安然纳米范文

安然纳米篇1

论文摘要： 纳米技术作为一种新兴的科学技术,随着技术的发展,纳米技术已经被日趋应用于生活领域的各个方面。本文回顾了纳米技术和纳米材料的发展过程并对纳米材料在食品安全的应用进行了介绍和论述。

纳米技术是20世纪末兴起并迅速发展的一项高科技技术,随着研究的深入和科学的发展,纳米技术已经日趋成熟并广泛的应用于各种领域,近年来纳米技术在医药上的许多研究成果正逐步地应用于食品行业,在此技术上开发、生产了许多新型的食品以及具有更好的功效和特殊功能的保健食品,纳米材料在食品安全上也发挥着越来越重要的作用。

纳米是一种几何尺寸的度量单位,l纳米为百万分之一毫米,即十亿分之一米的长度。以纳米为基础的纳米技术在20世纪90年代初起得到迅速发展并先后兴起了一系列的像纳米材料学、纳米电子学、纳米化学、纳米生物学、纳米生物技术和纳米药物学,纳米技术就是一种多学科的交叉技术,最终实现利用纳米机构所具有的功能制造出有特殊功能的产品和材料。因此,利用纳米技术制造出来的材料就具有微观性和一些普通材料所不具有的功能。

随着纳米技术的发展,纳米食品生产也取得了很大的成就。目前,纳米食品产品超过300种,一些带有纳米级别添加剂的食品和维生素已经实现商业化。据预测纳米食品市场在2010年将达到204亿美元,因此纳米技术在食品上的研究有着很大的发展潜力。纳米技术在食品上的研究和应用主要包括纳米食品加工、纳米包装材料和纳米检测技术等方面。

所谓纳米食品是指在生产、加工或包装过程中采用了纳米技术手段或工具的食品。纳米食品不仅仅是指利用了纳米技术的食品,更大程度上指里哟个纳米技术对食品进行了改造从而改变食品性能的食品。尤其是利用纳米技术改造过结构的食品在营养方面会有一个很大的提高,在这方面应用最广泛主要有钙、硒等矿物质制剂、维生素制剂、添加营养素的钙奶与豆奶、纳米茶等。

然而纳米食品也存在一些问题,首先由于对于纳米食品的加工主要是球磨法这就使得在纳米食品生产的过程中容易产生粉料污染,同时现有的纳米技术也会产生成材料的功能性无法预测,纳米结构的稳定性不高等问题。纳米食品还存在另外问题那就关于纳米食品的安全检测并没有个一个同一的标准。目前,国际上尚未形成统一的针对纳米食品的生物安全性评价标准,大多数是短期评价方法,短期的模型很难对纳米食品的生物效应有彻底的认识。而部分纳米食品存存在一些有害成分,并且经过纳米化后,这些物质更加很容易进入细胞甚至细胞核内,因此副作用也就越大,而这些由于安全检测的标准不统一可能在检测的时候检测不出来,因此纳米食品的安全标准有待进一步统一。虽然纳米食品存在一系列的问题但是纳米技术在食品包装和保险技术中却得到了很好的应用。

首先,在已有的包装材料中加入一定的纳米微粒可以增加包装材料的抗菌性从而产生杀菌功能。目前一些冰箱的生产技术中已经应用了这种技术生产出了一些抗菌性的冰箱。

其次,由于纳米材料的特殊性质,加入一定的纳米微粒还可以改变现有的包装材料的性能,从而进一步保证食品的安全。目前,部分学者已经成功的将纳米技术应用玉改进玻璃和陶瓷容器的性能,增加了其韧性。同时,由于纳米微粒对紫外线有吸收能力,因此在塑料包装材料中加入一些纳米微粒还可以防止塑料包装的老化,增加使用寿命。从而为食品生产提供了性能更加优越的包装容器。

第三,由于纳米材料的力磁电热的性质,使得纳米材料有着优越的敏感性。一些学者已经在研究将纳米材料的敏感性应用到防伪包装上面并取得了一定的成就。新的防伪包装的产生,无疑能够进一步加强普通食品和纳米食品的安全。

第四,经过研究发现纳米技术和纳米材料的一些性能能够很好的解决食品的保鲜问题。

经过研究发现传统的食品保鲜包转,在起到保鲜功能的同时还能够产生乙烯,而乙烯又反过来加剧了食品的腐蚀,因此可以说传统的食品保鲜包转并没有能够很好的起到保鲜功能。在纳米技术在研究过程中,发现纳米ag粉具有对乙烯进行催化其氧化的作用。所以只要在现有的保鲜包转材料中加入一些纳米ag粉,就可以加速传统保鲜包转材料产生的乙烯的氧化从而抑制乙烯的产生,进而产生更好的保鲜效果。

综上所述纳米技术虽然还有一些不足和缺陷,但是经过多年的研究和发展纳米技术已经取得了很大的进步和发展,并且已经开始应用于生产和生活领域。纳米技术和纳米材料以其特殊的性能不紧能够生产出性质更加优越的纳米食品同时通过改善包装材料还可以进一步提高食品的安全。

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安然纳米篇2

这是一个小型印刷厂车间,面积只有70平方米左右,不到两节地铁车厢那么大。车间有七名女性和一名男性工人,每天的工作是将一种白色涂料喷到有机玻璃板上。

不幸很快就降临在这些工人的身上:七名女工相继发病,其中两名女工去世。

在2009年9月号的《欧洲呼吸杂志》(European Respiratory Journal)上,首都医科大学附属朝阳医院(下称朝阳医院)医生宋玉果及其同事发表研究论文称,上述女工“所患的可能是‘一种与纳米材料有关的疾病’”。

这大概是全球首宗关于纳米颗粒可能致命的临床毒理病例报告。论文的发表,在国际学术界引发了一场小型“地震”。无论那些与纳米技术有关的学术会议,还是科学新闻网站和科学家博客,中国女工之死和纳米安全都是激烈争论的话题。

喷涂车间悲剧

从研究论文披露的情况看,七位女工的年龄在18岁至47岁之间,平均不到30岁,在车间工作的时间从5个月至13个月不等。患病之前,她们的身体健康状况良好。

2007年1月至2008年4月期间,这几位女工被送到朝阳医院职业病与中毒科救治。这个科室专业水准较高,其医生经常被派往中国各个地方,协助处理血铅超标、重金属污染等职业安全事件。

女工们的症状比较类似。所有病人的肺部都受到严重损害,并且有胸腔积液,脸上、手上和胳膊也都出现了严重的瘙痒皮疹。其中,有四位女工体内的器官组织还面临缺血缺氧的危险。

无论对于患者,还是对于医生,治疗过程都令人煎熬。胸腔积液反复出现,常用的治疗方法均告失效。

最终,一名19岁的病人在接受外科手术16天之后去世;另外一名29岁的病人在症状出现后的第21个月,死于呼吸衰竭。

负责诊断和治疗这些女工的,是朝阳医院职业病与中毒科副主任医师宋玉果。根据医院网站的介绍,他多年来从事尘肺、有毒化学物中毒的诊治和临床研究。

宋玉果及其同事开始追究女工们患病的原因,并将嫌疑对象锁定为那个印刷厂车间的工作环境。

该车间所使用的原料是一种象牙白色的聚合物材料――聚丙烯酸酯混合物。聚丙烯酸酯作为一种黏合剂,广泛运用于建筑、印刷和装修材料中,被认为毒性很低。不过,为了让材料更加结实和耐磨,制造商有时会加入硅、锌氧化物、二氧化钛等金属纳米颗粒。

1纳米等于1米的十亿分之一,大致相当于人头发丝直径的数万分之一。通常,粒径在100纳米以下的材料,均被称为纳米材料。

七名女工和一名男工被分为两组,每天工作8个至12个小时。工人们每天要将大约6000克聚丙烯酸酯混合物,用勺子涂到机器的底盘上;这些混合物随即被高压喷射装置喷涂在聚苯乙烯材质的有机玻璃板上;然后,有机玻璃板在75摄氏度至100摄氏度的温度下被加热烘干。

车间只有一扇门,没有窗户。喷射装置附带有一个燃气排气口,对喷涂过程中产生的烟雾起到一定的排除作用。

女工们发病以后,来自中国疾病预防控制中心、北京疾病预防控制中心、当地疾病预防控制中心的流行病学专家,以及朝阳医院的医生,对这家印刷厂的工作环境进行了调查。

在喷射装置燃气排气口的吸气口中,专家们找到了累积的尘埃粒子。女工们发病前五个月,燃气排气口发生了故障。由于室外温度很低,车间的门也经常被关闭。专家们推断,在这期间,车间内的空气流动非常缓慢甚至处于静止。

这些工人都是工厂附近的农民,没有任何职业安全卫生知识。她们所得到的惟一用来保护自己的工具,就是棉纱口罩。而且,她们工作时只是偶尔戴戴。

据工人们反映,在喷涂过程中,经常会有一些原料喷溅到他们的脸上和胳膊上。惟一的一名男性工人在工作三个多月后离开,并没有显示出任何症状。在其他车间工作的工人,其中包括女工们的亲属,也没有出现类似症状。

研究论文没有透露这家印刷厂的名称及其所在地区。在朝阳医院的办公室,宋玉果也谢绝了《财经》记者的采访。

女工之死谜团

在女工们的肺部和胸液中,均发现了直径约30纳米的颗粒。而这般尺寸和形态的颗粒,同样存在于她们接触的喷涂材料之中。

此外,女工们出现了罕见的非特异性间质性肺炎,以及奇特的肺部增生组织――异物肉芽肿等症状。这些症状与纳米材料毒理的动物实验结果相似。

宋玉果及其同事因此认为,很可能是纳米颗粒导致这些女工发病甚至死亡。

但不少专家对这一结论持有保留态度。

9月1日至3日,在北京举行的中国国际纳米科技会议上,多位专家提及宋玉果及其同事的论文。

美国纳米健康联盟(Alliance for NanoHealth)主席、得克萨斯大学医学中心教授毛罗法・拉利(Mauro Ferrari)告诉《财经》记者,这篇论文非常重要,但他不认同作者关于纳米颗粒导致工人患病和死亡的分析。

法拉利说,要确定纳米颗粒与疾病之间的关系,首先应该分析纳米颗粒的组分,确认这些颗粒来自工作环境;即便病人肺部的纳米颗粒来自工作环境,在没有对照试验的情况下,也很难证明这些纳米颗粒一定是女工患病的罪魁祸首。

