浅谈吉林省粮食产业供应链构建

【摘 要】吉林省是我国重要的粮食产区，所以吉林省的流通安全关系到了吉林省自身的发展和社会粮食安全，本文从构建粮食供应链的角度探讨了粮食产业在流通领域的健康发展水。

【关键词】供应链；流通；物联网

1 粮食供应链

粮食供应链是指是由农户、粮食生产组织、粮食收储中心、粮食加工企业、粮食经销企业、粮食物流服务商以及消费者等各方成员组成的一个完整粮食流通的链条，这个链条把粮食的生产加工、流通到交易都包含在内。对于吉林省粮食供应链的发展主要任务是：第一，加强粮食供应链内部各利益相关方之间的合作；第二，对于粮食供应链内部粮食数据进行整合。

2 吉林省粮食供应链的构建

2.1 建立物流控制中心

物流控制中心的作用是总体把握粮食各流通环节的数据和供应链整体的运力，对于粮食供应链的各流通环节进行宏观调配，起到整合和协调供应链各个部门的作用。由吉林省粮食局建立粮食物流控制中心，一方面可以在粮食流通出现问题时，运用公权力解决，保障农民利益；另一方面，对于粮食的供应、流通环节进行监督，防止囤积居奇等不良事件的出现影响社会稳定。吉林省若拥有一个统一的物流控制中心，不但可以提高吉林省粮食流通的速度，方便相关部门对于吉林省的粮食总量、储量、运力有一个清晰的认识，还使吉林省粮食局对于粮食供应链各环节数据的统计。

2.2 打造龙头企业

在市场经济条件下，粮食供应链各环节的主体应该以为主企业，在粮食流通的过程中将有无数个企业参与进来，在粮食收储、粮食加工、粮食经销、粮食物流等方面均需要企业进入来发挥市场竞争作用，通过企业之间的协调竞争，供应链内部将达到一个均衡的状态。但是就吉林省粮食经济发展的现状来说，供应链 内部的企业一般都是中小企业，其中以乡镇企业为主，这些企业的竞争力差、战略意识薄弱，还无法进行企业之间有效竞争，所以吉林市粮食供应链的构建应该通过打造龙头企业带领吉林省粮食供应链上、中、下游小企业共同发展。

2.3 利用物联网构建粮食供应链体系

物联网是指物与物相连的互联网，其通过智能感知、识别技术与普适计算、泛在网络的融合应用，实现物流的供应。在构建吉林省粮食供应链物联网时，可以采用EDI等信息系统对于粮食的流通实现动态管理，这样物流控制中心对于粮食供应链每一个流程都可以实时监管，从而有利于供应链体系内各部门成本的节约。第一，粮食生产企业可以为了订单而采购，减少其库存成本。第二，物联网的建立使吉林省粮食供应链实现了集成化管理，缩短流通周期，减少中间环节、降低农民粮食生产经营风险，促使粮食供求信息有效流通传递。

2.4 加强粮源保护

吉林省粮食供应链重点是基于吉林省是一个产粮大省，所以对于吉林省粮食供应链的构建重点应该放在粮食生产环节的保护。对于粮源保护主要要做到以下几点：第一，对于吉林省耕地进行保护，尤其是对于黑土地进行重点保护，防止土壤沙漠化、盐碱化、土地流失等情况的发生，只耕地状态的良好是粮源安全的基础。第二，对于粮食主产区的粮食生产进行保护，农业是国民战略产业，但是农民是我国弱势群体，所以必须要对农业、农民进行政策性保护；第三，积极调动农民的粮食生产积极性，在种子、化肥、科技等方面对于农民进行财政支持，在农民销售和储藏粮食的过程中，对于农民的商业行为进行保护。

2.5 提高粮食产品附加值

对于粮食供应链进行延伸发展，就必须牢牢把握社会对于粮食的消费偏好，主要要做到以下几点：第一，利用国家政策对于粮食加工企业进行扶持；第二，利用吉林省是农业大省的优势，进行农业产品快速流通，降低企业成本；第三，利用新技术，提高粮食加工企业的产品附加值及其市场竞争能力

2.6 发展多种流通方式

粮食供应链的构建主要是为了粮食产业能够在各个环节中降低成本、提高流通效率，为了保障粮食的快速流通，应该发展多种粮食流通方式。对于发展多种粮食流通方式应该做到以下几点：第一，进行粮食散粮流通，吉林省粮食散粮流通比例目前较低，吉林省粮食存储散存比例较高，所以应该提高吉林省散粮流通的比例；第二，发展多种运输方式交叉使用。在粮食流通过程中，应该采取多式联运的方式，大力发展铁路、海路、陆路三种运输方式的交叉使用；第三，交通部门要对粮食运输流通进行规划，把粮食流通运输各个相关方对于粮食流通的意见和建议进行整合，提出一个各方都能够接受的道路整体规划。第四，采用市场化方式进行粮食流通运营，能够有效地降低运输成本并提高了运输效率。通过以上做法，吉林省能够发展多种粮食流通方式，对于粮食的流通起到了关键作用。

参考文献

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