番茄无土栽培范文

时间:2023-03-18 16:25:08

番茄无土栽培

番茄无土栽培范文第1篇

主要利用现有的节能日光温室进行番茄有机生态型无土栽培。温室内还需安装有机生态型无土栽培系统,主要包括栽培槽、栽培基质和灌水设施等。

1、栽培槽 温室内北边留80cm做走道,南边余30cm,用砖垒成内径宽48cm的南北向栽培槽,槽边框高24cm(平放4层砖),槽距72cm;或按48 cm宽在地上挖深 12cm的槽,边上垒2层砖成半地下式栽培槽。为防止渗漏并使基质与土壤隔离,槽基部铺一层0.1 mm厚塑料薄膜,膜边用最上层的砖压紧即可。膜上铺3 cm厚的洁净河沙、沙上铺一层纺织袋,袋上填栽培基质。

2、灌水设施 应具备自来水设施或建水位差1.5m的蓄水池,以单个棚室建成独立的灌水系统。除外管道用金属管,棚室内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管。槽内铺滴灌带1-2根,并在滴灌带上履一层 0.1 mm厚的窄塑料薄膜,以防止滴灌水外喷。

3、栽培基质 有机基质的原料可用玉米秸、菇渣、锯末等,使用前15天基质堆 20-25 cm厚,喷湿盖膜以消毒灭菌,并加入一定量的无机物,如沙、炉渣等。北京市混合基质采用煤矸石、锯末:玉米秸为1:2:20 1立方米基质中再加入2kg有机无土栽培专用肥,10kg消毒鸡粪,混匀后即可填槽。每茬作物收获后可进行基质消毒,基质更新年限一般为3-5年。

二、实施无土育苗

采用卡鲁索、毛粉802进行有机无土栽培,两品种均表现出了较好的耐低温、弱光性和丰产、抗病性强的优点。9月28日进行浸种催芽,当大部分种子‘露白’后即可播种。

为育出高质量的无病虫健壮幼苗,应采用人工无土穴盘育苗法。即先按草炭:蛭石为 3:1配好基质,1立方米基质中再加入5 kg消毒鸡粪和0.5 kg蛭石复合肥,混匀后填入 72孔吸塑盘,每孔播发芽种子一粒,上覆蛭石1 cm,盘下用塑料薄膜与土壤隔开。出苗前温度保持25-30℃;出苗后温度白天22- 25℃,夜间10-15℃,苗盘保持湿润。约30天,苗3-4片真叶即可出盘定植。

三、定植

番茄定植前先将基质翻匀整平,每个栽培槽内的基质进行大水漫灌,使基质充分吸水,水渗后番茄按每槽2行调角扒坑定植,基质略高于苗坨;株距30cm,每666.7m2定植 3 000株。栽后轻浇,以利基质与番茄根系密接。

四、定植后的栽培管理技术

1、肥水管理番茄有机无土栽培时,浇水宜根据植株的形态,外界气候等情况进行。一般定植后5天浇一水,保持根际基质湿润,不可使植株过旺徒长,也不能控成“小老苗”。坐果后勤浇,一般晴天上午、下午各浇一次,时间均为15-20min;阴天可视具体情况少浇或不浇。

追肥一般在定植后20天开始,此后每隔 10天追一次肥,每次每株追专用肥10—15g;坐果后7天追一次肥,每次每株25Z。肥料均匀撒在离根5cm处,即可随滴灌水渗入基质;也可将肥料掺人基质,不可接触根部,以免发生肥害损伤植株。针对温室内二氧化碳气体亏缺的实际,可于棚室内进行二氧化碳气体追肥,以增强番茄的抗逆性,提高产量。

2、温度、光照管理番茄定植后,温度应保持白天22-25℃,夜间10—15℃;坐果后提高温度,保持白天25-28℃,夜间12℃左右。深冬季节室温可短时达到30℃,不可通大风降温,以防夜温过低。严冬过后,恢复正常温度管理。

番茄喜光性强,在整个栽培期间,只要保证正常的室温;不过分降低室内温度,应早拉晚放草苫,尽量让植株多见光。

3、吊蔓与整枝打杈 番茄6-7片叶时,每株用一根聚丙烯塑料绳吊蔓,绳上部固定在棚架铁丝上下部系存茎某部,茎菖与吊绳相互缠绕,保持直立生长。北京市晚熟番茄品种越冬栽培时用单干整枝,即只保留主轴生长结果,摘除全部叶腋内的侧枝。为保证植体生长健壮,打杈应在侧枝10—15cm长时进行。

4、保花保果与疏果 番茄温室栽培中,湿度大,温度低,不易受精结果。可于早晨 7—9时,用10—15 mg/kg的2,4—D或25- 35mg/kg的番茄灵蘸花,以提高坐果率。为确保果大质优,均匀一致,每穗果应保留3—4个,其余畸形花果,小花果及时疏除,以免消耗养分。

五、采收

果实进入转色成熟期后即可准备采收上市。采后即上市销售的,可在成熟期果着色较好时采摘;隔天上市的可在转色中期采收;如需长途贮运,应根据贮运时间在果实白熟期用1 000mg/kg的乙烯利催熟或不催熟采收,并去掉果柄,以防运输中把果实扎坏。

番茄无土栽培范文第2篇

珍珠番茄,为茄科蕃茄属一年生草本植物,又称圣女果、袖珍番茄、迷你番茄,果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,植株最高时能长到2 m。在我国一年四季均可栽培。珍珠番茄是一种非常好的保健营养食品,果实直径约1~3 cm,鲜红碧透,味清甜,无核,营养价值较高,其中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可增加人体抵抗力,延缓衰老并促进人体的生长发育,适合人们对健康的需求,具有较大的发展前景。

珍珠番茄有机生态型无土栽培作为一种新型的无土栽培方法,它采用基质和固态有机肥栽培珍珠番茄,并直接用清水灌溉,具有成本低、易操作、省工、产量高、品质优的特点,不仅可以可以解决连作障碍的问题而且可以实现设施蔬菜无公害生产。

2013年3月~2013年10月,潍坊科技学院贾思勰农学院实习基地引入樱桃番茄进行有机生态型无土栽培实践,每667 m2产量可高达20000 kg。现将栽培技术介绍如下,以供广大菜农参考。

设施条件

珍珠番茄应选择在南北向的大棚内种植。珍珠番茄类属喜温植物,营养生长期生长最适温度为白天22~25 ℃,夜间10~15 ℃,生殖生长期最适温度为白天25~28 ℃,夜间22 ℃左右。

栽培槽

棚内栽培槽为南北方向,包括两种类型:地下式和地上式。槽边框高24 cm,内径宽48 cm,槽距72 cm,温室内北面留80 cm,南面留30 cm。为防止土传病害和肥水流失,使用0.1 mm 厚的聚氯乙烯薄膜铺在槽内,膜边用砖压紧,膜上铺3 cm 厚的洁净河沙,沙上铺1 层纺织袋,袋上填栽培基质。用水泥硬化温室四周的沟表土和走道,防止杂草生长和泥地带入栽培槽内。

灌水设施

棚内安装自来水设施,每个温室配备独立的灌水系统,每株植物设置1 个滴剑,每个栽培槽配备两根滴灌带,滴灌带连接在棚内主管道上,灌水系统一般采用塑料作为材料。

栽培基质

无机基质可用沙石、珍珠岩、煤矸石或炉渣等,有机基质可用草炭、玉米秸、菇渣、锯末等,用玉米秸、蛭石、珍珠岩按2∶1∶1的比例配制基质,在距离使用前16 天的时候,工作人员对基质进行消毒灭菌,方法是:将基质堆25 cm厚,喷湿盖膜。消毒完成后,工作人员要在基质中混入了消毒鸡粪(10 kg/m2)、有机无土栽培专用肥(2 kg/m2)、水(适量),将这些成分完全混匀后即可进行填槽。一般在作物收获后,工作人员再对基质进行消毒,基质可重复使用2~3 年。

无土育苗

品种选择

为了确保有机无土栽培技术能获得良好的经济效益,必须选择适合设施栽培的品种。其要求有:抗性强、耐贮运、耐低温、耐弱光、结果节位低、果形好、生长势强、丰产。

播种育苗

首先要用温水浸种,一般采用50 ℃的温水,浸种时间为10~15 min,温水浸种完成后,漂洗去除瘪籽,对番茄种子进行消毒,在清水中浸种3~6 h,再用纱布包上种子,在25~30 ℃ 的恒温培养箱中催芽,大部分的番茄种子经过2~3 天,就会发芽。

选72孔穴盘进行无土育苗,首先,配制基质, 草炭:蛭石的比例为3:1,再加入三元复合肥(1 kg/m2),三者混匀后,装入穴盘中,并用竹片或木片将基质刮平。其次,在每个穴中央用小棍压出1 cm 深的小孔,每孔播1 粒种子,上覆蛭石1 cm,盘下用塑料薄膜与土壤隔开。最后用喷雾器浇透水,把穴盘移入育苗棚。苗盘要保持湿润,在20~30 ℃下经过5 天可以出苗。大约30 天后,珍珠番茄长出3~4 片真叶即可出盘定植。

定植

定植时间为幼苗长至3~4 片真叶时,定植前应该首先对番茄幼苗进行适当的抗旱锻炼,然后将栽培槽内整平,大量浇水,让基质浸透水分,双行三角形定植,株距30 cm,每667 m2定植2500~2800 株,定植时要选择优良的幼苗进行带土移栽,标准是:无病虫害、健壮、整齐。定植深度是覆土时要注意的首要问题,保证植株露出子叶,并且苗坨要略低于基质。定植后要浇透水,一般情况下,定植成活率达100%。

栽培管理

光照、温度管理

番茄对日照要求并不严格,在夏季中午温度高且阳光充足的天气,可在大棚外覆盖遮阳网,目的是进行遮阳降温。要经常清洁棚壁,以增加透光率,保证光合作用对光的需求。白天室内温度保持在21~24 ℃,夜间16~18 ℃。结果期要保持昼夜温差10~15 ℃,以利于雌花分化。

水、肥管理

首次追肥的时间一般安排在定植后的第20天,营养生长期追肥频率为10~15 天/次,采用根部追肥(复合肥5 g、膨化鸡粪20 g/穴),追肥地点为距离植株15~20 cm的地方。花后施肥频率为7 天/次,采用叶面施肥(0.3%~0.5%的磷酸二氢钾)。结果期,7 天追1 次肥,每次每株25 g,肥料应均匀撒在离根5 cm处,最后一批珍珠番茄采收前7 天停止追肥。施肥时要注意控制使用氮素化肥,防止徒长,可以追加二氧化碳气肥,以提高光合作用的效率。

