浅谈白萝卜高产量的栽培技术

白萝卜为十字花科萝卜，属一至二年生草本双子叶植物，是根菜类蔬菜的主要品种之一。膨大的直根为产品器官，含有多种维生素、矿物质以及一定量的蛋白质和碳水化合物。主要用于加工干条、作腌制酱菜原料，具有助消化、清心润肺、清热解毒之功效。

白萝卜属于半耐寒蔬菜，较耐低温，喜温暖、凉爽气候，不耐高温和严寒，生长的适宜温度为5～25 ℃，长时间处于18 ℃以上肉质根不能膨大，肉质根生长的最适温度为13～18 ℃，低于6 ℃生长缓慢。下面谈谈白萝卜的栽培技术：

1整地施肥。选择无污染的地块，在施足基肥的基础上，破茬整地，秋季深翻30 cm。倒茬复种地块的整地要在前茬作物收获后马上进行，清除残茬和杂草，施优质农家肥45 t/hm2，拌入磷酸二铵或复合肥300～450 kg/hm2做底肥起垄，垄宽55～60 cm，垄高25 cm。为防治地下害虫，用50%辛硫磷乳油52.5 L/hm2拌成毒土，随基肥条施在垄沟内（禁止用高毒高残留农药）。施入的有机肥必须充分腐熟，否则易伤害主根，形成岐根而影响产量。

2播种。播种时间为6月25日至7月5日。高垄点播或刨埯坐水种，播量为3.00～3.75 kg/hm2；株距23 cm，保苗7.0～7.5万株/hm2。每穴4～5粒，种子在穴内散开，覆土2 cm，使种子与土壤紧密接触，防止干旱致“芽干”和积水致“闷苗”现象，确保苗全、苗壮。

3田间管理

3.1间苗。间苗不宜过早，因为肉质根是由下胚轴伸长形成的，适当晚间苗有利于下胚轴伸长，间苗可分2次完成，第1次在3片真叶时间苗，每穴留2株，第2次在5片真叶时定苗，每穴留1株壮苗。

3.2中耕。中耕疏松土壤，促进根系生长发育，使主根扎深。要求深锄垄沟、浅锄垄背。湿锄深、干锄浅，开头浅、中间深，不伤主根。

3.3水肥管理。进入破肚期，控水蹲苗，肉质根膨大期浇水，保持田间持水量约60%，基肥不足时，结合浇水追肥，追施尿素和硫酸钾150～225 kg/hm2，距苗10 cm远扎眼施入，也可喷施0.5%磷酸二氢钾等叶面肥，增产效果明显。

4病虫害防治

优先使用农业综合防治技术，生物防治和物理防治相结合，科学合理地应用化学防治方法，尽量减少农药的使用和残留，生产符合国家标准的无公害产品。

4.1农业防治。因地制宜选用抗病品种或利用综合栽培措施防病，减少农药的使用；实行轮作换茬，清除田间病株残体，深翻整地降低病虫害基数；施用净肥，有机肥必须充分腐熟，用净水灌溉。

4.2物理防治。设置防虫网，利用黑光灯诱杀成虫，采用 银灰膜避蚜，做好种子消毒处理可预防病毒病。

4.3生物防治。保护天敌，创造有利于天敌生存的环境条件，选用对天敌无伤害的生物制剂或杀伤力低的农药，如吡虫啉、阿维菌素、苏立金杆菌类等农药。

4.4药剂防治。推行使用高效、低毒、低残留农药，禁止使用高毒、高残留农药。使用药剂时，严格按照国家颁布的安全标准，确保生产无公害农产品。