如何降低家电产品的零部件采购成本

摘要：近年来，家电产品市场竞争激烈，成本控制成为了企业可持续发展的关键所在，在这种背景下，有必要系统运用传统于新型成本控制手段，来对零部件的采购环节的成本进行控制。在这种背景下，本文首先探讨了家电行业零部件采购成本控制的必要性，进而分析了家电行业零部件采购成本控制的传统方式，最后探讨了价值工程视角的家电产品零部件采购成本控制方式与应用步骤。

关键词：家电产品；零部件；采购成本；降低

中图分类号：F721.7 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2014）08-0205-02

一、家电行业零部件采购成本控制的必要性

近年来新兴市场的崛起，造成世界各国家电产品价格的竞争，家电制造的成本压力相对提高，但同时因M型社会的形成，以顾客为导向的价格降低以及机能需求提升的高价商品同时并存，加上环保及节能等机能需求也渐受重视。原材料价格是影响家电产品成本的主要因素，家电行业主要使用的原材料有铜、铝、钣金、塑料等，当市场行情有大的波动时，将对公司产生巨大的影响。

通常来说，传统降低成本主要手法有：比较重要者包括价值分析、价值工程、采购谈判、目标成本法、供应商先期参与、采购先期参与、杠杆采购、价格与成本分析、战略寻购、供应链管理、全球货源搜寻、成本规避、标杆学习、战略成本管理、实施外包以及总持有成本等。于传统成本控制方法相比，经由价值工程方法的应用，恰可以提供制造业在机能及成本更具竞争力，以保持竞争优势。家电制造降低成本的目标主要考量管理的改善（人力、材料、设备适时适量及流程最佳化）及扩大生产规模，考量减少材料、零部件数量、体积、成本、工时等。而强化竞争力目标是考虑技术革新、轻量化、小型化、性能及品质提升、环保及节省、使用便利性、售后服务等。

二、家电行业零部件采购成本控制的传统方式

所谓零部件采购成本，是指家电产品在零部件采购过程中，金钱、采购人员的劳动力、时间的耗费情况。成本控制就是在上述过程中如何有效的控制成本，或者利用有限的成本来控制采购，使该活动在资金、劳力最节约的方式下完成。从家电产品零部件的采购而言，传统上，通过与供应商的价格交涉，或者寻找更便宜的供应商，在成本上面可以产生一定作用。供应商选择一般会根据家电产品的类别来确定：功能型家电产品适合找大量生产型的供应商来配合，谁的成本最低就跟谁买，找对了供应商则企业的成本就可以下降；创新型家电产品必须找具有高度弹性的厂商才能配合得上。采购人员找对了供应商交期就有保障。

合适的供应商选择主要涉及到一家问题。议价的准备包含调查行业内市场行情；精算零部件的单位成本；核定采购底价等。家电厂商要考虑以下的因素予以调整单价：采购规模，与调查分析对象的同行规模的比较；物流运输条件；采购时机，经济背景状况、现有经济背景等将会影响造；情感因素，抛却商业情感因素，客观的处理评估，较能获得合理的单价。现有工程议价的步骤有以下三点：一是报价。要求供应商报价时，提供给各供应商的信息需尽可能详细，并且提供给各供应商的条件应一致。包含采购规模、期限要求、产品品质、付款方式等。供应商则应就单价、交货期、税负等填报。二是比价。收集各供应商的报价单后，应严守机密，经逐项比较后择取较接近业主要求的承包商，通知议价。如果供应商报价离群组平均值太大则需了解原因，避免因为不合适的冒然采用导致无法完工。三是议价。议价时，采购者应备妥精算得来的单价分析资料，并就品质要求及付款条件等与供应商坦诚沟通，共同寻求合理的采购单价。

不可否认的是，这种方式是当前用的最多，也是取得了较好效果的成本控制方式。然而，通过以上分析也不难看出，供应商的选择过程较为复杂，并且伴随着很多的主观人为因素，过程复杂，充满不确定性。另外，这种方法也面对着可持续性不高的状况。

