影响潮州陶瓷装饰的因素

【内容摘要】潮州是我国陶瓷的主要产地之一，其陶瓷文化有着悠久的历史。潮州陶瓷装饰在继承传统陶瓷装饰的基础上以及在其装饰艺术的产生与发展过程中，不断吸取其他陶瓷产区装饰的艺术特点，并受潮汕民俗文化和当地其他民间工艺美术及海外贸易的影响，形成种类丰富、艺术特色鲜明的装饰特点。

【关键词】潮州陶瓷 民俗文化 海外贸易

潮州，位于粤东富饶的韩江三角洲，它不仅以灿烂的历史文化而闻名，更以它辉煌的陶瓷艺术而著称于世。潮州陶瓷的装饰艺术，不仅具有地方特色，更让我们通过陶瓷装饰对当地的传统文化、生活方式、社会风俗有着深入的认识。潮州陶瓷装饰纹样形式多样、内容丰富、风格独特，折射出当地的生活、风俗、文化引导与陶瓷装饰的种种关系，根据其特点，我们不难看出潮州陶瓷装饰在受到当地民俗文化及其它民间美术影响的同时，还受到海外贸易及其它陶瓷产区装饰纹样的影响。

一、当地其它民间美术及民俗文化对潮州陶瓷装饰的影响

潮州的陶瓷艺术是潮汕人民所创造的乡土艺术，并为人民大众享用和观赏，也体现了潮汕人民的审美情操和精神面貌。潮州陶瓷承传原始艺术，在中华民族文化的滋养中得以快速成长和发展，形成了独特的地方特色。潮州陶瓷装饰纹样以民俗艺术中的吉祥纹样为主要载体，在民间艺术创作中表现出丰富的生活情趣与美的意识，他们通过绘制或者塑造纹样来表达和祈求生活吉祥、家庭幸福、婚姻美满、事业发达、前程锦绣的愿望和理想。在潮州陶瓷装饰纹样中大量的历史故事、民间传说等题材都传达和表述着当地的社会文化内涵，蕴含劳动人民对祥瑞、繁荣、平安与幸福生活的渴望和追求。如碗和盘的装饰有“莲池水禽”“山水城楼”“渔舟钓叟”“缠枝花草”“海鲜水藻”等纹样，清晰而明了地展现出潮汕地区的民俗民情。

潮州当地其它民间美术对陶瓷装饰产生了一定的影响，如潮州陶瓷装饰中的潮彩在发展过程中，不断吸收潮绣、木雕、民间彩绘如金漆画等的艺术形式与技法，创新了釉上堆金的方法，形成了浮凸多层的艺术效果和地方特色。潮州通花瓷器是一种具有地方特色的雕贴镂空、精巧玲珑的陶瓷艺术品类。它的出现，很大程度上借鉴和吸取了潮州抽纱、潮绣、剪纸及金漆木雕等地方艺术的表现形式，如潮州抽纱的色彩和图案、木雕中的透雕及浮雕效果、剪纸和刺绣的纹样设计在通花瓷的制作上一一得以体现。

二、海外贸易对潮州陶瓷装饰的影响

潮州海外贸易据《全唐文·进岭南王馆市舶使院图表》记载，唐德宗时，“波斯、古暹本二舶顺风而至潮州”。《广东工艺》载文：“至今东南亚一带的国家和伊朗与土耳其还保存不少中国元、明时期的潮州彩绘瓷器。”不难看出潮州陶瓷海外贸易的高度繁荣。上世纪80年代，中国在沿海地区率先实行改革开放。广东属改革开放的前沿阵地，潮州作为广东省陶瓷产区之一，自然比其它陶瓷产区在政策和地理位置上占有优势，再加上潮州是侨乡，海外潮州人对家乡的陶瓷产品情有独钟，所以潮州的陶瓷产品在海外市场有着较大的优势。为了满足国外消费者的需求，外贸订单产品必须具有地域特色，必须遵循不同民族的生活发展规律来进行陶瓷装饰。

