超市店长工作计划范文

超市店长工作计划范文第1篇

【范文一：超市店长工作计划】

回首20XX年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，作为一名店长我深感到责任的重大，为做好15年超市工作，更好地服务好顾客，现结合14年工作经验，特制定如下工作计划：

一、提升专业技能

不断学习和总结，严格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以强化服务质量、提升总体业绩为己任，以树立良好形象为牵引，在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情，加强对值班长、管理员制度的落实与执行，强化现场管理力度，处理好顾客的投诉与抱怨，把握好顾客的退换货制度，尽量让顾客高兴而来、满意而归。

二、商品管理

坚持对商品缺断货的追踪，努力提升商品陈列艺术，做到主力商品的位置，体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求，及时调整商品结构并合理控制库存，避免积压资金。同时做好竞争分析，与竞争对手形成差异优势，对商品提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的竞争原则，使商品在完善消费市场的同时，进一步形成了XXX超市连锁优势。

三、防损

大力规范防损员运作流程及制度，加强全员防损理念。

四、员工管理

努力提升全体员工士气，用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核，以及对专管员干部的考核力度，配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生，让员工养成良好的习惯，积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动，提升商场业绩。

五、服务管理

加强员工服务意识培训，把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力，向着这个目标一步步迈进，完善服务体系、全程跟踪服务，全面进行客户渗透。

【范文二：超市店长工作计划】

伴随着已经远去的XX年，面对20XX年的工作，新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里，我从个人的角度谈谈自己20XX年要为工作所做的努力：

1、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。

2、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每名员工并进行相关的数据分析。

3、在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布臵的工作。

4、做好大宗、集团购买的接待工作，做到一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。

5、知己知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。

6、可能的降低成本，开源节流，以减少开支。

7、日常管理，特别是抓好基础工作的管理。

8、加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质。

9、对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作，创造最良好的工作环境，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。

11、店内人员的培训工作，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。

12、分明的奖惩制度，以激励和约束员工的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。

13、各种合理的、能够利用的条件，创造、布臵良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

14、创造良好的环境，协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系，减少不必要的麻烦。

15、经常总结，总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法；已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺垫。

16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如：城管、派出所及我店所在的水电部门”，为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

超市店长工作计划范文第2篇

【关键词】区域特色 高职 工商企业管理 课程体系

【中图分类号】 G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2014）02C-0039-02

长期以来，受传统高等教育体制的制约，高职工商企业管理专业课程体系已经跟不上现代企业管理模式转变的步伐。对此，可以培养职业行动能力为主线、以职业岗位递进发展为目标、以岗位工作任务为线索，构建以技能为核心的课程体系，以此来适应区域经济社会不断发展的需要，有力地推动高职教育的可持续进步。由于本文主要讨论商场管理方向的工商企业管理专业的课程体系，因此具体到零售业人才的培养，首先要以本土零售企业的实际发展需要为基本出发点，以校企合作为纽带，以工学结合为突破口，构建以工作内容为载体，以就业能力和职业发展能力为核心的课程体系。

一、工商企业管理（商场管理）专业职业能力要求分析

针对本土零售业的几种主要业态，包括超市、百货店、专卖店、购物中心、便利店等，可通过企业调研及行业专家研讨会，归纳出在零售业中专业人才适应的职业岗位递进、职业面向和职业能力要求，见图1及表1。

图1 专业人才适应职业岗位递进图

表1 工商企业管理（商场管理）专业的职业面向和职业能力要求

序号 专业人才适应的职业类别 工作能力要求

1 一线服务人员

（营业员、收银员、理货员等） 1.良好的沟通及表达能力：具备较好的语言表达能力，善于与陌生人沟通。

2.完成简单工作的能力：具备本岗位所需的基本素质（包括销售能力、客户服务能力、理货能力、岗位专业技能、良好的职业道德等），理解并能完成领导下达的工作，能够与同事有良好的配合，具备团队合作意识，工作有计划及条理清晰。

2 专柜店长 1.出色的沟通及表达能力：能保持上下级的顺畅沟通，能够及时发现下属店员心态变化并积极沟通，具备向上级准确汇报工作的能力。

2.完成复杂工作的能力：除能出色完成一线服务人员的工作外，能够处理专柜各项事务（账务整理、货品进销存管理、报表制作、人员简单面试及招聘、销售计划制订与实施、陈列等），完成突发事件处理，发现专柜存在的问题并寻求解决方案。