珍珠番茄对水分的要求比较高,要经常对植株进行滴灌。滴灌的时间一般安排在晴天的上午,每次滴灌时间为16~18 min。在炎热的夏季,为保持基质湿润,应每天滴灌1 次。

植株调整、疏花疏果

当珍珠番茄长出6 片真叶时,为保持植株直立生长,要及时进行吊蔓。采用单蔓整枝的方法,侧枝长10~15 cm时进行打杈。可视品种适时摘心,在最后的花序上留2 片叶摘顶。植株长势较快时,要经常引蔓。

为保证果大质优,要及时疏花疏果,以减少植株养分消耗。生长期间要及时去除老叶、病叶,并及时带出棚外,集中处理,以利通风透光,减少病虫害的发生。

病虫害防治

有机生态型无土栽培的病虫害防治,以物理防治、农业防治、生物防治措施为主,以化学防治为辅。在定植前进行棚室消毒并定期对栽培基质进行消毒或彻底更换;生产上要加强田间管理,及时清除老叶、病叶及病株以减少病虫害的发生。珍珠番茄的虫害较少,可采用铺设防虫网、定植前高温闷棚、挂黄板、紫外线诱捕设备等物理方法进行防治。珍珠番茄的病害一般采用化学防治,为确保农产品不受农药污染, 要选择低残留农药并注意安全使用间隔期。

及时采收

采收时间一般定在绿熟期,采收时用剪刀剪断果柄,采收后进行分级包装。

【参考文献】

[1]贾卫坤,黄敏,邹海青,耿开友,宋之春.迷你黄瓜有机生态型无土栽培技术[J]. 蔬菜,2012,(07):28-29.

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[3]曾长立.有机生态栽培基质配比对辣椒产量及品质的影响[J].江西农业大学学报,2010,32(2):308-311.

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番茄无土栽培范文第3篇

关键词:番茄;有机生态;无土栽培;田间管理

酒泉市肃州区银达镇地处肃州城区以北7 km处,是肃州区日光温室蔬菜生产基地之一,现有温室133.3多hm2。近年来,银达镇依托戈壁闲滩,重点发展非耕地绿色无公害设施农业产业基地,带动发展蔬菜分级包装、冷储运销和深度加工等配套产业,被肃州区命名为国家现代农业示范区银达非耕地农业产业园,是肃州区部级示范园区10大核心区之一,为全镇、全区乃至全市树立了现代农业发展模式样板。生产出安全、营养的保健蔬菜产品不仅是消费者的迫切需求,也是当前以及今后农业经济发展的要求所在。有机生态型无土栽培技术具有减少农药用量,提高作物产量和品质,省肥、省水、省工,可在一切不适于农业生产的地方进行作物生产的特点,是银达镇发展非耕地日光温室的主要栽培技术,也是惟一能生产出A级、AA级绿色蔬菜的栽培技术。

1 番茄特性及对环境条件的要求

番茄是喜温果菜,适应性强,比较耐低温,在6~35 ℃的范围中均可生长,但植物体生长发育的最佳温度是白天20~25 ℃,夜间15~18 ℃,高于35 ℃或低于10 ℃,植株生长和发育均明显受阻;根际温度以20~26 ℃最佳,高于33 ℃或低于13 ℃时根系生长变缓;当气温降到-1~3 ℃时,植株会发生冻害。番茄喜光,对光照条件反应敏感,当光照不足特别是当遇到连续阴天时,常会出现落花落果,导致产量降低;正常发育时的光照强度在30 000~35 000 lx,冬春季节自然光照往往不足,要求补光。番茄适宜的基质含水量为60%~80%,结果盛期不能缺水;空气湿度以75%~80%较为适宜;湿度太高不仅阻碍正常授粉,而且容易引起茎叶徒长和病害蔓延。番茄适宜的根际土壤pH为6.5左右。冬季由于加强保温,常常导致二氧化碳浓度降低,建议配套引入二氧化碳气肥增施装置。

2 基础设施建造

有机生态无土栽培条件包括:保温节能型日光温室、充足的水源、栽培槽、灌溉系统、栽培基质、肥料等设施和材料。

2.1 栽培槽

温室内栽培槽宽60 cm,走道宽80 cm,槽深25 cm,南低北高,坡度

2.2 灌溉系统

采用滴灌软管,每槽内铺设滴灌带2条,配套蓄水池。

2.3 栽培基质

基质的有机成分有玉米秸秆、菇渣、牛粪、鸡粪,无机成分有炉渣等。有机成分必须高温发酵30 d以上,使其充分腐熟。每座50 m长的温室需要玉米秸秆45 m3(发酵后15 m3)、纯牛粪8 m3(发酵后6 m3)、纯鸡粪3 m3(发酵后2 m3)、蘑菇渣8 m3(发酵后5 m3),炉渣15 m3(过筛后12~13 m3)。将有机原料发酵好后,按有机原料∶无机原料=(6∶4)~(7∶3)的比例配制,每立方米原料中加入多菌灵20 g、敌百虫20 g、过磷酸钙1.5 kg,原料总量中再加入磷酸二铵17 kg、硼镁锌微量元素肥0.4 kg,将基质均匀混合,堆闷7~10 d后掺匀待用。

3 栽培技术要点

3.1 茬口安排

越冬一大茬:9月下旬育苗,10月中下旬移栽,翌年1月中下旬上市。

秋延茬:6月上旬至7月上旬育苗,8月中下旬移栽,10月中下旬上市。

早春茬:12月下旬至翌年1月上旬育苗,2月中旬移栽,4月中旬上市。

3.2 品种选择

所选品种应具有品质好、产量高、抗病抗逆性强、适宜无土栽培的特点,通常选用朝研219、朝研299、皇金868、欧盾等。

3.3 育苗

3.3.1 种子处理

种子消毒可用50~55 ℃的热水浸种10~15 min,并不断搅动至水温降到30 ℃为止,浸种5~6 h后,将种子放入纱布袋中,并用湿毛巾包好放在25~28 ℃的恒温下催芽,约2~3 d露白。

3.3.2 育苗

利用穴盘进行无土育苗,穴盘规格为72孔,将基质用多菌灵处理后装入穴盘中,浇透水,每孔播1粒露白种子,并覆盖1 cm厚基质,盖上地膜,以增温保湿,要求白天25~28 ℃,夜间15~22 ℃。3~5 d后出苗,及时撤膜进行降温管理,白天20~25 ℃,夜间12~15 ℃。待真叶长出两片后,白天25~30 ℃,夜间15~20 ℃。定植前5~7 d进行通风锻炼。

4 定植前准备

4.1 施入基肥

如果基质在配制时没有混入基肥或基质非第1次使用,则在定植前必须混入基肥。施入时间最好能提前1周以上,施后浇透水,盖上薄膜,以利于肥料分解,降低基质碳氮比例,以免定植后发生竞氮现象,影响番茄生长。旧基质每立方米混入硫酸钾复合肥1 kg、过磷酸钙2.5 kg、有机生态型无土栽培专用肥10~12 kg。

4.2 整理基质

首先将基质翻匀并稍平整一下,然后用自来水管对每个栽培糟的基质进行喷洒,以利于基质充分吸水,而且当水分消落下去后,基质一般会显得更加平整。

4.3 安装滴管软管

把准备好的滴管软管放在栽培槽的中间,注意滴灌孔朝上,滴灌带距离槽边15~20 cm,软管上再覆一层宽约60 cm、厚 0.1 mm的薄膜。

5 定植

定植株距45 cm,每槽栽两行,错位丁字形移栽,移栽深度以埋住苗坨为好。移苗时,每槽苗穴下施农大哥生物肥500 g,移栽后灌施移栽灵。定植好后,浇定植水并覆膜。

6 田间日常管理

6.1 温湿度管理

冬春季节室内温度过高时采用放风降温,过低时适当加温,夜间应覆盖保温材料。到夏季外界气温升高,温室内需要适当降温,将温度控制在15 ℃以上、30 ℃以下。一般无土栽培温室内的湿度不会很高,如需要增加湿度,可在基质槽外适当撒一些水或采用喷雾装置喷雾。番茄进入生殖生长期后,可维持空气湿度在75%~80%,而收获期则保持在60%左右。进入夏季光照太强,用遮阳网适当遮阴即可。冬春季需要采取各种措施来增加光照,首先要保持棚膜的清洁,以提高其透光率;其次可以在各墙体上挂反光幕,也可在走道上铺反光幕。从第1穗花开始坐果到拉秧,要加强通风换气或人工增施二氧化碳。

6.2 水肥管理

根据植株的不同形态和外界的不同气候灵活浇水,定植初期适当控制水;开花坐果以后不再控水,以促为主,阴天不浇或少浇,可上午10时左右浇1次水,时间约为15~20 min,晴天上午9时左右浇1次水,温度高时下午5时左右补浇1次,时间均为15~20 min;到5月份盛果期,外界气温较高,光照较强,可适当延长每次灌溉的时间,增加灌溉的次数。

定植后20 d左右开始追肥,此后每隔15~20 d追施1次。追肥肥料配比为:100 kg有机生态专用肥+50 kg硫酸钾复合肥+1 kg微量元素肥+1 kg硝酸钙,将肥料均匀地撒在离根5 cm以外的周围或穴施,结果初期每667 m2用肥量以40 kg为基础,逐次增加,盛果期达到50 kg。结果期叶面喷施磷酸二氢钾和钙肥。

6.3 植株调整

当植株长至20~25 cm时及时吊蔓,番茄采用单蔓换头整枝,留4~5穗果后掐头换枝(即在第4~5穗花蘸花后,留两片叶后掐头换枝),每株坐7~9穗果,结合整枝及时疏花疏果,每穗留3~5个果,及时抹除5 cm以上的侧枝,及时摘除黄叶、老叶、病叶。

6.4 保花保果

番茄是自花授粉作物,果实的发育主要靠生长素,在上午9-10时用20~30 mg/L的防落素或番茄灵蘸花,蘸花时严格掌握药物浓度,温度高时浓度小,温度低时浓度大些。