海外贸易的影响在潮州陶瓷装饰上有很明显的反映。早在唐宋时期，潮州就生产西洋人头像、西洋狗等产品来满足对外贸易的需要。而在现代潮州陶瓷装饰中，有很多以古希腊罗马的神话故事和英雄传说为题材的装饰，也有一些帝王、骑士、诗人等形象，常与传统古典的装饰纹样配在一起，风格清新雅致，这种装饰风格深受欧美人的喜爱。此外，还有很多以大象和热带植物为主的东南亚装饰风格特点出现在潮州陶瓷装饰中。

三、其它陶瓷产区的装饰纹样和工艺对潮州陶瓷装饰的影响

潮州陶瓷装饰在继承传统艺术的基础上，汇集了潮州木雕、石雕、嵌瓷艺术的装饰技法，另一方面其它地区的装饰纹样也对其产生了不可忽视的影响。从潮州的一些青花装饰纹样上不难看出，潮州青花瓷在发展过程中承袭了景德镇青花的一些特点，如图案题材，纹饰中有文人雅士琴棋书画的生活场面，也有民众喜爱的神话传说和历史故事，受到景德镇青花装饰的深刻影响，潮州青花装饰除了承袭这些题材外，还有表现潮州当地的山水景色及民间题材，具有浓郁的地域特色。潮州陶瓷装饰中的刻花、印花和划花等装饰手法与耀州窑的刻花和印花装饰手法相近，刀法锋利、线条流畅、纹饰立体感强烈，装饰纹样华美丰富，有动物、人物、花卉、图案等，古朴大方、丰富多样。福建德化瓷塑使用捏、塑、雕、刮、接、贴等多种技法制作出精美的瓷塑作品，凸显出釉色乳白、色调素雅的艺术特点。潮州枫溪瓷塑借鉴了德化瓷塑的优良传统，融汇当地泥塑、木雕等艺术，达到构图巧妙、主题突出，多样技法相互运用，形成雅丽而不俗气的独特地方风格和艺术特色。

潮州是我国陶瓷的主要产地之一，陶瓷装饰具有民间性和装饰性的独特地方艺术风格，潮州陶瓷装饰在继承传统陶瓷装饰的基础上，同时吸取其它艺术门类的装饰形式，形成种类丰富、艺术特色鲜明的陶瓷装饰特点。潮州瓷艺的艺术制作手法独特、多样。技法上多采用雕、捏、塑、刻、镂、划、印、贴、压等多种装饰手法，以它独特的装饰方式来吸引大众的目光，灵活运用多层次的雕贴镂空瓷花，产生不同的形式美，瓷花装饰巧于构思，概括凝练，富于装饰意味。潮州陶瓷装饰纹样的题材范围非常广泛，曲折复杂的故事情节的题材经过艺术家们的艺术加工和灵活多变的组合处理，变成了深受人们喜爱的优美图案，纹样内涵寓意丰富。总的来说，潮州的陶瓷装饰，受到当地民俗文化、其它民间美术影响和其他陶瓷产区装饰纹样及海外文化的影响，经过千百年的锤炼，世代相传，融汇中外，推陈出新，形成了现在“精工细致、玲珑通透、立体垫浮、金碧瑰丽”的独特陶瓷装饰风格特点。

（注：本文为韩山师范学院潮学研究院专项课题《潮州与其它地区民间陶瓷装饰的比较研究》阶段性成果之一）

参考文献：

[1]叶春生，林伦伦.潮汕民俗大典[M].广州：广东人民出版社，2010.

[2]李炳炎.宋架山潮州窑[M].汕头：汕头大学出版社，2004.

[3]杨坚平.潮州民间美术全集[M].汕头：汕头大学出版社，2001.

作者单位：韩山师范学院美术与设计系