番茄高产栽培技术要点

一、品种选择

应根据目标市场的需求，选耐贮运、抗挤压、果实色泽鲜艳、空腔少、抗性强、不裂果、不绿肩、皮硬肉厚、丰产性好的品种。

二、种子处理与播种

1. 种子处理。番茄种子表面一般附着早疫、叶霉、溃疡病等病原菌，可以对种子进行温汤浸种处理和药剂消毒。温汤浸种先把种子放在凉水中浸泡10～20分钟，然后立即投入到50℃的水中浸泡，始终保持水温并不断搅拌，20～30分钟后捞出种子放入凉水中浸4个小时，然后可以进行催芽。药剂处理先将种子先浸泡在水中3～4个小时，放在1%高锰酸钾溶液中浸泡10～15分钟，杀死种子表面附着的病菌，然后用清水洗净后催芽；对于病毒病发生严重的地区，可以根据同样方法用10%磷酸三钠浸种20～30分钟，能达到杀死病毒的作用。

2.催芽。经过消毒处理过的种子经清洗后可进入催芽处理，生产上经常把种子和细沙混拌在一起进行催芽，保持细沙湿润，控制温度在20～25℃之间，一般3～4天即可以发芽。

3.播种先配制好营养土。草炭土或腐熟马粪60%+地下新土30%+鸡粪肥或猪粪肥10%，均匀地铺在做好苗床里（或者育苗盘），浇足水后采用点播或者撒播的方法播种，表面覆盖0.8厘米厚的营养土。保持温度，白天20～28℃，夜间15～20℃，4～5天种子发芽出土。

三、苗期管理

1.温度管理（二高三低），播种至出苗，白天保持30℃左右，夜间保持18～20℃；出苗至分苗，白天保持20～22℃，夜间保持12～16℃；分苗至缓苗，白天保持25～28℃，夜间保持15～18℃；缓苗至成苗，白天保持18～20℃，夜间保持12～14℃；播前浇足底水，分苗补水，分苗萎蔫后浇水。正常天气情况下，达10h光照。连续阴冷，只要中午不下雨雪，掀草苫。待番茄苗70%～80%出苗，及时揭去地膜。分苗2次，第1次分苗在番茄2片真叶时，采取直接分苗法，苗距3cm×3cm；第2次分苗在番茄4～5片真叶时，采取保护根系法。？

2.定植。番茄对肥水需求量大，要施足底肥，重施钙肥和生物有机肥。每生产1000公斤番茄，需氮2、7公斤，磷0、7公斤，钾5公斤。氮可以促进蛋白质和核酸的形成，使作物营养生长旺盛。注意要使用硝态氮，氨态氮易造成幼叶缺水而卷曲，使用不当或过多，易引起植株徒长和落花。钾是品质元素，吸收量最大，可以提高作物的抗病力，使果实着色均匀，减少落花落果，防止茶色果和筋腐果。番茄着果后一个月是吸收钙的关键时期，西红柿含钙量高，但是在植株中移动困难，必须补充，否则果皮薄，易引起脐腐。适量补充硅肥可以促进钾和钙的吸收。硼能促进花芽分化，使花粉管伸长，开花一致，在株高60-90公分时出现裂茎和茎较宽，生长点几天内生长缓慢，这是缺硼现象。要适当补充速乐硼等。因西红柿品种产量高，生长期较长，所以定植前一定要施足底肥。一般每亩施生物有机肥400-500公斤，在生产上表现比较好的如：日本大源豆粕肥、日本玛露易、美国德莱堡、田密密等。亩施硅钙肥150公斤，硫酸钾复合肥50公斤，钾肥50公斤。要起垄栽培，定植时不宜过深，以和苗坨平为准。浇水要小水勤浇，保持土壤见干见湿。坐果后要以水带肥，以高钾生物肥为主。配合使用磷酸二氢钾或钾宝。尽量少冲或不冲复合肥，以免伤根。

四、田间管理

4.1中耕蹲苗

番茄从定植到第一花序坐果，植株以营养生长为主。这个时期，既要使植株生长健壮，扩大同化面积，为开花结果创造物质基础。同时又不能让茎叶生长过旺，造成徒长，从而延迟开花。定植5～7天后，当植株长出新叶，浇水肥一次，施尿素225～300kg/hm2，此后控制肥水，进行蹲苗中耕2～3次，中耕深5～6cm，靠近植株边宜浅耕，避免伤根，以后一次比一次浅。

4.2 肥水管理

番茄植株第一花序坐果后可结束蹲苗，此后第一花序果实迅速膨大，第二、三花序相继现蕾开花，而叶片的生长仍在继续，对肥水需要迅速增加，是肥水管理的关键时期。这时肥水不足，植株长势差，果实发育慢，果形小，容易早衰。蹲苗后，应连续浇2次水，第二次浇水追施番茄专用复合肥375～450kg/hm2或人畜粪尿750～900kg/hm2，此后每10～15天浇一次肥水，每次用专用复合肥225kg/hm2。进入盛果期需要大肥大水，每采收1～2次就要追施一次肥料，可用专用的冲施肥。中后期要注重施用钾肥和硼肥。根外追肥，一般采用0.2%～0.4%磷酸二氢钾或0.2%尿素或者番茄动力神等氨基酸叶肥喷施。植株生长中后期，气温逐渐升高，浇水宜在早、晚进行。春季雨水较多，田间要及时排水，避免发生涝害。连续天旱时晚上要放跑马水，防止突然下雨，产生大面积裂果。

五、病虫害防治。番茄的大部分生长期都处在高温高湿季节，病虫害较多，必须按照防重于治的思路，加强防治。

1.叶霉病。防治效果较好的药剂有70%甲基托布津或75%百菌清800倍液；50%速克灵1000倍液。

2.灰霉病。防治效果较好的药剂有灰霉宁1号500倍液；50%扑海因或50%速克灵1000倍液。

3.早疫病。田间出现中心病株时，及时摘除病叶、病果，及时喷布75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液。

4.病毒病。田间出现中心病株，及时拔除；及时防治蚜虫、粉虱等传毒害虫。发病初期可喷病毒清、病毒必克500-600倍液防治。

（作者单位：122008辽宁省喀左县东哨乡蔬菜站）