油茶苗木培育及栽培管理技术

摘要：油茶是属于山茶科从木的一种，主要为常绿大灌木或者小乔木。近年来，由于油茶的保健作用日益明显，引起了社会各方人士对开发油茶树林的重视，所以油茶苗木的培育和栽培管理技术也备受瞩目。

关键词：油茶；培育；栽培管理

中图分类号：S794.4文献标识码：A文章编号：1674-0432（2012）-02-0166-2

油茶在我国的分布十分广，适合长江流域和南方山地丘陵区大量种植，不失为增加农民收入发展农村经济的一个有效途径。但是由于油茶品种混杂不清，加上管理粗放，致使油茶树种病虫害滋生，地力下降，产量低，经济效益低。本文将对油茶苗木的培育和栽培管理技术进行详细的介绍。

1 苗木培育

1.1 优良选种采集和催生芽苗

油茶是一种植物科目中异花授粉的植物，在采种的大本营中，来自优选的各地优良无性系应该至少保持着开花时期和成熟时期在根本上的一致性，这样才能保证结果的质量和维持群体种族内部结构的稳定。基本上油茶的采种时期是在油茶生理期间的成熟阶段和种子自身成熟阶段之间这段时间。长江以南大部分地区在10月份下旬左右，大部分的种子都已经开始成熟，但在果实未开裂之前的话，单单只用肉眼观察种子，油茶果实的果皮上的茸毛会自然而然的脱落，并且因之而渐渐变得光滑透亮，树上慢慢会开始有少数的茶果因时间变化而裂开，那样子很容易就被剥开。当种子转为乌黑呈现光泽或显示棕黑色的时候，这时开始采摘刚刚适合。当果实采摘过后，最好是放在通风干燥的阴凉地方让它自然而然的裂开。除掉周边的杂质物品，用手选择大颗种子(粒子重量约达2-3g)，在室内可用比较干净并消过毒的干河砂储藏，待到第二年时再取出来，然后用经过托布津处理过的一些湿砂去催芽。具体做法主要是：用一层砂，然后再用一层种子堆放上去，砂的厚度一般是8-10cm,然后以后的每3-5天就可以实施洒水1次，这些用来确保砂和种子的湿度能够保持原来适当的位置，然后过后注意多加观察。大概过了3个月时间，等待新芽生长到3-5cm左右时，就可以作芽苗砧嫁接。

1.2 选择圃地的地点和做床

苗圃地对油茶苗木的生长十分重要，应该选择在避风向阳且灌溉方便，排水容易，土壤疏松，透气良好，病虫害少，PH值最好在5.5-6.5之间的黄土壤、红土壤地。苗圃应该是整平光滑的，做床时，床宽最好为1m，高0.25m，步道宽为0.3m，预防水积现象的产生。最好是在苗床的表面位置施一层大概2cm厚的生土物质，用来减少杂草杂花生长和其他病虫害事故的发生。同时也可以用农用塑料薄膜全方位的覆盖在苗床上，然后保摘，以搭建遮阳网或者用树枝、稻草覆上都可以。

1.3 优化选穗和嫁接

在已经通过鉴定的优良无性系母株上面，可以选用母树的中部部位区域、叶芽相对比较饱满的生木质春梢和夏梢，粗度大概在0.4cm左右的穗条作为接穗备用物品。当穗条被采摘下来之后，就应该立刻剪去多余的那些枝叶和叶片，用厚湿布包住，严谨保险，刚采即用。嫁接工具都是采用专门的切口较薄而且锋利的刀片刀口，还要同时准备一些废铝皮片剪成大概1.5×1.5cm的长条形，弯成卷筒状再进行清洁消毒，以作备用之需。等到6月上旬光景,砧苗的幼芽已经是生长到3cm左右而且即将展子叶时,而此时接穗，也进入半木质化时即可嫁接。先削掉接穗部位,将接穗上，其他多余的1/2叶片也都剪去,再将接穗倒拿在左手拇指、还有中指之间,在距芽基部，斜削成30°左右，对称两个削面，深度约1.5cm,然后将削好待用的接穗,即薄楔形的木质部分，插入苗砧并使之对齐,用做好消毒的铝皮套筒，在其对接处捏紧即可，然后完成嫁接工作。

1.4 芽苗的培栽和管理

在芽苗嫁接完毕后，就必须按照每1平方米75万株芽苗来栽植，要注意栽植之后撒透定根水盖上塑料地膜，以保持苗床的湿度适中。30天之后，就可以开始展开有规模的除草，除去其他的萌芽，还有那些死亡的单株。苗木生长过程当中要注意温度湿度和通风透气等等。

2 苗木的栽培管理

2.1 造林之地的选择和整地方案

最好的造林之地是坡度小于25°而海拔在800m以下，pH值在4.5-6.0之间土壤疏松深厚，排水条件好，年温在14℃-21℃，降水量800-1600mm，无霜期大概200天，向阳坡的地方。注意在栽种前要深挖，施足基肥，最好用的是农家肥料，在此基础上加施磷肥以利根和结果实。整地要根据坡地的坡度缓陡整地成梯，再根据坡度、土壤肥力、间种和抚育的管理具体水平进行密度设计。

2.2 栽培的时间和方式

选择在2月下旬到3月上旬栽种，空气和土壤都比较湿润，而且大部分地区降水量较多，这是最适合的时间栽培。起苗时切记保护好根部，用黄泥浆护住苗根，使根系舒展再覆土踩实，培土形成馒头状就可。在此之外要覆上适量的稀疏苗木树叶，防止水分的蒸发。

