店长助理总结范文
时间：2023-11-29 20:55:18
店长助理总结篇1
总结报告是对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯定成绩，找出问题，得出经验教训，摸索事物的发展规律，下面就让小编带你去看看酒店店长个人工作总结报告范文5篇，希望能帮助到大家!
酒店店长总结报告1转眼间，一年时间已经过去，酒店在这一年也有重大的转变，作为店长，这一年我在平稳中感受创新、在创新中感受发展，在发展中感受，今年我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等工作中收获颇多，所经历和的每一项工作都今后得以进步的动力，并为明年的工作奠定基础，里对个人和行政部的工作简略总结，并向各位和同事汇报一下今年工作思路，希望各位指正。
一、工作总结
回顾全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理会，我所从事的工作和担负的责任也使的责任感与使用感，在酒店工作之前，我对行业可以说是很少，在到酒店后短短半年内，在各位和同事的帮助与协助下，我和工作都长足进步，当然半年内也了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长足以依托的经验与资本，对个人与工作总结与分析，特把年工作总结如下。
1、工作成绩描述
⑴在半年中工作进步，在规范化管理和制度化建设上成绩;
⑵外协工作，为酒店打造外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上进展;
⑷质检工作进展，质量检查体系已;
⑸行政部工饭店整体工作运营基础性支持，与各紧密，为饭店发展努力。
2、工作失误总结
⑴短在内部管理中还有些不规范的地方，使工作整体受到;
⑵注重工作质量与，强调管理，对员工生活关注度，今后工作中会再与员工的沟通，地工作要求;
⑶培训工作系统性，在明年注意改进;
3、个人优势分析
⑴较强的亲和力，具备的管理基础，乐于承受工作，并能较快地工作环境;
⑵较强的学习能力，可以在较短内对新的知识融会贯通，并运用于工作中;
⑶控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强;
⑷工作细致性较强，善于从细节处工作，对工作大有进益;
4、个人劣势分析
⑴从事酒店业较短，在专业性上会;
⑵对自身性格所缺点的控制与把握应提升，应加工作中优势，尽量规避劣势，自身工作。
二、工作计划
展望充满挑战接下来的日子，有许多计划正待一一去实施，有必要对工作的设计与规划，特将计划向各位通报，以期大家对我的计划建议与修正，并在计划过程中各位的与帮助。
1、总体工作计划描述
原则：以饭店经营发展为原则，一切工作原则。
两项工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的;
三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;
2、工作计划
⑴自身职责，工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会，我对酒店的感情与所担负的责任已仅是做为行政部人所应尽到的职责，我将要求酒店将每项工作到最细之处，协助总经理每一项政策措施，在酒店业绩也使自身长足进步。
⑵人力资源管理工作：行政部将把人员的招聘与培养做为的人力资源管理工作，从人才引进渠道、扩充人员上升空间、人员良性竞争，考核机制几工作，使人力资源管理工作体系化，在酒店内部一支竞争力的员工队伍。
⑶培训工作：的培训工作是酒店经营得以的保障，接下来我将从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训入手，建立完善的培训体系，让培训工作更到位。
这一年承载着许多人的梦想，带着信息时代所特速度向飞奔而来，明年，我希望可以在工作上进益优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望工作可以在现有基础上更大提升;在年我和我的会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把建设真正意义上的团队、优秀团队、专业团队!
酒店店长总结报告2自酒店开业以来至今已接近一年时间，在这段时间里感谢领导对店内工作支持及关心。现对这一年的工作总结如下：
一、各项经济指标完成情况
本季度实现营业收入___，营业成本__，综合毛利率__，营业费用为__。
二、抓好规范管理，提高协调接待能力
各项工作已步入正轨，服务水平不断提高。开业到现在不到半年，生意红红火火，客户好评不断。对每天例会流程进行规范，固定流程和口号，对集体凝聚力等不断渗透。
部门激励机制的完善：
1、各部门根据不同的岗位制定不了不同的提成方案。
有效的调动了员工的积极性。
2、实行了意见卡制度，对每桌客人的满意度进行调查。
根据顾客满意度对员工进行奖惩。完善部门例会制度，每天晚上8：40—9：00组织部门日事日清会。总结当天问题，安排明日工作。
三、完善劳动用工制度和培训制度
严格劳动用工制度，新员工入职前三天为试工期，符合条件的择优录取，不符合条件的一概不收，不讲情面，保证招工质量。同时深入员工内部，积极发现和培养人才，制定员工内部晋升制度。目前，已从内部提升领班一名，得到其他员工的普遍认可。
四、推出新菜品
根据顾客需求增加新菜品，菌菇类、海鲜类新增菜品较多。
五、增值服务的增加
1、推出了赠送爆米花服务。
凡进店客人均可免费得到爆米花一份。
2、为客人举办生日宴会。
根据意见卡收集的顾客资料，由专人负责电话预约，为生日当天进店的客人举办生日宴会并赠送鲜花一束，蛋糕一个。
3、给客人套衣套服务。
防止客人衣服上弄上油渍，保护客人的财产安全。
六、不足之处
1、部分菜品上菜速度不稳定。
2、对客服务质量还不够高，员工个性化服务欠缺。
3、员工不够稳定，新员工较多。
总结过去，展望未来，我们将继续发扬优点，改正不足，进一步提高管理水平，为打造一支学习型的、快乐型的餐饮服务团队面努力!
酒店店长总结报告3一、工作方面
在做店长负责酒店这一年的时间里，我认真的贯彻公司领导给到的经营方针，同时将领导分配的任务及时的传递给下面的员工，大家一起努力把酒店的工作做好。积极的团结酒店内的每一个员工，发挥他们的积极性，并且在日常的工作里对他们进行了解，尽量发挥他们的优点，让大家都动起来，都拿出自己的能力来为酒店的业绩而共同的努力。
对于酒店的管理，也是公平公开的去处理问题，尽量让员工们认同，对于酒店的客户，也是认真的.了解，多收集他们的意见，更好的去做好酒店的工作，对于员工做得好的地方，进行奖励，对于做得不好的地方，也是会惩罚并且督促其改进。在工作方面更是以身作则，让员工们看到我是如何做事的，做他们的表率。
对于刚来到酒店的新人也是给予关心，了解他们的状况，确保优秀的员工能留在酒店工作下去，心得体会对于老员工，则是要调动他们的积极性，避免因为工作时间久了，而有所懈怠，特别是一些重复性比较多的工作更是如此，要经常的关心他们，让他们有责任意识，一起为了酒店而做好工作。
二、个人学习
除了做好自己的工作，我知道作为店长，更是要不断地去学习，而不是觉得做了店长就很优秀，不需要学习了，那样也是不可行的。在这一年的时间里，我也是积极的和其他店的店长进行交流，探讨管理酒店的经验，同时积极的参加公司组织的培训课程，让自己在管理方面能有更多的收获，更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的时间，我也没有花费在娱乐上，而是认真的去看管理以及酒店方面的书籍，充实自己，让自己在工作中能做得更好，为酒店创造更多的业绩。
一年的工作感觉过得很快，收获也是很多，这一年来也是发现自身有一些不足是需要去改进的，做店长的时间不长，所以在管理方面不是做得很好，有时候还比较的混乱，但是这些都是会在今后去改进，让自己做的更好的，特别是管理方面更是要做好。只有所有的员工一起团结一心，那么我们酒店的业绩将会做得更好。
酒店店长总结报告4回首今年，是播种希望的一年，也是收获硕果的一年，在上级领导的正确指导下，在公司各部门的通力配合下，在我们___全体同仁的共同努力下，取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感到责任的重大，多年来的工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。
具体归纳为以下几点：
1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。
增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则，做员工的表帅。
不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。
发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;次，积极主动的为顾客服务，尽可能的.满足消费者需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。
现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对明年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：
1.加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理;
2.对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质;
3.树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。
酒店店长总结报告5回首今年，是播种希望的一年，也是收获硕果的一年，在上级领导的正确指导下，在公司各部门的通力配合下，在我们全体同仁的共同努力下，取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感到责任的重大，多年来的工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的酒店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。
具体归纳为以下几点：
1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。
增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则，做员工的表帅。
不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。
发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。
现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对明年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：
1、加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理;
2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质;
3、树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
店长助理总结篇2
四处求医、负债累累，走投无路的她试图向酒店寻求帮助，不料却惹来无端的祸患，她不仅两次被公安机关以“骚扰酒店高层领导”传唤，而且最终被酒店开除了!
企业招人，都会给新招聘的员工一段实习期，可实习期里的员工，在企业的眼里不是《劳动法》意义上的合格劳动者，没有任何保障。然而，如果不幸在这个节骨眼上患病，难道真的只能是忍气吞声，求助无门?