他还强调,这家印刷厂的工作环境恶劣而封闭,有毒化学品和气体充斥其中,工人们又没有好的保护措施。这些因素对于工人患病和死亡究竟有怎样的作用,都值得推敲。

对于论文中的一个推论――纳米颗粒进入工人身体的途径是吸入和皮肤接触,中国科学院纳米生物效应与安全性重点实验室主任赵宇亮表示,这并不总是正确的。他强调,通过吸入方式进人体内是可能的,但是纳米颗粒穿过皮肤直接进入生物体内的证据还很少。

美国麻省大学洛厄尔分校健康与环境学院助理教授迪米特尔・贝罗(Dhimiter Bello)因故取消了行程,未能到北京参加此次学术会议。但他通过电邮对《财经》记者说,在工人肺部和工作环境中都发现纳米颗粒,只能说明纳米颗粒有可能是一个致病因素。实际上,从论文提供的信息来看,并不能排除其他的可能致病因素。例如,喷涂过程中用到的聚合物材料在高温下的降解产物,也可能是主要或者惟一造成女工患病的原因。

在贝罗看来,这场悲剧或许不应归咎于纳米颗粒,而应怪罪车间内原始的、不人道的工作条件,“这是一次警醒,无论(悲剧)是否与纳米颗粒相关,工作场所的暴露条件都应当被控制在安全范围内。在这方面,中国还有很长的路要走。”

美国加州大学洛杉矶分校纳米毒理研究中心主任安德烈・内奥教授(Andre Nel)也说,在这起事件中,工人们没有得到应有的生产安全保障,政府部门应该负起监督的责任,以保证生产过程中不会产生对人体和环境有害的物质。

实际上,论文本身也承认了研究存在局限:由于缺乏环境监测数据,无法弄清印刷厂车间纳米颗粒的浓度;纳米颗粒的组成也不清楚。

此外,令宋玉果及其同事疑惑的是,究竟是特定的纳米颗粒,还是所有纳米颗粒都有可能致病?如果的确是纳米颗粒导致那些女工患病,对其他在工作中也会接触纳米颗粒的工人来说,又意味着什么?

如今,关于女工之死的研究论文已经成为了纳米技术研究者们的一个热点话题。据《财经》记者了解,欧洲和美国还有科学家打算组成一个专家小组,到中国开展调研,并希望取到样品回去研究。

诱人前景与安全隐患

不管纳米颗粒是否被确认为几位女工悲惨命运的元凶,纳米技术的安全性问题都因此再度引发各界关注。

纳米技术正在走进人们的生活。从一桶涂料、一瓶防晒霜到一件衣服,都有可能用到纳米技术。

纳米材料颗粒小、表面积巨大,会显示出很多独特的物理化学性质,从而在电子、光学、磁学、能源化工、生物医学、环境保护等领域有巨大的应用前景。例如,很多纳米材料都可用作涂料,替代那些强毒性的化学物质;用碳纳米管等纳米材料改良电池,可以推动电动汽车的发展,使电力更持久等。

纽约一家名为“卢克斯研究”的市场分析公司称,2007年销售的纳米技术相关产品,价值约1470亿美元。到2015年,这一数字可能突破3万亿美元。

纳米技术在展现出诱人前景的同时,其安全性问题也进入了人们的视野。

随着纳米材料的大规模应用,研究人员和工人容易暴露在纳米颗粒浓度较大的实验室或生产车间之中。此外,普通公众也可能暴露在纳米颗粒之下:涂料、化妆品等产品中用到的纳米材料,可能在产品损坏或分解时释放。

这些纳米颗粒物可能经过呼吸道吸入、胃肠道摄入、药物注射等方式进入人体,并经过淋巴和血液循环,转运到全身各个器官。

根据多项流行病学研究,空气中的细颗粒物,尤其是纳米级别的颗粒物,浓度的大量增加会导致死亡率的增加。伦敦大雾曾经导致居民大量死亡,就是一个被经常引用的案例。

那么,人造的纳米材料进入人体后,是否会导致特殊的生物效应,并对人体健康构成危害呢?从理论上说,纳米物质由于尺寸小,与常规物质相比更容易透过人体的各道屏障;由于表面积大,也可能有更多毒害人体的方式。

朝阳医院的宋玉果在8月31日《健康报》发表文章说,相关的动物实验研究发现,许多纳米物质具有明显的毒性,其中研究较多的为碳纳米管、纳米二氧化钛等。一些纳米物质还被认为可致动物肺脏、肝脏、肾脏和血液系统等损伤。

对于与纳米物质相关的疾病,宋玉果称之为“纳米相关物质疾病”。当然,他也表示,公众不必为纳米物质相关疾病感到恐慌,不是所有纳米颗粒物都有毒性。

动物毒理性实验的结果,也不能简单地推到人的身上。但由于科学界对纳米安全性的研究刚刚开始,几乎没有任何相关人体毒理性资料――这也是宋玉果及其同事的论文引起国际科学界高度关注的一个原因。

中国科学院纳米生物效应与安全性重点实验室主任赵宇亮告诉《财经》记者,目前开展过安全性研究的纳米材料只有十几种,还非常有限。但他相信,随着研究队伍的壮大和研究投入的加大,将来必定可以从大量的数据积累中寻找到一些规律。

在国际上,纳米安全性研究的热潮大约始于2003年。《科学》和《自然》等著名学术杂志纷纷发表文章,探讨纳米材料与纳米技术的安全问题:纳米颗粒对人体健康、自然环境和社会安全等是否有潜在的负面影响。

这之后,各国明显增加了纳米安全性方面的研究。美国的国家纳米技术计划(NNI)将总预算的11%投入纳米健康与环境研究。欧盟每年支持三个左右与此相关的项目,每个项目的经费规模在300万至500万欧元之间,而欧盟各个国家还有自己国内支持的纳米安全性项目。

中国在极力推进纳米技术研究和产业化的同时,也开展了纳米安全性的研究。其中,中国科学院在2001年就开始筹建纳米生物效应与安全性实验室。科技部在2006年启动了为期五年的国家重点基础研究发展计划(即“973”计划)项目“人造纳米材料的生物安全性研究及解决方案探索”,经费2500万元,首席科学家由赵宇亮担任。

不过,赵宇亮告诉《财经》记者,与美国和欧盟相比,中国在纳米安全性研究上的投入只是“一个零头”。

政治决策与公共参与

中国科学家在纳米安全性方面的研究工作,得到了国际同行的认可。其中,在每年召开的与纳米毒理学相关的国际会议上,几乎都会邀请中国科学家作大会报告。赵宇亮还与其他科学家共同主编了第一本纳米毒理学英文专著。美国纳米健康联盟主席法拉利称,中国科学家是纳米毒理学研究领域的领导者之一。

不过,令赵宇亮感到尴尬的是,美国国家纳米技术协调办公室的官员曾经问他,包括美国、欧盟、英国、日本等很多国家的相关管理部门,都发表了对于纳米技术安全性的调研报告、方针和策略,为什么中国没有?对此,赵宇亮不知如何回答是好。

在美国和欧盟,纳米技术及其安全性已经成为政治家们关心的话题之一。它们的环保部门、国家科学与技术委员会,以及其他政府研究机构,会通过白皮书等文件形式,发表政府层面对于纳米安全性问题的见解。

其中,2001年,美国在国家科学技术委员会之下建立了国家纳米技术协调办公室,负责协调政府层面之间的纳米研究计划。而纳米研究项目的成果,会通过这个办公室反馈给其他政府机构,帮助科学研究去影响政府决策。

2009年3月,美国食品药品监督管理局(FDA)还了一份有关纳米技术的合作倡议。该局将与纳米健康联盟旗下的八个研究机构合作,以加快建立保障纳米医疗产品安全可靠的有效体系。法拉利告诉《财经》记者,在实验室研究结果与安全性评估的关联,以及纳米技术相关药物的审批等方面,美国食品药品监督管理局都做了很多工作。

相比之下,纳米安全性在中国似乎局限于科学研究的阶段,政府部门仍然保持沉默。

对于纳米技术的研究和产业化,各国都在积极支持。其原因正如美国《环境健康展望》杂志所称,科学界普遍认为,纳米材料和纳米技术对于社会是十分有益的,能够提供更好的药物、更强更轻的产品、对环境更友好的能源和环境技术。

与此同时,为了获得公众对于纳米技术发展的支持,各国也需要在纳米安全性方面进行更多的研究,同时鼓励公众参与。在中国纳米国际科技会议的闭幕式上,法拉利也特地呼吁加大公众在纳米安全性研究上的参与程度。

实际上,关于纳米技术发展的“风险预防”原则,在欧洲和美国等地正深入人心――人们希望在纳米技术等新技术的风险出现之前,尽可能地提前进行防范和干预。而公众及早参与到纳米技术研究和政策的讨论,是“风险预防”实践的关键环节之一。

英国杜伦大学风险研究所负责人菲尔・麦克纳顿(Phil Macnaghten)教授告诉《财经》记者,要想避免纳米技术重蹈转基因技术的覆辙,让公众从“上游”参与讨论影响纳米技术的研究和政策,或许是一个有效的办法。如果等到技术发展之后再让公众在“下游”参与,可能为时已晚,“很难改变公众业已形成的印象和认识”。

在欧盟经费的资助下,麦克纳顿教授正从事一项名为“深化伦理在新兴纳米技术领域中的运用与参与”的研究。研究团队为一些公众代表提供纳米技术发展的背景信息之后,组织他们与政府官员、科学家等一起讨论纳米技术发展和风险的问题。

安然纳米篇3

关键词：替米考星纳米乳；小白鼠；急性毒性

中图分类号：S859.83 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）06-1383-03

替米考星（Tilmicosin）是一种半合成的大环内酯类畜禽专用广谱抗生素，它为泰乐菌素的衍生物，其抗菌谱与泰乐菌素相似，对革兰氏阳性菌及部分革兰氏阴性菌、霉形体、螺旋体等均有很强的抑制作用[1]，尤其对胸膜肺炎放线杆菌、畜禽巴氏杆菌及支原体作用最强[2]。然而替米考星在水中溶解度低，吸收不完全，生物利用度低，体内半衰期短。替米考星纳米乳（Tilmicosin Nanoemulsion）是将传统抗菌药物替米考星以纳米乳为药物载体研制而成的一种新型纳米制剂，在兽医临床上有望用于家畜肺炎、禽慢性呼吸道病及奶牛乳腺炎的防治。为了进一步探讨替米考星纳米乳的安全性，本研究采用小白鼠急性毒性试验来考察替米考星纳米乳的安全性，为该药在兽医临床合理、有效的利用提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 主要药品及试剂 吐温-80（化学纯），天津市致远化学试剂有限公司生产；乙醇，中国医药集团上海化学试剂公司生产；肉豆蔻酸异丙酯（IPM），购自陕西省医药公司；替米考星原料药，购自于山东齐鲁制药有限公司；蒸馏水，实验室自制。

