草食动物办公室以来，即实行“种草围栏圈养”和“舍饲圈养”的新方式、新技术在青狮潭、大圩、灵川镇公平乡建立四个养羊小区。广大养羊户尝到了“不用放牧羊群壮，房前屋后花果香，节省劳力促增收，生态环境大变样”的产业甜头。
3 如何加快灵川县草食动物发展步伐
3.1 领导高度重视，把此项目列入日常工作的议事日程
3.1.1近几年来灵川县委、县政府作出了三大决策，就是要“做强工业，做优农业，做大第三产业”。不但下大工夫做好“甘棠江公园”，旧城改造，县城二环公路等大项目，同时兼顾解决贫困山区，半山区的脱贫致富问题，使城镇工业和农村农业两条腿同步发展，制定了（灵川县“十二五”扶贫开发推进规划），有组织、有领导、有目标、有目的地将农村贫困村和贫困户脱贫致富问题纳入了“十二五”规划当中。
3.1.2灵川县水产畜牧兽医局在县委政府的领导下，面对畜牧水产兽医事业的稳步持续发展新挑战，采取了系列行之有效的措施。其一加大产业结构调整力度，提出并做到品种新、品质优、价值高、见效快、受益长的水产畜牧兽医发展新格局。其二主张水产、畜牧等养殖业向规模化、集约化，以及公司+基地+农户和小区生产经营方式逐步取代传统的生产经营方式。
3.2 经过多年的摸索和实践，总结一套行之有效饲养草食动物的新模式，新方法，新技术在全县普遍推广。经验是：
3.2.1从传统的放牧向舍饲圈养转变。尤其是农区、牧地越来越少，种草养牛羊兔是唯一发展方向。灵川县从2004年推广养殖小区11年来向全县各乡镇幅射，在养殖示范区的带动下，养殖农户逐步增加，现已有400多户，养殖数量牛23210头，羊4万余只，兔5万多只。
3.2.2从本地单一品种向优良品种转变。养殖观念更新，不断引进外来生长快，繁殖率高和产肉率高的种牛、羊、兔优良品种，从96年开始引进夏洛来、利木赞、尼里拉非、摩拉、荷斯旦等外种公牛与本地母牛进行人工授精技术，每年产杂交犊牛1500头以上，2014年引进法国伊拉兔种1000只，迅速提高其后代的整体生产性能。近几年来，灵川县先后引进隆林羊、南江黄羊、波尔山羊868只种山羊，良种覆盖率达85%。
3.2.3由自由本交繁殖向人工授精转变。近几年来，不管是规模养殖场还是农村散养户，逐步认识到推广牛羊人工授精的好处，大胆采用牛羊的冷冻配种。
3.2.4由单一饲草向多种牧草和农副产品及多种饲料综合加工利用饲喂转变。灵川县属于半山区，因此饲草资源得天独厚，而且农副产品极为丰富，是养牛羊兔实行舍饲的好饲料。
3.2.5由不补料向补料转变。据调查了解，很多养牛羊大户都充分认识到牧后适当补料的好处。对畜群适当补料，有利于加快牛羊的生长速度，使牛羊出栏快，提高产肉率。近几年来，我县养牛羊兔专业户，专业村不断涌现，养殖规模，养殖数量和发展速度非常之快。
3.2.6由零散养殖向规模产业化养殖转变。
灵川县从2004年由4个养羊小区示范村，不断向周边及全县各乡镇幅射，11年间，养牛专业户10-30头，由3户增加到10户、100-200头增加2户。养羊100-500只由30户发展到200户，500-1000只的由20户发展到100户，养兔50-100只由100户增加到300户。
3.2.7由单一防疫向综合防疫转变。绝大部份养牛羊实行了春秋两防，充分保证了牛羊群的健康发展。
3.3 抓好四个环节
3.3.1实施品种改良，提高养殖业的经济效益；近几年来，我县畜牧局草食办为了使牛羊兔提高品质。先后引进南江黄羊、隆林山羊、波尔山羊共868只种羊，与本地母山羊进行杂交改良，进一步提高其后代的整体经济性能。在实行自然繁殖的同时，推广人工授精技术。实践证明，利用波尔山羊改良出来的后代半年可以达到本地山羊生长一年的体重，同时羊的肉质好，经济效益显著。目前冷冻人工授精受胎率虽然不是很高，在这方面，我们正在努力的探索，进一步抓好母羊在排卵期的适时输精和输精技术等环节的把控。
