高档套袋黄冠梨生产技术

近年安徽砀山县园艺场陆续在酥梨树上高接黄冠、圆黄等梨品种，其中套袋黄冠梨外观美、口感好，深受市场欢迎，但形成高档果的比例不足70％，影响了经济效益。高档套袋黄冠梨的标准是：单果重225―375g，果面嫩黄或乳白色，光洁，果点小，无锈斑，无机械损伤，无病虫，可溶性固形物含量在11％以上。为提高高档果比例，必须注意以下几个问题。

1 加强接后管理。培养优质花芽

黄冠梨多高接在酥梨上，采用基部四主枝中干圆柱形，树高3．5m左右。春季高接时，采用多头(10年生树不少于60―80条接穗)、长接穗(2―3芽／穗)嫁接，当年恢复树冠。6月初，除延长枝外，其他枝条喷0．3％磷酸二氢钾3次，促使花芽分化。

2 土肥水管理

合理的土肥水管理，对改善套袋果色泽，减少果点和锈斑等，有良好作用。当地多为砂壤土，有机质含量0．5％左右。因此，需增施有机肥，每公顷梨园增施饼肥6000―8000kg或鸡粪15 000kg。追施复合肥时，必须用正规厂家生产的复合肥，氮、磷、钾含量均为15％，每公顷用量应控制在250―300kg。严禁偏施氮肥。

3 修剪

据调查，同一地块，密闭园片与通风透光良好的园片套袋后高档果产量相差50％以上；同一株树，树冠和上部高档果多，因此高接树需适时适度修剪。黄冠梨极性强，枝条直立，宜轻剪、长放，缓和树势。并疏除过密枝、细弱枝，确保树冠通风透光良好。密植园还应考虑间伐，改善群体光照。

4 花果管理

从疏蕾开始疏花。间隔15―20era留1个花序，保留的花序留第2―4序花蕾，其余疏去。黄冠梨虽能自花结果，但人工辅助授粉能提高坐果率、增大果个。授粉品种可选鸭梨、马蹄黄、圆黄梨等。

5 套袋

果袋选择是生产高档果的关键。选用正规厂家生产符合国家标准的优质果袋，外黄、内黑双面压光纸袋或外黄中黑内衬棉纸三层果袋为宜。套袋从5月10日开始，5月25日前结束。套袋时如遇高温，套前灌水，防止日烧。避免中午高温时套袋，否则易造成日灼。风雨天或者有露水时也不要套袋。

套袋前必须喷药，以降低病虫基数。入袋害虫主要有梨木虱、康氏粉蚧和黄粉蚜等。套袋前应根据害虫发生规律，进行套前防治，严防把梨木虱虫卵及其他虫体套人袋内。选用刺激性小因而对果面安全的药剂，禁用复方和含硫、铜的制剂；浓度不宜过高；喷枪压力不要过大，以免对幼果表皮造成伤害，形成锈斑。杀菌剂一般选用1000倍80％大生M―45、霉能灵1500倍、70％甲基托布津1200倍、50％多菌灵胶悬剂700倍液等。杀虫剂可选择1．8％齐螨素5000倍(无渗透剂)、10％吡虫啉3000倍或48％乐斯本2000倍液等。套袋前还应将袋口进行药剂处理。套袋时使果袋膨起，通气孔打开，使幼果居于袋体中央，袋口应捏紧，防止害虫入袋危害。

6 套袋后至采前管理

要定期整理果袋，纠正偏袋。定期检查袋内害虫发生情况，严防害虫入袋。果实膨大期要追施氮磷钾复合肥。用韩国产爱沃富1000倍液叶面喷施2―3次，对提高果实品质有良好效果。