7 主要病害防治

7.1 早疫病

生育期植株叶、茎、花、果实都可发病。防治方法:①加强管理,培育壮苗;合理密植,浇水实行膜下暗灌,注意通风排湿,控制室内温度;定期喷药预防。②发病前,可用50%扑海因可湿性粉剂1 000~1 500倍液、或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾预防。发病后,可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治,交替用药。

7.2 晚疫病

整个生育期幼苗、叶、茎、果实都可发病,以叶片和青果受害为主。防治方法:①加强田间管理,注意通风透光,降低棚内湿度;促使植株健壮生长,增强抗病力;合理密植,高垄栽培,及时培土;施用腐熟有机肥或生物有机复合肥,避免偏施氮肥,增施磷、钾肥,防止病害蔓延。②发现中心病株后,可选用以下药剂和方法防治。每667 m2用45%百菌清烟剂200~250 g熏棚;在发病初期用72%霜脲锰锌可湿性粉剂700倍液、或72%普力克水剂800倍液、或40%甲霜铜可湿性粉剂700~800倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂700倍液、或50%瑞毒霉1 000倍液、或65%代森锌500倍液、或2%多抗霉素100倍液、或50%甲基托布津500倍液田间交替喷雾防治,每隔10 d喷1次,共喷2~3次。

7.3 叶霉病

以叶片受害为主,严重时也为害茎、花和果实。防治方法:①加强室内温、湿度管理,适时通风,适当控制灌水,灌水后及时通风排湿;合理密植,及时整枝打杈,控制氮肥用量,提高植株抗病能力。②发病初期,可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、或75%百菌清可湿性粉剂500倍液、或3%多氧清水剂600~900倍液、或60%防霉宝可湿性粉剂600倍液交替喷雾防治,每隔7~10 d喷1次,连喷2~3次。

8 适期采收

番茄无土栽培范文第4篇

关键词:沼液;有机生态;无土栽培;樱桃番茄

沼液是有机物经厌氧发酵制取沼气后的液体残留物,它不仅含有农作物生长所必需的氮、磷、钾、微量元素、氨基酸等多种营养物质,而且含有丁酸、吲哚乙酸、维生素B12等活性抗性物质,因此有着促进作物生长和控制病虫害发生的双重作用。梅州具有丰富沼液资源,实现“猪――沼――菜”良性生态循环,将沼液引入到农业种植体系中,不但可以利用沼液达到废弃物的循环利用,防止因为沼液排放造成的污染,而且可提高作物产量和品质,其产品可以达到绿色食品标准,符合生态农业、有机农业的发展趋势。近2年来,梅江区成功地采用该技术栽培台湾千禧樱桃番茄,667m2产量3500kg,味道甜美可口,品质上乘,达到绿色食品的要求。

1 沼液有机生态无土栽培的基本概念

无土栽培是不用天然土壤,而是把作物种植在一定的容器内,定时、定量地供应营养液,配合科学的管理技术,使栽培作物能够正常生长,获得优质高产的栽培技术。无土栽培是现代农业的一项高新技术。有机生态无土栽培是指不用天然土壤而使用基质或营养液,用有机固态肥或液体有机肥替代化肥营养液栽培作物的一种无土栽培技术,是一种无机与有机农业相结合的高效益,低成本无土栽培技术。如消毒鸡粪固态肥栽培系统,沼液栽培系统,鱼菜共生系统。

2 沼液有机生态无土栽培的特点

沼液不仅是理想的有机速效肥,而且经过厌氧发酵后,其中含有大量的菌丝体,对蔬菜中多种病虫害有抑制作用,它不仅可作为主原料来配制无土栽培的营养液,还可以利用沼液中所含的有效的N、P、K及蛋白质、氨基酸等成分,成为无土栽培营养液最佳替代品。用沼液取代营养液作为养分来源进行有机生态无土栽培,达到降低成本、节省能源、物质循环利用,为发展生态农业,摸索出一条符合中国国情的无土栽培优化模式,其特点是:①用沼液取代传统的无机营养液。②操作简单,对人员素质要求不严格。③节省投资,降低成本。④对环境无污染。⑤产品可达到绿色食品标准。

3 沼液有机生态无土栽培技术规程

3.1 配制沼液有机生态无土栽培基质

有机生态无土栽培基质原料资源丰富,可根据当地的有机原料,农副产品资源选择基质,如蔗渣、椰壳、锯末等,都可按一定的比例混合使用,并加入一定量的蛭石、砂等无机基质来调整基质的物理性状。有机基质与无机基质的配比可按体积比,可由2:8至8:2,如砂:椰壳(5:5)。每1m3基质可供栽培面积8~10m2。基质均需进行发酵处理,办法是每1m3基质加入一定的尿素(0.5%),并浇透水使基质含水量达到80%,用塑料薄膜盖严,在30℃温度下约20天左右即可。

3.2建造沼液有机生态无土栽培设施系统

①保护系统:在塑料薄膜大棚内进行。②栽培系统:有机生态无土栽培可采用基质栽培槽,如选用砖、

木板、塑料制品、聚苯泡沫等制成的槽。③滴灌系统:沼液滴灌系统可分为3部分,首先要分别经过20目的初级过滤池和80目的次级过滤池,然后再经过120目的叠片式过滤器,并通过气、水联合定时对过滤器进行反冲洗,以实现沼液的无堵塞过滤。通过沼液科学配比后输送至田间滴灌系统。

3.3沼液有机生态无土栽培操作管理

3.3.1沼液管理。①基肥:在混合基质时,定植作物前,每1m3基质中加入12kg有机肥,如消毒鸡粪、生物肥、鸡粪+豆饼(2:1)等。②追肥:苗期每4天喷1次沼液,清水1:2,共5次。生长期每5天滴1次沼液,清水1:1,共3次,每5天滴1000倍腐植酸液体肥,共3次,间隔轮换。结果期每5天滴1次沼液,清水2:1,共6次,每5天滴500倍腐植酸液体肥,共6次,间隔轮换。为保证沼液的养分、浓度稳定,每10~15天用电导仪对沼液进行测定电导率(EC),一般苗期EC为0.65ms/cm,生长期EC为1.25ms/cm,结果期EC为2.5ms/cm。

3.3.2水分管理。滴水时间及滴水量视作物种类、基质含水量、天气状况、作物生长而定。定植前1天,应把基质浇透。定植后,晴天每天早、晚各1次,每次约10~15分钟,阴天每天1次或隔天1次,以基质达到下层有水、中层湿润、上层干爽的程度为最好。

4 沼液有机生态无土栽培的经济、社会、生态效益

沼液有机无土栽培使用的沼液来源易得、成本低廉,经计算每年使用沼液,大约需14t鸡粪×80元/t,连同沼气池的折旧费合计款1000元,比传统无土栽培用的营养液可节省2000元,同时节省营养液配制所需设备投资3000~4000元。

我们于2012年6月5日至2012年11月9日在梅江区长沙绿得鲜蔬菜基地进行了沼液有机生态无土栽培台湾千禧樱桃番茄试验,试验表明,利用沼液有机无土栽培,667m2千禧樱桃番茄产量要比施化肥增产358kg,按售价4.6元/kg,增收1646元,同时节省肥料、农药的费用,使用沼液后不仅产量、果实品质有明显的提高,硝酸盐含量显著降低,Vc含量提高,达到绿色食品的标准,667m2千禧樱桃番茄可节支增收2400~2800元。

将沼液引入到农业种植体系中,不但可以利用沼液达到废弃物的循环利用,防止因为沼液排放造成的污染,而且可提高作物产量和质量,完善了养殖业、沼液、种植业的循环农业发展模式。另外,由于沼液养分的利用,可减少有机肥和化肥投入,变废为宝,为无公害、绿色、有机蔬菜的生产提供有效途径,具有显著的经济、社会、生态效益。

5 沼液有机生态无土栽培发展前景

番茄无土栽培范文第5篇

关键词:有机基质;玉米秸秆;替代物;番茄;无土栽培

中图分类号:S641.2 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2011)-02-0130-2

临泽县从玉门农业局引进的蔬菜有机生态型无土栽培技术,经区域示范后,已产生了明显的经济效益。目前,大面积推广示范存在的问题是栽培基质配方中的玉米秸秆资源匮乏,制约了此项技术的大面积推广。本文根据临泽县区域特点和基质种类,选择了茄辣秸秆、麦草、糠醛渣进行了玉米秸秆替代物的研究,其目的是为促进蔬菜有机生态型无土栽培技术在临泽县的荒漠区域大面积推广提供技术支撑,现将研究结果分述如下。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

参试基质:炉渣(粒径2-10mm),麦草(长度10-200mm),牛粪(粒径2-10mm),菇渣(粒径2-10mm),茄辣秸秆(长度100-200mm),玉米秸秆(长度100-200mm),糠醛渣(粒径2-10mm)。塑料桶(30×30×35cm),供试蔬菜:番茄,(品种:樱桃圣女果),参试肥料:番茄专用肥(自制(CO(NH2)2 400kg+ NH4H2PO4 87kg+ K2SO4 500kg+糠醛渣13kg,含N:20%;P2O5:4%;K2O:25%),试验地点在河西学院生命科学五楼温室内进行。

1.2 试验方法

1.2.1 试验处理 试验共设4个处理,各基质的容积比见表1,每个处理重复6次,共24个盆钵,随机区组排列。

1.2.2 基质发酵与混合 2008年5月20日,分别按表1比例配好4个处理的混合基质,加自来水用手握有水滴漏出,全部掺匀装入塑料盆钵内发酵15d,温度达到60-65℃时倒翻1次,以后间隔15d倒翻1次,发酵90d后,每m3混合基质加入番茄专用肥4kg,75%的多菌灵农药100g备用。

1.2.3 栽培方法 2008年7月26日,在盆钵内填入核桃大小的泡沫塑料板10cm,在其上铺一层塑料编织袋,每个桶装入风干的混合基质5.00kg,每桶定植1株,定植后浇水1次,每个桶浇水量500ml,以后每隔7d灌溉1次,在番茄定植30天后,追番茄专用肥25g/盆,追肥方法穴施,追肥深度8-10cm。

1.2.4 样品采集方法 4个处理基质发酵处理后,均匀采集基质1 kg,用四分法留0.50 kg混合基质室内风干化验分析,(基质容重用环刀取自然状态下的基质)。

1.2.5 测定项目 容重(环刀法);孔隙度(计算法);自然含水量(烘干法);基质吸水倍率(g/g)[(浸水后基质质量-基质干质量)/基质干质量×100%];有机质(K2Cr2O7法);碱解N(扩散法);速效P(NaHCO3浸提―钼锑抗比色法);速效K(火焰光度计法);电导率(电导法,水:土=5:1);pH(酸度计法,水提);番茄经济性状的测定:每个盆钵定点测定株高、根系长、地上部分鲜重、地上部分干重、根系鲜重、根系干重、生长速度。

