包装设计课程中教学实用性探讨

摘 要：随着社会对于应用型人才需求量不断地扩大，如何使高等教育中课堂理论知识体系同相关工作岗位的无缝接轨，也成为当前高校教育的探讨重点。包装设计课作为一门高校专业类课程，只有提高课程中实用性的比重、培养学生的实践能力，才能顺应时代的发展，培养出符合包装行业市场需求的应用性人才。

关键词：包装设计；课程；实训；实践

中图分类号：G71 文献标识码：A

文章编号：1009-0118（2012）04-0109-02

包装设计作为现代商业产品整合中的一个重要组成部分，它对产品外观保护、生产企业的形象、内涵、甚至是生存空间都存在着重要的影响，因此包装设计课程实用性是教学中十分重要的环节［1］。

就传统的包装设计课程而言，通常采用理论讲授加概念性设计练习的传统教学模式，这种模式能够一定程度上提高学生的知识理论水平，培养艺术设计思维能力；然而由于与实际动手操作、生产销售等部分有一定脱节，因此设计思维缺乏实用性，学生不能尽快胜任岗位工作，因此必须优化传统教学方法，拓宽专业覆盖面窄，重视实践与实训，采取与社会和行业相结合的灵活多样的教学方式，不断的改革和探索，培养出符合包装设计行业需求的人才。

一、加强实训课程的建设，培养从产品本身出发进行设计的思维模式

从产品本身出发，包装具有三大功能：保护性、单位集中性和便携性。产品在运输过程中，产品易受到冲击、振动、颠簸、压缩、摩擦，需要按照实际情况设计包装，防止产品破损变形；同时还有些产品在流通和消费过程中易受潮、生锈发生化学变化、霉变、受到虫鼠等有害生物等的破坏，影响正常使用，需要包装具备隔阻水份、潮气、光线及有害气体等作用；另外还应考虑包装的人性化，如便携性等［2］。除了这些课本知识的掌握之外，在教学的过程中，应通过实践的方式，使学生实实在在的感受不同种类产品的特性。如，加大校企合作力度，同大中型超市，商场等加强合作关系，让学生亲自体验某产品运输装载过程，以及库房管理、产品统计等的实习活动，让学生在此过程中更为深刻的感受和了解不同产品性能，统计常用包装各类优缺点，使学生在设计的过程中，借鉴市面上各品类包装的优点、改良和避免其中的不足，培养学生从产品本身出发进行设计的思维模式。

二、加大调研课程力度，建立与市场结合的教学环境

一名优秀的包装设计师，应具备敏锐而全面的市场信息洞察力，因此，包装设计课程中，让学生较好的掌握市场调查技能也是提高课程实用性的重要环节。从实用性的角度，应在教学设计的过程中将市场调查的环节进行细分，从调查起因、方法、技巧、市场预测和综合设计等各个方面进行校内外课堂模拟［3］。让学生能够更为深刻的感受到产品包装对于市场的作用力，为完成优秀的包装设计打下良好的基础。

加强与企业的合作，进行一些包装类中、小项目开发前期的市场调研工作，让学生更好了解不同产品和企业对于包装设计方案的具体要求，了解企业此次包装设计项目的动机。如有些是新产品的推广、新市场的开发，还有些只是旧包装的改善、及行业类同产品的包装竞争，或者是包装技术和材料上的革新以及包装生产效率的提高等，使学生能根据这相应的要求进行各自针对性较好的调研方法，也使得学生能够自主灵活的运用课本中归纳的理论性的调研方法。

笔者两年的教学试验过程中，发现学生对于调研的主动积极性有较好的提高，很多学生还学会了换位思考，通过市场的调研检验自己的设计作品。例如将自己设计的包装样稿放置于卖场的货架上，设计者通过充当导购的过程，记录某阶段此包装吸引消费者的次数等，了解自己包装设计中与市场结合程度上的优点和问题所在。

三、以印刷设计课程实用性为例，提高课堂教学能力

现代包装设计中，印刷课程所占比例举足轻重，传统的印刷课程通常由印刷专业的教师讲授，其优点是知识专业性强，但包装设计审美艺术性的部分就很少；或者是由艺术设计专业的教师讲授，课程内容着重艺术设计、创意、审美等思维的培养，与实际存在一定距离，缺乏印刷专业性知识。针对此类问题以及当前市场对于包装设计的导向性要求，具备艺术性及审美价值等已成为包装设计能够赢得市场的一个重要方向性指标参数，因此，作为专业教师，为了能够更好的胜任这门课程，应根据自身的特点提高印刷方面实际操作知识，和艺术设计思维的教学能力。