试用期里不幸患病，四处求医贫困女工负债累累
王利利出生于海南省屯昌县黄岭镇一户普通农家，今年21岁的她，2008年毕业于海南万和信息职业技术学院计算机应用专业技术系。2009年1月8日，王利利被招聘进入海南三亚颇为有名的银泰酒店，应聘的时候，她是做为银泰酒店的文员招进的。银泰酒店规定，像王利利这样刚走入社会的大学生，都有一个月的实习期，在一个月内的实习工作期间，如果表现出色，就转为酒店的正式员工。
1月10日，王利利正式进入酒店上班，被分配到客房部做一些清扫客房的工作，这也是酒店对一些白领岗位员工正式就职前的考验，让这些将来的白领们，多方面了解各个部门的一些具体工作流程。
王利利第一天上班，就不停地向同事们讨教工作上的一些经验，干起活来也非常努力、认真，总是使自己清扫的客房一尘不染。那种比自己家里搞卫生还要认真苛刻的态度，让同事们不太理解，却又有些佩服。同时，同事们又发现，王利利自己非常讲究卫生，经常喜欢洗手，穿在身上的工作服，也经常用毛巾擦拭。
清洁客房的工作，整个过程都是在和灰尘打交道，环境并不好。王利利问同事：“你们为什么不戴口罩工作?”
“那也太小题大做了吧?”同事们面面相觑，酒店里不比那些满是尘嚣飞扬的工厂或者工地，灰尘的数量毕竟有限，戴口罩太夸张了。见同事们对自己的想法不以为然，王利利无奈地摇摇头。
当天晚上下班后，王利利到商场里买了口罩。第二天上班时，客房部的领班刘温玉见王利利戴上了口罩，非常吃惊：“为什么要戴口罩?你会吓到客人的!住店的客人会以为你是一个患病的员工，怕传染上你的某些病菌而远离你，甚至有可能转而退房住其他的酒店。你这样，会影响酒店的生意的!”
王利利理直气壮地说道：“我觉得恰恰相反，客人会认为我戴口罩而更加放心住店，会觉得与酒店的员工接触更加放心，不会有可能传染到疾病。”
刘温玉说不通王利利，想到酒店没有明文规定不允许戴口罩，况且王利利现在只不过是在客房部临时工作，自己也犯不着较真，便走开了。
2009年1月22日下午，王利利在打扫客房时，忽然感到脸部有刺痒的感觉，她以为是皮肤过敏，多次用毛巾洗脸，直到下班离开酒店，王利利身上的刺痒感觉才略为好转。“可能和客房的某些气味有关吧。”回到住的地方，王利利看着镜子中自己的脸，暗暗地想。
1月23日下午2时，王利利再次打扫客房时，那种刺痒的感觉不但加重了，而且身上许多地方都出现了刺痒症状。王利利忍不住双手不停地在身上各处抓痒，没想到，抓痒后全身都出现了红色痕迹，很有些吓人。
一位同事见状后，让她赶紧去找酒店医务室看病拿药。王利利找到医务室的李海燕医生，李海燕医生给王利利开了三天的抗过敏药氯雷他定片，每天服用一片。
三天过后，王利利的刺痒病情不但未见好转，反而更加严重了，脸上因抓痒而留下的多处红色伤痕更加醒目了。李海燕医生说酒店医务室缺乏一些必要的医疗设备，建议王利利到外面医院检查治疗，并写了建议王利利外出看病的条子。
银泰酒店的人事部经理孙咏梅当即同意了王利利的病假申请。
1月27日，王利利来到三亚市人民医院就诊，被确诊为荨麻疹。遂在该医院打了三天针，因效果不明显加上囊内羞涩，她又回到酒店医务室。李医生再次给她开了三片氯雷他定片，并增加了强的松同时服用。可三天后，王利利的面部还是痒痛，而且病情逐渐加重。
上班没几天。尚未拿到工资，经过这一番折腾，王利利身上的钱很快花光了，她只好回到老家，从父母手中拿了500元钱，再次到三亚人民医院治疗，医生又开了一些强的松和艾洛松等20天的抗过敏药。不料，药吃完后，病情还是没有明显好转，而且痒痛由面部扩散到了全身。
王利利决定到更大的医院去治疗，但她身上所带的钱早已用光，只好去向一些好朋友及同学们借钱，好不容易借到了2000元钱，王利利来到海南省皮肤病医院就医，专家确诊是荨麻疹，又给其开了15天的抗过敏药。
在王利利外出酒店治病期间，银泰酒店一共给王利利批了37天的病假。因为病情的原因，王利利没有再住在银泰酒店，而是回到了家中，这样更便于治疗和得到家人的照顾。
期间，王利利几次回银泰酒店找人事部经理孙咏梅和总经理助理滑晓耘，希望酒店能解决她的部分医疗费，得到的回答却是因为她是实习生，酒店没有给她购买保险，自然无法报销她的医疗费用。
医疗费用无力承担，寻求帮助惹来两次公安传唤
病魔缠身又身无分文，王利利非常伤心，这么多年，家里为了供养她完成学业，早已一贫如洗，她最大的愿望就是大学毕业后，找到一份工作补贴家用，没想到，父母没有等到她的回报，她却再次成为父母的负累，她不知道这样的求医路，何时才是尽头。
，2009年2月28日上午10时，正在海南省妇幼保健院进行治疗的王利利，接到银泰酒店的人事部经理孙咏梅的电话，要求她回酒店补办请假手续。“可……可我现在海口的医院里住院治疗呢，现在无法回去啊。能不能我先口头请假，等我出院后再回去补办手续啊!”无可奈何的王利利请求酒店再继续延长假期。
3月5日上午10时，王利利又接到了人事部经理孙咏梅的电话，要求她第二天回酒店上班。王利利解释自己的病情尚未好转，依然在住院治疗，请孙咏梅根据特殊情况延长假期，自己只要治好了病，就及时回酒店上班。
“希望你的病能够尽快治好!”电话的另一端，孙咏梅并没有拒绝王利利延长假期的要求。
此后，王利利的病情一直没有好转，她只好又到海南武警总队医院看专科门诊。尽管王利利先后去多家有名的医院多次治疗，可是病情始终反反复复，没有一点起色，而先后的医疗费却已经花去了1万多元。
从5月份开始，王利利的病情又有了新的状况出现，产生了严重的耳痛耳鸣现象，听力逐渐下降。同时，父母因为给她治病，已借遍了所有的亲朋好友，再也借不到一分钱了，王利利陷入了困境。
5月20日，王利利怀着最后一丝希望，回银泰酒店找领导，希望可
以报销她的部分医疗费用。当天，酒店的董事长和总经理在外面出差，王利利向总经理助理滑晓耘说明自己的情况，希望酒店能够帮帮她，以便自己能够得以继续治疗下去。
滑晓耘一口回绝了王利利的要求：“你处在试用期，是一名实习生，不是属于《劳动法》上合格的劳动者，酒店没有义务为你解决医疗费用。”
同时，滑晓耘还告诉王利利一个不幸的消息，由于王利利在病假到期后没有及时回酒店上班，也没有回酒店及时补办相关手续，她的这种行为已经可以被酒店做为旷工处理，现在没有开除她，已经是酒店对她的最大帮助与爱护了。
王利利懵了，半晌，她喃喃地说道：“我因为当时不在三亚，在海口住院无法回来办手续，可我口头请假了啊。再说，员工生病期间，酒店不能做出开除员工的决定啊。”滑晓耘看了一眼王利利，再次声明酒店和王利利签的是实习合同，不是劳动合同，不能算一种真正的用工行为，王利利在实习期间只能算是一种培训性质的学习，酒店有权在实习生实习期间，单方面解除劳动关系。
王利利疲惫地从酒店里走出，她的内心无比感伤，一场看起来只是很小的皮肤病，却越治越严重，不仅负债累累，而且本来可以从实习生转为酒店文员的机会也可能失去了。
6月7日上午9时，为了保住工作，也为了能够唤起酒店的同情，王利利壮起胆子，给银泰酒店的总经理发了一封《致三亚银泰度假酒店刘总经理》的求助信。
把信投进邮筒后，身体疼痛难忍的王利利晚上躺在床上翻来覆去睡不着，想到银泰酒店总经理接到信后无数个可能的回复，忐忑不安的她又给银泰酒店的董事长发去了求助的手机短信。短信是这样写的：“董事长您好。我是银泰酒店实习生王利利，在实习期间患病花去了大笔医疗费，希望酒店能够给予报销部分费用，万分感谢!”
6月8日上午10时，正在家中浑身痛得无法自支的王利利接到了三亚市下洋田派出所的传唤，原来酒店向派出所报警，声称她骚扰了酒店高层领导。
王利利没想到自己的一个求助短信也触犯了法律，在派出所录笔录时，她的泪水一直不停地流着。警察告诉她，这种凌晨发短信打扰领导正常休息的行为，是不对的。因为是初犯，对她进行一番口头教育后，让王利利离开了。
王利利非常伤心和委屈，自己一个手机短信竟然被派出所传唤，自己提的都是非常正当的要求呀。既然晚上不能够给领导发短信，那就在上班时间发吧。当天下午4时，王利利又把以前发给董事长的短信重发了一遍。
两次给银泰酒店董事长发手机短信，都没有任何回复。6月9日上午10时，王利利又把发给董事长的短信重发了一遍。
6月9日上午11时，三亚银泰酒店人事部经理孙咏梅给王利利打电话，说她的信刘总经理已经收到，并问王利利有何需求，他们将向领导汇报后给她答复。王利利病后第一次露出了笑容，她的求助信终于让领导看到，也许即将给予经济上的帮助了!
