早餐建议书范文

早餐建议书篇1

看着这翻天覆地的变化，看着那里的百姓生活配套越来越齐全，创业环境越来越优化，滨江区人大代表周峰心里无比欣慰。因为，这其中也有他多年来的努力和心血。

为了一顿便民餐

自2003年当选滨江区人大代表，每年人代会上周峰都会提交一些事关百姓切身利益的建议。

滨江区的居民曾有个头痛的问题：吃不上放心早餐。据了解，从2003年开始，很多单位陆续搬至滨江办公。可这些单位的员工大多数都住在市区，怕迟到每天都得赶早饿肚子出门。而当时的滨江，除了老集镇上有一些卫生条件一般的流动早餐点外，根本找不到其他用餐的地方。

除了早餐，中餐也成问题。根据规划，滨江区属于高新技术产业开发区，环保要求较高，很多大中型企业都因为排污问题无法自开食堂，员工的中餐只能通过餐饮公司配送，既不方便，也无法保障卫生和质量。

说起2005年夏天发生的那起食物中毒事件，周峰至今印象深刻。当时，一家餐饮公司正给高新区内一家企业配送午餐，不料，送餐车竟在钱江四桥出故障抛锚，车内饭菜在烈日下曝晒了一个多小时。结果，该公司40多名员工因食用这批饭菜，发生了食物中毒。

在2007年、2008年的区人代会上，包括周峰在内的很多人大代表纷纷提出建议，要求区政府加快餐饮等生活配套建设。他们认为，这样既可让区内的企业员工吃上放心餐，也给滨江区百姓提供了更多的餐饮选择。

代表们的这些建议，引起了区政府主要领导的高度重视，并推动滨江区政府及时推出了一批早餐广场。

2009年3月18日清早，周峰得知位于长河街道齐飞路279号的滨兴早餐广场开张，他便特地前去探访。正巧，碰上了前来检查工作的滨江区区长张耕一行，他告诉周峰，像这样的早餐广场，区政府接下来还要再建5个。

听完后，周峰总算放心了。他想，今后工作、生活在滨江的老百姓，再也不必为吃不上放心早餐发愁了。

为了一所好学校

滨江区还有一个“成长中的烦恼”，就是适龄儿童上学难问题。

每年临近开学时，周峰都会接到几个区内企业职工的求助电话，要求帮忙解决孩子读书问题。为此，他曾多次找到分管区长、教育局长。他说，正因为这个问题，很多在滨江上班的职工，哪怕在滨江买了房也不敢搬过来住；有些已经住在滨江区的，也因为孩子就近找不到合适的学校读书，又重新搬回了市区。

为进一步了解滨江区教育布局，周峰曾专门上网查询滨江区的教育规划。可结果他发现，杭州市的7个城区中，就滨江区没有任何教育规划。

在2009年初召开的滨江区三届人大三次会议上，周峰领衔提出了《关于尽快制定并公布教育资源规划的建议》，希望区政府有关部门尽快出台滨江区教育规划，并及时向大众公布，使他们能安心入住滨江区创业、生活。

人代会结束，该建议被列为滨江区人大常委会重点督办建议。

领办该建议后，区政府相关部门立即研究，积极办理，并根据区情实际，委托杭州市规划设计研究院初步制定了教育资源规划。2009年6月26日，区教育局一改以往拿着“人大代表建议办理情况征询意见表”逐个上门征求意见的做法，特意邀请该建议的相关代表、区人大常委会督办领导等人员，召开了“建议办理情况集中征求意见会”，统一汇报了该建议的办理过程、滨江区教育规模及建设标准、全区教育资源的规划布局情况等内容。代表们在充分肯定区政府及其相关部门认真办理建议的同时，也对该建议答复意见的落实提出了希望，并当场在“人大代表建议办理情况征询意见表”上写下了各自的意见。

终于，2010年上半年，区政府有关部门向社会公布了“滨江区中小学布局规划”，尤其是近三年的建校计划。而该建议办理也被评为2009年度滨江区最满意人大代表建议承办件。

在周峰当选区人大代表至今的7年多时间里，诸如此类有关群众生活的建议，他已经提了近20件。为了提出更高质量的意见建议，他不仅用心观察身边选民的生活点滴，还会投入大量的精力就有关议题深入调研。像这件有关教育规划的建议，仅调研材料他就足足准备了一年多时间。

为了一张回程票

每年春节前，滨江区内高新企业的大量员工都需要坐火车返乡过年，可由于区内没有火车票代售处，大家都只能去市区或萧山购票。而每逢春运，火车票都非常紧张，往往需要长时间排队，给当地返乡人员带来了极大的不便。

为图方便，一些企业就通过票务中介来帮员工购火车票，但中介所收取的费用一般都高于铁路部门规定的每张5元钱的代购费。结果，2008年春运时，个别通过中介购票的员工竟在返乡途中被铁路警察调查，被怀疑购买了票贩子的高价票，给企业和员工都带来了不必要的麻烦。