1.2.6 资料统计方法 多重比较,LSR检验。

2 结果分析

2.1 不同处理对基质物理性质的影响

由表2资料可以看出,4个处理0-20cm基质层容重变化顺序是:处理2>处理4(CK)>处理3>处理1,处理2与处理4(CK)、处理3、处理1比较,容重分别增大了0.02g/cm3、0.03g/cm3、0.06g/cm3。总孔隙度变化顺序是:处理1>处理3>处理4(CK)>处理2,处理1与处理3、处理4(CK)、处理2比较,总孔隙度分别降低了1.12%、1.51%、2.26%。非毛管孔隙度变化顺序是:处理1>处理4(CK)>处理3>处理2,处理1与处理4(CK)、处理3、处理2比较,非毛管孔隙度分别降低了4.74%、5.41%、8.95%。毛管孔隙度变化顺序是:处理2>处理3>处理4(CK)>处理1,处理2与处理3、处理4(CK)、处理1比较,毛管孔隙度分别增加了2.40%、3.46%、6.69%。毛管孔隙度增大后,提高了基质的保水性能,2008年10月12日4个处理灌水后第二天测定结果表明,0-20cm基质层自然含水量变化顺序为:处理2>处理3>处理4(CK)>处理1,处理2与处理3、处理4(CK)、处理1比较,自然含水量分别增加了18.57g/kg、45.31g/kg、74.63g/kg。分别采集4个处理的混合基质在105℃烘干,称取干燥的混合基质5.00g于烧杯中,加入蒸馏水500ml,搅拌2min,吸水24h后用0.01mm筛滤去水分称取湿重,测定吸水倍率见表1,吸水倍率变化顺序为:处理2>处理3>处理4(CK)>处理1,处理2与处理3、处理4(CK)、处理1比较,吸水倍率分别增大了8.90g/g、37.70g/g、59.80g/g。处理间的差异显著性经LSR检验达到显著和极显著水平。

2.2 不同处理对栽培基质化学性质的影响

从表3可以看出,4个处理有机质、碱解N、速效P、速效K、电导率变化顺序均为:处理2>处理3>处理4(CK)>处理1。处理2有机质含量为361.23g/kg,与处理3、处理4(CK)、处理1比较,分别增加了14.45g/kg、35.26g/kg、71.12g/kg。处理2碱解N含量为216.24mg/kg,与处理3、处理4(CK)、处理1比较,分别增加了7.70mg/kg、27.25mg/kg、46.15mg/kg。处理2速效P含量为15.46mg/kg,与处理3、处理4(CK)、处理1比较,分别增加了0.62mg/kg、1.66mg/kg、2.90mg/kg。处理2速效K含量为223.12mg/kg,与处理3、处理4(CK)、处理1比较,分别增加了8.93mg/kg、23.92mg/kg、41.89mg/kg。处理2电导率为4.23mS/cm,与处理3、处理4(CK)、处理1比较,分别增加了0.17mS/cm、0.54mS/cm、0.75mS/cm。处理间pH变化顺序是:处理4(CK)>处理2>处理1>处理3。处理间的差异显著性经LSR检验达到显著和极显著水平。

2.3 不同处理对番茄植物学性状的影响

2008年10月20日测定番茄植物学性状可以看出, 4个处理番茄植物学性状变化顺序均为:处理2>处理3>处理4(CK)>处理1,这种变化规律与基质速效N、P、K含量相吻合。处理2番茄株高为80.32cm,与处理3、处理4(CK)、处理1比较,分别增加了1.61cm、3.20cm、10.90cm。处理2番茄根系长为27.74cm,与处理3、处理4(CK)、处理1比较,分别增加了0.83cm、1.38cm、7.78cm。处理2番茄地上部分干重为162.57g/株,与处理3、处理4(CK)、处理1比较,分别增加了3.26g/株、8.04g/株、79.96g/株。处理2番茄根系干重为35.12g/株,与处理3、处理4(CK)、处理1比较,分别增加了0.72g/株、1.75g/株、11.75g/株。处理2番茄生长速度为9.56mm/d,与处理3、处理4(CK)、处理1比较,分别增加了0.22mm/d、0.38mm/d、1.30mm/d。处理2、处理3容积比相等的糠醛渣或麦草与处理4(CK)容积比相等的玉米秸秆比较,处理间差异不显著,由此可见,加入容积比0.25的糠醛渣或麦草,可以替代容积比0.25的玉米秸秆。

3 结论

4个处理0-20cm基质层容重变化顺序是:处理2>处理4(CK)>处理3>处理1;总孔隙度变化顺序是:处理1>处理3>处理4(CK)>处理2;非毛管孔隙度变化顺序是:处理1>处理4(CK)>处理3>处理2;毛管孔隙度、自然含水量、吸水倍率、有机质、碱解N、速效P、速效K、电导率变化顺序均为处理2>处理3>处理4(CK)>处理1,这种变化规律与番茄植物学性状变化顺序相吻合。由此初步认为加入容积比0.25的糠醛渣或麦草,可以替代容积比0.25的玉米秸秆。

参考文献

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[6] 曹作中,等.当前我国生活垃圾处理方向探讨[J].环境保护,2001,10:13-18.

番茄无土栽培范文第6篇

一、栽培设施系统的要求及建造

1,温室条件

利用采光好、升温快、蓄热和保温性好的“两位一体”新结构日光温室。主要指标是地平面下挖0.5 m,打建土墙体,无后屋面,阳棚主墙体高3.6m,厚1.5m,主要应用有机生态型无土栽培技术进行蔬菜生产;后部搭建跨度6 m的阴棚,进行食用菌生产。

2,栽培槽

为地上式栽培槽。以温室地平面为准,在地面上采用红砖建造,框架选用24 cm×10 cm×5 cm的标准红砖,在地面以上码4层,砌成内径为宽50 cm、深24 cm、长7 m的栽培槽,槽间距72 cm。南北方向延长,槽底中间开一条宽15 cm、深5 cm的“u”型槽,槽底及四壁铺0.1 mm厚的双层薄膜或一层旧棚膜与土壤隔离,膜边压在第4层砖下。槽建好后,要求槽面保持平展。在槽间走道铺一层膜或河沙,控制水分蒸发,降低棚内湿度。

3,供水系统建造

供水系统的科学建造,将对基质无土栽培起到至关重要的作用。科学的供水系统为:在温室内一侧建造一个半地下式蓄水池,上面盖木板和棚膜,保持水温与室内温度一致;然后安装滴灌设施,把准备好的滴管软管放在基质槽的中间,注意滴灌孔朝上,每个栽培槽铺设2根滴灌带,滴灌带距两边砖各10-15 cm,靠近作物根部。番茄定植后,用高出槽面约10 cm、弧度约60°的弧形铁丝将覆盖在栽培槽上的地膜支撑起来,铁丝间距离1 m以下,灌溉效果将得以增强。每次浇水时用功率不小于0.75 kW的水泵加压,不仅能够浇水均匀,而且可缩短浇水时间。

二、栽培基质的发酵与配制

栽培基质分为有机基质和无机基质两大类。有机基质包括生产平菇后的废料、玉米秆、葵花秆、牛粪、鸡粪等。无机基质可选用炉渣、河沙等。有机基质必须经充分高温发酵后方可使用。

1,高温发料

菇渣:选择用种植过平菇的废菌棒,将菌棒锤细后,每立方米加入过磷酸钙3kg,再用水充分浸湿,底层铺塑料膜与土壤隔离。将料堆成1,5 m高的垛,上盖棚膜进行发酵,每5-7 d翻料1次,并根据料的干湿程度适当补充水分。当料充分变细,成为褐色时,表示料已发好。

玉米秆、葵花秆:用粉碎机粉碎或铡成2 cm长的短截,用水浸湿,堆成垛,采用和菇渣同样的方法进行发料。当秸秆堆发出清香味时,表示料已发好。

2,配抖

有机基质与无机基质的配料体积比为6:4。有机基质中,玉米秆、菇渣、牛粪、鸡粪比例为5:2:2:1。无机基质中,炉渣、河沙的比例为7:3(炉渣必须过筛,筛孔直径3~5 mm)。装料前5 d,将处理好的栽培料按比例充分混匀,每立方米加入硫酸钾复合肥0.5 kg。配料时,每立方米基质中加入敌百虫原料20g,50%的多菌灵可湿性粉剂20 g。各种基料充分混匀后用棚膜覆盖杀菌灭虫。

3,装料

先在设置好的“u”型槽内铺直径l~2 cm的粗炉渣或瓜子石3~5 cm,再在其上铺双层编织袋,用于保水,然后将发好的料装满栽培槽,并浇透水,趁势压实、压平。

三、品种与茬口

1,品种

经多点试验、示范,适宜有机生态型无土栽培各茬次的番茄品种有中杂9号、秦皇908、宝冠、朝研219、金盾1号、金盾2号、春秀、格瑞斯等品种。

2,茬口

适宜的茬口主要有越冬一大茬、秋冬茬和早春茬三种。

越冬一大茬一般在8月上旬播种育苗,9月中旬移栽定植,11月中旬开始上市,到次年7月中旬拉秧。

秋冬茬:6月上句育苗,7月中下旬定植,10月中旬上市,12月底拉秧。

早春茬:11月中旬育苗,次年元月上中旬定植,3月中下旬上市,7月底拉秧。

四、栽培管理技术

1,育苗

(1)种子处理经晒种处理后,把相当于种子体积5倍的55℃温水倒入盛种子的容器内,边倒边搅拌,待水温降至30℃时停止搅拌,换清水淘洗干净,浸泡4-6 h,沥去水,准备播种。

(2)育苗基质选用由炉渣、菇渣、河沙、蛭石等原料配置而成的育苗专用基质。先用清水浸湿基质,再用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液均匀喷洒在基质上,堆闷12 h后即可使用。

(5)装盘选用50孔或72孔穴盘,将准备好的基质装入穴盘内,用刮板刮平,使装盘后每个格室清晰可见。然后用另一穴盘底部压播种穴,两手平放在盘上均匀下压0.5cm-左右。