下午4时，王利利怀着感激地心情，拨通了人事部经理孙咏梅的电话，孙咏梅的回答却让她大吃一惊：“你因为长期旷工，已经被酒店开除了，现在已经不是酒店的员工，我们无法帮助你。”随即就挂断了电话。
王利利还没有从被开除的打击中回过神来，她的手机响起了短信的提示，打开一看，是孙咏梅发来的：“我们将以法律来维护酒店的权益。”
王利利彻底懵了，自己在走投无路的时候寻求酒店的帮助，却在病中被开除!她鼓起勇气，给董事长发了一条手机短信：“董事长您好。我是银泰酒店实习生王利利，请问为什么酒店在我生病期间把我开除了?”
患病期间被开除，实习员工权益如何维护?
王利利没有等到银泰董事长的短信回复，却等来了派出所的第二次传唤。6月10日，三亚市下洋田派出所的警察以王利利骚扰了银泰酒店高层领导，再次将她带回了派出所。
王利利怎么也没有想到，自己不但没有向银泰酒店要到一分钱的医疗费，反而两次被警察传唤，她决定多方求助，用法律武器来维护自己的权益。
王利利对于自己在生病期间银泰酒店单方面开除自己，并不负担一分钱的医疗费用的问题，王利利认为这严重地侵犯到自己的权益，于是，她多次找同学朋友和有关单位，结果大部分的朋友对她是否能够讨还公道不抱太大的希望，他们告诉她，实习生是一个法律盲区，很多实习生和用人单位打官司，赢的很少，原因是实习生不能算做是真正意义上的劳动者，让劳动仲裁部门很难仲裁。
由于实习生这一特殊身份，讨回公道困难重重，得花无数的精力和时间。对于还在病中的王利利来说，这是根本没有办法做到的事情，同学好友都劝她，现在最重要的事情是尽快把自己的病治好。
6月22日，王利利好不容易在朋友的帮助下筹到1万元钱，乘火车上北京总医院医治耳病。总医院的五官科专家告诉王利利，由于她长时间服用大量的抗过敏药品，影响了肾脏功能，进而影响到听力。
经过在北京一个月多的住院治疗，王利利的听力基本恢复了，皮肤刺痒也基本上治好了，可是，她前后几个月花费的医疗费已经达到了23230元，加上奔走各地的车旅费，已经超过了25000元钱，所有的钱，都是借的。
8月10日，王利利赶回海南。第二天，王利利来到银泰酒店，和人事部经理及总经理助理滑晓耘进行了正式交涉，她们两人说王利利在酒店上班13天，已经付给了她700元工资，王利利患病原因，是有些人皮肤会因为个别环境过敏，但没有任何证据显示与酒店有关，酒店报警两次，是因为王利利多次发手机短信骚扰领导所致，王利利没有补办相关手续，被开除完全是按照酒店制度办事。至于没有给王利利报销部分医疗费用，是因为没有给王利利买过保险，王利利是实习生的身份，酒店没有给实习生买保险的义务。
王利利在银泰酒店交涉未果后，转而去向有关政府部门寻找援助。她找到了三亚总工会。
8月14日，三亚市总工会帮扶中心根据王利利的具体情况，给予王利利1000元的援助，这已经是工会援助的最高限额。三亚市总工会帮扶中心的林部长对此事表态，对实习女工王利利患病被开除一事，工会将联合三亚市劳动监察支队对该酒店展开调查。不过双方应该先进行协调，如果协调不成，再进行劳动仲裁。
三亚市劳动监察支队负责人表态说，即使是实习合同，一上班也就是产生了劳动关系，按照相关法律规定，用人单位在员工治病期间不能解除劳动关系，即使员工病情痊愈，员工在不能胜任本职工作的情况下，用人单位应该对其调整工作岗位，而不能直接解除劳动合同。
广东安国律师事务所主任谢乐安律师认为，《劳动法》第七十二条规定：“社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。”从《劳动部关于实行劳动合同制度若干问的通知》第3条规定可以看出，试用期包括在劳动合同期限中，也就是说，试用期同样属于劳动关系的存续期间，因此，试用期内用人单位也应当为员工缴纳社会保险费。同时，《劳动法》规定，用人单位必须在劳动者不符合录用条件的情况下，才能在试用期解除劳动合同，王利利在实习期间患病，银泰酒店无权开除王利利，酒店明显有涉嫌违法的行为，工会应该严肃处理。自从新劳动法颁布实施后，以前试用期过长的现象已经没有了，但还是出现了一些维权盲区，比如有些企业，总是不断地招收大量的试用期员工，又在员工试用期满的前一天与试用期员工解除合同，以此来达到低工资用人赚钱的本意，这就需要一些执法部门加大执法力度。甚至有一些政府部门，面对实习生的问题，以百般理由推脱，这其实是一种违法渎职行为。同时，也希望《劳动法》有更加完善有关于试用期员工的保护条款。
我们衷心希望王利利拿起法律武器，早日为自己讨回公道。
新闻链接
药企员工试用期怀孕遭辞退，律师称药企违法
2008年7月，岱家山的李女士应聘进湖北诺得胜制药公司做销售，7月底发现怀孕。10月，她收到公司辞退信，称她“严重违反公司制度，不能胜任公司岗位”，她觉得公司是“欲加之罪”，目的是不想其休产假，借口试用期辞退了她。目前，李女士已向劳动部门申请仲裁。
店长助理总结篇3
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩；
⑵外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础；
⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展；
⑷质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；
⑵注重工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求；
⑶培训工作缺乏系统性，在2013年注意改进；
二、2013年工作计划
回望了20__年的得与失，展望充满挑战的2013年，有许多计划正待我们一一去实施实现，所以在2013年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述
一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；
三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升；
2、2013年具体工作计划
⑴明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
⑵人力资源管理工作：年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定良好基础。
⑷质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达到更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供依据。
⑸外协工作在原有外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋友”与新领导积极沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和协调各种情况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。
⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店安全管理，强化单位“安全预防”的能力，确保了饭店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转，在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定安全 责任书，使安全工作日常化、制度化，规范化达到更好的效果。
店长助理总结篇4
非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店总经理助理职位竞聘，这对我来说，是机遇，更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店总经理助理职位的竞聘，勇敢地接受大家的评判
我叫___，今年32岁，于1993年开始参加工作，先后从事过护士、业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员，至今己在酒店一线岗位上工作了12年，它教会了我如何为人，如何处事，如何工作，并在这12年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”等奖项。身为酒店中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格，2003年10月我加入___集团这个人才济济、团结奋进的大家庭，在领导的关心指导和同事们的支持帮助下，我有幸学到了不少东西，取得了很大的进步，在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢！正是你们的支持和厚爱，才使我有信心走上这个竞选的舞台。
在我加入___酒店的这两年时间里，在酒店的正确领导下，凭着自己的勤奋努力和悟性，一步一个脚印，脚踏实地尽力做好每一项工作，并带领房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。2004年全年客房收入达359万元，完成比例为117%。2005年完成收入共367.4万元，完成比例为102%。并在2004年、2005年组织房务部员工参加全市、全省酒店业技能比武中以技压群雄先后取得全市、省第一名的好成绩。房务部在两年时间内先后实行了工资计件制，费用控制承包制等多项工作。在服务管理上，我们选定的口号是：“标准高、服务精、微笑甜、互助乐”。俗话说：“没有做不到的，只有想不到的”凭着细心的观察和热情的服务，以“润物细无声”的方式，给客人营造一个温馨的氛围。使客人在我们酒店感受到友情的珍贵，亲情的无价和家的温馨。
12年的酒店工作经历，使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解，对酒店管理有了较为全面的认识，并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验，扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助，要想成为一名合格的助理，它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质，还要有良好的人际沟通能力，尽管我有很多的不足之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功，我的工作计划和设想是：
一、当好“协助员”。协助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的工作。协助领导进行项目的商谈，受理客户的投诉，将意见整理成材料及时向领导汇报。
二、当好“服务员”。为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成，为领导服务的出发点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一,为此可适当的开展一些文艺活动，营造亲密融洽的“家庭气氛”，让每位员工及家属对酒店热爱和忠诚的基础上产生一种良好的集体环境氛围，自觉地为酒店的总体目标贡献自己的全部智慧和精力。
三、当好“协调员”。协调好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系，以及公司内部上下级关系纵向协调，充分发挥一个集体，一个团队的重要因素。
四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵，与其说客人到酒店是去住宿、吃饭，还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在管理中向传统文化“借力”如：“以仁治店”，在管理过程中注入更多的情感要素，并通过“身教”强化管理效果，逐步实现“佣人式”的服务转向“绅士式”的服务。我想，当好管理员，首先应管理好自己，只有这样，才会树立坚定的工作信念，形成良好的工作风格，同时，也才会更好地有利于自身的成长。
五、寻找“增长点”酒店行业的竞争已不是简单的软硬件的竞争，它还是企业文化品牌的竞争，它体现的是企业与员工的共同价值观。所以酒店必须激励实行全员销售，在明确年度指标的情况下每个人都应制定相应的计划与措施，责任到人，目标明确，对待工作中的每一个细节力求做到“用心做，做精细”，做到节约一分钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自我淘汰制，做好内部营销、内部管理，这样才能使我们成熟的走出去引进来。
店长助理总结篇5
写述职报告时应认真总结出限定时期的工作特点，抓精华，找典型，以这段时期工作中突出而富有典型意义的事件来反映一般。下面就让小编带你去看看餐饮业人员工作述职报告范文5篇，希望能帮助到大家!