为此，在2009年初召开的区三届人大三次会议上，周峰和其他代表一起提出了《关于在滨江区设立火车票代售处的建议》。

该建议一经提出，就受到了代表们的普遍认同，也引起了区政府及有关职能部门的高度重视。领办该建议后，区发改局及时与杭州新盛贸易公司（上海铁路局所属的杭州票务部的合作单位）沟通协调，积极争取铁路系统支持，当年9月份就在滨江区泰安路135号的滨江邮政大楼内开设了火车票代售网点。在得知网点正式运营后，周峰还亲自前去暗访，专门购买了两张到上海的火车票，体验了整个购票过程的方便快捷。在一旁排队的几位小伙子跟他说：“这网点实在太有必要了，以前赶去市区买一张火车票起码得半天时间，现在只要半小时就搞定了。”

自那以后，每天前去滨江代售点购买火车票的人络绎不绝，每逢节假日还得排长队。“作为人大代表，所提建议被采纳，并得到很好的落实和办理，心里甜滋滋的。”不过，他想，既然买火车票的人这么多，滨江区也不小，要是能多设几个代售点就好了。

正如他所想，没过多久，在滨江区的江陵路615号智能大厦和西兴街道固陵路135号又开出了两个火车票代售点，给当地百姓带来了方便。同时，有关单位还表示，随着滨江区的发展，他们还将有计划地逐步增加新的火车票售票网点，尽可能地满足当地学生、企业职工与居民的出行需求。

“当好一名人大代表，就应该多为选民提意见建议，而且要多提有水平、高质量的意见建议。”周峰在谈到自己这7年多的履职体会时，谈得最多的就是“责任”两字，因为当代表没有定量任务，全凭自己的一份责任和一股热情去履职。其次，他认为要当好代表，还得熟悉政府及其职能部门的工作内容、工作流程，唯有这样才能避免提一些不着边际的外行建议，才能提出更有针对性、操作性的建议，从而督促政府部门切实解决一些实际问题。

周峰小档案

周峰，杭州市恒生电子股份有限公司党委书记，滨江区第二届、第三届人大代表。

自当选区人大代表以来，周峰抓住一切机会认真履行代表职责，曾多次被评为“代表工作积极分子”，他所在的代表小组也被评为“先进代表小组”。而且，2009年度滨江区的4件“最满意人大代表建议承办件”中，其中2件就是由周峰领衔提出的。

早餐建议书篇2

一、基本情况

**县城主要街道共设有“放心早餐”铁皮流动摊位32处。其中经营预包装食品和瓶装饮料9户；经营老豆腐、油条等早餐5户；加工鸡蛋灌饼、面皮等8户；水果蔬菜销售1户；调制凉菜1户；关门8户。上述食品摊点均无任何资质或证明文件，14户直接从事食品经营活动的18人无健康证明，存在较大食品安全隐患。

2019年9月，对县城各街道、社区路口的“放心早餐”摊位进行了专项调查，经现场对经营者的调查和对相关部门了解，所有摊位均由**县众口福食品开发有限公司对外租赁。“放心早餐”项目，由**县众口福食品开发有限公司2014年向政府申报，共申报20户摊位。“放心早餐”各摊点从2015年开始市场运营，主要是向周边居民销售“放心”早餐，并为环卫工人提供早餐服务。该早餐由众口福食品公司统一加工，每天早上固定时间送达各早餐供应点。

  从2018年起，该公司对所有摊位由统一管理转变为对外承包，每年收取租金3650元。租赁者除了为环卫工人提供众口福食品公司加工的早餐外，在未取得任何监管部门批准的前提下，开始自主经营其它项目。

二、存在问题

 1、原“项目”申报摊位为20处，目前已增加到32处，未见到任何相关批件及经营资质证明。

 2、平定县众口福食品开发有限公司只有项目计划书，无法提供政府有关部门对“放心早餐”项目的批复。“放心早餐”项目由**县众口福食品开发有限公司统一管理，2018年转变为对外承包，放任承租者自主经营，管理极其混乱，形成监管空白，具有食品安全隐患风险。

3、各摊点经营方式及经营时间参差不齐，经营场所卫生条件差，收摊后垃圾、油污随处可见，对环境卫生造成很大影响。

三、建议

1、进一步明确“放心早餐”摊位食品安全监管机构，消除监管空白。

2、进一步明确“放心早餐”设立摊位的数量及区域，明确经营范围、经营时间、垃圾分类及清场处理。

3、进一步强化“放心早餐”摊位举办者和承租者的主体责任。加大食品从业者的日常管理、食品安全培训和岗前教育等，建立长效机制，对不符合条件的经营摊点及时予以撤销。

早餐建议书篇3

一、安全卫生、保证质量、有序运行

1、炊管人员身体要符合餐饮业标准，并按要求定期进行健康检查，同时达标。要讲究个人卫生，穿着整洁，勤剪指甲。上班必须穿工作服、戴工作帽。新聘用人员必须有健康证。

2、炊管人员应服从管理，尽职尽责，要爱护财物，遵守纪律，在工作期间不准随意脱岗，不准将无关人员带入工作场所。

3、炊管人员要加强安全防范意识，妥善保管食堂餐厅钥匙，正确使用所配的电器设备和炉灶炊具设施。下班时要认真检查各类设备，切断电源，关闭水、气阀门，锁好门窗，确保安全。

