园艺技术专业构建校企共建人才培养模式的实践

摘 要：本文通过对园艺技术专业人才培养目标，优化理论教学，教师和企业专业技术人员共同参与教学、生产，以及教学资源的有机结合和合理利用，毕业生的顶岗实训及就业等方面进行了论述，探讨了构建校企共建人才培养的模式。

关键词：高等职业教育；园艺技术专业；校企合作；人才培养模式

高等职业教育人才培养要以技术应用能力培养为主线，突出实用性、技能性和岗位的针对性，这就要求学校与企业必须建立长期紧密的联系，以企业为依托，以实践为桥梁，以专业为平台，以教学为中心，所办专业要依托企业，植根企业，服务企业，突出专业特色，推行以互惠共赢，联手共建专业为基础的新型校企协作人才培养模式。

西安职业技术学院生物工程系在校内建设园艺技术专业综合实训基地，校外依托西安华林农业设施工程有限公司建立企业实践教学基地，研究校企合作实训过程中的实践教学、课程开发、人才培养、专业建设以及教学管理，并解决在此期间所出现的一系列问题。探索出一条以企业为依托的多种形式的校企协作教学模式，以获得学校和企业间可持续的、互惠共赢、优势互补、资源共享的协同效应，推进我院园艺技术专业人才培养模式的转变和创新。

1 明确人才培养目标

本项目通过生物工程系在校内园艺技术专业综合实训基地建设，校外依托西安华林农业设施工程有限公司，确定本专业园林工程发展方向和人才培养目标为四个“一”：

一颗心：有较好的心理素质和团队精神、爱岗敬业、吃苦耐劳（职业素质和职业道德）。

一幅画：能进行一定规模的园林绿化工程的规划设计并形成系列设计图（规划设计能力）。

一双手：能依照规划方案组织实施(组织施工能力)。

一张嘴：将设计方案与用户充分沟通，让用户信服并采用(社交能力)。

2 优化理论教学

理论教学是知识传授的主要途径，校企共建是优化理论教学的重要方式。其中包括课程体系优化和教材优化。课程体系是专业人才培养方案的核心。高职园艺专业课程体系的改革，应以培养现代园艺产业生产一线所需要的高端技能型专门人才为主要任务，强化生产实用性，突出技术应用性，弱化理论系统性，提高知识运用综合性，校企合作、全员参与，打造出工学结合的高职课程体系。教材建设是课程建设的重要方面，是课程改革的必然要求。面向岗位构建课程体系，必然会出现面向岗位的模块课程、项目引领课程或综合化课程等新型课程。这些新型课程的出现，对教材建设提出了更新更高的要求，这就要求教师根据市场需求在企业的协助下编写实用性强、职业教育特色鲜明的教材，以满足课程改革的需要，从而为人才培养提供优质、丰富的教学资源。此外，教材建设要特别注重具有一体化设计多种媒体有机结合的立体化教材的开发，提高课程的数字化程度，充分发挥现代科学技术在教育领域的作用。

3 教师和企业专业技术人员共同参与教学

高职园艺专业培养的是具有较强实践动手能力和解决实际应用问题能力的学生，缺乏实践经验或者实践经验不足的教师是不可能培养出实践能力强的学生的。因此要加强教师的实践经验，这可以从培养和引进两个方面下功夫。在师资队伍建设过程中，可选派专业教师到生产第一线进行实践锻炼，促进教师的教学、科研及实践等综合能力快速提高。另外，积极聘请企业技术人员来校担任兼职教师，近几年西安职业技术学院从西安华林农业设施工程有限公司、绿友园林公司、左翼园艺公司等单位聘请技术专家或能工巧匠多人担任了兼职教师，从而加强了与企业技术带头人的沟通，强化了校企合作。另外，还鼓励专业教师和兼职教师之间相互交流学习，从而提高专业教师的实践能力。

4 生产及教学资源的有机结合和合理利用

通过校企合作进行专业共建，既可以解决本专业校内实训资源不足的实际问题，又能够解决企业技术及人才不足的困难。近几年西安职业技术学院生物工程系与西安华林农业设施工程有限公司在这方面的合作已经取得了不错的效果。

5 毕业生的顶岗实训及就业

对学生的实习，我们实行的是校企双重管理，即学生在实训企业中，要接受企业和学校两方面的管理。企业负责学生的技能培训、考勤、绩效、评价；学校负责学生的再教育，包括思想、理论知识的再学习、考核和评价。对企业而言，学生身份是员工，要完成一定的生产任务；对学校而言，学生身份是学生，要完成企业顶岗实训的学习任务。学生走进企业，充当的是企业的员工。企业按照员工管理制度管理考核学生，能够使学生较快地进入角色；同时，学校委派专业教师或学生班主任管理教育学生，能实现学校对学生企业顶岗实训的管理。过去领学生在企业实训，大多是老师管理学生，企业一般不参与直接管理，只是在上岗前对学生进行一定的培训，后期的企业实训主要是学生操作、老师管理，有问题时企业会与老师协调，学生对企业绝对服从的力度不够。现在，由于企业对学生直接参与管理，并且与考核制度和薪金发放挂钩，所以效果要远远好过从前。

通过学生在企业的顶岗实训，使企业与学校有机地结合起来，将用人与培养人有机地结合起来，让学生一边在企业中实践，一边在企业中学习。在顶岗实训过程中，要做到校企职责分明、相互沟通协调，充分发挥企业文化育人、环境育人的作用，充分利用企业行家能手的实践经验作为培训资源，根据生产环节，建立定期培训制度，建立技术专家带学生的企业导师制。校企合作应编写顶岗实习指导手册，在顶岗实习期间开展镶嵌式教学，为学生及时提供专业知识，有效提高学生的实际工作能力。这种形式既是国际上的普遍规律，又是中国的高职特色。

学生通过教学实习期间在企业进行3～6个月的生产实践后，基本熟悉各岗位工作的基本要求。同时企业可根据学生在实践过程中的不同表现，优先录取品学兼优的学生提前顶岗，实现学生就业和企业员工选聘的对接。

总之，园艺技术专业的建设，要求学校必须按照社会和企业对人才的需求来确定人才培养目标，制定课程体系，开展实践教学。企业技术人员及专业教师共同承担人才的培养工作，让企业参与专业实践教学，这些任务只有企业及专家携手共同参与专业建设，才能够取得良好的效果。（收稿：2012-02-02）

参考文献：

[1] 郭正兵.高职高专园艺专业课程体系改革的探索与实践[J].当代教育论坛,2008年八期

[2]许学明.高职教育园艺专业人才培养模式改革初探[J].连云港职业技术学院学报,2006年第三期

[3]张力飞 高职园艺技术专业学生企业顶岗实训管理评价体系构建[J].教育文摘，2011年第一期

[4]吴业东等.高职园艺技术专业建设探索与实践[J].高教探索,2011年第五期