餐饮业述职报告1尊敬的各位领导、各位来宾们
大家晚上好!
我是来自___餐饮文化有限公司总店的__。
来公司的一个多月，我以学习的心态发掘每一位同事身上的优点，以作效仿。我自我感觉在这里得到了收获、也获得了成长，同时也找到了工作当中的快乐。师傅曾教导我：欲学做事、先学做人。欲学管理、先学吃苦。在咱们公司的这段时间里，我既学到了怎么做事，同时也正在学怎么做人。
今天咱们公司成立了管委会、让我看到了公司给咱们基层员工一次成长、励练、学习的机会，我不想错过这次学习、励炼与成长的好机会，所以我参加了咱们总店的竞选。很荣幸我竞选成了会长一职，但同时我也清晰的感觉到了自己肩上的压力很大。可俗话说：“没有压力就没有动力”，我相信这股压力将会是驱使我走向事业顶峰的驱动力，它会鞭策我一往无前。
管委会成立后，我们管委会的每一位成员都将秉承着“协调，监督，服务”的宗旨和“实事求是，尽职尽责”，“协助门店正常营业管理”，“确保门店安全有效运营”的原则开展工作。
作为总店管委会的会长，我深知自已的责任不轻。接下来的工作我将全力以赴配合厨师长抓好菜品质量关，推动五常管理方案顺利实施。同时协助店长、经理把好服务质量关，督促员工增强服务意识，提高服务技能。努力做好员工与酒店连接的桥梁与纽带，倾尽所能去充当好同事间的粘合剂，把各位同事的心粘合在一起。以团结协作、互帮互助为准则，充分发挥咱们总店团队的凝聚力和战斗力。同时积极去了解同事们的工作所需和生活所需，尽全力为同事解决实际问题，充分去了解同事们的心声，协调团队内部关系，为咱们团队营建一个和睦、和谐的氛围。同时我也会把咱们的酒店视作为一个大家庭，把各位同事视为自已的兄弟姐妹，自己作为家庭中的一份子，有责任、有义务去照顾好自己的家人，为各位兄弟姐妹们提供力所能及的`帮助。再者我自身也会不断去学习，不断去充电来弥补自身的缺点，发挥自身的优点，以给同事们树立起标杆。
最后我承诺：在职期间必定恪尽职守，秉公行事，不滥用职权，不徇私舞弊。尽最大力量去为大家筑建一个温馨、和谐的工作环境和生活环境，让每一位家人都能在这里感受到家庭的温暖。
我坚信我能做好这一切!
谢谢大家对我的支持!
餐饮业述职报告2回顾这过去的第三季度，在总经理的正确领导与大力支持下，在酒店各部门同事的帮助下，认真完成酒店交给的各项工作，严格履行自己的岗位职责，值此辞旧迎新之际，将第三季度来的工作总结如下
一、成立安全督查小组，提高酒店整体形象
为了进一步提升酒店整体形象与服务质量，在总经理的带领下，我们成立了安全督查小组，我们改进了酒店的督查方式，以人性化的检查手段不断提升酒店各个部门的服务质量，执行日、周、月检查的制度，提升监察层面和监察力度。为保证酒店服务质量的优质和稳定，安全督查小组对酒店各部门及员工的工作进行规范，从而使全体员工在思想上能够保持一致，保证了各项工作能够落实到位，充分体现了“严、细、实”的工作作风。以企业的生存发展为根本前提，紧紧围绕公司利益，坚持从一点一滴做起，渗透到工作中的每一个细节，将平时看似大量琐碎、不起眼的小事尽量做到好之又好，履行好我们的基本职责，健全了服务项目，规范操作程序，注重细节服务，加强执行及培训、监督的力度，有力地督促了各部门的管理，推动了酒店提升服务形象工作的顺利开展。
二、维护内部外部联系，促进酒店合作与发展
1、维护和发展外部关系。
在工作中，我始终保持与外部的良好关系，除了保持与相关政府工作部门的联系外，也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通交流。及时了解市场的信息与政策发展方向，同时也学习其他酒店的成功经验，虚心学习他们的管理办法与经营策略，采择其善，取其精华。在积极维护原有固定客源的合作关系的同时，也建立发展酒店的客户，为酒店的营业贡献自己的一份力量。
2、协调和促进内部合作
在日常事物的处理中，充分发挥协调的职能，润滑部门之间的关系，耐心协助解决部门的困难，促进各部门及酒店整体工作协调发展。努力营造团结合作的工作氛围，带动各部门以酒店利益为出发点，齐心协力，科学管理，使酒店及各部门的工作更加顺利进行。
3、重视大型接待活动
在酒店有大型会议或者接待活动的时候，我都十分予以重视，亲自接待，并与对方负责人和酒店负责人积极沟通，了解进程，关注其出现的问题，并监督及时改进，直至大型接待活动圆满成功。
三、工作之余认真学习，培养个人管理素养
利用时间学习酒店管理等的书籍，结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。酒店的管理服务关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。
四、制定计划积极筹备，迎接五星复评工作
酒店将迎来五星的复评。根据五星复评的新标准，我认真地进行查阅和对比，结合酒店现在的设施设备以及服务质量情况，制定了迎接复评工作计划。
1、发现问题，解决问题
在日常工作中，我将更加重视监督管理，及时发现酒店目前工作中的问题，进行总结，同时提出有效的政策引导各部门进行规范管理，以符合复评的标准。严格遵循高星级酒店服务规范经营与管理，积极借鉴国际先进管理经验，持续创新寻求差异化经营之路，同时加强管理力度，完善酒店设备功能，努力提高酒店基层员工的对客服务意识。
2、管理创利，服务创优
酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店通过引进品牌管理，强化《员工手册》关于“仪表、微笑、问候”等的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的形象，不断提高员工的优质服务水准。
3、动员全体员工，树立主人翁责任感
动员酒店全体员工齐心协力，共同迎接五星复评工作。营造家外之家的氛围，树立员工的主人翁责任感，以酒店的利益和荣誉高于一切为己任，要求每一位员工牢固树立工作无小事的意识，一要细心、细致，二要从细小的事抓起。时时刻刻、事事处处，都要认真、细致，谨言慎行，共同为了顺利通过五星复评而努力。
在新的季度里，我将严格根据酒店领导的方针指示，在做好日常工作的基础上，紧跟时展及公司步伐，努力学习各种专业知识来完善职业技能、提高职业素养。以酒店大局观为重，加强主动学习、创新观念方法，深挖潜力能力。我坚信，酒店会向更高更好的发展方向前进。
餐饮业述职报告3尊敬的各位领导、各位来宾们
大家晚上好!
我是来自___餐饮文化有限公司总店的__。
来公司的一个多月，我以学习的心态发掘每一位同事身上的优点，以作效仿。我自我感觉在这里得到了收获、也获得了成长，同时也找到了工作当中的快乐。师傅曾教导我：欲学做事、先学做人。欲学管理、先学吃苦。在咱们公司的这段时间里，我既学到了怎么做事，同时也正在学怎么做人。
今天咱们公司成立了管委会、让我看到了公司给咱们基层员工一次成长、励练、学习的机会，我不想错过这次学习、励炼与成长的好机会，所以我参加了咱们总店的竞选。很荣幸我竞选成了会长一职，但同时我也清晰的感觉到了自己肩上的压力很大。可俗话说：“没有压力就没有动力”，我相信这股压力将会是驱使我走向事业顶峰的驱动力，它会鞭策我一往无前。
管委会成立后，我们管委会的每一位成员都将秉承着“协调，监督，服务”的宗旨和“实事求是，尽职尽责”，“协助门店正常营业管理”，“确保门店安全有效运营”的原则开展工作。就职演讲稿
作为总店管委会的会长，我深知自已的责任不轻。接下来的工作我将全力以赴配合厨师长抓好菜品质量关，推动五常管理方案顺利实施。同时协助店长、经理把好服务质量关，督促员工增强服务意识，提高服务技能。努力做好员工与酒店连接的桥梁与纽带，倾尽所能去充当好同事间的粘合剂，把各位同事的心粘合在一起。以团结协作、互帮互助为准则，充分发挥咱们总店团队的凝聚力和战斗力。同时积极去了解同事们的工作所需和生活所需，尽全力为同事解决实际问题，充分去了解同事们的心声，协调团队内部关系，为咱们团队营建一个和睦、和谐的氛围。同时我也会把咱们的.酒店视作为一个大家庭，把各位同事视为自已的兄弟姐妹，自己作为家庭中的一份子，有责任、有义务去照顾好自己的家人，为各位兄弟姐妹们提供力所能及的帮助。再者我自身也会不断去学习，不断去充电来弥补自身的缺点，发挥自身的优点，以给同事们树立起标杆。
最后我承诺：在职期间必定恪尽职守，秉公行事，不滥用职权，不徇私舞弊。尽最大力量去为大家筑建一个温馨、和谐的工作环境和生活环境，让每一位家人都能在这里感受到家庭的温暖。
我坚信我能做好这一切!