4、炊管人员除做好食堂日常环境卫生及用品、用具的清理外，每星期五大扫除一次，确保食堂经常性的整洁、亮丽；并要定期消毒，严防食物中毒。

5、食堂主管要按照调剂花样、适合口味、满足需求的原则，根据每天(每顿)就餐人数和供应标准，与主厨商议列出《饭菜供应单》（样式附后）。依据饭菜供应单，采购员视库存余缺和实际需要进行采购；主厨负责组织炊事员加工烹饪。每餐供应完毕后，由食堂主管和主厨在饭菜供应单上签字，同时由接待陪同责任人签字，以确认实际供应情况(员工早餐、午餐的《饭菜供应单》“接待人”栏不需签字)。

6、在食堂主管的安排下，食堂操作间的日常工作由主厨负责组织开展。膳食供应要清洁卫生、适时调节饮食种类、花样，不断提高饭菜质量；要及时、主动、热情、周到为员工和客人服务，努力提高员工和客人的满意度。

7、餐厅服务人员要随时保持餐厅的整洁，供餐前，桌、椅、餐具要按实际需要和规定摆放。上餐过程中，要及时给管理人员、主厨通报餐厅需求等方面的情况，确保按照饭菜供应项目和用餐实际提供优质服务。

二、加强管理、合法合规、勤俭节约

1、员工就餐管理：

员工早餐实行按月结算制，即凡在当月内，早餐就餐次数不论多少，均需按一个月的标准交费。早餐就餐员工必须在每月10日前，按照规定的标准交早餐费。早餐费的收缴实行填表登记制。《早餐费收缴表》样式附后。

员工中午就餐实行登记、凭票、打饭制，就餐当日上午9点前，按照食堂公布的饭菜品种，自行选定所需的品种、数量并登记。午饭时凭登记的品种、数量和饭票打饭。凡是登记而不前去打饭者，必须自觉按登记的品种和数量补交饭票，以免造成浪费；对不自觉补交饭票者，食堂有权对其给予停止当月饭菜供应的处罚。凡没有按规定进行饭菜登记者，原则上不允许打饭。自下班开始供餐时间为40分钟，逾期视为放弃打饭。

2、饭票由会计负责管理，下发时必须加盖印章。出纳凭领条在会计处领取饭票并负责向就餐范围内的员工出售。向员工出售饭票时必须在《饭票销售登记表》（样式附后）上登记。

食堂收回的饭票由食堂炊管人员整理清点后，凭会计的收条交会计保管或下发。

3、公司员工就餐要按个人需要索取，不得造成浪费；要爱护公共设施，维护良好的就餐秩序和环境卫生；不得发生酗酒和刁难、漫骂工作人员等不文明行为。如对食堂饭菜供应、接待服务有意见，可直接向食堂主管提出，或者通过其他正当渠道反映。

4、会议、培训班和来客用餐

会议、培训班和来客人员需要就餐的，由承办或接待人员依据会议、培训班的时间、人数在给基层下发通知时，一并通知办公室做好就餐的准备工作；就餐前一天，承办或接待人员必须与食堂主管对用餐的人数、标准、陪同人员（正常情况下，陪员不超过2人）和组织管理等事项予以商定，以便食堂妥善安排准备。如果会议、培训班和来客人员的就餐人数、就餐时间等事项中途发生变化或需要调整供应品种或标准，必须在就餐四小时前通知食堂变更，否则，食堂不承担任何责任。

三、授权经营、宏观管理、接受监督

1、分公司工会对机关食堂以授权经营责任书的形式，授权分公司办公室经营管理。分公司工会负责按照总经理室的安排，从宏观上以总的收支账务管理的方式和加强本制度落实的监督检查对食堂进行管理。分公司办公室按授权经营责任书和本制度落实食堂日常的收支、运行、账务、经营管理等事宜；每年年底对食堂物品进行一次盘点登记，同时对账务手续按年度接转。

2、食堂收入及其相关手续的办理

食堂的收入主要有以下几方面：一是员工就餐所交的伙食费；二是会议、培训班和来客接待用餐，由公司行政按预算拨付的伙食费；三是客房收入；四是公司行政拨付的用于零星客人就餐的伙食费、员工就餐的伙食补贴、炊管人员工资等。

(1)员工伙食费由出纳以早餐费收缴表、饭票出售登记表的方式收取后，在三日内将所收早餐费和销售饭票的现金交银行入账；然后开具收款收据，将收款收据、进账单连同早餐费收缴表、饭票销售登记表交会计入账。

(2)会议、培训班和来客的伙食费，由承办会议、培训班的人员或接待人员，在接到会议、培训班和接待任务时，应及时与食堂管理人员协商，并以书面形式做出预算报告，报总经理审批。待总经理审批后，将预算审批资料交出纳到财务会计部办理拨款手续，出纳到银行转账后，将相关手续交会计入账。正常情况下，预算审批手续应在会议、培训班和接待客人开始前办理完毕。特殊情况下，最迟必须在会议、培训班和接待客人结束后五日内办理完毕。否则，将由食堂主管对承办人员以完成工作不及时提请部门负责人或分管领导对其进行处罚。

(3)客房收入，由客房服务员依据客人实际住宿天数和收费标准，以出具收据的方式收费，客人离开后，要在次日内将所收现金与记账联收据一并交出纳。出纳要及时存入银行，然后将进账单、记账联收据交会计入账。省分公司客人住宿的，由办公室负责出具住宿结算单。

(4)零星客人就餐的伙食费、员工就餐的伙食补贴、炊管人员工资等，由食堂主管依据实际情况，以书面形式做出申请拨款报告，报总经理审批后，将审批资料交出纳到财务会计部办理拨款手续，然后由出纳到银行转账，再将相关手续交会计入账。

