浅谈遂川县油茶产业现状及发展对策

摘要：江西省为油茶生产的大省，本文对江西省遂川县油茶产业现状进行了简单的分析，指出了目前遂川县油茶产业存在的问题，并提出了相应的对策，以及对促进遂川县油茶产业的发展有所帮助。

关键字：遂川县、油茶、问题与对策

中图分类号：TH49 文章标识码：A 文章编号：1672-2310（2015）11-003-27

一、遂川县油茶产业现状

自2000年以来，中国经济林协会、国家林业局进行了首批的“中国经济林之乡”的评定，到2014年，二者又对获得这一称号的地区进行复查评审，遂川县再次通过复查，保留了“中国油茶之乡”的称号。2014年，遂川县种植油茶林的面积达到了63.8万亩，产量可达两千七百吨，生产出的油茶受到了国际市场的青睐，并已在东南亚等地区销售，销售总产值接近三亿元。2015年，遂川县油茶更是喜迎佳讯，油茶的种植面积增加到了65万亩，产量预计可达两千八百吨，产值也达到了3亿，其中更是有一百万元以上的出口创汇额。

为了遂川县油茶产业的不断发展，该县政府出台扶持油茶产业的发展政策，专门成立了油茶产业领导小组，每年对低产油茶林的改造，由县财政出资给予一定的奖励。同时，还制定了《十年油茶产业发展规划》、《油茶产业发展实施意见》这样的计划。为了加强林农对油茶林进行改造的积极性，政府更是推出了多项优惠政策，并将遂川县油茶改造列入到了退耕还林工程油茶项目、欧洲投资银行生物质能源贷款项目、中央现代农业油茶产业示范县项目和省级油茶低产林改造项目等多个扶持项目当中。目前，遂川县已经成立了两家油茶深加工的企业，并且成立了五家专业合作社。在2015年11月，遂川县还针对当年冬和翌年春，新建的油茶穗圃的企业或者种植户给予资金奖励，这为遂川县油茶产业的发展提供了很大的推动作用。

二、遂川县油茶产业存在的问题

（一）管理粗放，低产林改造慢

由于受到小农思想的束缚，遂川县的多数林农对油茶的管理较为粗放，存有靠天吃饭的想法，在常规的管理当中，也只是采用除草等简单的管理措施。即使林农想给予油茶良好的管理，也会出现对丰产栽培技术知识匮乏的情况，造成油茶产量不能提高很多。同时，县内仍然存在很多低产林，尽管政府已经对这些低产林的改造颁发了许多政策，但是由于林农对高冠嫁接、修剪等丰产技术没有充分的掌握，改造起来困难重重，不但降低了林农的积极性，也使得低产林的改造过程极为缓慢。

（二）产品附加值低，商品率低

目前，遂川县的油茶产品大多都用在生产食用茶油上，而众所周知，这种生产方式的油茶商品附加值较低，给林农带来的利润也最小，虽然到目前为止，在遂川县已经有了两家油茶深加工的企业，但是相比于国内一些大型的油茶加工企业，仍然存在着一定的差距。县里面缺少茶皂素提取、化妆品茶油炼制深加工、保健茶油开发等高端的深加工技术，无法充分利用当地的油茶资源优势，创作出更大的价值。同时，在遂川县也找不出一个油茶加工的龙头企业，因此，没有龙头企业的品牌效应，在市场上也就没有足够的影响力与竞争力，使得遂川县油茶产业的发展无法在市场上进一步快速的前行。

（三）种植结构不合理，物种相对单一

截止到今年，遂川县油茶的种植面积达到了65万亩，但是各个类型的油茶当中，却没有按照地貌特征进行分布，使得品系繁杂，最终导致产量受到影响。以寒露籽为例，主要以零星散生的状态分布于遂川县的禾源、巾石等地，其单果重仅有3.4g，不便于采摘，使得整体的产量受到了影响。与此同时，遂川县油茶的物种较为单一，多数为普通油茶，难以满足遂川县一些地区对高产油茶的种植需求。

三、解决对策

（一）加强宣传，提高林农积极性

由于长期的粗放式管理，加速了树木的老化，使得树体结构差，最终导致了树木的光合效率低下，土地利用率低，病虫害发生严重，直接影响油茶的产量与品质。因此，政府对林农的引导是关键，政府应当加大对林农的宣传力度，让他们知道种植油茶可以带来巨大的利润，转变以往的思想，重视对油茶树的管理。同时，遂川县油茶产量的增加不应该是通过扩大油茶种植面积的方式来获得，而是通过对低产林的不断更新，使得原本低产的林木变成高产的林木。因此，政府应加大对林农专业知识的培训力度，使他们掌握从育苗、种植，到嫁接、修枝等一系列关键技术，提高他们的积极性，从而加快对低产林的改造。

（二）创建龙头企业，提高产品附加值

俗话说的好，一个龙头产业，能带动一个乡镇的产业，能使一方百姓富起来，因此，建设龙头产业，对于推进遂川县油茶市场的步伐、提高市场竞争力是极为必要的。政府部门应当在现有政策基础上，加大对企业的扶持力度，鼓励企业进行强强联合，利用优势互补的原则，来实现共赢。同时应进行招商引资，通过引入资金及技术，发展出遂川县油茶的自主品牌。在产品上，政府应该鼓励企业对油茶进行深层次的加工，利用新的加工技术，使得油茶的产品附加值达到最大化。与此同时，在扩大了企业利润的同时，也为当地的林农增加了就业的岗位，增加了林农的收入，实现了企业带动地方经济的目标。

（三）加强油茶物种的保护与引进工作

遂川县油茶的物种比较单一，油茶低产林面积大，要积极引进优良品种的油茶，大力发展高产油茶。由于油茶产业有着很高的经济价值，例如大果油茶的单果重达到了120g，因此，相比于其他油茶物种，采摘起来更为方便。又如普通油茶中的遂金籽的干出籽率达到了33.2%，与其他油茶物种相比，也有着很大的优势。由此可见，只要对遂川县现有的油茶主栽物种加以利用，做好对野生种的保护工作，同时在禾源、巾石等乡镇建立育苗基地，就可以充分发挥遂川县油茶物种特有的经济价值的优势，以提高遂川县油茶生产的总体水平。

参考文献

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作者简介：姓名：曾满香，性别：女，学历：本科，出生年月：1979年9.24，籍贯：江西，单位：江西省吉安市遂川县林业局