谢谢大家对我的支持!
餐饮业述职报告4尊敬的领导、同事们：大家好!
__年在所领导亲切关怀下，在经理的正确领导下，在餐饮部全体干部员工的大力支持下，我认真履行岗位职责，协助部门经理同全体员工一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理，现就以下四个方面对本年度我任职工作情况，给大家做汇报，请大家给予评议。
一、思想学习方面
1、并及时向员工进行传达，能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神。
涉及到具体工作的能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检，工作组检查，军内大型接待，春节、五一、十一重大节假日的工作安排，迎新晚会等，都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求，严肃认真的落实工作)积极参与招待所组织的各项活动，工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准，经常对个人工作进行总结和自我批评，不计较个人得失;作为一级管理人员，思想行动始终和所党委保持一致，做到不说影响团结的话，不办影响团结的事，执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上、部门办公会都做过自我批评，由于寝室管理不严，给自己一个严重警告，落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益，落实工作或员工情绪不好时，与80以上的员工都谈过心、谈过话，能够正确引导和帮助员工，对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
2、时刻提醒自己要加强学习，作为餐饮部副经理。
不断提高自身综合素质和工作能力，以适应招待所和餐饮部的发展需要，真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的贴心人主心骨”首先学习现有的制度标准，并从工作实际出发，积累管理服务中的好经验好做法，不断完善制度标准，努力形成员工“看得懂、易执行”材料和制度(餐厅服务120个怎么办)其次是参加招待所安排的专业培训，解行业新趋势、学习新理念，并结合部门的实际情况，及时转训(六常管理法)再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道，发现新问题、新情况，吸取别人的惨痛教训，反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店，安全卫生方面存在突出问题，向员工进行了通报)过去的一年通过领导的培养和个人的学习，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
二、履行职责方面
在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责，积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务，努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定，使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促经营。
吸取前年工作失误的经验教训，结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅“七防”即：防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。采取的措施是加强教育，利用各种场合反复宣讲安全知识，不断提高员工安全意识，避免因人员思想麻痹大意，而出现的不安全事故;加强管理，要求餐饮部所有员工，都必须认真履行岗位职责，严格执行安全标准和操作规程，避免因管理混乱、人员失控，而出现的不安全事故;加强检查，对工作中容易出现问题的环节，做为我管理检查工作的重点，积极避免因发现隐患不及时，而出现的不安全事故。通过以上措施，餐饮部在过去一年里，没有出现过安全事故和较大的安全隐患，为部门顺利完成全年任务，为经理把主要精力投入到部门全面建设上，创造了一定条件。
2、严抓培训促质量。
针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排，多次组织、参与一些常规性的培训，并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对平时服务中遇到的问题，我整理了《餐厅服务120个怎么办》，帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素，最大限度地规避工作失误，提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感，增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围，也为以后部门开展培训，积累了经验;针对餐厅平时工作繁杂，临时性工作任务多这一特点，在工作中执行走动式管理，尽量在第一时间掌握情况，发现问题能够迅速处理和请示汇报，一年来我很少在办公室工作。通过以上工作，为餐饮部服务质量的稳定和提升，发挥了自己的职能作用。
3、真抓成本促利润。
按照部门经理的指示，加强了低值易耗品的管理，采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施，像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个，节约尽1000元);加强了餐具管理，对非正常损耗的餐具，特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”，严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元)，并结合所学“六常本文章共2页，当前在第2页上一页12管理法”，多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法，起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修，在掌握设备、用具使用情况的同时，也提高了利用率和使用寿命;加强了平时消耗水、电等消费大项的管理，在管理过程中随时发现、随时督导，像空调、热风幕、灯光的使用，在不影响服务质量的情况下力行节约。
4、实抓队伍促稳定。
在落实工作时能够做到服从领导、下情上达，在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员，能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员，看望生病受伤的员工，使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流，重视员工的建议、意见和想法，尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作，我们本着对工作负责的态度，经常“交换意见、相互学习”，各种信息能够及时准确进行传递，前台与后厨的配合比较愉快和默契，这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。
三、存在差距及努力方向
虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：
1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时，创新能力明显不足。
4、对员工业务抓的不够，整体服务水平提高不快。
努力的方向：
1、要强化个人学、注重实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素质和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。
3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势，掌握周边同行的新动向，吸收别人家的好经验好做法，结合本部门的实际情况，开创性的完成工作。
4、要把提高部门员工业务水平，当作大事去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合，常规性培训与针对性培训相结合，集中培训与分批轮训相结合，培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
最后把一句话送给大家，在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步!”
以上报告不妥之处，请领导、同志们批评指正。
谢谢大家!
餐饮业述职报告5尊敬的领导、同事们：大家好!
本人___，吴江食府楼面经理，在董事长及各级领导的正确领导下，率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下：
食府成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始，即对本部门整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面，按照已出台的考核实施办法进行考核，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据
一、确立平时管理计划及管理方针
协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导，在经理的授权下，具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的平时工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调，保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议，布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下，协同领班，对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作态度及表现，发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通，并妥善解决;调动员工的`工作积极性，降低员工流动性，树立团队意识，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。争取用我们高质量，高效率的服务，为酒店赢得更多的客源。
根据我们食府的自身特点，针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导给予指点：
1.提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工做好辅导工作，布置各组制作出培训计划，做好员工的定期培训工作，并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2.提高餐饮的卫生质量：加餐厅卫生质量的督导力度，务必保证每间包厢保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的小厅负责;
楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》，有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护，提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。
3.控制物耗、开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物耗管理责任制。
统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。
5.培训下属员工树立全员推销意识，如一些特色菜肴，新鲜海鲜等，增加酒店餐饮部的营业额，提高员工的责任心及工作积极性。
4.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与销售员加强合作，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理或厨房反映。
二、团结，配合，建立内部合理而有效的运行机制。
为使部门的平时运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各小部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。
1，如有大型接待，三个楼层之间相互沟通，协调，合理化安排人员，各个班组可以随时相互调动。
2，前台的操作完全需要后台的配合，前台的意见及时反馈给后台，这样可以相辅相承。
3，出现问题，班组相互沟通，及时改正。
4，经常考核，评比，来增强各组的能力。
三 酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量，培养酒店自己的优秀人才
需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。
1，让各组加强平时的督导工作，做好培训，把餐厅相关知识教给服务员，提高她们的素质。
2，从平时工作中评比，考核，来发现一些优秀员工。
3，对优秀员工放心，放手去管，让他们充分发挥自己的才能。
四、抓服务质量，管理制度逐渐完善
质量就是生命，质量就是效益，是企业永恒的主题，其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此，部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。
1 对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统 严格 规范化的培训，通过培训使员工掌握了基本的服务流程。
2 通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训，使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。
3 进一部加强卫生监督管理制度，先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。
4、加大培训力度，强化标准意识，在前台培训上，总结情景模拟培训效果，继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训，确保操作标准统一。
五、存在的主要问题
从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在：
1 在抓前台管理和人员的培训上力度不大，员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。
2 一味的强调经营而忽视了员工的思想动态，与员工的交流、沟通的次数较少，导致部门人员流动。
六、今后工作努力方向
1 巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力。
2狠抓两个质量，力争客源及经营效果明显提升。一是狠抓前台服务质量，进一步提升我们的服务质量。二是狠抓包厢就餐卫生质量，继续实行卫生责任到人制。
3 加大培训力度，强化标准意识。
店长助理总结篇6
开业一般是指涉及经济领域的某项经济活动的开始。开业普遍用于取得工商行政管理部门许可后，经过一番筹备，具备经营活动场所等必备条件后，开始从事生产、经营的第一个工作日下面是小编为大家整理的关于商店开业的总经理开幕词范文，希望对大家有所帮助。。
商店开业的总经理开幕词范文1尊敬的各位领导，各位来宾，各位朋友，女士们，先生们：
春光明媚，百花盛开。
今天，四面八方的朋友汇聚在这里，都是为了庆祝一个共同的盛事，即北京“龙发”装饰有限公司山东分公司新店的开业庆典剪彩仪式!
凤凰，是中华民族古老传说中的鸟中，它雍容华贵，富贵吉祥。而今天，在我们山东市，迎来了凤凰的到来!它，就是北京“--公司山东分公司!
从此，龙飞凤舞，互依互助，共图大业，共创辉煌!它将引领我们装饰行业的时尚潮流，铸就装饰行业的锦绣春秋。
首先，我荣幸地向各位来宾介绍今天来参加：北京--公司山东分公司的开业庆典暨剪彩仪式的领导和贵宾，他们是：
以及各级、各界、各部门、各兄弟单位的宾客多人。让我们以最热烈的掌声表示欢迎!让我们用热烈的掌声，欢迎各位领导和嘉宾入场!