3、食堂支出及其相关手续的办理

分公司工会对食堂日常费用支付实行备用金管理，即在备用金数额内，由采购员凭报销凭证到出纳处办理报销手续，然后由出纳将报销凭证转会计并进行结算。备用金每年年底需结清。

食堂日常支付票据应在次日内报销，特殊情况下最多不得超过三天。食堂支出主要有以下几方面：一是食堂购买物品支出；二是客房用品支出；三是炊管人员的工资、补贴支出；四是其他方面支出。

(1)食堂物品的采购及支出：食堂所需物品由采购员按照《饭菜供应单》和实际供应需要进行采购，不得积压浪费。凡是公司统一批量购买的物品，按有关规定领取；需要购买的，要在保证质量的前提下做到物美价廉。能够开具正式发票的，必须开具正式发票。所购物品必需先由采购员在发票或《食堂物品购买单》（样式附后）上签字；然后由主厨(物品使用人)对照发票(购买单)逐项过秤、清点验收，验收无误后签字；发票(购买单)上的采购员、验收(主厨、物品使用人)不得为同一人。凭采购员和验收签字的发票(购物单)和作为附件的当日《饭菜供应单》，由食堂主管签批后报销。

(2)客房用品支出：接待客人所需的水果、饮品、香烟、洗涤用品等，凡是公司统一批量购买的，按有关规定领取；凡需购买的，由采购员购买并在发票(购买单)上签字，交服务员提供客人使用，由服务员在发票或购买单上签字确认后，再由食堂主管签批报销。

(3)炊管人员的工资、补贴支出，由办公室按公司的制度规定、标准和岗位职责考核情况，按时制作工资、补贴发放表，经食堂主管签批后，由出纳负责发放。

(4)其他方面的支出。在公司食堂之外就餐等其他方面的支出，须请示总经理同意后方可实施，并由总经理负责签批后方可报销。

4、监督管理

(1)由分管办公室和工会的分公司领导、工会经费审查委员会主任、财务会计部经理、办公室主任、食堂主管、出纳和会计组成食堂管理委员会，每季度听取一次食堂收支运行管理情况的汇报，分析研究食堂相关工作事项，解决存在的问题。每季度向员工张贴公布一次食堂收支管理运行情况(汇报、公布的内容主要有：收入情况，分别列出收入的项目、金额和合计等；支出情况，含就餐人数/餐数，并分别以正餐、早餐列出员工、客人、会议和培训班人数/餐数；其他收支情况，同时分本期、累计情况)，汇报、公布由食堂管理人员每季度以书面形式做出，与会计核对无误并分别签字认可后进行。汇报或公布由办公室负责组织实施，在每季度次月15日前完成，特殊情况下最迟不得超过每季度次月月底。

(2)由分公司工会经费审查委员主任负责，除平时不定期对食堂的账务设置、票据合规、收支签批等管理情况进行审查监督外，每年至少以书面形式将审查监督有关情况向分公司工会委员会汇报一次。

(3)由分公司分管审计的领导安排审计特派员，每年对食堂进行一次合法、合规性审计，同时以书面形式将有关情况向总经理室汇报，并依据总经理室的意见督促整改存在的问题。

四、考核办法

凡是不按本制度实施管理，有下列行为者，由分管领导、部门按下列金额对其予以处罚。

1、不按规定体检或使用没有健康证人员者，每人次处罚50元；2、炊管人员个人卫生不符合要求，每次处罚10元；

3、环境、设施卫生不符合要求，每次处罚20元；

4、发生失火、失盗、食物中毒等事故，损失在1000元以内并无人员伤病者，每次罚款100元；损失在1000元以上并发生人员伤病者，视其情况追究责任人的责任。

5、不按规定办理收支、采购、供应、报销、账务处理等手续，每次处罚20元。发生弄虚作假、营私舞弊等行为，每次处罚100元；情节严重者，按员工违规违纪办法处理。

6、发生不按时供应饭菜、提供劣质食品或服务质量差等问题，每次处罚50元。

7、不落实炊管人员岗位职责和考核办法的制定、检查、考核，不按规定汇报、公布食堂收支运行管理情况，不及时落实对食堂的审查、审计工作，每次处罚50元。

8、员工发生浪费粮食、酗酒、不按规定就餐或不采取正当途径提出意见建议等违规行为，每次罚款100元。

五、制度落实的保证措施

为确保本制度的顺利有效实施，分公司办公室要依据本制度，负责制定食堂工作人员岗位职责和考核办法，并做好人员的日常教育管理和岗位职责落实的检查、考核等工作。

六、制度适用范围

酒泉分公司所属各县（市）支公司、营销部、营业部，可参照本制度基本内容，结合实际情况制定各自的食堂管理制度并组织实施。

早餐建议书篇4

一、指导思想

坚持以政府推动与市场化运作相结合为原则，以服务民生、满足民需、扩大消费为宗旨，以开发便捷、卫生、营养、健康早餐食品为目标，通过培育早餐龙头企业，对放心早餐从生产到销售实施规范化管理，形成便民利民的早餐生产、配送、销售一条龙服务体系，全面推进放心早餐工程规范发展，更好地满足广大消费者的消费要求。