(4)播种可采用两种方式育苗。一种是直播育苗,即将经过处理的种子直接点播于穴盘中进行一次性育苗,每穴点播1~2粒,播后上盖一层基质,洒透水,覆盖报纸或双层编织袋遮光保湿,穴盘摆放于平整的苗床,下铺编织袋与土壤隔开。另一种是二级育苗,即将种子先撒入平底穴盘或基质中,待种子出苗,两片子叶展开时,再分入72孔穴盘中。

夏季育苗需搭建小拱棚,覆盖40目防虫网,防止白粉虱等昆虫进入,并覆盖遮阳网适量遮光降温,以利出苗;冬季育苗需在温室中搭建小拱棚,并增加保温措施。

(5)育苗期管理播种后保持温度25―28℃。当60%种子出苗后,撤去报纸,白天温度控制在20~28℃,夜间不低于15℃。子叶展开后,及时查苗,补满空穴。天气炎热时,每天早晨10时左右洒一次透水。半月后视苗情适当补充喷施宝、磷酸二氢钾或绿风95等叶面肥。番茄适宜苗龄30-35 d。

2,定植

(1)定植前的准备提前半月准备栽培系统,定植前一周浇透基质,用1%的高锰酸钾喷施架材、墙壁和栽培料。风口设置40目防虫网,然后密闭温室,使温度达到60℃以上,闷棚3~5 d消毒。或按照温室面积每100 m2用硫磺粉250 g+22%的敌敌畏烟剂75 g+锯末500 g制成烟剂,夜间点燃,熏蒸一昼夜。经消毒处理后,温室内干净整洁、无有害昆虫及绿色植物。

(2)定植将番茄苗子按大小分级进行定植,通常小苗移栽在温

室中间,大苗移栽在温室两侧。移栽前对苗子进行消毒,一般用50%的多菌灵800倍液进行喷雾。定植时苗坨适度深栽以萌生不定根,定植内浇灌移栽灵或NEB溶液。定植株距为40-45 cm,每槽定植2行,667 m2栽苗1 900-2 200株。边定植边浇水,定植一周后在槽面铺幅宽70 cm的地膜或旧棚膜。

3,定植后管理

(1)温度缓苗期:加强温、湿度管理,白天温度保持在23~28℃,夜温17~18℃;空气湿度保持在75%左右,栽培料湿度保持在80%以上。

开花坐果期:白天温度控制在23-30℃,夜温15℃以上;空气湿度保持在75%~80%,栽培料湿度保持在80%85%。夏秋高温季节在棚膜外层覆盖遮阳网或在膜上洒泥水形成遮阴物;冬春寒冷季节除晚上覆盖草帘等防寒物外,在气温较低或阴雪天气的晚上,在草帘外层覆盖一层塑料棚膜,可提高室温2-3℃。

(2)水分水分管理是有机生态型无土栽培番茄能否获得高产的关键技术之一,但带有一定的经验性,要根据气候变化和植株长势灵活掌握浇水量。定植后栽培料相对湿度保持70%。一般定植后到开花前以控秧为主,3-5 d浇一次水,在晴天上午灌溉,阴天不浇水。开花坐果后,植株生长旺盛,以促秧为主,只要是晴天,每天灌溉1-2次,每3 d检查一次基质水分状况。总的原则是生长前期气温高,一般每天浇水1次,每次浇水15min,后期气温偏低,可2 d浇小水1次;开花坐果前少浇水,结果盛期多浇高温天气多浇,冷凉天气少浇,阴雨雪天气停浇。

(3)施肥定植后20 d追施有机生态专用肥加三元复合肥的混合肥料(100kg专用肥+50kg复合肥+0.5 kg微量元素肥料),一般每隔10 d追施1次,每株用量以12g为基础,逐次增加,盛果期达到25 g。将肥料均匀撤在离根茎5 cm外的周围或穴施。结果盛期,除加强温度、湿度、追肥和浇水外,叶面上及时补充钙肥和磷酸二氢钾等肥。

(4)植株调整植株长至20--25 cm时及时吊蔓。番茄采用单蔓换头整枝,留4--5穗果后,掐头换枝。在第4-5穗花蘸花后,留2片叶子--掐头换枝,每株一般可坐7-9穗果。结合整枝及时疏花疏果,每穗留3~5个果实。番茄分枝能力强,要尽早摘除,一般在不影响吸收营养与水分的前提下,5 cm以上的侧枝要尽早去除,并及时摘除黄叶、老叶和病叶。

(5)保花保果开花时进行人工辅助授粉,在上午9―10时用20--30 mg/L的防落素或番茄灵溶液蘸花,也可用0.015%-0.02%的2,4-D溶液涂抹花柄。蘸花时要严格掌握用药浓度,温度高时浓度偏向下限,温度低时应用上限。

4,适期采收

番茄无土栽培范文第7篇

关键词:无土栽培;蔬菜;问题及对策

中图分类号: S-3 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2011)-02-0099-1

无土栽培技术是利用含有营养溶液的非土壤作为植物生长基质,同时利用现代化的科技设备与植物的生理生化特性密切结合,而发展出来的一种先进实用技术。无土栽培可有效地避免蔬菜生产中的病虫害,明显地提高产品质量和产量,节约能源、肥力、劳动力[1,2]。

1 国内外无土栽培发展现状

无土栽培1859年始创于德国,直至100多年后岩棉栽培技术和NFT技术的形成才使此技术得到真正的发展。美国在1929年首先培育出7.5m高的番茄,标志着蔬菜无土栽培实用化的开端,后逐渐在黄瓜、番茄中推广开来,平均产量均在135t/hm2以上。荷兰的设施园艺面积中90%是无土栽培,而且基本实行自动化、工厂化、机械化、程序化。

20世纪70年代,山东农业大学首先开始无土栽培生产试验,并且随后进行了系统地研究和技术的推广应用。随着进口的温室及无土栽培设施相继投产,以及绿色食品、无公害或有机果蔬越来越受到人们的青睐,全国各地的蔬菜无土栽培也随之蓬勃兴起。据统计,目前全国无土栽培面积大约270hm2,并且以降低成本、提高品质为发展的重点。我国应用的无土栽培的系统主要包括有机生态型无土栽培、浮板毛管法水培(Floating Capillary Hydroponics,FCH)技术系统、温室自动化调控系统、营养液成分自动检测系统、鲁SC栽培等,果菜类主要采用配备滴灌设施的基质栽培;叶菜类主要采用配备营养液循环系统的营养液栽培[3]。

2 无土栽培的优点

2.1 高产优质,商品率高

由于无土栽培可以通过人工调控来尽量满足作物的生长需要,使其单产高于土耕栽培。同时,无土栽培可以周年生产,年产量高。而且无土栽培的蔬菜体积大、质量优。据报道,无土栽培可提高番茄维生素C含量30%。

2.2 提高土地和空间利用率

无土栽培可以使不宜耕种农作物的地方,如盐碱地、荒山、废弃地、岛屿等土地得到充分利用,尤其可以解决温室、大棚多年连作病虫害的增加;土壤次生盐碱化加重等问题,同时,利用温室的立体空间优势,增加单位产量,增加农民收入。

2.3 省时、省工、省力,能源利用率高

无土栽培技术在一次性投入后,可免去中耕、施肥、除草等繁重劳动,产量产值高,劳动生产率高。

3 现阶段蔬菜无土栽培存在的问题及对策

3.1 对基质来源的要求

基质培因具有良好的物理性质和稳定的化学性质,但应用岩棉的每亩成本达4000-5000元;泥炭资源分布又不均匀;碧糠灰和锯木屑的C/N比较高,需进行针对性配比等措施才能发挥较好效果。因此急需开发一种适应性强、取材方便、价格低廉的基质[4]。

3.2 根系病害的防治

水培成功的关键是根系病害的防治。病菌传染途径主要通过种子、育苗基质、定植钵及人员操作等方式[5,6],如黄瓜枯萎病、番茄疫病等常在2-3d内传染至整个系统。目前缺乏有效的防治药剂和营养液消毒设备。

3.3 专用品种的选育

生产过程中缺少实用型的专用品种,有针对性地选育抗根系病害,耐低温、弱光、优质、丰产的专用品种,不仅可以提高生产效率,而且可以创新品种市场,使蔬菜商品多样化,横向纵向共同发展,进而增加生产收入。

3.4 对生产者技术水平的要求

无土栽培技术的实施不仅要求生产者掌握农业生产技术,而且要求其具有丰富蔬菜的生理生化及电子机械方面的知识储备[7],我国无土栽培技术的研究也需要这样的优秀人才,人才的缺失也导致了技术发展滞后,因此我国的大专院校、农业科研单位要大力培养一批又一批的农业专业技术人才投入到蔬菜无土栽培的第一线中去。

综上所述,生产成本低、优质高效、集约型、规模化的无土栽培及管理技术是蔬菜无土栽培研究和生产的重点方向。通过创新无土栽培技术、设备、模式,重规模化与集约化生产,注重规模效益,创新生产模式与蔬菜系列产品,实施多样化的栽培,增加市场竞争力,真正的走产研销的道路,加速供需良性循环,创造更大的经济与社会效益。

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番茄无土栽培范文第8篇

关键词:蔬菜;无土栽培;装置;设计

中图分类号:S63 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2010)-11-0144-2

0 前言

无土栽培是指不用天然土壤栽培作物,而将作物栽培在营养液中,这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度,使作物能够正常生长并完成其整个生命周期。传统农业中作物的生长离不开土壤,如粮食、棉花、油料、蔬菜、果树、茶叶、花卉、烟草等,都必须利用土壤栽培,可以说,农业生产特别是种植业就是利用土壤的栽培技术,农业与土壤是密切相关切的。而自1929年格里克教授试种一株无土栽培番茄成功以来,作物栽培终于摆脱自然土壤的束缚,可进入工厂化生产的诱人发展前景。

无土栽培无须依赖土壤,它是将蔬菜等作物种植在装有营养液的一定栽培装置中,或是在充满营养液的砂、砾石、蛭石、珍珠岩、稻壳、炉渣、岩棉、蔗渣等非天然土壤基质材料作成的种植床上,因其不用土壤,故称无土壤栽培,而且由于它不用一般的有机肥和无机肥,而是依靠提供营养液来代替传统的农业施肥技术,所以无土栽培又被称为营养液栽培,即简称水培、水耕栽培技术。