1.1.2 试验动物 昆明系小白鼠（18～22 g，雌雄各半），由第四军医大学试验动物中心提供，小白鼠常规饲养管理，温度18～22 ℃，相对湿度50%～70%。

1.2 方法

1.2.1 替米考星纳米乳的制备 按照文献[3]的方法制备替米考星纳米乳。以吐温-80为表面活性剂、乙醇为助表面活性剂、IPM 为油相，按照替米考星 5.5%、无水乙醇 18.5%、吐温-80 27.5%、IPM 5.0%、蒸馏水 43.5%（以上各组分含量均为质量分数）的比例。先称取适量的替米考星溶解于助表面活性剂，充分溶解后加入表面活性剂，搅拌均匀，再缓慢加入油相，最后在磁力搅拌器的作用下逐滴地滴加蒸馏水，并观察溶液状态，溶液由澄清变浑浊，继续滴至溶液至澄清透亮状态，即制成了5.5%的替米考星纳米乳。

1.2.2 急性毒性试验

1）预试验。预试验按简化寇氏法设计[4，5]。首先取32只小白鼠按体重随机分4组，每组8只，雌雄各半进行编号。采用空腹按体重1次口服给药，最大剂量不超过1 mL。将替米考星纳米乳用蒸馏水稀释后，按等差数列从小到大配成不同浓度的稀释液，分4个剂量组，每组1个剂量分别灌胃给药，给药后观察10 d，观察中毒症状并记录死亡数。找出替米考星纳米乳能使小鼠全部死亡的最小剂量（Dm）和能使小鼠全部存活的最大剂量（Dn）。

2）正式试验。根据预试验结果设计正式试验。取56只小白鼠按体重随机分7组，每组8只，雌雄各半进行编号，注射剂量换算成替米考星原料药依次为1 600、1 800、1 910、2 120、2 450、2 620、2 800 mg/（kg・bw）。计算替米考星纳米乳相邻两组剂量比r=■，其中a为分组数，根据预试验所得的最小剂量（Dm）和最大剂量（Dn）及以上公式，算出各组小鼠的用药剂量，以此剂量组对小白鼠灌胃给药[6，7]。给药后观察10 d，记录各组的死亡数，剖检全部供试小鼠，观察并记录内脏器官的病理变化情况。将试验结果数据代入Bliss软件或简化寇氏法公式，求出替米考星纳米乳的半数致死量（LD50）和95%可信限。

2 结果与分析

替米考星纳米乳对小白鼠的急性毒性试验结果见表1。

经预试验测得替米考星纳米乳的毒性剂量范围约为1 750～3 020 mg/（kg・bw），相邻两组较合适的剂量比为r≈1.067。

采用简化寇氏法对替米考星纳米乳在小白鼠上进行了口服急性毒性试验，根据Bliss软件计算出替米考星纳米乳的LD50为2 260.4 mg/（kg・bw），95%可信限为2 094.5～2 456.5 mg/（kg・bw）。

小鼠死亡多发生于给药后1.5～2.0 h。主要症状为四肢无力、运动失调、嗜睡等。对死亡小鼠进行剖检，除可见急性死亡大剂量组小鼠胃稍膨胀外，其他脏器未见有明显异常。对存活小鼠10 d后称重，体重增长正常，剖检各内脏器官均未发现异常病理变化。

3 小结与讨论

药物的安全性评价是研究、开发新药的一个重要环节，为新药的上市提供全面客观的依据。安全性评价的目的在于了解药物单次或短时间多次给药后，动物所产生的毒性反应及其严重程度，为临床安全用药及监测提供一定的参考[5]。试验结果表明，替米考星纳米乳口服的LD50为2 260.4 mg/（kg・bw），根据WHO颁布的化学物质的急性毒性分级标准剧毒（LD501 mg/（kg・bw））、高毒（1～50 mg/（kg・bw））、中毒（51～500 mg/（kg・bw））、低毒（501～5 000 mg/（kg・bw））和微毒（5 001～15 000 mg/（kg・bw））[8，9]可知，替米考星纳米乳属于低毒级药物。目前已报道的国产替米考星的口服半数致死量（LD50）为2 071 mg/（kg・bw），95%可信限为1 932～2 219 mg/（kg・bw）[3]。虽然也属于低毒级药物，但替米考星纳米乳与其相比进一步降低了替米考星的毒性。

试验发现5%～8%的小白鼠在口服替米考星纳米乳后5 min内死亡。剖检可见除胃有些膨大外，其他脏器均未见异常。分析原因可能与过敏反应或心动过速有关[1]，对这一部分小鼠随即进行了补做，未计算入试验结果内。对死亡小鼠统计结果表明，大剂量组小鼠多在口服替米考星纳米乳后30～40 min左右死亡，剖检发现小鼠胃有些膨大，其他脏器未发现异常。对存活10 d的小鼠称重，体重增长正常，剖检均未发现任何脏器有异常变化。表明口服替米考星纳米乳对小鼠内脏器官无病理损害作用。

试验结果表明，替米考星纳米乳的口服急性毒性非常低，LD50为2 260.4 mg/kg，95%可信限为2 094.5～2 456.5 mg/kg。本研究制备的替米考星纳米乳具有较低的口服毒性，对内脏器官无病理损害作用，兽医临床使用比较安全，适合用于口服给药。

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安然纳米篇4

关键词：纳米医学；生命伦理

纳米医学具有不可比拟的优越性，但在应用中却会带来诸多问题，只有对这些问题进行具体客观认识，才能使其更好发展。

1、纳米医药给人类健康带来新问题

近年来，随着纳米科技的迅猛发展，各种人造纳米材料已经在医药、化妆品和电子等产品中广泛使用[1]。纳米颗粒的生物安全性现在还是未知数，它对健康的影响也还没有成熟的分析方法，虽然现在人们还不知道纳米粒子进入人体并堆积起来会产生何种影响，但是纳米物质应用的安全性早就被那些对纳米研究持谨慎态度的学者所重视。

1.1纳米颗粒的毒性问题

纳米级别的材料与细胞相比是极微小的，它们具有特殊性能，当小颗粒尺寸进入纳米量级时，其本身和由它构成的纳米固体主要具有4个方面的效应，即小尺寸效应、表面效应、量子尺寸效应、宏观量子隧道效应，这些效应可导致异常的吸附能力、化学反应能力、分散与团聚能力等，其特性与大块的材料有明显区别，一些原本无毒或者有毒的颗粒材料粒径达到纳米级时毒性明显增强 [2]。

纳米材料主要通过呼吸系统、皮肤接触、食用和注射及在生产、使用、处置过程中向环境释放等途径向生物体和环境暴露而产生威胁[3]。纳米颗粒通过呼吸系统被生物体吸收。近来多项研究发现，纳米材料可以在动物的呼吸道各段和肺泡内沉积，并且可以致明显的肺泡巨噬细胞（AM）损伤。

1.2纳米医药的不可靠性

伴随纳米科学和纳米技术的发展，作为纳米医学重要组成部分的纳米医药已经开始从实验室走向市场。众所周知，食用和注射难溶性药物的消化道吸收率和药效与药物的粒径呈负相关关系。然而，科学家们发现药物制剂的粒径变小而其毒副作用却得到不同程度的增大。常规药物被纳米颗粒物装载后，急性毒性、骨髓毒性、细胞毒性、心脏毒性和肾毒性明显增强[4]。

纳米药物随着比表面积的增大，药物有效性的增强，随之而来在定点的局部药物释放的同时，毒性也在增强。其次，纳米药物对人健康的风险表现为一种致癌性。实验证明碳的纳米管装载药物会累积在人身体的肺部而引起肿瘤。第三，纳米药物的风险是潜在的、未知的甚至是迟延的，具有“残余风险”。在纳米药物应用过程中，目前科研人员并不清楚其排泄通道，纳米材料在人体中是降解还是沉积也未知。

纳米材料的安全性评估是全球关注的问题，由于纳米医药研究涉及多学科的交叉和贯通，对其安全性的考察需要多个学科综合考察评估，而且不是短时间内能够得出确切论断的。

2 纳米医疗器械的风险

2.1纳米诊疗器件侵犯隐私权

随着纳米器件的微型化，纳米技术在医学、社会治安和国防方面具有广泛的作用，但同时也构成对个人隐私的威胁。“隐私权是自然人有的对其个人的/与公共利益无关的个人信息、私人活动和私有领域进行支配的一种人格权。”[5]通过将纳米设备嵌入对象物（身体或者物件）中，可以监视和跟踪目标，搜集个人信息和行为习惯。而可以储存一个人的全部基因和疾病信息的纳米芯片有可能成为被利用的工具，使个人隐私荡然无存。

纳米医学信息技术会引发关于个人权利的争论，特别是由于纳米材料的微小，肉眼的不可见，可能引发的侵犯个人“隐私权”问题会变得更加突出和新型化。专家预测，未来可能会有多种纳米传感器集成在一起被植入人体，以用来早期检测各种疾病。以纳米遥感器为例，会在主体未知的情况下泄露个人健康数据，挑战人的自。在原子尺度上制作的纳米传感器与传统的传感器相比，尺寸减小、精度更高，应用的领域十分广阔。据资料报道，美国科学家已经利用纳米传感器在实验室环境下实现了对前列腺癌、直肠癌等多种癌症的早期诊断[6]。

保护个人“隐私”与合理地使用个人信息数据密切相关。其反映的实质问题是纳米医学信息技术超越性和利益共同性的表现。这些健康数据会涉及如何使用，谁可以使用，和以什么样的目的使用等一系列相关“隐私”保护的伦理问题。

2.2 纳米智能器官消解人的自我意识

纳米材料具有极强的使能性，能使制作的器件外观更加小巧，性能更加优越，并能减少人体与人工器官的排异性。随着纳米医学的发展，纳米智能器官在临床方面越来越有优势。

在现实中，人对于他人的独立性的承认是有限度的。一个人存在的状态是“这个人”而不是“那个人”，是由外在的相貌和内在的精神气质共同组成的。

一般来说，自我意识是稳定的，尽管可能发生变化，但这种变化是缓慢的，连续渐进的，因而不会导致自我认同的混乱。但是，纳米技术则有可能通过剧烈的方式改变人的身体和意识。置换成纳米人工心脏或者纳米人工大脑的人，他的意识是人的还是机器的？他是人工人还是现实人？没有人类心脏的人，是人还是机器？人和机器的分界线在哪里？到达何种程度变成机器，保持何种程度仍旧是人？这是值得深思的问题。