3.3.2推广种草及围栏圈养相配套，促进养牛羊业稳步发展。进行牛羊圈养。①必须与种草或收割野草和收购农副产品加工结合起来，以解决好养牛羊与生态环境和农、林、争地的矛盾；②必须与疾病综合防治和环境卫生结合起来，实行春秋两防，注射预防传染病疫苗和日常管理的清洁卫生，定期驱虫，充分做好山羊口蹄疫、布氏杆菌病、传染性胸膜炎、羊痘、羔羊痢疾、羊粹疽、病毒血症和羊快疫等传染病的免疫工作和消毒灭源工作。③必须补喂精料和推广牛、羊专用舔砖结合起来，以弥补牛羊营养摄入的蛋白质、微量元素和矿物质饲料的严重不足。
3.3.3开展科技培训，把技术教给养殖户以及农民
县畜牧（品改）站要为牛羊兔饲养户举办各种不同类型的培训班，向他们传授和灌输草食畜饲养管理，品种改良、牧草栽培、农副产品加工利用和草食畜疾病防治等技术。使他们在整个养殖生产过程中得到良好的收益和发展。
3.3.4成立牛羊兔养殖协会，推动草食畜产业化发展。灵川县养羊协会于2007年7月1日成立。养牛协会于2015年9月成立，养兔协会于2014年5月成立。后来在条件成熟的情况下又成立了养羊养兔合作社。典型①定江镇法源“桂林天桂肉牛养殖公司”业主黄富炎。
②灵田永正2006年建成牛场，饲养100头。
③青狮潭镇2015年滔滔发牛场，饲养141头土黄母牛，种草50亩。
④潭下庄屋洋洋种养场，建楼式羊舍1000m2，种草150亩，养南江黄羊300只。
⑤灵川镇双洲阳松发养羊场，养羊200只，种草100亩，带动周边养羊户10户。
⑥同化养羊小区20户，年底存栏羊600只，种草200亩。
⑦三街蛟塘养羊（260只）种草50亩。（唐小翔）
⑧灵川镇廖建峰南江黄羊场养羊300只，种草150亩。
⑨大圩西马养羊小区饲养母羊500只由10户农户投资，占地100亩，种草200亩。
黄牛养殖篇6
关键词：繁育肉牛，养殖，存在的问题，建议
我国进入二十一世纪以后，人们的生活水平得到了很大的提升。从物质到精神，从生活质量到绿色生活。肉制品已经成为我们饭桌上必备的美食，因而也为我国食肉动物的养殖提供了空前的条件。尤其是肉牛养殖方面，养殖户的大量涌入给我们国家的牛肉类制品带来很大生机。但是，根据笔者的调查发现，在这欣欣向荣背后隐藏着很多问题，这样的问题如果不及时解决将严重影响养殖户利益。所以笔者在此对肉牛养殖中存在的问题及对策进行简要探讨。
一、 当前我国肉牛养殖现状
1、品种相对国外差，品种优化程度低。
中国杂交水稻有袁隆平，但是繁育高产的肉牛品种的人呢？对于这个问题应该很难说出一二。这也就反映出了我国肉牛繁育养殖中存在的第一个问题，那就是缺乏繁育目标以及繁育的方向。当前我国的肉牛繁育以及养殖还处在一个相对模糊的时期，肉牛的选择养殖的品种也依旧停留在传统的黄牛为主。【1】而真正得到改良优化的肉牛品种只能达到其中的三分之一。这个比例是很低的，因为发达国家的优化程度可以达到百分之九十以上，这就导致了我国肉牛养殖的品种整体较差。尽管我国的传统黄牛也有很多优势，比如抗逆性、肉质好等等，但是与经济效益直接挂钩的生长速度十分缓慢，产肉量也不高。当然我国还是有一些优质的肉牛品种的，比如延黄牛、夏南牛等等，但是由于客观原因导致在普及上遇到很多问题，难以满足我国广大市场对于数量以及品质上的全面要求。
1、 饲养方式不科学，不合理
从整体角度来讲，我国的肉牛饲养主要依赖于我国农村农户散养为主，这个比例在全国范围占据百分之七十五以上。从农户个人角度来看，每一个农户饲养肉牛的数量在五头以内，个别饲养大户可能能够达到十几或者几十头。而从饲养方式上，这些养殖户往往有着同样的问题，那就是沿袭传统的养殖手段，在饲养管理上没有做到与季节相适应，与发育周期相协调。举一个简单的例子，我在一次调查中发现，有些闭塞的农村养殖散户，竟然在冬天的时候仅仅是给肉牛一些干草。这样就十分容易导致肉牛的生长发育缓慢，肉质十分差。育肥周期变长就意味着饲养成本的增加，同时所饲养的肉牛也没有市场竞争力。
