浅析职业英语教材和教学
时间：2022-10-29 09:26:59
摘要 随着中国国际化脚步的愈加快速，我们未来从事的诸多行业都要求我们熟练掌握英语。本文以剑桥商务英语教材作为分析对象，此套教材一直备受学习者欢迎，而且它有自己的培训和考证体系。作者基于自身较为丰富的职业院校英语教学经验就教材的编写展开讨论并谈一下教学过程中应注意的问题。
中图分类号：G712 文献标识码：A
On the Textbook of Professional English and the Teaching
――Analysis on the Series of "Cambridge Professional English"
CHU Tianxia
(Guangdong Institute of Science and Technology, Zhuhai, Guangdong 519090)
AbstractWith the Chinese speedy step into the international market, English becomes a required course. The study of this paper is based on the series of Cambridge Professional English-Working in English, because the books are always popular with the reader and they have their own systems of training and test. The author would discuss the compiling of textbook and the questions which we have to pay attention to in the teaching process.
Key wordsCambridge Professional English; English teaching; the compiling of textbook; the roles of teacher
0 引言
职业英语教学在整个高职院校英语的教学过程中扮演者非常重要的作用，尤其是对于涉外专业的学生来说。良好的学习会使学生在听说读写各方面表现出色，这也是许多参加了系统的职业英语教育或培训后优于普通学习者的一个重要原因。当然，现在的高校教育体系中，包括作者所在的高职院校已经大力投入对学生学习英语的实用性的培养，而不仅仅是语法，单词之类知识的死记硬背。但是同时也会有问题存在，那就是现在市场上的英语教材比比皆是，但教材质量也是参差不齐。那么，我们该如何选择教材呢，或是如何根据学生的需求来编写一本高质量的教材呢？在选择了合适的教材之后，我们是否还要沿用中学时代的教学方法呢，还是该有所创新，通过研究教材本身以及学生学习需求心理制订相应的教学方法？以下笔者将对这些问题展开讨论，首先我们先对这套剑桥商务英语教材进行简单的介绍。
1 教材简介
剑桥商务英语是由英国剑桥大学出版社新近开发的一套中级至中高级程度的商务英语学习教材。该套丛书涉及到我们日常工作中方方面面的沟通交流需要，致力于培养学习者在实际工作环境下的英语沟通的处理问题的能力，也就是我们常说的听、说、读、写四方面的能力（Leo Jones，2009：1）。这套职业英语教材不仅适合高校学生的课堂学习，而且非常适用于在职人员的英语培训。除此之外，在学习完该套教材之后，你还可以报名参加其对应的商务英语考试，考试合格，便可以拿到证书。它是以需要为前提,以应用为特色，以课堂教学和培训两种教学方式为主体，以考试促学习，以质量为根本，以素质教育为宗旨的体系完备的职业英语教材。
虽然，在现在的每所高校都有公共英语课，学生学习结束也是可以通过考试拿到相应的证书，但是他们学习的目的可能是不一样的。很多学生尤其是非英语专业的学生的目的就是为了获取一张四级或者是六级证书，能够顺利毕业，，亦或是为了在就业时可以提供证书。但是，听、说、读三方面的能力往往很差，也就是说是哑巴英语，连最基本的沟通都做不到。教师的教学往往也是针对学生的学习需求，大量地讲解语法和单词，分析文章。而剑桥商务英语的要求就非常全面，它面对的是涉外专业的学生或者是涉外工作人员，学习者的学习和考试都是从听、说、读、写四个方面来进行。
2 教材特点
剑桥商务英语证书考试自1993年引进以来，经久不衰，而且各大高校和职业院校也都陆续采用这套书作为教材，可见受到了广泛欢迎。笔者在高职院校教学中陆续使用了剑桥商务英语的初级和中级版本，对这套教材非常熟悉，以下笔者就自己对这套教材的使用情况及其特点展开分析。
2.1 基础性强
剑桥商务英语共分为三个级别，每个级别所要求掌握的词汇和语法项目都是从简单入手，难度慢慢递增，也就是说在职的学习者也可以通过自学来完成学习和考试。剑桥商务英语的教材编写体系充分体现了交际法的教学思想，重点是培养学生的交际能力，尤其注重听说技能的培养，所以教材中有大量的听说训练。例如，几乎每课都有work with your partner then discuss…or listen to the recording and compare your ideas with…（Leo Jones，2009：6-7）这种侧重学生听说能力培养的编写特点，迎合了语言的学习是由听说到读写的学习规律。
2.2 趣味性强
初、中、高三级教材的每个单元都有一些趣味性的知识，例如一些可以启发学生的想象力的游戏，猜字谜，角色扮演等，使学生可以在玩中学，学中玩。总之，趣味性贯穿了整套剑桥商务英语教材。
2.3 实用性强
剑桥少儿英语强调听说能力的培养，注重语言的实用功能，使学生能在实际生活中用英语进行交流，从而培养用英语解决问题的能力。教材的编写还会介绍一些国家或地区的文化，风土人情，让学习者在学习语言的同时掌握了一些文化知识，拓宽了他们的视野。
2.4 系统性强
每级教材的每个单元或者是每一课都是以一个话题来贯穿始终的，这样学生就会学到相对比较系统的知识。如教材会以交通工具、饮食、书信、接听电话、留信息等等这些内容作为一个单元的主题。这样学生在学习的时候记忆起来也比较轻松，联想性比较强，更加帮助学习者学以致用。
3 组织教学
对剑桥商务英语进行了较为详尽的分析后，笔者将与读者探讨一下如何实施商务英语教学。它面对的主要是成人学习者，很多早已具备自学能力。也就是说，他们往往有自己的一套学习方法以及学习习惯，那么如果在课堂有限的教学时间里正确引导他们则是关键所在。
3.1 根据课堂情况，掌握学习者心理
成人学习者的课堂纪律基本没有问题，但是要想充分调动他们的注意力还是有难度的。学习者往往会根据自己的学习情况，在课堂上有针对性地选择一些内容来听讲。他们的注意力持续时间一般较短，所以教师在授课时要及时调整讲课顺序。应采取多变的教学方式，充分利用多媒体教学，上课时不能硬塞知识，应该劳逸结合。
3.2 学生为主体，教师引导
当下大学生的求知欲望都较为强烈，渴望获取知识，尤其是他们认为非常“有用”的知识。因此在教学过程中，要注意培养学生的应用能力，引导他们活学活用，多渠道使用他们学到的知识。而且要让学生在语言实际运用中享受到成功的喜悦，并鼓励学生积极使用英语。
3.3 听说为主体，规范书写
此套书的编写理念采用的是时下流行的交际学习理论，注重培养学生的实际交际能力。而且从内容上，也可看出都是日后工作中必须掌握的知识。这样不仅学起来容易上手，而且也很好记好用。除此之外，还需要大家注意，笔者教学时发现，此套教材较为侧重听说读，但是正确的书写是与其它三项分不开的。因此，在教学时要要求学生养成规范的书写习惯。
4 结语
总的说来，目前职业英语教学在中国还不成熟，对这一领域的研究也不多。如何更好地让学习者自然地从中学英语过渡到职业英语学习，从而最终达到学以致用的目的，是我们需要深刻研究的课题。本文主要是基于笔者的一些授课经验，希望可以和读者共同探讨如何提高教学质量，同时也希望有更多合理编写的教材服务于广大学习者，为大家开启快乐的英语学习之旅。
参考文献
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