饮食调整好,春困不来找

三月春气暖人心,阳和默默催人眠。冬去春来,万物复苏,欣欣向荣,但我们却常常会因为这渐渐回暖的天气而感到疲乏无力、直犯春困。

春困不是病,很多时候是因为人们在换季之际没能很好地调整自己的生活和饮食习惯而造成的。若能在饮食上合理搭配,便可轻松赶走瞌睡虫,解决这个令人“身不由己”的大困扰。

热心读者咨询:(陈琳芬 55岁)

天气渐渐转暖了,本是一个神清气爽的好季节,可我却瞌睡连连直犯困,身体觉得疲累无力,这到底是什么原因呢?是不是我生病了?

专家详解:陈女士的上述情况是春困的典型表现。春困不是病,这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象,大家在心理上不用产生恐慌。人体在冬季寒冷的刺激下,皮肤血管一直处于“收敛”状态。春天,随着天气的转暖,我们人体的血管和毛孔逐渐扩张、血管口径随之变大,皮肤血流量大大增加,供应大脑的血量就会相对减少,大脑就会减低兴奋性,人体就会因脑组织的自我抑制而产生睡意与疲乏之感。当然,日常生活的不良作息也是引起春困的一大原因。

巧用饮食解春困

1.多食清淡绿色蔬菜

油腻的菜肴会使人产生饭后疲惫的现象,而绿色蔬菜为碱性食物,清淡可口,可中和人体内酸性产物,消除疲劳,提神醒脑。

推荐食物:菠菜、荠菜、香椿、韭菜。

2.增加蛋白质的摄入

蛋白质是由各种氨基酸构成的,有助于提高人的精力。人体摄入优质蛋白质,可帮助克服倦意。

推荐食物:鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品、猪肝、鸡肉、花生。

3.多食健脾养阳的食物

万物生发的春季,人体阳气相对不足会导致精神不佳,困意频至。多食健脾平肝的食物可以滋补阳气、健脾养胃。

推荐食物:大枣、山药、南瓜、土豆、番薯。

跟着这样的食谱,试试看:

早餐:蛋奶+燕麦片+全麦面包

早餐适当摄入一些含蛋白质与糖类的食物,可以保证全天旺盛的精力。

午餐:微菜草鱼汤+素炒西兰花+苹果

中餐适当多食些含高蛋白、维生素C的食物,可以补充一个上午的肌体消耗,水果中丰富的钾可消除神经的疲劳。

晚餐:山药粥+蘑菇豆腐冬瓜汤+洋葱炒蛋

晚餐应以清淡、少食为主,以免影响睡眠,加重春困症状。

多吃补钾食物,春困不光顾

在春天,适量吃些含钾的食物如香蕉、橘子、土豆、海带、葡萄干等,就会使人精力旺盛,预防或减轻春困症状。

编辑献招:春天的时候要多吃些水果,水果中含丰富的钾,但相比直接生食水果,在这里,更向大家推荐的是饮用果汁,现在的水果,个子实在大,对我们这些脾胃功能相对弱的老人来说,一吃就饱,想要多吃实在是难啊。榨成汁后饮用,不仅食用起来方便了,而且不易致饱,促进消化,一举两得。

香蕉凤梨汁――口感微酸香甜,不仅能为你补充充足的钾,振作精神,还能帮助你清洁肠道。建议一天喝一次,在两餐之间喝效果最好,现做现喝。

材料:香蕉1根、凤梨(即菠萝)1/3个,木瓜半个

做法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去籽后,一起放入果汁机中搅拌均匀。

喝汤解春困:香蕉百合银耳汤

材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖少许

做法:

1.先将干银耳泡水2小时,去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯,上蒸笼蒸半个小时后,取出备用。

2.新鲜百合洗净;香蕉去皮,切成小片备用。

3.将所有材料放入炖盅中,加少许冰糖,入蒸笼蒸半个小时即可。

推荐茶饮:

黄芪升麻茶――提神补气

材料:黄芪16克、陈皮8克、升麻8克

做法:用热水1500毫升加盖浸泡约10到15分钟,再添加少许蜂蜜或冰糖调味即可。

作用:黄芪补气、可调节免疫力;陈皮能调节脾胃;升麻有助于提振精神。

生活中的妙方

最近,我犯困得厉害,吃饭后没到一小时,眼睛就困得睁不开了,孩子们担心这或许是老年痴呆的前兆,我也为此受了一小惊。老伴是退休了的营养师,有点“专业知识”,说这是春困的表现,别瞎担心,但看我总是这样无精打采、哈欠连天、昏昏欲睡的,就给我煮了提神醒脑的药膳汤喝,汤中加入了健脑的核桃还有补气的西洋参,提神醒脑的同时还很滋补呢。每3天喝一次,喝了一个月后,我的瞌睡虫赶跑了,连血色也变好起来。

这个食疗妙方,春天爱犯困的你也不妨一试,为了效果能更上一层楼,最好配合着一些小按摩,主要是合谷穴、百会穴、足三里这三个穴位,能增强抵御春困的能力。(刘福兴 62岁)

干贝白果金针汤

药材:白果30克、核桃18克、石菖蒲15克、远志15克、天麻11克、西洋参8克

食材:干贝18克、金针18克

做法:

1.石菖蒲、远志用布包起来,用水过滤,干贝过水清洗,金针过水清洗后浸泡于水中。

2.将药材和食材一起入锅,加水用大火烧开后再转小火继续煎煮20分钟,把布包取出,加盐调味,洒上适量橄榄油即可。