2、 圈舍卫生不达标，疾病防控意识差。
上面我们那提到，肉牛养殖户多半是农户，他们的文化水平一般比较低，在卫生以及疾病防控方面认识不深。很多养殖户的圈舍及其污浊，甚至常年不曾消毒，这样的环境就给了致病微生物可乘之机。同时养殖户还有这样的误解，肉牛体型大，其抵抗力也很高，所以不用做免疫防治工作。也正是因为这样的误区，导致了很多地方性的疾病，诸如结核病、口蹄疫等等发病率十分高，给养殖户带来损失。【2】
二、 对于解决当前存在问题的建议
1、 积极育种，有序杂交
从生物学角度来讲，肉牛的优良性状都是依赖基因调控的。所以有序进行杂交培育是培育新品种最有益的尝试。尽管肉牛的品种在我国比较单一，但是通过多品种利用，广泛杂交同样可以产生不菲的经济效益。当然杂交不能没有方向，明确我们的改良方向，选择优势品种进行杂交往往可以大大提升我们优质品种的成功率，加快改进步伐。【3】
2、 推行标准化养殖方法。
标准化养殖方法需要养殖户按照科学合理的饲料配比以及管理方式进行肉牛的养殖，这样才能更好更快实现养殖收益。对于农村来讲，可以推行农牧结合、标准化的养殖方式，这样在解决种植以及饲养问题上有可以便于养殖户集中免疫防治，选配结合。同时排泄物可以用来施肥沃土，一举两得。
3、 重视圈舍环境，做好免疫工作。
作为养殖户，需要重视圈舍环境。对于饲喂池、氨化池都要及时清洁，严防致病微生物滋生。另外，对于常见病的防治，要根据肉牛的发育时期，及时接种相应的免疫疫苗，防患于未然。
三、 总结
我国在肉牛养殖方面还有很长的路要走。建立一套完整的养殖管理体系，及时查漏补缺，做好免疫防治工作是发挥肉牛养殖效益的重要环节。详细随着探索的成熟，我国肉牛繁育养殖定会迎来更加美好的明天。
参考文献：
[1] 陈炳委，赵明，程雪洋，刘继兰，姜建瑛，姜建昌，袁有申. “公司+基地+农户”之肉羊养殖新模式设计[A]. 第十一届（2014）中国羊业发展大会论文集[C]. 2014 44
[2] 伍国荣. 肉牛养殖的技术要点[A]. 2010中国牛业进展[C]. 2010 67
黄牛养殖篇7
参考文献
[1]宋重境.奶牛犊牛的饲养管理[J].大理州服务三农畜牧兽医，2012：1-1
[2]李妍，戚建允.犊牛早起断奶的饲养管理[J].科学养牛，2011：1-3
[3]张建林.初生犊牛护理[J].养殖技术顾问，2011：1-1
[4]陈传强.犊牛的生理特点和饲养管理[J].养殖技术顾问.2011，5：1-1
[5]于广成，周晓秋，王洪宝，等.中国荷斯坦奶犊牛的饲养管理[J].养殖技术顾问.2011，5：1-4
[6]王云洲.犊牛培育技术问答[M].北京：金盾出版社，2011：1-125
[7]邱怀．全国高等农业学院校教材，牛生产学[M]．1995，(5)：181—190
[8]覃国森，丁洪涛．养牛与牛病防治[M].中国农业出版社，2006，124—130
[9]李国江．动物普通病[M]．中国农业出版社，2008，(10)：215—221
[10]解春亭．畜牧概论[M]．科学出版社，1983，(12)：186—190
参考文献
[1]桑润滋.从冀、鲁、豫肉牛业发展，看我国肉牛业发展潜力──国家“九五”重中之重课题：“肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”初见成效[J].黄牛杂志，2000，(5)：17-20.
[2]夏广奎，王作武，李斌.如何提高北方地区肉用母牛的受胎率[J].黑龙江动物繁殖，2007，(6)：21-27.
[3]禚度鹏.母牛的发情鉴定及提高繁殖率的措施[J].山东畜牧兽医，2010，(6)：33-35.
[4]程贵忠，秦宏伟，程之渊，唐朝忠，程培涛，唐中伟.提高肉牛繁殖率技术的研究报告[J].畜禽业，2002，(7)：44-46.