尊敬的各位领导，各位来宾，各位现场的朋友们，请允许我宣布：北京--公司山东分公司新店的开业庆典剪彩仪式现在开始!
第一项：鸣炮奏乐!
第二项：让我们以热烈的掌声有请：：北京--公司山东分公司总经理翟先生致词。
翟经理的一番话，令我们倍感亲切，斗志昂扬。翟经理的平易近人，英明果敢让我们充分体会到：北京--公司山东分公司积极向上、自我进取的精神。翟经理的话虽没有华丽的辞藻，很平实，表现出的是一个真实的“：北京--公司山东分公司，是一个朝气蓬勃，一个处处以实力为大家做实事的集体。同时也让我们记住了一个胆识过人，诚恳亲切的翟经理。
下面我们有请讲话!大家鼓掌欢迎。
的讲话中对我们的殷切期望，使我们感慨万分，身受裨益，充分体现到了对：北京--公司山东分公司的支持关爱心。
让我们再次以热烈的掌声向他们表示感谢!
下面，让我们热烈欢迎：
北京--公司山东分公司新店开业庆典剪彩!
下面，请工作人员鸣放缤纷礼花!
女士们，先生们，这里是：北京--公司山东分公司新店开业庆典剪彩仪式现场，喜庆的音乐，欢乐的歌声，缤纷的礼花，烘托出了一个喜气洋洋的热闹气氛，这是我们山东的盛事，这是山东市装饰界的盛典!让我们共同庆祝这一盛事，让我们共享这一美好的时刻!让我们共同祝愿并期待：北京--公司山东分公司创造辉煌事业，拥有灿烂的明天!
热烈庆祝：北京--公司山东分公司新店开业庆典剪彩仪式圆满成功!!
非常感谢各位领导和来宾能够光临今天的开业剪彩现场!下面请大家步入公司参观指导工作，敬请多提宝贵意见。参观公司后，我们还为了款待和答谢各位领导和来宾，精心准备了开业剪彩仪式宴会，请各位领导和来宾于今天中午到长城假日酒店赴宴。
谢谢大家!
商店开业的总经理开幕词范文2尊敬的各位亲朋好友，亲爱的父老乡亲中午好!
在这春节的喜庆犹在、在这元宵的欢乐仍浓的正月十六，我们大家在这豪华的幸福大酒店聚首重逢，共同庆贺“--种子商店”的开业庆典。在这喜庆温馨的时刻，本主持人代表东道主也代表我自己给在座的每一位倾情嘉宾拜个迟到的晚年!祝福各位百事可乐，万事如意!并对大家的亲情捧场表示衷心的感谢和热烈的欢迎!
经过各位的关心和大力支持，经过--的积极运筹，商店终于在这吉祥的日子宏张开业了，“--种子商店”地点在城南的“农资大市场”院内，主要经营种子化肥和农药。
农民种地优良的种子和高效的化肥农药是离不开的重要元素，一年之春起，我们便把一年的希望投入到黑土地上，期待着大地带给我们丰收的回报，试想，如果买到了低劣的甚至是假的种子化肥和农药，那么，不但我们的金钱打了水漂，严重者一年的收成也将受到减产或绝产的威胁，直接影响我们的收入和未来的生活质量。
所以，我们的--远见卓识、超前意识，开办了自己的种子商店，为广大父老乡亲和农民朋友提供优良的放心的种子及材料，利己利民，皆大欢喜!
--种子商店承诺，本店将诚信为本，以质取胜，价格合理，服务上门，把周到的服务奉献给每一位顾客和乡亲，有财大家发，有钱大家挣，让每一个年头都成为丰收之年、发财之年，愿每一个农民朋友都腰缠万贯，生活灿烂!
商店开业的总经理开幕词范文3尊贵的先生们;高贵的少爷们!贤慧的女士们;漂亮的小姐们：
大家上午好!
我是__商厦服饰广场的策划总监王剑桥，今天开业庆典由我来主持。
首先，有请参加今天庆典仪式的__商厦领导上场。(礼仪小姐引位)
下面，由我为大家介绍参加__开业庆典仪式的各位领导：董事长兼总经理马贵龙、总经理顾问候奇、总经理助理孙艳雁、管理经理王罡、业务经理曹海青、财务经理藏朋友
今天,我们意气风发,每一张笑脸都象春天的彩霞;今天,我们喜气盈盈,每一个彩球都放飞着节日的快乐;
我们带着期盼、带着今后无限的憧憬、带着对美好明天的向往，迎来了多姿多彩的春天!迎来了阳光灿烂的五一黄金周!
在这喜气洋洋，春风和煦的美丽季节里，我们的__商厦，在上级领导的关怀指导下，在社会各界朋友的支持帮助下，在我们__人的不懈努力下，从全面招商，到厂家进场装修，再到今天正式开业，仅仅历时55天时间。
商店开业的总经理开幕词范文4女：尊敬的各位领导、各位嘉宾、各新闻单位的记者朋友们
男：女士们、先生们、朋友们
合：大家中午好!
女：八月，初秋，艳阳高照，鼓乐齐鸣。今天我们高兴地迎来了--大酒店开业庆典的大喜日子!
男：在这里，我们谨代表--大酒店及全体工作人员，对各位领导、各位来宾的莅临，表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
女：还有一直给予--大酒店大力支持和帮助的社会各界朋友们，谢谢你们!
男：下面，我宣布：--大酒店开业庆典现在正式开始(热舞)
男：--大酒店发展与进步离不开市委、市政府，以及各有关部门领导和社会各界人士的大力支持和帮助，在这里，我代表--大酒店全体工作人员向你们表示最崇高的敬意和最衷心的感谢!
女：下面，我为大家介绍一下出席今天开业盛典的各位领导、各位嘉宾，他们是：----接下来有请舞龙、醒狮起舞!
男：(醒狮点睛)下面，我们再次以热烈的掌声有请：---上台，共同为开业雄狮点睛。雄狮吐瑞，盛世开源!栩栩如生的雄狮，象征着--大酒店红红火火，生意兴隆!接下来让我们一同欣赏吉祥喜庆的舞狮表演。
女：虎虎生威的醒狮腾飞了，它预示着--大酒店，在未来的发展中，定能前程似锦，大展宏图!
男：相信有-总这么好的领导，我们的团队定会一如既往的努力奋斗，把--的业务推向一新的高峰。有请-总致辞，大家掌声欢迎!(-总致辞)
女：谢谢-总的精彩讲话。我们相信，在-总的带领下，团结奋进，勇于开拓的--人，定能创造出更大、更多辉煌业绩!
男：下面，让我们再次以热烈的掌声有请--领导致词。(出席领导贵宾致辞)
女：谢谢--领导的致辞，相信有--领导的支持和关心--酒店一定会做的更大更强。男：接下来，我们掌声有请--酒店-总致词(-总致辞)
女：谢谢-总的精彩讲话
男：“餐饮业是一项需要具备崇高服务意识而朴实工作作风的行业”，-总的概括和总结，不仅道出了对餐饮业的更深认识，也为--大酒店的成长与发展指明了努力的方向。在此，我代表全体员工对您表示衷心的感谢!
女：--大酒店秉承“和衷共济”的核心理念和“至诚至信，全心全意”的服务理念，必将在日渐激烈的市场竞争中，稳步前进，不断攀登，创造出了一个又一个的不朽的奇迹。
男：在--大酒店开业筹备期间，队伍不断地壮大，人员素质不断提高，现在拥有了人力资源部、楼面服务部、营销策划部、厨房部、海鲜部、财务部、工程部、保安部、后勤部等9大部门企业架构。今天，值此开业大喜之日，让我们共同祝愿--大酒店，在饮食业上写下新的壮丽篇章，在未来的发展中，更上一层楼!}
女：下面，我们有请--领导致开业贺词，大家掌声欢迎!(来宾致贺词：---)
男：谢谢--领导的精彩发言及对--大酒店的支持和美好祝愿!
女：山高名气大，巷深酒气香。--大酒店，----有限公司“引领时尚，惠通双赢”的企业宗旨，相互合作，齐心协力，为更多的消费者提供质上乘的服务，全力打造酒店的航母品牌，全力打造服务业的第一品牌，与集团下属公司共同成长，共同进步。
男：接下来，我们进行剪彩仪式，有请剪彩嘉宾。
女：有请-----------
男：让我们大家共同见证--大酒店难忘的一刻。
女：请现场所有朋友一起倒数5声五谷丰登，数到1后请台上的领导用你手中的金剪为我们--酒店剪出一条辉煌的蓬勃发展之路。
男：各位领导以及现场的朋友准备好了吗?
女：自此翻开新的一页谱写新的篇章.，祝我们的--酒店
合：天天开门红，日日好运来，生意兴隆，财源滚滚!
男：请各位领导合影留念。
女：在这五彩缤纷的时刻请大家一起看镜头，留住着美好的一幕。
男：再一次掌声感谢各位剪裁嘉宾，好,非常隆重完美的剪彩仪式啊。
商店开业的总经理开幕词范文5主持人：各位领导、各位来宾、朋友们，大家下午好!
