标准化——美国旅游业快速崛起的基石

摘 要：2012年8月，本人有幸参加了由学院组织的赴美教师培训团，从培训学习中了解了美国旅游业的发展现状（快速崛起），美国同行在旅游研究方面的理念与创新（规范与科学），旅游业作为美国新关注的产业在美国发展的前景与基础优势（标准与标准化）；交流了从旅游法规、旅游政策、旅游服务、旅游统计到旅游标准化等一系列关乎旅游业发展的问题；本文探讨了美国标准化对美国旅游业的影响谈几点感受。

关键词：标准化 美国旅游业 快速发展

1.健全的基础标准为美国旅游业发展奠定了良好的基础

美国拥有700多个标准的专门机构和组织，其中其中经美国国家标准学会认可的组织有270个左右。制定了近四万个标准，为各行各业的发展奠定了规范和准则，作为美国新关注的旅游业由于与众多行业相关，自然为其有序发展奠定了良好的基础。

由健全的建材与建筑的标准化为旅游业住宿的材料安全、使用安全与舒适提供了保障；

由健全的食品卫生标准化为旅游业的饮食安全提供了有力的保障；

由健全的车辆生产及使用、航空运输及使用、水上运输及使用标准化为旅游业的交通安全提供了实质性的保障；

由游乐设施与使用、体验设施与使用和娱乐环境设施与使用及容量设计规范等标准化为旅游业的娱乐观光与游览提供了安全的保障；

由购物环境设施与使用、容量安全设计规范等标准为旅游业的购物要素提供了良好的保障基础。

总之，美国健全的基础标准与标准化为美国旅游业发展奠定了良好的基础。

2.先进科学技术的标准化应用为美国旅游业的安全、便捷与可靠服务提供了卓越的保障

由于电脑在美国的普遍使用，美国的旅行社管理、饭店管理等早已实现了电脑化。自1983年以来，几乎所有美国的旅行社都已进入标准化的计算机预订系统（CRS）。在美国，平均每个旅行社的经营点有5个计算机终端，其中3个处理日常业务信息。在饭店，每个客人都可以在房间里获得天气预报、股市行情之类的信息，当然还可以查阅自己在饭店的消费账单。电子门锁、光感应装置等标准化科技在美国饭店的使用极为普遍，大大提高了客房的安全系数和效益。在交通导航技术应用方面更凸显美国的优势，在标准化的GPS＼GIS系统下，建立和实现了许多信息服务功能，除正常的导航、路况以外，还提供大量旅游六要素的信息，诸如公共交通信息、住宿信息、旅游目的地与景区信息、餐饮信息、娱乐信息和购物区信息等，此外还提供诸如气象、新闻、股市、体育和房产等公共信息，正是应有尽有。

在弗吉尼亚州我们感受了这种服务，在去农庄的公路上，恰巧司机将公共信息公布频道定格在沿路的房地产上，于是一系列快行至前方的有关标准化了的房地产信息接踵而至，我们有意去了一处信息提供的排屋型房地产，不仅受到了热情接待，而且直接可以进行交易商榷和签订合约等。

试想，房地产交易亦可如此，更何况旅游产品和旅游服务了。因此，先进科学技术的标准化应用已经为美国旅游业的安全、便捷与可靠服务提供了卓越的保障。

3.旅游设施与服务的标准化为美国自助游与散客游提供了有效准备概念的出行

全美的租车标准化、汽车旅馆设施与服务内容的标准化、道路与旅游元素的标识标准化等，都为美国自助游与散客游提供了有效准备概念的出行。

租车只要凭身份证或护照，驾照和信用卡就可以了，旅馆或酒店不准备牙膏与牙刷、拖鞋等等已熟知全球。为旅游者出行的有效准备提供了习惯性的概念。

道路与旅游元素的标识标准化更为诸多自驾游爱好者提供了放心出行的保障。

在美国，无论在高速公路还是在一般公路，道路的标识是非常标准和人性化的，除了褐色代表旅游和文化景点指路外，还有11种颜色分别代表不同的交通标识意义，而在九种形状类别中又将梯形作为旅游娱乐信息用。所有这些都为旅游者的出行带来了便捷。

4.标准信息的公开性与易获性为美国旅游业的基本建设提供了切实的规范保证

美国的标准与标准化信息在国内是公开的，相应的规范信息和实施信息也是公开的，都极容易获取。这不仅使本行业在具体建设和发展中有章可循，而且为行业监管、行业与行业间和行业外监督带来了便捷和技术文本的支持。

由于技术参数、技术实现程式和技术检测、检验方法的公开化为旅游业的基础建设、设施建设和装备建设等不仅提供了规范的保证，更便利了由第三、第四方进行各种监理，以确保基本建设的安全、规范和可靠。

据美国最大的澳兰多迪士尼主题公园的旅游管理者称，我们的任何一个娱乐项目和设施都来自不至一个专业监理公司的监督，很多来自几个公司和更多的自愿者来进行监督。

5.科学而详实的旅游业及相关性数据统计为美国旅游业发展规划提供了宝贵的依据

信息的公开性和易获性还体现在各种产业的数据权威和汇总、预测等数据的，及时性、准确性和多元性又是美国在各种统计信息中体现最为显著的。尤其在商贸、金融、交通和税务等更为特出。这就为旅游业的统计提供了很好的平台，而多元性中的细分化影响因子为旅游统计寻求旅游业影响力提供了便捷。

据美国的旅游研究专家称，通过这些公开、详实的数据，加上科学的分析，早在十多年前就已预测拉斯维加斯的旅游业发展将逐步超过业发展，而成为拉斯维加斯的主业，今天拉斯维加斯的旅游业现状业已证明了这一点。事实上，正像拉斯维加斯的旅游业者说的哪样，拉斯维加斯城市的管理者们早在几年前就已着手进行旅游业发展的准备和相关政策的支持，尤其在旅游设施、旅游新业态和旅游项目、产品等方面都有显著的助力性发展，而这一切决策的主要依据自然是科学而详实的数据分析。

美国许多城市的旅游发展规划，大都以这种科学而详实的旅游业及相关性数据统计为依据向当地议会提出并获得通过的。

6.实施标准的法律性与自觉性为规范美国旅游业的优质服务提供了实质的保障

标准“易制不易施”，说的是标准制定容易、实施难，这恐怕是世界的标准化通病。

通过交流和实际体验，我们才真正领悟到，美国之所以在标准实施方面强于其它国家，其主要原因不仅在于人们有极强的法律意识和法律自约力，更主要的是这些标准本身来自于执行者或执行者民间组织，因此具有良好的“自觉性”基础，往往以维护标准为己任，所以标准的实施就显得格外的自然和到位。

体会最深的莫过于汽车司机的服务时间，规定每天服务时间不得超过十小时，不仅严格体现在具体的作息时间安排上，更体现在实际运作中。超过十小时，司机不仅自觉拒绝服务，而且事实上也极易被执法处理（因为都有“黑匣子”的出车记录），恰力度很大，迫使当事者不敢以身试法，久而久之，自然就成习惯了。

除了以上所述的与旅游直接关联的标准化对旅游业的支撑与贡献外，其实还有许多间接的标准化也在为有序旅游提供服务与保障。如：消防标准化、安防标准化、纺织品标准化、环保标准化等都在有力地支持着旅游的有序进行。

由此可见，美国之所以能在旅游业快速崛起并承受旅游产生的服务压力，与完善的标准化基础体系有着不可逾越的关系，美国的旅游专家一致认为：标准化是美国旅游业可持续发展的基石。