二、目标任务

自2012年起，用3年时间建设2家放心早餐工程龙头企业，每年新建放心早餐门店10个以上，三年内放心早餐门店数量达到50家以上，其中，标准连锁网点达到50%以上，标准化放心早餐连锁网点基本满足建成区居民的早餐服务需求。

三、实施内容

1、规范标准。早餐标准化门店应当按照《早餐经营规范》执行，早餐标准化门店单体店营业面积（含厨房餐厅）80平方米以上的为“放心早餐工程示范店”，营业面积（含厨房餐厅）50－80平方米（含）的为“放心早餐工程规范店”。

2、合理布局。对全区放心早餐网点实行统一布局，根据现有网点分布和居民需求情况，确定早餐供应网点的设置地点和数量。新建网点要以“放心早餐工程”定点企业为主体进行布点，逐步构建以专业固定门店为主，以定点餐车为辅的早餐经营体系，并实行制式、标识、服装、服务、管理、配送的“六统一”。

3、资格认定。早餐经营企业或者门店参与“放心早餐”工程，必须按照“依法设立，证照齐全，诚信守法”的要求，向区商务局提出书面申请，经初审合格后，报市商务局、财政局会同相关部门进行验收，并在市商务局网站上公示5天无异议后，认定为市“放心早餐工程”定点企业或者门店，并准予悬挂“放心早餐工程”定点标志。

四、扶持政策

经认定的“放心早餐工程”定点企业或者门店，按照《关于推进市市区放心早餐工程规范发展实施意见的通知》和《市市区放心早餐工程项目考核验收办法》等文件规定，给予配套扶持，由区财政安排专项资金，年终一次性拨付。

1、贴息扶持。经认定的新建或改建的龙头企业的主食加工配送中心项目，按照项目当年投资额进行贴息，贴息比例不超过当年同期基准利率的50%，最高不超过20万元。

2、门店扶持。新建早餐标准化门店项目一次性补贴标准。单体店营业面积80平方米以上的补贴2万元，单体店营业面积50－80平方米（含）补贴1万元，连锁店营业面积30－50平方米的补贴0.5万元，连锁早餐社区门店（含定点早餐亭）补贴1000元。

3、鼓励下岗再就业。鼓励和引导下岗失业人员在放心早餐工程建设中实现再就业、创业，定点企业招收下岗失业人员的，按规定享受国家有关促进就业和税收减免政策。

五、工作措施

（一）加强组织领导。成立“区放心早餐工程规范发展工作领导小组”，加强对“放心早餐工程”的组织协调，组长由区政府分管副区长担任，副组长由区商务局局长担任，成员由区政府办、财政、商务、卫生、环保、城管、消防、工商、食药监等部门分管负责人及各镇（开发区、街道）分管负责人组成。领导小组下设办公室，办公室设在区商务局，由区商务局分管副局长任办公室主任,办公室定期召集各成员单位联席会议，负责“放心早餐”工程实施的具体工作。

（二）明确工作责任。按照“行业管理与属地管理相结合”的原则，各单位、各相关部门要高度重视这项工作，配强人员力量，强化责任落实，确保工作有人抓、有人管。各镇（开发区、街道）作为放心早餐工程的责任主体，要对照目标任务，积极组织实施。区有关部门要按照职责分工，强化协作，密切配合，确保放心早餐工程顺利实施。

（三）简化审批流程。在不影响交通、居民生活的前提下，要优先安排“放心早餐工程”定点企业设置经营网点。区卫生、环保、工商、食药监、城管等部门对“放心早餐工程”定点企业或者门店经营网点设置申请，要简化办事流程，提供高效服务。“放心早餐工程”定点企业可集中向行政许可部门申办网点设置事宜，行政许可部门要按照规定尽快给予办理。

（四）强化日常管理。由区商务局负责牵头，会同区工商、卫生、物价、城管、消防、食药监等执法部门对放心早餐定点企业实施动态管理。对定点企业经营网点或者门店进行定期或不定期检查，督促企业严格按照要求组织生产管理，对卫生、质量不达标，随意乱涨价的行为，要及时查处、限期整改；对发现问题整改不到位的企业和网点，要实行退出机制，报市商务局核准后取消定点经营资格。

早餐建议书篇5

早起一杯水

清早起床空腹喝一杯水，约250毫升，可加入少许蜂蜜或盐(对于要控制血糖或血压的人则不加)。这样能起到润肠通便的作用，对于排出体内毒素和补充水分有很大帮助。

早餐要吃好

不少人不吃早餐，以为少吃一顿就能减肥。其实不然。不吃早餐，午餐和晚餐反而会吃得更多。而且不吃早餐有很多危害，如上午的反应能力差，易导致便秘、慢性胃炎、胆囊炎等。正确的做法是：早餐不仅要吃饱而且要吃好。比如说，不常吃早餐的人，早餐可以安排1杯牛奶，1个鸡蛋，1个火腿三明治(切片面包、生菜叶、番茄、果酱、火腿)，一小碗燕麦片粥，既方便又快捷。

饭前一碗汤

这里的汤是指蔬菜汤。想减肥，最好和荤汤说再见。蔬菜中含有膳食纤维，可增加饱腹感，减少脂肪、糖在肠道中的吸收。如果在您面前有一桌丰盛的宴席，记住，先喝碗蔬菜汤再进餐吧。

