谈《导游业务》课堂教学模式的创新

摘要：对于职校的学生而言，学习基础比较差，学习积极性不高已是不争的事实。如何更好地调动学生的学习兴趣，使他们能够比较好地投入学习，结合《导游业务》课程教学实践性强，比较生动有趣的特点，我在教学过程中尝试打破传统的45分钟课堂教学模式。带领学生走出教室，将原有“学生听教师讲”的传统教学模式转变为“学生讲教师听”的新型模式，从而充分调动起学生学习的积极性、主动性，真正做到寓教于乐。

关键词：导游业务 课堂教学 模式创新

一、课堂教学模式创新的必要性

1.中等职业学校导游专业学生的特点

目前，中等职业学校导游专业学生都来源于初中毕业生，作为基础教育淘汰出来的中职生，虽然接受了九年义务教育，但实际上根本没有达到初中毕业生的水准。这部分学生综合素质相对较差，学习不太好，不喜欢读书、写作业，上课比较调皮，如果面对这部分学生，我们仍采用普通中学45分钟满堂灌的方法进行教学，作业抄书，考试死背，是很难调动起学生学习的积极性、主动性的。

2.《导游业务》课程培养目标及培养现状

《导游业务》课程是一门职业性、实践性很强的旅游专业基础课，教学的最终目的应该是培养学生的导游服务基本技能和导游服务应变能力，毕业生应能够与旅游行业、企业的实际需求无缝衔接、零距离上岗。但实际情况是，大多数学校培养出来的学生理论基础知识相对扎实，但实践能力相对较差，从而出现了：一方面，旅游企业找不到自己所需求的旅游人才；另一方面，学校培养出来的学生不能满足企业的实际需求，学无所用。

3.传统教学模式存在的问题

不少职校的导游专业大多数还是采用传统的填鸭式、灌注式的陈旧教学方法授课，教学模式还停留在“教师－教材－学生”应试的教育模式上。教师在课堂上滔滔不绝地讲授专业理论知识，学生始终处于硬性接受和“听”的被动状态，这种传统的教学模式不利于培养学生独立思考和解决问题的能力，教师只管照本宣科讲教材，学生只要课后背背教材，通过考试即可完成任务。这种方法培养出来的学生只会空讲，并不能真正达到旅游行业的要求。

二、课堂教学创新模式与实施策略

《导游业务》课堂教学创新模式是教师根据教学大纲、教学内容、培养目标、学生特点等内容，采用项目式教学，确定教学主课题，围绕教学主课题教师提供相关背景材料、相关知识的获取途径，并指导学生选择适当的教学子课题，让学生围绕自己选定的教学子课题搜集相关材料，在材料搜集、整合过程中自主获取相关知识，通过实践、考察、分析、讨论、总结等一系列教学环节，在教师的引导下学生发现现象，探索规律。在此教学模式下，学生主动获取知识，应用所获取的知识解决实际问题，从而达到不单纯向学生传授知识，而是传授学习方法、提高学习能力的教学目标。

《导游业务》课堂教学创新模式的具体实施，通过以下几个方面来完成：

1.创设情境，激发兴趣

对于刚刚接触《导游业务》的学生，采取什么样的教学方法，如何激发他们的学习主动性是教学的关键。俗话说，有兴趣才有动力，学生的兴趣越浓，求知欲就越旺，知识接受的就越快，学习效果也最好。为了让他们对本课程的教学模式有一个全面的了解，激发学习兴趣，首先在多媒体教室播放以往学生外出上课录像、照片，边放边讲解说明，采用此种教学模式的目的、注意事项、学习方法、学习效果、考核方式，等等。

以前，学生一般都在教室里上课，而现在听说可以在校园甚至各大景点上课都充满新鲜感。学生被这种新颖的教学方式深深地吸引，充分调动起学习兴趣。

根据观看以往教学录像，学生也知道自己很快也将以不同的角色进行实地操练，而这些内容自己并不熟悉，老师短期内进行的教学内容又涉及这些，学生上课积极性非常高，因为马上就要用到，所以学习得特别认真，记得也特别牢。

2.通过实践，发现问题

在对导游业务进行初步讲解后，以校园为实际操练场地，拟好工作项目，设计任务表格，分配各项任务，同时留有一定的准备时间，让学生按照自己分到的任务去准备。正式上课那天，就像一个正式的旅游团队出发一样，教师带着评分表，跟着全队进行记录、打分。学生既有机会当游客，又有机会当导游，同时，还要给其他同学打分、记录当好教师的角色，由于承担不同的角色，在活动过程中也就有了不同的心理感受。

通过实地操练，可以发现许多课堂上无法发现的问题。比如，集合，开始在课堂上已经给学生讲解过如何组织客人集合，如何清点人数，可在实际操练过程中，学生由于胆怯，不敢大声说话，一说话就脸红，无法召集客人，客人集合后清点人数无法点清，一遍、两遍、三遍怎么都数不清，后来有同学竟想出让客人不许动、报数等命令方式。

在学校实地操练后，每个学生写出自评报告，写出自己的感受，自己的收获、不足，需要加强的地方，自己给其他同学打分情况，为什么打这么多分，其他同学值得借鉴的地方。教师根据学生之间的自评、他评再进行总结、分析，巩固所学的知识。

3.夯实基础，形成技能

随着学生实地操练次数的增加，以及不同角色间的相互转换，学生基本上可以掌握导游工作的基本流程、注意事项以及一些常见问题的处理方法。在此基础上，教师将不断增加实地操练的难度，比如，增加项目环节、增加旅游接待中的一些特殊事情处理，等等。导游带团时，经常会遇到各类突发问题，能否很好处理，直接关系到整个旅游活动能否顺利进行。对于突发事件，如果学生有所了解，在处理起来就会得心应手，但对于在校生来说缺少带团经验，为了弥补这方面的不足，课下充分调动学生收集各种旅游案例，将旅游案例放入实地操练中，让学生来处理，大家再根据处理结果进行评判，补充不足，纠正错误，从而提高自身处理问题的能力。

4.鼓励自学，提高素质

通过实地操练，使学生进一步认识到自己目前所掌握的这些知识，与社会实际需要还有很大的差距，仅靠教师所传授的那些知识是不能够满足实际带团需要的。充分认识到导游工作是一种知识密集型的服务性工作，要通过不断的自学来提高自身的文化修养，提高整体素质。

在这样的新型教学模式下，学生学习积极性得到很大提高，厌学情绪大为减少，实践能力越来越强，使我们的学生极受旅行社的欢迎。

参考文献：

[1]王连义.怎样做好导游工作[M].北京：中国旅游出版社.

[2]张力仁.导游业务课程教学改革[J].番禺职业技术学院学报.

[3]赵爱华.导游业务课程教学改革初探[J].辽宁高职学报.

[4]杜炜，张建梅.导游业务[M].北京：高等教育出版社.