3 品牌区域经理 1.具有全局观念，能从大局出发：能够站在一定高度上看待问题，具备长远的眼光及意识，从公司整体战略上考虑问题。

2.出色的人际交往能力：具备与其他公司或政府相关部门沟通交往的能力，能够处理公共危机事务。

3.出色完成复杂工作的能力：能够同时管理多个地区的各项事务，协调并解决各个地区出现的问题，汇总并分析每个地区的数据，提出今后的工作计划及问题的改善意见。

4.起到承上启下的作用：准确地传达并实施公司战略，将公司下达的指令准确地传达到负责的各个区域，监督负责区域各项任务的完成情况。

4 店长助理 1.出色的协调能力：能够协调店内各项事务，处理各部门提出的问题。

2.出色的执行力：准确传达店长的指示和决议，并监督执行，为店长解决日常琐事，提高店长工作效率。

3.出色完成复杂工作的能力：能够协助店长完成店铺各项任务，收集及分析各项数据并提出改进方案及工作计划。

5 店长 1.统筹管理能力：对店铺所有事务负责，能够统筹制订计划及分配任务，洞察周边环境制定及调整策略。

2.团队管理能力：能够激励并团结员工，充分发挥团队作用。

6 楼面管理人员 1.出色的沟通及表达能力：能保持上下级的顺畅沟通，能够及时发现楼层员工心态变化并积极沟通，具备向上级准确汇报工作的能力。

2.完成复杂工作的能力：能够处理楼层发生的各项事务（各项单据流转、顾客投诉及退换货处理、召开员工班前会议、工作交接、日常设备设施检查等），具备快速反应能力，处理突发事件的能力。

3.良好的组织及协调能力：能够组织开展各项员工活动（员工培训、员工生日聚会等），协调楼层与后勤物业部门之间的工作。

7 楼层经理 1.统筹管理能力：对楼层所有事务负责，能够统筹制订计划及分配任务，对楼层各品牌进行统一管理。

2.团队管理能力：能够激励并团结员工，充分发挥团队作用。

3.较好的谈判能力：能够与楼层各品牌进行日常促销活动的谈判，能够通过谈判获得促销资源从而提升销售业绩。

二、具有区域特色的理论课程体系

从上述专业职业能力要求分析可知，零售业涉及销售、商品、服务、营销、仓储配送、企业管理、财务管理分析、公共关系、团队建设、法律、商务谈判等多方面多学科知识，应该说是最需要复合型职业化人才的行业。要培养出符合零售业需求的复合型职业化人才，必须从理论课程的基础层面、专业层面、结构层面进行分析考虑，在理论课程体系中分别对应基础素质课程、专业技术课程和职业拓展课程三大模块。

（一）理论课程体系的基础层面：基础素质课程模块

基础层面的课程的主要功能是引导和塑造学生的基本人格，包括引导学生形成正确的价值观、世界观和人生观。这部分课程是专业知识的基石，有助于学生更好地完成专业课程的学习，是素质教育的一部分；有助于培养具有职业素养与人文素质良好，智能统一、全面发展的零售人才。在基础层面的课程体系中，分设人文素质、通用技能两大类别，其中包括思想政治、体育健康、人文综合、外语应用、计算机应用、就业与创业等模块。

（二）理论课程体系的专业层面：专业技术课程模块

专业层面的课程设置是专业的核心课程知识和技能的直接表现形式，要能够直接反映出专业的特点，符合本土零售企业的实际需求，并且随着社会的发展和市场的变化作出动态的调整，紧跟市场发展的方向。按照人才培养的总体目标及专业核心技能要求，专业技术模块包括专业基础及专业核心两类课程。

专业基础课程基于零售企业基层管理人员所需基础知识及必须具备的通用管理能力、经济常识而确定，主要有市场经济知识、管理学原理、基础会计、市场营销、应用文写作、人力资源管理、团队拓展等。

专业核心课程将满足专业核心技能的需求，根据商场管理职能部门岗位工作能力要求分为4个技能领域，即商场营运管理技能、客户服务技能、专业商场策划及商业文案写作技能、店铺开发与设计技能。主要有零售市场调研与分析、商场营运与管理、销售与服务礼仪、商场促销设计与实施、管理信息系统与ERP、客户服务管理、商业形象设计、财务管理、专业商场策划、店铺开发与设计等。课程的设置强调人才的综合素质和职业能力，重视学生职业能力的形成过程，注重与就业实际需求的衔接性，强调岗位针对性，使学生毕业即能上岗。