随着人民的生活水平的不断提高,家庭居住条件的不断改善,大多数城市居民已住上楼房,利用楼房阳台进行蔬菜无土栽培,采用的基质和营养液清洁卫生、无异味、不滋生蚊蝇、没有受到农药污染,加之整个栽培系统是封闭式的,可以生产出新鲜无公害蔬菜,拓宽了自然界蔬菜栽培领域,是一项采光多、用水少、低投入、高产出、无污染的现代袖珍无土栽培实用技术,非常适应于楼房阳台推广应用,现将袖珍蔬菜无土栽培装置的设计与应用描述如下。

1 试验材料和方法

1.1 试验材料

1.1.1 参试基质 石砾(粒径2-5mm),炉渣。

1.1.2 参试蔬菜 番茄(樱桃圣女果),选用海南亚蔬高科技农业开发有限公司生产的种子,发芽率90%,辣椒(陇椒2号),由甘肃省农科院蔬菜所培育,甘肃绿星农业科技有限责任公司独家经营的辣椒杂交新品种,发芽率80%。黄瓜(中农19号),由中国农科院蔬菜花卉研究所最新推出光滑水果型雌型杂种一代,发芽率85%。

1.1.3 潜水泵 型号SG-4200,频率50Hz,功率50W,扬程2m,流量30L/min。

1.1.4 定时器 佳信间歇式定时器。PVC管(管径15mm)。

1.1.5 参试肥料 Ca(NO3)2・4H2O,含N11.9%,含Ga17.0%;浓HNO3,KNO3,含K38.7%;KH2PO4,含K34.20%,含P27.20%;MgSO4・7H2O,含Mg9.86%;FeEDTA,含Fe14.32-15.22%;H3BO3,含B17%;MnSO4・4H2O,含Mn24.36%;ZnSO4・7H20,含Zn23%;CuSO4・5H2O,含Gu24.45%;(NH4)6Mo7O24,含Mo54.34%。1mm厚铁板,25号水龙头。塑料桶(容积为20L)。

1.1.6 试验地点 家属楼三楼。

1.2 栽培装置设计

1.2.1 栽培槽 栽培槽用1mm厚铁板焊接呈V字型,长200cm,上口宽16cm,高16cm,栽培槽2/3处水平铺2mm厚铁板1,在铁板上钻直径5mm小孔5-6个,栽培槽的另一端下方设计25号水龙头1个,栽培槽内外壁涂刷乳白色防锈漆。

1.2.2 灌溉系统 灌溉系统由塑料桶、潜水泵、定时器,PVC管4部分组成。在栽培槽上方安装管径15mm的PVC管,在PVC管每隔25cm均匀的钻直径2-3mm的小孔, PVC管的另一端安装在潜水泵上,开启电源开关,潜水泵运行,塑料桶中的营养液经PVC管滴入栽培槽的基质内供蔬菜吸收利用,栽培槽内多余的营养液通过栽培槽下方的水龙头流入塑料桶使其循环利用。

1.2.3 栽培装置成本 栽培槽38元,栽培基质2元,塑料桶4元、潜水泵25元、定时器15元,PVC管2.0元,合计86元。

1.3 试验方法

1.3.1 基质消毒 在栽培槽铁板上方水平铺1层编织袋,装入石砾或炉渣,压实整平,用清水将基质冲洗2次,用0.2%的高锰酸钾溶液中浸泡30min,再用清水冲洗3次备用。

1.3.2 营养液配方 蔬菜无土栽培营养液配方:Ca(NO3)2・4H2O,874g;浓HNO3,62ml;KNO3 ,937g;KH2PO4,276g;MgSO4・4H2O,161g;FeEDTA,112g;H3BO3,5.40g;MnSO4・4H2O,4.90g;ZnSO4・7H2O,4.39g;CuSO4・5H2,1.25g;(NH4)6Mo7O24,0.20g。

1.3.3 营养液配制 1号营养液:选择容积为5L的扁塑料桶,加入自来水2L,再加入浓硝酸62ml,将Ca(NO3)2.4H2O计量后用温水溶解全部无损的加入到扁塑料桶,搅拌均匀,用水定容,总容积为5L。2号营养液:选择容积为5L的扁塑料桶,加入自来水2L,KNO3、KH2PO4、MgSO4・4H2O、FeEDTA、H3BO3 、MnSO4・4H2O、ZnSO4・7H20、CuSO4・5H20、(NH4)6Mo7O24计量后,分别用温水溶解,全部无损的加入到扁塑料桶,搅拌均匀,用水定容,总容积为5L。

1.3.4 栽培方法 将番茄、辣椒、黄瓜种子在500倍液的多菌灵可湿性粉剂中浸泡30min,杀死种子表面所带病菌,再放入30-35℃温水中浸种6h,捞出种子装入湿润的纱布袋中,置于25-28℃环境中催芽,每天用温水冲洗1次,待60%种子“露白后”,选择催芽好的种子点播,番茄株距40cm、辣椒株距30cm、黄瓜株距25cm,每穴点播2-3粒,播种深度0.5-1.0cm。2008年9月播种。

1.3.5 灌溉方法 播种至第2片真叶出现用清水滴灌,第2片真叶出现时滴灌营养液,用定时器定时,间隔1h滴灌3min,使基质持水量保持在60-65%。

1.3.6 电导率调控 苗期:在塑料桶中加入20L自来水,加入200ml 1号营养液,再加入400ml 2号营养液,电导率为1.00-1.20mS/cm;生长中期: 在塑料桶中加入20L自来水,加入1号营养液400ml,再加入2号营养液800ml,电导率控制在2.00-2.40mS/cm。

1.3.7 pH调控 塑料桶中加入20L自来水,加入10%的硝酸516ml,使营养液pH控制在6.5-6.8之间。

1.3.8 基质洗盐 连续滴灌营养液20-25d后,进行基质洗盐处理,从而减轻盐基离子对蔬菜的毒害效应。洗盐方法是:用清水滴灌栽培基质,使基质的水分达到饱和状态,将基质槽内水分通过栽培槽下方的水龙头流入塑料桶,作为废弃物处理。

1.4 测定项目

收获时测定蔬菜株高、单果重、单株果重和产 量并进行经济效益分析。

2 结果分析

蔬菜收获后,经测定及分析,种植一茬番茄、辣椒、黄瓜产量分别为8.81、5.67和10.95kg/m2,产值分别为15.85、14.17、13.15元/m2,营养液和设施系统折旧费(86元/60次=1.43元)投入成本分别为3.75、4.28、3.57元/m2,利润分别为12.10、9.89、9.59元/m2,投资效率分别为3.22、2.31、2.68元/m2,不同蔬菜经济效益是番茄>黄瓜>辣椒。

3 讨论

无土栽培生产新鲜蔬菜是在人口多,土地少的地区解决人们每日吃菜问题最有价值的手段。而在大、中城市利用阳合种植蔬菜,最行之有效的方法就是搞无土栽培,也就是我们常说的水培方法。在城市楼房阳台采用现代袖珍无土栽培装置种植蔬菜,利用了城市楼房阳台空间,拓宽了自然界栽培领域,有效的提高了光照资源、楼房阳台空间的利用率,可以绿化阳台空间,调节居室小气候。能美化室内环境,栽培模式是封闭式的,水分、营养液流失少,整个栽培过程没有受到农药的污染,能生产绿色食品。

种植一茬番茄、辣椒、黄瓜投入成本为3.75、4.28、3.57元/m2,利润为12.10、9.89、9.59元/m2,投资效率为3.22、2.31、2.68元/元,不同蔬菜经济效益是番茄>黄瓜>辣椒。此项技术操作规程简单,种植者容易掌握,便于推广。

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番茄无土栽培范文第9篇

关键词:农业设施,有机生态,无土栽培,发展

Abstract:Thispaperweresummarizedtheoriginationanddevelopment,theconstructionoffacilitiesSystem,substrategenotypes,andcharactersofeco-organicsoilessculture,andputforwardthedirectionandprospectofEco-organicSoillessCultureSysteminthefuture.

目前世界上应用无土栽培技术的国家和地区已达100多个<1,2>。由于其栽培技术的逐渐成熟和发展,应用范围和栽培面积不断扩大,经营和技术管理水平得到很大提高,逐渐实现了集约化、工厂化生产,现已形成一套完整的理论基础,并积累了大量的实践经验。目前,用营养液灌溉的无土栽培不能生产出合格的AA级绿色食品,全国不少大中城市出现80%以上的蔬菜硝酸盐含量超标<3>。近年来.随着人们食品安全意识的增强.对蔬菜等食品的品质要求越来越高.有机生态型无土栽培是近年来的一种新兴技术,能生产出符合人们需要的产品,也是实现设施农业可持续发展的必要途径之一。因此,了解和认识有机生态型无土栽培方法、途径和方向对于设施园艺工作者有很重要的意义。

1有机生态型无土栽培的定义

有机生态型无土栽培是指不用天然土壤,而使用基质,不用传统的营养液灌溉植物根系,而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术<4>。这种绿色环保型有机农业生产系统是建立在充分利用农业生态系统中有机物质资源的基础上,其物质的投入与产出,循环与积累均从属于农业生态系统的存在与发展。对推动我国无公害食品行动计划实施,促进有机农业的发展将起到重要作用。

2有机生态型无上栽培的由来

我国是一个古老的农业大国,人为活动对土壤影响之深、强度之大是世界上其它国家不可比拟的。设施栽培是一种人为作用十分强的土地利用方式,由于其特定的环境条件、栽培方式以及偏施重施化肥,造成土壤理化性质的改变,设施中土壤盐渍化、连作障碍现象日趋严重,大大限制了设施农业的发展。<5>20世纪80年代中期我国农业部把无土栽培列为重点攻关课题,组织全国攻关<5,6,7>。“七五”(1985~1990)期间我国无土栽培研究主要集中在引进和比较各种无土栽培系统的优劣,至“七五”末期我国基本形成了北方以基质栽培为主,东南沿海地区以薄层营养液膜法(NFT)栽培为主,华南热带地区以深液流水(DFT)栽培为主的无土栽培发展格局。但无论是北方的基质栽培,还是东南沿海的NFT栽培和华南的DFT栽培,均用营养液灌溉作物根系<8>。营养液的配制和管理要求生产者具有较高的水平,而且生产的产品硝酸盐含量过高,不符合绿色食品的生产标准,所有这些因素都限制了无土栽培在我国的进一步普及和推广应用<8>。那么能否找出其它方法来代替这种要求严格的无土栽培方法,同时又能获得相似结果呢<9>?因此研究简单易行有效的基质栽培技术,是加速我国推广应用无土栽培的关键。经过不断的探索研究,至“八五”末期中国农业科学院蔬菜花卉研究所无土栽培组成功地研究开发出一种以高温消毒鸡粪为主,添加适量无机肥料的配方施肥来代替用化肥配制营养液的有机生态型无土栽培技术<8>。而有机生态型无土栽培技术用有机固态肥取代了化学营养液,用廉价易得的农作物秸秆、玉米芯、菇渣等农产品废弃物取代价格昂贵的草炭作为无土栽培基质,可连续使用3-5年,操作起来简单,易被广大的农民所接受。所以有机生态型无土栽培便逐步产生、发展,在实际生产中得到进一步的推广与应用。

