谈谈薏苡仁的食疗功用

薏苡仁，又叫薏米，别名很多，有菩提珠、苡仁、土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子等。薏苡仁是中国最早种植的农作物之一，人们很早就既把它当粮食，又当药物了。

大家可不要小看这个薏苡仁，它有清热排脓的作用，在身体的某些部位有脓的时候，尤其是同时有湿气的时候，用薏苡仁可以清热排脓。比如：《千金方》里面治疗肠痈，用的就是薏苡仁，加上丹皮、桃仁、瓜瓣仁;在《金匮要略》中，治疗肠痈用的就是薏苡附子败酱散，方子的组成就是薏苡仁，加上附子、败酱草。

这个肠痈，我们可以理解为现在的阑尾炎，也可以理解为其他的肠道溃烂的疾病。在这些疾病的治疗中，薏苡仁起着重要的作用。同样，在治疗肺痈的过程中，薏苡仁也是一味重要的药物。比如在成痈期，一般就用千金苇茎汤治疗，这还是孙思邈的方子，是用薏苡仁，加上桃仁、冬瓜仁，加上桔梗。这个桔梗一用，药性就上行了，就和治疗肠痈的方子区别开了，专门用来治疗肺痈的。高人就是高人，两个方子，一味药之差，药性的上行和下行就分出来了。

薏苡仁对皮肤还有很好的治疗保健作用。

薏苡仁擅长治疗各种疣类，有的时候，我们看到有的人脸上长了一些疣类物，凸起的疙瘩，还不是粉刺，叫扁平疣，如果坚持服用薏苡仁，就会得到很好的治疗效果。

日本医家石黑忠德曾经记载过，他说听别的医家说，薏苡仁治疗身体上的疣比较有效，他不相信，但是后来遇到了5名患者，身上都长了疣，他就用薏苡仁试用了一下，“使试服薏苡仁末”，结果其中的2个人居然都好了，他就和大家讨论，大家都不知道其中的道理，但是都知道这么治疗有效，于是他就记载了下来。

另外还有一种病，比较讨厌，叫尖锐湿疣，这是一种性传播疾病，和我们前面提到的普通疣不是一种东西，它是由一种叫“人瘤病毒”的病原体HPV引起的，这个HPV非常的顽固，它主要生长在人的生殖器附近，因为是病毒，还没有抗生素可以控制它，也没有好的办法杀灭它，而这种尖锐湿疣会有一部分发展成为恶性肿瘤，比如宫颈癌，很多都是该病毒引起的，所以，现在国际医学界把这个病当作癌前病变。而且必须提醒的是，对这种病毒的防御作用非常有限，所以还是洁身自好为妙。

那么对于这个病，薏苡仁就有它的用处了，文献报道，日本有医院用薏苡仁制剂，给尖锐湿疣的患者服用，结果效果很不错，有的患者居然痊愈了，并未复发。

另外，经现代药理研究证明，薏苡仁有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

那么，这个薏苡仁，除了医生开给我们之外，我们怎么来自己使用呢？

比如在闷热的天气，湿气很重，我们就可以给自己熬点汤喝，什么汤呢？这个汤我们可以用薏苡仁20克，再加上冬瓜若干，放入一点瘦猪肉，来煲汤，这个汤是可以利水去湿的，在炎热的“桑拿天”可以起到很好的保健作用。

还有一种方法，就是用薏苡仁30克，放入赤小豆20克，然后煮水，在煮好以后，放入一点冰糖，可以做饮料喝。

如果是治疗皮肤疾病，最好是冲服薏苡仁粉，但是必须是炒薏苡仁，把这个炒薏苡仁研磨成粉，然后每天冲服一调羹，这样治疗各种疣类疾病效果不错。在临床上治疗因为天气引起的湿气过重，经常是将杏仁、白蔻仁和薏苡仁并用。

这里需要特别提醒的是，在怀孕的早期，是不能服用薏苡仁的，有堕胎的嫌疑，这是老祖宗留下的口信儿，虽然现在很多医家证实，说没有什么问题，但是还是小心为好。