（三）理论课程体系的结构层面：职业拓展课程模块

为满足区域经济发展的需求及零售行业的特性，要重点强调知识面的宽和厚，知识的复合性。结构化设置是在专业课程的基础上，加入职业拓展课程模块，该模块主要考虑学生的隐性知识需求，安排一定可供学生选择的如物业管理、物流基础、东盟经济地理、保险知识、国际贸易实务、越南语、泰语等课程。如此，结构化课程既实现了专业教育功能，又重视课程的科学性、综合性和延伸性和深入性，尤其是学习者综合素质的提高，目的是更加突出他们的能力、兴趣特长及个性化发展，最终能更具针对性地满足本土零售企业多方面、多角度的人才需求。

三、具有区域特色的实践课程体系

目前高职院校工商企业管理专业实践教学很少考虑区域经济的特色，导致高职院校工商企业管理专业实践教学同质化。对此，在结合我国高职教育的现状基础上，应充分考虑区域经济的特点，高水平地设计与区域经济相适应的工学结合实践课程体系。

第一，基础实践，包括社会认知与企业认知实践。社会认知实践，主要是为了加强学生对国家和社会基本情况的了解，组织学生通过青年志愿者、假期社会实践等方式，接触社会、了解社会，培养社会适应能力。企业认知实践，即邀请企业中高层管理人员来校做专题讲座等，内容涵盖企业运作及管理等方面，使学生对企业和成为一名合格的企业管理人员所具备的条件有一定认知。同时，可结合相关专业课程组织学生到企业进行实地调研或参观，增强学生对企业的感性认识。

第二，专业核心课程实训。专业核心课程全部采取一体化教学模式，即理论实践相结合，教学做一体化的教学模式。坚持实用为主、够用为度的原则，根据课程的教学目标设置相关的实践内容，实行单一课程的实训，以职业技能训练为核心，将理论教学和技能训练有机结合。以此来帮助学生理解和掌握理论知识，逐步提高学生发现、分析和解决问题的能力，培养学生职业岗位相关技能。专业核心课程的实训可以在校内实训室、校外实训基地并采用独立实训项目等形式来完成。

第三，毕业实习。通过毕业实习可以检验学生所学知识的掌握情况和运用理论发现、分析、解决实际问题的能力，并发现存在的问题。同时，在实习过程中，通过分析、解决有一定难度和深度的问题，为完成毕业论好准备。通过毕业实践，学生也可以为就业做好准备。

【参考文献】

[1]李琰.高职金融专业实践性教学探析[J].职教论坛，2013（17）

[2]朱长丰.高职工商管理类专业实践教学体系构建分析[J]. 浙江工商职业技术学院学报，2012（1）

[3]王梅.我国零售业发展现状与职业化人才培养研究[D].天津：天津大学，2010

[4]金桂生.实践教学体系改革的探索与实践――基于校企合作模式的工商管理专业[J]. 教育教学论坛，2013（13）

【基金项目】新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”第五批立项项目（2009A039）

【作者简介】莫少红（1972- ），女，广西南宁人，南宁职业技术学院讲师，研究方向：工商企业管理、市场营销。

超市店长工作计划范文第3篇

中图分类号：TM75 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）28-0137-01

一、 服装买手的定义与起源

1、 服装买手的定义

通过国内外专家对服装买手不同种类的概括，笔者将本文主要探讨的服装服装买手归纳为：站在服装时尚界前沿，拥有最前沿潮流讯息，熟知服装从业规则和服装产业生产销售各个流程，并能以先进洞察力预估市场迅速采购并转手零售企业，以帮助雇主获取最大利润且达到客户需要的专职人员。

2、服装买手的起源

“服装买手”最早是英文“fashion buyer”，这个称谓出现在欧洲，起初也就是上世纪 60 年代，“服装买手”还不算专业词汇，因为开始时它只应用在零售业。20 世纪 90 年代该词出现在中国营销领域，之后经过很长时间的预热，才最终进入我国时尚服装领域;直到上个世纪的90年代末这个词才逐渐被人们熟知并使用。