3 纳米医学带来的生命伦理问题

3.1基因修改和基因优生带来的伦理反思

基因治疗可以分为体细胞基因治疗、生殖细胞基因治疗和增强细胞基因治疗。纳米医学给基因治疗开辟了更为宽广的道路。从伦理角度，纳米医学对基因进行修改，用于治疗目的、治病救人，尚可看作是一种新的医疗方法，不至引起太大争议，但与意识有关的治疗尤其是精神疾病和智力疾病的治疗常常会引发伦理上的争议。治疗后的人与治疗前的人天壤之别，与之相处的周边的人会下意识的感到，过去的那个人死了，而是诞生了一个新的人，那么人们将如何接受这一事实？

基因修改的动机源于基因决定论，基因决定论忽略了人的社会文化特质和精神情感的差异，无论“基因是人”还是“人是基因”都是荒谬的，它使人的整体意义被解构，人被物化再次反应了工具理性和价值理性的决裂。

3.2 延长寿命带来的伦理反思

法国16世纪的思想家蒙田曾经说过“我对随时告别人生，毫不惋惜。这倒不是因为生之艰辛与苦恼所致，而是由于生之本质在于死。”因为有死亡的存在，生的意义才凸显出来。死亡凝视生命的另一种角度，中国古人的“未知死，焉知生”，也是对生死问题的诠释。

纳米医学能够在细胞老化时克隆制造出新细胞，把人的寿命“无限”延长。人类寿命无限眼延长将带来诸多问题：生存空间变得更加拥挤，资源紧张、环境恶化，造成代际不公正，使人类后代平等降生的权利受到侵害等。

3.3人类复制带来的伦理反思

纳米技术不仅可以复制人，而且可以对人进行设计与修改，甚至按人们的意愿设计后代。纳米技术对人进行复制，它不同于克隆技术的基因复制，如果说克隆技术仅仅对生命基因进行复制，那么纳米技术复制人更为彻底，它能够复制原体身上的每一个细胞。那么复制人与原形人是否具有一样的思想和意识？这对人的意识发展、传统伦理道德、社会意识的进一步发展都提出各种疑问。纳米技术能够填平了生物和非生物之间的鸿沟，那人的个性特征、性格品质、社会感情、文化沉淀的社会塑性和复杂的社会关系能够填平吗？纳米复制人与原形人也绝不会具有一样的思想和意识，这种复制人的出现也会受到社会伦理道德的根本制约[7]。就像爱因斯坦说的“用以保证我们科学思想的成果会造福人类，而不致成为祸害，你们埋头于图表和方程时千万不要忘记这一点。”[8]

生命的本来意义，就是其自我生成、自我成长的意义。生命都是“生”出来的，并不是被什么东西“造”出来的。生命是自生、自成、自在的，它不是按照某种外在的目的“被制造”的，更不是被某种外在目的操纵着生存的。这是生命的自然本性。从这个意义上说，生命应是一个广义的“主体”，它的生存由是自己的自然本性决定的。这种“自我决定论”决定人类不应该像制造、操纵无机物那样来制造和操纵生命。生命的这种自然本性，决定生命具有一种神圣的意义。

参考文献

[1] Ermie Hood. Nanotechnology： Think before we leap [J].Environ Health Perspect，2004，112：A740

[2] Zhang Q. Kusaka Y. Zhu X. etal. Comparative toxicity of standard nickel and ultrafine nickel in lung after intratracheal instillation [J].J Occup Health，2003， 45： 23- 30.

[3] 白茹.王雯.金星龙.等.纳米材料生物安全性研究进展[J].环境与健康杂志，2007，24（1）：59

[4] 赵春芳.纳米材料的环境风险[J].化学教学，2005（5）：42

[5] 杨立新.人身权法论[ M] .2 版.北京：人民法院出版社， 2006 ：684 .

[6] 刘 凯.邹德福.廉五洲.等 .纳米遥感器的研究现状与应用[J] .仪表技术与传感器，2008（1）：10 -12

[7] 孙超.《纳米技术带来的哲学思考》[J]，《安徽农业大学学报》，2002年第2期

安然纳米篇5

1993-94赛季米兰完成联赛三连冠，并在欧冠决赛中4比0痛击“梦之队”巴塞罗那，米兰王朝威震全球。而1994年由于甲A联赛的诞生，商业比赛也在国内陆续开展并且火爆异常。米兰因为队中大量队员都要参加世界杯，因此众多名将无缘首次中国行。

出场球员名单：

罗西、伊埃尔波、帕努奇、奥兰多、德纳波利、菲利波・加利、纳瓦、德塞利、安杰洛・卡博尼、托里西、洛伦齐尼、德斯德里、伦蒂尼、索尔多、斯特罗帕、萨维切维奇、巴尔蒂耶里、朗蒂诺蒂

1994年6月11日

深圳

米兰3：2达伽马

米兰出场阵容：

伊埃尔波， 帕努奇，奥兰多， 德纳波利（46’ 德塞利， 60’安杰洛・卡博尼）， 菲利波・加利， 纳瓦（63’ 托里西）， 伦蒂尼（81’洛伦齐尼）， 索尔多， 斯特罗帕（70’德斯德里）， 萨维切维奇，巴尔蒂耶里

令很多米兰球迷没有想到的是米兰在中国踢的第一场比赛对手并不是中国俱乐部，而是巴西劲旅达伽马。在来华之前，米兰5月底在墨西哥分别于芝华士和蒙特雷进行了两场热身赛。打完北美热身赛不久，米兰便来到了神州大地。首场比赛米兰开局顺利，分别由萨维切维奇、巴尔蒂耶里、斯特罗帕连下三城，达伽马随后扳回两球。值得一提的是日后在葡萄牙联赛大红大紫的贾德尔在该场比赛中代表达伽马替补出场。

1994年6月14日

沈阳

米兰4：1辽宁

米兰出场阵容：

罗西， 帕努奇，奥兰多 （5’洛伦齐尼）， 德纳波利（79’ 索尔多），菲利波・加利， 纳瓦， 伦蒂尼，安杰洛・卡博尼，德斯德里，萨维切维奇 （70’ 斯特罗帕），巴尔蒂耶里 （49’ 朗蒂诺蒂）

3天后，米兰来到沈阳与辽宁队比赛。本场比赛众多辽宁球迷因为买不到门票而不得不在场边听完了整场比赛。辽宁队当时阵中有唐尧东、黎兵、徐|等中国球迷熟悉的名字。罗西、安杰洛・卡博尼、德斯德里分别取代伊埃尔波、索尔多、洛伦齐尼首发。帕努奇点球先拔头筹，随后辽宁队由时任国足主帅傅博扳平比分，接下来安杰洛・卡博尼连进两球，萨维切维奇锁定胜局，米兰4比1大获全胜。

1994年6月16日

北京

米兰1：2北京国安

米兰出场阵容：

伊埃尔波， 帕努奇，洛伦齐尼 （46’ 托里西）， 德纳波利（53’ 索尔多）， 菲利波・加利， 纳瓦， 伦蒂尼，安杰洛・卡博尼，德斯德里 （14’ 斯特罗帕）， 萨维切维奇，巴尔蒂耶里 （63’ 朗蒂诺蒂）

米兰打完与辽宁队的比赛后便马不停蹄赶到北京参加一周之内的第3场商业比赛，而令全队没有想到的是他们遇到了强劲对手。伊埃尔波、洛伦齐尼重回首发，罗西和奥兰多回到替补席。国安队中当时有高峰、谢峰、曹限东、魏克兴、胡建平、谢朝阳、李洪政等甲A名将。开场仅12分钟高峰下底传中谢峰头球破门，30分钟时米兰发出任意球帕努奇头球扳平比分，47分钟高峰罚进点球将比分定格为2比1.这场比赛的失利令卡佩罗十分不服，表示明年还会再来北京。而国安凭借这场比赛的胜利，“工体不败”的口号开始传遍全国。两天之后米兰前往东京2比0战胜了东京维尔迪，萨维切维奇梅开二度，结束了第一次东亚之旅。

1995年

1994-95赛季米兰联赛成绩并不理想，被尤文图斯拉下了王座，而在欧冠决赛中也0比1负于当时青春无限的阿贾克斯。不过因为不是大赛年，因此此次米兰来华名单比1994年要完整得多，中国球迷有幸目睹了更多巨星的风采。

出场球员名单：

伊埃尔波、塔索蒂、马尔蒂尼、纳瓦、多纳多尼、菲利波・加利、巴雷西、帕努奇、梅利、迪卡尼奥、德塞利、阿尔贝蒂尼、埃拉尼奥、富特雷、迪奥尼吉、伦蒂尼、奥兰多、索尔多

1995年6月7日

广州

米兰4：1广州太阳神

米兰出场阵容：

伊埃尔波， 塔索蒂， 马尔蒂尼 （46’ 纳瓦）， 多纳多尼， 菲利波・加利， 巴雷西（61’ 帕努奇）， 梅利（59’ 迪卡尼奥）， 德塞利（46’ 阿尔贝蒂尼）， 埃拉尼奥， 富特雷（75’ 迪奥尼吉）， 伦蒂尼（46’奥兰多）

米兰95年来华首战对手是广州太阳神。广州太阳神在前一年的甲A联赛中勇夺亚军，当时有彭伟国、胡志军、谭恩德、麦超等诸多国内名将。本场比赛米兰非常顺利，梅利、富特雷、奥兰多分别进球，94年甲A联赛最佳射手胡志军在第63分钟时打进挽回颜面的一球，埃拉尼奥在比赛最后时刻将比分锁定为4比1。

1995年6月9日

成都

米兰4：0四川全兴

米兰出场阵容：

伊埃尔波， 帕努奇 （46’ 纳瓦）， 马尔蒂尼， 阿尔贝蒂尼 （80’ 多纳多尼）， 菲利波・加利， 巴雷西（61’ 塔索蒂）， 梅利（50’ 迪卡尼奥）， 德塞利， 伦蒂尼， 富特雷（61’ 迪奥尼吉），奥兰多

2天后米兰来到成都。四川全兴在当年的甲A联赛中成绩并不理想，一直深陷降级泥潭，著名的“成都保卫战”便发生在1995年。虽然全兴在这年表现并不好，但队中依然有魏群、陶伟、彭晓方、邹侑根等诸多实力战将。奥兰多在本场梅开二度，梅利和阿尔贝蒂尼也先后罚进点球，米兰4比0轻松获胜。打完与四川全兴队的比赛后，米兰前往东京，在11日5比1大胜清水鼓动，伦蒂尼、埃拉尼奥、富特雷、迪奥尼吉、索尔多分别在比赛中进球。