荤菜选着吃

有些人为了减肥不吃肉，以为“吃肉长肉”，这是错误的。肉类，包括畜肉、禽肉、鱼、虾等，是优质蛋白质的主要来源。人体多种生化反应的酶都由蛋白质构成，人体组织的更新也需要蛋白质的参与，所以每天摄入适量蛋白质是必要的。中国营养学会建议人们每日摄入鱼虾类50克，畜禽肉类50～100克。如果您想减肥又不减健康，请改变一下肉食结构，以高蛋白低脂肪的肉类为首选，如鱼、虾、禽肉、兔肉、牛肉，最后再考虑猪肉。

烹饪方法需注意

煎、炸、烤这些以油为传热介质的烹调方法应摒弃。以这些方法烹饪的菜肴往往热量很高，蛋白质严重变性，还会产生对人体有毒有害的物质。因此，最好采取水熟法制作菜肴，如蒸、煮、炖、焖、烧、烩、氽、熬、涮等。

水果零食选着吃

水果零食并不是减肥过程中的“洪水猛兽”，只要适时、适量，完全可以吃(建议在上午或下午两餐之间的时间吃)。

水果一天吃一次，可选择一些不太甜的水果，按大小可分为3类：苹果般大的一天1个，西瓜般大的一天1～2片，葡萄般大的一天100克。每天可任选以上3类中的一种水果。

吃零食要选择热量低的，满足一下口感就好，千万不要贪吃。建议选择如下零食：蔬菜片、海苔片、鱼片、玉米棒等。

饮食习惯需改变

您有怎样的进食习惯呢?是狼吞虎咽、边看电视(报纸)边吃饭、边上网边吃零食，还是喜欢半夜起来加餐? 这些都是不好的饮食习惯。正确的饮食习惯是细嚼慢咽，不暴饮暴食，每餐时间控制在20分钟左右，吃饭期间不要看书看电视，不要半夜加餐(因为在夜间人的副交感神经兴奋，容易将摄入的食物转变成为脂肪，对减肥非常不利)。

运动意识很重要

早餐建议书篇6

误区一

零食中“垃圾食品”比例偏高

调查发现,95%城市中小学生吃零食,每天都吃零食的孩子占总人数的13.8%。在零食的选择上,口味是决定大多数孩子选择的首要因素,其次才是干净、卫生。营养这一最该考虑的因素,却成为购买零食的第三因素。

给父母的建议

爱吃零食是孩子的天性,适当吃些零食对孩子是有益的,关键是要严把“质”、“量”关,选择适合的零食,并要掌握合适的量。

购买零食时让孩子参与,给孩子介绍一些营养知识,选择健康的零食,如水果、奶制品、豆制品和坚果类食品。

控制孩子吃零食的量,以不影响正餐食欲为宜。

临睡前不要吃零食。如果睡前不注意刷牙,留在牙齿间的食物残渣不利于牙齿健康,长期下去会引起龋齿。

看电视时不要吃零食。研究发现,看电视时间长的孩子容易得肥胖症,这与吃零食有一定的关系。

父母要培养孩子喜欢那些自然的、原生的食品,学会品尝并喜欢食物自身的味道。

吃零食时要注意卫生,不干净的零食不要吃,尤其是吃那些直接手抓入口的零食,吃前一定要把手洗干净。

误区二

八成以上中小学生钟情“洋快餐”

孩子们对洋快餐的喜爱程度远远超出了父母对洋快餐的喜欢程度。节假日、庆祝生日、考试取得好成绩、同学聚餐聚会,都是孩子们去吃洋快餐的理由,占三至四成。

孩子们为什么对洋快餐如此“钟情”?调查发现,66.1%的中小学生认为洋快餐“好吃”,这是洋快餐最富吸引力的一点,小学生更看重餐厅送出的玩具和礼物,中学生更看重快餐的方便快捷。

给父母的建议

父母要对洋快餐的营养缺陷及对身体健康可能造成的后果有清醒的认识,并且要经常向孩子介绍和宣传常吃快餐对健康带来的负面影响。

限制洋快餐的食用频率。不应经常吃、天天吃,更不能餐餐吃,一两个月偶尔光顾一次足矣。

注意食物品种的选择。应选择有蔬菜的品种,如蔬菜沙拉、粟米棒等,以补充维生素、矿物质和纤维素,不宜多吃含热量高的薯条、苹果派等油炸食品;应选择牛奶、鲜果汁或蔬菜汤等有益健康的食品,尽量不选择可乐等高糖饮料。

选择小份的食物。点餐时,请选用小份的食物。父母也可以与孩子分享一份食物。只点一份薯条或一份汉堡包,与孩子分享,热量减半,乐趣加倍!