3有机生态型无土栽培的设施系统构造

3.1槽式栽培

有机生态型无土栽培系统多采用基质槽培的形式。在无标准规格的成品槽供应时可选用当地易得的材料建槽,如用木板、木条、竹竿、砖块等,槽框能保持基质不散落到走道上即可。槽框建好后在槽底部铺1层0.1mm厚的聚氯乙烯塑料薄膜防止土壤病虫传染。槽边框高15-20cm,槽宽依不同栽培作物而定,黄瓜、甜瓜等蔓茎作物或植株高大需有支架的番茄等作物的栽培槽标准宽度定为48cm,可供栽培2行作物,栽培槽距0.6-lm。生菜、油菜、草毒等植株较矮小的作物,栽培槽宽度可定为72-96cm,栽培槽距0.5-0.8m。槽长依保护地棚室建筑状况而定,一般为5-30m。在有自来水设施或水位差1m以上储水池的条件下,单个棚室建成独立的供水系统。宽48cm,外径72厘米,高度l8-20厘米的栽培槽,可铺设滴灌管1-2根。

3.2袋式栽培

基质中选一种或几种按不同比例混装入长90-100cm,宽30cm,高15cm的塑料袋,塑料袋宜选用黑色耐老化不透光筒状薄膜袋,厚度0.15-0.2mm,直径30-35cm。制成筒状开口栽培袋,内可装基质10-15L,可栽培一株番茄或黄瓜;也可剪制成70cm长的长方形枕头袋,内装基质20-30L,平置地面,开两个洞栽培两株作物。营养基质袋顺序排列置于温室内,每株苗设一个滴灌喷头,在袋的底部和两侧各开0.5-1cm的孔洞2-3个,排出积存的水分或营养液,防止沤根。

3.3立体垂直栽培

它分为柱状或长袋状栽培,可生产结球生菜,草莓及多种叶菜。柱状有基质无土栽培可用石棉水泥管或硬质塑料管,内充满基质,在其四周开口,作物定植在孔内的基质上;长袋状栽培可用粗15cm,厚0.15-0.2mm,长2m米,内充满基质的塑料薄膜袋,下端结扎,悬吊在温室内,在袋的四周开直径为2.5-5.0cm的定植孔,孔内定植作物。有基质栽培柱或长袋摆放密度,行距可为1.2m,柱(袋)距0.8m,从袋或柱的顶端灌水。

4有机生态型无土栽培的特点

有机生态型无土栽培技术具有一般无土栽培的特点,如:提高作物的产量与品质、减少农药用量、产品洁净卫生、节水节肥省工、利用非可耕地生产蔬菜等。此外,有机生态型无土栽培还具有以下几个特点:

4.1大幅度降低无土栽培设施系统的一次性投资,节省生产费用,降低成本

营养液灌溉的无土基质栽培实际上是一种高投入高产出的生产方式,这种高投入也表现在水和肥料的使用上。目前,国内外的基质栽培大部分尚未实行水分养分的封闭式循环利用,过量灌溉的营养液和灌溉水排入温室外的土壤中,水分和养分的利用率低于露地土壤栽培的水分和养分的利用率<10>。由于有机生态型无土栽培不使用营养液,从而可全部取消配制营养液所需的设备、测试系统、定时器、循环泵,各种大量和微量元素等,降低无土栽培设施系统的一次性投资。它主要施用消毒有机肥,而由于基质中有大量的有机肥,故追肥次数和数量很少,与使用营养液相比,其肥料成本降低60%-80%,从而大大节省了生产成本。

4.2对环境无污染

在营养液栽培的条件下,灌溉过程中20%左右的水或营养液排到系统外是正常现象,但排出液中盐浓度过高,对地下水有严重污染。有机生态型无土栽培系统排出液中硝酸盐的含量只有l-4mg.L-1,由此可见,应用有机生态型无土栽培方法生产蔬菜,不但产品洁净卫生,而且对环境也无污染。

4.3可达“绿色食品”施肥标准

从栽培基质到所施用的肥料,均以有机物质为主,所用有机肥经过高温和厌氧发酵处理后,在其分解逐步释放养分过程中,产品中硝酸盐的含量极低,使产品达到了A级绿色食品标准如果少使用化肥,还可以达到AA级绿色食品标准。例如,有研究表明,施用有机固态肥不仅可以提高产量、增加单果重,还可以明显改善果实品质,提高果实的还原糖、降低有机酸和提高糖酸比<11,12>。因此如何使属于纯无机农业的无土栽培纳入有机农业中,是当前亟待解决的课题。

以多种无机盐,尤其是硝态氮要占施氮总量达90%,所配成营养液的无土栽培,其农产品均够不上“绿色食品”档次,全国不少大中城市出现80%以上的蔬菜硝酸盐含量超标<3>。为了与国际上扩展有机食品的生产方法接轨,应尽快研究有机生态型基质培或采取有机营养液全部代替无机营养液的办法。适宜用作有机生态型无土栽培的基质很多,如草炭、椰子壳、棉籽壳、树皮、锯末、葵花秆、蔗渣、炉渣、河沙、珍珠岩,锯木屑、菌糠、沼渣、酒糟、各种农作物秸秆及各种畜禽类肥等<13,14,15>。这些基质中含有丰富的营养成分,是供给植物养分的重要来源。有机生态型基质是一个稳定的、缓冲性较强、具有良好根系生长环境的系统<16>。其微量元素含量丰富,一般不必考虑添加。对有机生态型无土栽培技术进行了大量的研究和应用,证实了有机生态型基质培确实能生产出无污染、产品品质和风味好等优点<17,18,19,20>.通过研究还获得了一些实用技术。目前该技术已广泛应用于生产中<8>。

4.4操作简便,简单易学,用工少

传统无土栽培是以各种无机化肥配制成一定浓度的营养液,且需要定期配制,所用元素和使用浓度要求十分严格.需要有一定文化水平的人才能完成。有机生态型无土栽培则是以各种有机肥或无机肥的固体形态直接混施于基质中,可以就地取材,操作方便,人们一学就会。它采用有机基质和有机肥,不仅各种营养元素齐全,其中微量元素丰富。因此,管理上只需要着重考虑氮、磷、钾、三要素的供应量及其平衡状况,无需严格考虑各种元素在施肥时的配制比例,大大简化了操作管理过程,一般的人员就可完成<21>。

4.5原料资源丰富,处理加工简便

有机生态基质的原料在我国广大农村可以就地取材,如玉米,向日葵,秸秆,椰壳,锯末,树皮等。都可以按一定配比混合后作为基质使用。为了调整基质的物理性能,也可以加入一定量的无机物质。如蛭石,珍珠岩,炉渣,沙子等.无土栽培生产者应根据当地的具体情况,就地取材,选择适合本地区需要的基质.

4.6避免土壤的连作障碍和土传性病害的蔓延

我国的设施蔬菜的栽培进行周年性生产,大量的矿物质滞留在土壤中,雨水的淋溶作用减少,棚室长期处于高温状态,使土壤水分的蒸发和作物蒸腾量大,导致土壤表面积累很多的盐分。而产生的化感物质主要是通过植物地上部的淋洗和挥发<22>、根的分泌<23>以及植物残体的分解等途径向农业系统中释放,从而影响周围或后茬植物的生长发育,同时连作还会产生自毒作用抑制植株的生长,王倩<24>已证实了西瓜自毒作用的存在。土传病害也是土培的难点,土壤消毒很难杀菌彻底。有时土壤残留的农药成分危害植株的生长、污染环境、影响人类的健康。

5设施有机生态型基质研制的发展方向

有机生态型无土栽培技术自推广以来"获得了良好的经济社会和生态效益起到了良好的示范作用,为无土栽培技术在中国的推广应用开辟了一条新途径。作为无土栽培整个环节一部分的栽培基质的研制与生产也将受其影响而在中国有较大的发展<25>,因此应加强有机生态型栽培基质的研制,发展绿色(有机)蔬菜生产。

5.1基质栽培是中国近期无土栽培发展的主要方向

要加强对使用效果好成本低的基质进行研究各地可以就地取材因地制宜研究与发展长江以南稻壳多可以研究稻壳炭化后的合理使用。华北应加强炉渣并配合草炭、蛭石、锯末等基质混合实用的研究,东北草炭资源多的地方可以加强对草炭、锯末等廉价基质的研究,大西北则应加强对沙培技术的研究<26,27>。

5.2向经济环保型基质的研究方向发展

近年来"由于人们环保意识的提高"除稻壳、砂、珍珠岩、纤维素、岩棉、泥炭、蛭石、泡沫塑料外"各种有机废弃物"如椰子壳等已成为主要的无土栽培基质材料,利用废弃物生产多样化,无害化无土栽培基质实现资源的可循环利用,是无土栽培基质选材的方向,利用工业生产的废弃物作基质是今后无土栽培的一个主要方向。目前在这些方面已从事了很多卓有成效的工作;王利英等<28>在温室中进行有机生态型和无机耗能型两种无土栽培基质的比较实验;李国景等<29>研究也表明椰子壳基质比海棉基质和岩棉基质棉基质根际环境中EC和pH值更稳定。栽培的番茄的每株采果数、平均单果重、果实总重和果实质量无明显差异相对于传统的岩棉基质,海棉基质对番茄产量和质量无不良影响;刘洪凤<30>介绍的新型无土栽培基质---秸杆型非织造布,是利用现代非织造生产技术,将农业废弃物秸秆变废为宝,充分利用农村资源的一种蔬菜无土栽培基质。这方面的工作还应该加强与深化。