1995年6月14号

北京

米兰4：3（常规时间0：0）北京国安

米兰出场阵容：

伊埃尔波， 帕努奇 （34’ 纳瓦）， 马尔蒂尼， 阿尔贝蒂尼， 菲利波・加利，巴雷西， 梅利（62’ 迪卡尼奥）， 德塞利， 埃拉尼奥 （60’多纳多尼），富特雷， 伦蒂尼 （28’奥兰多， 81’ 索尔多）

几乎一年之后，米兰再一次来到了工体，同样是来到中国后的第三场比赛。北京国安在这一年联赛成绩比前一年有进步，希望能够延续工体不败的神话。符宾、韩旭、杨晨、周宁等日后中国球迷熟悉的球员也都在这场比赛中有出场。这场比赛同前一年一样，米兰遇到了很大困难，迟迟打不开局面，双方都无法取得进球，比赛只得进入点球大战，米兰在点球大战中惊险取胜，球员们兴奋异常，算是报了一年前的一箭之仇。

1995年6月18日

北京

香港

米兰2：1香港南华

米兰出场阵容：

伊埃尔波， 纳瓦， 索尔多， 多纳多尼， 菲利波・加利，巴雷西，梅利， 德塞利 （58’ 帕努奇）， 迪卡尼奥， 富特雷（73’ 迪奥尼吉），奥兰多

打完在大陆的几场比赛，米兰来到香港挑战香港南华。香港南华当时有我国南粤足球的代表人物吴群立，吴群立也在比赛中先拔头筹，米兰由梅利梅开二度逆转取胜，结束了此次亚洲之行。

1996年

1995-96赛季米兰重新夺回意甲联赛冠军，在连续5个赛季中4夺当时还是“小世界杯”的世界最顶级联赛冠军。唯一遗憾的是在当年的联盟杯半决赛中被法国劲旅波尔多逆转，没能实现欧洲三大杯的满贯之梦。这个赛季结束之后米兰又一次踏上了远东征程，连续第三年来到了中国。由于大部分队员都要随国家队征战1996欧洲杯，因此本次米兰来华名单依旧不完整。

出场球员名单：罗西、伊埃尔波、索尔多、洛伦齐尼、纳瓦、德斯德里、菲利波・加利、安杰洛・卡博尼、瓜尔科、埃拉尼奥、卡齐亚、马斯佩罗、洛卡特利、伦蒂尼、帕潘、巴乔

1996年5月28日

上海

米兰1：0上海申花

1996年米兰来华首战面对上海申花，在来上海之前米兰在首尔打了一场热身赛2比3负于对手，维阿、洛卡特利先后建功。上海申花在前一年的甲A联赛中勇夺桂冠，也奠定了此后多年甲A联赛连沪争霸的格局。本场米兰凭借纳瓦的进球1比0小胜。

1996年6月5日

长春

米兰2：0延边

米兰出场阵容：

伊埃尔波， 索尔多， 洛伦齐尼 （46’ 纳瓦），德斯德里， 菲利波・加利， 瓜尔科，安杰洛・卡博尼， 埃拉尼奥， 伦蒂尼 （74’帕潘）， 巴乔 （46’ 马斯佩罗） ， 卡齐亚

米兰与上海申花的比赛结束后，下一站是泰国，在那里2比2与对手打平，伦蒂尼、巴乔在3分钟内连进两球。打完在泰国的比赛米兰来到长春与延边现代比赛，延边现代在当年的甲A联赛中成绩不够理想，最终惊险完成保级任务。在这场比赛前不久，延边队刚在长春南岭体育场0比1负于拉齐奥，很快就在同一块场地挑战又一意甲球队。这场比赛进球队员和上场一致，依旧是巴乔和伦蒂尼。由于时任意大利队主教练萨基并未征召巴乔进入国家队参加欧洲杯，因此巴乔也成为了此次米兰远东之旅最大牌的球星。不知小组赛便被淘汰的意大利主教练萨基看到巴乔如此出色的热身赛表现会作何感想。

1996年6月7日

香港

米兰7：0香港快译通

米兰出场阵容：

罗西， 索尔多， 纳瓦，德斯德里， 菲利波・加利， 瓜尔科， 帕潘 （46’ 马斯佩罗）， 埃拉尼奥， 伦蒂尼， 巴乔， 卡齐亚 （46’ 洛卡特利）

与延边队比赛2天后，米兰再次来到香港与香港快译通较量。和1年前一样，米兰的亚洲最后一站依旧是香港。这场比赛双方实力实在是差距太大，中场替补上场的洛卡特利在比赛中大发神威狂进四球，卡齐亚、巴乔、马斯佩罗也分别打进一球，米兰7比0狂胜对手，以一场完美的胜利告别本次亚洲之行。

2004年

2003-04赛季米兰夺回阔别5年之久的意甲联赛冠军，可惜的是在欧冠赛场遭遇里亚索惨案没能实现卫冕梦想。这次米兰来华依旧是大赛年，因为大部分队员都要参加欧洲杯，因此阵容很不齐整，还借调了多名球员（2002年北美热身赛和2010年北美热身赛等系列热身赛米兰都有借调球员）。米兰队员名单主要由三部分组成：马尔蒂尼为代表的无需参加欧洲杯的米兰球员、安东尼尼为代表的外租小将、西格诺里为代表的借调球员。

出场球员名单：阿比亚蒂、迪亚纳、科斯塔库塔、马尔蒂尼、卡拉泽、布罗基、雷东多、安布罗西尼、塞尔吉尼奥、舍甫琴科、博列洛、菲奥里、达拉博纳、卡罗齐耶里、多纳蒂、安东尼尼、莱德斯马、达伊内利、西格诺里

2004年5月30日

香港

米兰1：2香港杰志

米兰出场阵容：

阿比亚蒂， 迪亚纳， 科斯塔库塔， 马尔蒂尼， 卡拉泽， 布罗基，雷东多，安布罗西尼， 塞尔吉尼奥， 舍甫琴科，博列洛.

替补名单： 菲奥里， 达拉博纳， 卡罗齐耶里， 多纳蒂， 安东尼尼， 莱德斯马， 达伊内利， 西格诺里

米兰第三次来到香港，本场比赛为香港基督教联合医务协会筹集到了90万港元善款。香港杰志为备战本场比赛同样借调了米贾托维奇、博阿莫特等悍将，但是米兰本场比赛的首发仅迪亚纳一名借调球员。下半场一开始，舍甫琴科头球率先得分。但是香港杰志替补出场的前锋普蒂雷此后梅开二度反超比分。更为糟糕的是，舍甫琴科和安布罗西尼在比赛中受伤，因此二人没有随队前往上海。

2004年6月2日

上海

米兰0：2上海申花

米兰出场阵容：

阿比亚蒂 （80’ 菲奥里）， 迪亚纳， 科斯塔库塔 （75’ 达伊内利），马尔蒂尼， 卡拉泽 （75’ 莱德斯马）， 布罗基， 雷东多， 多纳蒂（60’ 达拉博纳）， 塞尔吉尼奥，博列洛， 西格诺里 （75’ 安东尼尼）

8年后，米兰再次来到了上海和申花队比赛，巧合的是前一年申花都夺得了联赛冠军（2003年末代甲A联赛冠军后被剥夺）。2004中超元年上海申花战绩下滑很大，不过还是有阿尔贝茨这样的顶级外援坐阵，加上曲圣卿、于涛、孙吉等国内球员，申花为热身赛做了充足准备。下半场比赛，曲圣卿和孙吉在3分钟内连进两球，临时拼凑的米兰遭遇热身两连败。

2008年

2008年米兰虽然没有来华比赛，不过对于中国的米兰球迷来说依旧是个幸福的年份。在 “2008金圣・AC米兰互动中国”的主题下，米兰这次主打文化牌，其中最大的亮点是久负盛名的“足球公园”空降中国，在北京（4月12-13日）、大连（4月19-20日）、广州（5月2-3日）、南京（5月10-11日）、南昌（6月21-22日）和上海（7月19-20日）六个城市巡展。球迷们通过本次活动参加了各种有趣的活动，目睹了巴雷西、马萨罗、阿尔贝蒂尼的巨星风采，更亲眼看到了2007年欧冠冠军奖杯！

2011年

2011年米兰时隔七年终于收获了意甲联赛冠军，而米兰来华比赛刚好也是时隔七年。只不过这一次已经不是热身赛，而是意大利超级杯，更为重要的是对手是国际米兰！因此此次米兰来华备战十分认真，参加美洲杯的球员也都悉数归队，除了因伤无法前来的球员其余全都来到了北京，米兰德比引爆京城！

2011年8月6日

北京

米兰2：1国米

米兰出场阵容：

阿比亚蒂， 阿巴特， 内斯塔， 蒂亚戈・席尔瓦， 赞布罗塔， 加图索 （75’安布罗西尼）， 范博梅尔， 西多夫， 博阿滕 （81’ 艾玛努尔森）， 罗比尼奥（61’ 帕托）， 伊布拉希莫维奇

国米出场阵容：

塞萨尔， 拉诺齐亚， 萨穆埃尔， 齐沃， 萨内蒂， 蒂亚戈・莫塔，斯坦科维奇 （74’ 帕齐尼）， 阿尔瓦雷斯 （63’ 法拉奥尼）， 奥比（81’ 卡斯泰尼奥斯）， 斯内德， 埃托奥

这注定是一场令中国的米兰球迷终身难忘的比赛，鸟巢座无虚席，比赛当天又恰逢七夕，球场内火爆与浪漫并存。上半场斯内德任意球进球为国际米兰先下一城，下半场伊布拉希莫维奇和博阿滕十分钟连扳两球。最终米兰在连续三场米兰德比中取得胜利，时任主帅阿莱格里迎来执教米兰的第一次逆转取胜。主办方也赚得盆满钵满，本场比赛被誉为“中国最成功商业比赛”。如今和三年前对比，米兰双雄的阵容已经面目全非，太多老将已经告别了我们，鸟巢的那个夜晚已成为记忆中的永恒！

2014年

3年之后，米兰终于再次来到中国。不过有所不同的是这次并不是一线队而是元老队。而对手北京老男孩同样多数球员都曾在1994年和1995年与当时的米兰的米兰交过手，20年后老对手再度相逢。

出场球员名单：罗西、布拉尼亚、巴雷西、马尔蒂尼、扬库洛夫斯基、西米奇、法瓦利、穆西、易卜拉辛・巴、安杰洛・卡博尼、埃拉尼奥、福塞、伦蒂尼、朗蒂诺蒂、冈茨、马萨罗、舍甫琴科

