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风味小吃与小吃店经营全攻略

作 者：樊丽丽

定 价：36.00

内容简介

小吃的类型可谓五花八门，遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类，酸甜辣各味俱全，热吃、凉吃吃法不一。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。往往是一个地区重要的特色，以及所有游子对于家乡思念的“主要对象”。小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起。小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。

小吃的由来，源远流长。小吃一词原称小食，最早见于《搜神记》。早在南北朝的梁朝，即在1500年前，中国人的饮食生活中已存在常馔和小食之分了。近百年来从西欧传来了面包和西式糕点，经过消化改进又成为中国小吃的一部分。如果将全国各个省市的小吃品种全部收集起来，当在数千种以上。

小餐馆赚大钱——教你快速赢利的8堂课

作 者：黄华

定 价：32.00

内容简介

借鉴了大量的经营案例，在汲取经典餐饮管理理论和经验的基础上，结合具体实情，总结了小餐馆的成功经验和技巧，从商机的把握、开店前的准备到店员的管理、顾客的服务；从采购库存的管理、成本的控制、安全卫生意识的落实到合理的定价、灵活的促销等等，为白手起家创业者系统而全面地概括了小餐馆的经营管理之道。 对于不太了解餐饮业的白手起家创业者来说，本书具有很强的效仿性和可操作性。可谓“一书在手，开店不愁”。

《小餐馆赚大钱：教你快速赢利的8堂课》是专为小餐馆创业者量身打造的实用参考书，作者黄华结合自己多年的实践经验，将错综复杂的开餐馆流程以及餐馆管理实务提炼成简明扼要的八个部分，从开小餐馆前的各种准备工作，到原料的采购与储存、员工的招聘、食品的安全卫生，再到具体的定价、促销和服务，都一一做了详细说明。《小餐馆赚大钱：教你快速赢利的8堂课》语言通俗易懂，并配有生动有趣且有代表性的案例分析及点评，为创业者们完整清晰的解答了开小餐馆前后可能会遇到的各种问题，可以说是小餐馆创业者的行动指南，同时也是开店赢利的制胜法宝。

网上开店一学就会

作 者：张明初 张昊 赵春菲

定 价：29.80

内容简介

本书风格简明、清晰，极易操作，只要按照书中内容一步一步实施，您就可以马上成为网上开店的高手！本书以“零起点”为开端，兼顾电脑操作与商业技巧两方面内容，手把手教您开设自己的网上商店。

兵马未动，粮草先行。“预备篇”将告诉您网上开店的基本知识，提醒您做好各种必要的软硬件准备。

登堂入室，必先入门。“入门篇”将带您体会买家的经历，并以最快的速度实现成为店主的愿望，集中展现网上开店整个过程的全貌。

有的放矢，细节至上。“进阶篇”将紧扣网络销售的要求，为您提供商品选择、照片处理、店面装修、物流送货、网店推广等方面的悉心指导。

网上开店创业宝典

作 者：陈 谦

定 价：32.00

内容简介

一本让您轻松赚进100万的网店创业宝典，21世纪赚钱的最佳选择！网上有黄金，轻松赚大钱！分别介绍了网上开店必备的条件、网上开店操作流程、网上卖什么最火、网上开店宣传技巧、网上开店营销技法、网上开店海外推广等创业者迫切关心和急需应用的经营智慧和赚钱艺术。

作者见证了国内几大电子商务平台的成长，对中国电子商务应用领域有深刻的实践和观察心得。作者擅长通过培训授课、写书等方式与大家分享网店经营管理经验。本书是作者历时两年时间完成的，具有简单实用、可操作性强的特点，填补了国内对网上开店实务操作研究的空白。

创业有方法

作 者：梁芷媚

定 价：36.00

内容简介

无论是草根，还是富二代，也不管你是资质平庸，还是天赋使然，只要方法不对，成功之路就异常曲折……方法面前，人人平等。本书从中国制造的生死问题、富二代的创业训练、商业神童的商业逻辑、创业的八折理论、创业者的管理方法等方面展现了商业方法和商业思维在创业过程中的重要性。

转型的战略思维，根源在老板；转型的发展速度，力量在团队。如何打造一个高效的团队？如何建立职业化的队伍？这本书有针对性地解剖了“百日树人”培训体系，分析了培养储备人才的核心观点和操作方法。如今的中小企业处于过剩经济时代，很多中小企业需要转型或者升级，这本书对企业的发展有着积极的参考价值。

特色与卖点

1.作者梁芷媚女士是中国商业问题专家、富二代教育训练专家，在珠三角地区和香港的商业界有着广泛的影响力。

2.本书内容通俗易懂，方法操作性强。

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