浅谈《油品分析》实验课程设计

摘 要：本文从《油品分析》课程危险性高、讲解复杂的特点出发，阐述了利用多媒体技术将复杂的石油产品质量检测项目的教学变得形象直观的方法。该课程是培训油品分析员最基础的主干课程，课程内容为石油产品各项理化指标的国家标准检测方法或行业标准检测方法。该课程以实验教学为主，目的是培养学生的实际动手操作能力。对石油产品实验教学是一个良好的启发。对降低课程危险程度、能源节约和减少环境污染也有着一定的积极意义。

关键词：油品分析 实验 教学 课程设计

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2015）01（a）-0000-00

1 《油品分析》课程特点

1.1 危险性大

（1）着火爆炸的危险。课程中检验的主要对象―石油产品，其主要的特性就是易燃、易爆、易挥发、有毒，而且油品着火不同于其它物品着火，它有着极强的迅速蔓延能力，急剧的燃烧就是爆炸。在常温下一些轻质油品会自燃，何况课程中大部分化验项目，都要对油品进行加热，甚至点火，这无疑都更大程度地增加了课程的危险性。另外，检测过程中要用到大量的化学试剂，如乙醇、乙醚、石油醚、苯、丙酮均为易挥发、易燃烧、易爆炸的物品，因而火灾危险性也非常大。

（2）中毒的危险。油品是由多种元素（C、H、O、N、S）组成的化合物，具有一定的毒性，通过皮肤接触可使人中毒。油品易挥发，油蒸汽可通过呼吸道侵入人体，使人中毒。

（3）触电的危险。化验用到各种加热或制冷的电器设备，内部结构复杂，学生必须熟悉掌握电器原理和使用方法，否则稍有使用不当或思想麻痹大意，很可能发生触电事故。

1.2 实验项目多且规范性强

基层油库化验室所检测的30余项油品基础理化指标项目全部在该课程要求之内。而且所有实验项目的实验方法标准、石油产品技术标准、分析仪器均为全国或石油化工系统统一的标准。所以要求实验操作步骤、实验条件必须规范化、标准化。

1.3 实验过程抽象，计算复杂，学生理解难度大

由于检测过程中遇到各种各样的化学反应，对于基础比较薄弱的学生来讲，抽象的反应过程理解起来难度较大。许多检测方法仪器原理复杂且不便拆装，学生想出要了解仪器的内部结构和原理单靠老师口头讲解是非常困难的。另外，测定过程条件均比较苛刻，形象具体地讲解实验条件还需借助先进的教学手段。

2 利用多媒体手段设计《油品分析》课程的意义

多媒体作为一种现代教学的手段，已被广泛应用于理论教学当中。对于实验课程，也应充分利用多媒体的多种优势，最大限度地辅助实验教学的实施。

2.1 简化过程，便于理解

多媒体手段可充分利用视、听、说向学习者提供声、像、图、文等综合信息，这样更有利于学习者长时间保持注意力。特别是利用二维、三维动画及虚拟技术可以在多媒体中模拟出仪器设备的内部结构及虚拟出某些现象科学的规律原理等，可以帮助学习者显著提高认识、理解这些规律原理本质的程度。

2.2 节约课时，便于自学

传统的实验教学是将学生分成若干小组，一个小组一个小组地轮流学习和实验。多媒体的运用将解决学生围观可视性差的矛盾，将仪器内部结构以三维动画的形式清晰地展示给所有学员，同时授课，学时可缩短几倍。另外，学生的基础参差不齐，有了多媒体课件，学生可以根据自身掌握的情况，随时自行查阅所学内容，避免了课上统一进度的弊端。

2.3 节约试样，减少污染

多媒体课件的应用可实现电脑模拟操作环节，可一改传统的重复失败所造成的试样大量消耗和废液的产生。一方面大大节约了实验用油，另一方面降低了废液处理所带来的环境污染和经济浪费。

鉴于此，将每一个实验项目以多媒体课件的形式，从试验所用仪器设备、操作过程到数据计算等各方面加以分析、诠释，使各个环节简单、直观、明了地展现出来，形成了一套可视性强、可读性好、适用面广，推广性强的学习软件。使学生对本课程的学习变得简单容易，益于普及。

3 课程设计思路

本课程中，实验项目复杂多样，既有化学反应的实验，也有物理指标的检测，但课程设计思路可以统一为两大模块：一是学习模块；二是测验模块。各功能模块由不同的组件组成，课件具有结构合理、交互性强、界面友好等特点。

4 课程设计方案

4.1 项目的总体设计

首先进行项目分析，课件的目标分析，使用对象分析和开发成本估算。然后确定总体设计方案。课件要有较强的交互性，制作此课件的目的是普及方法，就应该适应各层次培训人员的需要。再次是详细确定多媒体课件的内容和功能。在教学理论的指导下，详细分析教学内容、划分教学单元，做好课件内容设计。按照国家标准方法精编提纲，正确表达实验方法的知识内涵，选择适当的教学模式。使结构内容设计达到巧妙新颖、信息适量、媒体和谐的要求。

4.2 课件的程式设计

课件程式设计中最重要的就是脚本的编写，脚本是是教学目标的详细注解，是程序设计的蓝本。脚本包括多媒体教材内容的文字描述、解说词、整体框架设计、版面布局、各部分的具体表现方法等多方面内容。

4.3 素材的准备和梳理

素材是一种课件制作中不可缺少的要素，它决定着软件设计的生动性、观赏性和准确性。我们按照总体方案的要求和脚本设计进行素材的准备，收集所需的文本、图片、视频、配音、声音、动画素材等，然后进行梳理，将它们分别冠以一定意义的名称分类存入素材目录备用。

4.4 课件的制作完成

在课件的实现部分，最主要的就是制作动画和编制程序。动画的制作又包括界面的设计和内容动画的设计。设计界面，首先要满足用户的实际需要，制作出生动活泼，富于艺术效果，具有较强的吸引力的界面，但一定要注意要突出教学内容，不能喧宾夺主。

4.5 课件的测试和试用

在制作完成以后，应对课件进行了多方面、全方位的测试，对不妥之处进行精雕细琢，以求课件的尽可能地完善。

参考文献

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[3]陈坤华.构建高校学生自主学习体系的探索[J].广东工业大学学报（社会科学版），2004年04期.