奉献互助、关爱他人，已经成为我们生活的一个重要主题，奉献爱心也是我们给予他人温暖充实自己精神内涵的重要活动。现在的爱心商店会让我们再一次领略到这种温情。下面我宣布，爱心商店开业典礼正式开始。
主持人：首先请允许我介绍本次爱心商店开业典礼到场嘉宾：(到场嘉宾)
主持人：今天我们相聚在一起，成立这个爱心商店，它的主题是“爱满心声，情暖新生”，就像它的名字“爱心”所说，此次活动是为了传递我们吉林大学法学院老师对贫困新生的关心，让贫困新生感受到法学院大家庭的温暖，以拉近师生关系，促进师生之间的交流，发扬法学院传统的优良美德。
下面让我们以热烈的掌声欢迎--领导为爱心商店开业典礼致辞!
(嘉宾讲话)
主持人：感谢--领导的精彩致辞，下面让我们热烈欢迎--(剪彩嘉宾)为爱心商店开业剪彩!
主持人：我相信接受爱心商品的学生一定有很多话想要对老师对大家说，下面，请学生代表--发言。
(学生代表发言)
主持人：让我们用掌声祝福这些新生，希望你们在接下来的大学生活中努力学习，不断提高自己的能力，度过一段有意义的大学生活。
下面请领导嘉宾和学生代表合影留念。
(合影)主持人：人与人需要沟通交流，需要互相帮助，通过此次爱心商店的活动，我们看到了一种和谐，团结，互爱的精神!
让我们再次用最热烈的掌声感谢无私给予大一新生帮助的领导和老师，感谢你们的关心和爱护!
店长助理总结篇7
it工程师个人年终工作总结一
总结这事，说易也难。如果只是单纯地罗列一下这一年自己都干了点什么工作，相信这难不倒大家，但要用一份总结不仅表明这一年做了哪些工作，还要说清楚工作成效，甚至为明年的工作提出改进的建议，这就不是那么简单的了。
作为it运维管理人员，除了自己的工作表现，更肩负着整个企业it系统健康运营的重任，所以我认为运维人员的年终总结更应该倾向于结合本单位整体运维情况，以便于来年it工作的有序发展。
那么，it运维管理员如何写好一份年终总结呢?我建议可以从以下几个方面入手：
一、资产清点
作为整个企业的it管家，首先应该对管理的资产情况了然于胸。比如说：
现在的it规模是怎样的?网络链路总长是多少?网络设备和服务器的数量、类型各是什么?都是什么品牌的?还有每个服务器上运行的数据库、中间件的类型和数量等等，这些情况都应该一个不漏、有条理地梳理清楚。
搞清楚有什么的问题以后，还应该做个比较，目前的资产情况和历年相比有什么变化，是增加还是减少了，这些变动都体现在哪里?这些数据整理出来，一张清晰的资产图便被轻松地绘制出来了。
二、业务构成及分析
it系统说到底是为业务来服务的，一个企业里，最重要的应该就是业务系统的稳定运行和增效。所以it运维管理员的总结里，必然不能缺少对业务系统保障情况的描述。
当然我们首先也应该勾勒出业务的大体形象：目前我们所有的业务系统有哪些?哪些是核心的业务，它们在解决何种问题，为用户提供了哪些服务?这些业务又运行在哪些服务器上，它们的运行状态如何?这样我们先直观地把业务系统介绍给大家。
接下来我们可以深入地去剖析一下这些业务的运行状况，比如：我们的业务系统一年中平均每月主干链路的总流量达到了多少?将这些业务流量排名，前几位的是哪些?这些高流量的业务有多少人次在访问?这些业务的平均无故障运行时间是多少?根据其设计，这些业务的可用性指标达到多少?是远未达到使用预设，差一些到满负荷，还是已经超负荷等等
还有变化的视角是应该一直具备的，还需要与往年比，哪些业务是新增的，这些新增业务的使用情况如何，是用得较多还是较少?
通过以上的梳理和总结，相信看到报告的人都会对这一年的业务系统情况有一个相对清晰的了解了。
三、事件处理情况
理清了资产和业务情况，还应该对一年中所做的事件处理情况进行汇总。你是否能说清楚it部门这一年处理的事件数量有多少?这些事件分类有哪些?哪些是重大事件?这一年里产生过哪些重大的事件?这些重大事件对整个it系统的影响是什么?是否针对此进行过全面的分析，并给到过改进的意见?采取了哪些措施保障了核心业务的sla?这些数据也有助于对全年的运维工作进行了解。
四、未来工作开展建议
一份年终总结，除了要说清楚这一年发生的事儿，还应该能对下一年乃至未来几年的工作开展提供客观依据。并且作为一个合格的it运维管理员，眼界应该更宽一些，除了着眼于本职工作，也应该不断地关注业界的新技术、新趋势，并去分析这些新技术对本企业的it规划是否会产生影响，可能产生的影响又是什么?结合之前对业务使用情况的统计和分析，你就可以为决策者提供出一些更有意义的信息和建议：未来企业上马一些什么样的it业务能为企业可持续发展带来先机，哪些it系统需要改进以满足未来不断增长的需要等等。
如此你就不仅仅是个it系统的管理员，而是可以为企业未来发展提供有益助力的决策辅助者。这无论是对工作本身还是对个人提升都是大有裨益的。
综上是对我们it运维管理员年终总结的一些建议，无论你采用什么样的数据，何种形式，切记，一份有价值的总结报告，应该可以为企业的it运维持续发展带来帮助，而非只是一份日常工作概括版。
it工程师个人年终工作总结二
本人自2016年6月份来到合众建国饭店，在饭店努力工作中学习到很多的知识，从经历的每件工作中去总结工作经验，并且考虑在我的工作中()能够有一个新的工作创新，这是我个人成长中的一段宝贵的经验。
进入饭店以来，我的主要工作是电脑网络维护和一些工程报修问题的处理。在此期间特别要感谢上级领导、同事们对我工作方面的帮助及支持，由于自身责任心不强，常常出现一些错误，使工作无法按时按量完成，但在不断的学习和工作经验的累计中，使我自己有了较大的提高。在日常工作方面由于自己经验浅薄及对工作责任不到位，往往出现一些错误，为此常受到领导的批评指正，经过领导耐心的教导、同事们热心的帮助，使我的工作质量逐步提升，现在已经可以在保证质量的前提下按时完成工作了。希望自己在以后在工作中积累经验，总结教训，避免再次出现错误。
本岗位目前主要有四项主要工作内容：一、饭店计算机及其网络维护管理工作;二、工程值班室值班;三、协助办公室其它同事完成各项工作;四、考勤工作;五、it弱电班组的团队建设。现对前期工作做如下总结和计划：
一、计算机及其网络维护管理方面的工作
工作内容：此项工作主要包括计算饭店机硬件的维护、维修、管理，并保证饭店计算机及相关网络产品的正常工作，饭店计算机上软件的安装及维护，软件在使用过程中出现问题的解决，防治机器及整个网络被病毒攻击，以及饭店计算机相关产品，例如打印机，复印机的日常故障维护及共享设置等。
完成情况：此项工作的具体完成情况如下：
1.1、饭店计算机硬件的更换和维护情况
饭店电脑硬件总体来讲,饭店其他电脑配件采购方面基本上都是一些电脑配件，大部分属于耗材和原部件损坏等情况。整体硬件使用情况较好。
1.2、饭店计算机系统及软件维护
目前饭店电脑较少，日常出现故障的情况较为常见，主要的电脑故障有：系统故障，网络故障，西软及财务软件故障等，很多机器由于长期使用，导致系统中存在大量冗余文件，系统文件也有部分受到损坏，从而导致系统崩溃，需重装系统，另外有一些属网络故障，线路问题等。其他软件问题主要包括常用应用软件、自动化办公软件的使用等。
1.3、饭店计算机病毒的维护与防范情况
目前网络计算机病毒较多，传播途径也较为广泛，可以通过浏览网页、下载程序、邮件传播、聊天信息、移动设备进行传播，为了做
好防范措施，饭店每台机器都安装了性能测试较高的杀毒软件，并定期的查杀病毒，对发现病毒的机器及时的进行处理。由于内网的电脑没有联接外网，需要手动查杀病毒，所以在以后的工作中，内网的电脑更要做好病毒的防范工作。
1.4、饭店内网维护与外网防御
为了加固内网，警惕因个人电脑中的移动存储设备病毒扩散，网络广播风暴影响至整个网络的运行，现已对路由器进行了调整，增加了tcp/ip攻击防范加密、开启apr防火墙、实时数据流量监控等措施。同时定期监测各部门电脑的流行为、电脑安全软件行为，以便及时发现病毒并清理，做好计算机网络的防范工作。
二、工程值班室值班
工程值班室的工作也是我第一次胜任这份工作，刚来的时候并不太了解这份工作，因为以前只是单纯的从事it的工作，来到合众建国饭店，领导给了我次提高的机会。而对于我来说，是机遇，也是挑战。在这里我学会了如何与施工方的沟通，从而来更好的为单位的后期维护做好服务。在值班期间遇到的维修单及时的派发，如果遇到不能解决的问题时，及时与施工方及维保单位取得联系，并以最快的速度处理好工程问题。