教师可利用寒暑假或是学期内定期申请参加企业的进修培训以及下企业实习等活动，只有这样才能有对于这门课程进行准确有效的指导，明确教学中本专业学生必须掌握的最基础基本的印刷专业知识范畴，以及只做了解或者拔高的知识范畴，有针对性的进行教学。首先，此专业教师应精通印刷相关软件以及艺术设计类软件使用、运用的教学，这其中就包括印刷效果中参数的设置，如尺寸的选择与设计内容及经济陈本的关系、字体字号的选择与成品的美观、出血线的准确使用、转换曲线输出、色彩模式的设定和基本的拼版常识等等，通过实际有效的范例，让学生了解这些都是作为一名设计人员应必备的印刷基础知识，才能保障印刷设计能够准确、顺利的通过印刷工艺实现。此外、还要加强学生对于印刷材料和工艺的了解，观察和分析不同材料的印刷效果，使学生能够通过艺术设计思维将这些实际效果得到更加充分的运用，设计出完美的包装作品。

同时包装设计这门课程还融合了许多门类的学科知识，相关学科有：材料学、生产工艺与加工、市场营销以及消费者心理学等，因此要培养学生不但要提高专业知识，同时还要注重系统知识的学习和积累。为此我们可以通过开办专题讲座或者学生相互交流等形式，加强学生与学科之间的交叉和融合，提高包装设计的能力。

四、实训室工作室建设的投入和细化，提高实际动手能力

传统的教学模式由于学校设备条件的限制，对于学生的包装设计作品实现制作这一阶段，较多是让学生自己根据实际自己去想办法解决制作时出现的问题，因此一定程度身上限制了学生实际动手能力的培养。学生对于一些特殊材料的设计运用由于工艺要求较高，由于实现难度较大，往往都是采取回避或放弃的办法。教学积累发现，由于设计创意难于实现，学生往往回避难于实现的好思路或是紧急停留于设计稿上，大多是选择纸张、布料这些易加工的材料展开设计的。由此可见，对于包装设计专业教学实训室的完善也是提高此课程实用性的重要组成部分。

因此可借鉴国外包括如今国内少数艺术院校的教学办法,建立专门的教学做一体化教室或是专门的实训工作室解决实践问题。可以根据材料的分类来命名不同的实训室，如金属实训工作室、木工实训工作室、印刷实训工作室、特殊材料实训室等等，有这样利于不同材料和设计的分门别类，让学生主动尝试不同材料的工艺实现，同时也能通过实践充分了解不同包装材料的特性和工艺特点，积累更多的设计知识。这类实训工作室优点多多，不仅方便于教学，同时还能更大限度的加大和校外企业合作的力度，吸引一些企业前来合作，与教师学生一起完成包装设计与研发等工作任务，形成“校中企”的教学模块，这样一方面使学生能够感受设计具真实性、挑战性以及工作的责任感，另一方面也能保障工作室资金周转及规模扩大等的良心循环。为此还应配套规划处学生包装设计作业和成品的展厅，将优秀的设计案例通过图片、实际作品，还有市场调研或推广报告等进行定期展示，使低年级的学生能够感同身受，拉近设计、社会、市场和学生的距离，也能够一定程度上培养学生对于包装设计的兴趣与信心，能够较早设计好自己的大学期间的学业乃至今后的职业发展方向。

五、结语

总之，随着行业就业压力的日益增加，培养应用型人才的规划成为大多数高校各专业的培养重点，因此包装设计课程中实用性教学的探讨也成为该专业的教学重难点。我们必须走理论与实践相结合的道路，不但要改进传统课堂内的教学方法和模式，更要鼓励学校投入必要物质条件的和师资力量的培养为，通过更多教学经验丰富的教师和实际经验丰富的设计师对于实用性的不断探讨，通过不断改良和优化，制定出符合现代高校包装设计课程的教学体系，培养出符合市场需求的高技能型人才，推动我国包装设计事业的发展。

参考文献：

\[1\]欧阳玉子.包装设计学教学探析\[J\].当代教育论坛,2011，(3):39-40.

\[2\]刘宏芹,乔兰.包装设计的审美意境\[J\].包装工程,2011,32(4):26-32.

\[3\]蒋同亚.未来包装设计研究\[J\].艺术与设计,2011，(6):188-190.