三、价值工程视角的家电产品零部件采购成本控制方式

（一）价值工程的理念

价值工程（Value Engineering）是以系统分析方法，研究如何在不影响计划的基本机能及产品品质的原则下，以最低总成本完成生产计划，使支出的所有经费均能获得最高的价值。简单的说，价值工程就是研究如何节约产品成本，提高产品价值的一种技术。在实际应用时，是经过价值工程研析小组对特定的规划方案、设计方案等，以价值工程方法进行分析、研究与评估，并同时对其成本、可靠度、性能等三项做最佳合理的权衡考量，进而发现不必要的支出项目并加以去除，最后提出降低成本的替代建议方案，以提供决策阶层参考、裁决。实施价值工程的观念，包括如下几点：须以产品系统功用为出发点，找寻成本较低的替代品；应该活用专家的知识；机能（目的）即使只有―个，完成它的方法（手段）却很多；要有打破常识或习惯的挑战性态度；要以机能为基础找出更便宜的优良产品。就家电行业而言，通过在技术层面开展一些价值工程（VE）活动，如进口部品的国产化、零件加工工艺的改善、可替代材料的使用等，能够有效的节约成本。

（二）价值工程在加工工艺改善中的应用

工艺改善的价值工程是针对顾客对该产品的需求，进行有组织的机能分析与阶段式的评估，找出规划、设计、制造等阶段具有的价值与关联性，并以最低的总成本很好的满足顾客需求为目标。设计所运用的价值包括：使用价值（Use Value），也即产品效用给予的有用程度；魅力价值（Esteem Value），也即因产品所具有的魅力、艺术性、特征而产生的喜晚、优越感，形成高品质产品的印象；品质的好坏是基于顾客对产品的期望，与设计者所提供的产品之间的差距。另外，实施价值工程，也能够确保产品设计人员充分考虑顾客的需求，重视科技之美，进而有针对性的指导采购环节。事实上，对消费者而言，科技之美在于温柔的抚慰人性，对企业家而言，科技之美在于体贴的创造利润。对研发人员而言，科技之美在于证明自己的价值。研发必须顾客导向而非技术导向、科技始终来自人性，科技必须服务生活。因此，零部件的采购能够符合人性化的产品设计，使得无效采购活动的减少。

（三）价值工程在替代材料方面的应用

由于国际有色金属价格猛涨，中国家用电器制造商为了节省材料费用成本，拼命地寻求有色金属的替代品，即用价格低的材料替代价格高的材料。合理而科学的替代是指材料性能不降或略降，材料成本却大幅下降或略降，同时又要保证电器的质量和使用价值不会下降。这种科学的替代应是人类社会提倡的替代，它是科学技术进步的代表，属于材料学研究的主要方向和课题。需要指出的是，当前我国很多家用电器制造商用了很多替代材料，成本确实大幅下降，但电器产品的功能和质量却大幅下降。这种只顾节省材料成本，而不顾电器的质量和使用寿命周期的做法，是严重违背价值工程学的原理，是侵犯消费者利益的行为，它不仅造成用户经济失损，而且造成社会能源和矿资源的浪费。也就是说，材料代用是要经过很多种类的科学实验，根据各类实验的结果来综合判定替代的可能性，它属于价值工程学研究的范畴。西方国家有价值分析工程师这门职业，日本价值分析工程师的工作就很出色。

四、价值工程视角的家电产品零部件采购成本控制的步骤

（一）价值计算

价值理论公式为：

V=F/C

式中F――Function，功能重要性系数；

C――Cost，成本系数；

V――Value，功能价值系数。

例如：电视机厂家在生产电视机配件螺丝的时候，螺丝有铁的、有铜的。其中铁螺丝的成本为2角，而铜螺丝的成本为3角，但两者的功能相同。所以从价值角度出发，在选择螺丝的时候最好选择铁螺丝。

（二）价值分析的步骤

一是选择分析对象。一般的情况是，采购产品越复杂，成本付出也就越大，因此也最值得改善。在选择改善对象时，应将产品的主件与配件总和按价值的高低排序，选取最值得改善的产品。对于企业来说，选择分析对象如下：采购产品数量较多的；采购产品价。二是分析产品或者服务的功能，进行资料收集。资料收集是收集采购产品、采购过程的资料，主要包括：采购品制造成本、品质、制造方法、产量、采购品的发展情况。三是提出改善方法。改善方法主要是：通过剔除、简化、变更、替代的方法。例如，在采购过程中，如果发现采购产品的质量没有达到预定要求，但并没有损害产品的功能时，是可以采购该产品的，因为它可以降低成本。比如：铝风扇与塑料风扇对于电扇的功能，用塑料风扇代替铝风扇是一个降低成本的有效方法。

参考文献：

[1]王素芬，王森.价值工程理论在企业设备管理中的应用[J].中国设备工程，2003（09）.

[2]尹继云，王成钢.供应链伙伴企业选择评价指标的界定研究[J].长沙交通学院学报，2005（04）.