2.3 培育管理和施肥料

苗小时要注意一年之内的人工除草过程至少有2次，培土至少1次，在夏初和秋末进行最适宜。施肥时要注意每株在20g之内，每次每株施肥量不要超过10g最好。加强幼苗的保护措施，防止人类或者畜类进行破坏。定植最好选择在阴天或者晴天的傍晚天气进行，下雨天的话土壤太湿不适合定植。最好在根部位用磨细的稻田土或者肥沃的培植土来作定植土。

2.4 油茶幼林的管理

幼林期指的是从定植之后进入到盛果前段期间的阶段。这个时期的主要管理特点就是促使树冠能够迅速长大，培养起良好的树体结构，积累树体的养分为盛果期的营养打下基础。施肥应该以氮肥为主配施磷肥钾肥，每年的施肥量应该逐渐增加；雨季时候注意排水，夏季干旱之时注意及时灌水，减轻地表高温灼伤和旱害可以用中耕除草一次，还要建造防风林带预防冬季冷空气来临；油茶在树体内条件适当的时候会有内膛结果的习性，所以要注意在树冠中保留枝组以培养树冠紧凑树形开张的丰产树形。

2.5 油茶成林的管理

良种的油茶进入盛果期需要消耗大量的营养成分，所以这个时期的管理工作主要放在强林地土、肥水管理和防治病虫害之上。首先要对土壤进行改良，隔年对土壤进行深翻改土，主要在3-4月或者11月结合施肥进行；增施有机肥不但能够有效改良土壤的理化特征，增加肥力，而且还能够提高果实的含油量，进行适当的叶面喷施对促花保果、调节树势、改良提高抗逆性有很大的帮助；油茶成年树只抽发春梢，要尽量保留，对于过分郁闭的树形，应该适当剪除少量枝径2-4cm的直立枝干，提高内膛结果能力。

3 油茶病虫害的防治

危害油茶的病虫害类别非常多，在不同的地区不同时期发生的病虫害类型也不尽相同。

3.1 油茶的病害类型

主要有苗木白绢病、炭疽病、软腐病、半边疯、茶苞病等等。我们一贯禀行的原则都是“预防为主，综合治理”，在平日通过一些整形修剪枝干树叶，土壤消毒来控制病虫害。

3.1.1 苗木白绢病 一种菌核性根腐蚀病，多发生在幼苗期，能够危害幼苗的茎基部，造成苗木枯死，防治的方法主要是选择土质良好的圃地，加强苗圃管理，剥除病根消毒带菌土。

3.1.2 炭疽病 会导致落叶、落花、落果减产，甚至绝收的严峻局面，防治的方法主要是采取修剪措施，清理病枝病叶病果，减少污染。

3.1.3 软腐病又叫落叶病 多发生在多雨季节，低洼地带及密度大林分，防治的方法主要是加强管理，改造过密林分，整枝修剪。

3.1.4 半边疯又叫白腐病 患病的油茶树皮会变成白色，形成树干半边生病半边健康，多发生在低洼积水林地。防治的方法是造林尽量避免低洼积水林地，平时注意整枝修剪，清理病枝病叶，初发病的油茶树可涂抹石硫合剂控制病害的发展。

3.1.5 茶苞病又名茶饼病 病菌在早春花芽开放之前侵入子房，形如桃，中空，产生大量茶泡和茶苞。防治的方法是加强油茶林管理，合理整枝修剪，保持油茶林通风透光条件，及时剪除清理病枝。

3.2 危害油茶生长的虫害主要有毒蛾、象甲虫、茶梢蛾等

3.2.1 毒蛾又名毛虫 专啃食油茶叶、芽、果皮，会造成油茶叶子被食光，果实脱落，树枝枯死。防治的方法主要是结合茶林抚育，消灭幼虫；采取人工扑杀或灯光诱杀等。

3.2.2 象甲虫也叫油茶象 成虫钻蛀油茶的幼果，产卵于果内，孵化幼虫食果仁，造成果实脱落。防治的方法主要是加强油茶林管理，合理整枝修剪，保持油茶林通风透光条件；采取定期收集落果进行消除，烧死还没有出来果实外边的幼虫。

3.2.3 茶梢蛾又名茶梢尖蛾 主要蛀蚀新梢，致使芽梢枯萎，不能开花结果造成减产，防治的方法主要是选择优良苗木品种；及时整枝修剪，清理病枝。

4 结语

对于油茶的苗木培育和栽培管理技术：从选择优良品种和催生芽苗，到选择圃地为做床准备；从如何进行优化选穗和嫁接方法的选择，到芽苗的栽植选地时间以及施肥管理；再从油茶林不同阶段时期的管理，到油茶林病虫害具体防治方法等，还有很多未知的细节问题需要我们去摸索、总结。

参考文献

[1] 龚永远,李明秀,牟瑞龙,等.几种药剂配方对红富士苹果病害的防效实验[J].落叶果树,2010(2):12-14.

[2] 于秋生,王淑萍,王莉莉.苹果褐斑病的防治[J].山西农业（致富科技）,2009(4):34.

[3] 张大通,李颀,易翔宇,等.洛川苹果园害虫管理标准化现状探析[J].安徽农业科学,2010,32(3):120-122.

[4] 李泽楷.五种早期落叶病的比较及科学防治措施[J].果农之友,2008,(8):35.

作者简介：刘斌（1973-），男，广西桂平人，广西国有维都林场技术员，研究方向：林业营林。