(2.1)日常报修中的常见问题
接到日常报修中各班组的问题有如下统计:
2.1.1综合维修班组
综合维修中遇到的问题是最多的,包括了饭店大大小小各种问题,集中体现在客房的家具,门锁;厨房的厨具以及天花板等。在此期间，能工程部自己处理的大多都已经处理。没有处理的及时联系了维保厂家及供应商。在7.21特大暴雨中，及时的与各班组协同处理各漏雨点，并一一做好记录，从而使饭店的损失降到最小。
2.1.2强电班组
强电班组是饭店核心动力部门，在日常报修中，主要是饭店各个照明点的灯具更换较多;还有协助暖通班组维护好各个泵房的电器设备。
2.1.3暖通班组
暖通班组是饭店的水及中央空调的核心。在日常服修中，主要接到的报修是饭店客房的水路问题，空调制冷制热问题较多。在7.21特大暴雨中，协助各班组及时处理了强电机房以及弱电机房的漏水问题。
2.1.4it弱电班组
it弱电班组是饭店管理软件、财务软件、以及网络问题的核心部门。在日常报修中，出现的问题主要是客房上网的问题，此问题我在20xx年度的工作计划中有初步的解决方案。还有就是由于it弱电班组的人员缺少，在弱电主管王延飞的带领下，克服困难，在保证饭
店的正常运营下，合理安排，从而保证饭店会议的音响设备正常使用。
三、协助同事完成各项工作
协助同事完成各项工作,并且从中学习到不少知识与工作经验，同时也在工作中发现很多不足之处。
四、考勤工作
来到合众建国饭店，是我第一次接触考勤工作，在领导的信任与各专业班组的帮助下，为工程部的同事们做好考勤工作也是我工作的一部分。由刚接手时候对饭店的考勤工作不熟悉，到现在每个月都能安时完成本部门的考勤工作，是跟大家的相互配合是分不开的。虽然在此过程中出现过这样或那样的不足，但我会尽我最大的努力完成这项工作。
五、it弱电班组的团队建设。
it弱电班组面临着多次人员调整与变动，在变动过程中，按照规范流程做好工作交接，工具移交和设备移交。在弱电主管王延飞的带领下，在人员变动后，仍然有序、顺利地开展工作，保证了it弱电班组的营运正常。也新招聘了一批人员，为it弱电班组注入新鲜血液。在新员工到岗后，对他们进行专门培训的同时注重平时工作中的沟通、指导，在很短的时间里，他们迅速走上工作岗位，独立开展工作。定期召开it弱电组工作总结会议，通过会议将饭店的经营方针、管理理念、政策信息传达到每位员工，同时通过会议不断总结工作中存在的问题，共同探讨解决方案，布置下一阶段的工作任务。
使每位员工明确工作目标和工作任务，逐步规范各项行为，在各个环节按照规则、程序有效地运行和控制。
六、工作中存在的不足：
6.1、饭店计算机及网络方面的管理情况较为混乱，另外，计算机管理制度尚不成熟，因此机器的配置为混乱，已对饭店所有计算机都进行了详细的配置登记，并把每台机器责任到人。
6.2、目前在工程值班和管理工作方面仍存在经验不足，在今后会努力学习，加强自身管理。
6.3、有时因工作责任不到位而做事有头没尾，对工作安排不合理，没有主次之份。工作责任心不强，偶有不按时按量完成工作的现象，在今后的工作中努力改变这种状况。
七、20xx年工作计划：
本岗位作为饭店一个技术性岗位，20xx年工作重点可从两方面进行：
7.1、饭店计算机管理方面，加强对饭店计算机及网络的设备维护，西软系统的维护，久其财务软件的维护，保证饭店在网络利用方面能正常开展工作，为大家提高工作效率提供一个稳定、便捷的平台。
7.2、对各个部门的软硬件设备进行定点的检查，对存在隐患的要及时排查，降低日常的设备使用的故障。
7.3、对饭店相关软硬件系统出现问题，及时给予维修和排除故障，出现无法解决的故障及时跟供应商联系解决。定期对客房的网络进行排查，对于出现的问题进行跟进处理。
7.4、关于客房经常出现客人不能使用无线网络，或者说上网不畅以及断网的重复问题，需要对楼层服务员、以及大堂副理进一步的培训，及时回复客人提出的疑问;在不添加硬件设备的同时，尽量提升网络服务的质量，确保客人在酒店使用网络都能随心所欲。定期对各部门员工进行电脑使用方面的知识培训，方便大家工作，提高工作人员的专业化水平以及工作效率。
7.5、严格要求自己，遵守饭店各项规章制度，与同事之间相处融洽;工作上，尽职尽责，不能有丝毫懈怠，除了做好本职工作外，领导及同事交办的任务要认真及时的处理，不拖延，不马虎。
20xx年，将是全新的一年，也是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，强化理论和业务学习，不断提高自己的技术，把新一年的工作做好，为酒店更好的发展尽一份力!
店长助理总结篇8
一、目标任务
总结借鉴两年来街道“小农资”质量安全整治与规范工作经验，坚持“强化业主培训、引导门店规范，加强监督检查、促进整规全面，完善工作机制、确保监管长效”的工作思路，围绕“全面规范、长效管理、优化提升、促进发展”的十二字总体要求，深入推进“小农资”质量安全整治与规范工作的有序开展，不断净化农资的经营市场，为现代农业的健康发展和农产品质量安全提供有力保障。
今年的整规工作分两个阶段进行：
第一阶段为全面整治与规范阶段。在年月底前，要基本实现以下六个百分之百的工作目标：
1、无证照农资经营店的查处率达100%；
2、农资经营店的证照和制度上墙率达100%；
3、农资经营人的质量保证承诺签订率达100%；
4、农资经营人的台帐建立率达100%；
5、农资经营店日常巡查监管责任人落实率达100%；
6、农资经营店的禁用药品及化合物监督检查覆盖率达100%。
第二阶段为督查考核与总结提高阶段。年月至月底止，主要是总结提高、查漏补缺、开展整规工作回头看；建立健全长效管理机制，进一步巩固整规工作成果；认真做好省、市对“小农资”整规工作综合考评前的各项准备工作。
二、工作重点
年是三年整规期限的最后年，工作重点要立足于巩固、提升、促发展。根据两年来整治工作开展情况，明确今年的整治重点对象为二药（农药、兽药）二料（饲料、肥料）一种子；整治的重点工作是：
1．积极协助市相关执法部门开展专项执法检查。对未办理营业执照的经营店进行督查指导，督促其在规定时间内抓紧办理《工商营业执照》；要认真开展种子执法年活动，全面清理不合格种子生产、经营企业，确保小农资经营主体整治全面到位。
2．继续加大“小农资”从业人员的宣教力度。要继续对辖区范围内的所有农资经营户进行一次全面地宣传培训，重点培训年“小农资”整规各项具体目标要求，整规工作的重点，具体工作措施等。并结合新春助农增收送服务主题活动，开展以推介放心农资、宣传小农资整规工作活动，进一步营造良好的整治工作氛围。
3．继续加强农资市场专项检查。要切实加强农资市场的专项检查，根据属地管理原则，在6月底前组织对辖区内的全部小农资店进行1-2次的全面检查，检查的重点是农资经营进货和销售台帐的建立，内部质量管理制度和对外质量承诺制度的落实，以及是否存在经营禁用药品、假劣农资等情况。
4．深入推进农资示范店建设工作。要按照市年度“小农资”行业质量安全整治与规范工作实施方案的要求，切实抓好3家以上示范店的创建和建设工作，进一步加大督查、指导力度，督促其尽快达到规范建设要求，充分发挥示范店的典型示范作用；对已有的农资连锁店要指导、督促其严格按“六统一”的要求规范建设。
5．对照小农资店标准规范开展督查验收。要按照《市小农资店整规达标验收办法》的各项指标，确保整规工作全面到位，顺利通过省、市的综合考评。
三、工作措施
1．加强组织领导，落实监管责任。为加强“小农资”行业整规工作的领导，街道建立以江礼新为组长，朱林泉、王天玉、刘文文、彭法兴、徐书和、徐青芃为成员的双塔街道“小农资”行业质量安全整治与规范工作领导小组，具体做好辖区内“小农资”整规的各项工作；为进一步落实工作责任，明确整规工作的具体责任人员，将辖区内每间小农资店落实日常监管责任人（名单附后）；监管责任人要经常对所监管的小农资店开展检查，督促农资经营人建立和完善农资经营台帐等软硬件建设，切实加强门店内部管理，确保整规工作落到实处，监管机制长期有效。
2．要进一步抓好典型示范，加快农资连锁和放心农资店建设。按照上级要求，街道将抓好3家以上示范店的创建，通过典型示范，以点带面，有效推动小农资整规工作的有序开展。同时，要指导、帮助辖区内小农资店通过加盟、参股等形式开展农资连锁经营，要通过开展辖区内放心农资店的评比等工作，进一步加快农资连锁经营和放心农资店的建设步伐。