二、服装买手的类型

根据以上文中所述，再融合国际范围服装界的研究现状，笔者对服装买手粗略的进行了以下类型的划分。

1、小型品牌企业服装买手

服装品牌服装买手，是指仅经营自售品牌服装的买手。因为目前而言，我国的服装买手往往跟该自售品牌服装的设计师在一个企业一个系统里。买手们与设计师们的主要工作都是从事该自售产品的研发，样品服装的采购乃至对后期产品的跟踪，当然也只有这样才能对及时对市场变化做出反应，以有助于对产品及时调整销售策略。

在销售系统外部，这些买手还必须对产品从生产到销售的各个部门予以全面把控，便于有效沟通，这些部门包含了研发部、销售部、推广部乃至物流部;需要注意的是，这些买手往往还必须做好价格磋商工作，大多数情况下，价格定位的好坏就关系到这单买卖的质量。

除了上述所说的职责，这类买手还有一个设计自身水平的重要工作，那就是跟踪销售情况，综合出手信息，然后再依据这些信息进行科学分析，按照分析结果调整销售方式或者预定目标，实现销售与预存合理兼顾的效果。从以上信息中不难看出，这些买手不是单单了解产品如何产出，更重要是的是必须具备产品销售时各种环节的沟通协调，这种快速反应的能力往往关系到一个买手在激烈的市场竞争中能否站住脚跟。所以该类型的买手是兼具高素质与强能力的综合体。

2、大型商、超类服装买手

商、超类服装买手，也就是指在百货公司或者超市供职的买手。这类买手据其工作状况又分为两类，其一是指只采购现成产品也就是只采购一个品牌服装的买手;二就是为某一服装公司服务的专职买手。目前国内众多商场都有服装部，买手们也就是供职于此，具体来说，买手们是从事该服装从研究设计到按照订单投放制作、再到参与卖场营销的各个环节。

这类买手往往要按照商场的销售预期来组织销售，根据当地消费者消费习惯和消费能力来选择进入商场销售的服装品牌，所以，他们最终做决定依靠的往往不是所谓产品本身，而是要综合考评商场所在地顾客的消费习惯与消费能力。与此同时，他们必须以此为标准来定位合适的供应商，然后开展品牌谈判与成本计算，最后也就有了相应的产品价格，这些工作并不要求买手具备开发产品的能力，也不要求买手参与产品研发过程。

3、独立零售店铺类服装买手

这类买手名副其实的是作为零售买手而存在，仅仅围绕产品采购这一个环节施展能力，最后采购而来的也都是已经开发且完备设计合理的产品[11]。最为典型的这类买手，也就是有相当长工作年限的店长或者顶级销售能手们。他们的工作能力多来源于长年累月的销售经历，以他们对本地区顾客消费习惯的把握去采购契合顾客爱好的产品并不是难题，

当然也正因此，这类买手的决定权相对要大一些，尤其是对某些奢侈品的采购，买手们具有相对自由的选择权，买什么、买多少、怎么买、卖多少、怎么卖，都由这类买手自由决定，甚至连产品在零售商店里的陈列以及搭配方式也是由买手们自己斟酌的。当然，需要指出的是，这类买手也无需参与产品研发，只需要了解产品营销、市场推广、店铺零售等就足以。

三、服装买手的职责

服装买手的职责主要有：搜集当地同品牌市场行情;关注同品牌与加盟商销售情况;了解本区往年畅销产品历史;感知当地气候与习俗;熟知同产品的价格水平;留意行情化缘由;分析当地同产品;了解开发、生产、销售概况;收集物流信息;了解面料、辅料市场等。

通过研究分析国内外的服装买手的类型与职责主要可以分为以下几个方面，具体内容见表1-1

从表1-1的内容可以看出，国内外服装买手根据不同规模、不同类型、不同产品的企业其职责的范围也不同。当然对买手的专业知识和职业能力的要求就有所不同。这也就决定了企业对买手的定位也有所差异。

四、服装买手的定位

服装买手在企业中不是出于顶端位置的，很多企业的服装买手都是由经验并不丰富的刚刚从事这个行业的新手担任。但是服装买手在商品的选取和购买的过程中却拥有很多的决策权。越来越多的企业都将服装买手视为服装企业的“工作中心”。所以服装买手的工作业绩和决策将影响到企业的经济效益和发展方向。也是服装产业链中重要的环节之一。