尽量不要在晚上食用洋快餐。中午吃过快餐后,晚饭就尽量少吃肉,而要多吃些蔬菜、水果,以保证一天的膳食平衡。

别拿洋快餐奖励孩子。不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好或别的方面的成就的奖励,以免孩子对洋快餐产生渴求心理。

误区三

早餐最容易被遗漏,情绪化进餐现象严重

调查显示,早餐最容易被忽视或遗漏。每天都吃早餐的有77%,其余23%分别是多数时间吃(15%)、很少吃(7.3%)、从来不吃(0.6%)。此外,午餐凑合、晚餐过盛的问题也很突出。情绪化进餐对孩子影响也很大,情绪化的进餐往往会打乱一日三餐的正常秩序,并反过来助长了漏餐的恶习。

给父母的建议

注意早餐食物营养组合的合理性。早餐应该包括谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类4类食物。尽量少吃含糖量高的食物,以防引起龋齿和肥胖。早餐要保证一定量的牛奶或奶制品,莫用含乳饮料来代替牛奶。不要空腹喝酸奶。

要经常换早餐的花样,干稀结合,荤素结合,粗细结合。不能图方便天天给孩子吃油条、麻团等油炸食品。

父母应该每天都与孩子一起吃早餐。孩子不吃早餐在一定程度上受父母的影响。

如果孩子早餐前没胃口,可把早餐一点点端上来,而不要一下子把所有的东西都摆出来,可以从最清淡的(水果、酸奶)或者他喜欢的食物开始。

让孩子养成早睡早起的作息习惯。晚餐要清淡,进餐时间不要太晚,以免孩子因为晚餐吃得过多导致早餐没胃口。

如果孩子早上实在什么都不想吃,那么你可以给他一杯饮料保证水分的补充,并且给他准备一份备用食品带着,等晚些时候再吃。

误区四

普遍进餐速度过快,忽略就餐氛围

随着社会现代化进程的加剧,城市生活节奏越来越快,不仅成年人忙忙碌碌,连孩子们吃饭也在赶时间。本次调查发现,中小学生们普遍进餐过快,尤其是早餐和午餐。94.6%的中小学生非常喜欢在家吃饭,仅有5.4%的学生不喜欢。这些孩子为什么不喜欢在家吃饭呢?小学生认为吃饭时总挨批评是他们不喜欢在家吃饭的一个最主要的原因,而对中学生来说,吃饭时父母管着不自由是他们逃避在家吃饭的主要原因之一。

给父母的建议

为了保证孩子的健康饮食,为了增加父母与子女的交流机会,为了增进亲子情感,建议父母们注意下面的事项:

尽可能全家一起吃饭,至少每天一次。

如果您的家庭成员总是聚不齐,可以固定某几个晚上作为全家一起吃晚饭的时间。做好计划,形成制度,这样比较容易坚持下去。

吃饭时不要看书或看电视,无论是孩子还是父母。

吃饭时不要讨论过于复杂或令人扫兴的事情,不争吵、辩论或抱怨。家长也不要指责孩子,大家可以讲一些令人高兴的事情,回忆一天中愉快的经历,享受互相陪伴的感受。

播放舒缓的音乐,有利于放松心情,创造温馨的氛围。

早餐建议书篇7

在一些药品说明书中会注明药物的服药时间，如空腹、餐前、餐时、餐后、晨服、睡前、顿服、必要时等。那么，这些术语代表什么涵义，患者又应该怎样服用药物呢？

“空腹”一般是指餐前1小时或餐后2小时服用药物。“餐前”一般是指饭前30分钟服用药物。“餐时”一般是指饭后立即或进食少许后服用药物。“餐后”一般是指饭后15～30分钟服用药物。“晨服”一般是指早晨起床服用药物。“睡前”一般是指睡前15～30分钟服用药物。“顿服”一般是指一次服用一天的药量。“必要时”一般是指疾病发作时立即服用药物。 您服用下列药物的方法正确吗？

（一）糖皮质激素类药物的用药时间

糖皮质激素类药物，如地塞米松、泼尼松等。若患者使用糖皮质激素类药物采用每天一次的给药方法时，建议清晨一次给药。因为人体肾上腺皮质分泌肾上腺皮质激素有昼夜节律性，早上6点～8点是肾上腺皮质分泌激素的高峰期，然后逐渐下降，2～3小时就迅速下降约1/2，晚上10点～12点处于低潮期。在分泌高峰期一次给予全日皮质激素总剂量，不但可以增强其疗效，减少对机体内源性分泌的抑制，而且消化系统溃疡出血的发生率也会降低，并发感染的机会也减少。

（二）他汀类调脂药物的用药时间

他汀类调脂药物，如洛伐他汀、普伐他汀、辛伐他汀、氟伐他汀、阿托伐他汀等。若高血脂患者使用他汀类药物采用每天一次的给药方法时，建议晚上服药。因为他汀类药物通过抑制羟甲基戊二酰辅酶A还原酶，从而阻碍肝内胆固醇的合成，由于胆固醇主要在夜间合成，所以晚上给药比白天给药更有效。

（三）降压药物的用药时间

人的血压在一天中不是一成不变的，一般呈“两峰一谷”的状态波动，即9点～11点、16点～18点最高，从18点起开始缓慢下降，至次日凌晨2点～3点最低。若高血压患者使用降压药物采用每天二次的给药方法时，建议7点和14点两次服药为宜，这样能使药物作用达峰时间正好与血压自然波动的两个高峰期吻合。若高血压患者使用降压药物采用每天一次的给药方法时，建议7点服用药物为佳。但对于α-受体阻滞剂，如特拉唑嗪、多沙唑嗪，由于这类降压药物会引起性低血压，故建议患者常在睡前给药。

（四）平喘药的用药时间

平喘药物如茶碱缓释片、孟鲁司特等，建议给药时间在睡前服用一次（午夜给药效果最佳）。这主要是由于哮喘患者的通气功能具有明显的昼夜节律性，白天气道阻力最小，凌晨0点～2点最大，故哮喘患者常在夜间或凌晨发病、病情恶化。

