东川区马铃薯生产发展的对策

摘要：马铃薯是东川区三大农作物的主栽品种之一，既是粮食作物又是蔬菜作物，同时还可以用做饲料、食品工业以及酿酒、制造淀粉、葡萄糖等产品的原料，其用途十分广泛。本文从马铃薯生产的现状，结合东川区特殊的立体气候，对马铃薯的增产技术、存在问题等方面进行分析。

关键词：东川区马铃薯生产现状；立体气候；存在问题；增产技术分析

中图分类号：S532 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2013）-06-0135-1

东川区是云南省昆明市所辖五区之一，全区国土面积1858.79平方公里，有耕地面积19.3万亩，东邻会泽，南接寻甸，西连禄劝，北与四川省会东县隔金沙江相望。境内最高海拔4344.1米，最低海拔695米，相对高差3649.1米，立体气候明显，有“一山分四季，十里不同天”的气候特征。东川区辖7镇1乡，拥有总人口30.2万人，其中农业人口21万人。东川区委、区政府所在地铜都街道办海拔1280米，城区面积5平方公里，距昆明市区140公里。在海拔2100～3300米地区，年均气温13.1℃～7.0℃，年降雨量832～1153毫米，在海拔1600～2100米地区，年均气温18.0℃～13.1℃，年降雨量800～840毫米，年日照时数2247～2108小时；在海拔1600米以下地区，平均气温18～22℃，年降雨量800～600毫米，年日照时数2247～2292小时，无霜期300～350天（海拔1100米以下地区终年无霜），相对湿度50%～60%，属南亚热带和中亚热带气候类型。全区有宜耕地面积10.5万亩，水利灌溉条件较好，交通运输较为便捷，是昆明市唯一具有规模的河谷热区，也是发展冬季马铃薯生产的理想区域。

1 东川区马铃薯的栽培历史和种植区域

1.1 马铃薯生产发展现状

云南是中国种植马铃薯脱毒核较早的省份之一。云南马铃薯种植面积34.8万公顷，现居全国第三位。由于马铃薯可以多季栽培，周年生产，而且80%的马铃薯种植以施用有机肥为主，几乎不施化肥，是无公害生产基地。1985年东川区马铃薯种植面积41526亩，平均单产202.5公斤，总产量8409吨（折原粮，下同）；1992年种植面积44214亩，平均单产151公斤，总产量6676.3吨；1998年种植面积41526亩，平均单产202.5公斤，总产量8409吨；2002年种植面积43818亩，平均单产282公斤，总产量12356.7吨；2008年种植面积41000亩，平均单产967.2公斤，总产量39655.2吨。2010年种植面积40600亩，平均亩产750公斤，总产30450吨。

1.2 东川区马铃薯的栽培历史

东川区马铃薯种植历史悠久，从17世纪中叶以后传入东川，逐步取代了荞籽、燕麦等低产作物，直到今天已成为高二半山区及高寒山区的主栽作物。马铃薯属茄科茄属1～2年生草本植物，俗称洋芋，山区叫山药蛋，北方称土豆，它不仅是重要的粮食、蔬菜、饲料作物，也是重要的食品工业原料，其引进栽培对东川区社会的进步和经济发展产生了巨大的影响。

1.3 东川区马铃薯的分布与种植区域

东川马铃薯的分布与种植区划关系密切，种植区域相对集中，其生产区域为：红土地马铃薯淀粉加工区；汤丹、阿旺、铜都淀粉、薯条、薯片加工区.

2 马铃薯品种单一，专用型品种选育滞后，且栽培管理粗放

东川区山区面积大，山区面积占国土面积的92.3%，而且海拔高低差异大，马铃薯主产区都集中在冷凉贫困山区和半山区。这些地区土壤贫瘠，农民种植观念落后，种植模式单一，马铃薯的规模化，集约化生产程度低，整体生产水平不高。东川马铃薯平均单产16.3t/hm2，与美国平均单产44.1t/hm2相比较，差距较大。近年推广的白花大西洋、9—7、华奥86、滇薯6号、合作88号、会—2号等品种，薯形较好，芽眼浅，干物质含量18.7%～20.4%，还原糖含量低于0.4%，适用于炸薯片的加工。

3 提高东川区马铃薯生产和品质的对策措施

东川区马铃薯产业的发展思路是：以增加农民收入，加快农村经济和全区马铃薯加工业的发展为目标，按照“围绕增收调结构，突出特色闯市场，依靠科技增效益”的生产发展思路，在5～1O年内，将全区马铃薯种植面积发展到11～13万亩 ，鲜薯总产量40万吨，并做到一年四季均有鲜薯上市，使其成为东川农业经济发展的一个重要支柱产业。兴修水利工程，加大主产区的储水力度，专人管好繁种基地，种与农用物资配套。及时中耕松土，选择抗病、品质优、高产的品种；如会—2号、9—9、滇薯6号、合作88号、KM—4等。

参考文献

[1] 林文兰.马铃薯脱毒良种繁育及栽培技术.1999年12月第一版.

[2] 魏明.云南马铃薯产业化发展存在的问题及对策.2010年12月.

[3] 王培伦.马铃薯高产栽培技术.2011年6月.

作者简介：祖春会（1975-），女，东川区农业技术推广中心农艺师，研究方向：农技推广；刘仕存（1968-），女，东川区农业技术推广中心农艺师，研究方向：农技推广。