[5]孙宏新，崔丽.提高受胎率是提高黄牛繁殖率的关键[J].黑龙江畜牧兽医，1994，(7)：18-21.[6]原平贵，王欣，王海玲，王小国.把握最佳配种时机，提高肉牛情期受胎率[J].中国牛业科学，2009，(4)：33-36.
参考文献
[1]季华员，李省辉.哺乳仔猪的饲养管理.[J]现代农业科技，2007.第21期
[2]杨公社.猪生产学.[M]中国农业出版社，2002.197
[3]蔡尚文.猪场高效益管理技术.[M]福建科学技术出版社，2003.118～119
[4]刘振生.农村高效养猪新技术.[M]中国农业出版社、农村读物出版社，2007.131～132
[5]李铁坚.自然养猪法.[M]中国农业大学出版社.2009.158
[6]黄志坚.母猪高效饲养.[M]福建科学技术出版社，2003.113～115
黄牛养殖篇8
我乡位于沈丘县东南部，与安徽界首市、临泉县相邻，距沈丘县城35公里，南靠泉河，地势低洼，是全市有名的重灾区。全乡辖21个行政村，44个自然村，31600人，27800亩耕地。被省科协命名为科普示范乡镇和畜牧养殖科技示范基地。，乡党委、政府根据市、县加快畜牧业发展的实施意见，立足本乡实际，坚持把畜牧业作为发展农村经济的优势产业和主导产业来抓，通过铸龙头、建基地、带农户，促进全乡畜牧业快速发展，畜牧业已成为我乡农村经济增长和农民增收的亮点。全乡共有黄牛、生猪、家禽养殖小区（场）20个。其中标准化养殖小区5个，畜牧养殖专业合作社5个，新发展无公害畜产品产地认定企业3个，养殖大户216户。全乡黄牛存栏5120头，出栏4810头；生猪存栏36000头，出栏28000头；其它家禽存栏68万只。畜牧业生产值达6800万元，占农业总产值的46%，人均畜牧业产值达2426元，已成为我乡农民脱贫致富奔小康的支柱产业。我们主要抓了以下几个方面的工作：
一、建好两个基地，发挥示范作用
过去，我乡农民具有传统的养殖习惯，特别在土地到户的前15年中，我乡畜牧业发展形势迅猛，但随着农业机械化程度的提高，外出务工群体结构的复杂化，一些农户认为过去养牛是为了种田，现在不养牛照样能种好地。其次，猪、牛价格波动大，饲养成本高，加之管理跟不上，觉得搞养殖没利可图。因此，我乡的畜牧业发展从上世纪90年代以来一直走下坡路。不仅影响了农民养殖的积极性，而且减少了农民的收入，给粮食生产后劲带来了不利因素。为增加农民收入，从开始，大邢庄行政村农民邢付生在瞄准生猪养殖的时机后，筹资200万元，组建了星华畜牧养殖有限公司，引进种猪60余头，品种母猪100多头，尽管价格波动频繁、效益忽高忽低等因素，但他始终坚持搞下去的决心没有变。以来，养殖效益十分可观。在这样的情况下，怎样稳住养殖大户的情绪，带动全乡农户重新发展养殖业，乡党委、政府在深入调查研究、层层召开会议、考察论证的基础上，明确了“大场大户带动，特色养殖突破，科技服务保障，精深加工增值”的畜牧发展思路。在全乡树立了邢付生这个养殖典型，采取介绍经验，科技培训，先饲养后付款的办法，带动全乡养殖业的发展，全乡很快涌现出饲养10头以上的养殖大户262户。乡党委、政府在抓好星华畜牧生猪养殖基地的基础上，通过招商引资，又引来了山西老板赵志英投资1000万元，通过土地流转和土地返租承包方式解决用地30亩，半年时间建成了千头黄牛育肥基地，带动户养黄牛20头以上大户46个，存栏黄牛3320头。目前，在我乡形成了以黄牛、生猪为主的养殖业发展新格局。
二、发挥组织作用，带动千家万户