5.3向快速、简单、无公害的基质消毒方向发展

对设施无土栽培基质消毒,可减少或杜绝下一茬病虫害的发生,从经济、无害化方面考虑,急需研究应用快速、简单、无公害的基质消毒方法。

6有机生态型无土栽培枝术的发展前景

20世纪90年代以来我国日光温室发展迅猛,目前已超过20万hm2,成为我国北方地区农村的支柱产业,一般温室、大棚连续使用3年以后,土壤都会产生次生盐渍化,出现连作障碍,影响作物生长,经济效益下降,而无土栽培在克服土壤泛盐、土传病虫害、连作障碍、减少农药用量、节约用水和提高单产等方面均较土壤栽培有无可比拟的优越性,是未来农业的理想模式。基质培和水培是无土栽培的两种主要形式。其中基质培具有性能稳定、一次性投资少、管理容易、不易传染根系疾病等优点被普遍接受。随着人们对绿色食品和有机食品需求的不断增加,20世纪90年代后各种有机废弃物作为基质的有机基质栽培得到重视,从而使无土栽培进入一个新的发展阶段。成为克服温室连作障碍最有效、最经济和最彻底的办法<7,31>。

有机生态型无土栽培技术自推广以来获得了良好的经济社会和生态效益起到了良好的示范作用为无土栽培技术在中国的推广应用开辟了一条新途径。作为无土栽培整个环节一部分的栽培基质的研制与生产也将受其影响而在中国有较大的发展.因此,应加强有机生态型栽培基质的研制发展绿色(有机)蔬菜生产。对蔬菜无土栽培基质消毒,可减少或杜绝下一茬病虫害的发生,从经济无害化方面考虑,急需研究应用快速、简单、无公害的基质消毒方法。探索出就地取材的无土栽培基质配方及其简易管理方法。有机、无机复混基质是将来基质培的主要发展方向,在复混基质中有机废弃物的合理使用是关键<32>。。

近年来,我国无土栽培面积只有200hm2,仅占我国温室面积的1%,而日本无土栽培面积则占温室面积的20%,荷兰等国则占温室面积的90%以上,所以无土栽培在我国具有广阔的发展前景<33>。总之,有机生态型无土栽培技术具有运行成本底、节水节肥,一次投资建造,可多年受益;操作管理简单,水肥可以及时控制或补充.基本能达到精细管理目的;节省劳力.尤其节水节肥效果显著;能对栽培基质进行彻底消毒.从根本上解决温室生产中最突出的重茬障碍问题;能充分利用和节约资源,保护环境等显著特点。栽培产品属绿色食品,商品性好,市场价格高,因而增产增收效果更为显著<34,35,36,37>。由于地上病害发生少,非常适合我国现代节能型日光温室栽培得发展。目前已在北京、山西、山东、河南、辽宁、新疆、甘肃、广东、海南等获得了较大面积的应用,获得了较好的应用效果。是一项前景非常广阔的高新技术,应用它必将获得良好的经济、社会和生态效益。

发展无污染、安全、优质、营养的绿色蔬菜生产是社会和经济发展的需要,也是维护人类健康、保护环境、发展持续农业的当务之急。无土栽培是世界设施农业中广泛采用的先进技术,具有避免土传病虫害及连作障碍、肥料利用率高、节约用水以及生产的可控性等诸多优点,已成为发展无公害绿色蔬菜生产的可靠途径<38>。随着我国与世界接轨,我国的传统优势产业蔬菜业必将得到更大的发展,而有机生态型无土栽培技术由于能够生产符合国家食品卫生标准的“绿色食品”必将为蔬菜产业的发展提供技术支撑,成为我国设施作物生产的主要方式。<39,40>为我国蔬菜产品与环境安全以及蔬菜产业可持续发展提供保证。

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番茄无土栽培范文第10篇

关键词:无土栽培 基质 发展

无土栽培以人工制造的作物根系环境取代了土壤环境,可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分的供应矛盾,使作物根系处于最适宜的环境条件,从而充分发挥作物的增产潜力。目前,世界上应用无土栽培技术的国家和地区已达100多个,由于其栽培技术的逐渐成熟和发展,应用范围和栽培面积也不断扩大,经营与技术管理水平空前提高,实现了集约化、工厂化生产,达到了优质、高产、高效和低耗的目的。近年来,因为环境污染问题使人们对食品安全意识增强,对蔬菜等食品的品质要求越来越高,无土栽培是近年来的一种新兴技术,能生产出符合人们需要的产品,也是实现设施农业可持续发展的必要途径之一。因此,了解和认识无土栽培方法、途径和方向对于我国农业的发展有很重要的意义。

一、我国无土栽培的发展概况

目前,世界上的无土栽培技术发展有两种趋势:一种是高投资、高技术、高效益类型,如荷兰、日本、美国、英国、法国、以色列及丹麦等发达国家,无土栽培生产实现了高度机械化。其温室环境、营养液调配、生产程序控制完全由计算机调控,实现一条龙的工厂化生产,实现了产品周年供应,产值高经济效益显著。另一种趋势是以发展中国家为主,尤其是以中国为代表,根据本国的国情和经济技术条件,就地取材搞土法上马。手工操作,采用简易的设备。这些国家发展无土栽培的目的是改造环境、节约用水和土地资源,解决人民的基本生活需要。

我国开展无土栽培研究工作的时间比较晚,20世纪80年代中期我国农业部把无土栽培列为重点攻关课题,组织全国攻关。“七五”(1985~1990)期间我国无土栽培研究主要集中在引进和比较各种无土栽培系统的优劣,至“七五”末期我国基本形成了北方以基质栽培为主,东南沿海地区以薄层营养液膜法(NFT)栽培为主,华南热带地区以深液流水(DFT)栽培为主的无土栽培发展格局。但无论是北方的基质栽培,还是东南沿海的NFT栽培和华南的DFT栽培,均用营养液灌溉作物根系。我国从事无土栽培技术研究的部门和单位约50多个。除研制不同类型的栽培装置外,重点研究营养液膜栽培和不同材料基质培的配套技术,并在全国普及推广,使我国的无土栽培从实验研究阶段进入商品化生产时期,获得一批具有中国自主知识产权的农业高新技术,使国外的先进实用技术实现国产化。无土栽培的植物也扩大到蔬菜、花卉、西瓜、甜瓜及草莓等20多种,但绝大部分用于蔬菜生产。

二、无土栽培的设施系统构造

(一)基质栽培

基质栽培是指在容器或栽培床内装填一定数量的基质,通过浇灌营养液栽培作物的方法。主要包括槽栽培法、袋培法、盆栽法、岩棉培等形式。使用固体基质的营养液栽培具有性能稳定、设备简单、投资少、管理容易及不易传染根系病害等优点。近期使用的基质主要有岩棉、泥炭、沙、蛭石、珍珠岩及锯木屑等。现已证明,岩棉和泥炭是较好的基质,但我国的农用岩棉尚在试用阶段。多数靠进口,成本较高。岩棉是一种用多种岩石熔融在一起形成岩浆,然后喷成丝状,冷却后稍微压缩而成的疏松多孔的固体基质,因岩棉制作过程是在高温条件下进行的,故经过高温消毒,不含病毒和其他有机物。

(二)无基质栽培

无基质栽培不用基质,而是将植物的根连续或断续浸在营养液中生长,又称水培。此外,将作物根系悬挂在栽培槽内,用间断喷雾的方法供给营养液,称为雾培。雾培也属于无基质栽培。目前以营养液膜技术(NFT)和浮板毛管水培技术(FCH)两种为主。营养液膜技术(NFT)的特点是循环供液的液流呈膜状,仅以数毫米厚的浅液流流经栽培槽底部,水培作物的根垫底部接触浅液流吸水、吸肥,上部暴露在湿气中吸氧,较好地解决了根系吸水与吸氧的矛盾。但存在液流浅、液温不稳定、一旦停电停水植株易枯萎以及根际环境稳定性差等不足,限制了其发展。

三、无土栽培技术的特点

(一)产量高、品质好、节省费用

无土栽培能充分发挥作物的生产潜力,与土壤栽培相比,产量可以成倍或几十倍的提高,如荷兰温室番茄无土栽培年产量高达600000kg/hm2,中国农业科学院蔬菜花卉研究所采用有机生态型无土栽培技术生产番茄,年产量达到300 000kg/hm2。

无土栽培不仅产量高而且品质好。例如,番茄的外观形状和颜色好,维生素C的含量可增加30%,矿物质含量增加近一倍。

无土栽培的类型和方式多种多样,各地可根据实际情况就地取材,筛选出各种无土栽培设施替代品或采用人工、半人工管理的方式进行尝试,增强无土栽培技术的实用性。如用炉渣、锯末、菌糠代替蛭石、草炭基质,用各种水泥、砖、土槽代替泡沫、塑料栽培槽等,均能降低成本、增加效益,收到较好的效果。

(二)无污染、清洁卫生

无土栽培的生产场地没有土壤,作物生长在栽培曹或容器内,水份、养分均通过管道或专用的供液系统供应,现场清洁卫生。因水培施用的是无机肥料,故没有臭味污染环境。这对室内种花尤为适宜。

(三)省力省工、易于管理

无土栽培不需中耕、翻地、锄草等作业 ,省力省工。浇水追肥同时解决,有工业系统定时、定量供给,管理十分方便。一些发达国家已进入微电脑控制时代,供液及营养液成份的调控全用计算机管理,与工业生产的方式相似,日本称之为“健幸乐美”农业。

无土栽培采用有机基质和有机肥,不仅各种营养元素齐全,其中微量元素丰富。因此,管理上只需要着重考虑氮、磷、钾、三要素的供应量及其平衡状况,无需严格考虑各种元素在施肥时的配制比例,大大简化了操作管理过程,一般的人员就可完成。

四、今后的发展前景展望

随着全球耕地的减少,水资源的紧缺,无土栽培技术的发展成为必然。美国已将无土栽培列为国该国本世纪要发展的十大高技术交流会上,就是关于宇宙空间植物栽培的研究报告,那只能是无土栽培。因而无土栽培技术在日本,已被许多科学家做为研究”宇宙农场”的有力手段,人们称为太空时代的农业,已经不再是不可思议的问题。我国无土栽培技术的应用起步较晚,无土栽培技术水平虽处于初级阶段,但我国是一个具有巨大发展潜力的发展中国家,随着改革开放的深入发展、农村经济条件的逐步改善和人民生活水平的不断提高,预计今后无土栽培将会出现蓬勃发展的新局面。无土栽培的兴起,将使农业、园艺、林业、花卉生产及开发等进入一个新的发展阶段。无土栽培技术具有十分广阔的发展前景。

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