2014年10月11日

南京

米兰元老队4：6（常规时间1：1）北京老男孩队

米兰元老首发：

罗西、马尔蒂尼、巴雷西、西米奇、扬库洛夫斯基、法瓦利、埃拉尼奥、福塞、安杰洛・卡博尼、伦蒂尼、舍甫琴科

北京老男孩首发：

李雷雷、李红军、张帅、谢朝阳、徐阳、曹限东、邓乐军、隋东亮、谢峰、杨晨、高峰

安然纳米篇6

纳米纤维主要包括两个概念：一是严格意义上的纳米纤维，它在径向方向为纳米尺度、长度方向为宏观尺寸的纳米纤维，以涤纶、锦纶超细纤维为主体的“新合成纤维”，使化学纤维的品质得到了大幅提高。这种直径为纳米级的纳米纤维可以通过静电纺丝、多组分复合纺丝法以及分子技术来制备。另一概念是将纳米粒子填充到纤维中，对纤维进行改性，或是将纳米粒子采用一定的方法处理到纤维上，赋予纤维某种功能，也就是我们通常意义上的纳米功能纤维，这类纤维的直径不一定是纳米级。采用性能不同的纳米粒子，可开发阻燃、抗菌，抗静电、防紫外线、抗电磁屏蔽等功能性纤维及纺织品。本文将重点讨论该类通常意义上的纳米功能纤维及纺织品。

一、纳米功能纤维及纳米功能纺织品的生产方法

具有特殊功能的纳米材料与纤维聚合物及纺织品复合后，纳米粒子将以纳米尺寸分散在纤维及纺织品中形成聚合物纳米复合材料。可以制备各种纳米功能纤维及纳米功能纺织品。通常依据产品的最终用途来选择功能性纳米粒子，这已成为一个新的研究平台。

1.纳米功能纤维的制备

由于纳米粒子粒径小，可以减轻传统添加法纺丝时外加粒子所带来的纺丝液压力升高，断头率高，可纺性差，对纺织设备有磨损的缺点。纳米粒子的量子尺寸效应和表面效应能显著减少纤维内部在生产中所造成的裂缝、气泡等缺陷，能促进大分子侧链之间、原纤之间的结合。一些纳米粒子能在纤维表面形成纳米级几何结构，有助于提高纤维的功能。

共混纺丝法是当前纳米功能纤维制备的主要方法，即在纤维聚合、熔融阶段或纺丝阶段加入具有纳米尺度的功能性材料，使制备出的化学纤维具有某种特殊的性能。

2.纳米功能纺织品的制备

纳米功能纺织品除用纳米功能纤维制备外，还可以利用纳米粒子所具有的特性对纺织品进行功能性整理。

用纳米粒子对纺织品进行功能整理的方法主要有三种：一是吸尽法，即把纳米粒子作为固体物质直接加入到织物后整理剂中，将织物放入配好的整理液中，在规定的温度下浸泡一定时间，使纳米粒子均匀分散在后处理织物中，然后取出织物进行干燥或热处理；二是浸轧法，是指将纳米粒子的微乳液和织物后整理剂均匀混合后，将织物在整理液中浸湿，然后通过辊筒轧去余液，称一浸一轧，也可重复一次，称二浸二轧，使整理液通过机械力作用挤压到纤维中去，然后干燥或热处理；三是涂层法，指将含有纳米粒子的整理剂在一定的粘合剂存在下制成一定稠度的涂层液，然后均匀涂布到织物表面，再经一定的热处理，使织物表面形成一层功能性涂层。但通过功能性整理的纳米功能纺织品的耐洗牢度相对较差，功能不持久。

二、纳米功能纤维及纺织品的研究及现状

近十几年来，纳米粒子作为纤维及纺织助剂得到广泛应用，而且向多种纳米粒子复配、多种纤维添加、多种功能复合的方向迅速发展。人们利用纳米粒子开发的功能纤维和纺织品种类繁多，在市场上占有越来越重要的地位。

1.抗菌功能

抗菌的目的就是使纤维织物具有杀灭或抑制致病菌的功能，并防止微生物通过纺织品传播，保护使用者免受微生物的侵害。根据杀菌机理的不同，抗菌剂可以划分为以下三种类型；一是无机抗菌剂，如：Ag、cu、Zn、s、As、Ag+、CU2+等；二是光催化抗菌剂，如：纳米TiO2、纳米ZnO、纳米硅基氧化物等；三是以光催化抗菌剂为载体，将其吸附银、铜等离子。纳米抗菌技术在纺织行业的应用领域极为广泛，可开发各种类型的抗菌功能纺织品。如内衣、毛巾、床单、厨房用品等，应用于宾馆、医院、军队、工厂等各个行业，满足人们对健康的要求。

中国石化股份有限公司安庆分公司(以下简称安庆石化)、东华大学及中国纺织科学研究院的科研人员们在完成小试、中试和工业化试验后，在安庆石化成功试生产出“高活性纳米抗菌腈纶纤维”，并通过中石化总部专家委员会的鉴定。在不改变纺丝工艺和纺丝条件的前提下，生产出的腈纶纤维抗菌性能良好，基本物性(力学机械性能、色泽等)符合有关腈纶纤维和纺织品的产品质量标准。经上海市工业微生物研究所检测表明，该种纤维的织物经50次洗涤后24h抗菌率为91.6％，具有抗菌性强、上染性好的优点，在国际上处于领先水平。

2.防紫外功能

纳米粒子的量子尺寸效应可以对某种波长的光吸收带有“蓝移现象”和“宽化现象”，从而增强了对紫外光的吸收，保证了纤维及纺织品的紫外线屏蔽效果。研究表明，TiO2、Fe2O3、Al2O3、SiO2等纳米粒子在300～400nm波段具有很好的吸收紫外线能力，而滑石、高岭土、碳酸钙等纳米粒子则具有良好的反射紫外线能力。通常抗紫外线纤维中含有几种组分的复合纳米微粒，对于透明度要求高的防紫外线服装面料，通常添加纳米ZnO和TiO2微粒。防紫外线面料在遮挡紫外线的同时也能对可见光和远红外线起到一定的屏蔽作用。防紫外线产品不仅应用于服装产品，如运动服装、休闲装、衬衣、长短裤等，而且还适宜应用于窗帘、篷布、在户外进行作业的工装等。

天津工业大学用处理后的纳米TiO2抗紫外线整理剂对UVA和UVB波段的紫外线都有很好的屏蔽作用，整理后织物的UPF值等级由“较好防护”提到“非常优异的防护”，紫外线透过率明显降低，织物的抗紫外线性能得到显著提高。东华大学及上海工程技术大学利用用纳米TiO2和ZnO复合粉体与纤维或纺织品结合，增加了织物表面对紫外线的吸收。反射和散射作用，改善其抗紫外线性能。

3.远红外吸收、反射功能

人体每时每刻都在发射红外线，而同时也在吸收红外线。某些纳米粒子，如Al2O3、TiO2、SiO2和Fe2O3等，对中红外线有很强的吸收性能。当服装面料中含有这些粒子时，能有效吸收外界发射及人体释放的中红外线，而不被灵敏的中红外线探测器所发现，用其制作的隐身服装，使穿着者在夜间能实现隐身。有些纳米微粒如ZrO，能有效吸收外界能量并辐射与人体生物波相同的远红外线，使人体皮下组织血流量增加，促进血液循环，

日本对远红外聚酯的研究最多。1996年已确立了远

红外纤维制品的保温性试验方法和对人体的温热特性系列评价方法，对远红外线与生物关系已有了系统的研究。日本三菱人造丝公司将PTA、EG和纳米陶瓷粉混合先制成母粒，再与普通聚酯在283℃下共混纺丝，制成中空度21.3％，蓬松度153mL／g的远红外短纤维；日本可乐丽公司将聚酯和含氧化陶瓷的增塑剂共混纺丝制得远红外纤维；日本尤尼吉卡公司推出一种太阳-α远红外涤纶，其物理机械性能与普通涤纶相似，具有明显的升温效应，据报道，该织物水洗后在相同条件下比普通涤纶快干30min。

4.抗静电功能

合成纤维在加工和使用过程中，由于静电摩擦会带来很多不便，特殊行业中，纤维及纺织品所带来的静电可能还会造成一些安全隐患。在纳米粒子表面进行导电因子的掺杂处理，使纳米粒子表面形成牢固的导电层，这种经抗静电材料处理的织物不仅具有持久的导电性，而且耐酸、碱和气体的腐蚀，具有良好的抗静电作用。

目前，已产业化的导电纤维采用的无机抗静电剂有两类：一类为纳米碳黑，用纳米碳黑制备抗静电、导电纤维的研究很多，但由于改性后纤维颜色为黑色，所以限制了它的应用。另一类为纳米金属氧化物，如ZnO、Fe2O3、SnO2。TiO2等，尤其以SnO2或Sb2O3载于TiO2表面的粉体抗静电效果最好，特别适合用纺制白色抗静电纤维，白色抗静电纤维将是今后发展的趋势。

5.防电磁辐射功能

电子产品的普及使得电磁辐射对人体健康造成很大威胁。众多的医学研究人员描述了长期接触电磁场的危害，例如长期接触电磁场，细胞分裂速度有增加的趋势，同样也会作用于我们的免疫系统。一些纳米粒子如In2O3SnO2、Fe2O3、NiO等能强烈吸收电磁辐射。据报道，由西安华捷科技发展有限责任公司研制的既可防电磁辐射又可防紫外线辐射的服装面料，可吸收阻隔95％以上的电磁波及同等量的紫外线。

6.拒水拒油防污功能

由于纳米粒子的小尺寸效应、表面和界面效应，纳米粒子表面的原子存在大量的表面缺陷和许多悬挂键，具有很高的化学活性。纳米粒子高度分散在纱线之间、纤维之间和纤维表面，它们与粘合剂等在纤维表面呈凹凸有致的排列，形成纳米尺寸的空气薄膜，使沾污物无法直接渗入纤维，阻止了油污的进一步渗透，大大提高了拒水、拒油和防污性能。这类纺织品洗涤时，可仅用清水洗涤，不必再使用传统的洗涤剂。用该技术生产的国旗，不吸灰、不吸水、不褪色。

7.抗老化功能

有些纤维不耐日晒，在紫外线的照射下会发生分子链的降解，将纳米紫外线吸收剂均匀分散于高分子材料中，可以利用其对紫外线的吸收作用，防止分子链的降解，从而达到防日晒耐老化的效果。纳米级的TiO2、SiO2、ZnO、ZrO2和Fe2O3等均是优良的抗老化剂，可以明显地提高织物的耐老化性能。