随着养殖公司、养殖基地、养殖大户的快速兴起，随之而来的分散养殖，管理不一，服务功能不健全，销售受阻的问题成了养殖业的一大难题，多数养殖户要求组建统一管理，统一销售，信息资源共享，技术有力保障的专业经济合作组织。为发展畜牧养殖专业合作社，乡党委、政府先后多次召开有关会议，邀请市县专家来我乡作畜牧养殖专题报告，在深入养殖户调查走访的基础上，集思广益、科学论证，于7月，以沈丘县星火黄牛农牧业发展有限公司为依托，首先成立了沈丘县星火黄牛育肥专业合作社。为全乡饲养户提供优良品种、技术培训、饲料配制、饲料加工、防疫、销售等合作服务。该社又扩建牛舍2栋，已入社社员102户。其次是以沈丘县星华畜牧养殖有限公司为依托成立了沈丘县星华畜牧养殖专业合作社，该合作社总经理邢付生在历年养猪的基础上，又通过社员入股形式筹资500万元，新建起了标准化规模万头猪场1个。畜牧养殖专业合作社的兴起，加快了全乡养殖业的发展。如大邢庄村农民秦士良在原来养牛的基础上，他又租了别人3亩土地，办起了年饲养200头的养牛场，全家6口人从事养牛业，年纯收入20万元，并带动组织本村18户养牛大户加入沈丘县星火黄牛育肥专业合作社。其三新组建了以大邢庄村民王彩景为主的养兔专业合作社；以八里湾村民纪军为主的养鸡专业合作社；以赵老家村支书韩广云为主的养鸭专业合作社，且制度健全，管理规范，成效显著。通过专业合作社的建立，带动了全乡畜牧养殖业的快速发展。
三、完善服务功能，确保安全生产
乡党委、政府多策并举，为畜牧业的发展营造良好的发展环境，着力打造畜牧强乡，突出抓好“五个强化”：一是强化组织。为切实加强对畜牧业发展的领导，成立了以乡党委书记任组长、 乡长任和分管副职任副组长，相关单位负责人任成员的畜牧养殖领导小组，下设办公室，具体负责此项工作。实行了乡班子成员包片，乡干部包村的责任制。领导组定期召开专题会议，研究解决发展中的具体问题。二是强化措施。乡党委、政府制定了一系列发展畜牧业的有关规定，并以文件形式下发到各个单位。明确规定：对投资10万元以上的养牛户，乡政府负责帮助协调部分信用小额贷款，并给予保护；对投资100万元以上的养殖场，乡政府负责协调土地置换，简办一切手续，保证路通、水通、电通、电话通，已为星华畜牧养殖有限公司协调土地50亩。三是强化服务。乡每季度召开一次畜牧业发展工作会议，总结成绩，查找不足，并在全乡推行“五统一”服务（即统一引种、统一供种，统一技术操作规程，统一物资供应，统一技术人员培训）。为115个养殖户解决小额贷款210多万元。四是强化防控。乡政府从乡农业服务中心抽出5名技术骨干，负责全乡畜牧业的组织、技术推广、疾病防疫等工作。按照县畜牧局的统一要求，乡成立了防检中心，配备了5名村级防疫员，装备有电脑、冰箱、保温盒等防疫设备，且能正常开展工作。全乡畜牧养殖业无使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”等违禁物品现象，实现了无重大动物疫情和食用畜产品中毒事件的发生。五是为养殖业保驾护航。乡成立了联防队，坚持每天巡逻放哨，派出所在两个养殖小区设立了警务室，确保了养殖区域的治安稳定和养殖安全生产。
四、拉长产业链条，提高综合效益
畜牧业的发展，有效的激活了“三农”，拉长了产业链条，不仅使农民增收，解决了富余劳动力的就业，而且带动了其它产业的发展。牛粪适宜种植蘑菇，晒干后，一公斤能卖三四毛。司庄行政村20多户农民利用牛粪搞蘑菇栽培，户均年收入5000多元。猪粪、牛粪滋养农田，不仅能提高粮( ）食产量，还能降低生产成本，而且种出来的菜既生态环保，又营养丰富。，依托猪、牛粪肥料，以生态环保无公害蔬菜为目标，全乡种植无公害蔬菜1300亩，每亩纯收入在4000元以上。畜牧业的发展促进了精神文明建设，如今在大邢庄乡的现象不见了，酗酒闹事的人不多了，打公骂婆的没有了。畜牧业的发展有效稳定了治安形势，在乡加大治安巡逻力度的同时，各村治安防范措施得到落实，养殖户增强了防范责任心。今年以来，全乡没有发生一起被盗事件，为构建和谐社会、建设生态文明村奠定了基础。
在工作实践中，我们深刻体会到发展标准化产业是提高畜牧业发展水平的关键；防检结合，建立防控长效机制，是保障畜牧业发展的基础；合作组织加农户是产业发展的方向；管理服务相结合是产业发展的助推器；拉长产业链条是产业发展的重点。我们决心积极探索发展现代化畜牧业的新路子，大力推行规模化生产、标准化管理和产业化经营，不断增加农民收入，促进我乡经济社会又好又快发展。
20__年2月2日