（五）降血糖药物的用药时间

目前，降血糖的药物较多，有胰岛素促泌剂（分为磺脲类和非磺脲类）、胰岛素增敏剂、α-糖苷酶抑制剂、双胍类和胰岛素等。

磺脲类药物，如格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮等，用药时间应在餐前30分钟。非磺脲类药物，如瑞格列奈、那格列奈等，用药时间应在餐前15分钟内服药或进餐时服用。胰岛素增敏剂，如罗格列酮、吡格列酮等，用药时间宜每日早餐前30分钟服用一次。α-糖苷酶抑制剂，如阿卡波糖等，可与食物中的碳水化合物竞争碳水化合物解酶，抑制双糖转化为单糖，从而减慢葡萄糖的生成速度并延缓葡萄糖的吸收，这类药物需在餐前即刻服用或与第一口主食咀嚼服用。双胍类药物，如二甲双胍等，有恶心、呕吐和腹泻等不良反应，这类药物的用药时间应在餐中或餐后服用。胰岛素，必须在餐前20～30分钟皮下注射为佳。

（六）阿仑膦酸钠的用药时间

阿仑膦酸钠是治疗骨质疏松的常用药物，建议晨起时服用。为尽快将阿仑膦酸钠送至胃部，降低对食道的刺激，该药物应在清晨用一满杯白开水送服，并且在服药后至少30分钟之内和当天第一次进食前，患者避免躺卧。同时，该药物不应在睡前或清早起床前服用，否则会增加发生食道不良反应的危险。

早餐建议书篇8

1　保证夜间充足的睡眠

这是一个常识，但很多人却在夜间或清晨抽出一到两个小时忙其他事情。大多数成年人需要七到九小时的夜间睡眠时间，青少年通常需要至少九小时。所以，每天晚上一定要有八到九小时完整的睡眠时间。

2　在床上时远离杂念

“床是用来睡觉和的”，美国马里兰州医学院副教授、睡眠药物研究协会主任、医学博士艾威立诺一维西利斯说，“在床上最好不要读书、看电视、玩视频游戏和使用笔记本电脑”。在床上也不要理财，不要进行热烈的讨论，这些都会让你忘记睡觉的感觉。

3　设置固定的起床时间

有睡眠问题的人常被建议每天要有固定的睡觉和起床时间。事实上这是不科学的。专家建议，最好只设置固定的起床时间。长期固定的时间起床，可以使生物钟变得有规律。

4　逐渐提前上床睡觉的时间

形成固定生物钟的另一个方法是把上床时间每四天提前15分钟，最后，把最早的那个时间固定下来，像这样逐渐地调整生物钟比突然将睡眠时间提前一个小时要有成效的多。

5　设置一致的、健康的用餐时间

不仅仅是规律的睡眠，规律的用餐时间也有助于调整生物钟。不要在早上狼吞虎咽地吃一个炸面圈、喝一杯咖啡，或者在晚上将就一个三明治。按时吃健康的早餐和午餐会避免引起疲倦的能量透支。在睡前2至3小时内不要进餐。

6　坚持定时锻炼

定时锻炼(每天30分钟)对睡眠有多重益处。尤其是有氧锻炼，会使人更容易入睡，睡得更踏实。

锻炼可以使人白天精力充沛，保持思维敏捷。白天在阳光下锻炼，可以得到更多的益处。睡眠专家建议每天在阳光下活动30分钟，因为阳光可以帮助调整我们的睡眠模式。但睡前3个小时不要进行锻炼。

7　不要打乱时间表

如果不能保证每天睡七到八小时，这就需要看一下时间表，做一些必要的调整。可以把晚上做的工作调整到傍晚或第二天早上去做。晚上充足的睡眠可以提高白天的工作效率。

8　不要等到有困意才上床

如果困乏了才去睡觉，你可能无法入睡，医学博士克拉科夫说，“要区分睡意和疲倦。瞌睡时再上床，眼皮沉重，昏昏欲睡，觉得要打盹。这种感觉和疲倦完全不一样。

9　不要在下午小睡

午后小睡会加重白天的困乏感，因为它会影响晚上的正常睡眠。

10　睡前要放松

兴奋和紧张使人很难入睡，睡前做些令人放松的活动可以使我们从兴奋和紧张中解脱出来。可以试着去沉思问题，或者洗热水澡、听柔和的音乐、读书。一杯清凉茶或热牛奶也可以宽慰人心，但如果这将导致夜间多尿的话就不要饮用了。

11　睡前不要喝酒

人们通常认为，饮酒有助于睡眠，但实际上酒精不能让人深睡，而深睡对休息的质量至关重要。在夜间，当酒精的作用逐渐消失后，你可能会再次完全清醒。

12　咨询睡眠专家

白天瞌睡可能是由睡眠障碍引起的。嗜睡、睡眠时呼吸暂停等是常见的睡眠障碍。此外，精神因素也会引起睡眠问题，如消沉、外伤后精神萎靡、焦虑。这些因素是白天疲倦和瞌睡的最常见原因。

睡眠专家会制定相应的治疗方案，帮助你养成良好的睡眠习惯。有时也会采用认知行为疗法，这些都会减轻白天瞌睡的症状。