8.阻燃功能

大部分合成纤维属于熔融性可燃纤维，对纤维进行阻燃化处理，降低织物在火灾中的危险性，已成为一个广泛关注的研究方向。近年来，国外开发的胶体三氧化二锑具有粒径小(小于100nm)、易分散、着色强度低的特点，在阻燃纤维的应用中取得了较好的效果。20世纪80年代末至90年代初兴起的聚合物／无机物纳米复合材料更是开辟了阻燃高分子材料的新途径，国内外已经研究在聚酯聚合过程中或纺丝熔体中加入纳米层硅酸盐材料来改善聚酯材料的物理机械性能或燃烧性能。

国外用共混法制得的阻燃改性纤维有阻燃粘胶纤维，如美国的Durvil、奥地利的Lenzing、日本的Tuflan；也有阻燃丙纶纤维，如瑞士的Sandoflam5071。

9.自洁净功能

纺织品在人体穿着和使用过程中，不小心会沾水、沾油和其他各种污物，这些污物不仅影响人们的使用，而且会成为微生物繁殖的良好环境。随着人们生活节奏的加快以及生活质量要求的提高，各类运用不同机理研制出的具有自清洁能力的纺织品应运而生。目前，常用的光触媒包括纳米TiO2、ZnO、SiO2等。

2004年，香港理工大学的研究人员将棉布片在TiQ2溶液中浸泡0.5min，然后取出弄干，放A97℃烤箱加热15min，再在沸水中煮3h制得自洁净纺织品。当纺织品的表面覆盖一层TiO2的时候，在光照条件下反应可形成诸多活性物质，这些活性物质具有极强的氧化作用，不仅能氧化破坏微生物，而且可将有机污染物完全氧化破坏，从而起到洁净环境和除臭等作用。由于TiO2催化剂只要在阳光下就能永远发挥作用，因此这种自洁净效果可以维持下去。采用化学方法将TiO2负载到棉织物上，实验所制备的织物在紫外光照射下，可以对葡萄酒、化妆品、汗渍及咖啡造成的污迹具有自洁净功能。

10.变色功能

变色纤维是一种具有特殊组成结构的纤维，当受到光、热、水分或辐射等外界激化条件作用后，具有可逆自动改变颜色的性能。纤维在一定波长的光的照射下会发生颜色变化，而在另一种波长的光的作用下又会发生可逆变化回到原来的颜色，这种纤维称为光敏变色纤维。具有光敏变色的物质通常是一种具有异构体的有机物，这些化学物质因光的作用产生异构，并生成两种化合物。这些化合物的分子式没有发生变化，但对应的键合方式或电子状态产生了变化，可逆地出现吸收光谱不同的两种状态，即可逆地显色、褪色或变色。美国clemson大学和Georgia理工学院等研究机构近年来正在探索光纤中掺入纳米变色染料或改变光纤表面的涂层材料，使纤维的颜色能够实现自动控制。日本松井色素化学工业公司制成的光致变色纤维，在无阳光下不变色，在阳光或UV照射下显深绿色。

三、展望

随着纳米技术的进一步发展，纳米粒子生产成本的降低及功能性纳米粒子品种的增多，纳米功能纤维的应用将进一步扩大，其市场需求潜力巨大。现在，我国的化纤生产已具有相当的生产规模和技术实力，完全有能力、有条件进行纳米功能纤维及其技术的研究开发。我们相信不同形态与性能的纳米功能纤维的开发与应用，必将给纺织行业乃至整个轻工业都带来新的生机。但一些问题仍需值得我们去思考和研究。

1.由于纳米粒子比表面积大，极易聚集成团，且亲水疏油，呈强极性，在有机介质中难以分散。因此，要选择有效的表面改性剂对纳米粒子表面进行处理，降低表面能，改善其同纤维材料的亲和性，提高纺丝流变性和可纺性。

2.由于纳米粒子尺寸很小，是否会从纺织品上迁移到人体内部对人体健康产生威胁，到目前为止，世界上还没有作为专题来研究纳米功能纺织品的安全性问题，更缺乏相关的安全性评价体系及检测标准，使人们在应用纳米功能纺织品时存在一定的顾虑。

3.目前我国研究院所和高等院校在纳米功能纤维成形与应用方面的研究已取得较大成绩，但总体来说还停留在实验室阶段，离产业化还有很长一段路要走。

4.由于我国功能纤维及纺织品起步比较晚，产品又缺少相关的国际、国家或行业标准，全国大都处于摸索阶段检验，迄今为止，全国还没有承担检验各种功能纤维及纺织品的部级检测机构。

安然纳米篇7

在罗纳尔多的儿童时代，经历了父母感情破裂。在长期跟母亲的生活中，令他在内心深处存在着对女性的强烈依赖感。然而少年时期屡次情感的失败，让他又总是对婚姻和感情抱着一种不信任的感觉，导致他不敢全身心的投入。

罗纳尔多结过三次婚，米莲妮、达妮拉和比娅先后成为了他的妻子，也许，在每一段感情过程中，他都保持浅尝辄止的程度，成为了罗纳尔多用来保护自己不受伤害的一种特殊方式。

宝娜•保拉

清纯美丽的保拉与罗纳尔多从小就认识，保拉是他的邻居，也是他的同班同学，也算是罗纳尔多的青梅竹马的恋人，那时的罗纳尔多长相一般，门板牙也没有整形，但罗纳尔多却从保拉这里开始了青涩的初恋。

苏珊娜

她是1998年世界杯看台上最靓丽的风景，那时我们还把罗纳尔多称为金童，苏珊娜称为玉女，在罗纳尔多最困难的疗伤时期，苏珊娜一直陪伴着他，可惜童话般的故事却以分手黯然结束。但苏珊娜注定与米兰这座城市有缘，虽然与罗纳尔多分手，可她最后还是成了国际米兰的“媳妇”，因为她现在的丈夫就是国际米兰的主力门将塞萨尔。

薇薇安•布伦内

罗纳尔多与弗兰萨分手的理由是他怀疑孩子不是自己的，但是显然，那不是真相，在娜迪娅•弗兰萨怀孕的时候，他正与弗兰萨的朋友薇薇安•布伦内里背着可怜的弗兰萨，布伦内里与弗兰萨一样上过《花花公子》杂志。

娜迪娅•弗兰萨

娜迪娅•弗兰萨是罗纳尔多第一个真正意义上的女人，那是他效力于克鲁塞罗时“邻居”迪达介绍的，她那时是克鲁塞罗一所大学教育系的金发女生，18岁，还是一名非常有前途的模特。在罗纳尔多加盟埃因霍温之后，两人一同飞往荷兰，他们虽然没正式结婚，但已经戴上了结婚戒指。但后来等他们回家过圣诞节时，弗兰萨的父母再也不同意她结束学业去荷兰，就这样两人一直分居着，弗兰萨大学毕业后还怀上了罗纳尔多的孩子，但罗纳尔多却在此时抛弃了她。

法比亚纳•安德莱德

这又是一个《花花公子》女郎，像布伦内里“毁掉”了罗纳尔多的“初恋”一样，安德莱德把罗纳尔多与苏珊娜的“童话”消灭了。

纳迪亚 巴尔德斯

这是一个富有的女继承人纳迪亚巴尔德斯，在克鲁塞罗时两人就相识，在弗兰萨被父母强留在巴西的时候，据说在荷兰陪着罗纳尔多的就是纳迪亚。但是后来，这位富家女嫁给了前柏林赫塔球星阿尔维斯。

罗纳尔多第一任妻子米兰妮

这位女子巅球纪录的保持者与罗纳尔多1999年在香港结识，同年的平安夜正式结婚，并育有一子。但是当罗纳尔多2002年夏天加盟皇马之后，两人的步履开始不一致，罗纳尔多再次绯闻不断，米兰妮开始拍摄性感照片，甚至和大罗的前队友西多夫(wiki)传过绯闻。

丹丽泽•利马

罗纳尔多在2000年的时候就已经认识了这位名模，但两个人传出绯闻却是在罗纳尔多与米兰妮的婚姻关系最为紧张的时候，在美艳的丹丽泽•利马面前，罗纳尔多完全不知所措，陷入了她的温柔乡。

邦臣

在2003年罗纳尔多数不胜数的绯闻之后，终于到了2004年，绯闻也从欧洲回到了家乡里约热内卢，在那段在家养伤的日子里，罗纳尔多认识了名模吉赛尔•邦臣。她曾是《VOGUE》杂志眼中的“魔鬼天使”，《滚石》杂志评出的“全世界最美丽的女孩”，而她的公开身份，同是好莱坞巨星莱昂纳多•迪卡普里奥的女友。

费尔纳达•利马

又是一个叫利马的模特，而且同样是在与米兰妮分手的2003年，那年的9月，罗纳尔多在马德里的豪宅里庆祝生日，在曲终人散之后，应罗纳尔多之邀而来的费尔纳达•利马入主了罗纳尔多的卧室。

埃斯特拉达

谁能让自己的两个情人“和平共处”？答案是罗纳尔多，就在费尔纳达•利马入主罗纳尔多卧室的那个生日时，很多神秘女人到场，这个名单里就有名模埃斯特拉达，尽管他们声称他们之间只是普通朋友，但那只不过是此地无银三百两。

梅莉娅•卡纳尔达

与茜卡蕾莉正式宣布分手之后，罗纳尔多马上与名模卡纳尔达幽会，这件事的发现，正好印证了他与茜卡勒莉分手的原因是第三者插足的传言，不过，在罗纳尔多的感情历程里，喜新厌旧的事还少吗？

丽贝卡

足球巨星是许多模特成名的捷径，2003年的某一个晚上，罗纳尔多与古蒂到一家夜总会玩乐，老板叫了一些落选西班牙小姐的默默无名的美女送到了罗纳尔多所在的包厢，丽贝卡就是她们当中的一个。

利维娅•拉莫斯

罗纳尔多和利维娅2003年6月就在里约热内卢结识，身材性感的利维娅最让罗纳尔多得意的是，她的长相有点像米兰妮。不过罗纳尔多很快离开了她，因为他得知拉莫斯的哥哥涉嫌贩毒，他立刻与莱莫斯斩断情缘。

阿布鲁

这是巴西《环球报》披露的恋情，在回巴西度假时，罗纳尔多找了一家牙医诊所准备做全面美白牙齿的护理，进入时是一个人，出来后却成了双。这证明罗纳尔多找女友不仅不限领域，速度之快也非常人所及。

罗纳尔多第二任妻子茜卡蕾莉

还记得罗纳尔多在伯纳乌手臂横在额头的庆祝吗？那是他献给未婚妻茜卡蕾莉的，他们于2005年2月订婚，但是人们期待中的婚礼未能举行。

瓦尼娅•米兰

瓦尼娅•米兰过从甚密，瓦尼娅2002年夺得西班牙小姐评选冠军，是西班牙著名模特之一。自罗纳尔多2002转会马德里起，这位美女就贯穿着罗纳尔多在西班牙时的岁月，关于他们的传闻也持续不断，甚至在2003年皇家马德里庆祝夺得联赛冠军时，他们两个公然离去。

哈卡•奥利维拉

奥利维拉出生于1984年，15岁时已经是时尚杂志的宠儿，而罗纳尔多也在那年认识了她，不过他们传出绯闻却是2005年7月圣保罗春夏时装周，罗纳尔多亲临现场，巴西媒体认定他们的“已有事实”，可是奥利维拉却极力否认，看来罗纳尔多也被“抛弃”了一次。

罗纳尔多第三任妻子比亚•安东妮

罗纳尔多在位于圣保罗的皇家俱乐部举行了自己的生日派对，陪在他身边的是妻子比亚•安东妮。

罗纳尔多私生子生母

2010年，罗纳尔多私生子母亲曝光。

妮可•巴尔斯

2009年11月27日，巴西名模妮可•巴尔斯（NicoleBahls）在健身房练习展示傲人身材，性感妮可被爆曾与罗纳尔多共度良宵。

布琳达•科斯特

这个美女来自罗纳尔多的家乡里约热内卢，这位性感名模自幼失聪，但是经过常年的坚强努力，布琳达不仅能够与其他人进行基本的语言交流，而且几乎可以完全理解其他人的语言。她6岁开始进入时装界，身高1米76，三围是恐怖级别的81•61•90，堪称魔鬼身材，罗纳尔多迷上她，那是情理之中的事。

阿德里安娜•利马

巴西超级名模，是世界上出场费排名第三的女模特。利玛曾是著名球星罗纳尔多的绯闻女友，现为NBA孟菲斯灰熊队的马科•雅里奇的妻子。

费尔南达•弗雷塔斯

安然纳米篇8

关键词：纳米技术；食品科学；纳米食品

中图分类号：F416文献标识码： A

一．引言

纳米技术属于新型交叉性学科，属于同应用开发技术密切相关的高新技术。纳米技术在多种科学领域中得到广泛应用，并逐渐成为社会发展的重要支柱产业。随着纳米技术逐渐成熟，开始被应用到食品科学中。

二．纳米技术的含义

纳米技术（nanotechnology）是在80年代末诞生并正在蓬勃发展的一种高新科技，是用单个原子、分子制造物质的科学技术，研究结构尺寸在0.1至100纳米范围内材料的性质和应用。它是以现代科学（介观物理、混沌物理、量子力学、分子生物学）和现代技术（微电子和扫描隧道显微镜技术、计算机技术、核分析技术）为基础，纳米科学技术还会引发一些其他科学技术。纳米技术即在1-100mm范围中研究物质反应与结构，并进行纳米结构检测的新型技术，纳米技术为生物制药与生命科学的研究提供了高效的研究方式，当物质粒度达到纳米级别之后，其化学性质与物理性质会发生变化，这就是“纳米效应”。“纳米效应”包括量子尺寸效应、小尺寸效应、界面效应与表面效应等内容，纳米技术有着十分广泛的影响面，能够向不同的领域中渗透，并带动能源产业、信息技术以及食品科学等学科的发展。科学家发现，当物质小到1 ～100纳米时，由于其量子效应、物质的局域性及巨大的表面及界面效应，物质的很多性能将发生质变，呈现出许多既不同于宏观物体，又不同于单个孤立原子的奇异现象（白春礼，2001）。即在原子、分子及纳米尺度上，物质表现出极其新颖的物理、化学和生物学特性，该特性能被人类学习、掌握、控制和利用，从而使得人类社会现存的一切发生翻天覆地的变化。

三.食品科学中的纳米技术

1.纳米食品

纳米食品是指在生产、加工或包装过程中采用了纳米技术的食品。纳米食品有广义和狭义之分，从广义来说，在食品生产加工和包装中，利用了纳米技术的都可以称为纳米食品；从狭义来说，只有对食品成分本身利用纳米技术改造和加工的产品，才称得上是纳米食品。纳米食物就是用纳米技术处理其中的营养成分，让人根据需要来控制这些成分何时起作用的食品。例如用特殊的纳米外衣把各种口味或各种营养的成分包裹起来，纳米外衣不会受消化系统影响，但人却能控制纳米外衣何时打开，把包裹的成分释放出来。

纳米食物还可以让同样的食物在不同人口里出现不同的味道。例如同样一块蛋糕，喜欢甜食的人感觉蛋糕是甜的，喜欢烤肉味的人感觉蛋糕是一块烤肉，而喜欢泡椒味的人则感觉蛋糕像是泡椒凤爪……这是因为蛋糕里有各种各样口味的成分，但这些成分都是被纳米外衣包裹起来的，在吃之前，人可以根据自己的口味对蛋糕进行激发，例如冷冻一下，蛋糕是甜味，常温下蛋糕是烤肉味，而加热一下，蛋糕是泡椒味。温度是一种激发方式，当然还有电磁波等其他激发方式。

2.纳米技术在食品工业中的应用

（1）纳米滤膜

纳米滤膜即用纳米材料做成孔径不同的孔道，以便用于分离分子结构存在微小差别的多组分混合物。在分离玉米淀粉时，利用纳米滤膜可以将黄酮类、浓缩香菇多糖等有生物活性的功能因子进行浓缩并分离。也可运用该技术提取和分离牛乳中的免疫球蛋白，还可用于菜籽、小麦、花生、大豆、芝麻蛋白的分离提取，也可用于澄清果蔬汁。随着纳米技术的发展，新的纳米滤膜具备了超强的过滤能力，利用成本低的纳米滤膜，不仅可以直接净化水源、清除环境污染，还可将海水净化为饮用水。

（2）纳米抗菌材料

纳米抗菌材料具有杀死和阻止细菌发育，防止各种微生物生长的功能。其核心成份是抗菌剂，同时具备抑菌和杀菌双重功效，而且抗菌作用的持久性和安全性更强。利用此特性，用纳米材料做成的冰箱可以抗菌，并可延长食品的保藏期限；利用纳米材料做的无菌餐具也已面世。根据纳米抗菌材料对微生物的作用机理不同可分为两类：一类是光催化半导体材料，利用光催化作用与H2O或OH-反应生成一种具有强氧化性的羟基而杀死病毒。如纳米氧化锌、二氧化钛等材料。另一类是抗菌活性金属材料，如银系无机抗菌材料，其利用Ag+可使细胞膜上的蛋白失活而杀死细菌；将纳米抗菌材料制成的纳米涂料涂在食品企业的加工车间、原料库、成品库、贮藏库、装运箱等的内、外表面上，能阻止油污、水及灰垢的存留，从而防止外界对食品的污染。

（3）纳米紫外线屏蔽材料

紫外线杀菌技术可应用于食品工业，但是高能量的紫外线照射后，有时会破坏食品中的维生素和芳香化合物，有时会引起食品中的油脂氧化、高分子材料老化、色素分解等成份的改变，从而导致食品腐败变质。因而，将纳米无机超微粒子紫外线吸收剂（氧化锌、氧化铁、二氧化钛等）添加到包装材料中，可以取代目前食品工业中紫外线杀菌方法，如将0.1～0.5%的纳米二氧化钛添加到食品包装材料中，即可使食品保鲜，又可避免紫外线对食品的破坏作用。

（4）纳米技术在食品检测中的应用

随着计算机技术的飞速发展，使得纳米传感器技术也得到了惊人的发展，并已在食品安全监测中得到广泛的应用。所谓纳米生物传感器技术，采用选择性结合靶分子的生物探针，对食品进行安全监测的技术。因为，纳米材料本身就是非常敏感，对于不均匀的生物与化学物质反应灵敏，将纳米技术与生物学、计算机技术、电子材料相结合，可以制备新型的传感器件，并提高食品安全监测效率。例如与生物芯片等技术结合，可以使分子检测更加简便、高效的纳米生物传感器。近年来，人们通过纳米生物传感器技术可以实现对食品安全、临床诊断与治疗的快速、有效、灵敏地检测。例如，在传统的检测领域，尤其是监测微量细菌时需要扩增或富集样本中的目标菌，从而无形中增加监测步骤，同时过程繁琐而费时费力，然而，利用纳米技术与表面等离子体共振、石英晶体微天平等研制而成的纳米生物传感器，不仅能够大大减少检测所需的时间，还可以提高检测的灵敏度，进而提高监测效率与精确度。

3.食品科学中纳米技术应用带来的问题

2009年，厦门市第一医院肠胃科出现了大量因服用商家声称的以纳米技术加工而成的纳米珍珠粉而造成的肠胃型疾病病人。其原因主要是听信商家对于珍珠粉美白养颜功能的宣传而食用。可见，纳米材料本身具有的独特优点使得它们越来越被人们所认同，但其未知特性造成的安全隐患以及人们对其特性缺乏普遍认知而易被欺骗的问题也越来越明显。一方面，威胁不仅来源于物理层面也存在于化学层面上。人类和纳米材质密切接触（包括住房的涂料、化妆品和衣服）后，会不会发生无法预知的生物效应，从而有更多的对人体有害的物质产生（比如铝在常态下无毒性，而在纳米状态下和空气接触后就会有毒性），也需要进一步的研究。另一方面，消费者对于自己所接触的纳米产品的性能和可能存在的风险的知情权的保护也需加大力度。因为只有更多地了解了纳米产品的特质，消费者辨别纳米物质、保护自身权利的能力才能提高。这些问题都是由于我国并不健全的纳米产品市场准入和技术标准体系造成的，因此，国家应逐步完善健全这些标准体系，从而保证纳米产品市场的纯洁性和安全性。

四．结束语

在食品科学中，纳米技术的应用能够改变食品原油结构，产生多种多样的新型食品，从而改善人们的饮食结构，保障人们的健康生活。同时，由于食品科学中纳米技术有待进一步验证对人体的有害性，在食品应用中，要妥善处理，避免造成人身伤害事故发生，从而保障食品安全。

参考文献：

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[2]宋冠岐.基于食品科学中纳米技术的研究[J].山西青年（下半月）,2013,(12):183-183.

[3]左旦.纳米技术在食品科学中的应用分析[J].吉林广播电视大学学报,2012,(7):127-128